Globaler Spreads-Markt: Analysebericht zu Größe, Marktanteil und Trends – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

Spreads Marktgröße

• Der globale Spread-Markt hatte im Jahr 2024 einen Wert von 70,55 Milliarden US-Dollar und dürfte bis 2032 einen Wert von 91,47 Milliarden US-Dollar erreichen , bei einer jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % im Prognosezeitraum.
• Das Marktwachstum wird größtenteils durch die steigende Vorliebe der Verbraucher für praktische, gebrauchsfertige und aromatisierte Brotaufstriche vorangetrieben, die immer häufiger in alltägliche Mahlzeiten, Snacks und Desserts integriert werden.
• Darüber hinaus treibt das wachsende Bewusstsein für Gesundheit, Ernährung und funktionelle Zutaten wie zuckerarme, proteinreiche und antioxidantienreiche Brotaufstriche die Nachfrage nach innovativen und hochwertigen Produkten an. Diese zusammenlaufenden Faktoren beschleunigen die Verbreitung vielfältiger Brotaufstriche in Haushalten und der gewerblichen Gastronomie und fördern damit das Wachstum der Branche erheblich.

Spreads-Marktanalyse

• Brotaufstriche, darunter Fruchtaufstriche, Butter/Käse, Schokolade und Nussvarianten, werden aufgrund ihrer Vielseitigkeit, Benutzerfreundlichkeit und Attraktivität für alle Altersgruppen zu unverzichtbaren Grundnahrungsmitteln. Verbraucher legen zunehmend Wert auf Produkte, die Geschmack, Nährwert und Genuss bieten und so ihren täglichen Konsum und ihr Essenserlebnis verbessern.
• Die steigende Nachfrage nach Brotaufstrichen wird vor allem durch die zunehmende Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen, die Ausweitung des Einzelhandels und des E-Commerce sowie das zunehmende Interesse an Premium- und funktionellen Lebensmitteln angetrieben, wodurch Brotaufstriche zu einer Schlüsselkategorie in der modernen Ernährung werden.
• Nordamerika dominierte den Brotaufstrichmarkt mit einem Anteil von 35,6 % im Jahr 2024, aufgrund der wachsenden Verbraucherpräferenz für praktische, gebrauchsfertige und aromatisierte Brotaufstriche
• Der asiatisch-pazifische Raum dürfte im Prognosezeitraum aufgrund der zunehmenden Urbanisierung, der steigenden verfügbaren Einkommen und der zunehmenden Akzeptanz von Fertiggerichten in Ländern wie China, Japan und Indien die am schnellsten wachsende Region im Brotaufstrichmarkt sein.
• Das Segment Fruchtaufstriche dominierte den Markt mit einem Marktanteil von 33,1 % im Jahr 2024. Dies ist auf die etablierte Verbraucherpräferenz für natürliche Produkte auf Fruchtbasis und die Vielseitigkeit als Frühstücks- oder Snackartikel zurückzuführen. Verbraucher bevorzugen Fruchtaufstriche häufig aufgrund ihrer wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile und der Verfügbarkeit zuckerreduzierter oder angereicherter Optionen. Der Markt verzeichnet zudem eine starke Nachfrage nach Fruchtaufstrichen aufgrund ihrer Kompatibilität mit verschiedenen Ernährungsgewohnheiten und der Verfügbarkeit vielfältiger Geschmacksrichtungen für Erwachsene und Kinder.

