تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق منتجات النحل في أوروبا - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

حجم سوق منتجات النحل في أوروبا

• تم تقييم حجم سوق منتجات النحل في أوروبا بـ 3.66 مليار دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن يصل إلى  6.99 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.41٪ خلال الفترة المتوقعة
• ينشأ نمو السوق إلى حد كبير من خلال الطلب المتزايد على المكملات الغذائية الطبيعية، وزيادة الوعي بالفوائد الطبية لمنتجات مشتقة من النحل، والاستخدام المتزايد للعسل، والبروبوليس، وغذاء الملكات في الأغذية الوظيفية، ومستحضرات التجميل، والأدوية.
• كما يدعم النمو الشعبية المتزايدة للعلاج بالنحل والاهتمام المتزايد من جانب المستهلكين بمنتجات تعزيز المناعة ومكافحة الشيخوخة المستمدة من مصادر طبيعية.

تحليل سوق منتجات النحل في أوروبا

• يشهد سوق منتجات النحل في أوروبا نموًا مطردًا بفضل تزايد إقبال المستهلكين على المنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة والمكونات الطبيعية. وتكتسب منتجات مثل العسل وحبوب لقاح النحل وغذاء الملكات وشمع العسل زخمًا بفضل خصائصها المضادة للأكسدة والبكتيريا والالتهابات.
• إن ازدياد الزراعة العضوية، ونمو قطاع العافية، ودمج منتجات النحل في تركيبات التغذية الرياضية والعناية بالبشرة، كلها عوامل تدفع عجلة نمو السوق. ومع تزايد الاستدامة والوعي البيئي، من المتوقع أن يزداد الطلب على منتجات النحل ذات المصادر الأخلاقية والقابلة للتتبع.
• هيمنت سوق منتجات النحل في ألمانيا على السوق عام ٢٠٢٤، بفضل تركيز البلاد القوي على استهلاك الأغذية العضوية والعلاجات الطبيعية. ويزداد تفضيل المستهلكين في ألمانيا للمنتجات المشتقة من النحل، مثل العسل والبروبوليس وغذاء الملكات، لما لها من فوائد صحية وتغذوية. كما أن وجود تعاونيات تربية نحل راسخة وبنية تحتية قوية لتجارة التجزئة يدعمان ريادة البلاد في السوق الأوروبية.
• من المتوقع أن تشهد المملكة المتحدة أعلى معدل نمو سنوي مركب (CAGR) في سوق منتجات النحل الأوروبية، وذلك بفضل تزايد الوعي بالفوائد الصحية المرتبطة بالمكونات المشتقة من النحل، وارتفاع الطلب على المكملات الغذائية المعززة للمناعة، والزيادة الكبيرة في مبيعات منتجات العافية والتغذية عبر الإنترنت. ويعزز التوجه نحو العلاجات الطبيعية وممارسات التوريد المستدامة توسع سوق المملكة المتحدة.
• استحوذ قطاع العسل على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام ٢٠٢٤، بفضل استخدامه الواسع في الأغذية والمشروبات، والطب الطبيعي، والعناية بالبشرة. وقد ساهم مكانته كمُحلي طبيعي ومُعزز للمناعة بشكل كبير في تزايد استهلاكه في كل من الدول المتقدمة والنامية. خصائص العسل المتعددة تجعله عنصرًا أساسيًا في المطابخ المنزلية، ومنتجات العافية، والتطبيقات العلاجية، مما يُحافظ على هيمنته على السوق.

