تقرير تحليل حجم سوق الكرز الطازج العالمي وحصته واتجاهاته - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

حجم سوق الكرز الطازج

• بلغت قيمة سوق الكرز الطازج العالمي 68.5 مليار دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن تصل إلى 129.15 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.25% خلال فترة التوقعات.
• يعود نمو السوق إلى حد كبير إلى ازدياد وعي المستهلكين بالصحة والتغذية وفوائد استهلاك الفاكهة الطازجة، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الكرز في الأسواق المحلية والدولية على حد سواء.
• علاوة على ذلك، فإن التوسع في استخدام الكرز في الأطعمة المصنعة والمشروبات ومنتجات المخابز والسلع ذات القيمة المضافة يخلق قنوات طلب جديدة، مما يعزز نمو السوق بشكل كبير.

تحليل سوق الكرز الطازج

• تُعتبر الكرز الطازج، الذي يحظى بتقدير كبير لمذاقه وقيمته الغذائية وتعدد استخداماته، عنصراً أساسياً بشكل متزايد في كل من صناعات الاستهلاك المباشر والصناعات الغذائية المصنعة، بما في ذلك المخابز والمربى والهلام ومشروبات الألبان والمشروبات الكحولية.
• يعود الطلب المتزايد على الكرز الطازج بشكل أساسي إلى ارتفاع الدخل المتاح، والتوسع الحضري، وتزايد الوعي الصحي، والإقبال المتزايد على أنواع الكرز الفاخرة والمستوردة عبر قنوات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية.
• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الكرز الطازج بحصة بلغت 43% في عام 2025، وذلك بسبب الكثافة السكانية العالية، والتفضيل الثقافي القوي للفواكه الطازجة، وتوسع الإنتاج المحلي في الاقتصادات الزراعية الرئيسية.
• من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية المنطقة الأسرع نموًا في سوق الكرز الطازج خلال الفترة المتوقعة، وذلك بفضل الإنتاج المحلي القوي، وارتفاع استهلاك الفاكهة الطازجة، وتزايد الطلب على الكرز في كل من شكله الطازج والمعالج.
• هيمنت الفواكه الحلوة على السوق بحصة بلغت 65.5% في عام 2025، وذلك بفضل تفضيل المستهلكين القوي للفواكه الطازجة واللذيذة، وارتفاع الطلب على استهلاكها المباشر عبر قنوات البيع بالتجزئة. ويُفضّل الكثيرون الكرز الحلو لمذاقه الحلو الطبيعي، وقوامه الجذاب، وتعدد استخداماته في الوجبات الخفيفة الطازجة وإعداد الأطعمة الفاخرة. كما أن زراعته الواسعة، وجاذبيته على أرفف المتاجر، وحضوره القوي في التجارة الدولية، كلها عوامل تدعم هيمنته على السوق. إضافةً إلى ذلك، يستفيد الكرز الحلو من ارتفاع سعره، والطلب المستمر عليه من المستهلكين في المدن الذين يركزون على الجودة والقيمة الغذائية.

نطاق التقرير وتجزئة سوق الكرز الطازج       

اتجاهات سوق الكرز الطازج

"تزايد الإقبال على استهلاك الفاكهة الطازجة والممتازة"

