Bericht zur Analyse der Marktgröße, des Marktanteils und der Trends für Lebensmittellagerbehälter in Europa – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

Marktgröße für Lebensmittelaufbewahrungsbehälter

• Der europäische Markt für Lebensmittelbehälter wird im Jahr 2024 auf 50,62 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2032 70,90 Milliarden US-Dollar erreichen , was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % im Prognosezeitraum entspricht.
• Das Marktwachstum wird größtenteils durch die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für Bequemlichkeit, Tragbarkeit und längere Haltbarkeit von Lebensmitteln vorangetrieben, was die Nachfrage nach langlebigen und vielseitigen Lösungen zur Lebensmittelaufbewahrung sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich ankurbelt.
• Darüber hinaus beschleunigen das steigende Bewusstsein für die Reduzierung von Lebensmittelabfällen, Nachhaltigkeitsbedenken und die wachsende Beliebtheit von Meal-Prepping und einem mobilen Lebensstil die Einführung wiederverwendbarer, recycelbarer und umweltfreundlicher Behälter und fördern damit das Wachstum der Branche erheblich.

Marktanalyse für Lebensmittelaufbewahrungsbehälter

• Ein Frischhaltebehälter dient zur Aufbewahrung von Lebensmitteln im Gefrierschrank oder Kühlschrank bei Raumtemperatur. Zur Aufbewahrung von Lebensmitteln stehen verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung, wie Flaschen und Gläser, Dosen, Beutel, Becher und Becher sowie Kartons. Bei der Auswahl des richtigen Behältertyps müssen zahlreiche Faktoren berücksichtigt werden. Unter Berücksichtigung der Art der Lagerung (z. B. Lagerung bei Raumtemperatur, gekühlt oder gefroren), der Lagerdauer, der Art der Lebensmittel und des Lagerraums
• Die steigende Nachfrage nach Vorratsbehältern für Lebensmittel wird vor allem durch den veränderten Lebensstil der Verbraucher, den Anstieg des Konsums von verpackten Lebensmitteln und Fertiggerichten sowie die zunehmende Bedeutung nachhaltiger, wiederverwendbarer und abfallreduzierender Verpackungslösungen angetrieben.
• Deutschland dominierte den Markt für Lebensmittelbehälter mit einem Anteil von 19,5 % im Jahr 2024 aufgrund der starken Nachfrage nach hochwertigen, langlebigen Behältern sowohl im privaten als auch im industriellen Bereich.
• Großbritannien dürfte im Prognosezeitraum die am schnellsten wachsende Region im Markt für Lebensmittelbehälter sein, da die Nachfrage der städtischen Verbraucher nach Lösungen zur Essenszubereitung, praktischen Verpackungen und mikrowellengeeigneten Behältern steigt.
• Das Kunststoffsegment dominierte den Markt mit einem Marktanteil von 47,3 % im Jahr 2024 aufgrund seines geringen Gewichts, seiner Kosteneffizienz und seiner Anpassungsfähigkeit sowohl im Haushalt als auch in der Industrie. Kunststoffbehälter werden aufgrund ihrer Langlebigkeit, Bruchfestigkeit und Verträglichkeit mit verschiedenen Lebensmitteln bevorzugt. Darüber hinaus haben Fortschritte bei BPA-freien und recycelbaren Kunststofftechnologien das Vertrauen der Verbraucher in kunststoffbasierte Lebensmittelaufbewahrung gestärkt.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Lebensmittelaufbewahrungsbehälter    