نطاق التقرير وتقسيم سوق منتجات النحل في أوروبا        

اتجاهات سوق منتجات النحل في أوروبا

زيادة الطلب على منتجات النحل الوظيفية والطبية

• يُعيد تفضيل المستهلكين المتزايد للحلول الصحية الطبيعية والوظيفية تشكيل سوق منتجات النحل، مع تزايد الاهتمام بالعسل، وغذاء الملكات، والبروبوليس، وحبوب لقاح النحل، نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة والبكتيريا، والمعززة للمناعة. تُستخدم هذه المنتجات بشكل متزايد في المكملات الغذائية والعلاجات الطبيعية للرعاية الصحية الوقائية.
• في كلٍّ من الأسواق المتقدمة والناشئة، تُدمج المكونات المشتقة من النحل في المستحضرات الغذائية، ومستحضرات العناية الشخصية، والتركيبات العلاجية. ويزداد الطلب بفضل حركة العافية والوعي المتزايد بالمنتجات النظيفة والخالية من المواد الكيميائية، والتي تُقدم فوائد شاملة.
• إن ازدياد استخدام منتجات النحل لأغراض علاجية يُحفّز الابتكار في قطاعي الأدوية والطب البديل. يلجأ المستهلكون إلى تركيبات النحل لعلاج حالات مثل الالتهابات والعدوى وتحسين صحة الجلد، مما يُسهم في تنويع استخدامات المنتجات.
• على سبيل المثال، في عام 2023، أطلقت العديد من العلامات التجارية للعافية في أوروبا بخاخات للحلق تعتمد على البروبوليس ومقويات للمناعة تستهدف الوقاية من الأمراض الموسمية، واكتسبت قوة جذب قوية في قطاعات المستهلكين المهتمين بالصحة.
• مع توسّع السوق، يعتمد النجاح على توحيد معايير المنتجات بشكل مستدام، وإمكانية تتبّعها، وضمان جودتها. يجب على الشركات التركيز على المصادر الأخلاقية ووضع ملصقات شفافة للحفاظ على ثقة المستهلك وتلبية الطلب المتزايد على منتجات النحل عالية الجودة والفعالة.

ديناميكيات سوق منتجات النحل في أوروبا

سائق

تفضيل متزايد لمنتجات الصحة الطبيعية والعناية الشخصية

يُعزز التحول نحو الحلول الطبيعية الخالية من المواد الكيميائية اعتماد منتجات النحل بشكل كبير في قطاعات الأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية. ويتزايد إقبال المستهلكين على المنتجات الآمنة والفعالة والمستدامة، والتي تتوافق مع الأصل الطبيعي والقيمة العلاجية لمكونات النحل، مثل العسل وشمع العسل وغذاء الملكات.

في صناعة التجميل والعناية الشخصية، يُستخدم شمع العسل والعسل على نطاق واسع في منتجات العناية العضوية بالبشرة والشفاه والشعر، نظرًا لفوائدهما المرطبة والمضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات. ويتجلى هذا التوجه أيضًا في المكملات الغذائية التي تحتوي على البروبوليس وحبوب اللقاح لتعزيز المناعة والحيوية.

• يُعزز الدعم التنظيمي لأنظمة الطب التقليدي والطبيعي نطاق الوصول إلى السوق. كما أن تزايد إدراج المكونات المُستخلصة من النحل في قوائم المنتجات المعتمدة وفئات الأغذية الوظيفية يُتيح قبولًا وتوزيعًا أوسع.

في عام ٢٠٢٢، عززت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) إرشاداتها بشأن استخدام المركبات الحيوية الطبيعية، بما في ذلك البروبوليس، في المكملات الغذائية، مما شجع العديد من المصنّعين الأوروبيين على توسيع خطوط إنتاجهم. وقد دعم هذا الوضوح التنظيمي إطلاق منتجات جديدة لتعزيز المناعة في دول مثل ألمانيا وفرنسا. ونتيجةً لذلك، ازدادت ثقة المستهلكين في المكملات الغذائية الصحية القائمة على البروبوليس، مما ساهم في نمو السوق، ووضع أوروبا كمنطقة رائدة في ابتكار منتجات النحل وتسويقها.

• في حين أن التفضيلات الطبيعية تدفع السوق إلى الأمام، فإن ضمان الأصالة وإدارة مخاطر الغش سيكونان ضروريين للثقة طويلة الأجل والنمو المستدام

ضبط النفس/التحدي

التهديدات الناجمة عن انهيار المستعمرات وعدم الاستقرار البيئي

من أبرز المعوقات التي تواجه سوق منتجات النحل تزايد خطر انهيار مستعمرات النحل (CCD) والتدهور البيئي. يؤثر انخفاض أعداد النحل نتيجة استخدام المبيدات الحشرية، وفقدان الموائل، وتغير المناخ بشكل كبير على توافر المواد الخام واستدامة سلاسل التوريد المعتمدة على النحل.

تؤثر تقلبات الظروف المناخية على دورات الإزهار وتوافر الرحيق، مما يُقلل بدوره من إنتاج العسل ويُعطّل عمليات المناحل. يُحدّ هذا التقلب من ثبات جودة المنتج وحجمه، مما يُشكّل تحدياتٍ للمصنعين الذين يعتمدون على إمدادات مستقرة للإنتاج واسع النطاق.

