Europe Nut Oil Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
USD
18.02 Billion
USD
32.89 Billion
2025
2033
 فترة التنبؤ |
2026 –2033 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 18.02 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 32.89 Billion |
 CAGR |
% |
| اللاعبين الرئيسيين في الأسواق |
|
تجزئة سوق زيوت المكسرات في أوروبا، حسب الفئة (عضوي وتقليدي)، نوع المنتج (زيت اللوز، زيت جوز البرازيل، زيت الكاجو، زيت الكستناء، زيت البندق، زيت جوز البقان، زيت الصنوبر، زيت الفستق، زيت الجوز، زيت الفول السوداني، زيت الأرغان، زيت المارولا، زيت المونغونجو، وغيرها)، الاستخدام النهائي (صناعات تجهيز الأغذية، صناعات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، الاستهلاك المباشر، العلاج بالروائح، الدهانات والورنيش، وغيرها)، قنوات التوزيع (المباشرة وغير المباشرة) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033
حجم سوق زيت الجوز في أوروبا
- تم تقييم حجم سوق زيت الجوز الأوروبي بـ 18.02 مليار دولار أمريكي في عام 2025 ومن المتوقع أن يصل إلى 32.89 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.50٪ خلال الفترة المتوقعة
- إن نمو السوق مدفوع إلى حد كبير بتفضيل المستهلكين المتزايد للزيوت الطبيعية والنباتية للطهي والعناية بالبشرة
- زيادة الوعي حول الفوائد الصحية لزيوت الجوز، مثل تحسين صحة القلب وخصائص مضادات الأكسدة
تحليل سوق زيت الجوز في أوروبا
- يشهد السوق تحولًا نحو زيوت الجوز العضوية والمعصورة على البارد نظرًا لقيمتها الغذائية العالية ومعالجتها البسيطة
- يركز المصنعون على ابتكار المنتجات وتقديم الخلطات والزيوت الجوزية المنكهة لجذب المستهلكين المهتمين بالصحة
- سيطرت ألمانيا على سوق زيت الجوز من خلال امتلاك أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2025 مدعومة بالوعي المتزايد بالتغذية الطبيعية والطلب على منتجات العناية بالبشرة والعافية المشتقة من النباتات
- من المتوقع أن تشهد المملكة المتحدة أعلى معدل نمو سنوي مركب (CAGR) في سوق زيوت المكسرات الأوروبية، وذلك بفضل الاهتمام المتزايد بزيوت الطهي الفاخرة، وزيادة الطلب على المكونات النباتية والوظيفية، والتوسع السريع في قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت. كما أن تزايد وعي المستهلكين بالزيوت الغنية بالعناصر الغذائية، والتوجه نحو أنماط حياة صحية، يُسرّعان نمو السوق.
- استحوذ قطاع الزيوت التقليدية على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2025، بفضل توافره الواسع، وانخفاض سعره، واستخدامه القوي في تطبيقات تجهيز الأغذية والعناية الشخصية. ولا تزال زيوت المكسرات التقليدية تهيمن على رفوف متاجر التجزئة الرئيسية بفضل سلاسل التوريد الراسخة وقبول المستهلكين الأوسع.
نطاق التقرير وتقسيم سوق زيت الجوز الأوروبي
|
صفات |
رؤى رئيسية حول سوق زيت الجوز الأوروبي |
|
القطاعات المغطاة |
|
|
الدول المغطاة |
أوروبا
|
|
اللاعبون الرئيسيون في السوق |
|
|
فرص السوق |
|
|
مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة |
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تشمل أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليل التسعير، وتحليل حصة العلامة التجارية، واستطلاع رأي المستهلكين، وتحليل التركيبة السكانية، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل Porter، والإطار التنظيمي. |
اتجاهات سوق زيت الجوز في أوروبا
"ازدهار الزيوت المعصورة على البارد والغنية بالعناصر الغذائية في سوق زيت الجوز"
- يُعيد تحوّل المستهلكين المتزايد نحو زيوت المكسرات المعصورة على البارد تشكيل السوق من خلال توفير منتجات غنية بالعناصر الغذائية، قليلة المعالجة. تحتفظ هذه الزيوت بمحتوى أعلى من مضادات الأكسدة والفيتامينات، مُلبّيةً بذلك التفضيل المتزايد للمكونات الطبيعية والوظيفية. ويبرز هذا التوجه بقوة خاصة بين المشترين الذين يتبنون أساليب حياة صحية ووقائية، ويعتمدون على المنتجات النظيفة.