Berichtsumfang und Spreads-Marktsegmentierung    

Spreads-Markttrends

Steigende Nachfrage nach funktionellen und aromatisierten Brotaufstrichen

• Der globale Markt für Brotaufstriche verzeichnet ein starkes Wachstum, da die Verbraucher zunehmend geschmackvolle, nährstoffreiche und leicht verzehrbare Lebensmittel bevorzugen. Verbraucher entscheiden sich zunehmend für Brotaufstriche, die Geschmack und Gesundheitsvorteile vereinen. Dies veranlasst Hersteller dazu, Rezepturen mit natürlichen, proteinreichen und pflanzlichen Zutaten anzubieten, um den veränderten Ernährungsgewohnheiten gerecht zu werden.
  • So haben beispielsweise die JM Smucker Company und die Ferrero Group neue Brotaufstrichvarianten mit Chia-, Nuss- und Proteinzusätzen eingeführt, um dem wachsenden Kundenfokus auf ausgewogene Ernährung und Genuss gerecht zu werden. Diese Produktinnovationen zeigen, wie große Marken den Wellness-Trend und die Geschmacksvielfalt nutzen, um ihre Marktpräsenz zu stärken.
• Die Einführung exotischer und regional inspirierter Geschmacksrichtungen wie Matcha, Haselnuss-Kakao und Gewürzbeeren trägt zur Produktdifferenzierung bei. Dieser Trend steigert die Attraktivität bei jüngeren Verbrauchergruppen und Premiumkäufern, die Wert auf Neuheiten und Geschmackserlebnisse bei ihrem täglichen Frühstück und Snack legen.
• Der wachsende Einfluss von Clean-Label- und natürlichen Zutatenbewegungen verändert die Produktentwicklung in der Brotaufstrich-Kategorie. Hersteller verzichten auf künstliche Zusatzstoffe, gehärtete Öle und raffinierten Zucker, um gesündere Alternativen zu produzieren, die bei Verbrauchern Anklang finden, die Transparenz und Lebensmittelauthentizität suchen.
• Die Expansion des Online-Handels und des Segments Fertiggerichte erhöht die Sichtbarkeit und Verfügbarkeit von aromatisierten und funktionellen Brotaufstrichen. Marken nutzen digitale Plattformen zur Produktpersonalisierung und direkten Kundenansprache und beschleunigen so die Erprobung und Einführung in verschiedenen Märkten.
• Da Verbraucher Brotaufstriche zunehmend mit Genuss und Nährstoffen verbinden, entwickelt sich die Kategorie zu einer Mischung aus Geschmacksinnovation und Gesundheitsförderung. Diese Kombination aus Komfort, Kreativität und funktionalen Vorteilen dürfte die weltweit wachsende Nachfrage nach Brotaufstrichen aufrechterhalten.

Spreads Marktdynamik

Treiber

Steigendes Gesundheitsbewusstsein und Vorliebe für Fertiggerichte

• Das steigende Bewusstsein für ausgewogene Ernährung und die Vorteile einer nährstoffreichen Ernährung treibt das Wachstum im Brotaufstrichmarkt voran. Verbraucher suchen nach schnellen, geschmacklich und gesundheitsfördernden Optionen für unterwegs. Protein-, Nuss- und Fruchtaufstriche sind daher eine beliebte Wahl für Menschen mit einem aktiven Lebensstil.
  • So haben beispielsweise die Unilever-Marke Hellmann's und Mondelez International Brotaufstrichvarianten mit reduziertem Zuckergehalt, hohem Proteingehalt und Bio-Qualität auf den Markt gebracht, die dem wachsenden gesundheitsorientierten Konsumverhalten Rechnung tragen. Diese Produkteinführungen zeigen, wie Unternehmen ihre Produktprofile verbessern, um den Verbraucherprioritäten in Bezug auf Komfort und Wellness gerecht zu werden.
• Die Nachfrage nach veganen, allergenfreien und fettarmen Alternativen nimmt zu, da Verbraucher gesündere Essgewohnheiten annehmen. Brotaufstriche, angereichert mit Ballaststoffen, Vitaminen und natürlichen Antioxidantien, werden im Einzelhandel immer beliebter und gehören zu den beliebtesten Mahlzeitenersatz- und Snack-Lösungen.
• Die Urbanisierung und die zunehmende Zahl von Einpersonenhaushalten steigern das Interesse an Brotaufstrichen, die Einfachheit bieten, ohne Kompromisse bei der Ernährung einzugehen. Dank ihrer einfachen Lagerung, der Portionsgröße und der Vielseitigkeit in verschiedenen Mahlzeiten fügen sie sich nahtlos in moderne Ernährungsgewohnheiten ein.
• Der Markt für gesundheitsbewusste und zugleich genussvolle Brotaufstriche wächst kontinuierlich und schließt die Lücke zwischen nahrhafter Ernährung und Instant-Verzehr. Diese Balance sichert Herstellern, die in Innovation und funktionales Produktdesign investieren, stabile Wachstumsaussichten.

