Marktbericht zu globaler Guavenpüree-Produktion: Größe, Marktanteil und Trendanalyse – Branchenüberblick und Prognose bis 2033

Marktgröße für Guavenpüree

• Der globale Markt für Guavenpüree hatte im Jahr 2025 einen Wert von 407,60 Millionen US-Dollar und wird voraussichtlich bis 2033 auf 630,30 Millionen US-Dollar anwachsen , was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,6 % im Prognosezeitraum entspricht.
• Das Marktwachstum wird maßgeblich durch die steigende Verbrauchernachfrage nach natürlichen, Clean-Label- und funktionellen Fruchtzutaten angetrieben, was die Verwendung von Guavenpüree in Getränken, Milchprodukten, Süßwaren und Backwaren fördert.
• Darüber hinaus etabliert die steigende Nachfrage nach praktischen, gebrauchsfertigen und nährstoffreichen tropischen Fruchtprodukten Guavenpüree als bevorzugte Zutat bei Lebensmittel- und Getränkeherstellern. Diese zusammenwirkenden Faktoren beschleunigen die Verbreitung von Guavenpüree und tragen somit maßgeblich zum Wachstum der Branche bei.

Marktanalyse für Guavenpüree

• Guavenpüree, hergestellt aus frischen oder verarbeiteten Guavenfrüchten, wird aufgrund seines natürlichen Geschmacks, seines hohen Nährstoffgehalts und seiner Vielseitigkeit in Getränken, Desserts, Soßen und Backwaren zunehmend geschätzt und ist somit zu einer unverzichtbaren Zutat in der modernen Lebensmittelverarbeitung und -innovation geworden.
• Die steigende Nachfrage nach Guavenpüree wird vor allem durch das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, die zunehmende Vorliebe für exotische und funktionelle Fruchtzutaten sowie die steigende Verwendung tropischer Fruchtpürees in internationalen Lebensmittel- und Getränkerezepturen angetrieben.
• Nordamerika dominierte 2025 mit einem Anteil von rund 35 % den Markt für Guavenpüree . Gründe hierfür sind der steigende Konsum von Getränken, Snacks und Babynahrung auf Fruchtbasis sowie das wachsende Bewusstsein für natürliche und gesunde Zutaten.
• Der asiatisch-pazifische Raum dürfte im Prognosezeitraum aufgrund der zunehmenden Urbanisierung, steigender verfügbarer Einkommen und der Nachfrage nach praktischen, fruchtbasierten Zutaten in Ländern wie Indien, China und Thailand die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt für Guavenpüree sein.
• Das konventionelle Segment dominierte den Markt mit einem Marktanteil von rund 60 % im Jahr 2025 aufgrund seiner Erschwinglichkeit, weiten Verfügbarkeit und etablierten Produktionsinfrastruktur. Konventionelles Guavenpüree wird aufgrund seiner gleichbleibenden Qualität und skalierbaren Lieferfähigkeit häufig von Getränke- und Lebensmittelherstellern für Massenmarktprodukte verwendet. Es wird oft für großtechnische Anwendungen in Säuglingsnahrung, Backwaren und Saucen bevorzugt, wo Kosteneffizienz und zuverlässige Beschaffung entscheidend sind. Starke Vertriebsnetze und etablierte Beschaffungskanäle stärken seine Marktpräsenz zusätzlich. Darüber hinaus ist konventionelles Guavenpüree mit verschiedenen Verarbeitungstechniken und Lagerbedingungen kompatibel und ermöglicht so eine ganzjährige Produktion.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Guavenpüree

