تقرير تحليل الحجم والحصة والاتجاهات - استعراض عام للصناعة وتوقعات لعام ٢٠٣٣

لمحة عامة عن سوق السلع الأساسية

وفقاً لتحليلات البحوث المتعلقة بسوق سوق جسر البيانات، قدرت قيمة السوق العالمية لمكونات الذرة القائمة على أساس2.32 مليار دولار أمريكي في عام 2025ومن المتوقع أن يتم ذلك3-63 مليار دولار من دولارات الولايات المتحدة الأمريكية« النامية فيالنسبة المئوية لإجمالي الناتج المحلي الإجمالي من 6.2 في المائة من 2026 إلى 2033● تشهد السوق نموا مطردا مدفوعا بالتوسع في قطاع الأغذية والمشروبات، لا سيما في الاقتصادات الناشئة، حيث تشكل المكونات القائمة على الذرة مثل النشوة والمحليات والنفط عناصر أساسية.

إن الطلب المتزايد على الأغذية المريحة، والمواد المجهزة، والوجبات الجاهزة للأكل هو أحد العوامل الرئيسية الدافعة إلى ذلك، إلى جانب الاستخدام المتزايد لهذه المكونات في العلف الحيواني، والمستحضرات الصيدلانية، والمنسوجات، وإنتاج الوقود الحيوي. وعلاوة على ذلك، فإن التحول نحو وضع العلامات النظيفة، وغير الكائنات المحورة وراثياً، والمكونات الطبيعية يدفع المصنعين إلى ابتكار وتحسين السمات التكوينية لعروضهم القائمة على الذرة.

سوق الحجم و توقّر

• قيمة السوق العالمية (2025): 2.51 مليار دولار
• القيمة السوقية المتوقعة (2033): 4.10 مليار دولار
• التنبؤات المتوقعة (2026-2033): 6.3 في المائة
• المنطقة الرائدة في عام 2025: أمريكا الشمالية
• المنطقة: آسيا والمحيط الهادئ

اتجاهات السوق الرئيسية ودقات النظر

• وتهيمن أمريكا الشمالية على سوق السلع الأساسية القائمة على الذرة، حيث كانت أكبر حصة من الإيرادات في عام 2025، بدعم من صناعة تجهيز الذرة الراسخة في المنطقة، والطلب القوي على الأغذية والمشروبات المجهزة، والاستخدام الواسع النطاق للمنتجات المستمدة من الذرة عبر الأغذية وعلف الحيوانات وتطبيقات الوقود الحيوي.
• ومن المتوقع أن تشهد سوق السلع الأساسية للذرة في آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو من عام 2026 إلى عام 2033، يدعمه نمو سكاني سريع، وتوسيع صناعات تجهيز الأغذية، وزيادة الطلب على علف الحيوانات، وارتفاع استهلاك الأغذية والمشروبات المجهزة عبر الصين والهند واليابان وجنوب شرق آسيا.
• كان قطاع نشو الذرة يستأثر بأكبر حصة من عائدات السوق في عام 2025، مدفوعاً باستخدامه الواسع النطاق في الأغذية المجهزة، والمشروبات، ومنتجات المخبز، والحلوى، والصلصة، وتطبيقات الألبان. ويُفضَّل النشوة الذرة بسبب خواصها السميكة، والمستقرة، والملزمة، والتركيبة، التي تدعم متطلبات التركيب المتنوعة عبر تطبيقات الغذاء والتطبيقات الصناعية.
• ومن المتوقع أن يسجل قطاع الإيثانول الوقودي أسرع نمو في سجل للغاز النفطي الشامل في الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بزيادة الطلب على أنواع الوقود المتجددة، والدعم الحكومي لاعتماد الوقود الأحيائي، والجهود الرامية إلى خفض انبعاثات غازات الدفيئة من النقل. والواقع أن زيادة الاستثمارات في القدرة الإنتاجية للإيثانول والاستخدام المتزايد للذرة كمواد أساسية لتصنيع الوقود الحيوي تتسارع في التوسع القطاعي.
• كان قطاع الأغذية والمشروبات المجهزة يستأثر بأكبر حصة من عائدات السوق في عام 2025، مدفوعاً بالاستخدام الواسع النطاق لنشوة الذرة، والمحليات، وزيت الذرة، وغير ذلك من المشتقات عبر منتجات المخبز، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، والصلصة، والحلوى، ومنتجات الألبان. وتُفضَّل المكونات القائمة على الذرة بسبب تنوعها الوظيفي، وفعاليتها من حيث التكلفة، وقدرتها على تحسين النسيج والاستقرار والذوق والتجهيز.
• ومن المتوقع أن يسجل قطاع الوقود (إيثانول) أسرع نمو في معدل النمو الكلي في الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بزيادة اعتماد أنواع الوقود المتجددة، وزيادة أهداف المزج، وتنامي الجهود الرامية إلى الحد من الاعتماد على أنواع الوقود الأحفوري التقليدية. والواقع أن توسيع القدرة الإنتاجية من الإيثانول ومواصلة التقدم التكنولوجي في تجهيز الوقود الحيوي القائم على الذرة يعملان على تسريع التوسع القطاعي.

