تقرير تحليل الحجم والحصة والاتجاهات - استعراض عام للصناعة وتوقعات عام ٢٠٣٣

لمحة عامة عن السوق

وفقاً لتحليلات سوق سوق البيانات، قدرت قيمة سوق المشروبات الكولاجينية في2.58 مليون دولار في عام 2025ومن المتوقع أن يتم ذلك4.14 مليون دولار بحلول عام 2033« النامية فيومن 2026 إلى 2033.إن نمو السوق يرجع في المقام الأول إلى الاستخدام المتزايد للمكونات النباتية عبر تطبيقات المستحضرات الصيدلانية، والرعاية الصحية، والرعاية الشخصية، والأغذية والمشروبات. ويتجه المستهلكون بشكل متزايد نحو المنتجات الطبيعية المشتقة بسبب الوعي المتزايد بالرعاية الصحية الوقائية، وتركيبات العلامات النظيفة، والتغذية القائمة على النباتات. والواقع أن مستخلصات البازيل، المعترف بها لمضاد الأكسجين، والمضاد للميكروبات، والمضاد للتهاب الميكروبات، والخصائص التكيفية، تكتسب قبولاً واسع النطاق باعتبارها مكونات وظيفية في المكملات الغذائية، وأدوية الأعشاب، والأغذية الوظيفية، والمستحضرات التجميلية.

وتستفيد السوق أيضاً من التطورات التكنولوجية في مجال استخراج النبات وتوحيد المكونات، مما أدى إلى تحسين نوعية ونقاء وفعالية مستخرجات الخيزران في التطبيقات التجارية. وتؤدي زيادة الاستثمارات في منتجات الرعاية الصحية العشبية، وتوسيع نطاق ابتكار المنتجات في المكسرات والمستحضرات الطبيعية، وتزايد شعبية المشروبات الوظيفية الغنية بالمكونات النباتية إلى زيادة تعزيز الطلب في السوق. وبالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة تفضيل المستهلكين لمكونات مستدامة وطبيعية المصدر، إلى جانب التوسع السريع في قنوات التوزيع المنظمة للتجزئة والتجارة الإلكترونية، تعمل على تحسين إمكانية الوصول إلى المنتجات ودعم نمو الأسواق على المدى الطويل في الاقتصادات المتقدمة والناشئة على حد سواء.

سوق الحجم و توقّر

• قيمة السوق العالمية (2025): 2.58 مليون دولار
• القيمة السوقية المتوقعة (2033): 4.14 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة
• التنبؤات المتوقعة (2026-2033): 6.1 في المائة
• المنطقة الرائدة في عام 2025: أمريكا الشمالية
• المنطقة: آسيا والمحيط الهادئ

اتجاهات السوق الرئيسية ودقات النظر

• كانت أمريكا الشمالية تهيمن على سوق مستخلصات الجوزل حيث كانت حصة أكبر من الإيرادات 34.19 في المائة في عام 2025، يدعمها طلب قوي على المكملات الغذائية العشبية، والأغذية الوظيفية، ومنتجات الرعاية الشخصية الطبيعية.
• ومن المتوقع أن تشهد سوق مستخلصات الآيسا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعاً أساساً بوفرة زراعة الحصى في جميع أنحاء الهند والصين وجنوب شرق آسيا، وزيادة الطلب على منتجات أيورفيديك والرعاية الصحية العشبية، والتوسع في صناعة المستحضرات الصيدلانية وصناعة الجوز، والمبادرات الحكومية الداعمة التي تشجع زراعة النباتات الطبية.
• وكان قطاع الأغذية والمشروبات يستأثر بأكبر حصة من إيرادات السوق تبلغ نحو 34.3 في المائة في عام 2025، وذلك بسبب زيادة الطلب على المكونات النكهة الطبيعية، والمنتجات الغذائية النظيفة، والمشروبات العشبية، والأغذية الوظيفية. ولا يزال الاستخدام المتزايد لمقتطفات الصابون كمضاد طبيعي للأكسدة والعناصر النباتية في المشروبات، والصلاة، ومنتجات المخبز، والمستحضرات الغذائية يدعم مركز السوق المهيمن للقطاع.
• ومن المتوقع أن يشهد قطاع الرعاية الشخصية أسرع نمو خلال الفترة المتوقعة من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بتزايد طلب المستهلكين على العناية بالجلد العشبي، ورعاية الشعر، والمنتجات التجميلية التي تصاغ بمستخلصات نباتية طبيعية.
• وكان قطاع المسحوق يستأثر بأكبر حصة من إيرادات السوق تبلغ نحو 40.5 في المائة في عام 2025، ويحركه طول عمره، واستقراره الأعلى، وسهولة المناولة، والاستخدام الواسع النطاق في المكملات الغذائية، والتركيبات الصيدلانية، والمنتجات الغذائية الوظيفية.
• ومن المتوقع أن يشهد قطاع النفط أسرع نمو خلال الفترة المتوقعة من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بزيادة الطلب على النفط الأساسي للثلوج في العلاج بالرائحة، والرعاية الشخصية، ومستحضرات التجميل، ومنتجات الصحة الطبيعية.

