North America Mezcal Market – Industry Trends and Forecast to 2029

North America Mezcal Market Analysis and Size

The increasing consumer demand for the mezcal beverage, positive outlook towards advanced and smart packaging solutions, and rise in the number of production units are propelling the demand of the mezcal market in the forecast period. However, the heavy taxation and duties and stringent rules and regulations are expected to hamper the mezcal market growth in the forecast period.

The rising initiative of companies to expand their business globally will lead to the growth of the market.

Data Bridge Market Research analyses that the North America mezcal market is expected to reach the value of USD 1,583.74 million by 2029, at a CAGR of 26.0% during the forecast period.

Market Definition

Mezcal is the name given to traditional distilled alcoholic beverages made in various rural areas of Mexico, from certain northern states up to south states, which is nahuatl mexcalli "baked agave." These alcoholic beverages are made from the cooked stems of species of the genus Agave, also known as "maguey," which have fermented sugars. It is a traditional Mexican distilled beverage produced from the fermented juices of the cooked agave plant core.

The different agave species used, which have a wide variety of terpene compounds, the ability to use agave leaves in mezcal fermentation, variations in the ripening stage of agave, cooking of agave that can be done in ground holes with burning wood and heated stones that produce furans and smoky volatiles and are retained in the agave, and some herbs or other natural materials (such as worms) can all contribute to the flavor differences between mezcal.

Mazel Market Dynamics

This section deals with understanding the market drivers, advantages, opportunities, restraints and challenges. All of this is discussed in detail as below:

Drivers:

• AVAILABILITY OF A VARIETY OF FLAVORS IN MEZCAL

The quality and authenticity of mezcal are highly crucial because of the beverage's unique alcoholic flavor, which results from the volatile and non-volatile compounds, the direct precursors of which come from the raw agave itself. These include fatty acids, ranging from capric to lignoceric, free fatty acids, β-sitosterol, and groups of mono-, di-, and triacylglycerols, as well as fructans, the principal carbohydrate of the Agave. Due to higher temperatures and a lower pH in the agave cooking process, fructans could form Maillard compounds, such as furans, pyrans, and ketones.

Moreover, the important parameter that defines the quality of agave beverages is the distillation system used. The composition of the aroma of mezcal is extremely complex. Similarities and differences between mezcal samples can be attributed to the conditions and the raw materials used, in addition to the origin and production season.

For instance,

• A variety of agave varietals grow throughout Mexico, and each plant or maguey takes on the terroir of the microclimate in which it grows, impacting a mezcal's flavor. Thus, Mexico's most famous agave spirits are mezcal, which may be produced from any agave species, resulting in a wide array of flavor diversity. Mezcal's appellation of origin includes the states of Oaxaca, Guerrero, Zacatecas, Guanajuato, Tamaulipas, San Luis Potosí, Durango, and Michoacán
• According to spirits writer Chris Tunstall, the most common varieties of agave utilized for mezcal are tobalá, tobaziche, tepeztate, arroqueño, and espadín, which is the most common agave and accounts for up to 90% of mezcal. The two types of mezcal are made of 100% agave and are mixed with other ingredients, with about 80% agave

Due to the availability of various flavors in mezcal, consumers prefer it over other crafted spirits. Moreover, the growing interest among consumers regarding ethically sourced products and the tendency to promote beverages such as craft beer, cold-pressed juice, and smoothies with natural ingredients as premium is expected to drive the market growth in the forecast period

• POSITIVE OUTLOOK TOWARDS ADVANCED AND SMART PACKAGING SOLUTIONS

The wine packaging industry is adopting smart and sustainable solutions to make product packaging more consumer-oriented and environmentally friendly. Premiumization makes a brand or product more appealing to consumers by emphasizing its superior quality and exclusivity in the agave-based beverage category, making a brand more appealing and, therefore, more expensive. This can come from new packaging, artisanal production, higher-quality ingredients, new flavors, and social/environmental messaging.

Furthermore, digitally printed packaging offers considerable potential savings over other printing processes and low setup costs. Manufacturers can dispense with bulk orders with large print runs and stock holding. Popular brand designing companies prefer glass bottles for Mezcal packaging. The benefits of digital printing are essential for today's packaging sector. Digital printing is the ideal process for small to medium print runs and enables the creation of customized printing for packaging and displays. Moreover, most of the mezcal available online is packed in glass bottles.

