Bericht zur Analyse von Marktgröße, Marktanteil und Trends für Restaurant-POS-Software in den USA – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

Wie groß ist der Markt für Restaurant-POS-Software in den USA und wie hoch ist seine Wachstumsrate?

• Der Markt für Restaurant-POS-Software in den USA hatte im Jahr 2024 einen Wert von 1,15 Milliarden US-Dollar  und dürfte  bis 2032 2,07 Milliarden US-Dollar erreichen , bei einer CAGR von 7,6 % im Prognosezeitraum.
• Das Marktwachstum wurde durch die zunehmende Akzeptanz digitaler Zahlungen durch die Kunden stark gefördert. Wachsende technologische Innovationen in der Gastronomiebranche fördern das Wachstum des Marktes für Restaurant-POS-Software. Restaurant-POS-Software erfordert einen hohen Kapitalbedarf für Installation, Wartung und andere technische Fachkenntnisse, was einen wesentlichen Hemmfaktor für den Markt für Restaurant-POS-Software in den USA und Kanada darstellt.

Was sind die wichtigsten Erkenntnisse des Marktes für Restaurant-POS-Software?

• Das Wachstum des US-Marktes für Kassenlösungen für Restaurants ist vor allem auf die zunehmende Nutzung von nahtlos in Kassensysteme integrierbaren Lieferdiensten sowie die zunehmende Verbreitung cloudbasierter mobiler Kassenlösungen zurückzuführen. Der Anstieg der Lieferplattformen hat die Nachfrage nach Kassenlösungen für Restaurants deutlich erhöht.
• Das Softwaresegment dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil von 45,5 % im Jahr 2024, angetrieben durch die zunehmende Verbreitung von Cloud-basierten POS-Anwendungen, KI-gestützter Analytik und mobilen Verwaltungstools.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Restaurant-POS-Software  

Was ist der wichtigste Trend auf dem Markt für Restaurant-POS-Software?

Gesteigerte Effizienz durch KI und Cloud-basierte Integration

• Ein bedeutender und sich beschleunigender Trend im US-amerikanischen Restaurant-POS-Softwaremarkt ist die zunehmende Integration von künstlicher Intelligenz (KI) und Cloud-basierten Plattformen. Diese Lösungen steigern die Betriebseffizienz und ermöglichen ein intelligenteres Auftragsmanagement, Bestandsverfolgung und prädiktive Analysen für Restaurants jeder Größe.
  • Toast POS und Square POS nutzen beispielsweise KI-gesteuerte Analysen, um Menüangebote zu optimieren, die Nachfrage vorherzusagen und Restaurantmanagern umsetzbare Erkenntnisse zu liefern, wodurch Umsatz und Kundenzufriedenheit verbessert werden.
• Die KI-Integration in Restaurant-POS-Software ermöglicht Funktionen wie automatische Bestandswarnungen, Verkaufstrendprognosen und personalisierte Kundenempfehlungen. Cloudbasierte Plattformen ermöglichen Echtzeitzugriff über mehrere Geräte und Standorte hinweg und gewährleisten so eine nahtlose Koordination zwischen Service und Back-of-House-Betrieb.
• Die Integration von Restaurant-POS-Software mit digitalen Zahlungsgateways, Treueprogrammen und mobilen Bestell-Apps erleichtert die zentrale Verwaltung aller Restaurantabläufe. Dieser einheitliche Ansatz vereinfacht tägliche Aufgaben und erhöht die betriebliche Transparenz.
• Dieser Trend zu intelligenteren, vernetzten und datengesteuerten POS-Systemen verändert die Erwartungen an das Restaurantmanagement und veranlasst Anbieter wie Lightspeed und Toast, KI-gestützte, Cloud-integrierte Lösungen zu entwickeln.
• Die Nachfrage nach Restaurant-POS-Software, die KI-, Cloud- und Omnichannel-Funktionen kombiniert, wächst in QSR-, FSR- und unabhängigen Restaurants rasant, da die Betreiber nach mehr Effizienz, Genauigkeit und Kundenbindung streben.

Was sind die Haupttreiber des Marktes für Restaurant-POS-Software?

