تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق بروتينات اليرقات العالمية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

حجم سوق بروتينات اليرقات العالمية

• تم تقييم حجم سوق بروتينات كاتربيلر العالمي بنحو 290.01 مليون دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 1247.01 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 20.00٪ خلال الفترة المتوقعة.
• ويعود نمو السوق إلى حد كبير إلى الطلب المتزايد على مصادر البروتين البديلة والمستدامة، إلى جانب زيادة الوعي بالفوائد الغذائية للبروتينات القائمة على الحشرات في الأغذية البشرية وأعلاف الحيوانات وتطبيقات تربية الأحياء المائية.
• وعلاوة على ذلك، فإن التقدم التكنولوجي في أساليب المعالجة وصيغ المنتجات، إلى جانب تفضيل المستهلكين للحلول الغذائية الصديقة للبيئة والغنية بالبروتين، يدفع تبني السوق العالمية، وبالتالي يعزز بشكل كبير نمو الصناعة.

تحليل سوق بروتينات كاتربيلر العالمية

• تقدم بروتينات كاتربيلر بدائل بروتينية غنية بالعناصر الغذائية ومستدامة للاستهلاك البشري والأعلاف الحيوانية، وهي مكونات حيوية بشكل متزايد في الأنظمة الغذائية الحديثة وتركيبات الأعلاف بسبب محتواها العالي من البروتين وتأثيرها البيئي المنخفض وتعدد استخداماتها عبر تطبيقات الأغذية والأعلاف.
• الطلب المتزايد على بروتينات اليرقات مدفوع في المقام الأول بالنمو السكاني العالمي، والوعي المتزايد بمصادر الغذاء المستدامة، والتفضيل المتزايد لخيارات البروتين البديلة والصديقة للبيئة
• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق بروتينات كاتربيلر العالمية بأكبر حصة إيرادات بلغت 35.1٪ في عام 2024، والتي تميزت بوعي المستهلك العالي بالأنظمة الغذائية المستدامة والبنية التحتية المتقدمة لتربية الحشرات والدعم القوي من الحكومة والصناعات، مع رؤية الولايات المتحدة لنمو كبير في التبني التجاري والتجزئة، وخاصة في المنتجات الغذائية الصحية وتطبيقات الأعلاف الحيوانية، مدفوعة بالابتكارات من شركات الأغذية الراسخة والشركات الناشئة التي تركز على التغذية الوظيفية والنباتية.
• من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية أسرع منطقة نموًا في سوق بروتينات اليرقات العالمية خلال الفترة المتوقعة بسبب الزيادة السكانية وارتفاع الدخول المتاحة والقبول المتزايد للبروتينات القائمة على الحشرات في كل من الغذاء البشري وأعلاف الماشية.
• سيطرت فئة حرشفيات الأجنحة على السوق بأكبر حصة إيرادات بلغت 42.5% في عام 2024، مدفوعة بالاستخدام الواسع النطاق للبروتينات المشتقة من اليرقات في كل من المنتجات الغذائية البشرية والأعلاف الحيوانية بسبب محتواها العالي من البروتين وخصائصها الوظيفية.

