تقرير تحليل حجم السوق العالمية للأحماض الدهنية وحصتها واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

حجم سوق الأحماض الدهنية

• تم تقييم حجم سوق الأحماض الدهنية العالمية بـ 30.24 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 44.67 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.0٪ خلال الفترة المتوقعة
• يتم دعم نمو السوق إلى حد كبير من خلال زيادة الوعي الصحي بين المستهلكين والاعتماد المتزايد على الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية والمكملات الغذائية، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الأحماض الدهنية عبر تطبيقات متنوعة
• علاوة على ذلك، فإن الوعي المتزايد بفوائد الصحة القلبية الوعائية والإدراكية والأيضية، إلى جانب الابتكارات في مصادر الأحماض الدهنية النباتية والبحرية والمستدامة، يُوسّع نطاق استخدامها في قطاعات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل والأغذية الحيوانية. تُسرّع هذه العوامل المتقاربة من اعتماد المنتجات، مما يُعزز نمو هذه الصناعة بشكل كبير.

تحليل سوق الأحماض الدهنية

• الأحماض الدهنية هي مركبات عضوية تُشتق عادةً من مصادر نباتية وبحرية وحيوانية، وتُستخدم في الصناعات الدوائية والمكملات الغذائية والأغذية الوظيفية ومستحضرات التجميل وأعلاف الحيوانات. وتشمل هذه الأحماض أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 7 وأوميغا 9 الدهنية، والتي تلعب دورًا حيويًا في صحة الإنسان والحيوان.
• الطلب المتزايد على الأحماض الدهنية مدفوع في المقام الأول بالتفضيل المتزايد للأنظمة الغذائية الصحية للقلب والمعززة للإدراك، وأسواق الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية المتنامية، وزيادة البحث والابتكار في تركيبات الأحماض الدهنية المتخصصة للتطبيقات العلاجية والتجميلية.
• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الأحماض الدهنية بحصة بلغت 42.4% في عام 2024، وذلك بسبب زيادة أعداد المستهلكين المهتمين بالصحة، وزيادة اعتماد الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية، والوجود القوي لمراكز تصنيع المستحضرات الصيدلانية والمغذية.
• من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية أسرع منطقة نموًا في سوق الأحماض الدهنية خلال فترة التوقعات بسبب الطلب القوي من المستهلكين على الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية والمكملات الغذائية
• هيمن قطاع الزيوت على السوق بحصة سوقية بلغت 54.7% في عام 2024، بفضل تنوعه وسهولة استخدامه في المستحضرات الصيدلانية والمكملات الغذائية والأغذية ومنتجات العناية الشخصية. وتُفضّل الزيوت المشتقة من الأسماك والمكسرات والبذور والمصادر النباتية على نطاق واسع لتوافرها الحيوي وفوائدها الوظيفية. كما يستفيد هذا القطاع من معرفة المستهلكين الواسعة به، وأساليب الإنتاج الراسخة، وقنوات التوزيع الواسعة. ويدعم الطلب المتزايد على الزيوت الوظيفية في تركيبات الطهي والمكملات الغذائية والمستحضرات المغذية استمرار هيمنته على السوق.

