تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق برامج نقاط البيع للمطاعم في كندا - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

حجم سوق برامج نقاط البيع للمطاعم

• تم تقييم حجم سوق برامج نقاط البيع للمطاعم في كندا بـ 301.08 مليون دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 517.32 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.0٪ خلال الفترة المتوقعة
• يُعزى نمو السوق بشكل كبير إلى التحول الرقمي المتزايد في قطاع المطاعم، مدفوعًا بالطلب المتزايد على الكفاءة التشغيلية، والتحليلات الفورية، وتحسين خدمة العملاء. تُمكّن التطورات التكنولوجية في الحوسبة السحابية وتكامل الأجهزة المحمولة المطاعم من اعتماد أنظمة نقاط بيع مرنة وقابلة للتطوير تُبسط عمليات الطلب والدفع والعمليات الخلفية.
• علاوة على ذلك، فإن تزايد توقعات المستهلكين لتجارب طعام سريعة، لا تلامسية، وشخصية، يدفع المطاعم إلى اعتماد برامج نقاط بيع متطورة وسهلة الاستخدام. تدعم هذه الأنظمة التكامل السلس مع منصات الطلب عبر الإنترنت، وأدوات إدارة المخزون، وبرامج ولاء العملاء، مما يُسرّع من نشر حلول نقاط البيع الذكية في مختلف أنواع المطاعم، ويعزز توسعها السوقي بشكل كبير.

تحليل سوق برامج POS المطعم

• يشير برنامج نقاط البيع للمطاعم إلى منصات رقمية تُدير العمليات الأساسية للمطعم، مثل معالجة الطلبات، والفوترة، وتنسيق المطبخ، ومراقبة المخزون، وتتبع الموظفين. غالبًا ما تتضمن هذه الأنظمة إمكانيات سحابية، وتوافقًا مع الأجهزة المحمولة، وتكاملًا مع تطبيقات خارجية، مما يُعزز كفاءة المطعم وتفاعل العملاء.
• يرجع الاعتماد المتزايد على أنظمة نقاط البيع في المطاعم في المقام الأول إلى الحاجة إلى التحكم المركزي عبر مواقع متعددة، وزيادة الطلب على رؤى في الوقت الفعلي للمبيعات والمخزون، والتحول نحو حلول تناول الطعام الآلية بدون تلامس استجابة لسلوك المستهلك المتطور وديناميكيات السوق التنافسية.
• هيمن قطاع مطاعم الخدمة السريعة (QSR) على السوق بحصة سوقية بلغت 57.6% في عام 2024، بفضل كثرة المعاملات، والحاجة إلى السرعة، والتركيز على الكفاءة والأتمتة. تعتمد مطاعم الخدمة السريعة بشكل كبير على ميزات مثل أكشاك الخدمة الذاتية، والمدفوعات اللاتلامسية، وأنظمة عرض المطبخ الفورية لتقليل أوقات الانتظار وتبسيط سير العمل.

التقارير تجزئة سوق برامج POS للمطعم  

اتجاهات سوق برامج نقاط البيع للمطاعم

"الحاجة المتزايدة إلى الكفاءة التشغيلية"

• يشهد سوق برامج نقاط البيع للمطاعم الكندية توسعًا سريعًا حيث يسعى المشغلون إلى إيجاد حلول فعالة لتبسيط معالجة الطلبات وإدارة المخزون وخدمة العملاء، مما يقلل الأخطاء ويعزز الإنتاجية الإجمالية للأعمال.
  • على سبيل المثال، شهدت شركة Lightspeed، وهي شركة كندية بارزة، اعتمادًا متزايدًا لأنظمة نقاط البيع المستندة إلى السحابة بين المطاعم الصغيرة والمتوسطة الحجم للتحليلات في الوقت الفعلي ومعالجة الدفع المتكاملة التي تعمل على تحسين سير العمل التشغيلي.
• يتطلب الاتجاه نحو الطلب متعدد القنوات، بما في ذلك خدمات تناول الطعام في المطعم، والوجبات الجاهزة، والتوصيل، أنظمة نقاط البيع القادرة على التكامل السلس مع قنوات البيع المتعددة لتحسين دقة الطلب وسرعته
• تساعد الميزات المتقدمة مثل المدفوعات بدون اتصال وإدارة الجدول وجدولة الموظفين داخل برامج POS على تقليل تكاليف العمالة ، وتحسين تجارب الضيوف ، والتكيف بسرعة مع أنماط الطلب المتقلب
• إن الضغط المتزايد على الهوامش بسبب ارتفاع تكاليف العمالة والغذاء يدفع المشغلين إلى اعتماد حلول نقاط البيع التي توفر رؤى تعتمد على البيانات لهندسة القائمة وتقليل النفايات واستراتيجيات التسعير الديناميكية
• أدى جائحة كوفيد-19 إلى تسريع التحول الرقمي في قطاع المطاعم، مما أدى إلى التركيز بشكل أكبر على الطلب عبر الإنترنت وإدارة برامج الولاء ووحدات إشراك العملاء داخل أنظمة نقاط البيع