- يُسرّع الطلب المتزايد على زيوت الطعام الفاخرة في المناطق الحضرية وشبه الحضرية من اعتماد زيوت اللوز والجوز والبندق والمكاديميا. تُستخدم هذه الزيوت بشكل متزايد في الطهي الفاخر، والأغذية الوظيفية، والأنظمة الغذائية المتخصصة، نظرًا لنكهتها الممتازة وقيمتها الغذائية العالية. كما أن تواجدها المتنامي في قنوات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية يُعزز من إقبال الأسر عليها.
- تُمكّن تكلفة تكنولوجيا الاستخلاص بالضغط البارد وتوافرها المُحسّن صغار المُصنّعين من دخول السوق، مما يدعم نمو الإنتاج المحلي. تُوفّر هذه التقنيات كفاءة استخلاص أعلى، وتعقيدًا تشغيليًا أقل، وعوائد أفضل جودة. ونتيجةً لذلك، تكتسب وحدات المعالجة على مستوى المجتمع زخمًا في الاقتصادات الناشئة.
- على سبيل المثال، في عام ٢٠٢٣، أفاد العديد من مُصنّعي الزيوت الصغيرة بزيادة مبيعات زيوت الجوز المعصورة على البارد بعد اعتمادهم آلات استخلاص مُدمجة. حسّنت هذه التقنيات نقاءً وقوامًا، مما عزز تنافسية المنتجين المحليين، وساهم في توفير فرص العمل في المجتمعات الريفية.
- في حين يتزايد الطلب على زيوت المكسرات المعصورة على البارد، يعتمد النمو المستدام للسوق على توعية المستهلك، وتوحيد معايير الجودة، والأسعار التنافسية. يحتاج المصنعون إلى بناء مكانة قوية قائمة على القيمة مع التركيز على النقاء، وإمكانية التتبع، والمصادر الموثوقة. وسيكون مواءمة العروض مع اتجاهات الصحة والاستدامة وأسلوب الحياة الفاخر أمرًا أساسيًا لتحقيق النجاح على المدى الطويل.
ديناميكيات سوق زيت الجوز في أوروبا
سائق
"تزايد الطلب على الزيوت الوظيفية والغنية بالعناصر الغذائية"
- يدفع تزايد اتجاهات الصحة والعافية المستهلكين نحو الزيوت الغنية بالعناصر الغذائية التي تُقدم فوائد صحية للقلب، ومضادات للالتهابات، ومغذية للبشرة. تحتوي زيوت مثل الجوز واللوز على أحماض أوميغا الدهنية، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات التي تدعم الصحة العامة. يعكس هذا التحول توجهًا أوسع لدى المستهلكين نحو المنتجات الغذائية ذات الفوائد الوظيفية المدعومة علميًا.
- يزداد وعي المستهلكين بالمزايا الوظيفية لزيوت المكسرات في تطبيقات الطهي والعناية الشخصية. يتيح تنوع هذه الزيوت استخدامها في السلطات، والتحضيرات الفاخرة، وسيرومات العناية بالبشرة، ومستحضرات التجميل الطبيعية. ويواصل تفضيل المكونات النباتية والخالية من المواد الكيميائية تعزيز اعتمادها في مختلف الصناعات.
