Middle East and Africa Hummus Market – Industry Trends and Forecast to 2030

Mittlerer Osten und Afrika Hummus Marktanalyse und Einblicke

Der Hummusmarkt von Middle East & Africa wird voraussichtlich in der Prognosezeit von 2023 bis 2030 deutlich zunehmen. Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt mit einem CAGR von 7,1% in der Prognosezeit von 2023 bis 2030 wächst und voraussichtlich bis 2030 USD 923,20 Millionen erreichen wird. Der Hauptfaktor, der das Wachstum des Mittleren Ostens und Afrikas Hummusmarkt vorantreibt, ist die Erhöhung der Konsumausgaben für verpackte Lebensmittel.

Hummus ist bekannt für ein sauberes, gesundes Gericht. Hummus kommt in einer Vielzahl von Aromen in den Vereinigten Staaten und anderen westlichen Ländern. Hummus kann in Grundversionen mit einfach Kichererbsen und vielleicht einem Gemüse oder zwei für Geschmack gefunden werden, oder in "multi-layer"-Typ Hummuses mit zusätzlichen Komponenten wie Olivenöl und Gewürzen.

Der Hummus-Marktbericht von Middle East und Africa enthält Informationen über Marktanteile, Neuentwicklungen und Auswirkungen von inländischen und lokalisierten Marktteilnehmern, Analysemöglichkeiten in Bezug auf neue Einnahmetaschen, Marktänderungen, Produktzulassungen, strategische Entscheidungen, Produkteinführungen, geographische Erweiterungen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um die Analyse und das Marktszenario zu verstehen, kontaktieren Sie uns für einen Analyst Brief, unser Team hilft Ihnen, eine Umsatz-Wirkungs-Lösung zu erstellen, um Ihr gewünschtes Ziel zu erreichen.

Marktdefinition

Das bekannteste mediterrane und nahöstliche Gericht ist Hummus. Es ist in erster Linie aus reinen Kichererbsen, zusammen mit Zitrone, Tahini Paste,Olivenölund Gewürze wie gerösteter Knoblauch, geröstete rote Paprika und Zwiebel. Petersilie, gehackte Tomaten oder Gurken, Kiefernüsse sind auch manchmal in der Produktion von Hummus enthalten. Hummus besteht meistens aus den Kichererbsen, die eine gute Quelle von Protein, resistenter Stärke, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und verschiedene Mineralstoffe und Vitamine wie Thiamin, Riboflavin, Phosphor, Folat, Niacin, Calcium und Kalium ist. Der hohe Proteingehalt im Hummus macht es zu einer Option für vegane Menschen, es als Dips oder Spreads zusammen mit Brot und Chips zu verwenden. Auch Hummus hat einen niedrigen glykämischen Index, deshalb spitzt er nicht den Blutzuckerspiegel im Vergleich zu anderen hochkarbiden Lebensmitteln.

Mittlerer Osten und Afrika Hummus Marktdynamik

Fahrer

• RISE IN DER NUMBER DER NEUE ERZEUGNISSE MIT VARIOUS FLAVOURCEN

Hummus ist eine berühmte mediterrane Verbreitung und als Dip ist es hoch in Vitamin-, Mineral-, Faser- und Proteingehalt. Die Inhaltsstoffe von Hummus wie Kichererbsen, Tahini und Olivenöl sind zu bekannte Superfoods. Aufgrund des hohen Nährwerts und der Vorteile steigt die Popularität von hummus weltweit. Auch die Konsumausgaben für verpackte Hummus-Elemente sind gestiegen. Die Veganer wechseln sich zu dem Hummus als Snack-Option, da es eine gute Quelle pflanzlichen Proteins ist.

Der Hummus wird meist als Veggie-Dip zusammen mit Sellerie, Karotten, Paprika, Gurkenscheiben, Schneebsen oder Brokkoli verwendet. Sie werden auch als Dip oder Spreads mit Pita-Brot, Brezel-Chips, Cracker, Rollen und Sandwich-Füllung verwendet. Darüber hinaus ist der Trend des Snacks durch die speisebereiten Optionen auch eine treibende Kraft des Umsatzes von Hummus im Nahen Osten und Afrika Markt. Um die neuen Verbraucher zu gewinnen, versuchen die Hersteller, verschiedene Aromen zu starten. Die traditionellen Aromen sind zu berühmt, aber um neue Kunden zu gewinnen, entwickeln die Hersteller neue Art von aromatisierten Hummus. Um auf die neuen Märkte zu gelangen, entwickeln die Produzenten regionale Geschmacks Hummus.