نطاق التقرير وتقسيم سوق بروتينات اليرقات العالمية

اتجاهات سوق بروتينات اليرقات العالمية

تحسين الوظائف من خلال ابتكار المنتجات وتحسين التغذية

• من الاتجاهات المهمة والمتسارعة في سوق بروتينات اليرقات العالمية تطوير تقنيات معالجة متقدمة وابتكارات في المنتجات تُحسّن القيمة الغذائية والطعم والاستخدامات المتعددة للبروتينات المشتقة من اليرقات. يُحسّن هذا الابتكار بشكل ملحوظ من استخدام هذه البروتينات في المنتجات الغذائية البشرية وتركيبات الأعلاف الحيوانية.
  • على سبيل المثال، تنتج شركة Protix مساحيق بروتين عالية الجودة ومستخلصات زيتية من اليرقات والتي يمكن دمجها بسلاسة في ألواح البروتين والوجبات الخفيفة وأغذية الحيوانات الأليفة، في حين تقدم شركة AgriProtein وجبة الحشرات للماشية وتربية الأحياء المائية، مما يوفر حلول تغذية مستدامة وكثيفة العناصر الغذائية.
• تُمكّن التطورات التكنولوجية في مجال المعالجة من تحسين هضم البروتين، وتقليل مسببات الحساسية، وتحسين نكهاته. بعض الشركات، مثل Ynsect، تستخدم تقنيات التخمير الدقيق والتربية المُتحكم بها لتحسين مستويات الأحماض الأمينية، مما يدعم التغذية البشرية وأداء نمو الحيوانات.
• يُسهّل دمج بروتينات اليرقات في الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية المتخصصة سلسلة توريد بروتين أكثر كفاءة واستدامة. فمن خلال مكون واحد، يُمكن للمصنّعين تحسين المحتوى الغذائي، ودعم الاستدامة البيئية، وتلبية طلب المستهلكين المتزايد على البروتينات البديلة.
• هذا التوجه نحو منتجات بروتين اليرقات المبتكرة والمحسّنة غذائيًا والمتعددة الاستخدامات يُحدث تغييرًا جذريًا في توقعات المستهلكين والقطاع لحلول البروتين المستدامة. ونتيجةً لذلك، تُطوّر شركات مثل بيتا هاتش وإنفيروفلايت مساحيق بروتين وزيوت ومنتجات أعلاف متطورة ذات قابلية هضم مُحسّنة وكثافة غذائية عالية وتطبيقات وظيفية في الأنظمة الغذائية البشرية والحيوانية على حدٍ سواء.
• ينمو الطلب على بروتينات اليرقات ذات الجودة الغذائية المحسنة والتنوع وسهولة التكامل بسرعة في كل من قطاعي الأغذية والأعلاف، حيث يعطي المستهلكون والمنتجون الأولوية بشكل متزايد للاستدامة والفوائد الصحية وحلول البروتين البديلة.

ديناميكيات سوق بروتينات كاتربيلر العالمية

سائق

الحاجة المتزايدة بسبب ارتفاع الطلب على البروتين والوعي بالاستدامة

• إن الطلب العالمي المتزايد على البروتين، إلى جانب الوعي المتزايد بمصادر الغذاء المستدامة والصديقة للبيئة، يعد محركًا مهمًا لزيادة اعتماد بروتينات اليرقات.
  • على سبيل المثال، في عام ٢٠٢٤، وسّعت شركة بروتيكس مرافق إنتاجها لتلبية الطلب المتزايد على مساحيق وزيوت البروتين المُصنّعة من الحشرات، سواءً للاستهلاك البشري أو علف الحيوانات. ومن المتوقع أن تُسهم هذه الخطوات الاستراتيجية التي اتخذتها الشركات الرئيسية في نمو سوق بروتينات اليرقات خلال الفترة المتوقعة.
• مع تزايد وعي المستهلكين والصناعات بالتأثير البيئي لتربية الماشية التقليدية، توفر بروتينات اليرقات بديلاً مستدامًا وغنيًا بالعناصر الغذائية، حيث توفر بروتينًا عالي الجودة مع تقليل بصمة الأرض والمياه والغازات المسببة للانحباس الحراري بشكل كبير.
• علاوة على ذلك، فإن الشعبية المتزايدة للبروتينات البديلة ومنتجات الأغذية الوظيفية تجعل بروتينات اليرقات جزءًا لا يتجزأ من الأنظمة الغذائية الحديثة وتركيبات الأعلاف الحيوانية، مما يوفر التنوع وسهولة التكامل في تطبيقات مختلفة.
• تُعدّ سهولة استخدام مساحيق بروتين اليرقات في الوجبات الخفيفة والمكملات الغذائية ومنتجات الأعلاف، إلى جانب قدرتها على استيفاء المعايير التنظيمية ومعايير الاستدامة، عوامل رئيسية تُعزز اعتمادها في قطاعي الأغذية البشرية والثروة الحيوانية. كما يُسهم ازدياد قبول المستهلكين وتوسيع خيارات منتجات البروتين سهلة الاستخدام في نمو السوق.