• يشهد سوق الكرز الطازج اتجاهاً ملحوظاً يتمثل في تزايد إقبال المستهلكين المهتمين بصحتهم وسكان المدن على الكرز الطازج والفاخر والمستورد، مدفوعاً بارتفاع الدخل المتاح وزيادة الوعي بالفوائد الغذائية. ويدعم هذا الاتجاه ارتفاع الطلب في قطاع التجزئة، مما يشجع تجار التجزئة والموزعين على توفير الكرز عالي الجودة للاستهلاك الطازج ولأغراض أخرى ذات قيمة مضافة، مثل الحلويات والمخبوزات والمشروبات.
• على سبيل المثال، ركزت شركة Stemilt Growers LLC على توفير أجود أنواع الكرز الطازج في جميع متاجر السوبر ماركت في أمريكا الشمالية، مع التركيز على المذاق والنضارة وابتكارات التغليف التي تعزز جاذبية المنتج للمستهلك. وتساهم هذه المبادرات في توسيع نطاق توفر الكرز الفاخر وزيادة انتشاره، مما يدفع نمو السوق ويؤثر على أنماط الشراء لدى المستهلكين.
• ينعكس هذا التوجه نحو استهلاك الكرز الطازج أيضاً في تزايد شعبية الكرز في العروض الترويجية الموسمية، والهدايا، وسلال الفاكهة الفاخرة. وتشجع هذه الممارسات المنتجين على تحسين مراقبة الجودة، والاستثمار في عمليات ما بعد الحصاد، وتطوير مظهر التغليف لتلبية توقعات المستهلكين.
• يُساهم تزايد الإقبال على استيراد الكرز، وخاصةً من تشيلي والولايات المتحدة، في توسيع نطاق الخيارات المتاحة للمستهلكين، وتعزيز توافره على مدار العام، وإدخال نكهات وأصناف جديدة. ويُعزز هذا التطور مكانة الكرز كفاكهة فاخرة أساسية في شبكات البيع بالتجزئة العالمية.
• يُساهم دمج الكرز في الأنظمة الغذائية الحديثة وعادات الاستهلاك التي تركز على الصحة في زيادة الطلب عليه في كلٍ من قطاعي الاستهلاك المباشر والأطعمة المصنعة. ويُفضل المستهلكون بشكل متزايد الكرز الطازج كوجبة خفيفة صحية أو كمكون في السلطات والعصائر والحلويات، مما يعكس تحولاً في سلوكياتهم الغذائية.
• يستغل تجار التجزئة ومنصات التجارة الإلكترونية هذا التوجه لتقديم الكرز بتغليف فاخر، وتوصيل مبرد، وتغليف جاهز للأكل، مما يعزز مسار نمو السوق. ويساهم التأثير المشترك لزيادة الوعي الصحي، والمكانة المتميزة، وابتكار المنتجات في جعل الكرز فئة من الفواكه الطازجة ذات الطلب المرتفع.

ديناميكيات سوق الكرز الطازج

السائق

"تزايد الوعي الصحي والطلب على التغذية"

• يُسهم التركيز المتزايد على الأكل الصحي، ومضادات الأكسدة، والأنظمة الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية في زيادة استهلاك الكرز الطازج، مما يخلق طلبًا قويًا بين شرائح المستهلكين في المدن والمناطق الميسورة. يبحث المستهلكون عن الكرز الطازج لمحتواه العالي من الفيتامينات، ومضادات الأكسدة الطبيعية، وفوائده الصحية، مما يدعم استهلاكه المباشر وإضافته إلى الأطعمة المصنعة.
• على سبيل المثال، وسّعت شركة Dole plc نطاق تسويق الكرز الطازج لديها، مُسلطةً الضوء على فوائده الصحية وقيمته الغذائية وخصائصه المضادة للأكسدة، مما عزز جاذبية هذه الفاكهة للمستهلكين المهتمين بصحتهم. وتساهم هذه المبادرات في زيادة الطلب في السوق، وتشجع تجار التجزئة والموزعين على حد سواء على توسيع نطاق منتجات الكرز المعروضة.
• تساهم حملات التوعية المتزايدة والمبادرات الحكومية التي تشجع على استهلاك الفاكهة والخضراوات في زيادة استهلاك الكرز في المدارس وأماكن العمل والمنازل. وهذا بدوره يزيد من انتشار الكرز الطازج في منافذ البيع بالتجزئة الرئيسية وقنوات خدمات الطعام.
• يُساهم تزايد استخدام الكرز في الأطعمة الوظيفية، والأنظمة الغذائية، والمنتجات الفاخرة في دفع السوق نحو مزيد من النمو، حيث يُعطي المستهلكون الأولوية للفاكهة التي تجمع بين المذاق الرائع والقيمة الغذائية العالية. ويحفز هذا التوجه المنتجين على تحسين الجودة، واعتماد ممارسات زراعية أفضل، وتوسيع نطاق المنتجات المتميزة.
• يتكامل الطلب المتزايد بدافع الاهتمام بالصحة مع توسع شبكات البيع بالتجزئة في المدن ومنصات التجارة الإلكترونية، مما يسهل الوصول إلى الكرز الطازج ويدعم استهلاكه بسهولة. وتساهم هذه العوامل مجتمعة في ترسيخ مكانة الكرز كخيار مفضل للفاكهة في الأنظمة الغذائية التي تركز على التغذية السليمة.