• GESUNDHEITSGEBNISSE mit VERBRAUCH VON HUMMUS

Eine traditionelle Nahost-Gericht namens Hummus wird aus rein gekochten Kichererbsen hergestellt. Es enthält häufig zusätzliche Aromen, wie Tahini, Zitronensaft, Salz und Olivenöl. Der Hummus war eine wichtige Ernährung in den Mittelmeer-, Mittleren Osten und Nordafrikanischen Regionen. Hummus besteht meistens aus den Kichererbsen, die eine gute Quelle von Protein, resistenter Stärke, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und verschiedene Mineralstoffe und Vitamine wie Thiamin, Riboflavin, Phosphor, Folat, Niacin, Calcium und Kalium ist. Neben, Kichererbsen, Tahini ist auch eine der Zutaten, um Hummus herzustellen. Es handelt sich um eine Paste aus geröstetem Bodensesam, die aus antioxidativen Lignanen, ungesättigten Fettsäuren, Tocopherolen und Mineralstoffen besteht, die aus Phosphor und Calcium bestehen.

Möglichkeiten

• RISING POPULARITY OF MEDITERRANEAN FOOD IN EMERGING MARKETS

In den letzten Jahren ist das mediterrane Essen weltweit populär geworden. Das mediterrane Essen ist mit pflanzlichen Lebensmitteln gefüllt, die aus Olivenöl, Vollkorn, Bohnen und anderen Hülsenfrüchten, Gemüse, Gewürzen, Nüssen und Kräutern bestehen. Verschiedene Studien haben gezeigt, dass die mediterrane Ernährung Potenzial hat, das Herz-Kreislauf-Krankheitsrisiko und andere chronische Erkrankungen zu senken. Mediterrane Ernährung wird auch von Gesundheitsprofis wegen der begrenzten Menge an trans-Fett und gesättigten Fett, Omega-3 Fettsäuren, niedrigere Natrium, weniger raffinierte Kohlenhydrate und hohe Menge an Nahrungsfaser vorgeschlagen. Lebensmittel wie Pita Brot, Hummus, Fattoush-Salat und Baklava sind nur wenige der berühmten mediterranen Lebensmittel berühmt auf der ganzen Welt.

Auch Hummus haben gesundheitliche Vorteile, da es aus verschiedenen gesunden Zutaten wie Kichererbsen, Olivenöl, Zitronensaft und Tahini besteht. Es ist eine gute Quelle von Protein für die Bevölkerung, die vegane Ernährung folgen. Der Hummus ist auch für die Verpackung in kleinen Behältern geeignet und ist eine Gesundheits-Snack-Option. In steigenden wirtschaftlichen Regionen wie Asien und Afrika gibt es auch einen wachsenden Markt für mediterrane Lebensmittel, die eine breite Palette von Möglichkeiten für Wachstum des Nahen Ostens und Afrika Hummus-Markt bietet.

• TECHNOLOGISCHE ZUSAMMENFASSUNGEN

Hummus hat seine Popularität auf der ganzen Welt gefunden. Die gesundheitlichen Vorteile und der Anstieg der veganen Bevölkerung haben die Nachfrage nach Humus erhöht. In den letzten Jahren haben sich die technologischen Fortschritte in der Hummus-Produktion verstärkt. Der Anstieg der technologischen Fortschritte hat die Qualität und die Menge an Hummus weiter erhöht. Die Produktion von Hummus, ausgehend vom Schälen von Kichererbsen, Rösten, Mahlen, Mischen und Füllen von Hummus in den Paketen, erfolgt automatisch in Maschinen ohne Eingriff von menschlichem Touch.

Darüber hinaus ist die Erhaltung von Hummus eine der hoch erforschten Gebiete in Bezug auf die technologischen Fortschritte. Die Hochdruckverarbeitung ist eine der hochauflösenden Methoden zur Konservierung und Sterilisation von Hummus unter Druck ohne Verwendung von Konservierungsstoffen. Zusätzlich wurden Fortschritte in der Verpackungstechnik erzielt. Auch Hersteller wechseln sich in Richtung nachhaltiger, recycelbarer, umweltfreundlicher und flexibler Verpackungsanwendungen zur Aufbewahrung von Hummus.