نطاق التقرير وتجزئة سوق الأحماض الدهنية 

اتجاهات سوق الأحماض الدهنية

تفضيل متزايد للأحماض الدهنية النباتية والمستدامة

• يشهد سوق الأحماض الدهنية تحولاً مستمراً مدفوعاً بالتفضيل المتزايد للمصادر النباتية والمستدامة بيئياً. ويتجه المستهلكون والمصنّعون نحو الأحماض الدهنية النباتية أو الطحالب، في إطار تحوّل أوسع نحو مصادر أخلاقية، وتركيبات نظيفة، وممارسات تصنيع صديقة للبيئة.
  • على سبيل المثال، وسّعت شركة باسف إس إي نطاق أحماضها الدهنية النباتية المشتقة من زيت النخيل وبذور اللفت المستدامين، والمعتمدة من قِبل المائدة المستديرة لزيت النخيل المستدام (RSPO). وبالمثل، تعمل شركة كوربيون إن في على تطوير أحماض أوميغا الدهنية المشتقة من الطحالب لتوفير بدائل متجددة للزيوت البحرية المستخدمة في التطبيقات الغذائية والتجميلية.
• عززت المخاوف البيئية المتزايدة المتعلقة بالصيد الجائر وإزالة الغابات الجهود المبذولة لإنتاج الأحماض الدهنية المستدامة. وتزداد تفضيلات المواد الخام النباتية، مثل زيت فول الصويا والنخيل والكانولا ودوار الشمس، نظرًا لقدرتها على التجدد وانخفاض بصمتها الكربونية مقارنةً بالدهون الحيوانية أو مصادر البتروكيماويات التقليدية.
• بالإضافة إلى ذلك، تُحسّن الابتكارات التكنولوجية في مجال المعالجة الزيتية كفاءة الإنتاج وتُقلل من توليد النفايات. ويستثمر المُصنّعون في أنظمة دائرية قائمة على المواد الحيوية، تستخدم مُدخلات الكتلة الحيوية المُتجددة، لتقليل الأثر البيئي وتحقيق أهداف الاستدامة في مختلف القطاعات، بما في ذلك الأغذية والعناية الشخصية والأدوية.
• يعكس الاستخدام المتزايد للأحماض الدهنية النباتية في تركيبات المنتجات النباتية والطبيعية تحولاً في قيم المستهلكين، مُركزاً على إمكانية التتبع والشفافية والمصادر الأخلاقية للمكونات. ويتماشى هذا التطور مع تزايد الإقبال على المكونات المشتقة من النباتات والقابلة للتحلل الحيوي في كل من الأسواق الصناعية والاستهلاكية.
• مع تزايد الزخم نحو الكيمياء الخضراء والمستدامة، من المتوقع أن تهيمن الأحماض الدهنية النباتية على النمو المستقبلي. يعزز هذا التوجه تحوّل الصناعة نحو المواد الخام المتجددة، ويضع الأحماض الدهنية المستدامة كعنصر أساسي في الاقتصاد الحيوي العالمي.

ديناميكيات سوق الأحماض الدهنية

سائق

تزايد الوعي الصحي واستهلاك المكملات الغذائية

• يُعدّ التركيز العالمي المتزايد على الصحة الوقائية والعافية والتغذية عاملاً رئيسياً في نمو سوق الأحماض الدهنية. ويزداد وعي المستهلكين بالفوائد الصحية المرتبطة بالأحماض الدهنية الأساسية، مثل أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 9، والتي ترتبط بتحسينات في صحة القلب والأوعية الدموية والإدراك والتمثيل الغذائي.
  • على سبيل المثال، تُصنّع شركة Croda International Plc مُركّزات أحماض أوميغا الدهنية عالية النقاء للأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية المُخصّصة لصحة القلب والمفاصل. وبالمثل، تُطوّر شركة DSM منتجات أوميغا 3 الميكروبية والطحالبية كجزء من سلسلة "Life's" لتلبية احتياجات المستهلكين النباتيين الذين يبحثون عن حلول غذائية مستدامة.
• يساهم تزايد شعبية المكملات الغذائية والأغذية المدعمة في زيادة الطلب على الأحماض الدهنية في كل من التركيبات الصيدلانية والمغذية. تُستخدم هذه المركبات على نطاق واسع لدعم الشيخوخة الصحية والمناعة، مما يزيد من اعتمادها بين الفئات المهتمة بالصحة في الأسواق المتقدمة والناشئة.
• بالإضافة إلى ذلك، أدى التوجه نحو التغذية الشخصية والمنتجات الغذائية ذات العلامات التجارية النظيفة إلى زيادة الطلب على مكونات الأحماض الدهنية الطبيعية والقابلة للتتبع. ويُدمج مصنعو الأغذية والمشروبات هذه الزيوت في الحبوب والمُدهنات والمشروبات لجذب المستهلكين الذين يُعطون الأولوية للفوائد الصحية الوظيفية.
• مع تزايد الوعي بأهمية التوازن الغذائي والصحة على المدى الطويل، أصبحت الأحماض الدهنية مكونات أساسية في الرعاية الصحية الوقائية وتطبيقات التغذية. ومن المتوقع أن يُسهم التأثير المتزايد لأنماط الحياة الصحية والاستهلاك المنتظم للمكملات الغذائية في دعم زخم النمو في سوق الأحماض الدهنية العالمية.