ضبط النفس/التحدي

"قيود الإنتاج الموسمية ومحدودية سلسلة التوريد"

• يواجه سوق الكرز الطازج تحدياتٍ بسبب الطبيعة الموسمية الشديدة لإنتاج الكرز، مما يحدّ من توافره على مدار العام ويؤدي إلى تقلبات في الأسعار والإمدادات. وتؤثر التغيرات المناخية، وفترات الحصاد القصيرة، والاعتماد على مناطق زراعية محددة، على الإنتاج الإجمالي واستقرار الإمدادات.
• فعلى سبيل المثال، يتعين على مصدري الكرز التشيليين، على الرغم من امتلاكهم لأنظمة لوجستية متطورة لسلسلة التبريد، إدارة توقيت الحصاد والشحن الدولي بعناية للحفاظ على نضارة الكرز في أسواق أمريكا الشمالية وآسيا. ويمكن أن تؤدي هذه الاعتمادات إلى فجوات في العرض وتقييد التوسع في السوق خلال فترات خارج الموسم.
• تزيد التعقيدات اللوجستية، بما في ذلك النقل والتخزين وصيانة سلسلة التبريد، من تحديات السوق، حيث أن الكرز سريع التلف وحساس لتقلبات درجات الحرارة. وهذا يزيد من تكاليف التشغيل ويحد من قدرة صغار المزارعين على المنافسة في الأسواق الدولية.
• يؤدي الاعتماد الكبير على الواردات في مناطق معينة إلى تعريض السوق لتقلبات العملة، والقيود التجارية، ونقص الإمدادات الموسمية. وتؤثر هذه العوامل على استقرار الأسعار والتخطيط طويل الأجل للموزعين وتجار التجزئة.
• يظل ضمان الجودة والنضارة وفترة الصلاحية المتسقة طوال سلسلة التوريد تحديًا رئيسيًا، ويتطلب استثمارات في التعبئة والتغليف والتبريد والبنية التحتية للنقل. ولا تزال الحاجة إلى تحقيق التوازن بين حجم الإنتاج والجودة وطلب السوق تُعيق نمو السوق.

سوق الكرز الطازج

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والتطبيق وقناة التوزيع.

• حسب النوع

يُقسّم سوق الكرز الطازج، بحسب نوعه، إلى الكرز الحامض والكرز الحلو. وقد هيمن الكرز الحلو على السوق بحصة إيرادات بلغت 65.5% في عام 2025، مدفوعًا بتفضيل المستهلكين القوي للفاكهة الطازجة ذات النكهة المميزة، وارتفاع الطلب على استهلاكها المباشر عبر قنوات البيع بالتجزئة. ويحظى الكرز الحلو بشعبية واسعة نظرًا لحلاوته الطبيعية، وملمسه الجذاب، وتعدد استخداماته في الوجبات الخفيفة الطازجة وإعداد الأطعمة الفاخرة. كما أن زراعته الواسعة، وجاذبيته على أرفف المتاجر، وحضوره القوي في التجارة الدولية، تدعم هيمنته على السوق. إضافةً إلى ذلك، يستفيد الكرز الحلو من ارتفاع سعره، والطلب المستمر عليه من المستهلكين في المدن الذين يركزون على الجودة والقيمة الغذائية.

من المتوقع أن يشهد قطاع الكرز الحامض أسرع نمو له خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدعومًا بتزايد استخدامه في تطبيقات الأغذية المصنعة. ويُستخدم الكرز الحامض بشكل متزايد في حشوات المخبوزات والمربى والمشروبات نظرًا لنكهته المميزة ومحتواه العالي من مضادات الأكسدة. ويُعدّ ازدياد الوعي بالفوائد الصحية للكرز الحامض وتزايد الطلب عليه من صناعات تجهيز الأغذية من العوامل الرئيسية التي تُسرّع نمو هذا القطاع.