ديناميكيات سوق برامج نقاط البيع للمطاعم

سائق

"الاعتماد المتزايد على الحلول المحمولة والسحابية"

• يعد التحول نحو برامج نقاط البيع المحمولة والمستندة إلى السحابة محركًا رئيسيًا للنمو، حيث يوفر لمشغلي المطاعم إمكانية التوسع والوصول عن بُعد وتكاليف البنية التحتية الأولية المنخفضة مقارنة بالحلول التقليدية الموجودة في الموقع
  • على سبيل المثال، قامت شركة Square Inc. بتوسيع حصتها في السوق الكندية بشكل كبير من خلال توفير منصات نقاط البيع السحابية المرنة التي تدعم الطلب عبر الهاتف المحمول، والمدفوعات المتكاملة، وتكاملات التوصيل مع جهات خارجية مناسبة لكل من المقاهي الصغيرة والسلاسل الكبيرة.
• تسهل حلول نقاط البيع السحابية النشر السريع لتحديثات البرامج، وتعزيز أمان البيانات، والتكامل بشكل أسهل مع أدوات الأعمال الأخرى مثل أنظمة المحاسبة وإدارة علاقات العملاء
• إن الانتشار المتزايد للهواتف الذكية وتحسين البنية التحتية لشبكات الهاتف المحمول في كندا يتيح اعتماد أجهزة نقاط البيع المحمولة وأجهزة تلقي الطلبات المحمولة، مما يعزز إنتاجية الموظفين
• تستفيد سلاسل المطاعم متعددة المواقع من أنظمة نقاط البيع المستندة إلى السحابة لإدارة بيانات المبيعات والمخزون وتفضيلات العملاء بشكل مركزي، مما يؤدي إلى تعزيز الاتساق التشغيلي وفعالية التسويق

ضبط النفس/التحدي

"نقص الخبرة الفنية"

• يواجه العديد من مشغلي المطاعم الصغيرة والمتوسطة الحجم تحديات في تبني واستخدام برامج نقاط البيع المتقدمة بالكامل بسبب مهارات تكنولوجيا المعلومات المحدودة وفهم قدرات البرامج، مما يؤثر على عائد الاستثمار ورضا المستخدم
  • على سبيل المثال، غالبًا ما يحتاج أصحاب المطاعم المستقلة في كندا إلى تدريب إضافي وخدمات دعم للتغلب على صعوبات التكامل واستكشاف الأخطاء وإصلاحها الفنية، مما قد يؤدي إلى تأخير تنفيذ النظام وتعطيل العمليات.
• إن الطبيعة المعقدة لدمج برامج نقاط البيع مع أجهزة متعددة وبوابات الدفع وتطبيقات الطرف الثالث قد تطغى على الشركات التي لا تملك دعمًا متخصصًا لتكنولوجيا المعلومات
• Resistance to change and concerns over data privacy or security further inhibit adoption or full utilization of cloud-based systems, resulting in underused functionalities and missed efficiency gains
• The ongoing need for software updates and cybersecurity vigilance demands continuous investment in technical skills or third-party support, which can strain budgets and divert management focus in smaller food service businesses

Restaurant POS Software Market Scope

The market is segmented on the basis of component, type, operating system, usage, application, deployment mode, enterprise size, and restaurant type.

• By Component

On the basis of component, the restaurant POS software market is segmented into software, hardware, and services. The software segment dominated the market with the largest revenue share in 2024, primarily driven by the central role of digital POS platforms in streamlining restaurant operations, including order taking, billing, and customer management. The growing shift toward digital transformation in the hospitality sector has led restaurants to prioritize software investments that offer real-time data access, customization, and seamless integration with third-party applications.