Einschränkung/Herausforderung

Hoher Wettbewerb und Preissensibilität auf dem Markt

• Der Brotaufstrichmarkt steht vor großen Herausforderungen. Der intensive Wettbewerb zwischen globalen und regionalen Marken übt Druck auf Preise und Margen aus. Diese Sättigung schränkt die Differenzierung ein und zwingt Unternehmen dazu, Geschmacksprofile und Verpackungsformate ständig neu zu erfinden, um das Interesse der Verbraucher aufrechtzuerhalten.
  • So sind beispielsweise Unternehmen wie The Hershey Company und Conagra Brands aufgrund aggressiver Eigenmarkenexpansion und Supermarkt-Rabattstrategien mit Preisbeschränkungen konfrontiert. Diese Wettbewerbsdynamik zwingt Premiummarken oft dazu, ihre Gewinnmargen zu reduzieren, um ihre Marktanteile in preissensiblen Märkten zu halten.
• Schwankende Rohstoffkosten für Zutaten wie Nüsse, Kakao und Fruchtpürees beeinträchtigen die Rentabilität zusätzlich, insbesondere für Hersteller, die auf saisonale Beschaffung angewiesen sind. Unvorhersehbare Rohstofftrends können die Produktionsplanung stören und die Abhängigkeit von kostengünstigen Lieferketten erhöhen.
• Die Kundentreue in dieser Kategorie wird maßgeblich von der Preiswahrnehmung beeinflusst. Premium- oder Nischenhersteller können sich daher in preisbewussten Märkten nur schwer durchsetzen. Dieses Szenario erhöht die Marketingausgaben, da Marken durch Werbeaktionen und Produktpakete um die Aufmerksamkeit der Verbraucher konkurrieren.
• Um diese Herausforderungen zu meistern, müssen sich Marken auf Differenzierung durch nachhaltige Innovation, hochwertige Verpackungen und Transparenz der Inhaltsstoffe konzentrieren. Die Entwicklung einer starken Markenidentität in Kombination mit Kosteneffizienz ist entscheidend für die langfristige Überlebensfähigkeit im zunehmend wettbewerbsintensiven Markt für Brotaufstriche.

Spreads Marktumfang

Der Markt ist nach Produkttyp, Art, Endverwendung und Vertriebskanal segmentiert.

• Nach Produkttyp

Der Markt für Brotaufstriche ist nach Produkttyp in Fruchtaufstriche, Butter/Käse, Schokolade und Nüsse sowie weitere Produkte unterteilt. Das Segment Fruchtaufstriche dominierte den Markt mit dem größten Marktanteil von 33,1 % im Jahr 2024, was auf die etablierte Verbraucherpräferenz für natürliche Produkte auf Fruchtbasis und die Vielseitigkeit als Frühstücks- oder Snackartikel zurückzuführen ist. Verbraucher bevorzugen Fruchtaufstriche häufig aufgrund ihrer wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile und der Verfügbarkeit zuckerreduzierter oder angereicherter Optionen. Der Markt verzeichnet auch eine starke Nachfrage nach Fruchtaufstrichen aufgrund ihrer Kompatibilität mit verschiedenen Ernährungsgewohnheiten und der Verfügbarkeit vielfältiger Geschmacksrichtungen für Erwachsene und Kinder.

