Globaler Markt für Maismehl – ​​Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Größe

Maismehl erfreut sich in verschiedenen Backwaren zunehmender Beliebtheit. Es wird auch zur Herstellung von Polenta, Tortillas und Maisbrot verwendet. Maismehl mit hohem Ballaststoffgehalt ist in den USA sehr gefragt. Daher steigern Maismehlhersteller die Produktion von steingemahlenem Maismehl, das aromatischer, körniger und nahrhafter ist als stahlgemahlenes Maismehl.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Maismehl im Jahr 2021 einen Wert von 844,3 Millionen US-Dollar hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 1.295,74 Millionen US-Dollar erreichen wird, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,50 % im Prognosezeitraum 2022–2029.

Marktdefinition

Mais wird weltweit in der Futter- und Lebensmittelindustrie sowohl roh als auch verarbeitet verwendet. Maismehl ist ein wichtiges Nebenprodukt der Maisproduktion. Es handelt sich um Maispulver, das durch Trocknung entsteht. In vielen Teilen der Welt ist es ein gängiges Grundnahrungsmittel. Maismehl hat einen hohen Ballaststoffgehalt und liefert gesunde Nährstoffe in diätetischen Mahlzeiten. Es enthält außerdem wichtige Mineralstoffe wie Mangan, Kupfer, Zink, Phosphor, Magnesium und Eisen.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Marktdynamik für Maismehl

Treiber

• Die zunehmende Verwendung von Maismehl als gesunder Ersatz

Die Hauptfaktoren für die weltweite Nachfrage nach Maismehl sind die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesunden Lebensmitteln und veränderte Ernährungsgewohnheiten. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für ein vollwertiges Frühstück mit verzehrfertigen Lebensmitteln den Maismehlmarkt im Prognosezeitraum ankurbeln wird. Darüber hinaus wirkt sich die Umstellung auf gesündere Lebensmittel zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels positiv auf den globalen Maismehlmarkt aus.

• Die Verwendung von Maismehl als Innovation in Lebensmitteln sowie der Anstieg der Maisproduktion

Privathaushalte und Restaurants nutzen Maismehl als innovative Lebensmittelbeschichtung . Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Mais aufgrund der weit verbreiteten Verwendung von Maismehl das Marktwachstum ankurbelt. Die Einführung neuer landwirtschaftlicher Technologien, Ertragssteigerungen und die Ausweitung der Anbauflächen treiben das Wachstum der Maisproduktion in Entwicklungsländern voran und befeuern damit das Marktwachstum. Der Aufschwung im Fast-Food-Sektor, die Übernahme westlicher Kultur und steigende verfügbare Einkommen tragen ebenfalls zum Marktwachstum bei.

Gelegenheit

Lebensmittel- und Getränkehersteller nutzen die gesundheitlichen Vorteile von Maismehl und fügen wichtige Zutaten hinzu, um ihre Produkte schmackhafter und nahrhafter zu machen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Verwendung von Maismehl zur Krankheitsprävention und Gesundheitserhaltung im Prognosezeitraum zu einem positiven Wertwachstum führen wird. Für Backwaren wird üblicherweise Weizenmehl verwendet. Maismehl bietet jedoch neben Weizenmehl eine neue, gesunde und leckere Verwendung beim Backen. Daher wird mit einer steigenden Nachfrage nach Maismehl gerechnet.

Einschränkungen

Der hohe Kohlenhydratgehalt von Maismehl begrenzt den Produktkonsum. Darüber hinaus ist Mais schwer verdaulich und enthält viel Zucker und Fett, was das Marktwachstum erheblich beeinträchtigen kann. Schwankungen im Maisangebot sowie ernährungsbedingte Nachteile behindern das Marktwachstum.

Dieser Marktbericht zum Maismehl enthält Details zu aktuellen Entwicklungen, Handelsbestimmungen, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, dem Einfluss inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen hinsichtlich neuer Umsatzfelder, Änderungen der Marktregulierung, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriewachstum, Anwendungsnischen und Marktdominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografischer Expansion und technologischen Innovationen. Für weitere Informationen zum Maismehlmarkt kontaktieren Sie Data Bridge Market Research für ein Analysten-Briefing. Unser Team unterstützt Sie bei fundierten Marktentscheidungen und unterstützt Sie bei Ihrem Marktwachstum.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Maismehlmarkt

Die COVID-19-Pandemie ist eine weltweite Pandemie, die viele Länder betroffen hat. Sie hat verheerende Auswirkungen auf Wirtschaft und Marketing. Die Lieferketten wurden aufgrund von Transportbeschränkungen für Export und Import unterbrochen. Auch der Transport von Rohstoffen wie Mais und verwandten Produkten zur Industrie ist eingeschränkt. Aufgrund des Mangels an Rohstoffen und Arbeitskräften stand die verarbeitende Industrie vor zahlreichen Herausforderungen, die zu Produktionsstillständen führten. Infolgedessen verzögerte sich die Maismehlproduktion. Die reduzierte Produktion führte zu einer geringeren Nachfrage nach dem Produkt. Mit sinkenden Corona-Fallzahlen und der Aufhebung der Lockdowns wächst der Maismehlmarkt jedoch rasant.