Markttrends für Lebensmittelaufbewahrungsbehälter

„Steigende Nachfrage nach Fertiggerichten“

• Ein bedeutender und sich beschleunigender Trend im Markt für Lebensmittelbehälter ist die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten. Diese Entwicklung wird durch den geschäftigen Lebensstil, die Urbanisierung und die zunehmende Präferenz für Fertiggerichte und Zubereitungslösungen vorangetrieben. Verbraucher suchen zunehmend nach Verpackungen, die sich einfach lagern, transportieren und aufwärmen lassen, was die Einführung multifunktionaler Lebensmittelbehälter vorantreibt.
  • Unternehmen wie Tupperware und Freshware bieten beispielsweise mikrowellengeeignete Behälter mit Fächern an, die ein einfaches Portionieren und Aufwärmen ermöglichen und so den Bedürfnissen des mobilen Verzehrs entsprechen. Auch OXO und EMSA bieten Produkte mit auslaufsicherer Technologie und stapelbarem Design an, die eine effiziente Organisation von Kühlschrank und Vorratskammer ermöglichen.
• Der Trend zu gesünderer Ernährung und Nachhaltigkeit beeinflusst die Produktinnovation. Marken bieten BPA-freie, recycelbare und wiederverwendbare Optionen an, um den umweltbewussten Verbraucherwünschen gerecht zu werden. So hat LocknLock beispielsweise Öko-Behälter aus recycelten Materialien eingeführt, was den Wandel hin zu einem umweltfreundlicheren Konsum widerspiegelt.
• Auch das Design von Vorratsbehältern für Lebensmittel entwickelt sich weiter und enthält intelligente Funktionen wie Frischeindikatoren oder QR-Codes zur Bestandsverfolgung. Dies ist für technisch versierte Verbraucher, die ein verbessertes Lebensmittelmanagement anstreben, noch attraktiver.
• Diese wachsende Tendenz zu praktischen, sicheren und nachhaltigen Aufbewahrungslösungen verändert die Erwartungen der Verbraucher und ermutigt die Hersteller, Materialien, Funktionalitäten und Designs kontinuierlich zu verbessern.
• Die Nachfrage nach vielseitigen, langlebigen und verbraucherfreundlichen Lebensmittelbehältern wächst im privaten und gewerblichen Bereich rasant, da Verbraucher bei der Aufbewahrung von Lebensmitteln Wert auf Frische, Nachhaltigkeit und Benutzerfreundlichkeit legen.

Marktdynamik von Lebensmittelbehältern

Treiber

„Zunehmende Nutzung von Beuteln zur Lebensmittelaufbewahrung“

• Die zunehmende Verwendung von Beuteln, insbesondere flexiblen Beuteln und wiederverschließbaren Aufbewahrungsbeuteln, ist aufgrund ihrer leichten Struktur, niedrigen Kosten und Bequemlichkeit für die kurzfristige Lagerung ein wichtiger Treiber auf dem Markt für Lebensmittelbehälter.
  • So verzeichnen Unternehmen wie Ziploc und Vtopmart eine steigende Nachfrage nach ihren wiederverschließbaren Aufbewahrungsbeuteln, insbesondere bei Verbrauchern, die Wert auf Tragbarkeit, Portionskontrolle und einfaches Einfrieren oder Kühlen von Resten legen.
• Diese Aufbewahrungsbeutel sind besonders beliebt in der Gastronomie und in Haushaltsküchen, da sie eine Vielzahl von Lebensmitteln lagern können und dabei nur minimalen Platz beanspruchen.
• Darüber hinaus erweitern Fortschritte in der Materialtechnologie, wie z. B. verbesserte Barriereeigenschaften für Feuchtigkeits- und Geruchsresistenz, die Anwendbarkeit von Beuteln sowohl für trockene als auch für verderbliche Lebensmittel.
• Der wachsende Trend zum Großeinkauf und zur Portionierung von Mahlzeiten unterstützt auch die Verwendung solcher Aufbewahrungslösungen, fördert weitere Produktinnovationen und erhöht ihren Beitrag zum allgemeinen Marktwachstum.