Das Segment Schokolade und Nüsse wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 mit 18,9 % das höchste Wachstum verzeichnen. Dies ist auf die steigende Nachfrage nach hochwertigen Genuss- und Premium-Aufstrichen im Haushalts- und Geschenkmarkt zurückzuführen. Schokoladen- und Nussaufstriche vereinen Geschmack und Nährwert und sprechen gesundheitsbewusste Verbraucher an, die nach Genuss suchen. Das steigende Interesse an exotischen Nussmischungen und Schokoladensorten sowie innovative Verpackungs- und Markenstrategien tragen zusätzlich zur wachsenden Beliebtheit dieses Segments bei.

• Von Natur aus

Der Markt für Brotaufstriche wird nach der Natur in Bio und konventionell unterteilt. Das konventionelle Segment dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil im Jahr 2024, was auf seine breite Verfügbarkeit und etablierte Präsenz in Supermärkten und Einzelhandelsketten zurückzuführen ist. Konventionelle Brotaufstriche sind oft günstiger und leichter zugänglich und sprechen eine breite Verbraucherbasis verschiedener Einkommensgruppen an. Der Markt bevorzugt weiterhin konventionelle Brotaufstriche aufgrund bekannter Geschmacksprofile und einer über Jahrzehnte gewachsenen starken Markentreue.

Das Bio-Segment wird voraussichtlich von 2025 bis 2032 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen, angetrieben durch das wachsende Verbraucherbewusstsein für Gesundheit, Nachhaltigkeit und Clean-Label-Produkte. Bio-Brotaufstriche sprechen Verbraucher an, die chemiefreie Zutaten und natürliche Herkunft suchen, was das Vertrauen und die Markenpräferenz stärkt. Die steigende Nachfrage nach Bio-Zertifizierungen und umweltfreundlichen Verpackungen unterstützt zudem die Expansion des Segments im Premium-Einzelhandel und in Online-Kanälen.

• Nach Endverwendung

Der Markt für Brotaufstriche ist nach Endverbrauch in Haushalts- und Gewerbeprodukte unterteilt. Das Haushaltssegment dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil im Jahr 2024, getrieben durch das tägliche Konsumverhalten und seine wichtige Rolle bei Frühstück und Snacks. Haushalte legen bei der Auswahl von Brotaufstrichen oft Wert auf Komfort, Geschmacksvielfalt und Nährwert. Das Segment profitiert von der steigenden Bekanntheit angereicherter und funktioneller Brotaufstriche für Kinder, Erwachsene und ältere Verbraucher und unterstützt so ein stetiges Umsatzwachstum.

Das kommerzielle Segment wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 mit 16,7 % die höchste Wachstumsrate verzeichnen, angetrieben durch die zunehmende Akzeptanz in Hotels, Cafés und Catering-Diensten. Gewerbliche Käufer suchen nach hochwertigen Brotaufstrichen in Großpackungen, die gleichbleibende Qualität bieten und den unterschiedlichen Kundenwünschen gerecht werden. Das steigende Wachstum der Tourismus- und Gastronomiebranche sowie die Nachfrage nach innovativen Brotaufstrichen in gehobenen Menüs tragen zusätzlich zum schnellen Wachstum des Segments bei.

• Nach Vertriebskanal

Der Markt für Brotaufstriche ist nach Vertriebskanälen in Convenience Stores, Fachgeschäfte, Online-Shops und Supermärkte/Hypermärkte unterteilt. Das Segment Supermärkte/Hypermärkte dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil im Jahr 2024, was auf die zentrale Anlaufstelle und die Möglichkeit zurückzuführen ist, eine große Produktvielfalt in geordneten Kategorien anzubieten. Verbraucher kaufen Brotaufstriche häufig lieber im Supermarkt, da sie dort Produktsichtbarkeit, Sonderangebote und Paketangebote haben. Die Präsenz mehrerer Eigenmarken- und Regionalmarken stärkt die Marktführerschaft dieses Segments zusätzlich.