The services segment is projected to witness the fastest growth rate from 2025 to 2032, owing to rising demand for technical support, installation, training, and maintenance services. As restaurants increasingly adopt sophisticated POS systems, vendors offering comprehensive service packages are becoming essential for ensuring smooth system functionality, minimizing downtime, and improving overall user experience.

• By Type

On the basis of type, the market is categorized into mobile POS system, tablet POS system, terminal POS system, online POS system, self-service kiosk POS system, and others. The terminal POS system held the largest revenue share in 2024, attributed to its wide adoption across full-service and quick-service restaurants for its reliability, high-speed processing, and multi-functional capabilities. These systems support advanced inventory and sales tracking, allowing for centralized control and operational efficiency.

The mobile POS system segment is anticipated to grow at the fastest rate during the forecast period due to the increasing need for flexible, line-busting solutions in fast-paced environments. Restaurants are leveraging mobile POS devices to improve table-side service, reduce wait times, and enhance customer engagement, particularly in QSRs and food trucks that benefit from mobile, handheld operations.

• By Operating System

On the basis of operating system, the market is segmented into DOS, Linux, Windows, MAC, and Android. The Windows system segment dominated in 2024, backed by its legacy presence, broad compatibility with POS software, and wide usage in established restaurants. Its familiarity among users and developers ensures ease of integration and maintenance.

في الوقت نفسه، من المتوقع أن يُسجل قطاع أندرويد أعلى معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، بفضل رخص أسعار أجهزة نقاط البيع التي تعمل بنظام أندرويد، ومرونتها في استخدام البرمجيات مفتوحة المصدر، وواجهتها سهلة الاستخدام. وتكتسب أنظمة أندرويد شعبية متزايدة بين الشركات الصغيرة والمتوسطة والشركات الناشئة التي تبحث عن حلول فعّالة من حيث التكلفة، مع أنظمة تطبيقات قوية، وقابلية للتكيف مع الأجهزة المحمولة.

• حسب الاستخدام

بناءً على الاستخدام، ينقسم سوق برامج نقاط البيع للمطاعم إلى قسمين: عبر الإنترنت وخارجه. وقد شكّل قطاع المطاعم غير المتصلة بالإنترنت أكبر حصة من الإيرادات في عام ٢٠٢٤، مدفوعةً بشكل رئيسي بالمطاعم العاملة في مناطق ذات اتصال محدود بالإنترنت أو تلك التي تُعطي الأولوية للعمل دون انقطاع أثناء انقطاع الشبكة. تضمن أنظمة نقاط البيع غير المتصلة بالإنترنت استمرارية العمليات وتخزين البيانات دون الحاجة إلى الاتصال الفوري.

في المقابل، من المتوقع أن يشهد قطاع الإنترنت أسرع نمو حتى عام ٢٠٣٢، مع تزايد شعبية منصات نقاط البيع السحابية بفضل مزامنة البيانات الآنية، والوصول عن بُعد، والتحكم المركزي في عملياتها متعددة المواقع. وتفضل المطاعم بشكل متزايد الأنظمة الإلكترونية لسهولة تحديثها، وقابليتها للتوسع، وتكاملها مع منصات التوصيل وبوابات الدفع الرقمية.

• حسب الطلب

بناءً على التطبيق، يُقسّم السوق إلى: تسجيل حضور الموظفين، وإدارة المخزون، والتتبع وإعداد التقارير، وتوافق الأجهزة اللوحية، ومعالجة بطاقات الائتمان/الخصم، وطباعة الإيصالات، وتكامل المحاسبة، وإعداد قوائم الطعام، وغيرها. برزت إدارة المخزون كقطاع التطبيقات الرائد في عام 2024 نظرًا لدورها المحوري في الحد من هدر الطعام، وتحسين عمليات الشراء، والحفاظ على متابعة المخزون بشكل فوري. تساعد أنظمة نقاط البيع المزودة بميزات المخزون المطاعم على أتمتة عمليات التجديد ومنع نفاد المخزون.