ضبط النفس/التحدي

تقلب أسعار المواد الخام

• يواجه سوق الأحماض الدهنية تحديات كبيرة بسبب تقلبات أسعار المواد الخام، مثل الزيوت النباتية والشحم، والتي تؤثر بشكل مباشر على تكاليف الإنتاج وهوامش الربح. تُسهم الظروف المناخية، واضطرابات سلسلة التوريد، وعدم اليقين الجيوسياسي في تقلبات غير متوقعة في توافر المواد الخام وأسعارها.
  • على سبيل المثال، أثرت التقلبات المتكررة في أسعار زيت النخيل وزيت فول الصويا على منتجين مثل ويلمار إنترناشونال ومجموعة أوليون، مما أدى إلى صعوبات في إدارة التكاليف في قطاعي مكونات الأغذية والصناعة. غالبًا ما تُجبر هذه التقلبات الشركات على تعديل استراتيجيات التسعير أو إعادة صياغة منتجاتها للحفاظ على قدرتها التنافسية في السوق.
• يُعرّض الاعتماد الكبير على السلع الزراعية مُصنّعي الأحماض الدهنية لمخاطر مرتبطة بتقلبات إنتاج المحاصيل وسياسات التجارة العالمية. كما أن ظروف التوريد غير المستقرة قد تؤثر على استقرار العقود مع المستخدمين النهائيين في قطاعات مستحضرات التجميل والأدوية والمنظفات.
• علاوةً على ذلك، تُفاقم تكاليف اللوجستيات المتزايدة ومتطلبات اعتماد الاستدامة للزيوت النباتية من ارتفاع النفقات التشغيلية. غالبًا ما يواجه المنتجون تحدياتٍ في الموازنة بين الحصول على مواد معتمدة بشكل مستدام والحفاظ على أسعار منتجاتٍ معقولة للمستخدمين النهائيين.
• على الرغم من أن تنويع مصادر التوريد والاستثمار في مواد خام بديلة، مثل الطحالب والزيوت المستعملة، يمكن أن يُخفف من مخاطر الأسعار، إلا أن تقلبات المواد الخام لا تزال تُشكل مصدر قلق مستمر. وسيكون التصدي لهذه التحديات من خلال التوريد الاستراتيجي وتحسين سلسلة التوريد أمرًا بالغ الأهمية لاستقرار النمو والربحية في سوق الأحماض الدهنية العالمية.

نطاق سوق الأحماض الدهنية

يتم تقسيم السوق على أساس المنتج والتطبيق والمصدر والشكل والنوع.

• حسب المنتج

بناءً على المنتج، يُقسّم سوق الأحماض الدهنية إلى أوميغا 3، وأوميغا 6، وأوميغا 7، وأوميغا 9. وقد هيمن قطاع أوميغا 3 على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، بفضل فوائده الصحية الراسخة، بما في ذلك حماية القلب والأوعية الدموية، وخصائصه المضادة للالتهابات، ودعم القدرات الإدراكية. ويزداد تفضيل المستهلكين ومقدمي الرعاية الصحية لأوميغا 3 لدوره المُثبت في تعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض المرتبطة بنمط الحياة. ويستفيد هذا القطاع من حملات التوعية القوية، والمنتجات الغذائية المُدعّمة، والمكملات الغذائية، مما يُعزز اعتماده. علاوة على ذلك، تتمتع أحماض أوميغا 3 الدهنية بحضور واسع في مختلف الصناعات الدوائية، والغذائية، والغذائية، مما يعزز الطلب عليها في السوق.