Das Online-Segment wird voraussichtlich von 2025 bis 2032 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen. Dies ist auf die zunehmende digitale Nutzung, die Verbreitung des E-Commerce und die Präferenz der Verbraucher für die Lieferung nach Hause zurückzuführen. Online-Kanäle bieten Zugang zu Nischen-, Premium- und Import-Aufstrichen, die im stationären Handel möglicherweise nicht überall erhältlich sind. Die praktischen Abonnementmodelle, Rabattangebote und die direkte Lieferung an den Verbraucher fördern die Akzeptanz, insbesondere bei städtischen und technisch versierten Verbrauchern.

Regionale Analyse des Spread-Marktes

• Nordamerika dominierte den Brotaufstrichmarkt mit dem größten Umsatzanteil von 35,6 % im Jahr 2024, getrieben durch die wachsende Vorliebe der Verbraucher für praktische, gebrauchsfertige und aromatisierte Brotaufstriche
• Verbraucher in der Region legen großen Wert auf Produktvielfalt, Nährstoffanreicherung und hochwertige Brotaufstriche wie Frucht-, Schokoladen- und Nussmischungen
• Diese weitverbreitete Akzeptanz wird zusätzlich durch hohe verfügbare Einkommen, ein zunehmendes Bewusstsein für Gesundheits- und Wellnesstrends und die zunehmende Neigung zu Online- und modernen Einzelhandelskanälen unterstützt, wodurch Brotaufstriche zu einem beliebten Grundnahrungsmittel in Haushalten und Gewerbebetrieben werden.

Markteinblick in US-Spreads

Der US-amerikanische Brotaufstrichmarkt erzielte 2024 den größten Umsatzanteil in Nordamerika, angetrieben von der starken Nachfrage nach Fruchtaufstrichen, Butter/Käse und köstlichen Schokoladen-Nuss-Aufstrichen. Verbraucher legen zunehmend Wert auf Produkte mit funktionalen Vorteilen, darunter Proteinanreicherung und reduzierter Zuckergehalt. Der steigende Trend zu Frühstücksinnovationen, gepaart mit dem Ausbau des E-Commerce und der Supermarktvertriebsnetze, treibt das Marktwachstum weiter voran. Darüber hinaus trägt die Verfügbarkeit von Bio- und Premium-Aufstrichen, kombiniert mit Produktinnovationen wie exotischen Nussmischungen und handwerklich hergestellten Aromen, maßgeblich zum Marktwachstum bei.

Europa verbreitet Markteinblicke

Der europäische Markt für Brotaufstriche wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer deutlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen, vor allem aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins und der Nachfrage nach hochwertigen und biologischen Brotaufstrichen. Urbanisierung und ein geschäftiger Lebensstil fördern die Nutzung praktischer Brotaufstriche für schnelle Mahlzeiten und Snacks. Europäische Verbraucher sind zudem von Produkten mit natürlichen Zutaten, Nachhaltigkeitszertifikaten und vielfältigen Geschmacksprofilen angetan. Die Region verzeichnet ein deutliches Wachstum im privaten und gewerblichen Gastronomiebereich, wobei Brotaufstriche sowohl in den täglichen Verzehr als auch in hochwertige Geschenkartikel integriert werden.

Markteinblicke für britische Spreads

Der britische Brotaufstrichmarkt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer bemerkenswerten jährlichen Wachstumsrate wachsen, angetrieben durch das zunehmende Bewusstsein für funktionelle, biologische und genussvolle Brotaufstriche. Darüber hinaus ermutigt die Nachfrage nach Convenience-Produkten in Haushalten und Cafés sowohl Verbraucher als auch Unternehmen, auf gebrauchsfertige Brotaufstriche zurückzugreifen. Die starke Einzelhandelsinfrastruktur Großbritanniens sowie die zunehmende Präferenz für Online-Lebensmitteleinkäufe dürften das Marktwachstum weiter ankurbeln.