For instance,

• In April 2018, TagItWine, a new wine production company, launched a new app to provide consumers with the appropriate information necessary to make an informed wine purchase, hopefully resulting in the consumer finding the perfect drink for their unique palette. To use this app, consumers must simply scan a bottle's bar code. Then the app will offer the wine's origins, including the location and sub-region of the vineyard, bottler, and distributor. The data also helps the app gather what's selling inside stores to help companies better understand their target markets

Daher ist aufgrund der Markteinführung und Entwicklung neuer Produkte mit einer steigenden Nachfrage nach modernen und intelligenten Verpackungen zu rechnen, die dem nordamerikanischen Mezcal-Markt Auftrieb verleihen wird.

Gelegenheit

• ZUNEHMENDE KUNDENZAHL FÜR MEZCAL-PRODUKTE

Das rasche öffentliche Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile dieser Waren und Dienstleistungen ist maßgeblich für die Expansion des Marktes verantwortlich. Ein weiterer wichtiger Grund für die Expansion des Marktes ist das Bewusstsein der Menschen für ihre Sorgen über Umweltprobleme, ihre Besorgnis über diese Probleme und die gesundheitlichen Risiken, die mit dem Konsum von unsauberen und anorganischen Chemikalien verbunden sind. Die Bioprodukte des Marktes werden zur Lösung gesundheitlicher Probleme eingesetzt.

Die sich weltweit ändernden Ernährungs- und Lebensgewohnheiten der Menschen üben Druck auf die wichtigsten Marktteilnehmer aus, die gleichen Produkte herzustellen und im Bewertungszeitraum einen zuverlässigen und zufriedenen Kundenstamm aufzubauen. Die Produktion ist im Gange und nutzt die steigenden Investitionen für Verfügbarkeit und Produktveröffentlichungen auf dem weltweiten Markt hervorragend, um die Nachfrage nach Mezcal-Produkten im Bewertungszeitraum zu steigern.

Einschränkungen/Herausforderungen

• GESUNDE, ALKOHOLFREIE GETRÄNKE WERDEN BELIEBT

Eine der sich am schnellsten entwickelnden Branchen ist die Getränkeindustrie, in der verschiedene Getränke wie Mezcal hergestellt werden. Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die Verwendung natürlicher und organischer Zutaten in Lebensmitteln und Getränken wird voraussichtlich in Zukunft eine Herausforderung für das Wachstumstempo der Mezcal-Industrie darstellen.

Viele fermentierte Lebensmittel und Getränke enthalten Ethylcarbamat (EC), ein bekanntes genotoxisches Karzinogen. Ethylcarbamat ist nicht nur krebserregend, sondern auch ein bekannter lebertoxischer Stoff beim Menschen. Darüber hinaus wurde der Konsum kohlensäurehaltiger Getränke mit Nierensteinen in Verbindung gebracht, alles Risikofaktoren für chronische Nierenerkrankungen. Die zunehmende Zahl chronischer Leber- und Nierenerkrankungen macht die Verbraucher auf eine gesunde Trinkweise aufmerksam. Aufgrund solcher Gesundheitsprobleme bevorzugen die Menschen heute mehr alkoholfreie Getränke.

Der Anstieg chronischer Erkrankungen sensibilisiert die Verbraucher für den Konsum alkoholfreier Getränke, was sich als Herausforderung für das Marktwachstum darstellen könnte.

Jüngste Entwicklungen

• Im September 2022 kündigte Pernod Ricard im Rahmen seiner Transform & Accelerate-Strategie die Gründung einer neuen Geschäftseinheit an, um sein bestehendes Direct-to-Consumer- und Nischen-B2B-Geschäft geografisch zu skalieren und auszuweiten.

Nordamerika Mazel Marktumfang

Der nordamerikanische Mezcal-Markt ist in zwölf wichtige Segmente unterteilt, die auf Produkttyp, Konzentrat, Preiskategorie, Alkoholgehalt, Jahr, Verpackungsart, Größe, Geschmacksart, Herstellertyp, Produktkategorie, Endverbraucher und Vertriebskanal basieren. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse wichtiger Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Produkttyp

• Mezcal Joven
• Mezcal Reposado
• Mezcal Añejo
• Mezcal Espadin
• Mezcal Tepztate
• Mezcal Arroqueño
• Mezcal Ensemble
• Sonstiges

Auf der Grundlage des Produkttyps ist der nordamerikanische Mezcal-Markt weiter segmentiert in Mezcal Joven, Mezcal Reposado, Mezcal Añejo, Mezcal Espadin, Mezcal Tepztate, Mezcal Arroqueño, Mezcal Ensamble und andere.