المصدر: التقرير عن النطاق والكورنة

اتجاهات سوق السوق

الاتجاه: زيادة اعتماد العناصر الأساسية القائمة على الذرة في المنتجات الغذائية النظيفة والوظيفية

إن تفضيل المستهلكين المتزايد للمنتجات الغذائية الملائمة والميسورة والمفضلة عليهم يعجل باعتماد المكونات القائمة على الذرة في صناعة الأغذية والمشروبات، ويتزايد إدماج صانعي الأغذية لنشوات الذرة، ومحليات الذرة، والماتود إكسبرين، ودقيق الذرة، وغير ذلك من المكونات التي يستمدها الذرة في منتجات المخبز، والوجبات الخفيفة، والمشروبات الخفيفة، والمشروبات، والصلاة، ومنتجات الألبان، والأغذية المجهزة لتحسين النسيج والاستقرار، والحلوى، والأداء في مجال الصياغة، وما تتسم به المكونات التي تعتمد على الذرة من مرونة وفعالية من حيث التكلفة، إلى جانب الطلب المتزايد على الصياغات النظيفة والوظيفية، يزيد من تعزيز استخدامها في جميع التطبيقات الغذائية.

إن التوسع السريع في الأغذية المجهزة، والتغذية الوظيفية، وأنشطة إعادة الصياغة يؤدي إلى توليد طلب مستمر على المكونات القائمة على الذرة عبر تصنيع الأغذية على الصعيد العالمي. على سبيل المثال، في مارس/آذار 2025، عرضت شركة كارجيل ابتكاراتها من المكونات الغذائية في AAHAR 2025، بما في ذلك نجمة معدلة من طينة الذرة مصممة لتحسين اللون والملمس والخصائص الحسية في الصلصة، فضلاً عن النظم الوظيفية القائمة على النشوة والتي تعمل على تعزيز هشاشات الوجبات الخفيفة والحد من امتصاص النفط أثناء القلي. ويبرز هذا التطور استمرار الاستثمار الصناعي في الحلول القائمة على السلع الأساسية القائمة على القيمة المضافة.

ومن المتوقع أن يؤدي التحول المتزايد نحو تركيبات غذائية وظيفية وفعالة من حيث التكلفة ومتنوعة، إلى جانب الابتكار المستمر في مجال ستارشات الذرة ومحلياتها، إلى تعزيز الطلب الطويل الأجل على المكونات القائمة على الذرة، وصناع تحديد المواقع للاستفادة من توسيع نطاق التطبيقات لتشمل فئات الأغذية والمشروبات.