من المتوقع أن يشهد قطاع أوميغا-9 أسرع نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد إقبال المستهلكين على الدهون الغذائية النباتية والصحية للقلب. ويكتسب أوميغا-9 زخمًا متزايدًا في الأغذية الوظيفية وزيوت الطهي ومستحضرات التجميل نظرًا لتأثيره الإيجابي على التحكم في الكوليسترول وصحة الجلد. كما تُسرّع الابتكارات في تقنيات الاستخلاص ودمجه في المنتجات الجاهزة للاستهلاك من اعتماده عالميًا. علاوة على ذلك، يُسهم تزايد الوعي بخصائص أوميغا-9 غير الأساسية، وإن كانت مفيدة، في ظهور تطبيقات جديدة في مجال المكملات الغذائية ومنتجات العناية الشخصية.

• حسب الطلب

بناءً على التطبيق، يُقسّم سوق الأحماض الدهنية إلى: الأدوية، والمكملات الغذائية، والأغذية والمشروبات، ومستحضرات التجميل، وأعلاف الحيوانات، والرعاية الصحية، والكيماويات الزراعية، ومواد التشحيم، وحليب الأطفال. وقد هيمن قطاع المكملات الغذائية على حصة الإيرادات الأكبر في عام 2024، بفضل الزيادة الكبيرة في عدد المستهلكين المهتمين بالصحة الباحثين عن مكملات غذائية تُعزز المناعة، وتُفيد القلب، وتُحسّن القدرات الإدراكية. ويُسهم النمو القوي في قطاع المُغذيات الدوائية، والشعبية المتزايدة لمنتجات الرعاية الصحية الوقائية، في هيمنة هذا القطاع. كما يستفيد هذا القطاع من سهولة الوصول إليه عبر منصات التجارة الإلكترونية، والمنتجات المُدعّمة، والموافقات المهنية من قِبل ممارسي الرعاية الصحية، مما يُعزز بشكل جماعي اعتماده عالميًا.

من المتوقع أن يشهد قطاع الأغذية والمشروبات أسرع نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتوجهات الأغذية الوظيفية والمشروبات المُدعّمة بالأحماض الدهنية. ويتزايد استخدام المُصنّعين لأوميغا 3 وأوميغا 6 في منتجات المخابز والألبان والمشروبات لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين على الأنظمة الغذائية الصحية. ويزداد نمو هذا القطاع بفضل الابتكار في النكهات والتركيبات والمنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة. ويساهم تزايد الوعي بصحة القلب والدماغ بين جميع الفئات العمرية في توسيع قاعدة المستهلكين المستهدفين لهذه التطبيقات.

• حسب المصدر

بناءً على المصدر، يُقسّم سوق الأحماض الدهنية إلى زيوت نباتية، وبحرية، ومكسرات وبذور، ومنتجات الصويا. وقد هيمن قطاع المأكولات البحرية على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، مدفوعًا بشكل رئيسي بالتركيز العالي لأحماض أوميغا 3 الدهنية طويلة السلسلة، مثل حمض إيكوسابنتينويك (EPA) وحمض دوكوساهيكسانويك (DHA)، في زيت السمك. وتُفضّل الأحماض الدهنية البحرية في تطبيقات الأدوية والمكملات الغذائية نظرًا لتوافرها الحيوي المُثبت وفوائدها الصحية. ويدعم تزايد الوعي بصحة القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي، إلى جانب تزايد عدد كبار السن، الطلب القوي. علاوة على ذلك، عززت التطورات في أساليب استخلاص وتنقية زيت السمك المستدامة مكانة هذا القطاع في السوق.

