سوق الفركتوز العالمي – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

تحليل حجم سوق الفركتوز

الفركتوز هو أحادي السكاريد له تركيبة كيميائية مشابهة للجلوكوز ولكن له بنية جزيئية مميزة. يستخدم الفركتوز لتحسين جودة وطعم وملمس الأطعمة والمشروبات. علاوة على ذلك، من المرجح أن يؤدي انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم للمنتج مقارنة بسكر المائدة إلى زيادة الطلب. ومن المتوقع أن ينمو الطلب على الفركتوز في الولايات المتحدة بشكل كبير بسبب زيادة وعي المستهلكين بتناول نظام غذائي صحي.

تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق الفركتوز قُدرت قيمتها بنحو 4.64 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 7.40 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.00% خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة الإنتاجية لكل شركة ممثلة جغرافيًا وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق سوق الفركتوز وتقسيمه

تعريف السوق

الفركتوز هو أحادي السكاريد الكيتوني البسيط الموجود في العديد من النباتات والمرتبط بالجلوكوز لتكوين ثنائي السكاريد السكروز. يمكن استخلاص الفركتوز في أشكال بلورية وسائلة، وهو أقل سمية ولا يعزز زيادة السعرات الحرارية. وهو أحد السكريات الموجودة بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات، وتحلل النشا إلى جلوكوز هو المصدر الأساسي للفركتوز. وهو أحد ثلاثة أحاديات سكاريد غذائية، إلى جانب الجلوكوز والجلاكتوز، التي يتم امتصاصها مباشرة في مجرى الدم أثناء الهضم.

ديناميكيات سوق الفركتوز العالمية

السائقين

• ارتفاع الوعي الصحي لدى المستهلكين وزيادة الطلب على بدائل السكر

أدى ارتفاع الوعي الصحي لدى المستهلك وارتفاع الدخل المتاح في البلدان النامية إلى زيادة الطلب على بدائل السكر مثل الفركتوز، بسبب خاصيته الخالية من السعرات الحرارية. يفضل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم والمرضى المصابين بمرض السكري المحليات الخالية من السعرات الحرارية، مما يغذي نمو سوق الفركتوز. ساهم الطلب المستمر لصناعة الأغذية والمشروبات على الفركتوز كمحلي لمختلف المنتجات الغذائية مثل منتجات المخابز والمشروبات الصحية والعصائر والحلويات بشكل كبير في الطلب المتزايد على سوق الفركتوز العالمية. يستخدم مُحلي الفركتوز كمحلي غير حراري في مجموعة متنوعة من وصفات الطعام، مما يزيد الطلب على سوق الفركتوز العالمية من الأسر والمطاعم.

• زيادة استخدام الفركتوز في مختلف التطبيقات النهائية

كما أن الاستخدام المتزايد للفركتوز في مختلف التطبيقات النهائية مثل المستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل والأغذية والأعلاف وإنتاج الإيثانول وغيرها من التطبيقات يحرك السوق. ويمكن استخدامه كعامل احتباس للماء في مصل العناية الشخصية ومستحضرات التجميل وكمكمل غذائي في المنتجات الصيدلانية مثل الشراب والحقن. وقد وضع البحث والتطوير القوي جنبًا إلى جنب مع القدرات التقنية الشركة في الصدارة، ونتيجة لذلك، نما الطلب على السكر البلوري بمرور الوقت.

فرص

إن الابتكار التقني المتزايد في قطاع تصنيع الأغذية والطلب المتزايد على ألواح الوجبات الخفيفة المغذية من شأنه أن يعزز نمو السوق. ومن المتوقع أن يستفيد مصنعو الفركتوز من تقلبات أسعار السكر. ونتيجة لهذه العوامل، يتوسع السوق مع زيادة عدد مرضى السكري ووعي المستهلكين بصحتهم.

القيود

However, many scientists believe that excessive fructose consumption can lead to serious health problems such as type II diabetes, heart disease, obesity, and in some cases can led to cancer. The decreased availability of fructose, combined with the development of natural sweeteners, has shifted consumer preferences toward natural sweeteners, limiting the market growth.

This fructose market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the fructose market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Fructose Market

The Global pandemic of COVID-19 disease is becoming a major impediment to the Global economy and impacts the growth of the food and beverage industry. Food manufacturers have reduced production of major food products. Furthermore, as people seek solutions to improve their overall health and well-being, the demand for less sugary and immunity-boosting products is rapid because of the COVID-19 pandemic. Most health-conscious customers have turned to low-calorie or sugar-free foods. As a result of rising health consciousness and high demand for sugar-reduced solutions among the Global population, manufacturers and product formulators have been forced to use fructose.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent development

• In July 2020, Tate & Lyle will release the VANTAGE sweetener solution design tools. It is a collection of new and innovative sweetener solution design tools and an education programme for creating sugar-reduced food and drinks with low-calorie sweeteners.

Global Fructose Market Scope

The fructose market is segmented on the basis of source, product type, and application. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Source

• Sugarcane
• Sugar Beet
• Corn
• Fruits and Vegetables

Product type

• High Fructose Corn Syrup
• Fructose Syrups
• Fructose Solids

Application

• Dairy Products
• Baked Goods
• Beverages
• Cosmetics & Personal Care
• Sports Nutrition
• Drug Formulations
• Other Applications

Fructose Market Regional Analysis/Insights

The fructose market is analysed and market size insights and trends are provided by country source, product type, and application as referenced above.

The countries covered in the fructose market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

In the global fructose market, Europe accounted for the vast majority of market share because of the presence of key market players, significant investment in R&D, technologically advanced methods of production, and the availability of raw materials in the region. The advancement of pharmaceuticals through the use of natural sugar has proven to be the most promising for market growth.

Asia-Pacific region accounted for the second-largest fructose market because of increased pharmaceutical and food and beverage use. China leads the market due to the presence of market key players and the country's large population, whereas India is the fastest-growing market due to the use of innovative manufacturing techniques and rising income levels.

يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق الفركتوز

يوفر المشهد التنافسي لسوق الفركتوز تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق الفركتوز.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الفركتوز هم:

• دوبونت (الولايات المتحدة)
• ADM (الولايات المتحدة)
• تيت آند لايل (المملكة المتحدة)
• شركة إنجريديون المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة كارغيل المحدودة (الولايات المتحدة)
• روكيت فرير (فرنسا)
• بيور سيركل (الولايات المتحدة)
• شركة ماك أندروز آند فوربس المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة جيه كيه فركتوز (الصين)
• شركة أجينوموتو المحدودة (اليابان)
• شركة NutraSweet (الولايات المتحدة)
• شركة Südzucker AG (ألمانيا)
• شركة غويلين لاين للمكونات الطبيعية (الصين)
• شركة تشوتشنغ هاوتيان للأدوية المحدودة (الصين)
• HSWT (فرنسا)

SKU-53454