تقرير تحليل حجم السوق العالمية للمستخلصات النباتية وحصة السوق واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

حجم سوق المستخلصات النباتية

• تم تقييم حجم سوق المستخلصات النباتية العالمية بـ 7.49 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 12.97 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.10٪ خلال الفترة المتوقعة
• يأتي هذا النمو مدفوعًا بالزيادة في استخدام المستخلصات النباتية في صناعات المكملات الغذائية

تحليل سوق المستخلصات النباتية

• يشهد سوق المستخلصات النباتية نموًا قويًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستهلكين على المكونات الطبيعية والنباتية في الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والأدوية
• إن الوعي الصحي المتزايد والتحول نحو المنتجات ذات العلامة النظيفة يدفعان إلى استخدام المستخلصات النباتية كعوامل نكهة طبيعية ومواد حافظة ومكونات وظيفية
• إن التقدم في تقنيات الاستخلاص وتطوير تركيبات نباتية مخصصة يدعم ابتكار المنتجات وتوسيع التطبيقات عبر العديد من الصناعات على مستوى العالم
• من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على سوق المستخلصات النباتية العالمية بحصة سوقية أكبر تبلغ 36.36٪، مدفوعة بالطلب المتزايد من المستهلكين على المكونات الطبيعية والنباتية في صناعات الأغذية والمشروبات والعناية الشخصية.
• من المتوقع أن تشهد أوروبا أعلى معدل نمو سنوي مركب (CAGR) في سوق المستخلصات النباتية، مدفوعًا في المقام الأول بالطلب المتزايد من المستهلكين على المنتجات الطبيعية والنظيفة والعضوية في الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل.
• من المتوقع أن تهيمن شريحة مستخلصات التوابل على سوق المستخلصات النباتية بأكبر حصة سوقية تبلغ 31.15٪ في عام 2025، وذلك بسبب الطلب المرتفع على النكهات الطبيعية وعوامل التلوين في صناعة الأغذية والمشروبات، حيث يفضل المستهلكون بشكل متزايد المكونات النظيفة والمستندة إلى النباتات على الإضافات الاصطناعية.

نطاق التقرير وتجزئة سوق المستخلصات النباتية  

اتجاهات سوق المستخلصات النباتية

"تزايد شعبية المكونات الطبيعية والنظيفة"

• الاتجاه الرئيسي في سوق المستخلصات النباتية هو تفضيل المستهلك المتزايد للمكونات الطبيعية والنظيفة والمستندة إلى النباتات، وخاصة في الأغذية والعناية الشخصية والأدوية
• يتجنب المستهلكون بشكل نشط الإضافات الصناعية، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على المستخلصات النباتية المشتقة من الأعشاب والفواكه والجذور والتوابل كنكهات طبيعية وألوان ومكونات وظيفية
• تستفيد العلامات التجارية من هذا الاتجاه من خلال تقديم منتجات غنية بالمستخلصات النباتية المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات والمضادة للميكروبات، والتي تدعم الصحة والعافية.
  • على سبيل المثال، في عام 2024، أطلقت شركة نستله خطًا من المشروبات الصحية الغنية بمستخلصات نباتية مثل الكركم والأشواغاندا والجينسنغ لاستهداف قطاع العافية الوظيفية.
• ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه مع إعطاء كل من المستهلكين والمصنعين الأولوية بشكل متزايد للشفافية والاستدامة والمكونات المعززة للصحة في تركيبات المنتجات.

ديناميكيات سوق المستخلصات النباتية

سائق

" ارتفاع الطلب على قطاعي الأغذية الوظيفية والعناية الشخصية "

• تكتسب المستخلصات النباتية شعبية متزايدة كمكونات أساسية في الأغذية الوظيفية والمشروبات ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية، وذلك بسبب فوائدها الصحية الملموسة ووظائفها المتعددة.
• إن التحول نحو الرعاية الصحية الوقائية والعافية الطبيعية يدفع المستهلكين إلى البحث عن المنتجات التي توفر القيمة الغذائية والعلاجية.
• يستجيب المصنعون من خلال دمج المستخلصات النباتية مثل الصبار والشاي الأخضر والزنجبيل والبابونج في مجموعة واسعة من المنتجات، مما يعزز كل من الجاذبية والفوائد الصحية
  • على سبيل المثال، في عام 2023، قامت لوريال بتوسيع نطاق العناية بالبشرة النباتية من خلال إضافة مكونات طبيعية فعالة تعتمد على النباتات تستهدف البشرة الحساسة والمتقدمة في السن.
• من المتوقع أن يؤدي التركيز المتزايد من جانب المستهلكين على الرفاهية الشاملة وأصالة المكونات إلى زيادة الطلب على المستخلصات النباتية عالميًا