من المتوقع أن يشهد قطاع المكسرات والبذور أسرع نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بزيادة تبني الأنظمة الغذائية النباتية وأنماط الحياة النباتية الصرفة. تُستخدم زيوت المكسرات والبذور، الغنية بأحماض أوميغا 6 وأوميغا 9 الدهنية، على نطاق واسع في المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية ومستحضرات التجميل. ويؤدي تفضيل المستهلكين للمصادر الطبيعية والعضوية وغير الحيوانية للأحماض الدهنية إلى توسع سريع في السوق. بالإضافة إلى ذلك، تُمكّن الابتكارات في تقنيات الاستخلاص والمنتجات المُدعّمة المصنّعين من الاستفادة من هذا القطاع المتنامي.

• حسب النموذج

بناءً على شكلها، تُقسّم سوق الأحماض الدهنية إلى مسحوق، وشراب، وزيت، وغيرها. وقد هيمن قطاع الزيوت على أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 54.7% في عام 2024، بفضل تنوعها وسهولة دمجها في المستحضرات الصيدلانية، والمكملات الغذائية، والأغذية، ومنتجات العناية الشخصية. وتُفضّل الزيوت المشتقة من الأسماك، والمكسرات، والبذور، والمصادر النباتية على نطاق واسع لتوافرها الحيوي وفوائدها الوظيفية. كما يستفيد هذا القطاع من معرفة المستهلكين الواسعة، وطرق الإنتاج الراسخة، وقنوات التوزيع الواسعة. ويدعم الطلب المتزايد على الزيوت الوظيفية في مستحضرات الطهي، والمكملات الغذائية، والمستحضرات المغذية استمرار هيمنته على السوق.

من المتوقع أن يشهد قطاع المساحيق أسرع نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالاستخدام المتزايد للأحماض الدهنية المسحوقة في حليب الأطفال، ومنتجات المخابز، والمشروبات الجاهزة للخلط. تتميز الأشكال المسحوقة بثبات أفضل، ومدة صلاحية أطول، وسهولة نقل أكبر مقارنةً بالزيوت. كما أن الابتكار المتزايد في تقنيات التغليف والتجفيف بالرش يُعزز إمكانية استخدامها في تطبيقات متنوعة. إضافةً إلى ذلك، يُسرّع الطلب على المنتجات العملية سهلة الاستخدام والحمل من اعتماد الأحماض الدهنية المسحوقة.

• حسب النوع

يُقسّم سوق الأحماض الدهنية، حسب نوعها، إلى دهون أحادية غير مشبعة، ومتعددة غير مشبعة، ومشبعة، ومتحولة. وقد هيمن قطاع الدهون المتعددة غير المشبعة على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، مدفوعًا بالاعتراف الواسع بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية كعناصر غذائية أساسية لصحة القلب والدماغ والمفاصل. وتُستخدم الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في المستحضرات الصيدلانية والمكملات الغذائية والأغذية المدعمة، مما يعكس ثقة المستهلكين العالية. ويستفيد هذا القطاع من التوثيق العلمي، وحملات الصحة العامة، وتزايد انتشار الأمراض المرتبطة بنمط الحياة، مما يعزز نمو السوق المطرد.

من المتوقع أن يشهد قطاع الدهون الأحادية غير المشبعة أسرع نمو بين عامي 2025 و2032، بفضل تزايد وعي المستهلكين بالأنظمة الغذائية الصحية للقلب وإدارة الكوليسترول. وتُستخدم الدهون الأحادية غير المشبعة، المُستخرجة أساسًا من زيوت الزيتون والكانولا والأفوكادو، بشكل متزايد في الأغذية الوظيفية وزيوت الطهي والمكملات الغذائية. كما يدعم هذا القطاع تنامي التوجهات الغذائية النباتية والنباتية، بالإضافة إلى الابتكارات في تركيب المنتجات وتدعيمها. ويساهم اعتمادها في التطبيقات التجميلية لترطيب البشرة وفوائدها في مكافحة الشيخوخة في تعزيز توسع السوق.