• Die steigende Nachfrage nach Betriebseffizienz, gepaart mit der Notwendigkeit einer nahtlosen digitalen Zahlungsintegration und eines verbesserten Kundenerlebnisses, ist ein Haupttreiber für die Einführung von Restaurant-POS-Software
  • So brachte Toast POS im März 2024 KI-gestützte prädiktive Verkaufstools auf den Markt, um Personaleinsatz und Lagerbestand zu optimieren und Restaurants so dabei zu helfen, Abfälle zu reduzieren und die Rentabilität zu steigern. Solche Innovationen dürften das Marktwachstum ankurbeln.
• Restaurants bevorzugen zunehmend Lösungen, die Echtzeit-Verkaufsdaten, Bestandsverwaltung und integrierte Zahlungsabwicklung bieten und damit eine überzeugende Verbesserung gegenüber manuellen oder veralteten Systemen darstellen.
• Der wachsende Trend zur Online- und Mobilbestellung, insbesondere nach der Pandemie, fördert die Einführung cloudbasierter POS-Systeme, die es Restaurants ermöglichen, mehrere Vertriebskanäle effizient zu verwalten
• Der Komfort automatisierter Berichte, die Integration von Treueprogrammen, die mobile Zahlungsabwicklung und die Fernüberwachung sind Schlüsselfaktoren für die Akzeptanz bei kleinen und großen Restaurantbetreibern. Die zunehmende Verfügbarkeit benutzerfreundlicher POS-Software, die auf unterschiedliche Restaurantformate zugeschnitten ist, unterstützt das Marktwachstum zusätzlich.

Welcher Faktor behindert das Wachstum des Marktes für Restaurant-POS-Software?

• Bedenken hinsichtlich der Datensicherheit, einschließlich möglicher Sicherheitslücken in Zahlungssystemen und sensiblen Kundeninformationen, stellen eine erhebliche Herausforderung für die breitere Einführung von Restaurant-POS-Software dar.
• Aufsehenerregende Cybersicherheitsvorfälle in der Gastronomie haben einige Betreiber vorsichtiger gemacht, wenn es um den Einsatz von Cloud-basierten und netzwerkverbundenen POS-Lösungen geht.
• Sichere Zahlungsabwicklung, verschlüsselte Datenspeicherung und regelmäßige Software-Updates sind entscheidend für das Vertrauen der Restaurantbetreiber. Anbieter wie Toast und Square legen Wert auf robuste Verschlüsselung, Multi-Faktor-Authentifizierung und die Einhaltung der PCI-DSS-Standards, um den Nutzern Sicherheit zu geben.
• Darüber hinaus können die Anschaffungskosten moderner Kassensysteme, einschließlich KI-Funktionen und Cloud-Abonnements, für kleine und preisbewusste Restaurants ein Hindernis darstellen. Während einfache Kassenlösungen günstiger sind, sind Premiumsysteme mit integrierten Analysefunktionen und Omnichannel-Funktionalität oft teurer.
• Während die Kosten allmählich sinken und Finanzierungsmöglichkeiten zur Verfügung stehen, kann der wahrgenommene Aufpreis für fortschrittliche POS-Software die Einführung insbesondere in kleinen oder unabhängigen Restaurants verlangsamen
• Die Bewältigung dieser Herausforderungen durch sichere, kostengünstige und skalierbare Lösungen, kombiniert mit Schulungen und Support für die Bediener, wird für ein nachhaltiges Wachstum im Markt für Restaurant-POS-Software von entscheidender Bedeutung sein.

Wie ist der Markt für Restaurant-POS-Software segmentiert?

Der Markt ist nach Komponente, Typ, Betriebssystem, Nutzung, Anwendung, Bereitstellungsmodus, Unternehmensgröße und Restauranttyp segmentiert.

• Nach Komponente

Der Markt für Restaurant-POS-Software ist nach Komponenten in Software, Hardware und Services unterteilt. Das Softwaresegment dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil von 45,5 % im Jahr 2024, angetrieben durch die zunehmende Nutzung cloudbasierter POS-Anwendungen, KI-gestützter Analysen und mobiler Management-Tools . Softwarelösungen ermöglichen es Restaurants, Abläufe zu optimieren, Lagerbestände zu verwalten, Zahlungen abzuwickeln und die Leistung von einer zentralen Plattform aus zu überwachen, was sie sowohl für kleine als auch für große Unternehmen äußerst attraktiv macht.

Das Dienstleistungssegment wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 das schnellste Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach Installation, Anpassung, Schulung und fortlaufendem technischen Support. Restaurants verlassen sich zunehmend auf Managed Services, um eine nahtlose Integration in bestehende Systeme zu gewährleisten, die Systemverfügbarkeit zu optimieren und Echtzeit-Support zu erhalten. Dies steigert die Gesamteffizienz und reduziert die betriebliche Komplexität.

• Nach Typ

Der Markt ist nach Typ segmentiert in mobile Kassensysteme, Tablet-Kassensysteme, Terminal-Kassensysteme, Online-Kassensysteme, Selbstbedienungs-Kiosk-Kassensysteme und weitere. Das Segment der Tablet-Kassensysteme dominierte den Markt im Jahr 2024 mit einem Umsatzanteil von 38 %, was auf ihre Mobilität, Benutzerfreundlichkeit und Flexibilität in verschiedenen Restaurantformaten zurückzuführen ist. Tablets bieten Touchscreen-Oberflächen, mobile Zahlungsabwicklung und Kompatibilität mit Cloud-basierten Anwendungen, was sie in Schnellrestaurants und Fast-Food-Restaurants beliebt macht.