Einschränkung/Herausforderung

„Steigende Gefahr einer Lebensmittelkontamination“

• Bedenken hinsichtlich des Risikos einer Lebensmittelkontamination durch die Verwendung minderwertiger oder nicht lebensmittelechter Materialien in Lagerbehältern stellen eine erhebliche Marktbeschränkung dar
  • Beispielsweise können minderwertige Kunststoffbehälter schädliche Chemikalien in Lebensmittel abgeben, insbesondere wenn sie zum Aufwärmen verwendet werden. Dies führt zu Gesundheitsrisiken und wachsendem Misstrauen der Verbraucher gegenüber bestimmten Produktkategorien.
• Um dieser Herausforderung zu begegnen, investieren Hersteller zunehmend in zertifizierte, lebensmittelechte Materialien und BPA-freie Lösungen und verbessern gleichzeitig die Aufklärung der Verbraucher über die richtige Verwendung und Lagerung.
• Trotz dieser Bemühungen gefährdet die Präsenz gefälschter und schlecht regulierter Produkte in den Schwellenländern weiterhin das Verbrauchervertrauen und stellt ein Hindernis für das Wachstum legitimer Marken in diesem Segment dar.
• Um dieses Hindernis zu überwinden und das Vertrauen der Verbraucher in Lösungen zur Lebensmittelaufbewahrung aufrechtzuerhalten, sind eine strenge behördliche Aufsicht und eine klarere Kennzeichnung sowie Innovationen bei der sichereren Materialzusammensetzung von entscheidender Bedeutung.

Marktumfang für Lebensmittelaufbewahrungsbehälter

Der Markt ist nach Material, Zweck, Form, Kapazität, Technologie, Größe, Aussehen, Funktion und Endbenutzer segmentiert.

• Nach Material

Der europäische Markt für Lebensmittelbehälter ist nach Materialien in Metall, Kunststoff, Glas, Acryl, Keramik, Silikon, Papier und andere Materialien unterteilt. Das Kunststoffsegment hatte 2024 mit 47,3 % den größten Marktanteil aufgrund seines geringen Gewichts, seiner Kosteneffizienz und seiner Anpassungsfähigkeit sowohl im Haushalt als auch in der Industrie. Kunststoffbehälter werden aufgrund ihrer Langlebigkeit, Bruchfestigkeit und Verträglichkeit mit verschiedenen Lebensmitteln bevorzugt. Darüber hinaus haben Fortschritte bei BPA-freien und recycelbaren Kunststofftechnologien das Vertrauen der Verbraucher in kunststoffbasierte Lebensmittelbehälter gestärkt.

Das Glassegment dürfte zwischen 2025 und 2032 das höchste Wachstum verzeichnen. Grund dafür ist das steigende Verbraucherbewusstsein hinsichtlich der chemischen Auslaugung von Kunststoffen und die steigende Nachfrage nach nachhaltigen und wiederverwendbaren Alternativen. Glasbehälter werden aufgrund ihrer Porenfreiheit, Transparenz und hochwertigen Optik bevorzugt und eignen sich daher ideal für den Haushalt und die Aufbewahrung von Feinkost im Einzelhandel.

• Nach Zweck

Der Markt wird nach Verwendungszweck in mikrowellengeeignete, luftdichte Behälter und andere unterteilt. Luftdichte Behälter hatten 2024 den größten Marktanteil, vor allem aufgrund ihrer hervorragenden Fähigkeit, die Frische zu bewahren und Verunreinigungen zu verhindern. Verbraucher in Europa suchen zunehmend nach luftdichten Verpackungen, um die Haltbarkeit zu verlängern, insbesondere in städtischen Gebieten, wo Großeinkäufe und die Zubereitung von Mahlzeiten üblich sind.

Das Segment der Mikrowellenkompatibilität wird im Prognosezeitraum voraussichtlich das höchste CAGR-Wachstum verzeichnen. Grund dafür ist die zunehmende Akzeptanz eines bequemen Lebensstils und die Nachfrage nach Lösungen zur Aufbewahrung von Lebensmitteln zum Aufwärmen und Essen. Verbraucher bevorzugen Behälter, die sich direkt in der Mikrowelle verwenden lassen, ohne dass der Inhalt umgefüllt werden muss. Das erhöht die Praktikabilität und reduziert den Reinigungsaufwand.