تحليل إقليمي لسوق الأحماض الدهنية

• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الأحماض الدهنية بأكبر حصة إيرادات بلغت 42.4% في عام 2024، مدفوعة بزيادة أعداد المستهلكين المهتمين بالصحة، والاعتماد المتزايد على الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية، والوجود القوي لمراكز تصنيع المستحضرات الصيدلانية والمغذية.
• إن المشهد الإنتاجي الفعال من حيث التكلفة في المنطقة، والوفرة في المواد الخام (مثل الزيوت البحرية والمكسرات والبذور)، والاستثمارات المتزايدة في إنتاج الأحماض الدهنية النباتية والمشتقة من البحار تعمل على تسريع نمو السوق.
• إن توافر العمالة الماهرة والسياسات الحكومية المواتية التي تدعم مبادرات تحصين الأغذية والمكملات الصحية والتوسع الحضري السريع في الاقتصادات النامية تساهم في زيادة استهلاك الأحماض الدهنية في كل من قطاعي التغذية البشرية والحيوانية.

نظرة عامة على سوق الأحماض الدهنية في الصين

استحوذت الصين على الحصة الأكبر في سوق الأحماض الدهنية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام ٢٠٢٤، بفضل ريادتها في إنتاج الأدوية والمكملات الغذائية. ويساهم الطلب المحلي القوي على المنتجات المُدعّمة بأوميغا ٣ وأوميغا ٦، إلى جانب السياسات الحكومية المواتية التي تُشجّع على استخدام المكملات الغذائية، في تعزيز النمو. كما تُعزّز البنية التحتية الصناعية المتينة في البلاد، وقدرات البحث والتطوير المتقدمة، وشبكة التصدير الواسعة للأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية، هيمنتها السوقية.

نظرة عامة على سوق الأحماض الدهنية في الهند

تشهد الهند أسرع نمو في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدفوعًا بتزايد الوعي بالصحة والعافية، وتزايد استهلاك الأغذية المدعمة، وتوسع قطاع المستحضرات الغذائية. وتُسرّع المبادرات الحكومية الداعمة لإنتاج المكملات الغذائية محليًا والأحماض الدهنية النباتية، إلى جانب ارتفاع صادرات المكونات المُدعّمة بأوميغا، من توسع السوق. كما أن تنامي الطبقة المتوسطة وارتفاع دخل الفرد يُعززان اعتماد هذه المنتجات في تطبيقات متعددة.

نظرة عامة على سوق الأحماض الدهنية في أوروبا

يشهد سوق الأحماض الدهنية في أوروبا نموًا مطردًا، مدعومًا بلوائح سلامة الأغذية الصارمة، والطلب المرتفع على الأغذية الوظيفية، والتفضيل المتزايد للمصادر المستدامة والنباتية. وتركز المنطقة على الأحماض الدهنية عالية الجودة، غير المعدلة وراثيًا، والعضوية، في الصناعات الدوائية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل. ويساهم الوعي المتزايد بصحة القلب والأوعية الدموية والإدراك، إلى جانب الابتكارات في منتجات الأغذية والمشروبات المدعمة، في استدامة الطلب.

نظرة عامة على سوق الأحماض الدهنية في ألمانيا

يعتمد سوق الأحماض الدهنية في ألمانيا على صناعاتها الراسخة في مجال التغذية العلاجية والأدوية، ووعي المستهلكين العالي بالفوائد الصحية، والتركيز القوي على الاستدامة. وتتمتع البلاد ببنية تحتية واسعة للبحث والتطوير، وتعاون بين المؤسسات الأكاديمية والقطاع الصناعي، مما يعزز الابتكار في مجال الأحماض الدهنية المتخصصة، بما في ذلك مُركّزات أوميغا 3 والتركيبات المُخصصة. ويشهد الطلب ارتفاعًا ملحوظًا على الأغذية المُدعّمة، وأغذية الأطفال، والمكملات الغذائية.