• عن طريق تقديم طلب

استنادًا إلى الاستخدام، يُقسّم سوق الكرز الطازج إلى قطاعات تشمل المخابز، والمربى، والهلام، والآيس كريم، والسلطات، ومشروبات الألبان، والاستهلاك المباشر، والمشروبات الكحولية. وقد هيمن قطاع الاستهلاك المباشر على السوق في عام 2025، مدفوعًا بتزايد إقبال المستهلكين على الفواكه الطازجة والأنظمة الغذائية الصحية. ويُستهلك الكرز الطازج على نطاق واسع كوجبة خفيفة نظرًا لمذاقه وقيمته الغذائية وسهولة تناوله، لا سيما بين سكان المدن والمهتمين بصحتهم. كما يُعزز توفره بكثرة في متاجر التجزئة والعروض الموسمية من ريادة هذا القطاع.

من المتوقع أن يشهد قطاع المخبوزات والمنتجات المصنعة أسرع نمو خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المكونات المصنوعة من الفاكهة في الحلويات. ويُستخدم الكرز بشكل متزايد في منتجات المخابز الفاخرة والمربى والمشروبات لتعزيز النكهة وإضفاء مظهر جذاب. ويساهم الابتكار في المنتجات المُضاف إليها الكرز ونمو قطاعي الأغذية الحرفية والمعبأة في تسريع هذا الانتشار.

• حسب قناة التوزيع

استنادًا إلى قنوات التوزيع، يُقسّم سوق الكرز الطازج إلى قطاعين: قطاع الشركات وقطاع المستهلكين. وقد هيمن قطاع المستهلكين على السوق في عام 2025، مدعومًا بمبيعات قوية عبر محلات السوبر ماركت، والمتاجر الكبرى، والمتاجر المتخصصة، والمنصات الإلكترونية. يتيح الوصول المباشر إلى المستهلكين النهائيين أسعارًا أفضل، ووضوحًا أكبر للعلامة التجارية، وانتشارًا أوسع للمنتجات. كما أن تزايد الإقبال على التجارة الإلكترونية والطلب على توصيل المنتجات الطازجة إلى المنازل يعزز مكانة هذا القطاع.

من المتوقع أن يشهد قطاع الأعمال التجارية أسرع نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بزيادة المشتريات من مصانع الأغذية والمخابز ومصنعي المشروبات. كما يُسهم تزايد استخدام الكرز كمادة خام في المنتجات الغذائية ذات القيمة المضافة، بالإضافة إلى عقود التوريد طويلة الأجل مع المزارعين، في تعزيز توسع السوق. ويدعم ارتفاع حجم الإنتاج الغذائي التجاري والتصنيع الموجه للتصدير النمو المستدام في هذا القطاع.

تحليل إقليمي لسوق الكرز الطازج

• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الكرز الطازج بحصة إيرادات بلغت 43% في عام 2025، مدفوعة بالكثافة السكانية العالية، والتفضيل الثقافي القوي للفواكه الطازجة، وتوسع الإنتاج المحلي في الاقتصادات الزراعية الرئيسية.
• يساهم ارتفاع الدخل المتاح، وتزايد التوسع الحضري، وتنامي الوعي بالفوائد الغذائية للكرز في زيادة استهلاكه سواءً كان طازجًا أو مُصنّعًا.
• تساهم البنية التحتية المحسّنة لسلسلة التبريد، وتوسيع نطاق أنماط البيع بالتجزئة الحديثة، والمبادرات الحكومية الداعمة لتطوير البستنة، في النمو المستدام للسوق الإقليمية.

نظرة على سوق الكرز الطازج في الصين

استحوذت الصين على الحصة الأكبر في سوق الكرز الطازج في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2025، مدعومةً بتوسع الزراعة المحلية، وارتفاع واردات الكرز الفاخر، والطلب القوي من المستهلكين في المدن. ويُعدّ تزايد عدد سكان الطبقة المتوسطة وتزايد الإقبال على الفواكه عالية الجودة كجزء من الأنظمة الغذائية الصحية من أهم عوامل النمو. إضافةً إلى ذلك، يُسهم التوسع السريع لمحلات السوبر ماركت ومنصات التجارة الإلكترونية في تعزيز إمكانية الوصول إلى المنتج في المدن الكبرى.