ضبط النفس/التحدي

المخاوف بشأن قبول المستهلك وتكاليف الإنتاج

• يُشكّل تردد المستهلكين تجاه استهلاك البروتينات المُشتقة من الحشرات، بالإضافة إلى العوائق الثقافية في بعض المناطق، تحدياتٍ كبيرةً أمام انتشارها في السوق. ونظرًا لحداثة بروتينات اليرقات نسبيًا في الأنظمة الغذائية السائدة، فقد يتردد بعض المستهلكين في تجربة المنتجات المُشتقة من الحشرات.
  • على سبيل المثال، تشير الدراسات الاستقصائية في الأسواق الغربية إلى أن عدم الإلمام ببروتينات الحشرات وتصورات "عامل الاشمئزاز" لا يزالان يحدان من الطلب عليها، على الرغم من فوائدها الغذائية.
• إن معالجة تحديات القبول هذه من خلال الحملات التثقيفية، وتركيبات المنتجات الجذابة، وتطبيقات الأغذية المألوفة أمرٌ بالغ الأهمية لتوسيع السوق. تُركز شركات مثل بيتا هاتش وينسيكت على مساحيق البروتين المُعالجة، وألواح البروتين، ومنتجات الأعلاف لتقليل العوائق البصرية أو النفسية. إضافةً إلى ذلك، فإن تكاليف الإنتاج المرتفعة نسبيًا، المرتبطة بتربية الحشرات المُتحكم بها، ومعالجتها، وضمان الجودة، قد تُشكل عائقًا أمام تقديم عروض تنافسية من حيث الأسعار، لا سيما في المناطق النامية أو بالنسبة للمستهلكين ومنتجي الأعلاف ذوي الميزانية المحدودة.
• ورغم تحسن كفاءة الإنتاج تدريجيا، فإن التكلفة العالية المتوقعة للبروتين المشتق من الحشرات لا تزال قادرة على إعاقة التبني على نطاق واسع، وخاصة بين المستهلكين غير الملمين بفوائده.
• وسيكون التغلب على هذه التحديات من خلال تثقيف المستهلك، وتقنيات الإنتاج الفعالة من حيث التكلفة، وتطوير منتجات بروتينية أكثر بأسعار معقولة ولذيذة، أمراً حيوياً لتحقيق النمو المستدام للسوق.

نطاق سوق بروتينات كاتربيلر العالمية

يتم تقسيم السوق على أساس نوع المنتج ونوع الحشرة والتطبيق وقناة التوزيع.

• حسب نوع المنتج

بناءً على نوع المنتج، يُقسّم سوق بروتينات اليرقات العالمي إلى غمديات الأجنحة، وقشريات الأجنحة، وغشائيات الأجنحة، ومستقيمات الأجنحة، ونصفيات الأجنحة، وثنائيات الأجنحة. هيمنت قشريات الأجنحة على السوق محققةً أكبر حصة إيرادات بلغت 42.5% في عام 2024، مدفوعةً بالانتشار الواسع للبروتينات المشتقة من اليرقات في كل من المنتجات الغذائية البشرية والأعلاف الحيوانية، نظرًا لمحتواها العالي من البروتين وخصائصها الوظيفية. تُفضّل بروتينات قشريات الأجنحة لسهولة هضمها، وكثافتها الغذائية، وسهولة تحويلها إلى مساحيق، وزيوت، ومركزات بروتينية، مما يجعلها خيارًا متعدد الاستخدامات لمختلف التطبيقات.

من المتوقع أن يشهد قطاع مستقيمات الأجنحة أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 21.3% من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعًا بالاهتمام المتزايد ببروتينات الصراصير والجراد كبدائل مستدامة، بدعم من وعي المستهلكين المتزايد بمصادر البروتين الصديقة للبيئة والابتكارات في تقنيات تربية الحشرات.

• حسب نوع الحشرة

بناءً على نوع الحشرات، يُقسّم سوق بروتينات اليرقات العالمي إلى الخنافس، واليرقات، والنحل، والدبابير والنمل، والجنادب، وغيرها. وقد استحوذ قطاع اليرقات على أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 45.8% في عام 2024، ويعزى ذلك إلى قيمته الغذائية العالية، ومحتواه البروتيني، وتعدد استخداماته في تطبيقات الأغذية والأعلاف والمستحضرات الصيدلانية. وتُستخدم بروتينات اليرقات على نطاق واسع في مساحيق البروتين، والأغذية الوظيفية، وأعلاف الأحياء المائية، مما يوفر بديلاً مستدامًا وغنيًا بالعناصر الغذائية للبروتينات الحيوانية التقليدية.

من المتوقع أن يشهد قطاع الجراد أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 22.1% من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعًا بالوعي المتزايد بمصادر الغذاء المستدامة، والابتكارات في تربية الحشرات، والقبول المتزايد لمنتجات الجراد الصالحة للأكل في الأنظمة الغذائية البشرية وتركيبات الأعلاف الحيوانية.