نظرة عامة على سوق الأحماض الدهنية في المملكة المتحدة

يدعم سوق المملكة المتحدة قطاعٌ متطورٌ من المكملات الغذائية، وتفضيلٌ متزايدٌ للأغذية الوظيفية، وتركيزٌ متزايدٌ على المكونات المحلية والمستدامة. كما أن تزايد استثمارات البحث والتطوير في الأحماض الدهنية البحرية والنباتية، إلى جانب وعي المستهلكين المتزايد بصحة القلب والدماغ، يُعززان انتشار السوق. كما تستفيد المنطقة من الشراكات بين منظمات البحث والشركات المصنعة لتطوير منتجات مبتكرة.

نظرة عامة على سوق الأحماض الدهنية في أمريكا الشمالية

من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نموًا بمعدل نمو سنوي مركب هو الأسرع بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بطلب المستهلكين القوي على الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية والمكملات الغذائية. ويعزز الطلب تزايد انتشار المشكلات الصحية المرتبطة بنمط الحياة، وتزايد استخدام منتجات أوميغا 3 وأوميغا 9، والتطورات في تقنيات التغليف والتوصيل. كما أن الوعي المتزايد بالأحماض الدهنية النباتية والمستدامة يدعم توسع السوق.

نظرة عامة على سوق الأحماض الدهنية في الولايات المتحدة

استحوذت الولايات المتحدة على أكبر حصة في سوق أمريكا الشمالية عام ٢٠٢٤، مدعومةً بقطاعٍ متطورٍ للمستحضرات الغذائية، وبنيةٍ تحتيةٍ متينةٍ للبحث والتطوير، وارتفاعٍ في استهلاك المكملات الغذائية للفرد. ويساهم الطلب المتزايد على الأطعمة المُدعّمة بأوميغا، والمكملات الغذائية، وتطبيقات التجميل في دفع عجلة النمو. كما أن وجود مُصنّعين رئيسيين، وشبكات توزيعٍ راسخة، ولوائحٍ حكوميةٍ تُعزز الصحة والتغذية، يُعزز مكانة الولايات المتحدة الرائدة في المنطقة.

حصة سوق الأحماض الدهنية

وتقود صناعة الأحماض الدهنية في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• أكزو نوبل إن في (هولندا)
• شركة وجيانغ جينيو لانولين المحدودة (الصين)
• شركة باسف إس إي (ألمانيا)
• شركة فانتاج للمواد الكيميائية المتخصصة (الولايات المتحدة)
• أريزونا للمواد الكيميائية (الولايات المتحدة)
• شركة كولجيت-بالموليف (الولايات المتحدة)
• شركة جودريج للصناعات المحدودة (الهند)
• شركة إيستمان للكيماويات (الولايات المتحدة)
• شركة كرودا الدولية (المملكة المتحدة)
• أوليون إن في (بلجيكا)
• شركة FMC (الولايات المتحدة)
• داو (الولايات المتحدة)
• شركة إنزيموتيك المحدودة (إسرائيل)
• شركة أوميجا بروتين (الولايات المتحدة)
• آكر بيومارين أنتاركتيكا AS (النرويج)
• بولاريس (الولايات المتحدة)
• شركة كارغيل المحدودة (الولايات المتحدة)
• جولدن أوميجا (الولايات المتحدة)
• شركة أكاستي فارما (كندا)
• شركة ستيبان (الولايات المتحدة)
• شركة ماروها نيشيرو (اليابان)
• شركة سينوميجا للتكنولوجيا الحيوية المحدودة (الصين)
• نيبون سويزان كايشا المحدودة (اليابان)
• شركة جي سي ريبر للزيوت AS (النرويج)
• سولوتكس (فرنسا)