التقرير عن النطاق والخلاصة

اتجاهات السوق

الاتجاه: زيادة اعتماد المقتطفات المعتمدة من الأساس الرسولي المصدق عليها في

• وتشهد سوق مستخلصات الـ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ .
• ويشجع الطلب المتزايد من جانب المستهلكين على المكونات النباتية النباتية النظيفة والمبنية على النباتات والمثبتة علمياً المصنعين على تطوير مقتطفات من العلاوة العُزّية التي تدعمها الشهادات العضوية، وممارسات الاستدلال المستدامة، والأدلة السريرية، وتوسيع نطاق استخدامها في المكمّلات الغذائية والمنتجات الجيدة.
• فعلى سبيل المثال، أطلق العلم الفلكي في أيار/مايو 2025، بيولوجيا تلسينيتي في فيتافومز أوروبا كمكون نشط من الجوزاء النشطة الأولى، وهو مستخرج من مركب كريشنا المقدس المزروع في الهند والمعتمد من الناحية العضوية، وهو مكون مصدق عليه بموجب معايير التنظيم التنظيمي للمصادقة على المواد العضوية، ومعايير الإنصاف من أجل الحياة، ويهدف إلى دعم محور دماغ الجلد، وتساعد البيولوجيا في الحد من آثار الإجهاد النفسي مع حماية هيكل الجلد والرفاهية العامة، وتدعم فعاليتها دراسة سريرية تجريبية لمدة ثمانية أسابيع عشوائية خاضعة للسيطرة المشيمة، إلى جانب دراسة ميكانيكية في مجال الدراسات المختبرية.
• ومن المتوقع أن تؤدي الاستثمارات المتزايدة في مصادر معتمدة، والزراعة المتجددة، والمكونات النباتية المصادق عليها سريرياً إلى تسريع ابتكار المنتجات وتوسيع نطاق تطبيق مستخلصات الخيزران عبر صناعات الجوز، والمواد الغذائية التكميلية، والأغذية الوظيفية، والرعاية الشخصية.

الأسواق السوقية

سائق السوق الرئيسي: الدعم الحكومي لزراعة النباتات الطبية تعزيز التوافر من المواد الخام

• وسوق مستخلصات اليابسة يُعزى أساسا إلى زيادة الدعم الحكومي لزراعة النباتات الطبية، ولا سيما اليازل المقدس (tulsi)، لتعزيز إمدادات المواد النباتية الأولية العالية الجودة.
• والمبادرات العامة التي تعزز الزراعة، وتنمية المواشي، والهياكل الأساسية لما بعد الحصاد، وتدريب المزارعين، تعمل على تحسين توافر الخيزران من أجل تطبيقات المستحضرات الصيدلانية، والمفرقعات، والأغذية والمشروبات، والرعاية الشخصية.
• فعلى سبيل المثال، في آذار/مارس 2021، واصل المجلس الوطني للمصانع الطبية، التابع لوزارة أيوسه، حكومة الهند، تنفيذ مخطط القطاع المركزي لحفظ وتطوير وإدارة النباتات الطبية على نحو مستدام، ويدعم هذا البرنامج زراعة النباتات الطبية، بما فيها تولسي، وإصدار الشهادات لها وإدارتها بعد الحصاد، وتسويقها، مما يساعد على تحسين توافر المواد الخام وتعزيز سلسلة إمدادات المكونات العشبية.
• ومن المتوقع أن تؤدي المبادرات الحكومية المستمرة التي تشجع زراعة النباتات الطبية إلى تعزيز أمن المواد الخام ودعم النمو الطويل الأجل لسوق مستخرجات الخيزران.