يواجه مربي النحل، وخاصةً في المناطق النامية، تحدياتٍ تتعلق بإدارة الأمراض، والتعرض للمبيدات الحشرية، ومحدودية الوصول إلى ممارسات تربية النحل الحديثة. تؤثر هذه المشكلات على القدرة الإنتاجية وتحد من القدرة على تلبية الطلب الصناعي والاستهلاكي المتزايد.

• على سبيل المثال، في عام 2023، أبلغت جمعيات تربية النحل الأوروبية عن خسائر كبيرة في إنتاج العسل بسبب أنماط الطقس الرطبة غير المعتادة، مما أثر على عقود توريد منتجات العسل العضوية وعالية الجودة

• للتخفيف من هذه المخاطر، يجب على أصحاب المصلحة الاستثمار في ممارسات تربية النحل المستدامة، والبحث في سلالات النحل المقاومة للأمراض، وتحسين الحفاظ على النظام البيئي لحماية العرض واستقرار السوق على المدى الطويل.

نطاق سوق منتجات النحل في أوروبا

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والطبيعة وقناة التوزيع.

• حسب النوع

يُقسّم سوق منتجات النحل في أوروبا، حسب نوعها، إلى العسل، وشمع العسل، والبروبوليس، وغذاء ملكات النحل، وسم النحل، وغيرها. وقد استحوذ قطاع العسل على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، بفضل استخدامه الواسع في الأغذية والمشروبات، والطب الطبيعي، والعناية بالبشرة. وقد ساهم مكانته كمُحلي طبيعي ومُعزز للمناعة بشكل كبير في تزايد استهلاكه في كل من الدول المتقدمة والنامية. وتجعل خصائص العسل المتعددة من العسل عنصرًا أساسيًا في المطابخ المنزلية، ومنتجات العافية، والتطبيقات العلاجية، مما يُحافظ على هيمنته على السوق.

من المتوقع أن يشهد قطاع البروبوليس أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد استخدامه في المستحضرات الغذائية ومنتجات العناية الشخصية. وتؤدي فوائده المضادة للالتهابات والفيروسات والميكروبات إلى زيادة الطلب عليه بين المستهلكين المهتمين بالصحة والعلامات التجارية المتخصصة بالعافية. ومن المتوقع أن يُسهم النمو الكبير في تطوير المنتجات الوظيفية، وخاصةً تركيبات تعزيز المناعة ومنتجات العناية بالبشرة، في تسريع اعتماد البروبوليس في الأسواق العالمية.

• بالطبيعة

بناءً على طبيعة السوق، يُقسّم سوق منتجات النحل الأوروبية إلى عضوي وتقليدي. وقد شكّل القطاع التقليدي أكبر حصة من إيرادات السوق في عام ٢٠٢٤، بفضل توفره الواسع وانخفاض سعره مقارنةً بنظيره العضوي المعتمد. أما منتجات النحل التقليدية، فتُستورد بشكل رئيسي من قِبل شركات تصنيع الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل ذات السوق الواسعة، نظرًا لاستقرار سلاسل التوريد وفعاليتها من حيث التكلفة.

من المتوقع أن يشهد قطاع المنتجات العضوية أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد وعي المستهلكين بالمنتجات الخالية من المواد الكيميائية والمصادر المستدامة. ويتزايد الطلب على العسل العضوي المعتمد، وشمع العسل، وغذاء الملكات في الأسواق التي تهتم بالصحة والبيئة. وتكتسب منتجات النحل العضوية زخمًا كبيرًا في قنوات البيع بالتجزئة الفاخرة والبيع المباشر للمستهلك، حيث يسعى المشترون بشكل متزايد إلى مكونات قابلة للتتبع وذات مصادر أخلاقية.

• حسب قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق منتجات النحل في أوروبا إلى قنوات مباشرة وغير مباشرة. وقد هيمن القطاع غير المباشر على السوق في عام ٢٠٢٤ بفضل انتشاره الواسع في محلات السوبر ماركت والصيدليات ومتاجر الأغذية الصحية ومنصات التجارة الإلكترونية. تضمن هذه المنافذ وصولاً واسعاً للمستهلكين وتساهم في ارتفاع حجم المبيعات، لا سيما العسل المعبأ، وبخاخات العكبر، والمكملات الغذائية القائمة على النحل.

من المتوقع أن يشهد قطاع البيع المباشر أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد شعبية نماذج البيع من المزرعة إلى المستهلك وعلامات منتجات النحل الحرفية. ويعتمد مربو النحل والمنتجون المتخصصون بشكل متزايد على البيع المباشر عبر المنصات الإلكترونية وأسواق المزارعين ونماذج الاشتراك. وهذا يتيح شفافية أكبر للمنتجات، وأسعارًا مميزة، وتفاعلًا أقوى مع العملاء، مما يعزز نمو هذا القطاع.