Konzentration

• 100 % Tequila
• Tequila mischen

Auf der Grundlage des Konzentrats ist der nordamerikanische Mezcal-Markt in 100 % Tequila und gemischten Tequila segmentiert.

Preiskategorie

• Prämie
• Standard
• Wirtschaft

Auf der Grundlage der Preiskategorie ist der nordamerikanische Mezcal-Markt in Premium, Standard und Economy segmentiert.

ABV-Inhalt

• 40 % und mehr
• Weniger als 40 %

Auf der Grundlage des Alkoholgehalts ist der nordamerikanische Mezcal-Markt in 40 % und mehr und weniger als 40 % segmentiert.

. Jahr

• 18-24 Jahre
• 25-44 Jahre
• 45-64 Jahre
• 65+ Jahre

Auf Jahresbasis ist der nordamerikanische Mezcal-Markt in die Altersgruppen 18–24 Jahre, 25–44 Jahre, 45–64 Jahre und 65+ Jahre unterteilt.

Verpackungsart

• Flasche
• Dosen
• Sonstiges

Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der nordamerikanische Mezcal-Markt in Flaschen, Dosen und Sonstiges unterteilt.

Größe

• Weniger als 250 ml
• 251-500 Ml
• 501-750 Ml
• 751-1000 Ml
• mehr als 1000 Ml

Auf Grundlage der Größe ist der nordamerikanische Mezcal-Markt segmentiert in weniger als 250 ml, 251–500 ml, 501–750 ml, 751–1000 ml, mehr als 1000 ml.

Geschmackstyp

• Normal/Original
• Aromatisiert

Auf der Grundlage des Geschmacks ist der nordamerikanische Mezcal-Markt in einfache/ursprüngliche, aromatisierte

Produzententyp

• Mikrobrauerei
• Destillerien
• Brauereigasthof
• Vertragsbrauerei
• Regionale Handwerksbrauerei
• Große Brauerei
• Sonstiges

Auf der Grundlage der Herstellerart ist der nordamerikanische Mezcal-Markt in Mikrobrauereien, Destillerien, Braukneipen, Auftragsbrauereien, regionale Handwerksbrauereien, Großbrauereien und andere unterteilt.

Produktkategorie

• Destillerien Mezcan
• Handgefertigter Mezcan/ Kunstvoller Mezcan

Auf der Grundlage der Produktkategorie ist der nordamerikanische Mezcal-Markt in Destillerie-Mezcan und handgefertigten Mezcan/handwerklichen Mezcan segmentiert.

Endbenutzer​

• Restaurants
• Hotels & Bars
• Cafe
• Gastronomie
• Fluggesellschaften
• Haushalt
• Sonstiges

Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der nordamerikanische Mezcal-Markt in Restaurants, Hotels, Bars, Cafés, Catering, Fluggesellschaften, Haushalte und andere unterteilt.

Vertriebskanal

• Offline-Handel
• Online-Handel

Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der nordamerikanische Mezcal-Markt in Offline-Handel und Online-Handel segmentiert.

Regionale Analyse/Einblicke zum Mezcal-Markt in Nordamerika

Der nordamerikanische Mezcal-Markt wird analysiert und Einblicke in die Marktgröße und Trends werden nach Land, Produkttyp, Konzentrat, Preiskategorie, ABV-Gehalt, Jahr, Verpackungsart, Größe, Geschmacksart, Herstellertyp, Produktkategorie, Endbenutzer und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im nordamerikanischen Mezcal-Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko.

Es wird erwartet, dass die USA den Mezcal-Markt dominieren werden, da die Aussichten auf fortschrittliche und intelligente Verpackungslösungen positiv sind.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Auch die Präsenz und Verfügbarkeit nordamerikanischer Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten werden bei der Bereitstellung einer Prognoseanalyse der Länderdaten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Mezcal Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des nordamerikanischen Mezcal-Marktes bietet Einzelheiten zu den einzelnen Wettbewerbern. Zu den enthaltenen Einzelheiten gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Präsenz in Nordamerika, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen auf den nordamerikanischen Mezcal-Markt.

Die wichtigsten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Mezcal-Markt tätig sind, sind Davide Campari-Milano NV, BACARDI, Craft Distillers, MADRE MEZCAL, Familia Camarena, Brown-Forman, Diageo, Pernod Ricard, Rey Campero, Tequila & Mezcal Private Brands SA de CV , Destilería Tlacolula, El Silencio Holdings, INC., Sauza Tequila Import Company, Dos Hombres LLC. , Del Maguey, Wahaka Mezcal., BOZAL MEZCAL Sombra, Pensador Mezcal, Ilegal Mezcal unter anderem.

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