- تُعزز مبادرات القطاع، مثل وضع العلامات التجارية النظيفة، وشفافية مصادر المنتجات، وإصدار شهادات المنتجات العضوية، ثقة المستهلكين. إضافةً إلى ذلك، تُركز العلامات التجارية الفاخرة على إمكانية تتبع المنتجات من المزرعة إلى الزجاجة لتعزيز أصالة المنتجات وتميزها. تتماشى هذه المبادرات مع الطلب العالمي على الزيوت قليلة المعالجة التي تُلبي متطلبات الاستدامة والنقاء.
- على سبيل المثال، في عام ٢٠٢٢، أعادت العديد من شركات تصنيع الأغذية صياغة خطوط منتجاتها الفاخرة لتشمل زيوت المكسرات المعصورة على البارد، مما عزز الطلب الإجمالي في السوق. ساهم هذا التحول في تعزيز جودة المنتجات، وساعد العلامات التجارية على تلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بصحتهم، مما شجع الموردين على زيادة إنتاج زيوت المكسرات عالية الجودة.
- في حين أن وعي المستهلك يُعدّ محركًا قويًا للنمو، إلا أن السوق يتطلب ابتكارًا مستدامًا للمنتجات، وعلامات تجارية فعّالة، واستراتيجيات تسعير تنافسية للحفاظ على زخم طويل الأمد. يجب على الشركات الاستثمار في التغليف عالي الجودة، والتسويق المُوجّه، وخصائص المنتج المتميزة. سيدعم البحث والتطوير المستمر في تقنيات الاستخلاص والتركيب توسع السوق بشكل أكبر.
ضبط النفس/التحدي
"تكاليف الإنتاج المرتفعة وتوافر المواد الخام المحدودة"
- تُسهم التكلفة العالية لزراعة المكسرات وانخفاض إنتاج الزيت من المكسرات مثل المكاديميا والبندق في ارتفاع تكاليف الإنتاج. وتؤدي هذه التحديات إلى ارتفاع أسعار التجزئة، مما يُعيق وصول المستهلكين الذين يُعنون بالتكلفة. إضافةً إلى ذلك، يواجه المنتجون ارتفاعًا في تكاليف المُدخلات المتعلقة بالعمالة والري وإدارة البساتين.
- في العديد من المناطق المنتجة للمكسرات، تُضعف البنية التحتية المحدودة للمعالجة وأنظمة المناولة غير الملائمة لما بعد الحصاد كفاءة الإنتاج. غالبًا ما يفتقر المصنعون الصغار إلى الآلات الحديثة والتدريب الفني اللازم لضمان إنتاج ثابت. تؤدي هذه الفجوات إلى تفاوتات في الجودة تؤثر على مصداقية العلامة التجارية وقدرتها التنافسية في السوق.
- تُسبب قيود سلسلة التوريد، مثل توافرها الموسمي وتقلبات إنتاجها المناخية، تقلبات في إمدادات المواد الخام. تؤثر تقلبات الطقس على دورات الإزهار واستقرار الغلة، مما يُعيق تخطيط الإنتاج. كما يؤدي هذا التقلب إلى تقلبات متكررة في الأسعار، مما يؤثر على كل من المُصنِّعين والموزعين.
- على سبيل المثال، في عام ٢٠٢٣، واجه العديد من منتجي زيت الجوز نقصًا في الإمدادات بسبب عدم توافر المواد الخام بشكل منتظم بسبب سوء الأحوال الجوية. وقد أدى انخفاض كميات الحصاد إلى خلق تحديات في المشتريات للمُصنّعين، مما أثر على الإنتاج وشبكات التوزيع والتزامات التصدير.