Markttrends für Guavenpüree

Steigende Verbrauchernachfrage nach natürlichen und funktionellen Inhaltsstoffen

• Ein bedeutender Trend auf dem Markt für Guavenpüree ist die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für natürliche, nährstoffreiche und funktionelle Lebensmittelzutaten. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die steigende Nachfrage nach exotischen Fruchtaromen in Getränken, Milchprodukten und Süßwaren angetrieben. Er ermutigt Hersteller, Guavenpüree als vielseitige Zutat einzusetzen, die sowohl Geschmack als auch Nährwertvorteile bietet.
  • Shimla Hills Offerings Pvt. Ltd. legt beispielsweise Wert auf die Verwendung von weißen und rosa Guavenpürees indischer Herkunft, die mit fortschrittlichen aseptischen Verfahren verarbeitet werden, um den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten. Damit bedient das Unternehmen globale Hersteller, die nach Zutaten mit klaren Inhaltsangaben suchen. Solche Initiativen stärken die Marktpräsenz von Guavenpüree in Europa und Nordamerika.
• Die Verwendung von Guavenpüree in Smoothies, Säften und Fertiggetränken nimmt rasant zu, da Verbraucher zunehmend funktionelle Produkte bevorzugen, die das Immunsystem stärken, die Aufnahme von Antioxidantien fördern und die Verdauung unterstützen. Dadurch etabliert sich Guavenpüree als bevorzugte tropische Fruchtzutat für Produktinnovationen.
• Im Süßwaren- und Backwarenbereich findet Guavenpüree Verwendung in Marmeladen, Soßen und Füllungen und bietet Herstellern eine natürliche Alternative zu künstlichen Aromen und Farbstoffen. Dies trägt zur Produktdifferenzierung bei und entspricht der Verbrauchernachfrage nach gesünderen Genussmitteln.
• Gesundheitsorientierte und pflanzenbasierte Ernährungstrends beschleunigen die zunehmende Verwendung von Guavenpüree in Milchalternativen, veganem Eis und Joghurt und unterstreichen seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Hersteller wie International Taste Solutions (ITS) nutzen diesen Trend, um allergenfreie und vegane Guavenpüree-Produkte zu entwickeln, die die wachsende Zahl von Konsumenten ansprechen, die Wert auf natürliche Inhaltsstoffe legen.
• Der Markt verzeichnet ein starkes Wachstum, da Guavenpüree die Herstellung von hochwertigen und exotischen Produkten ermöglicht und seine Verwendung bei innovativen Lebensmittel- und Getränkeherstellern in Nordamerika, Europa und im asiatisch-pazifischen Raum ausweitet.

Marktdynamik des Guavenpürees

Treiber

Steigende Nachfrage nach praktischen, gebrauchsfertigen Fruchtpürees

• Der steigende Bedarf an praktischen, vorverarbeiteten Fruchtzutaten treibt die Nachfrage nach Guavenpüree sowohl in der Industrie als auch im Einzelhandel an. Gebrauchsfertige Pürees verkürzen die Verarbeitungszeit, gewährleisten gleichbleibende Qualität und ermöglichen es Produktentwicklern, den wachsenden Verbrauchererwartungen an exotische und nährstoffreiche Aromen gerecht zu werden.
  • Beispielsweise wurde die neue Produktionsanlage Unit-4 von ABC Fruits in Chittoor, Indien, errichtet, um hochwertiges rosa Guavenpüree mit fortschrittlichen Verarbeitungstechnologien herzustellen, die Farbe und Nährstoffe erhalten. Diese Erweiterung verbessert die globalen Lieferkapazitäten und unterstützt Hersteller von Säften, Nektaren und tropischen Getränken.
• Die zunehmende Beliebtheit von funktionellen Getränken und Smoothies steigert den Bedarf an Guavenpüree, das sich nahtlos in flüssige Rezepturen integrieren lässt, ohne Geschmack oder Nährwert zu beeinträchtigen. Dies ermöglicht es Herstellern, gesundheitsorientierte Produkte für unterwegs zu entwickeln.
• Gastronomiebetriebe und Lebensmittelhersteller setzen Guavenpüree zunehmend in Saucen, Füllungen und Süßwaren ein und nutzen seine gebrauchsfertige Beschaffenheit, um Produktionseffizienz und Produktkonsistenz zu gewährleisten. Dies stärkt die Position von Guavenpüree als bevorzugte Zutat aus tropischen Früchten für vielfältige industrielle Anwendungen.
• Der Trend zu Premiumprodukten und exotischen Geschmacksinnovationen treibt die Akzeptanz weiter voran, da gebrauchsfertige Guavenpürees Herstellern effizientes Experimentieren mit neuen Produktlinien ermöglichen. Unternehmen wie Döhler North America erweitern ihr Portfolio an tropischen Früchten, darunter auch Guavenpüree, um der steigenden Nachfrage nach innovativen Getränken und Desserts gerecht zu werden.