نظرة عامة على سوق الكرز الطازج في الهند

تشهد الهند أسرع نمو في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدفوعةً بزيادة استهلاك الفاكهة، وارتفاع الوعي الصحي، وتزايد توافر الكرز المستورد في منافذ البيع بالتجزئة الراقية. كما يُسهم تحسين مرافق التبريد وتوسيع نطاق البيع بالتجزئة المنظم في دعم اختراق السوق. ويُعزز الطلب الموسمي خلال فترات الأعياد وارتفاع الدخل المتاح لدى المستهلكين في المدن من تسارع هذا النمو.

نظرة على سوق الكرز الطازج في أوروبا

يشهد سوق الكرز الطازج في أوروبا نمواً مطرداً، مدعوماً بالإنتاج المحلي القوي، وارتفاع معدل استهلاك الفرد من الفاكهة، وشبكات التصدير الراسخة. ويولي المستهلكون في المنطقة أهمية بالغة للجودة والنضارة والمنتجات المستدامة، مما يدعم الطلب على الكرز الفاخر. كما أن وجود سلاسل إمداد متطورة وتقنيات تخزين متقدمة يعزز استقرار السوق.

نظرة على سوق الكرز الطازج في ألمانيا

يشهد سوق الكرز الطازج في ألمانيا نمواً مدفوعاً بالطلب الاستهلاكي المرتفع على الفواكه الطازجة والعضوية، إلى جانب حجم واردات كبير لتلبية الاستهلاك على مدار العام. وتدعم البنية التحتية المتطورة لقطاع التجزئة في البلاد، والتركيز على معايير جودة الأغذية، نمو السوق بشكل مطرد. كما يتعزز الطلب بفعل تزايد الإقبال على الكرز في المخبوزات والحلويات والوجبات الخفيفة الطازجة.

نظرة على سوق الكرز الطازج في المملكة المتحدة

يدعم السوق البريطاني ازدياد الواردات، وتزايد شعبية تناول الفاكهة الطازجة كوجبة خفيفة، وارتفاع الطلب على المنتجات الموسمية الفاخرة. كما يُسهم توسع منصات التسوق الإلكتروني للبقالة وأنماط البيع بالتجزئة التي تركز على الراحة في تحسين وصول المستهلكين إلى الكرز الطازج. إضافةً إلى ذلك، يُشجع تزايد الوعي الصحي على زيادة استهلاك الفاكهة بين مختلف الفئات العمرية.

نظرة عامة على سوق الكرز الطازج في أمريكا الشمالية

من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعةً بقوة الإنتاج المحلي، وارتفاع استهلاك الفاكهة الطازجة، وتزايد الطلب على الكرز الطازج والمعالج. كما يُسهم الوعي المتزايد بفوائد مضادات الأكسدة والالتهابات في دعم الاستهلاك. وتُعزز التطورات التكنولوجية في الزراعة والتخزين كفاءة الإمداد.

نظرة على سوق الكرز الطازج في الولايات المتحدة

استحوذت الولايات المتحدة على الحصة الأكبر من سوق الكرز الطازج في أمريكا الشمالية عام 2025، مدعومةً بزراعة الكرز على نطاق واسع، ونشاط تصديري قوي، واستهلاك محلي مرتفع. ويدعم وجود ممارسات زراعية متطورة، وبنية تحتية قوية لسلسلة التبريد، وشبكات بيع بالتجزئة راسخة، ريادة الولايات المتحدة في السوق. كما يعزز الطلب المتزايد على الفاكهة الطازجة عالية الجودة والعروض الموسمية مكانة الولايات المتحدة المهيمنة في المنطقة.