• حسب الطلب

بناءً على التطبيق، يُقسّم سوق بروتينات كاتربيلر العالمي إلى أعلاف الحيوانات، والأغذية والمشروبات، والأعلاف، والأدوية ومستحضرات التجميل. وقد هيمن قطاع الأعلاف على السوق محققًا أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 47.3% في عام 2024، وذلك بفضل الطلب المتزايد على البروتين عالي الجودة والمستدام في أعلاف الماشية والدواجن والأحياء المائية. تُقدّم البروتينات المشتقة من كاتربيلر خصائص غذائية مُحسّنة، ومحتوى من الأحماض الأمينية، وسهولة هضم عالية، مما يجعلها الخيار الأمثل لمُصنّعي الأعلاف.

من المتوقع أن يشهد قطاع الأغذية والمشروبات أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 23.0% من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعًا باهتمام المستهلكين المتزايد بمنتجات البروتين البديلة ومكملات البروتين والأغذية الوظيفية، وخاصة في الفئات المهتمة بالصحة والبيئة.

• حسب قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق بروتينات كاتربيلر العالمي إلى قنوات مباشرة وغير مباشرة. وقد استحوذ القطاع المباشر على أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 51.2% في عام 2024، بفضل قيام المصنّعين بتوريد مساحيق بروتين كاتربيلر، والزيوت، ومنتجات الأعلاف مباشرةً إلى شركات تصنيع الأغذية الكبرى، وشركات الأعلاف، والصناعات الدوائية. يُمكّن التوزيع المباشر الشركات من الحفاظ على جودة منتجاتها، وتخصيصها، وبناء علاقات وطيدة مع المشترين الرئيسيين.

ومن المتوقع أن يشهد القطاع غير المباشر أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 20.8% من عام 2025 إلى عام 2032، بدعم من الدور المتزايد لمنصات التجارة الإلكترونية، وشراكات البيع بالتجزئة، والموزعين في توسيع نطاق السوق للشركات الصغيرة، والمتاجر المتخصصة، والمستهلكين النهائيين، وخاصة في المناطق الناشئة.

تحليل إقليمي لسوق بروتينات كاتربيلر العالمية

• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق بروتينات كاتربيلر العالمية بأكبر حصة إيرادات بلغت 35.1٪ في عام 2024، مدفوعة بالوعي المتزايد بمصادر البروتين المستدامة، والطلب المرتفع على البروتينات البديلة، والتبني القوي للمكونات القائمة على الحشرات في قطاعات الأغذية والأعلاف والأدوية.
• يقدر المستهلكون والصناعات في المنطقة بشكل كبير الفوائد الغذائية والاستدامة البيئية والتنوع الذي توفره بروتينات كاتربيلر، والتي يمكن دمجها في مساحيق البروتين والوجبات الخفيفة والأغذية الوظيفية ومنتجات الأعلاف الحيوانية.
• ويتم دعم هذا التبني الواسع النطاق من خلال سلاسل التوريد الراسخة، والتقدم التكنولوجي في تربية الحشرات ومعالجتها، والدخول المتاحة المرتفعة، والدعم التنظيمي المتزايد لمنتجات البروتين البديلة، مما يجعل بروتينات اليرقات الحل المفضل للمستهلكين المهتمين بالصحة ومصنعي الأعلاف في جميع أنحاء أمريكا الشمالية.

نظرة عامة على سوق بروتينات كاتربيلر الأمريكية

استحوذ سوق بروتينات اليرقات في الولايات المتحدة على أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 82% في أمريكا الشمالية عام 2024، مدفوعًا بتزايد وعي المستهلكين بمصادر البروتين المستدامة، وتزايد الطلب على البروتينات البديلة في الأغذية والأعلاف الحيوانية، والاتجاه المتزايد نحو الأنظمة الغذائية الوظيفية والصحية. ويعتمد مصنعو الأغذية ومنتجو الأعلاف على البروتينات المشتقة من اليرقات نظرًا لقيمتها الغذائية العالية، ومحتوى الأحماض الأمينية فيها، وإنتاجها المستدام بيئيًا. كما تدعم التطورات التكنولوجية في تربية الحشرات ومعالجتها واستخلاص البروتين توسع السوق، إلى جانب المبادرات الحكومية التي تشجع على تبني البروتينات البديلة.

نظرة عامة على سوق بروتينات كاتربيلر في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق بروتينات اليرقات في أوروبا نموًا بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بشكل رئيسي باللوائح الصارمة المتعلقة بالإنتاج الغذائي المستدام، وتنامي الوعي البيئي، وتزايد الطلب على الأعلاف والمنتجات الغذائية الغنية بالبروتين والصديقة للبيئة. تشهد دول مثل ألمانيا وفرنسا وهولندا إقبالًا متزايدًا على استخدام بروتينات الحشرات في أعلاف الماشية، ومنتجات المخابز، والوجبات الخفيفة، ومكملات البروتين. كما أن التركيز على ممارسات الاقتصاد الدائري، والزراعة المستدامة، والأغذية الوظيفية يدعم نمو السوق في التطبيقات السكنية والتجارية والصناعية.