القيود/التحدي الرئيسي: معايير الجودة وتغيرات المواد الخام

• وتواجه سوق مستخلصات الصابون تحديات ترتبط بالحفاظ على جودة متسقة ومحتوى كيميائي نباتي نشط في جميع إمدادات المواد الخام.
• ويمكن أن تؤثر التباينات في المناخ وممارسات الزراعة وفترات الحصاد وأساليب الاستخراج تأثيراً كبيراً في تركيز المركبات الحيوية النشطة مثل الإيوغينول وحامض روسمارينيك وحامض الursolic، مما يجعل توحيد المنتجات أمراً صعباً.
• وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن يمتثل المصنعون لمتطلبات صارمة تتعلق بالنوعية والتعقب واختبار الملوِّثات التي تحددها سلطات سلامة الأغذية ومعايير الصيدلة، مما يزيد من تكاليف الإنتاج وجهود ضمان الجودة.
• ومن المتوقع أن يظل التغير في نوعية المواد الخام ومعايير الجودة المتزايدة الصرامة من التحديات الرئيسية التي تؤثر على اتساق المنتجات، والامتثال التنظيمي، وكفاءة سلسلة التوريد في سوق مستخلصات القاع.

الفرص السوقية الرئيسية: الطلب المتزايد على المنتجات النباتية النظيفة

• ويؤدي تزايد تفضيل المستهلكين للعلامات النظيفة، والمكونات النباتية، والمشتقة طبيعياً، إلى خلق فرص كبيرة لصانعي الاستخلاص بالصابون.
• وتستبدل شركات الأغذية والمشروبات، ومنتجي الجوز، والعلامات التجارية للرعاية الشخصية بصورة متزايدة المكونات الاصطناعية بمستخلصات نباتية لتلبية أفضليات المستهلكين المتطورة بالنسبة للتركيبات الطبيعية والشفافة.
• ففي كانون الثاني/يناير 2025، على سبيل المثال، وسع جيفودان نطاق حافظته الخاصة باللون الحي بإدخال حلول جديدة لللون النباتي تستند إلى النباتات وتستمد من المصادر الطبيعية، مما يعزز استثمار الصناعة الأوسع نطاقا في المكونات النباتية النظيفة في تطبيقات الأغذية والمشروبات، ورغم أن المبادرة لا تتعلق تحديداً بالبازل، فإنها تعكس الطلب المتنامي في السوق على المكونات النباتية الطبيعية المصدر التي تدعم أيضاً الفرص المتاحة لاستخلاص المحصولات النباتية.
• ونظراً لاستمرار تزايد الطلب على المكونات النباتية الطبيعية عبر تطبيقات الأغذية والمشروبات والجوزاتيات والرعاية الشخصية، يتوقع أن يستفيد مصنعو مستخلصات الخيزران من الفرص الآخذة في الاتساع التي يدفعها تطوير منتجات العلامات النظيفة.

نوع السوق

ويتم تقسيم سوق مستخلصات الجازل على أساس الطلب والشكل.

•  ألف -

وعلى أساس الطلب، تُقسم السوق إلى مستحضرات صيدلانية، ورعاية شخصية، ورعاية صحية، وغذاء ومشروبات. واستأثر قطاع الأغذية والمشروبات بأكبر حصة من إيرادات السوق تبلغ نحو 34.3 في المائة في عام 2025، وذلك بسبب تزايد الطلب على مكونات النكهة الطبيعية، ومنتجات الأغذية النظيفة، والمشروبات العشبية، والأغذية الوظيفية. ولا يزال الاستخدام المتزايد لمستخلصات الحصى كمضاد للأكسدة الطبيعية ومكوّنات نباتية في المشروبات والصلصة ومنتجات المخبز والمستحضرات الغذائية يدعم مركز القطاع المهيمن في السوق.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع الرعاية الشخصية أسرع نمو خلال الفترة المتوقعة من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بارتفاع طلب المستهلكين على الرعاية الجلدية للأعشاب، ورعاية الشعر، والمنتجات التجميلية التي تصاغ مع مستخلصات نباتية طبيعية. ومن المتوقع أن يؤدي تزايد تفضيل مستحضرات التجميل ذات العلامات النظيفة، إلى جانب خصائص مضادات الأكسدة، والمضاد للميكروبات، والمضاد للتهاب مستخلصات الصابون، إلى تسريع نمو القطاع طوال الفترة المتوقعة.

•  1 ف-3(أ)منظمة " WFS

أما القطاع الذي يضم أكبر حصة من إيرادات السوق تبلغ نحو 40.5 في المائة في عام 2025، مدفوعة بأطول فترة من العمر في السوق، واستقرارها الأعلى، وسهولة المناولة، والاستخدام الواسع النطاق في المكملات الغذائية، والتركيبات الصيدلانية، والمنتجات الغذائية الوظيفية، فلا تزال خصائص تخزينها الممتازة، وفعاليتها من حيث التكلفة، وتوافقها مع مختلف أساليب التجهيز، تدعم المركز المهيمن في السوق في القطاع.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع النفط أسرع نمو خلال الفترة المتوقعة من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بزيادة الطلب على النفط الأساسي للثلوج في العلاج بالرائحة، والرعاية الشخصية، ومستحضرات التجميل، ومنتجات الصحة الطبيعية. ومن المتوقع أن يؤدي تزايد تفضيل المستهلكين للمكونات النباتية، إلى جانب الخصائص المضادة للميكروبات، والمضاد للأكسدة، والمضاد للتهاب زيت الياسم، إلى تسريع نمو القطاع طوال الفترة المتوقعة.