من المتوقع أن يشهد قطاع إعداد قوائم الطعام نموًا ملحوظًا خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بالطلب على قوائم طعام رقمية ديناميكية مصممة خصيصًا بناءً على الأسعار والتوافر والعروض الموسمية. تسعى المطاعم إلى أدوات سهلة الاستخدام لتكييف قوائم الطعام بسرعة، ودمج فلاتر الطعام، وتخصيص الخيارات، خاصةً في البيئات التي تشهد تغيرًا مستمرًا في الأصناف أو الحملات الترويجية.

• حسب وضع النشر

بناءً على طريقة النشر، يُقسّم السوق إلى نظام محلي وسحابي. وقد استحوذ قطاع الأنظمة المحلية على الحصة الأكبر في عام ٢٠٢٤، بفضل جاذبيته للمطاعم المهتمة بخصوصية البيانات والتخصيص والتحكم في التكاليف على المدى الطويل. يوفر النشر المحلي استقلالية تشغيلية أكبر، وغالبًا ما تُفضّله المطاعم الكبيرة التي تمتلك دعمًا متخصصًا لتكنولوجيا المعلومات.

من المتوقع أن يشهد قطاع الحوسبة السحابية أعلى نمو بفضل قابليته للتوسع، وانخفاض تكاليفه الأولية، وقدرته على تمكين الإدارة المركزية لعمليات الوحدات المتعددة. تدعم أنظمة نقاط البيع السحابية التحديثات الفورية، والتكامل مع منصات خارجية، والمراقبة عن بُعد، مما يجعلها جذابة بشكل خاص للمؤسسات الحديثة والسلاسل سريعة النمو.

• حسب حجم المؤسسة

بناءً على حجم المؤسسة، يُقسّم السوق إلى شركات كبيرة وأخرى صغيرة ومتوسطة. وقد استحوذت الشركات الكبيرة على الحصة الأكبر في عام ٢٠٢٤ نظرًا لاحتياجاتها الواسعة من أنظمة نقاط البيع في مواقع متعددة، وحجم معاملاتها المرتفع، وتفضيلها للميزات المتقدمة مثل التحليلات الفورية، وبرامج الولاء، والتقارير المُخصصة. وغالبًا ما تستثمر هذه الشركات في حلول فعّالة وقابلة للتطوير مع خدمات دعم وتدريب متكاملة.

من المتوقع أن ينمو قطاع الشركات الصغيرة والمتوسطة بوتيرة أسرع خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بانتشار المطاعم الصغيرة، والمطابخ السحابية، والمقاهي التي تسعى للحصول على أنظمة نقاط بيع فعالة وبأسعار معقولة. وقد مكّن التوافر المتزايد لمنصات نقاط البيع القائمة على الاشتراك والمتوافقة مع نظام أندرويد الشركات الصغيرة والمتوسطة من تبني تقنيات كانت في السابق حكرًا على الشركات الكبرى.

• حسب نوع المطعم

بناءً على نوع المطعم، يُقسّم السوق إلى مطاعم الخدمة السريعة (QSR) ومطاعم الخدمة الكاملة (FSR). وقد هيمن قطاع مطاعم الخدمة السريعة على السوق بحصة سوقية بلغت 57.6% في عام 2024، نظرًا لارتفاع وتيرة المعاملات، والحاجة إلى السرعة، والتركيز على الكفاءة والأتمتة. وتعتمد مطاعم الخدمة السريعة بشكل كبير على ميزات مثل أكشاك الخدمة الذاتية، والمدفوعات اللاتلامسية، وأنظمة عرض المطبخ الفورية لتقليل أوقات الانتظار وتبسيط سير العمل.

من المتوقع أن يُسجل قطاع خدمات الطعام المتكاملة أسرع معدل نمو حتى عام ٢٠٣٢، مدفوعًا بالطلب المتزايد على تجارب تناول الطعام المُخصصة وأنظمة الطلب من الطاولات. وتستثمر مطاعم الخدمة الكاملة بشكل متزايد في حلول نقاط البيع التي تُعزز كفاءة الموظفين، وتدعم فوترة الأطباق المتعددة، وتُدير الحجوزات، وتُقدم رؤىً مُفصلة للعملاء لتحسين جودة الخدمة.

