Globaler Polyphenolmarkt – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und -größe

Weltweit werden Verbraucher gesundheitsbewusster und bevorzugen Produkte mit zusätzlichem gesundheitlichen Nutzen (wie beispielsweise Reformkost). Da Polyphenole in Reformkost weit verbreitet sind, dürfte dieser Trend den Polyphenolmarkt ankurbeln.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Polyphenolmarkt im Jahr 2021 einen Wert von 2,0 Milliarden US-Dollar hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 16,52 Milliarden US-Dollar erreichen wird, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 30,20 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029.

Marktdefinition

Polyphenole sind pflanzliche Stoffwechselprodukte, die unter anderem in Traubenkernen, Äpfeln, Granatäpfeln, grünem Tee, Cranberries, Roter Bete und Kartoffeln vorkommen. Aufgrund ihrer hohen antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften werden sie zur Behandlung von Diabetes, Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingesetzt. Sie werden auch verwendet, um die Vitaminaufnahme im Körper zu erhöhen.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Polyphenol-Marktdynamik

Treiber

• Entwicklung polyphenolreicher Produkte zur Gesundheitsförderung

Das Bewusstsein der Verbraucher für die Bedeutung ihres Wohlbefindens wächst. Dies erhöht das Interesse der Verbraucher an einer gesunden Lebensweise, was wiederum die Nachfrage nach Polyphenolen , einem essentiellen Bestandteil des Körpers, ansteigen lässt. Darüber hinaus interessieren sich Ernährungswissenschaftler seit kurzem verstärkt für die gesundheitlichen Vorteile von Polyphenolen. Die krankheitshemmenden Eigenschaften von Polyphenolen haben zu neuen Anwendungen in der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie geführt und zur Entwicklung polyphenolreicher Produkte zur Gesundheitsförderung geführt.

• Das wachsende Bewusstsein für die negativen Auswirkungen künstlicher Aromen

Das wachsende Bewusstsein für die negativen Auswirkungen künstlicher Aromen und die gesundheitlichen Vorteile von Polyphenolen und Kräuterextrakten könnte der Branche für Kräuterextrakte und -derivate neuen Schwung verleihen. Darüber hinaus steigt aufgrund zunehmender Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten und der steigenden Nachfrage nach Komfortnahrung die Nachfrage nach Pflanzenessenzen in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung. Die Klassifizierung verschiedener Kräuter und Gewürze als Reaktion auf veränderte Kundenpräferenzen und -vorschläge wird das Marktgleichgewicht in der erwarteten Zeit aufrechterhalten.

Gelegenheit

Pflanzenextrakte werden aufgrund ihrer positiven Eigenschaften in der Pharmaindustrie häufig eingesetzt, was zur anhaltenden Profitabilität des Marktes beiträgt. Die antibakterielle Wirkung von Polyphenol, insbesondere zur Behandlung altersbedingter Erkrankungen wie Gedächtnisverlust, Immunstörungen und Osteoporose, trägt zu einer steigenden Nachfrage nach Polyphenol in der Arzneimittelherstellung bei. Darüber hinaus dürften die zunehmenden regulatorischen Anforderungen für die Verwendung von Pflanzenextrakten als Phytomedizin lukrative Marktchancen für das Wachstum des Segments Phytomedizin und Kräuterextrakte bieten, was die Nachfrage nach Polyphenol im Prognosezeitraum voraussichtlich ankurbeln wird.

Einschränkungen

Allerdings dürfte das Marktwachstum durch die begrenzte Rohstoffversorgung und strenge Qualitätsstandards gebremst werden. Auf dem Polyphenolmarkt herrscht insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum Sorge um die Produktqualität.

Dieser Polyphenol-Marktbericht enthält Details zu aktuellen Entwicklungen, Handelsbestimmungen, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierung, Marktanteilen, dem Einfluss inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Umsatzfelder, Änderungen der Marktregulierung, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansion und technologische Innovationen. Um weitere Informationen zum Polyphenol-Markt zu erhalten, kontaktieren Sie Data Bridge Market Research für ein Analysten-Briefing. Unser Team unterstützt Sie bei fundierten Marktentscheidungen für Ihr Marktwachstum.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Polyphenolmarkt

Die COVID-19-Pandemie ist eine weltweite Pandemie, die viele Länder betroffen hat. Sie hat in den Bereichen Wirtschaft und Marketing verheerende Schäden angerichtet. Ein Beispiel hierfür ist der globale Polyphenolmarkt. Aufgrund der COVID-19-Richtlinien und der Lockdown-Maßnahmen in verschiedenen Regionen kam der globale Markt zum Stillstand. Das Wachstum des globalen Marktes wurde durch den Mangel an Transportmitteln und Arbeitskräften gebremst. Infolgedessen litten sowohl die Produktivität als auch die Investoren.