- في حين تُحسّن التطورات التكنولوجية تدريجيًا كفاءة الاستخراج، إلا أن معالجة نقص المواد الخام وتكاليف الإنتاج لا تزال ضرورية. يُعدّ الاستثمار في الزراعة المقاومة لتغير المناخ، وسلاسل التوريد المتكاملة، وتحسين قدرات المعالجة أمرًا ضروريًا لتحقيق الاستقرار المستقبلي. وستلعب ممارسات الزراعة المستدامة دورًا محوريًا في ضمان نمو سوق زيت الجوز على المدى الطويل.
نطاق سوق زيت الجوز في أوروبا
يتم تقسيم السوق على أساس الفئة ونوع المنتج والاستخدام النهائي وقناة التوزيع
• حسب الفئة
يُقسّم سوق زيت الجوز الأوروبي حسب الفئة إلى عضوي وتقليدي. وقد استحوذت الفئة التقليدية على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2025، بفضل توافرها الواسع، وانخفاض أسعارها، واستخدامها الواسع في تطبيقات تجهيز الأغذية والعناية الشخصية. ولا تزال زيوت الجوز التقليدية تهيمن على رفوف متاجر التجزئة الرئيسية بفضل سلاسل التوريد الراسخة وقبول المستهلكين الواسع.
من المتوقع أن يشهد قطاع المنتجات العضوية أسرع معدل نمو بين عامي 2026 و2033، مدفوعًا بتزايد إقبال المستهلكين على المنتجات النظيفة والخالية من المواد الكيميائية والمستدامة المصدر. تجذب زيوت المكسرات العضوية المشترين المهتمين بصحتهم، الباحثين عن نقاء طبيعي وقيمة غذائية عالية. كما أن تزايد استخدام هذه الزيوت في العناية بالبشرة، والعلاج بالروائح، والاستخدامات في المأكولات الفاخرة، يعزز بشكل كبير توسع هذا القطاع.
• حسب نوع المنتج
بناءً على نوع المنتج، يُقسّم سوق زيوت المكسرات الأوروبية إلى: زيت اللوز، وزيت جوز البرازيل، وزيت الكاجو، وزيت الكستناء، وزيت البندق، وزيت جوز البقان، وزيت الصنوبر، وزيت الفستق، وزيت الجوز، وزيت الفول السوداني، وزيت الأرغان، وزيت المارولا، وزيت المونغونجو، وغيرها. وقد استحوذت زيوت اللوز والجوز على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2025، بفضل استخدامها الواسع في تحضير الطعام، والعناية بالبشرة، ومستحضرات العافية. كما أن خصائصها الغذائية القوية، وشعبيتها الواسعة لدى المستهلكين، تدعم الطلب المستمر عليها في مختلف القطاعات.
من المتوقع أن تشهد زيوت المكاديميا والأرجان والمارولا أسرع معدل نمو بين عامي 2026 و2033، مدفوعةً بتزايد الاهتمام بالزيوت الفاخرة والنادرة والغنية بالعناصر الغذائية. وتُستخدم هذه الزيوت بشكل متزايد في منتجات العناية الشخصية عالية القيمة، ومستحضرات التجميل الفاخرة، والخلطات العلاجية، نظرًا لخصائصها المرطبة الفائقة. ويساهم التوسع في استخدام هذه الزيوت في الأطعمة المتخصصة ومنتجات التجميل الطبيعية في تعزيز نموها.
• حسب الاستخدام النهائي
بناءً على الاستخدام النهائي، يُقسّم سوق زيت الجوز الأوروبي إلى صناعات تجهيز الأغذية، وصناعات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، والاستهلاك المباشر، والعلاج بالروائح، والدهانات والورنيشات، وغيرها. وقد استحوذ قطاع صناعات تجهيز الأغذية على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعًا بالاستخدام المكثف لزيوت الجوز في المخابز والحلويات والأغذية الوظيفية والتركيبات الفاخرة. وتدعم نكهتها الغنية، ومضادات الأكسدة الطبيعية، وقيمتها الغذائية العالية، تكاملًا واسع النطاق في صناعة الأغذية.