فرصة

"الابتكار في تقنيات الاستخراج والتركيبات المخصصة"

• إن تقنيات الاستخلاص المتقدمة مثل الاستخلاص باستخدام ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج والاستخلاص بالموجات فوق الصوتية والضغط البارد تمكن المنتجين من الاحتفاظ بقوة ونقاء المركبات النباتية
• تمهد هذه التقنيات الطريق أمام تركيبات مخصصة مصممة خصيصًا لصناعات محددة مثل التغذية الرياضية والأدوية ومستحضرات التجميل المضادة للشيخوخة
• هناك فرصة قوية للشركات لتطوير مزيج نباتي مستهدف يعالج المناعة والتركيز العقلي ودعم النوم وصحة الجهاز الهضمي
  • على سبيل المثال، في عام 2024، أطلقت شركة جيفودان مجموعة من الحلول النباتية المخصصة باستخدام تقنيات الاستخلاص الخضراء لتلبية الطلب المتزايد على المكونات النظيفة والصديقة للبيئة.
• سيساعد هذا النهج القائم على الابتكار في فتح أسواق جديدة وتطبيقات منتجات جديدة، مما يعزز النمو عبر القطاعات المتنوعة

ضبط النفس/التحدي

مصادر المواد الخام وعدم استقرار سلسلة التوريد

• تعتمد صناعة المستخلصات النباتية بشكل كبير على الموارد الطبيعية الموسمية والمحدودة جغرافيًا، مما يجعلها عرضة للتقلبات في إمدادات المواد الخام
• يمكن أن تؤثر العوامل البيئية وإزالة الغابات وممارسات الزراعة غير المتسقة على كل من المحصول والجودة، مما يتسبب في تقلب الأسعار والتوافر
• يؤدي الافتقار إلى اللوائح الموحدة عبر المناطق إلى عدم الاتساق في جودة المنتج والشهادات والثقة بين المستهلكين
  • على سبيل المثال، في عام 2023، سلطت دراسة أجراها المجلس النباتي الأوروبي الضوء على صعوبات الحصول على النباتات البرية مثل الجينسنغ والبلسان بسبب الاضطرابات الناجمة عن المناخ والإفراط في الحصاد.
• إن معالجة هذا التحدي تتطلب ممارسات التوريد المستدامة، وسلاسل التوريد القابلة للتتبع، والتعاون الوثيق مع المزارعين المحليين لضمان الاستقرار طويل الأمد والتوريد الأخلاقي.

نطاق سوق المستخلصات النباتية

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والشكل ونوع المنتج والتطبيق.

في عام 2025، من المتوقع أن تهيمن مستخلصات التوابل على السوق بحصة أكبر في قطاع الأشكال

من المتوقع أن تهيمن شريحة مستخلصات التوابل على سوق المستخلصات النباتية بأكبر حصة سوقية تبلغ 31.15٪ في عام 2025، بسبب الطلب المرتفع على النكهات الطبيعية وعوامل التلوين في صناعة الأغذية والمشروبات، حيث يفضل المستهلكون بشكل متزايد المكونات النظيفة والمستندة إلى النباتات على الإضافات الاصطناعية.

ومن المتوقع أن يشكل المسحوق الحصة الأكبر خلال فترة التوقعات في قطاع النوع

من المتوقع أن تهيمن شريحة المسحوق على السوق في عام 2025 بأكبر حصة سوقية تبلغ 40.11%، وذلك بسبب العمر الافتراضي الأطول وسهولة التخزين مقارنة بالأشكال السائلة أو الطازجة، مما يجعل المستخلصات النباتية والغذائية المسحوقة مفضلة للغاية من قبل الشركات المصنعة وتجار التجزئة.

تحليل إقليمي لسوق المستخلصات النباتية

"تستحوذ أمريكا الشمالية على الحصة الأكبر في سوق المستخلصات النباتية"

• من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على سوق المستخلصات النباتية العالمية بحصة سوقية أكبر تبلغ 36.36٪، مدفوعة بالطلب المتزايد من المستهلكين على المكونات الطبيعية والنباتية في صناعات الأغذية والمشروبات والعناية الشخصية.
• تتصدر الولايات المتحدة المنطقة، بفضل بنيتها التحتية الراسخة في مجال التصنيع والتوزيع والتجزئة، إلى جانب الوعي العالي لدى المستهلكين بشأن الفوائد الصحية للمستخلصات النباتية مثل الكركم والزنجبيل والصبار.
• ستواصل الأطر التنظيمية القوية، إلى جانب الاهتمام المتزايد من جانب المستهلكين بالأغذية الوظيفية ومنتجات العافية، وضع أمريكا الشمالية كلاعب رئيسي في سوق المستخلصات النباتية.