السوق السوقية

سائق السوق الرئيسي: زيادة الطلب الاستهلاكي على المنتجات الغذائية الرخيصة والوظيفية

ولا تزال صناعة الأغذية تشهد زيادة في الطلب على المنتجات التي توفر الملاءمة، وتحسن الملامح التغذوية، والنسيج المرغوب فيه، والنوعية الثابتة. ويتزايد استخدام المصنعين لمكونات تعتمد على الذرة بسبب تنوعها في المخبز، والمشروبات، والألبان، والوجبات الخفيفة، والصلصة، والحلويات، والتطبيقات الغذائية المجهزة. وتوفر شجيرات الذرة والمحليات فوائد وظيفية مثل التثبيت، والتثبيت، والحلوى، وإدارة الرطوبة، وتحسين النسيج، وتشجيع المصنعين على توسيع التركيبات باستخدام مكونات الذرة.

وفقاً للدراسة التي أجراها كارجيل في عام 2025، فإن أكثر من 70% من المستهلكين الذين شملتهم الدراسة الاستقصائية في مختلف أنحاء الصين وإندونيسيا وأستراليا واليابان يقومون بالتحقق من بطاقات الوسم الغذائي قبل الشراء، في حين أن أكثر من 58% من المستهلكين مستعدون لدفع 10% أكثر من مكونات العلاوة، بما في ذلك مكونات أعلى جودة وأكثر استدامة. كما وجدت الدراسة أيضاً أن زيادة تفضيل المستهلك للمكونات الطبيعية والمألوفة والوظيفية، التي تدعم الابتكار المستمر في تركيبات مكونات الغذاء.

ومع استمرار تزايد اهتمام المستهلكين بالمنتجات الغذائية الملائمة والوظيفية والأكثر شفافية، يتوقع أن يستفيد مصنعو المكونات المكونة من الذرة من الطلب المستدام على نجوم النشوات المختلفة، والمحليات، والمصممات، وغيرها من الحلول المستمدة من الذرة في جميع أنحاء العالم.

القيود/التحدي الرئيسي: التقلبات في أسعار الذرة ومخاطر سلسلة الإمدادات الزراعية

ولا يزال مصنعو المكونات القائمة على الذرة يعتمدون اعتماداً كبيراً على الإنتاج الزراعي، مما يعرض تكاليف الإنتاج لتقلبات في توافر الذرة، وحصيلة المحاصيل، وظروف الطقس، وتكاليف الطاقة، ونفقات النقل، والاضطرابات الجغرافية السياسية. والواقع أن التغير في إنتاج الذرة وأسعار السلع الأساسية من شأنه أن يزيد من تكاليف الشراء ويخلق تحديات في الحفاظ على هوامش مستقرة، وخاصة بالنسبة للصانعين الذين يقدمون شركات كبيرة للغذاء والمشروبات.

وبالإضافة إلى ذلك، يجب على المصنعين إدارة المخاطر المتعلقة بمصادر المواد الخام مع الحفاظ في الوقت نفسه على التسعير التنافسي والنوعية المتسقة للمكونات. وقد أبرزت الشركة أن الاختلالات في أسواق الذرة وغيرها من أسواق الحبوب يمكن أن تزيد من تكلفة المكونات الغذائية، في حين أن استثماراتها في المصادر المحلية والقدرة الإنتاجية الإضافية تهدف إلى معالجة متطلبات زيادة الطلب وسلاسل العرض.

وعلى الرغم من الطلب القوي على العناصر المكونة للذرة، من المتوقع أن تظل التقلبات في أسعار الذرة وعدم اليقين في العرض الزراعي قيداً كبيراً، مما سيزيد من تكاليف الإنتاج، ويضغط على هوامش الربح، ويخلق تحديات في مجال المشتريات طوال الفترة المتوقعة.

فرص السوق الرئيسية: توسيع نطاق تطبيقات التطبيقات الوظيفية والخاصة القائمة على أساس الذرة

إن المكونات التي تعتمد على الذرة تتيح فرصاً كبيرة نظراً لتنوعها الوظيفي، وفعاليتها من حيث التكلفة، وتوافقها مع مجموعة واسعة من تركيبات الأغذية والمشروبات، مما يخلق فرصاً كبيرة طويلة الأجل للموردين السلعيين على الصعيد العالمي.

