سوق اللحوم المصنعة في أوروبا – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

تحليل السوق وفحصها: سوق اللحوم المجهزة في أوروبا

ومن المتوقع أن تنمو سوق اللحوم المجهزة في أوروبا في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. وتحلل بحوث سوق جسور البيانات أن السوق تنمو مع نمو الناتج المحلي الإجمالي بنسبة 4.9 في المائة في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029، ومن المتوقع أن تصل إلى 925.81 36 مليون دولار بحلول عام 2029. وقد تدفع زيادة الطلب على اللحوم المجهزة في الصناعات الغذائية والصيدلانية النمو في سوق اللحوم المجهزة الأوروبية.

يمكن تعريف اللحوم المجهزة على أنها لحوم مكمّلة بعدة مواد مضافة ومواد حافظة مثل المحموضات والمعادن والملح وغير ذلك من عوامل المواسم والنكهات. فاللحوم يتم تجهيزها في المقام الأول لتحسين جودتها ومنع الانحلال وإضافة النكهات إلى تركيبتها الأصلية. ويمكن أن تكون اللحوم الحمراء أو اللحوم البيضاء من الخنازير أو الدواجن أو الماشية أو لحوم الحيوانات البحرية.

وَمَاذَا يَجِبُ أَنْ نَتَعَلَّمَ مِنَ ٱلْعَالَمِ ٱلْعَالَمِيَّةِ ؟

ومن العوامل الرئيسية التي من المتوقع أن تعزز نمو سوق اللحوم المجهزة في أوروبا في الفترة المتوقعة زيادة الدخل المتاح. وعلاوة على ذلك، فإن انخفاض الوقت الذي يستغرقه طهي اللحوم في المنزل بسبب نمط الحياة المحموم من شأنه أن يكمل أيضاً نمو سوق اللحوم المجهزة في أوروبا.

• ومن ناحية أخرى، من المتوقع أن يؤدي ارتفاع معدلات الإصابة بالبدانة بسبب ارتفاع استهلاك المنتجات القائمة على اللحوم المجهزة إلى إعاقة نمو سوق اللحوم المجهزة الأوروبية في الفترة الزمنية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن نمو سلاسل الأغذية السريعة والمطاعم من شأنه أن يوفر المزيد من الفرص المحتملة لنمو سوق اللحوم المجهزة الأوروبية في السنوات القادمة. ولكن الأنظمة الحكومية الصارمة قد تزيد من تحدي نمو سوق اللحوم المجهزة الأوروبية.

ويقدم تقرير سوق اللحوم المجهزة في أوروبا تفاصيل عن حصة السوق، والتطورات الجديدة، وتحليل خط الإنتاج، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، وتحليل الفرص من حيث جيوب العائدات الناشئة، والتغيرات في أنظمة السوق، والموافقة على المنتجات، والقرارات الاستراتيجية، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. ولفهم التحليل والسيناريو الأوروبي لسوق اللحوم المجهزة، اتصل بشركة بحث سوق جسر البيانات من أجل موجز تحليلي؛ وسوف يساعدك فريقنا في إيجاد حل لتأثير العائدات من أجل تحقيق هدفك المرغوب.

نوع سوق وسوق السلع المجهزة 

سوق اللحوم المجهزة في أوروبا مقسمة إلى ثمانية قطاعات بارزة على أساس النوع، نوع المنتج، الفئة، الطبيعة، نوع التغليف، مواد التغليف، المستخدم النهائي وقناة التوزيع، النمو بين القطاعات يساعدك على تحليل جيوب النمو المتخصصة واستراتيجيات الاقتراب من السوق وتحديد مجالات تطبيقاتك الأساسية والاختلاف في أسواقك المستهدفة.