أحدث التطورات في سوق الأحماض الدهنية العالمية

• في مايو 2024، أبرمت شركة إيمري أوليوكيميكالز شراكة مع شركة ليفوس للسوائل الوظيفية لتوزيع منتجاتها حصريًا في جميع أنحاء أوروبا، بما في ذلك الإسترات والبوليولات والأحماض الكربونية/الدهنية. ومن المتوقع أن تُعزز هذه الشراكة الاستراتيجية حضور إيمري أوليوكيميكالز بشكل كبير في سوق الأحماض الدهنية الأوروبية من خلال توسيع شبكة توزيعها، وزيادة إمكانية الوصول إلى التطبيقات الصناعية والتخصصية الرئيسية، وتعزيز قدرتها التنافسية مع الموردين الإقليميين والعالميين.
• في أكتوبر 2023، أطلقت شركة باسف SE منتجها Emulgade Verde 10 MS، وهو مستحلب متعدد الاستخدامات للزيوت/المياه، بهدف توسيع نطاق تقنية استرات الأحماض الدهنية متعددة الجليسريل لتشمل التركيبات الطبيعية. يدعم هذا المنتج الجديد الطلب المتزايد على مشتقات الأحماض الدهنية المستدامة وعالية الأداء، والتي تلبي احتياجات قطاعات مثل مستحضرات التجميل والعناية الشخصية والأغذية. يعزز هذا الابتكار قدرة باسف على مواكبة اتجاهات السوق الحالية نحو استخدام مكونات نظيفة وصديقة للبيئة مع الحفاظ على معايير أداء مثبتة.
• في أغسطس 2022، أعلنت شركة سيرافينا ثيرابيوتكس عن اكتشاف حمض دهني جديد، يستهدف تطوير تركيبة مكمل غذائي C15:0. من المحتمل أن يُنشئ هذا الاكتشاف قطاعًا جديدًا في سوق الأحماض الدهنية، إذ يلعب C15:0 دورًا محوريًا في إنتاج مادة إندوكانابينويدية كاملة المفعول تُعرف باسم PDC. يفتح طرحه آفاقًا جديدة للمكملات الغذائية الوظيفية وتطبيقات المغذيات الدوائية، مما يضع الشركة في موقع ريادي في أبحاث الأحماض الدهنية التي تُركز على الصحة.
• في سبتمبر 2021، أعلنت شركة Vantage Oleochemicals، التابعة لشركة Vantage Specialty Chemicals، عن زيادة قدرها 0.06 دولار أمريكي للرطل في أسعار جميع أنواع أحماض الأوليك الدهنية، اعتبارًا من 1 أكتوبر 2021. يعكس هذا التعديل السعري الطلب العالمي والمحلي القوي، ويؤكد على ديناميكيات العرض والطلب المحدودة في سوق الأحماض الدهنية. من المتوقع أن يعزز هذا القرار أداء إيرادات Vantage، ويؤكد على القيمة الاستراتيجية لمنشأتها الكيميائية الزيتية في شيكاغو، والتي تُعد أحد أكبر مراكز الإنتاج المتطورة في أمريكا الشمالية.
• في يوليو 2020، استحوذت شركة كرودا، وهي شركة بريطانية متخصصة في الكيماويات المتخصصة، على شركة أفانتي بولار ليبيدز لتوسيع محفظة أعمالها في مجال علوم الحياة، بما في ذلك الخدمات الصيدلانية وقدرات الإنتاج وفقًا لممارسات التصنيع الجيدة الحالية (cGMP). يُوسّع هذا الاستحواذ نطاق حضور كرودا في أسواق الأحماض الدهنية والتكنولوجيا الحيوية العالمية، مما يُعزز قدرتها على خدمة عملاء الأبحاث والأدوية والتكنولوجيا الحيوية بحلول متطورة قائمة على الدهون. تُعزز هذه الصفقة مكانة كرودا التنافسية وتُسرّع نموها في قطاعات عالية القيمة، مثل الأحماض الدهنية المتخصصة والدهون النشطة بيولوجيًا.

SKU-46290