وعلى سبيل المثال، أعلنت إنغريديون في عام 2025 عن استثمار بمبلغ 100 مليون دولار أمريكي في مرفقها Indaniabolis، India، لتوسيع القدرات والقدرات في إطار حافظتها للتصاميم البنيوية والصحية، وهو ما يمثل أكبر استثمار نباتي في الشركة خلال خمس سنوات.كما استثمرت إنغريديون 50 مليون دولار أمريكي لتحديث وتوسيع مرفقها الخاص بسيدار رابدز، آيوا، وهو مرفق للنشوات المتخصصة المستخدمة في تطبيقات الورق والتغليف.

ومع تزايد ترتيب صانعي الأغذية للأداء الوظيفي، وتحديد الموقع بالعلامات النظيفة، وكفاءة الصياغة، وتوسيع نطاق تطبيقات نجوم الذرة، والمحليات، والمنسجات، والمكونات المتخصصة عبر المخبز، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، والألبان، والصلاة، والحلويات، والتغليف، يتوقع أن تخلق فرصا كبيرة للنمو الطويل الأجل لسوق مكونات الذرة.

نوع السوق

وتقسم السوق على أساس نوع السوق وتطبيقها.

• نوع

وعلى أساس النوع، فإن سوق المكونات القائمة على أساس الذرة تنقسم إلى نجمة الذرة، ومكوِّنات التغذية، وزيت الذرة، والوقود، والإيثانول، وغاز النشوة، وغير ذلك. وكان الجزء الخاص بالنشوة من الذرة يحمل أكبر حصة من عائدات السوق في عام 2025، مدفوعاً باستخدامه الواسع النطاق في الأغذية المجهزة، والمشروبات، ومنتجات المخبز، والحلوى، والصلصة، وتطبيقات الألبان. ويُفضَّل النشوة الذرة نظراً لسماكتها، واستقرارها، وتجليدها، وصياغتها، ودعم متطلبات الصياغة المتنوعة في مختلف مجالات الغذاء والتطبيقات الصناعية.

ومن المتوقع أن يسجل قطاع الإيثانول الوقودي أسرع نمو في سجل للغاز النفطي الشامل في الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بزيادة الطلب على أنواع الوقود المتجددة، والدعم الحكومي لاعتماد الوقود الأحيائي، والجهود الرامية إلى خفض انبعاثات غازات الدفيئة من النقل. والواقع أن زيادة الاستثمارات في القدرة الإنتاجية للإيثانول والاستخدام المتزايد للذرة كمواد أساسية لتصنيع الوقود الحيوي تتسارع في التوسع القطاعي.

• ألف -

وعلى أساس التطبيق، تُقسم سوق المكونات القائمة على الذرة إلى علف حيواني، وأغذية مجهزة ومشروبات، ووقود (إيثانول)، وغير ذلك، ويحتل قطاع الأغذية المجهزة والمشروبات أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعاً بالاستخدام الواسع النطاق للنشوة، ومحليات، وزيت الذرة، ومشتقات أخرى عبر منتجات المخبز، والوجبات الخفيفة، والمشروبات الخفيفة، والصلصة، والحلوى، والحلوى، ومنتجات الألبان، وتُفضَّل المكونات القائمة على الذرة بسبب تنوعها الوظيفي، وفعاليتها من حيث التكلفة، وقدرتها على تحسين النسيج، والاستقرار، والذوق، والأداء التجهيزي.

ومن المتوقع أن يسجل قطاع الوقود (إيثانول) أسرع نمو في معدل النمو الكلي في الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بزيادة اعتماد أنواع الوقود المتجددة، وزيادة أهداف المزج، وتنامي الجهود الرامية إلى الحد من الاعتماد على أنواع الوقود الأحفوري التقليدية. والواقع أن توسيع القدرة الإنتاجية من الإيثانول ومواصلة التقدم التكنولوجي في تجهيز الوقود الحيوي القائم على الذرة يعملان على تسريع التوسع القطاعي.