• وعلى أساس نوع التجهيز، يتم تقسيم سوق اللحوم المجهزة الأوروبية إلى اللحوم المجهزة الطازجة، واللحوم المجمدة، واللحوم الباردة، واللحوم المعلبة، واللحوم المجففة/شبه المجففة، واللحوم المخمرة، وغيرها. وفي عام 2022، من المتوقع أن يهيمن قطاع اللحوم المجهزة الطازجة على السوق بسبب زيادة تفضيل المستهلك لللحوم المجهزة الطازجة بسبب محتواه المغذي المحتفظ به.
• وعلى أساس نوع المنتج، يتم تقسيم سوق اللحوم المجهزة في أوروبا إلى لحم البقر، ولحم الخنزير، والماعز، والخروف، والدجاج، والدجاج، والديك الرومي، والبط، والأسماك. وفي عام 2022، من المتوقع أن يهيمن قطاع الدجاج على السوق بسبب زيادة استيراد وتصدير لحوم الدواجن.
• وعلى أساس الفئة، يتم تقسيم سوق اللحوم المجهزة الأوروبية إلى سوق مُعالجة وغير مُسَرَّعة. وفي عام 2022، من المتوقع أن يهيمن القطاع المُعالج على السوق بسبب توافر اللحوم المُعالجة ذات النكهات المختلفة.
• وعلى أساس الطبيعة، يتم تقسيم سوق اللحوم المجهزة في أوروبا إلى سوق عضوية وتقليدية. وفي عام 2022، من المتوقع أن يهيمن القطاع التقليدي على السوق بسبب توافر اللحوم التقليدية والذوق الأفضل المقترن بتكلفة أكثر من تكلفة اللحوم العضوية.
• وعلى أساس نوع التغليف، تُقسم سوق اللحوم المجهزة في أوروبا إلى صواني، وحقيبة، وصناديق، وكانيستر، وغيرها، وفي عام 2022، يتوقع أن يهيمن قطاع الحقائب على السوق بسبب سهولة حمله وإعادة غلقه، مما يجعلها أكثر مرونة من أكياس الاستخدام الواحد وأنواع الطرود الأخرى.
• وعلى أساس مواد التغليف، يقسم سوق اللحوم المجهزة في أوروبا إلى بلاستيك وزجاج وورق/ورق معدني وغير ذلك، وفي عام 2022، يتوقع أن يهيمن القطاع البلاستيكي على السوق بسبب خصائصه مثل القابلية للدوام وغيرها.
• وعلى أساس المستخدم النهائي، يقسم سوق اللحوم المجهزة إلى قطاع خدمات الأسر المعيشية والأغذية، وفي عام 2022، يتوقع أن يهيمن قطاع قطاع الخدمات الغذائية على سوق اللحوم المجهزة بسبب التوسع السريع في قطاع الأغذية في مختلف الاقتصادات المتقدمة النمو والنامية.
• وعلى أساس قناة التوزيع، تُقسم سوق اللحوم المجهزة الأوروبية إلى تجار تجزئة في المخازن وتجار تجزئة في غير المخازن وفي عام 2022، يُتوقع أن يهيمن قطاع تجار التجزئة في المحلات التجارية على السوق نظراً لتوافر ممثلين مدربين للشركات في المتاجر الكبرى والأسواق الكبرى.

تحليل سوق اللحوم

وتقسم سوق اللحوم المجهزة في أوروبا إلى ثمانية أجزاء بارزة تستند إلى نوع المنتج ونوعه والفئة والطبيعة ونوع التغليف ومواد التغليف والمستعمل النهائي وقناة التوزيع.

والبلدان المشمولة بتقرير سوق اللحوم المجهزة الأوروبية هي ألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وإيطاليا وإسبانيا والنمسا وروسيا وتركيا وبلجيكا والدانمرك وهولندا والسويد وبولندا وسويسرا وبقية أوروبا.