Jüngste Entwicklung

• Layn Natural Ingredients wird sein Portfolio an vom Non-GMO Project verifizierten Pflanzenextrakten im Jahr 2021 auf den Markt bringen. Der Schwerpunkt der Produktlinie liegt auf polyphenolreichen Pflanzenextrakten mit hohem funktionellen Nutzen in den Bereichen Lebensmittel und Getränke, Sporternährung und Nahrungsergänzungsmittel.
• Im Jahr 2019 führt Fytexia Oxxynea O ein, eine Produktlinie bioaktiver Polyphenole aus biologischem Anbau, darunter Rosmarin, Oliven, Trauben und Artischocken. Das Unternehmen bietet außerdem ein individuelles Programm zur Auswahl und Kombination von Polyphenolquellen an, um maßgeschneiderte Rezepte zu erstellen, die den Anforderungen von Formulierern entsprechen, die nach natürlichen Quellen für Antioxidantien suchen, um ihre Produkte mit Polyphenolen anzureichern.
• Frutarom hat 2016 die NutraT-Linie von Antioxidantien eingeführt. Diese Produkte wurden für gebrauchsfertige lösliche Pulverformeln entwickelt, die sich in Wasser, Erfrischungsgetränken und Milchprodukten auflösen.

Globaler Polyphenol-Marktumfang

Der Polyphenolmarkt ist nach Quelle, Anwendung, Form und Produkt segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen, schwach wachsende Branchensegmente zu analysieren und bietet den Nutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen helfen, strategische Entscheidungen zur Identifizierung zentraler Marktanwendungen zu treffen.

Quelle

• Früchte
• Gemüse
• Kakao
• Sonstige

Anwendung

• Funktionelle Lebensmittel
• Nahrungsergänzungsmittel
• Getränke
• Sonstige

Bilden

• Flüssig
• Pulver
• Sonstige

Produkt

• Apfel
• Grüner Tee
• Traubenkern
• Sonstige

Regionale Analyse/Einblicke des Polyphenolmarktes

Der Polyphenolmarkt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Herkunft, Anwendung, Form und Produkt wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Polyphenol-Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Großbritannien, Italien, Frankreich, Spanien, Russland, die Türkei, die Schweiz, Belgien, die Niederlande, Dänemark, Schweden, Polen, die Türkei, das übrige Europa, Japan, China, Südkorea, Indien, Australien, Singapur, Japan, Thailand, Indonesien, Neuseeland, Vietnam, Thailand, Indonesien, Malaysia, die Philippinen, der übrige asiatisch-pazifische Raum, Südafrika, Kuwait, Katar, Oman, Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate und der Rest des Nahen Ostens und Afrikas, Brasilien, Argentinien und das übrige Südamerika.

Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Markt und hielt den größten Anteil daran. Dies ist auf das steigende Bewusstsein für Nahrungsergänzungsmittel in China zurückzuführen, und Indien dürfte weiterhin ein positiver Faktor für das regionale Marktwachstum bleiben. Dank der wachsenden Bevölkerung und des steigenden verfügbaren Einkommens ist der asiatisch-pazifische Raum einer der weltweit größten Märkte für funktionelle Lebensmittel. In den letzten Jahren hat die chinesische Regierung eine Reihe von Initiativen gestartet, um die Vorteile einer gesunden Ernährung zu fördern. In Europa schaffen steigende Fettleibigkeitsraten ein günstiges Wachstumsumfeld für gesunde funktionelle Lebensmittel und Getränke. Dies dürfte sich aufgrund der gestiegenen Kaufkraft der Verbraucher und des Bewusstseins für die Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln auf den Polyphenolmarkt der Region auswirken.

Der Länderteil des Berichts enthält zudem Informationen zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die sich auf aktuelle und zukünftige Markttrends auswirken. Datenpunkte wie die Analyse der vor- und nachgelagerten Wertschöpfungskette, technische Trends, die Fünf-Kräfte-Analyse nach Porter sowie Fallstudien dienen unter anderem der Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder. Auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und die damit verbundenen Herausforderungen aufgrund starker oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten werden bei der Prognoseanalyse der Länderdaten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Polyphenol Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des Polyphenolmarktes bietet detaillierte Informationen zu den einzelnen Wettbewerbern. Zu den Details gehören Unternehmensübersicht, Finanzdaten, Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang sowie Anwendungsdominanz. Die oben genannten Daten beziehen sich ausschließlich auf den Fokus der Unternehmen im Polyphenolmarkt.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Polyphenolmarkt zählen:

• Givaudan SA (Schweiz)
• International Flavors & Fragrances Inc (USA)
• Symrise (Deutschland)
• Sensient Technologies Corporation (USA)
• Synthite Industries Ltd (Indien)
• Synergy Flavors Inc. (USA)
• Döhler Gruppe (Deutschland)
• Indesso (Indonesien)
• Vidya Herbs (Indien)
• Nutra Green Biotechnology Co., Ltd. (China)

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