حصة سوق برامج نقاط البيع للمطاعم

إن صناعة برمجيات نقاط البيع للمطاعم يقودها في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• أوراكل (الولايات المتحدة)
• إنفور (الولايات المتحدة)
• شركة توشيبا تيك (اليابان)
• NCR VOYIX(الولايات المتحدة)
• لافو (الولايات المتحدة)
• لايت سبيد (كندا)
• ليتراي (الهند)
• ريفيل أنظمة (الولايات المتحدة)
• وورلدلاين إس إيه (فرنسا)
• TouchBistro Inc. (كندا)
• شركة تاليتش (الولايات المتحدة)
• حلول POSitec. (الولايات المتحدة)
• بار تك (الولايات المتحدة)
• ماد موبايل (الولايات المتحدة)
• مقدمة مستقبلية (الولايات المتحدة)
• شركة ابتكارات الضيوف (كندا)
• شبكة كلوفر، ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• Apetize.io ، LLC (US)
• شركة توست (الولايات المتحدة)
• Shift4. (الولايات المتحدة)
• SpotOn Transact, LLC (الولايات المتحدة)

أحدث التطورات في سوق برامج نقاط البيع للمطاعم في كندا

• في يونيو 2021، أطلقت سكوير نظام نقاط البيع "سكوير للمطاعم"، وهو نظام نقاط بيع متكامل مصمم خصيصًا لقطاع المطاعم، مما مثّل خطوةً هامةً في تعزيز حضورها في قطاع الضيافة. وقد ساهم طرح ميزات متقدمة، مثل إدارة الطاولات وتخصيص قوائم الطعام ومراقبة الموظفين، في ترسيخ مكانة سكوير كلاعب تنافسي في سوق نقاط البيع للمطاعم، وهو ما يجذب الشركات الصغيرة والمتوسطة التي تبحث عن حل شامل وسهل الاستخدام. وقد ساهمت هذه الخطوة في توسيع نطاق توفر أنظمة نقاط البيع المعيارية والقابلة للتطوير، وساهمت في تسريع التحول الرقمي للمطاعم المستقلة.
• في مارس 2021، حصلت شركة توست، الرائدة في توفير أنظمة نقاط البيع السحابية للمطاعم، على 400 مليون دولار أمريكي في جولة تمويلية، مما رفع قيمتها إلى 4.9 مليار دولار أمريكي. مكّن هذا التمويل الضخم الشركة من توسيع عروض منتجاتها، وتعزيز البحث والتطوير، ودفع عجلة التوسع في السوق الدولية. وأكدت جولة التمويل ثقة المستثمرين في الطلب المتزايد على حلول برمجية سحابية مخصصة للمطاعم، كما عززت مكانة توست الاستراتيجية المنافسة في سوق نقاط البيع العالمية للمطاعم من خلال التركيز على الابتكار والتواصل العالمي والحلول المصممة خصيصًا لمختلف أنواع المطاعم.
• في نوفمبر 2020، أعلنت شركة إنفور عن إطلاق OrderNow، وهو حل للطلبات بدون تلامس. يُعد هذا المنتج الجديد امتدادًا لنظام نقاط البيع من إنفور. يُساعد OrderNow قطاع الضيافة على تجاوز التحديات التشغيلية الناجمة عن الجائحة بشكل أفضل. كما يُساعد هذا المنتج الجديد قطاع الضيافة، بما في ذلك الفنادق والمطاعم وكافيتريات الجامعات وغيرها، على تحقيق رضا العملاء وزيادة دقة الطلبات. وقد ساعد هذا الشركة على تحسين عروضها في السوق.
• في أبريل 2020، استجابت شركة TouchBistro Inc. لتحديات جائحة COVID-19 من خلال إطلاق Restaurant Recovery Navigator، وهو مورد شامل يقدم رؤى ومنتجات ودعمًا شخصيًا لمساعدة أصحاب المطاعم في إدارة أعمالهم أثناء الأزمة، مما ساهم في النهاية في زيادة المبيعات
• في سبتمبر 2020، أبرمت شركة NCR Corporation اتفاقية تعاون مع مايكروسوفت لتطبيق خدمات NCR الرقمية المتصلة (DCS). استفادت هذه الشراكة من تقنية Azure IoT AI لتمكين عملاء NCR من قطاع التجزئة والمطاعم والبنوك من خلال حلول مراقبة إنترنت الأشياء والخدمات المُدارة، مما يُمكّن الشركة من تحسين عروضها والتكيف بشكل أفضل مع متطلبات المستهلكين المتطورة.

SKU-67179