Zurückhaltung/Herausforderung

Lieferkettenengpässe und saisonale Verfügbarkeit von Obst

• Der Markt für Guavenpüree steht aufgrund der saisonalen Guavenproduktion vor Herausforderungen, da dies die ganzjährige Verfügbarkeit einschränkt und zu Angebotsschwankungen führt. Diese Einschränkungen beeinträchtigen die gleichbleibende Produktionsleistung und die Preisstabilität globaler Lebensmittel- und Getränkehersteller.
  • Beispielsweise können Schwankungen in der Guavenernte in Indien, einem der größten Produzenten von rosa Guaven, die Verarbeitungskapazität wichtiger Lieferanten wie Capricorn Food Products India Ltd. beeinträchtigen. Saisonale Lieferengpässe können Hersteller zwingen, auf Lagerhaltung oder alternative Beschaffungsstrategien zurückzugreifen, was die Betriebskosten erhöht.
• Der Markt steht zudem vor logistischen Herausforderungen beim Transport der verderblichen Guavenfrüchte von den Anbauflächen zu den Verarbeitungsbetrieben, wobei Qualität und Frische erhalten bleiben müssen. Störungen in der Kühlkette oder Verzögerungen bei Exportlieferungen können den globalen Vertrieb erheblich beeinträchtigen.
• Zudem erhöht die Abhängigkeit von begrenzten geografischen Regionen für den Guavenanbau die Anfälligkeit für Klimawandel, Schädlingsbefall und Pflanzenkrankheiten, was das Angebot weiter verknappen kann. Hersteller müssen nachhaltige Beschaffungsmethoden anwenden und ihre Bezugsquellen diversifizieren, um diese Risiken zu minimieren.
• Diese angebotsseitigen Herausforderungen schränken gemeinsam die Produktionsausweitung und die Deckung der wachsenden globalen Nachfrage nach Guavenpüree ein und unterstreichen die Notwendigkeit eines robusten Lieferkettenmanagements und einer strategischen Planung.

Marktpotenzial für Guavenpüree

Der Markt ist nach Art, Beschaffenheit und Anwendung segmentiert.

• Nach Typ

Basierend auf der Sorte ist der Markt für Guavenpüree in Tropical White, Tropical Pink und andere Sorten unterteilt. Tropical White dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil im Jahr 2025. Gründe hierfür sind der hohe Fruchtfleischanteil, das milde Aroma und die vielseitige Verwendbarkeit in verschiedenen Lebensmittelanwendungen. Tropical White Guavenpüree ist aufgrund seiner natürlichen Süße, der cremigen Konsistenz und der gleichmäßigen Farbe, die die Attraktivität des Produkts steigern, besonders in Getränken und Säuglingsnahrung beliebt. Hersteller schätzen diese Sorte aufgrund ihrer zuverlässigen Verfügbarkeit und langen Haltbarkeit, die eine effiziente Verarbeitung und Distribution ermöglichen. Ihre Kompatibilität mit verschiedenen Rezepten in Backwaren, Milchprodukten und Saucen trägt zusätzlich zur starken Nachfrage bei. Darüber hinaus sichert die etablierte Präsenz von Tropical White Guavenfarmen in führenden Anbauregionen eine kontinuierliche Verfügbarkeit und wettbewerbsfähige Preise und festigt so die Marktführerschaft.