 من المتوقع أن تسجل أوروبا أعلى معدل نمو سنوي مركب في سوق المستخلصات النباتية

• من المتوقع أن تشهد أوروبا أعلى معدل نمو سنوي مركب (CAGR) في سوق المستخلصات النباتية، مدفوعًا في المقام الأول بالطلب المتزايد من المستهلكين على المنتجات الطبيعية والنظيفة والعضوية في الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل.
• تتصدر دول مثل المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا هذا المجال، مع اتجاه متزايد نحو الأنظمة الغذائية القائمة على النباتات ومنتجات الأغذية العضوية وأنماط الحياة الموجهة نحو العافية، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على المستخلصات النباتية ذات الفوائد الوظيفية.
• تساهم اللوائح الصارمة المتعلقة بسلامة الأغذية، إلى جانب الاتجاه القوي نحو المصادر المستدامة والبدائل النباتية، أيضًا في النمو السريع للسوق في أوروبا

حصة سوق المستخلصات النباتية

يُقدم المشهد التنافسي في السوق تفاصيل لكل منافس. تشمل هذه التفاصيل لمحة عامة عن الشركة، وبياناتها المالية، وإيراداتها المحققة، وإمكانياتها السوقية، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادراتها التسويقية الجديدة، وحضورها العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدراتها الإنتاجية، ونقاط قوتها وضعفها، وإطلاق المنتجات، ونطاقها، وهيمنة تطبيقاتها. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على السوق.

الشركات الرائدة الرئيسية العاملة في السوق هي:

• شركة رانسوم ناتشورالز المحدودة (المملكة المتحدة)
• شركة النكهات والعطور الدولية (الولايات المتحدة)
• شركة سينثيت للصناعات المحدودة (الهند)
• مارتن باور (ألمانيا)
• شركة كالسيك (الولايات المتحدة)
• شركة سينرجي فليفورز (الولايات المتحدة)
• مجموعة برينوفا ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• إنديسو (إندونيسيا)
• شركة دوهلر المحدودة (ألمانيا)
• شركة بيل للنكهات والعطور (الولايات المتحدة)
• شركة نوترا جرين للتكنولوجيا الحيوية المحدودة (الصين)
• شركة كوبر إمبكس المحدودة (الهند)

أحدث التطورات في سوق المستخلصات النباتية العالمية

• في مارس 2024، أبرمت شركة نيتيف إكستراكت، وهي شركة أسترالية رائدة في مجال التكنولوجيا النباتية، شراكة استراتيجية مع مجموعة هيي التجارية (Heyi Commercial Group) (Heyi)، وهي شركة تجارية صينية تعتمد على التكنولوجيا. من المتوقع أن يُعزز هذا التعاون بشكل كبير حضور المكونات الطبيعية، بما في ذلك المستخلصات النباتية، واعتمادها في السوق الصينية المتنامية. تُمثل هذه الخطوة خطوةً أساسيةً نحو تسريع التوسع العالمي وابتكار المنتجات الطبيعية في آسيا.
• في أكتوبر 2022، أطلقت شركة فارماكتيف بيوتيك برودكتس (SLU) منتج ليبوست، وهو مستخلص نباتي مشتق من نبتة داميانا (Turnera diffusa)، مصمم لدعم وتعزيز الصحة الجنسية للرجال والنساء على حد سواء. يُبرز هذا المنتج الجديد الطلب المتزايد على الحلول النباتية المُخصصة في قطاع المُغذيات العلاجية.
• في مايو 2022، طرحت أرجونا الطبيعية حلاً لتخفيف آلام ما بعد التمرين، مقدمةً للمستهلكين علاجًا طبيعيًا وعشبيًا مصممًا لتخفيف الألم الناتج عن التمرين بسرعة. يعزز هذا الابتكار حضور أرجونا في قطاع الاستشفاء الرياضي الطبيعي.
• في مارس 2022، دخلت سيمرايز في شراكة مع CRIEPPAM لإطلاق مشروع تجديد حيوي لتطوير سلالات متقدمة من الخزامى الأبيض، بهدف تحسين جودة واستدامة المواد الخام النباتية التي تنتجها سيمرايز. يدعم هذا التعاون الابتكار طويل الأمد والمسؤولية البيئية في مجال مصادر المواد النباتية.
• في مارس 2022، أطلقت شركة إيليسول للأدوية خطًا جديدًا من المستخلصات النباتية، يضم مجموعة متنوعة من المكونات النباتية الطبيعية لتعزيز الصحة والعافية. تعكس هذه المبادرة التزام إيليسول بتقديم حلول نباتية مستدامة وفعالة.

SKU-17192