Deutschland verbreitet Markteinblicke

Der deutsche Brotaufstrichmarkt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer beträchtlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen, angetrieben durch das wachsende Gesundheitsbewusstsein und die Nachfrage nach hochwertigen, nachhaltig gewonnenen Brotaufstrichen. Der Schwerpunkt Deutschlands auf Bio-Produkten, hochwertigen Zutaten und umweltbewussten Verpackungen fördert die Akzeptanz, insbesondere im privaten und gewerblichen Bereich. Die Integration innovativer Aromen, angereicherter Produkte und handwerklich hergestellter Optionen gewinnt zunehmend an Bedeutung und entspricht den Erwartungen der lokalen Verbraucher an Geschmack, Nährwert und Nachhaltigkeit.

Markteinblicke für Spreads im asiatisch-pazifischen Raum

Der Markt für Brotaufstriche im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum 2025 bis 2032 voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweisen. Grund hierfür sind die zunehmende Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und die zunehmende Akzeptanz von Fertiggerichten in Ländern wie China, Japan und Indien. Die wachsende Mittelschicht in der Region und das wachsende Interesse an westlichem Frühstück kurbeln den Brotaufstrichkonsum an. Da sich die Region Asien-Pazifik zudem zu einem Produktionszentrum für abgepackte Brotaufstriche entwickelt, verbessern sich Erschwinglichkeit und Verfügbarkeit, während Premium- und aromatisierte Brotaufstriche sowohl im privaten als auch im gewerblichen Gastronomiebereich an Bedeutung gewinnen.

Japan gibt Markteinblicke weiter

Der japanische Brotaufstrichmarkt gewinnt an Dynamik, da das Interesse an gesundheitsbewussten und funktionalen Brotaufstrichen steigt und gleichzeitig die Nachfrage nach Fertiggerichten steigt. Japanische Verbraucher legen Wert auf Qualität, Geschmack und Nährwert, was die Akzeptanz in Haushalten und Cafés fördert. Die Integration von Brotaufstrichen in Fertiggerichte, Backwaren und Premium-Snacks treibt das Wachstum an. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Trend zu personalisierten und kleineren Produkten den Markt sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich weiter ankurbelt.

China verbreitet Markteinblicke

Der chinesische Brotaufstrichmarkt hatte 2024 den größten Marktanteil im asiatisch-pazifischen Raum, was auf die rasante Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und veränderte Ernährungsgewohnheiten zurückzuführen ist. Verbraucher nutzen eine Vielzahl von Brotaufstrichen, darunter Varianten auf Frucht-, Nuss- und Schokoladenbasis, zum Frühstück, als Snack oder als Geschenk. Die Entwicklung des modernen Einzelhandels, Online-Lebensmittelplattformen und die inländische Produktion von erschwinglichen und dennoch hochwertigen Brotaufstrichen sind Schlüsselfaktoren für das Marktwachstum. Das starke Verbraucherinteresse an importierten und handwerklich hergestellten Brotaufstrichen trägt ebenfalls zum Wachstumstrend des Marktes bei.

Spreads Marktanteil

Die Spread-Branche wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen geführt, darunter:

• Unilever (Großbritannien)
• Conagra Brands, Inc. (USA)
• Ferrero (Italien)
• Nestlé (Schweiz)
• The Kraft Heinz Company (USA)
• Pioneer Food Group (Südafrika)
• The Hershey Company (USA)
• Strauss Group Ltd. (Israel)
• Hormel Foods Corporation (USA)
• General Mills Inc. (USA)
• Atlantic Grupa dd (Kroatien)
• Dr. Oetker India Pvt Ltd. (Indien)
• Andros (Frankreich)
• Hero Group (Schweiz)
• B & G Foods Inc. (USA)
• Specialty Food Association, Inc. (USA)
• Ventura Foods (USA)
• JM Smucker Company (USA)
• Kraft Foods (USA)