• Nach Form

Der Markt ist nach Form in runde, eckige und andere Formen unterteilt. Runde Behälter hatten 2024 den größten Anteil, da sie traditionell zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet werden und in runden Gefäßen oder Schalen besser Platz nutzen. Ihre gleichmäßige Oberfläche sorgt für gleichmäßiges Erhitzen und einfache Handhabung, was sie sowohl in privaten als auch in gewerblichen Küchen beliebt macht.

Das quadratische Segment dürfte bis 2032 das schnellste Wachstum verzeichnen, da es sich effizient stapeln lässt und Kühlschrank- und Regalfläche besser ausnutzt. Quadratische Behälter werden immer beliebter, insbesondere in der Gastronomie und im Einzelhandel, wo maximale Lagerkapazität bei klarer Sicht im Vordergrund steht.

• Nach Kapazität

Auf der Grundlage der Kapazität ist der Markt in weniger als 100 ml, 100–500 ml, 500–1000 ml, 1000–1500 ml, 1500–2000 ml und mehr als 2000 ml segmentiert. Das 500–1000-ml-Segment hatte im Jahr 2024 den größten Marktanteil, da es sich für die Aufbewahrung von Einzelportionen und mittelgroßen Mahlzeiten eignet, die häufig in Haushalten und als Verpackung zum Mitnehmen verwendet werden.

Behälter mit einem Fassungsvermögen von mehr als 2000 ml werden voraussichtlich das schnellste Wachstum verzeichnen, insbesondere aufgrund der zunehmenden Verwendung in Lebensmittelverarbeitungsanlagen und der Großmengenlagerung in Restaurantküchen. Auch im B2B-Segment wächst diese Kategorie für Produkte wie Getreide, Gemüse und Fleisch.

• Nach Technologie

Der Markt ist technologisch in Spritzguss, Extrusion, Streckblasformen, Thermoformen und weitere Verfahren unterteilt. Spritzguss erzielte 2024 den größten Umsatzanteil, da er eine präzise und skalierbare Produktion komplexer Behälterdesigns in gleichbleibender Qualität ermöglicht. Seine Kosteneffizienz in der Großserienproduktion und die Kompatibilität mit unterschiedlichen Materialien machen ihn bei europäischen Herstellern weit verbreitet.

Das Thermoformen dürfte das schnellste Wachstum verzeichnen, unterstützt durch die steigende Nachfrage nach leichten Einwegbehältern im Lebensmittelliefer- und Einzelhandelssektor. Es eignet sich besonders für transparente, flache Schalen und Deckel und bietet eine ansprechende Optik sowie Kosteneinsparungen.

• Nach Größe

Der Markt wird nach Größe in kleine, mittlere und große Behälter unterteilt. Mittelgroße Behälter dominierten 2024 aufgrund ihrer Vielseitigkeit bei der Aufbewahrung von Lebensmitteln sowohl für Einzelpersonen als auch für Familien. Sie werden in Haushalten und Gastronomiebetrieben häufig für Lebensmittel wie Speisereste, vorgeschnittenes Obst oder Feinkostprodukte verwendet.

Das Segment der kleinen Geräte wird im Prognosezeitraum voraussichtlich das schnellste Wachstum verzeichnen, insbesondere für den Einsatz als Snack für unterwegs, zur Aufbewahrung von Gewürzen und für Babynahrung. Kompakte Größe und Tragbarkeit werden in der städtischen Bevölkerung und der Arbeiterklasse zunehmend geschätzt.

• Nach Aussehen

Der Markt wird nach ihrem Aussehen in transparente und farbige Behälter unterteilt. Transparente Behälter hatten 2024 den größten Anteil, da sie praktischerweise eine visuelle Identifizierung des Inhalts ohne Öffnen ermöglichen, Lebensmittelabfälle reduzieren und die Küchenorganisation vereinfachen.

Bei farbigen Behältern wird der größte Zuwachs erwartet, unterstützt durch ästhetische Vorlieben, Markendifferenzierung im Einzelhandel und die Verwendung zur Segmentierung (z. B. Fleisch vs. Obst und Gemüse), um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.