Das Segment der Selbstbedienungskiosk-Kassensysteme wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 am schnellsten wachsen. Dies ist auf die zunehmende Nutzung kontaktloser Bestellungen, Automatisierungstrends und die Nachfrage nach einem verbesserten Kundenerlebnis zurückzuführen. Kiosksysteme senken die Arbeitskosten, verbessern die Bestellgenauigkeit und ermöglichen einen schnelleren Service, insbesondere in stark frequentierten Restaurants und Fast-Food-Ketten.

• Nach Betriebssystem

Der Markt ist nach Betriebssystemen in DOS, Linux, Windows, MAC und Android unterteilt. Das Windows-Segment dominierte im Jahr 2024 mit einem Umsatzanteil von 42 % aufgrund seiner Kompatibilität mit Legacy-Systemen, der umfassenden Softwareunterstützung und der starken Präsenz in Unternehmensumgebungen. Windows-basierte POS-Lösungen bieten robuste Funktionalität, umfassendes Reporting und eine nahtlose Integration in Buchhaltungs- und CRM-Systeme.

Das Android-Segment wird voraussichtlich von 2025 bis 2032 das schnellste Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die zunehmende Nutzung mobiler POS-Geräte, die Erschwinglichkeit und die Unterstützung app-basierter Restaurant-Management-Tools. Android-basierte POS-Lösungen bieten Flexibilität für mobile Bestellungen, Cloud-Integration und ein wachsendes Ökosystem an Restaurant-Anwendungen, was die Betriebseffizienz und die Kundenbindung steigert.

• Nach Nutzung

Der Markt ist nutzungsbasiert in Online- und Offline-POS-Lösungen segmentiert. Das Online-Segment dominierte den Markt im Jahr 2024 mit einem Umsatzanteil von 60 %, angetrieben durch die zunehmende Verbreitung cloudbasierter POS-Systeme, die Echtzeitüberwachung, standortübergreifendes Management und die Integration mit mobilen und Lieferplattformen ermöglichen. Online-POS-Lösungen bieten nahtlose Updates, Fernzugriff und erweiterte Analysefunktionen und sind damit ideal für moderne Restaurants, die betriebliche Flexibilität anstreben.

Das Offline-Segment wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 das schnellste Wachstum verzeichnen, insbesondere in Regionen mit eingeschränkter Internetverbindung oder für eigenständige Restaurants. Offline-POS-Lösungen gewährleisten eine unterbrechungsfreie Transaktionsverarbeitung, lokale Datenspeicherung und Zuverlässigkeit und richten sich an Restaurants, die Widerstandsfähigkeit gegen Netzwerkausfälle suchen.

• Nach Anwendung

Der Markt ist nach Anwendung segmentiert in Mitarbeitererfassung, Bestandsverwaltung, Tracking & Reporting, Tablet-Kompatibilität, Kredit-/Debitkartenverarbeitung, Belegdruck, Buchhaltungsintegration, Menüerstellung und weitere. Das Segment Kredit-/Debitkartenverarbeitung dominierte im Jahr 2024 mit einem Umsatzanteil von 48 %, getrieben durch die zunehmende Präferenz der Verbraucher für bargeldlose Zahlungen, mobile Geldbörsen und kontaktlose Transaktionen. Dieses Segment sorgt für schnellere Kassenvorgänge, genaue Finanzberichte und eine höhere Kundenzufriedenheit.

Das Segment Bestandsmanagement wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 am stärksten wachsen. Dies wird durch den Bedarf an automatisierter Bestandsverfolgung, Abfallreduzierung und datengesteuerter Menüoptimierung unterstützt. Bestandsmanagement-Anwendungen ermöglichen es Restaurants, Lagerbestände in Echtzeit zu überwachen, die Nachfrage zu prognostizieren und Lieferanten zu integrieren. Dadurch werden Betriebskosten gesenkt und die Rentabilität verbessert.

• Nach Bereitstellungsmodus

Basierend auf der Bereitstellungsmethode ist der Markt in On-Premise- und Cloud-basierte Lösungen segmentiert. Das Cloud-Segment dominierte den Markt im Jahr 2024 mit einem Umsatzanteil von 55 %, was auf seine Skalierbarkeit, den Fernzugriff und die einfachen Software-Updates zurückzuführen ist. Cloud-POS-Lösungen ermöglichen Echtzeit-Einblicke in mehrere Verkaufsstellen, die Integration mit Drittanbieterplattformen und eine vereinfachte Wartung.

Das On-Premise-Segment wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 das schnellste Wachstum verzeichnen, da einige Restaurants eine bessere Kontrolle über ihre Daten, individuelle Konfigurationen und Offline-Betriebssicherheit bevorzugen. On-Premise-Implementierungen sind auch für Betriebe mit strengen Compliance- und Sicherheitsanforderungen interessant.