تحليل السوق

أمريكا الشمالية

كانت أمريكا الشمالية تهيمن على سوق مستخلصات الجوزل حيث كانت حصة أكبر من الإيرادات 34.19 في المائة في عام 2025، يدعمها طلب قوي على المكملات الغذائية العشبية، والأغذية الوظيفية، ومنتجات الرعاية الشخصية الطبيعية.

وتستفيد المنطقة من صناعة الجوزيات الراسخة، وتزايد تفضيل المستهلكين للعلامات النظيفة والمكونات النباتية الأساس، وتزايد اعتماد مستخلصات الخيزران في التركيبات الصيدلانية والمشروبات الوظيفية، وما زال الابتكار المستمر للمنتجات، وتوسيع قنوات توزيع التجزئة والتجارة الإلكترونية، وزيادة الاستثمارات في بحوث المكونات النباتية، يعزز الوضع السوقي للمنطقة.

سوق الولايات المتحدة الأمريكية

استأثرت الولايات المتحدة بأكبر حصة من سوق مستخلصات الجازل في أمريكا الشمالية في عام 2025، مدفوعة بالطلب القوي على المكملات الغذائية العشبية، والأغذية الوظيفية، والمستحضرات التجميلية الطبيعية، والمنتجات النظيفة. ولا يزال التوسع في استخدام مستخلصات الخيزران في المساحيق الجوزية، والمستحضرات الصيدلانية، وتركيبات الرعاية الشخصية، إلى جانب زيادة تفضيل المستهلكين لمكونات النباتات ومنتجات الصحة النباتية، يدعم نمو السوق في جميع أنحاء البلاد.

سوق السلع

ومن المتوقع أن تشهد سوق مستخلصات الآيورفيديتش والأعشاب في آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدلات النمو من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعة في المقام الأول بزراعة الحبار الوفيرة في جميع أنحاء الهند والصين وجنوب شرق آسيا، وزيادة الطلب على منتجات الرعاية الصحية للأيورفيديتش والأعشاب، والتوسع في الصناعات الصيدلانية وصناعة الجوز، والمبادرات الحكومية الداعمة التي تشجع زراعة النباتات الطبية، ومن المتوقع أن يؤدي ارتفاع الاستثمارات في تجهيز المكونات النباتية والنمو السريع لصناعتي الأغذية والمشروبات والرعاية الشخصية إلى زيادة تسريع توسع الأسواق الإقليمية.

أسواق مستوردات

كانت الصين تشكل أكبر حصة من سوق مستخلصات الصابون في آسيا والمحيط الهادئ في عام 2025، بدعم من إنتاجها الواسع النطاق من النباتات الطبية والعطرية، والتوسع في الصناعات التحويلية لاستخراج النباتات، وزيادة الطلب على مكونات الأعشاب عبر قطاعات الصيدلة والأغذية والمشروبات والرعاية الشخصية. وما زال نمو الاستثمارات في الجوزات النباتية، والبنية الأساسية الراسخة للاستخراج، والسياسات الحكومية الداعمة التي تشجع الطب الصيني التقليدي، يعزز موقف البلاد من السوق.

سوق البساتين

ومن المتوقع أن تشهد اليابان نمواً كبيراً خلال الفترة المتوقعة، مدعوماً بزيادة الطلب على المكونات النباتية في الأغذية الوظيفية، والمكملات الغذائية، ومنتجات الرعاية الشخصية الممتازة. ومن المتوقع أن تؤدي الصناعة المتقدمة في اليابان في مجال الجوز، وتفضيل المستهلكين المتزايد للمنتجات الصحية الطبيعية، والابتكار المستمر في التركيبات العشبية، إلى دفع نمو السوق. ومن المتوقع أن يؤدي ارتفاع الاستثمارات في منتجات الرفاهية النباتية، ومكونات العلامات النظيفة إلى المزيد من دعم تبني مستخلصات من الحصبة في مختلف أنحاء اليابان.