تحليل إقليمي لسوق منتجات النحل في أوروبا

• هيمنت سوق منتجات النحل في ألمانيا على السوق عام ٢٠٢٤، بفضل تركيز البلاد القوي على استهلاك الأغذية العضوية والعلاجات الطبيعية. ويزداد تفضيل المستهلكين في ألمانيا للمنتجات المشتقة من النحل، مثل العسل والبروبوليس وغذاء الملكات، لما لها من فوائد صحية وتغذوية. كما أن وجود تعاونيات تربية نحل راسخة وبنية تحتية قوية لتجارة التجزئة يدعمان ريادة البلاد في السوق الأوروبية.
• يتجه المستهلكون الألمان بشكل متزايد إلى منتجات العسل وغذاء الملكات وشمع العسل لما لها من فوائد صحية وتجميلية، مما يشجع الابتكارات في قطاعات الأغذية الوظيفية والجمال النظيف.
• كما أن السوق مدعوم أيضًا بلوائح الجودة الصارمة وصناعة تربية النحل المنظمة جيدًا، مما يعزز ثقة المستهلك

نظرة عامة على سوق منتجات النحل في المملكة المتحدة

من المتوقع أن يشهد سوق منتجات النحل في المملكة المتحدة أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدعومًا بتزايد إقبال المستهلكين على المكملات الغذائية الطبيعية ومكونات الأغذية ذات العلامات التجارية النظيفة. ويتزايد الطلب على العسل المحلي المصدر، والبروبوليس العضوي، والتركيبات الوظيفية القائمة على النحل، مدفوعةً بتوجهات الصحة والعافية والوعي المتزايد بالممارسات المستدامة. كما تُتيح منظومات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية الراسخة في البلاد وصولًا واسعًا إلى منتجات النحل المحلية والمستوردة. ويُقسّم السوق، حسب التطبيق، إلى قطاعات الأغذية والمشروبات، والمستحضرات الصيدلانية، ومنتجات العناية الشخصية، والمكملات الغذائية، وغيرها.

حصة سوق منتجات النحل في أوروبا

إن صناعة منتجات النحل في أوروبا يقودها في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• Comvita Limited (المملكة المتحدة)
• Bee Health Ltd. (المملكة المتحدة)
• Ruche d'Arista (فرنسا)
• Breitsamer & Ulrich GmbH & Co. KG (ألمانيا)
• Familienimkerei Seusing GbR (ألمانيا)
• Babe's Honey Ltd. (المملكة المتحدة)
• Balparmak – Altıparmak Gıda San. لقد تيك. مثل. (تركيا)
• ميلفيتا (فرنسا)
• Langnese Honig GmbH & Co. KG (ألمانيا)
• Apis Donau GmbH (النمسا)

أحدث التطورات في سوق منتجات النحل في أوروبا

• في أغسطس 2024، أطلقت شركة بادشاه ماسالا، بالشراكة مع مؤسسة إنوبل للابتكار الاجتماعي، مبادرةً للتنمية المجتمعية من خلال تجديد مدرسة جي بي إس نارغول موخيا الابتدائية ومدرسة بهاتا فاديو أنغانوادي في أمبيرغاون، غوجارات. ركّز المشروع على تحسين البنية التحتية وخدمات الصرف الصحي وبيئات التعلم لأكثر من 250 طالبًا. يهدف هذا التطوير إلى تعزيز النتائج التعليمية، ويعكس التزام الشركة بالمسؤولية الاجتماعية، مما يؤثر إيجابًا على سمعة علامتها التجارية وتفاعلها مع المجتمع المحلي.
• في ديسمبر 2024، أطلقت شركة دابور الهند المحدودة حملة "العلم في التطبيق" كجزء من استراتيجيتها للتوعية بعلامتها التجارية والتوعية التعليمية. تهدف هذه المبادرة إلى الترويج للأيورفيدا من خلال رؤى مدعومة بالأبحاث، باستخدام المحتوى الرقمي والإعلام المطبوع والندوات. تسعى الحملة إلى ربط ممارسات الأيورفيدا التقليدية بالفهم العلمي الحديث، مما يعزز ثقة المستهلكين بالحلول الصحية الطبيعية، ويعزز مكانة دابور كشركة رائدة في مجال العافية الأيورفيدية.

SKU-68581