Jüngste Entwicklung

• Das US-amerikanische Unternehmen Bunge Ltd. beschloss im Januar 2019, zwei Maismühlen der Grupo Minsa, SAB de CV, in den USA zu erwerben. Diese Akquisition erweiterte das Produktportfolio des Unternehmens, das bisher kein vorgekochtes Maismehl (Masa) umfasste.
• Im September 2020 startete Empressa Polar, eine bekannte Marke für vorgekochtes Maismehl, einen Food Truck, um den Welt-Arepa-Tag in Nordamerika zu feiern und die Verbraucher für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Maismehl zu sensibilisieren. Der Food Truck war fünf Wochen lang ununterbrochen in den USA unterwegs.
• McHargue's Mill, eine beliebte Getreidemühle, wurde im Juni 2019 eröffnet und produziert Maismehl für den Einzelhandel und B2B-Kunden in North Dakota. Obwohl die Mühle bereits 1806 erbaut wurde, dauerte es lange, bis sie ihren Betrieb aufnehmen konnte. Der Unternehmer ist außerdem auf die Herstellung von Bio-Maismehl ohne Konservierungsstoffe spezialisiert.

Globaler Marktumfang für Maismehl

Der Maismehlmarkt ist nach Form, Beschaffenheit, Produkttyp, Granulierung, Endverwendung, Klasse und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen, schwache Wachstumssegmente in den Branchen zu analysieren und bietet Ihnen einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die Ihnen helfen, strategische Entscheidungen zur Identifizierung zentraler Marktanwendungen zu treffen.

Bilden

• Maisgrieß
• Maismehl
• Vollkornmais
• Maismischungen
• Maissirup
• Geschossener Mais
• Entkeimt
• Sonstiges

Natur

• Biologisch
• Konventionell

Produkttyp 

• Blaues Maismehl
• Steingemahlenes Maismehl
• Stahlgemahlenes gelbes Maismehl
• Weißes Maismehl

Granulation

• Bußgeld
• Grob
• Medium

Endverwendung

• Lebensmittelverarbeitung
• Gastronomie
• Futtermittelindustrie
• Haushalte
• Sonstiges

Klasse

• Unangereichert
• Angereichert

Vertriebskanal

• Business-to-Business
• Business-to-Consumer
• Lebensmitteleinzelhandel
• Hypermärkte/Supermärkte
• Konventionelle Geschäfte
• Online-Einzelhandel
• Sonstiges

Regionale Analyse/Einblicke des Maismehlmarktes

Der Markt für Maismehl wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Form, Art, Produkttyp, Granulierung, Endverwendung, Klasse und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für Maismehl abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Großbritannien, Italien, Frankreich, Spanien, Russland, die Türkei, die Schweiz, Belgien, die Niederlande, Dänemark, Schweden, Polen, die Türkei, das übrige Europa, Japan, China, Südkorea, Indien, Australien, Singapur, Japan, Thailand, Indonesien, Neuseeland, Vietnam, Thailand, Indonesien, Malaysia, die Philippinen, der übrige asiatisch-pazifische Raum, Südafrika, Kuwait, Katar, Oman, Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate und der übrige Nahe Osten und Afrika, Brasilien, Argentinien und das übrige Südamerika.

Der nordamerikanische Markt für Maismehl ist der größte der Welt, gefolgt von Europa. Die zunehmende Beliebtheit von Maismehl aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins und der steigenden Konsumgewohnheiten hochwertiger Lebensmittel in den Industrieländern dieser Regionen trägt zum positiven Wachstum des Maismarktes bei. Die wichtigsten Maislieferanten sind die USA, China, Saudi-Arabien, Frankreich und Indien. Neue Handelskanäle und die Vorliebe für hochwertige Lebensmittel treiben das Marktwachstum in diesen Ländern zusätzlich voran.

Der Länderteil des Berichts enthält zudem Informationen zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Markttrends beeinflussen. Datenpunkte wie die Analyse der nachgelagerten und vorgelagerten Wertschöpfungskette, technische Trends, die Fünf-Kräfte-Analyse nach Porter sowie Fallstudien dienen unter anderem der Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder. Auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund starker oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten werden bei der Prognoseanalyse der Länderdaten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Maismehl Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des Maismehlmarktes bietet detaillierte Informationen zu den einzelnen Wettbewerbern. Zu den Details gehören Unternehmensübersicht, Finanzzahlen, Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang sowie Anwendungsdominanz. Die oben genannten Daten beziehen sich ausschließlich auf den Fokus der Unternehmen auf den Maismehlmarkt.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Maismehlmarkt zählen:

• The Kraft Heinz Company (USA)
• The Hain Celestial Group, Inc. (USA)
• General Mills, Inc. (USA)
• Kellogg Co. (USA)
• Conagra Brands, Inc. (USA)
• Hero Group (Schweiz)
• Barilla G. e R. Fratelli SpA (Italien)
• Northern Quinoa Production Corporation (USA)
• Freedom Foods Group Limited (Australien)
• Raisio plc (Finnland)
• Dr. Schär AG/SPA (Italien)
• Enjoy Life Foods (USA)
• FARMO SpA (Italien)
• London Food Corporation Limited (Großbritannien)

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