السوق الإقليمية

أمريكا الشمالية الكورنة

لقد سيطرت أمريكا الشمالية على سوق السلع الأساسية القائمة على الذرة والتي كانت حصتها الأكبر من الإيرادات في عام 2025، بدعم من صناعة تجهيز الذرة الراسخة في المنطقة، والطلب القوي على الأغذية والمشروبات المجهزة، والاستخدام الواسع النطاق للمنتجات المشتقة من الذرة عبر تطبيقات الأغذية والأعلاف الحيوانية والوقود الحيوي. كما أن توافر الإمدادات الوفيرة من الذرة، والبنية الأساسية المتقدمة للتجهيز، وصناع المكونات الرئيسية من شأنه أن يدعم الإنتاج الإقليمي. والواقع أن الطلب المتزايد على نشوة الذرة، وزيت الذرة، والمحليات، ومكوِّنات العلف، والإيثانول يعمل على تعزيز السوق عبر المنطقة.

سوق السلع الأساسية القائمة على أساس الولايات المتحدة

واستحوذت سوق السلع الأساسية القائمة على أساس الذرة في الولايات المتحدة على أكبر حصة من الإيرادات في عام 2025 داخل أمريكا الشمالية، حيث تعززت هذه الحصة من إنتاج الذرة الواسع النطاق، والقدرات المتقدمة في مجال الطحن الرطب والجاف، والطلب القوي من صناعات الأغذية والعلف والوقود. وتُستخدم المكونات المستمدة من الذرة على نطاق واسع في الأغذية المجهزة، والمشروبات، والتغذية الحيوانية، وإنتاج الإيثانول. وعلاوة على ذلك، فإن توافر الذرة المحلي القوي، ومرافق التجهيز الثابتة، واستمرار الاستثمارات في إنتاج الوقود الأحيائي تساهم بشكل كبير في توسع السوق.

أوروبا في القرن الأول

ومن المتوقع أن تشهد سوق السلع الأساسية القائمة على الذرة في أوروبا نمواً مطرداً من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعاً في المقام الأول بزيادة الطلب على المكونات الغذائية النباتية والوظيفية، وعلف الحيوانات، وبدائل الوقود المتجدد. ويتزايد استخدام صناع الأغذية لنشوة الذرة، وزيت الذرة، وغير ذلك من المشتقات في المخبز، والأغذية المجهزة، والمشروبات، وتطبيقات العجينات. فضلاً عن ذلك فإن التركيز المتزايد على المصادر المستدامة، وتطوير الوقود الحيوي، والإنتاج الزراعي الكفؤ يعمل على تعزيز الطلب على المكونات القائمة على الذرة في مختلف أنحاء المنطقة.

المملكة المتحدة بالمملكة المتحدة

ومن المتوقع أن تشهد سوق السلع الأساسية القائمة على الذرة في المملكة المتحدة نمواً قوياً من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعاً بزيادة الطلب على الأغذية المجهزة، والمنتجات الملائمة، وعلف الحيوانات، وحلول الوقود المتجدد. ويتزايد استخدام صانعي الأغذية لنشوة الذرة وغيرها من المكونات المشتقة من الذرة لتلبية متطلبات النسيج والاستقرار والسمك والصياغة. وبالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يستمر التركيز المتزايد على الإنتاج الغذائي المستدام ومصادر الطاقة البديلة في تحفيز الطلب على المكونات القائمة على الذرة في البلاد.

)ب( شركة Con

ومن المتوقع أن تشهد سوق السلع الأساسية القائمة على الذرة في ألمانيا نمواً كبيراً من عام 2026 إلى عام 2033، والذي يغذيه الطلب المتزايد على المكونات الغذائية الوظيفية، ومنتجات التغذية الحيوانية، وحلول الطاقة المتجددة. والواقع أن قطاعات تجهيز الأغذية، والمواد الكيميائية، والعلف الحيواني، والقطاعات الصناعية القوية في البلاد تدعم الاستخدام الواسع النطاق لمكونات الذرة المشتقة من الذرة. وعلاوة على ذلك، فإن تركيز ألمانيا على كفاءة استخدام الموارد، والتصنيع المستدام، والمنتجات القائمة على أساس بيولوجي يعمل على تشجيع تبني نشاء الذرة، وزيت الذرة، وغير ذلك من المكونات القائمة على الذرة عبر مختلف التطبيقات.