Das Segment „Tropical Pink“ wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach exotischen Aromen und optisch ansprechenden Lebensmitteln. So verwenden beispielsweise Unternehmen wie Dabur Guavenpüree aus tropischer rosa Guave in Premium-Getränken und aromatisierten Joghurts, um gesundheitsbewusste Konsumenten anzusprechen. Die leuchtende Farbe und der unverwechselbare Geschmack von Guavenpüree aus tropischer rosa Guave machen es ideal für innovative Produkteinführungen in den Bereichen Backwaren, Eiscreme und Snacks. Das wachsende Bewusstsein für funktionelle Lebensmittel und fruchtbasierte Genussmittel fördert die Akzeptanz sowohl im Einzelhandel als auch in der Gastronomie. Das Segment profitiert zudem von Möglichkeiten zur Produktdifferenzierung, da Hersteller einzigartige Angebote mit höheren Gewinnmargen entwickeln können.

• Von Natur aus

Der Markt für Guavenpüree wird nach Herkunft in Bio- und konventionelles Guavenpüree unterteilt. Das konventionelle Segment dominierte den Markt mit einem Umsatzanteil von rund 60 % im Jahr 2025. Gründe hierfür sind der günstige Preis, die breite Verfügbarkeit und die etablierte Produktionsinfrastruktur. Konventionelles Guavenpüree wird aufgrund seiner gleichbleibenden Qualität und der skalierbaren Lieferfähigkeit häufig von Getränke- und Lebensmittelherstellern für Massenmarktprodukte verwendet. Es wird oft für großtechnische Anwendungen in Säuglingsnahrung, Backwaren und Saucen bevorzugt, wo Kosteneffizienz und eine zuverlässige Beschaffung entscheidend sind. Starke Vertriebsnetze und etablierte Beschaffungskanäle stärken seine Marktpräsenz zusätzlich. Darüber hinaus ist konventionelles Guavenpüree mit verschiedenen Verarbeitungstechniken und Lagerbedingungen kompatibel und ermöglicht so eine ganzjährige Produktion.

Dem Bio-Segment wird von 2026 bis 2033 das schnellste jährliche Wachstum prognostiziert, angetrieben durch ein steigendes Gesundheitsbewusstsein und die Nachfrage nach Produkten mit transparenten Inhaltsangaben. So erweitert beispielsweise die Staay Food Group ihr Angebot an Bio-Guavenpüree für Premium-Getränke und Milchprodukte. Bio-Guavenpüree gewinnt aufgrund seiner natürlichen Zusammensetzung und des Verzichts auf Zusatzstoffe zunehmend an Bedeutung in Babynahrung, Eiscreme und Joghurt. Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Produktionsmethoden beflügelt das Wachstum zusätzlich. Das Segment profitiert außerdem von Premiumpreisen, die es Herstellern ermöglichen, Nischenmärkte mit Bedarf an hochwertigen, zertifizierten Bio-Produkten gezielt anzusprechen.

• Durch Bewerbung

Basierend auf den Anwendungsbereichen ist der Markt für Guavenpüree in Getränke, Säuglingsnahrung, Backwaren und Snacks, Eiscreme und Joghurt sowie Dressings und Saucen unterteilt. Das Getränkesegment dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil im Jahr 2025, angetrieben durch den steigenden Konsum von Fruchtsäften, Smoothies und Gesundheitsgetränken. Getränke mit Guavenpüree sind aufgrund ihrer natürlichen Süße, ihres Nährwerts und ihres Gehalts an Antioxidantien bei gesundheitsbewussten Verbrauchern sehr beliebt. Hersteller nutzen Guavenpüree, um Geschmack, Farbe und funktionelle Eigenschaften von Fruchtgetränken und -mischungen zu verbessern. So haben beispielsweise Marken wie Dabur und Del Monte ihre Produktlinien mit Guavengetränken erweitert, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Starke Vertriebskanäle und ein wachsendes Bewusstsein für fruchthaltige Getränke tragen zusätzlich zur Marktführerschaft dieses Segments bei.