حصة سوق الكرز الطازج

تُهيمن على صناعة الكرز الطازج في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• شركة دول بي إل سي (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة جوي وينغ ماو لتكنولوجيا الفاكهة المحدودة (الصين)
• بريما فروتا (إيطاليا)
• شركة Stemilt Growers LLC (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة غارسيس فروت إس إيه (تشيلي)
• شركة صن فروتس إكسبورتس إس إيه (تشيلي)
• شركة راينر للفواكه (الولايات المتحدة الأمريكية)
• سان كليمنتي (الولايات المتحدة)
• أغروفريش (الولايات المتحدة)
• شركة فيرارا للحلوى (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة داليان ييدو جروب المحدودة (الصين)

آخر التطورات في سوق الكرز الطازج العالمي

• في يوليو 2025، سجلت مقاطعة كولومبيا البريطانية أعلى إنتاجية للكرز على الإطلاق بعد سبع سنوات من التعافي، مما أدى إلى تمديد موسم الحصاد حتى أوائل سبتمبر. وقد ساهم هذا التمديد بشكل كبير في توسيع نافذة التسويق في أمريكا الشمالية، مما أتاح للمزارعين توريد الكرز الطازج في وقت لاحق من الموسم، وبالتالي تلبية ذروة طلب المستهلكين بشكل أفضل. كما عززت زيادة الإنتاج القدرة التنافسية للمنطقة في الأسواق المحلية والعابرة للحدود، مما مكّن تجار التجزئة من عرض الكرز الطازج لفترة أطول، مع ضمان استقرار الأسعار والإمدادات في السوق الأوسع.
• في مايو 2025، قامت جمعية مزارعي الفاكهة في واشنطن بتركيب خط تعبئة ثانٍ عالي السعة للكرز، مزود بأجهزة فرز بصرية متطورة وعبوات موسعة قابلة للطي. وقد مكّن هذا التحديث المنتجين من تلبية متطلبات تجار التجزئة المتغيرة، والحد من أخطاء الفرز، وتعزيز تجانس المنتج، مما يضمن جودة عالية للكرز في الأسواق المحلية والتصديرية على حد سواء. وقد ساهم هذا الاستثمار في زيادة كفاءة المعالجة، وتقليل الفاقد بعد الحصاد، ووضع مزارعي واشنطن في موقع يؤهلهم للفوز بعقود ذات قيمة أعلى مع كبار تجار التجزئة، مما يدعم النمو المستدام للسوق.
• في سبتمبر 2024، أطلقت جاك دانيالز مشروب "جاك أند كوكاكولا تشيري كلاسيك" الجاهز للشرب، وهو عبارة عن كوكتيل معلب يجمع بين ويسكي تينيسي ونكهة الكرز من كوكاكولا. وقد فتح هذا الابتكار آفاقًا جديدة لاستهلاك الكرز في قطاع المشروبات الكحولية، مما عزز الطلب على الكرز في المنتجات ذات القيمة المضافة. ويعكس هذا الإطلاق التوجه المتزايد نحو دمج نكهات الفاكهة في المشروبات الجاهزة للشرب، ويشجع منتجي المشروبات الآخرين على استكشاف تركيبات تعتمد على الكرز، ويوسع نطاق فرص السوق بشكل عام لتشمل منتجات أخرى غير الكرز الطازج والمعالج.
• في مارس 2024، وسّع منتجو الكرز في كاليفورنيا زراعة الكرز العضوي بأكثر من 15% لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين على الفواكه العضوية والطبيعية. وقد عزز هذا التوسع شريحة المنتجات الفاخرة في السوق، جاذبًا المستهلكين المهتمين بصحتهم والراغبين في دفع سعر أعلى مقابل الكرز العضوي. إضافةً إلى ذلك، ساهم ازدياد الإنتاج العضوي في تعزيز إمكانات التصدير إلى المناطق التي تشهد طلبًا قويًا على المنتجات المستدامة والمعتمدة، مع دعم تمييز العلامات التجارية ومرونة السوق على المدى الطويل.
• في يناير 2024، استثمر مُصدّرو الكرز التشيليون في تقنيات متطورة لسلسلة التبريد والشحن، مما أتاح لهم فترات نقل أطول مع الحفاظ على نضارة الكرز للأسواق الدولية. وقد ساهم هذا التطور في تحسين موثوقية الإمدادات العالمية، والحد من التلف أثناء النقل، ومكّن تشيلي من توريد الكرز خارج موسمه إلى أمريكا الشمالية ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ. ومن خلال ضمان جودة متسقة في جميع الشحنات لمسافات طويلة، عززت هذه التطورات مكانة تشيلي كمُصدّر رائد، وزادت من توافر الكرز على مدار العام، وساعدت في استقرار أسعار الكرز العالمية.

SKU-63752