ومن المتوقع أن ينمو قطاع أنواع التجهيز في منطقة أوروبا مع أعلى معدل نمو في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029 بسبب نمو الاستثمارات والتعاون في مجال تجهيز اللحوم. ومن المتوقع أن تقود ألمانيا نمو السوق الأوروبية، ومن المتوقع أن يهيمن قطاع أنواع المنتجات في هذا البلد بسبب التوسع الحضري المتزايد وتزايد تبني أسلوب حياة صحي.

ويقدم الفرع القطري من التقرير أيضا عوامل فردية تؤثر على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق، ونقاط البيانات مثل المبيعات الجديدة، ومبيعات الاستبدال، والديمغرافيات القطرية، والقوانين التنظيمية، وتعريفات الاستيراد والتصدير هي بعض المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق بالنسبة لفرادى البلدان، وكذلك وجود وتوافر العلامات التجارية الأوروبية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، يجري النظر في أثر قنوات البيع مع تقديم تحليل تنبؤي للبيانات القطرية.

الأنشطة الاستراتيجية المتنامية التي يقوم بها لاعبو الأسواق الكبرى لتعزيز الوعي باللحم المُعَدَّل في سبيل تعزيز نمو السوق الأوروبية لللحوم المُعَدَّلة

إن سوق اللحوم المجهزة في أوروبا تزودكم أيضاً بتحليل سوقي مفصل لنمو كل دولة في سوق معينة. فضلاً عن ذلك، فإنها تقدم معلومات مفصلة عن استراتيجية لاعبي السوق ووجودهم الجغرافي. والبيانات متاحة عن الفترة التاريخية 2011-2020.

مناظر طبيعية مرخصة وأوروبا

ويقدم المشهد التنافسي لسوق اللحوم المجهزة في أوروبا التفاصيل من جانب المنافسين، وتشمل التفاصيل استعراض الشركات، والشؤون المالية للشركات، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، ومواقع الإنتاج ومرافقه، ونقاط القوة والضعف في الشركات، وإطلاق المنتجات، وخطوط الأنابيب التجريبية للمنتجات، والموافقة على المنتجات، وبراءات الاختراع، وعرض المنتجات، والعرض، وهيمنة التطبيقات، ومنحنى خط الحياة التكنولوجي. ولا تتصل نقاط البيانات المذكورة أعلاه إلا بتركيز الشركة على سوق اللحوم المجهزة في أوروبا.

بعض اللاعبين الرئيسيين الذين يعملون في سوق اللحوم المجهزة في أوروبا هم كارغيل، إنكوربوريد

ف.، مجموعة شركات Gharller Gruppe، مجموعة OOSI، Charoen Pokfant Foods PPCL.، Sanderson Farms، Inc.، Westfleisch SCE mbH، مارفريج، مجموعة فيون للأغذية، التاج الدانمركي A.M.B.A.، شركة كرافت هاينز، من بين شركات أخرى. ويفهم المحللون نقاط القوة التنافسية ويقدمون تحليلا تنافسيا لكل من المتنافسين على حدة.

كما أن العديد من عمليات إطلاق المنتجات تقوم بها شركات في جميع أنحاء العالم، مما يعجل سوق اللحوم المجهزة في أوروبا.

على سبيل المثال،

• في نوفمبر/تشرين الثاني 2021، أعلنت شركة جي بي إس فودز عن جلب اللحوم المزروعة إلى السوق حتى عام 2024. الشركة تقوم بإطلاق هذا المنتج مع شركة BioTech Foods. وهذا من شأنه أن يساعد الشركة على اجتذاب المزيد من قاعدة العملاء وتوسيع حافظة منتجاتها.

إن التعاون، وإطلاق المنتجات، وتوسيع نطاق الأعمال التجارية، ومنح الجوائز والاعتراف بها، والمشاريع المشتركة، وغير ذلك من استراتيجيات لاعب السوق تعزز آثار الشركة في سوق اللحوم المجهزة في أوروبا، الأمر الذي يفيد أيضاً نمو أرباح المنظمة.

SKU-67618