Dem Segment der Säuglingsnahrung wird von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum prognostiziert. Treiber dieses Wachstums ist das steigende Bewusstsein für nährstoffreiche, fruchtbasierte Beikost für Säuglinge und Kleinkinder. So hat beispielsweise Nestlé Babynahrung mit Guavenpüree auf den Markt gebracht, um natürliche Vitamine und Mineralstoffe in praktischer Form bereitzustellen. Guavenpüree zeichnet sich durch seine leichte Verdaulichkeit, cremige Konsistenz und seinen hohen Nährstoffgehalt aus und eignet sich daher ideal für die Ernährung im frühen Kindesalter. Die zunehmende Beliebtheit natürlicher und angereicherter Zutaten in Babynahrungsrezepturen trägt maßgeblich zur Marktakzeptanz bei. Darüber hinaus ermutigt die regulatorische Unterstützung für fruchtbasierte Säuglingsnahrung in Industrie- und Schwellenländern die Hersteller, ihr Angebot zu erweitern und so ein nachhaltiges Wachstum zu sichern.

Regionale Marktanalyse für Guavenpüree

• Nordamerika dominierte 2025 den Markt für Guavenpüree mit dem größten Umsatzanteil von rund 35 %, angetrieben durch den steigenden Konsum von fruchtbasierten Getränken, Snacks und Babynahrung sowie das wachsende Bewusstsein für natürliche und gesunde Zutaten.
• Die Verbraucher in der Region bevorzugen Guavenpüree aufgrund seiner Nährstoffe, seiner natürlichen Süße und seiner vielseitigen Verwendbarkeit in Getränken, Backwaren und Milchprodukten.
• Diese weite Verbreitung wird zusätzlich durch starke Vertriebsnetze, hohe verfügbare Einkommen und den zunehmenden Trend zu funktionellen und fruchtbasierten Lebensmitteln unterstützt, wodurch sich Guavenpüree als bevorzugte Zutat für Lebensmittelprodukte im Handel und in der Gastronomie etabliert hat.

Einblick in den US-amerikanischen Guavenpüree-Markt

Der US-amerikanische Markt für Guavenpüree wird 2025 den größten Umsatzanteil in Nordamerika erzielen, angetrieben durch den steigenden Konsum von funktionellen Lebensmitteln und Fruchtprodukten. Verbraucher suchen zunehmend nach natürlichen und antioxidantienreichen Zutaten für ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden. Die Nachfrage nach praktischen und gebrauchsfertigen Fruchtpürees, gepaart mit der starken Verwendung in Smoothies, Joghurts und Backwaren, treibt den Markt zusätzlich an. Darüber hinaus trägt die zunehmende Beliebtheit pflanzlicher Ernährung und der Trend zu Clean-Label-Produkten maßgeblich zum Marktwachstum bei.

Einblick in den europäischen Markt für Guavenpüree

Der europäische Markt für Guavenpüree wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein deutliches Wachstum verzeichnen. Treiber dieses Wachstums sind das steigende Gesundheitsbewusstsein und die zunehmende Verwendung exotischer Früchte in verarbeiteten Lebensmitteln. So hat beispielsweise die Einführung von Guavengetränken durch Tropicana das Interesse der Verbraucher an Produkten auf Guavenbasis deutlich gesteigert. Urbanisierung und veränderte Lebensgewohnheiten fördern die Nachfrage nach praktischen, fruchtbasierten Produkten. Europäische Verbraucher schätzen den natürlichen Geschmack, den Nährwert und die Vielseitigkeit von Guavenpüree. Der Markt verzeichnet Wachstum in den Bereichen Milchprodukte, Süßwaren und Getränke, wobei Guavenpüree sowohl in traditionellen Rezepturen als auch in modernen Rezepturen Verwendung findet.

Einblick in den britischen Markt für Guavenpüree

Der britische Markt für Guavenpüree wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein beachtliches Wachstum verzeichnen. Treiber dieser Entwicklung ist die steigende Nachfrage nach exotischen Früchten und funktionellen Lebensmitteln. Das wachsende Bewusstsein für gesunde Ernährung und ein starkes Immunsystem ermutigt sowohl Verbraucher als auch Hersteller, Guavenprodukte zu verwenden. Die starke Einzelhandels- und E-Commerce-Infrastruktur Großbritanniens ermöglicht eine breite Verfügbarkeit und fördert die Verwendung von Guavenpüree in Getränken, Desserts und Saucen. Verbraucher schätzen die natürliche Süße, den vollen Geschmack und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche.