• Nach Unternehmensgröße

Auf der Grundlage der Unternehmensgröße ist der Markt in Großunternehmen und KMU segmentiert. Das Segment der Großunternehmen dominierte im Jahr 2024 mit einem Umsatzanteil von 62 %, angetrieben von Restaurants mit mehreren Standorten, QSR-Ketten und FSR-Netzwerken, die skalierbare POS-Lösungen mit fortschrittlicher Analyse, zentraler Verwaltung und Integration von Treueprogrammen benötigen.

Das KMU-Segment wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 das schnellste Wachstum verzeichnen, was auf die zunehmende Erschwinglichkeit cloudbasierter POS-Systeme, die vereinfachte Bereitstellung und die Einführung mobiler POS-Systeme bei kleinen Restaurants und Cafés zurückzuführen ist, die einen effizienten Betrieb und ein verbessertes Kundenerlebnis anstreben.

• Nach Restauranttyp

Auf der Grundlage der Restaurantart ist der Markt in Schnellrestaurants (QSR) und Full-Service-Restaurants (FSR) segmentiert. Das QSR-Segment dominierte im Jahr 2024 mit einem Umsatzanteil von 57 %, was auf das hohe Transaktionsvolumen, den schnellen Service und die Einführung von Selbstbedienungskiosken und mobilen Bestell-Apps zurückzuführen ist.

Das FSR-Segment dürfte zwischen 2025 und 2032 am schnellsten wachsen, da Full-Service-Restaurants zunehmend Tablet-basierte POS-Systeme, integrierte Zahlungslösungen und KI-gestützte Auftragsverwaltungssysteme einsetzen, um das Kundenerlebnis und die Betriebseffizienz zu verbessern.

Welches sind die Top-Unternehmen auf dem Markt für Restaurant-POS-Software?

Die Restaurant-POS-Softwarebranche wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen angeführt, darunter:

• Oracle Corporation (USA)
• Infor (USA)
• Toshiba Tec Corporation (Japan)
• NCR Corporation (USA)
• LAVU Inc. (USA)
• Lightspeed (Kanada)
• LimeTray (Indien)
• Revel Systems (USA)
• Worldline (Frankreich)
• TouchBistro Inc. (Kanada)
• Talech Inc. (USA)
• Square Inc. (USA)
• POSitouch (USA)
• PAR Technology Corp. (USA)
• Global Retail Technology Limited (Großbritannien)
• Mad Mobile (USA)
• Future POS (USA)
• Guest Innovations Inc. (USA)
• Clover Network Inc. (USA)
• Appetize Technologies Inc. (USA)
• Toast Inc. (USA)
• Shift4 Payments LLC (USA)
• SpotOn Transact Inc. (USA)

Was sind die jüngsten Entwicklungen auf dem US-amerikanischen Restaurant-POS-Softwaremarkt?

• Im Januar 2023 ging VMWare eine Partnerschaft mit Stratodesk, einem bestehenden ISV-Partner im Einzelhandel, ein, um ein neues VMWare Retail PoS-System einzuführen. Dadurch wurde die Lebensdauer bestehender PoS-Systeme verlängert, Sicherheitsrisiken reduziert, die Betriebszeit der Geschäfte maximiert und das allgemeine Kundenerlebnis verbessert, wodurch eine messbare Kapitalrendite erzielt wurde.
• Im November 2022 schloss sich phos, ein bulgarischer PoS-Anbieter, mit Elavon zusammen, um eine kontaktlose, reine Software-PoS-Lösung in den USA und Kanada auf den Markt zu bringen. Dies ermöglicht es den bestehenden Evalon-Partnern, ihre Akzeptanzkapazität zu erweitern und eine Reihe kontaktloser Zahlungslösungen zu integrieren und so ihre Marktreichweite zu vergrößern.
• Im Juni 2022 übernahm die PNC Financial Group Linga, einen in Florida ansässigen Anbieter von Cloud-basierten PoS-Systemen für Restaurants und Einzelhändler. Dies führte zu einer Geschäftserweiterung durch die Hinzufügung einer umfassenderen Suite von PoS-Lösungen und die Verbesserung des Serviceangebots für Kunden.
• In April 2022, Strike partnered with NCR, Blackhawk Network, and Shopify to integrate Bitcoin payments into PoS systems across U.S. general stores, avoiding legacy bank processing fees, offering consumer privacy, and reducing merchant transaction costs, thereby supporting innovative payment adoption
• In January 2022, Adyen, a global payments platform provider, launched its Android-based PoS terminals in the U.S., U.K., and Europe, offering a unified architecture that eliminates the need for multiple devices for barcode scanning, application management, and cash registers, providing a seamless and convenient consumer experience

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