Zurückhaltungen/Herausforderungen

• BÜRGERUNG DER MATERIALPREISE

Hummus ist ein Spread oder Dip, zubereitet mit Kichererbsen, Zitronensaft, Bohnen, Knoblauch, Tahini, Olivenöl und Salz. Andere Zutaten, wie Pinienkerne oder rote Paprika, können der Nahrung hinzugefügt werden, um es geschmackvoller zu machen. Hummus ist eine beliebte Küche im Nahen Osten, im Mittelmeer, im Nahen Osten und im Nahen Osten und in Afrika. Es ist eine Grundzutat in den meisten veganen und vegetarischen Diäten. Die Menschen wählen Fertiggerichte aus Geschäften und Supermärkten. Allerdings haben die Käufer vor kurzem eine Erhöhung der Hummus-Preise gesehen.

Die steigende Nachfrage nach Hummus, zusammen mit einer Knappheit von Kichererbsen, hat zu steigenden Kosten geführt. Chickpeas benötigen viel Wasser zu wachsen. Es wurde versucht, die Weltbeinertrage um rund 40 % zu reduzieren. Die Kosten für Kichererbsen werden durch zwei wichtige Faktoren beeinflusst: Russlands Konflikt gegen die Ukraine und das Wetter. Nach Angaben des Mittleren Ostens und des Afrika-Puls-Konflikts wird die weltweite Versorgung des Legums im Jahr 2022 voraussichtlich um etwa 20% sinken. Wetter und Konflikt haben die Versorgung der proteinreichen Bohne geschädigt, die Lebensmittelkosten erhöht und Probleme für Lebensmittelhersteller verursacht.

• INKREISUNG DER ZUSAMMENFASSUNG

Ein Lebensmittel wird als verfälscht angesehen, wenn es eine "giftige oder schädliche" Komponente enthält, die die Gesundheit gefährden könnte. Die Erosion kann absichtlich oder unbeabsichtigt erfolgen, aber sie verursacht große Schwierigkeiten für Kunden und Produzenten. Es gab einige Hummus-Produktverfälschungsfälle, die zu Erinnerungen von Endnutzern wie Einzelhandelsgeschäften oder Supermärkten sowie Verbraucherwarnungen geführt haben, die nicht die verfälschten Produkte verwenden. Dies schafft einen negativen Eindruck bei den Verbrauchern, und die Hersteller verlieren dadurch Kunden und Umsatz.

Neueste Entwicklungen

• Im Juni 2021 hat der führende Produzent und Co-Hersteller von Hummus im Land, CEDAR MEDITERRANEAN FOODS, INC., den Vertrieb auf Amazon Fresh erhöht. Mit mehr als 8.000 Standorten bundesweit, darunter Whole Foods Market, Sprouts, Kroger und Publix, ist Cedars eine führende mediterrane Lebensmittelmarke im natürlichen und organischen Lebensmittelkanal. Es wird dem Unternehmen helfen, ihr Geschäft zu erweitern und zu breiteren Kunden erreichen.
• Im November 2019 startete Hannah Foods ein neues Produkt namens gerösteter roter Pfefferblumenhommus, der ein großer Erfolg in der Region Costco Südost war. Sie freuen sich, bekannt zu geben, dass geröstete rote Paprikablume Hommus an allen Standorten der Costco Southeast Region ab Januar verfügbar sein wird. Dies ermöglicht es dem Unternehmen, mehr Kunden zu gewinnen, die bereit zu essen Lebensmittel bevorzugen, und damit die Produktion und das Einkommen zu erhöhen.
• Im September 2019 startete Boars Head Brand seinen neuen FallSpice Selection Pumpkin Pie Dessert Hummus. Der Hummus wird mit Bio-Zucker, echtem Kürbis, Kichererbsen, Vanillebohnen und angenehmen Herbst Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss zubereitet. Der Produktstart wird dazu beitragen, die Kunden anzuziehen, die verschiedene Geschmacksrichtungen von Hummus probieren.

Mittlerer Osten und Afrika Hummus Markt Scope

Middle East & Africa Hummus-Markt wird basierend auf Art, Rohstoff, Verpackung, Herkunft, Emulsionstyp, Fettgehalt, Verpackungsmaterial, Anwendung, Verteilungskanal und Endverbraucher kategorisiert. Das Wachstum unter diesen Segmenten hilft Ihnen dabei, große Wachstumssegmente in den Branchen zu analysieren und den Anwendern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke zu bieten, um strategische Entscheidungen zur Identifizierung von Kernmarktanwendungen zu treffen.

Art

• Klassischer Hummus
• Roter Pfeffer Hummus
• Gerösteter Knoblauch Hummus
• Schwarzer Olivenhummus
• Lentil Hummus
• E-Mail schreiben
• Weiße Bohnen Hummus
• Sonstige

Basierend auf der Art ist der Middle East & Africa Hummus-Markt in klassischem Hummus, rotem Pfeffer Hummus, geröstetem Knoblauch Hummus, schwarzem Olivenhummus, Linsenhummus, edamame hummus, weißem Bohnenhummus und anderen segmentiert.