Einblick in den deutschen Guavenpüree-Markt

Der deutsche Markt für Guavenpüree wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein beachtliches Wachstum verzeichnen, angetrieben durch das steigende Bewusstsein für natürliche und transparente Inhaltsstoffe. Deutschlands hochentwickelte Lebensmittelindustrie und der Fokus auf nachhaltige und hochwertige Rohstoffe fördern die zunehmende Beliebtheit von Guavenpüree. Die Verwendung in Getränken, Joghurts, Marmeladen und Süßwaren nimmt stetig zu und entspricht damit dem lokalen Trend zu gesunden und natürlichen Produkten. Hersteller konzentrieren sich auf hochwertiges Bio-Guavenpüree, um gesundheitsbewusste Verbraucher anzusprechen.

Einblick in den Guavenpüree-Markt im asiatisch-pazifischen Raum

Der Markt für Guavenpüree im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum von 2026 bis 2033 voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) verzeichnen. Treiber dieses Wachstums sind die zunehmende Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und die Nachfrage nach praktischen, fruchtbasierten Zutaten in Ländern wie Indien, China und Thailand. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Region, unterstützt durch staatliche Kampagnen zur Förderung des Obstkonsums, trägt ebenfalls zur steigenden Nachfrage bei. Darüber hinaus ist der asiatisch-pazifische Raum ein wichtiger Produzent von Guaven und gewährleistet so die Verfügbarkeit von hochwertigem Püree. Gleichzeitig verbessern die wachsenden Produktionskapazitäten die Erschwinglichkeit und Verfügbarkeit des Produkts in der gesamten Region.

Einblick in den japanischen Guavenpüree-Markt

Der japanische Markt für Guavenpüree gewinnt aufgrund der gesundheitsbewussten Ernährung und der Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln zunehmend an Bedeutung. Der Fokus liegt auf dem Nährwert, und die Verwendung von Guavenpüree in Getränken, Desserts und Milchprodukten treibt das Wachstum weiter an. Die Kombination mit anderen Früchten und funktionellen Zusatzstoffen wie Kollagen und Vitaminen verstärkt dieses Wachstum zusätzlich. Darüber hinaus dürfte die alternde Bevölkerung Japans die Nachfrage nach praktischen, nährstoffreichen und einfach zu verzehrenden Produkten im Einzelhandel und in der Gastronomie weiter steigern.

Einblick in den chinesischen Markt für Guavenpüree

Der chinesische Markt für Guavenpüree wird 2025 den größten Umsatzanteil im asiatisch-pazifischen Raum erzielen. Dies ist auf die wachsende Mittelschicht, das steigende Gesundheitsbewusstsein und den hohen Konsum von Fruchtprodukten zurückzuführen. China zählt zu den größten Märkten für verarbeitete Fruchtzutaten, und Guavenpüree findet zunehmend Verwendung in Getränken, Soßen und Süßwaren. Der Fokus auf gesunde und natürliche Produkte, kombiniert mit der Verfügbarkeit von lokal produziertem Guavenpüree und starken inländischen Herstellern, ist ein Schlüsselfaktor für das Marktwachstum.

Marktanteil Guavenpüree

Die Guavenpüree-Industrie wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen dominiert, darunter:

• Ariza BV (Niederlande)
• Bajaj Agro Foods India Limited (Indien)
• Galla Foods (Indien)
• Capricorn Food Products India Ltd. (Indien)
• SFI LLC (USA)
• AditiFoods (Indien)
• Jadli Foods (Indien) Pvt. Ltd. (Indien)
• Allanasons Pvt. Ltd. (Indien)
• Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd. (Indien)
• Das perfekte Püree aus dem Napa Valley (USA)
• Symrise (Deutschland)
• Keventer Group (Indien)
• SunOpta (Kanada)
• Tricom Fruit Products Limited (Indien)
• Shimla Hills (Indien)
• Citrofrut (Chile)