أوروبا

ومن المتوقع أن تشهد أوروبا نمواً كبيراً خلال الفترة المتوقعة، مدعوماً بتزايد تبني أساليب الحياة النباتية والنباتية، وارتفاع الطلب على المكونات النباتية النظيفة، وصناعة الأغذية الراسخة، والحبوب، والرعاية الشخصية. ولا يزال تفضيل المستهلكين المتزايد لمنتجات العافية العشبية، وتوسيع نطاق توزيع التجارة الإلكترونية، وزيادة استخدام المقتطفات النباتية في الأغذية الفنية ومستحضرات التجميل، يدعم نمو الأسواق الإقليمية.

)ب) ألمانيا

كانت ألمانيا تشكل أكبر حصة من سوق مستخلصات الجازل الأوروبية في عام 2025، بدعم من الطلب القوي على المكونات النباتية في الجوزيات، والأدوية العشبية، والأغذية الوظيفية، ومنتجات الرعاية الشخصية الطبيعية. وما زالت الصناعات الصيدلانية والغذائية الراسخة في البلاد، وتزايد تبني المنتجات النظيفة، وتزايد تفضيل المستهلكين للحلول الخاصة بالعشبة، تعمل على تعزيز نمو الأسواق.

المصدر: المملكة المتحدة

ومن المتوقع أن تشهد سوق مستخلصات المحصول في المملكة المتحدة نموا كبيرا خلال الفترة المتوقعة، يدعمه زيادة طلب المستهلكين على المكملات الغذائية العشبية، ومكوّنات الأغذية النظيفة، ومنتجات الرعاية الشخصية النباتية الأساس. ومن المتوقع أن يؤدي زيادة الوعي الصحي، والتوسع في اعتماد المقتطفات النباتية في الأغذية والمشروبات الوظيفية، وتزايد الطلب على المنتجات الطبيعية الصالحة إلى دعم نمو السوق المطرد.

حصة السوق

وتقود تحليل سوق مستخلصات الريحل أساسا شركات راسخة، من بينها:

• مارتن مارتن باور)ألمانيا(
• دال/س س م(سويسرا)
• جيفودان (سويسرا)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• BAS)ألمانيا(
• إندينينا س. ب. أ. (إيطاليا)
• شركة كمين للصناعات، Inc. (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة Synthite Industries Ltd. (الهند)
• الميزات (المملكة المتحدة)
• تاييو الدولية (اليابان)
• الحلول الصحية (الولايات المتحدة الأمريكية)
• (اليابان) Mitsui Norin Co. Ltd. (اليابان)
• VDF FutureCeuticacs, Inc. (الولايات المتحدة الأمريكية)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• AVT (الهند)
• شركة Ci'an Lyphar Biotetech Co. Ltd. (الصين)
• منتخــب غير رسمي مــنتمــد
• تاتا نك (الهند)
• شركة Shenhen Meexexi chatering Recommanagement Co., Ltd. (الصين)

أحدث التطورات في سوق السوق

• وفي أيار/مايو 2025، أطلقت أمواي، من خلال الفنانة المميزة للرعاية الجلدية، الفنان Skin غذائياً، ضد المزامير وإصلاحها، التي صيغت بمستخلصات قسيسة من الحجاب، ومقالب صغيرة، وأعمدة يابانية، وتشيا بيستيد بيضاء لتعزيز توليفة البروتين الجلدي ومعالجة علامات واضحة على الشيخوخة.
• وفي أيار/مايو 2025، أدخل علم الاستكشاف مادة طولية بيو، وهي عنصر نشط من مكونات الجوزيات المستمدة من أوراق اليابس المقدسة العضوية، ويهدف هذا العنصر إلى تحسين كثافة الجلد، وتعزيز الحاجز الجلدي، وتعزيز المرونة، وتوسيع تطبيقات استخراج البازلاء في منتجات الجمال من الداخل.
• في سبتمبر 2024، أطلق فصل جديد مسحوق البوستر العضوي المقدس، وهو أول مكمِّل للثعبان العضوي المقدس المتجدد، وقد صُمِّم هذا المنتج من أجل الإدماج في المواشي والمخفوق والمشروبات الأخرى على نحو ملائم، مما يدعم الطلب المتزايد على منتجات الصحة النباتية النظيفة.
• وفي أيلول/سبتمبر 2024، أطلق فصل جديد من الفصل الأول منه، وهو أول ملحق مرخص به عضوي تنظيمي ومقدس للبيزيل، وهو ملحق مكمل مخصّص للشاي، صُمّم ليسهل إدماجه في الشاي والمخفوق وغير ذلك من تطبيقات الأغذية والمشروبات، لتلبية الطلب المتزايد على منتجات العافية النظيفة.

SKU-54830