Neueste Entwicklungen auf dem globalen Spreads-Markt

• Im Mai 2025 brachte Ferrero Nordamerika Nutella Peanut auf den Markt, eine neue Variante, die den klassischen Kakao-Haselnuss-Aufstrich mit gerösteten Erdnüssen kombiniert und so ein unverwechselbares Geschmacksprofil kreiert. Dieser innovative Aufstrich verstärkt den traditionellen Nutella-Geschmack mit den reichhaltigen, nussigen Noten gerösteter Erdnüsse und bietet den Verbrauchern ein noch genussvolleres und strukturierteres Erlebnis. Das Produkt richtet sich sowohl an treue Nutella-Fans als auch an Neukunden, die auf der Suche nach einzigartigen Aufstrichen sind. Damit sichert sich Ferrero einen größeren Marktanteil im nordamerikanischen Aufstrichmarkt und reagiert gleichzeitig auf die wachsende Nachfrage nach aromatischen, hochwertigen und vielseitigen Aufstrichen für Snacks, Desserts und Frühstück.
• Im September 2024 führte Ferrero Nutella Plant-Based ein und markierte damit eine bedeutende Innovation auf dem Brotaufstrichmarkt. Diese neue Variante trägt der wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Produkten Rechnung und bietet eine milchfreie Alternative zum klassischen Nutella-Aufstrich. Zunächst in ausgewählten europäischen Märkten eingeführt, ist es in einem recycelbaren 350-g-Glas erhältlich und steht im Einklang mit Ferreros Engagement für verantwortungsvolle Beschaffung und Nachhaltigkeit. Dieser Schritt erweitert das Produktportfolio von Nutella und spricht umweltbewusste Verbraucher und Menschen mit Ernährungseinschränkungen an.
• Im Mai 2024 brachte Jif seinen Erdnussbutter-Schokoladen-Aufstrich auf den Markt – die erste große Geschmacksinnovation seit fast einem Jahrzehnt. Dieser Aufstrich kombiniert die cremige Textur der Jif-Erdnussbutter mit einem Schokoladenaufstrich und bietet so ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Mit 50 % weniger Zucker als der führende Haselnussaufstrich mit Kakao richtet er sich an gesundheitsbewusste Verbraucher, die nach genussvollen und dennoch gesünderen Alternativen suchen. Dank seiner Vielseitigkeit eignet sich das Produkt für verschiedene Anwendungen, von Snacks bis hin zu Desserts, und stärkt Jifs Präsenz auf dem Aufstrichmarkt.
• Im Mai 2024 stellte St. Dalfour seine SuperFruits-Linie vor, die exotische Fruchtaromen wie Açaí, Acerola, Goji-Beeren und Chiasamen umfasst. Getreu dem traditionellen französischen Rezept setzt diese Linie auf gesunde Zutaten ohne Zuckerzusatz, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe. Die SuperFruits-Linie trägt der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach funktionellen Lebensmitteln Rechnung und bietet antioxidantienreiche Optionen, die modernen Ernährungsgewohnheiten entsprechen.
• Im Januar 2024 gab St. Dalfour eine Partnerschaft mit dem renommierten Koch Pierre Gagnaire zur Herstellung von Gourmet-Fruchtaufstrichen bekannt. Ziel dieser Zusammenarbeit ist es, das kulinarische Erlebnis durch die Einbeziehung fachmännischer Kochtechniken in die Fruchtaufstriche von St. Dalfour zu verbessern. Die Partnerschaft steigert die Attraktivität der Marke für Feinschmecker, die hochwertige, von Köchen inspirierte Produkte suchen, und positioniert St. Dalfour als Marktführer im Segment der Gourmet-Aufstriche.

SKU-50305