نظرة عامة على سوق بروتينات كاتربيلر في المملكة المتحدة

من المتوقع أن ينمو سوق بروتينات اليرقات في المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب ملحوظ خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بتزايد الوعي الصحي، وتزايد استخدام البروتينات البديلة، وتوسع سوق حلول الأغذية والأعلاف المستدامة. ويشجع اهتمام المستهلكين بخيارات البروتين الصديقة للبيئة والغنية بالعناصر الغذائية المصنّعين على طرح منتجات قائمة على بروتين اليرقات. كما يُتوقع أن تُسهم البنية التحتية القوية للتجارة الإلكترونية، وانتشار تجارة التجزئة، والدعم الحكومي لابتكارات البروتين المستدام في دفع نمو السوق في قطاعي الأغذية والأعلاف.

نظرة عامة على سوق بروتينات كاتربيلر في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد سوق بروتينات اليرقات في ألمانيا نموًا ملحوظًا بمعدل نمو سنوي مركب خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بتركيز البلاد على الابتكار والاستدامة والتغذية الوظيفية. ويتزايد اعتماد المستهلكين والصناعات الألمانية على بروتينات اليرقات في تطبيقات الأغذية والأعلاف الحيوانية والمستحضرات الغذائية، نظرًا لمحتواها العالي من البروتين ومزاياها البيئية مقارنةً بمصادر البروتين التقليدية. وتعزز البنية التحتية المتينة، والدعم التنظيمي للبروتينات البديلة، والتكامل مع خطوط المنتجات الصحية والصديقة للبيئة، استمرار نمو السوق.

نظرة عامة على سوق بروتينات كاتربيلر في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن يشهد سوق بروتينات اليرقات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 25% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالتوسع الحضري السريع، وارتفاع الدخل المتاح، وتزايد وعي المستهلكين بالأنظمة الغذائية المستدامة والغنية بالبروتين. وتشهد دول مثل الصين واليابان والهند وتايلاند طفرة في اعتماد البروتينات القائمة على الحشرات في الغذاء البشري، وأعلاف الماشية، وتربية الأحياء المائية. كما أن التطورات التكنولوجية في تربية الحشرات، إلى جانب المبادرات الحكومية التي تعزز الزراعة المستدامة والأمن الغذائي، تُسرّع من توسع السوق.

نظرة عامة على سوق بروتينات كاتربيلر اليابانية

يشهد سوق بروتينات اليرقات في اليابان نموًا ملحوظًا بفضل قاعدة المستهلكين المهتمين بالصحة في البلاد، وتبني التقنيات الحديثة، والتركيز على حلول الأغذية المستدامة. ويعزز الطلب المتزايد على الأغذية الوظيفية، ومكملات البروتين، ومنتجات الأعلاف الغنية بالعناصر الغذائية نمو السوق. علاوة على ذلك، يُعزز دمج بروتينات اليرقات في الأطعمة الجاهزة للأكل، والمشروبات، والمكملات الغذائية راحة المستهلك. كما أن شيخوخة السكان في اليابان، والاهتمام بالأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين للحفاظ على الصحة، يُعززان اعتماد مصادر البروتين البديلة في القطاعين السكني والتجاري.

نظرة عامة على سوق بروتينات كاتربيلر في الصين

استحوذ سوق بروتينات اليرقات في الصين على أكبر حصة من الإيرادات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام ٢٠٢٤، مدفوعًا بالتوسع الحضري السريع، وتوسع الطبقة الوسطى، والاعتماد المتزايد على البروتينات البديلة في تطبيقات الأغذية والأعلاف والأدوية. تُعدّ الصين مركزًا رئيسيًا لإنتاج بروتين الحشرات، مدعومًا بالابتكارات التكنولوجية، وأساليب الزراعة الفعالة من حيث التكلفة، والمصنعين المحليين. تُعدّ المبادرات الحكومية المتزايدة لأنظمة الغذاء المستدامة، إلى جانب تنامي وعي المستهلكين بالتغذية والاستدامة البيئية، عوامل رئيسية تدفع نمو السوق في القطاعات السكنية والتجارية والصناعية.