من المتوقع أن يشهد قطاع العناية الشخصية ومستحضرات التجميل أسرع معدل نمو بين عامي 2026 و2033، مدفوعًا بتزايد الطلب على المرطبات الطبيعية، والمرطبات النباتية، والمكونات الغنية بالمغذيات في تركيبات العناية بالبشرة والشعر. وتُفضل زيوت المكسرات، مثل اللوز والأرجان والمكاديميا، بشدة لخصائصها المرطبة والمضادة للالتهابات والمجددة. ولا تزال اتجاهات الصحة والعافية المتنامية وإطلاق مستحضرات تجميل فاخرة يدفعان نمو هذا القطاع.
• حسب قناة التوزيع
بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق زيت الجوز الأوروبي إلى مباشر وغير مباشر. وقد استحوذ القطاع غير المباشر على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2025، بفضل الانتشار الواسع لمتاجر السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة ومنصات التجارة الإلكترونية التي توفر أنواعًا متعددة من زيت الجوز. كما أن الانتشار الواسع للمنتجات والعروض الترويجية التي يقدمها تجار التجزئة تدعم الوصول القوي إلى المستهلكين.
من المتوقع أن يشهد قطاع التوزيع المباشر أسرع معدل نمو بين عامي 2026 و2033، مدفوعًا بتزايد اعتماد المتاجر الإلكترونية المملوكة للعلامات التجارية، ونماذج البيع من المزرعة إلى المستهلك، وقنوات البيع المباشر. يُمكّن التوزيع المباشر المصنّعين من تقديم منتجات طازجة، مع ضمان نقاء المنتج، وبأسعار تنافسية. كما أن تزايد توجه المستهلكين نحو المنتجات الأصلية، والقابلة للتتبع، والموثوقة من المصدر، يُعزز توسع هذا القطاع.
تحليل إقليمي لسوق زيت الجوز في أوروبا
- سيطرت ألمانيا على سوق زيت الجوز من خلال امتلاك أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2025 مدعومة بالوعي المتزايد بالتغذية الطبيعية والطلب على منتجات العناية بالبشرة والعافية المشتقة من النباتات
- إن تركيز الدولة على الجودة والاستدامة والفوائد الوظيفية يدعم زيادة التبني في قطاعات الأغذية ومستحضرات التجميل والعلاج
- إن تزايد اهتمام المستهلكين بالزيوت الصديقة للبيئة والتي تتم معالجتها بأقل قدر ممكن من الكفاءة يعزز زخم السوق
نظرة عامة على سوق زيت الجوز في المملكة المتحدة
من المتوقع أن يشهد سوق زيوت المكسرات في المملكة المتحدة أسرع معدل نمو بين عامي 2026 و2033، مدفوعًا بتزايد الإقبال على زيوت الطهي الغنية بالعناصر الغذائية ومكونات مستحضرات التجميل الطبيعية. ويشجع تزايد مخاوف المستهلكين بشأن الصحة العامة، والإجهاد التأكسدي، وصحة البشرة على زيادة استخدام زيوت المكسرات عالية الجودة. ويواصل قطاع التجزئة الإلكتروني القوي في البلاد، وتوسع قطاع منتجات التجميل النظيف، دعم نمو السوق.
حصة سوق زيت الجوز في أوروبا
وتدار صناعة زيت الجوز في أوروبا بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:
- AAK AB (السويد)
- Bio Planète Ölmühle Moog GmbH (ألمانيا)
- غوستاف هيس Oleochemische Erzeugnisse GmbH (ألمانيا)
- شركة هنري لاموت للزيوت المحدودة (ألمانيا)
- مجموعة أولفيا (فرنسا)
- Ölmühle Fandler GmbH (النمسا)
- أفضل زيوت هارتل (النمسا)
- شركة سيجكو المحدودة (ألمانيا)
- شركة شلوتر آند ماك المحدودة (ألمانيا)
- زيوت بودور الممتازة (ألمانيا)
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