شركة ASA-PAP

ومن المتوقع أن تشهد سوق السلع الأساسية القائمة على الذرة في آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدلات النمو من عام 2026 إلى عام 2033، مدعومة بالنمو السكاني السريع، وتوسيع صناعات تجهيز الأغذية، وزيادة الطلب على تغذية الحيوانات، وارتفاع استهلاك الأغذية والمشروبات المجهزة في مختلف أنحاء الصين والهند واليابان وجنوب شرق آسيا. والواقع أن الطبقة المتوسطة الآخذة في الاتساع وتزايد الطلب على الأغذية الملاءمة يشجعان على زيادة استخدام المواد التي تستمد من الذرة، والمحليات، والزيوت، ومكوِّنات العلف. فضلاً عن ذلك فإن الاستثمارات المتنامية في البنية الأساسية لتجهيز الذرة وإنتاج الوقود الحيوي تعمل على تحسين توافر المكونات التي تعتمد على الذرة وإمكانية الحصول عليها.

سوق السلع الأساسية

ومن المتوقع أن تشهد سوق المكونات القائمة على الذرة في اليابان نمواً مطرداً من عام 2026 إلى عام 2033 نتيجة لزيادة الطلب على الأغذية المجهزة والمنتجات الملاءمة والعلف الحيواني والمكونات الغذائية المتخصصة. ويستعمل صناع الأغذية اليابانيون على نطاق واسع النشوات التي تحتوي على الذرة، والمحليات، والزيوت في المشروبات، ومنتجات المخبز، والحلويات، والصلاة، والأغذية الجاهزة. فضلاً عن ذلك فإن تركيز البلاد على تجهيز الأغذية ذات الجودة العالية، وابتكار المنتجات، والاستخدام الكفؤ للمكوِّنات يدعم الطلب المستمر على المكونات القائمة على الذرة.

شركة Can Can Can Con

كانت الصين تشكل أكبر حصة من عائدات السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ في عام 2025، ويرجع ذلك إلى قاعدة إنتاج الذرة الضخمة في البلاد، والتوسع في صناعة تجهيز الأغذية، والطلب القوي على العلف الحيواني وتطبيقات الوقود الحيوي. والصين من بين كبار منتجي ومستهلكي الذرة في العالم، حيث تدعم الاستخدام الواسع النطاق لنشوة الذرة، ومكوِّنات العلف، وزيت الذرة، والإيثانول، وغير ذلك من المشتقات. ومن العوامل الرئيسية التي تحرك السوق في الصين التوسع في تصنيع الأغذية المجهزة، وزراعة الماشية، ومواصلة تطوير القدرة على تصنيع الذرة.

حصة السوق

وتقود صناعة المكونات الأساسية للذرة أساساً شركات راسخة، منها:

• شركة Cargill، (الولايات المتحدة)
• شركة Midland (الولايات المتحدة الأمريكية)
• Ingrrededion Incorsted (الولايات المتحدة)
• & & & & & PLC (المملكة المتحدة)
• روكيت فريرس (فرنسا)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة Sun Ospta Inc. (كندا)
• موظف في دائرة الدعوة، موظف في الدرجة الأولى (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة تجهيز الحبوب (الولايات المتحدة الأمريكية)
• أ. (فرنسا)
• AGRA AG )النمسا(
• شركة Global Bio-chem Technology-Technicited Company (هونغ كونغ)
• شركة Gulshan Politols Limited (الهند)
• أغذية بريطانية منتسبة (المملكة المتحدة)
• أندرسون، Inc. (الولايات المتحدة)

التطورات الأخيرة في سوق السلع الأساسية

• في أغسطس/آب 2023، أطلق بايير بذرة ذرة التكنولوجيا الحيوية في إندونيسيا بهدف زيادة إنتاج الذرة في البلاد. ومن المتوقع أن تعمل الهجينة الجديدة على زيادة الغلة وخفض تكاليف المزارعين.

SKU-54521