حصة السوق العالمية لبروتينات كاتربيلر

إن صناعة بروتينات كاتربيلارز يقودها في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• مجموعة EntoProtein (هولندا)

• شركة InsectaFoods Inc. (الولايات المتحدة)

• شركة بروت إنسيكت المحدودة (ألمانيا)

• حلول AgriBug (فرنسا)

• شركة نوفوبروتينز المحدودة (الهند)

• شركة بيتا باغز (الولايات المتحدة)

• بروتينات كريساليكس (كندا)

• شركة InsectiPro المحدودة (المملكة المتحدة)

• الحشرات الصالحة للأكل الدولية (تايلاند)

• شركة InsectTech (الصين)

• شركة نيوتري باغز (الولايات المتحدة)

• GreenFeed Innovations (أستراليا)

• InsectaNova (بلجيكا)

• BugBiome (الدنمارك)

• كاتربيوتك (جنوب أفريقيا)

• شركة فيوتشر بروتين (الولايات المتحدة)

• شركة إيكوبجز المحدودة (الولايات المتحدة)

• InsectaLife (الصين)

• AlphaBugs (البرازيل)

• SustainProteins (إسبانيا)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق بروتينات كاتربيلر العالمية؟

• في أبريل 2023، أطلقت مجموعة EntoProtein، الشركة العالمية الرائدة في إنتاج بروتين الحشرات، مبادرة استراتيجية في جنوب أفريقيا لتوسيع إنتاج وتوزيع البروتينات المشتقة من اليرقات للأعلاف الحيوانية والاستهلاك البشري. يهدف المشروع إلى تعزيز إمدادات البروتين المستدامة مع تلبية الاحتياجات الغذائية المحلية. ومن خلال الاستفادة من تقنيات التربية والمعالجة المتقدمة، تعزز EntoProtein حضورها العالمي وتدعم نمو اعتماد البروتينات البديلة في الأسواق الناشئة.
• في مارس 2023، أطلقت شركة InsectaFoods Inc.، وهي شركة ناشئة أمريكية متخصصة في بروتينات الحشرات الصالحة للأكل، مسحوق اليرقات عالي البروتين، المُصمم للمكملات الغذائية والأغذية الوظيفية. يستهدف هذا المنتج المستهلكين المهتمين بالصحة وأسواق التغذية الرياضية، ويركز على الاستدامة وسهولة الهضم واكتمال الأحماض الأمينية. يعكس هذا الإطلاق التزام الشركة بالابتكار في البروتينات البديلة وتوسيع سوق بروتينات اليرقات في أمريكا الشمالية.
• في مارس 2023، نجحت شركة نوفوبروتينز المحدودة في تشغيل منشأة واسعة النطاق لإنتاج بروتين اليرقات في بنغالورو، الهند، بهدف تلبية احتياجات قطاعي الأغذية والأعلاف. وتستفيد هذه المبادرة من أحدث تقنيات التربية والاستخراج الآلية، مما يدعم الطلب على البروتين في المناطق الحضرية والريفية مع الحد من الأثر البيئي. ويسلط هذا المشروع الضوء على الأهمية المتزايدة لبروتينات الحشرات في التغذية المستدامة ومساهمتها في الأمن الغذائي.
• في فبراير 2023، أعلنت شركة AgriBug Solutions، الرائدة في مجال الأعلاف القائمة على الحشرات، عن شراكة استراتيجية مع الرابطة الأوروبية للزراعة المستدامة لإنشاء سوق لبروتين اليرقات لمنتجي الماشية والأحياء المائية. يهدف هذا التعاون إلى تحسين كفاءة سلسلة التوريد وإمكانية الوصول إليها، مع الترويج لبدائل الأعلاف الصديقة للبيئة. تُبرز هذه المبادرة التزام AgriBug بالابتكار والتميز التشغيلي في حلول البروتين المستدامة.
• في يناير 2023، كشفت شركة ProtInsect GmbH، وهي شركة أوروبية رائدة في مجال بروتينات الحشرات الصالحة للأكل، عن بروتين كاتربيلر المعزول عالي النقاء في معرض Anuga FoodTec 2023 بألمانيا. يتميز هذا المنتج، المناسب لتطبيقات الأغذية والمشروبات والمستحضرات الغذائية، بسهولة الاستخدام وفوائده الغذائية ومصادره المستدامة. يُظهر هذا الإطلاق التزام ProtInsect بدمج التكنولوجيا المتقدمة في إنتاج البروتين، مقدمًا للمستهلكين والقطاعات بدائل بروتينية مبتكرة وصديقة للبيئة.

SKU-58751