Neueste Entwicklungen auf dem globalen Markt für Guavenpüree

• Im März 2025 gab Döhler North America die strategische Übernahme von Premier Juices, einem in Florida ansässigen Anbieter von Fruchtkonzentraten und -pürees, bekannt, um sein Portfolio an natürlichen Zutaten zu stärken. Durch diese Akquisition wurde die Expertise von Premier Juices in der Verarbeitung tropischer Früchte, darunter Guave, Mango und Passionsfrucht, in die globale Lieferkette von Döhler integriert. Dieser Schritt soll Döhlers Fähigkeit verbessern, maßgeschneiderte, fruchtbasierte Lösungen für die Getränke-, Lebensmittel- und Ernährungsbranche anzubieten, die Effizienz der Lieferkette steigern und die Verfügbarkeit natürlicher Zutaten mit transparenten Inhaltsangaben erweitern. Damit soll die wachsende nordamerikanische Nachfrage nach exotischen Fruchtaromen und hochwertigen tropischen Pürees gedeckt werden.
• Im Oktober 2024 präsentierte Shimla Hills Offerings Pvt. Ltd. auf der SIAL Paris 2024, einer der weltweit führenden Messen für Lebensmittelinnovationen, ihr umfangreiches Sortiment an Premium-Fruchtzutaten, darunter weiße und rosa Guavenpürees. Das Unternehmen hob seine fortschrittlichen aseptischen Verarbeitungstechniken hervor, die den natürlichen Geschmack und Nährwert der Früchte indischer Herkunft ohne künstliche Zusatzstoffe bewahren. Diese Initiative soll die internationale Präsenz des Unternehmens stärken und eine breitere Akzeptanz der hochwertigen Guavenpürees auf europäischen und globalen Märkten ermöglichen. Zudem unterstützt sie Hersteller der Getränke- und Milchindustrie, die nach nachhaltigen, hochwertigen tropischen Fruchtzutaten suchen.
• Im April 2024 eröffnete ABC Fruits in Chittoor, Indien, ihre neue Produktionsstätte (Werk 4), um die Verarbeitungskapazität für rosa Guaven deutlich zu erhöhen. Die Anlage ist mit modernsten Technologien ausgestattet, die die leuchtende Farbe, den natürlichen Geschmack und den Nährstoffgehalt des Guavenmarks bewahren. Durch diese Erweiterung kann ABC Fruits die weltweit steigende Nachfrage nach tropischen Fruchtpürees decken, seine Rolle als wichtiger Lieferant für internationale Hersteller von Säften, Nektaren und Fruchtgetränken stärken und die Lieferung von gleichbleibend hochwertigen Guavenprodukten auf die Weltmärkte gewährleisten.
• Im April 2024 erweiterte International Taste Solutions (ITS) sein Portfolio an natürlichen Zutaten um eine neue Reihe von Fruchtpürees, darunter eine einzigartige Guavenvariante, die ein besonders frisches Fruchterlebnis bietet. Das Produkt eignet sich für die Bereiche Craft Beer, Eiscreme und Milchprodukte und überzeugt durch authentischen Fruchtgeschmack und -textur. Es ist allergenfrei und vegan. Die Markteinführung soll die Einsatzmöglichkeiten von Guavenpüree in innovativen Lebensmitteln und Getränken erweitern und dem wachsenden Verbraucherwunsch nach pflanzlichen, natürlichen und tropischen Produkten gerecht werden.
• Im Januar 2024 erweiterte Ingredion Incorporated sein nordamerikanisches Fruchtpüree-Sortiment um ein Premium-Guavenpüree, das speziell für funktionelle Getränke und Smoothies entwickelt wurde. Die Rezeptur des Produkts bewahrt einen hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien und Ballaststoffen und unterstützt so die Entwicklung nährstoffreicher Produkte mit natürlichen Inhaltsstoffen. Diese Produkteinführung stärkt Ingredions Position auf dem nordamerikanischen Markt und ermöglicht es Getränke- und Lebensmittelherstellern, gesundheitsorientierte Rezepturen mit tropischen Früchten zu entwickeln und gleichzeitig der steigenden Verbrauchernachfrage nach exotischen und funktionellen Fruchtzutaten gerecht zu werden.

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