• Nach Funktion

Der Markt ist funktionsbezogen in die Bereiche Lagerung, Fördern und Transport, Kommissionieren, Handling, vernetzte Arbeitsplätze und weitere segmentiert. Der Bereich Lagerung hatte 2024 den größten Marktanteil, da Behälter eine zentrale Rolle bei der Konservierung von Lebensmitteln im Haushalt und in der Industrie spielen. Die Nachfrage nach zuverlässigen und wiederverwendbaren Lösungen zur Lebensmittelaufbewahrung ist branchenübergreifend konstant.

Das Förder- und Transportsegment dürfte aufgrund des Booms bei Lebensmittellieferdiensten und des grenzüberschreitenden Lebensmittelhandels innerhalb Europas am stärksten wachsen. Spezialbehälter, die auf Stabilität, Isolierung und Manipulationssicherheit ausgelegt sind, gewinnen in der Logistik an Bedeutung.

• Durch Endbenutzer

Der Markt ist nach Endverbraucher segmentiert in Haushaltswaren, Back- und Süßwaren, Schokolade, Fertiggerichte, Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch und Geflügel, Gewürze und Würzmittel, Milchprodukte und Sonstiges. Das Haushaltssegment war 2024 marktführend, getrieben durch den zunehmenden Fokus der Verbraucher auf Lebensmittelkonservierung, Essenszubereitung und die Reduzierung von Lebensmittelabfällen. Die steigende Zahl von Single- und Kleinhaushalten in ganz Europa trägt zu einer konstanten Nachfrage bei.

Das Segment Convenience Food dürfte im Prognosezeitraum das stärkste Wachstum verzeichnen, unterstützt durch die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten, insbesondere unter Berufstätigen. Dies führt zu einem Bedarf an langlebigen, wiedererwärmbaren und optisch ansprechenden Verpackungsformaten.

Regionale Analyse des Marktes für Lebensmittelaufbewahrungsbehälter

• Deutschland dominierte den Markt für Lebensmittelbehälter mit dem größten Umsatzanteil von 19,5 % im Jahr 2024, angetrieben durch die starke Nachfrage nach hochwertigen, langlebigen Behältern sowohl im privaten als auch im industriellen Bereich.
• Das Land profitiert von einer gut etablierten Lebensmittelindustrie, einem hohen Verbraucherbewusstsein für Lebensmittelhygiene und einer zunehmenden Präferenz für wiederverwendbare und umweltfreundliche Materialien wie Glas und BPA-freie Kunststoffe.
• Die zunehmende Verbreitung organisierter Lebensmittelaufbewahrungssysteme in modernen deutschen Haushalten und das Wachstum nachhaltiger Verpackungen in der Bäckerei-, Fleisch- und Milchbranche sind wichtige Treiber der Marktexpansion

Markteinblick in Lebensmittelaufbewahrungsbehälter in Großbritannien

Der britische Markt für Lebensmittelbehälter wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 deutlich wachsen. Dies ist auf die steigende Nachfrage nach Lösungen für die Essenszubereitung, praktischen Verpackungen und mikrowellengeeigneten Behältern bei städtischen Verbrauchern zurückzuführen. Dieses Wachstum wird durch die zunehmende Beliebtheit des Kochens zu Hause, nachhaltigkeitsorientierte Verbraucherpräferenzen und die weit verbreitete Verwendung luftdichter Behälter zur Minimierung von Lebensmittelabfällen unterstützt. Der expandierende Online-Lebensmittelsektor und eine wachsende gesundheitsbewusste Bevölkerung beschleunigen die Einführung von Aufbewahrungsprodukten zur Portionskontrolle und Frischhaltung zusätzlich.