Rohmaterial

• Chickpeas
• Bohnen
• Grüne Erbsen
• Rote Linsen
• Auberginen
• Sonstige

Basierend auf Rohstoffen wird der Middle East und Africa hummus Markt in Kichererbsen, Bohnen, grünen Erbsen, rote Linsen, Auberginen und andere segmentiert.

Verpackung

• Schläuche / Tassen
• Beutel
• Bottiche
• Ja
• Sonstige

Basierend auf Verpackungen wird der Middle East und Africa hummus Markt in Wannen/Cups, Beutel, Flaschen, Gläser und andere segmentiert.

Ursprung

• Konventionelle
• Biologisch

Basierend auf der Herkunft wird der Markt für Hummus im Nahen Osten und Afrika in konventionelle und organische Segmente unterteilt.

Emulsionstyp

• Dauer
• Halb dauerhaft
• Vorübergehende

Basierend auf dem Emulsionstyp wird der Hummusmarkt Naher Osten und Afrika in permanente, semi-permanente und temporäre Segmente unterteilt.

Fettgehalt

• Regelmäßig
• Niedriges Fett
• Fettfrei

Basierend auf dem Fettgehalt wird der Middle East und Africa hummus Markt in regelmäßige, fettarme und fettfreie Segmente segmentiert.

Verpackungsmaterial

• Polymere
• Metall
• Glas
• Sonstige

Basierend auf paackaging Material wird der Middle East und Africa hummus Markt in Polymere, Metall, Glas und andere segmentiert.

Anwendung

• Paste und Spreads
• Saucen und Dips
• Nachspeisen
• Süßigkeiten
• Sonstige

Basierend auf der Anwendung wird der Middle East and Africa hummus Markt in Paste & Spreads, Saucen & Dips, Desserts, Süßwaren und andere segmentiert.

Vertriebskanal

• B2C
• B2B

Basierend auf dem Distributionskanal wird der Middle East und Africa hummus Markt in b2c und b2b segmentiert.

Endbenutzer

• Haushalt/Retail
• Handel
• Industrie

Basierend auf Endbenutzer wird der Hummus-Markt im Nahen Osten und Afrika in Haushalt, Handel und Industrie segmentiert.

Naher Osten und Afrika Hummus Markt Regionale Analyse/Insights

Der Hummus-Markt im Nahen Osten und Afrika wird auf Basis von Art, Rohstoff, Verpackung, Herkunft, Emulsionstyp, Fettgehalt, Verpackungsmaterial, Anwendung, Vertriebskanal und Endverbraucher segmentiert.

Die Länder im Nahen Osten und Afrika Hummus-Markt sind der Saudi-Arabien, U.A.E, Oman, Kuwait, Katar, Südafrika und der Rest des Nahen Ostens und Afrikas. Saudi-Arabien dominiert den Mittleren Osten und Afrika Hummusmarkt in Bezug auf Marktanteile und Markteinnahmen aufgrund steigender Konsumausgaben für verpackte Lebensmittel.

Der Länderteil des Berichts liefert auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Veränderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte stromabwärts und vorgelagerte Wertschöpfungskettenanalyse, technische Trends, Porter fünf Kräfteanalysen und Fallstudien sind einige der Indikatoren, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Auch die Präsenz und die Verfügbarkeit neuer Marken und ihre Herausforderungen durch den großen oder knappen Wettbewerb von lokalen und inländischen Marken, die Auswirkungen von Inlandstarifen und Handelsrouten werden in Betracht gezogen, während die Prognoseanalyse der Länderdaten.

Competitive Landschaft und Mittlerer Osten und Afrika hummus Markt Aktienanalyse

Mittlerer Osten und Afrika Hummus Markt wettbewerbsfähige Landschaft bietet Details von Wettbewerbern. Details enthalten sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, Umsatzerzeugnis, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Produktionsstandorte und Anlagen, Unternehmensstärken und Schwächen, Produktstart, Produktzulassungen, Patente, Produktbreite und Breite, Anwendungs Dominanz, Produktlebenslinie. Die oben genannten Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen im Zusammenhang mit dem Middle East und Africa hummus Markt.

Einige der prominenten Teilnehmer, die im Nahen Osten und Afrika Hummus-Markt tätig sind, sind SAVENCIA SA (Frankreich), Kasih Food (Jordan) und Elma Farms (USA).

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