Markteinblick in Lebensmittelaufbewahrungsbehälter in Frankreich

In Frankreich wird bis 2032 ein stetiges Wachstum des Marktes für Lebensmittelbehälter erwartet, angetrieben durch den steigenden Trend zu hochwertigen, optisch ansprechenden Küchenorganisationslösungen. Verbraucher in Frankreich bevorzugen wiederverwendbare Materialien wie Glas und Keramik, insbesondere in städtischen Regionen, in denen Ästhetik und Sicherheit einen hohen Stellenwert haben. Darüber hinaus tragen staatliche Maßnahmen zur Reduzierung von Plastik und die zunehmende Nutzung umweltfreundlicher Aufbewahrungslösungen in den Bereichen Backwaren, Milchprodukte und Fertiggerichte zu einer anhaltenden Marktnachfrage bei.

Marktanteil von Lebensmittelaufbewahrungsbehältern

Die Branche der Lebensmittelbehälter wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen angeführt, darunter:

• The Clorox Company (USA)
• Tupperware (USA)
• Newell Brands (USA)
• Amcor plc (Schweiz)
• LocknLock Co. (Südkorea)
• Unternehmen für geformtes Fiberglas (USA)
• Prepara (USA)
• Thermos LLC (USA)
• Freshware (USA)
• Oneida (USA)
• Glasslock (USA)
• Vremi (USA)
• Vtopmart (USA)
• EMSA GmbH (Deutschland)
• Silgan Containers (USA)
• Lindar Corp. (USA)
• Detmold Group (Australien)
• Pactiv LLC (USA)
• OXO (USA)

Neueste Entwicklungen auf dem europäischen Markt für Lebensmittelbehälter

• Im März 2024 führte Amcor in Zusammenarbeit mit Stonyfield Organic und Cheer Pack North America einen Ausgießerbeutel aus Polyethylen (PE) für die YoBaby-Joghurtlinie von Stonyfield ein, um die Umweltbelastung herkömmlicher Verpackungen zu reduzieren. Diese Innovation verbessert die Recyclingfähigkeit und entspricht den steigenden Erwartungen von Verbrauchern und Behörden an nachhaltige Verpackungen. Damit positioniert sich Amcor als Anbieter umweltfreundlicher Lebensmittelbehälter, um einen größeren Anteil am Markt zu erobern.
• Im Dezember 2023 stellte Novolex eine neue Linie recycelbarer Lebensmittelverpackungen mit mindestens 10 % Post-Consumer-Recyclinganteil (PCR) vor und unterstrich damit sein Engagement für Nachhaltigkeit im Markt für Lebensmittelbehälter. Mit einer Vielzahl von Produkten, darunter Dessertbecher, manipulationssichere Behälter und Kuchenbehälter, soll diese Initiative die Marktpräsenz von Novolex stärken und umweltbewusste Verbraucher ansprechen, wodurch die Nachfrage nach Verpackungen mit Recyclinganteil steigt.
• Im Jahr 2021 kündigte Plastipak seine Recyclinginvestitionen in seinem Werk in Toledo, Spanien, an. Ziel ist die Umwandlung von PET-Flakes in lebensmitteltaugliche Recycling-Pellets. Diese Pellets sind für die direkte Verwendung in neuen Lebensmittelbehältern vorgesehen. Das Werk soll jährlich fast 20.000 Tonnen lebensmitteltaugliche Pellets produzieren und ab Sommer 2022 in Betrieb gehen.
• Im Jahr 2021 stellte Berry Superfos, eine Geschäftseinheit von Berry Global, einen neuen nachhaltigen CombiLight-Verpackungsbecher für Lebensmittelhersteller vor. Diese moderne und fortschrittliche, ressourcenschonende Lebensmittelverpackungslösung würde dazu beitragen, den Kunststoffanteil im Vergleich zu ähnlichen Lösungen um 60 Prozent zu reduzieren.
• Im Februar 2020 brachte die Molded Fibre Glass Tray Company die ULTRA-LITE Tragetaschen und Behälter auf den Markt. Diese vereinen leichtes Design mit hoher Haltbarkeit und sprechen damit neue Kundensegmente an. Diese Produkterweiterung dürfte Umsatzchancen eröffnen, da sie Branchen und Verbraucher anspricht, die robuste und dennoch handliche Lösungen zur Lebensmittelaufbewahrung suchen, und so die Marktpräsenz des Unternehmens weiter diversifizieren.

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