تقرير تحليل حجم السوق العالمية للمياه الوظيفية وحصة السوق واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

ما هو حجم السوق العالمية للمياه الوظيفية ومعدل النمو؟

• تم تقييم حجم سوق المياه الوظيفية العالمية بـ 5.43 مليار دولار أمريكي في عام 2025  ومن المتوقع أن يصل إلى  7.72 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.50٪ خلال الفترة المتوقعة
• إن زيادة الطلب على المياه الوظيفية بسبب استدامتها، ونمو الوعي بين المستهلكين فيما يتعلق بالبلاستيك باعتباره ملوثات غير قابلة للتحلل البيولوجي مما يسبب تأثيرًا ضارًا على البيئة والتقدم التكنولوجي في تغليف المنتجات هي العوامل الرئيسية التي تدفع سوق المياه الوظيفية.
• إن ارتفاع الطلب على الأطعمة الوظيفية ، والشعبية الكبيرة للمزيج الشامل من الصحة والذوق بين جيل الألفية والطلب المتزايد على المياه الوظيفية بسبب إدراج المكونات الأساسية مثل الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والبروتين، كل ذلك يعمل على تسريع نمو سوق المياه الوظيفية.

ما هي أهم النقاط المستفادة من سوق المياه الوظيفية؟

• يؤثر تطبيق اللوائح الصارمة المتعلقة باستخدام البلاستيك، وميل المستهلك نحو المياه الوظيفية بسبب العبوات المستخدمة من قبل الشركات الرائدة المختلفة والطلب المتزايد من المستهلكين على الأطعمة والمشروبات المدعمة على سوق المياه الوظيفية.
• علاوةً على ذلك، تُسهم المبادرات الحكومية، وتزايد أعداد مرضى السكري والسمنة، وزيادة الاستثمار في أنشطة البحث والتطوير، والارتفاع الكبير في الدخل المتاح، في التأثير إيجابًا على سوق المياه الوظيفية. كما تُتيح التطورات التكنولوجية، وإطلاق المنتجات الجديدة، والابتكارات في مواد التغليف، فرصًا مربحة للشركات العاملة في سوق المياه الوظيفية.
• سيطرت أمريكا الشمالية على سوق المياه الوظيفية بحصة إيرادات بلغت 36.8% في عام 2025، بدعم من التبني واسع النطاق للمياه المدعمة بالفيتامينات والبروتينات في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا
• من المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.98% من عام 2026 إلى عام 2033، بقيادة ارتفاع الدخول المتاحة، والتوسع الحضري، وسلوك المستهلك الواعي للصحة في الصين والهند واليابان وجنوب شرق آسيا.
• سيطرت شريحة الفيتامينات على السوق بحصة إيرادات بلغت 46.3% في عام 2025، وذلك بسبب التركيز المتزايد من جانب المستهلكين على المناعة والعافية العامة والصحة الوقائية.

نطاق التقرير وتجزئة سوق المياه الوظيفية   

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق المياه الوظيفية؟

تزايد الطلب على المياه الوظيفية الغنية بالعناصر الغذائية والمستخلصة من النباتات

• يشهد سوق المياه الوظيفية توجهًا رئيسيًا نحو زيادة استخدام المكونات النشطة بيولوجيًا والفيتامينات والمعادن والإلكتروليتات والمستخلصات النباتية في المياه المعبأة لتعزيز الترطيب والفوائد الصحية العامة. ويعزى هذا التوجه إلى تزايد اهتمام المستهلكين بالعافية والمناعة والصحة الوقائية، لا سيما في المناطق الحضرية والسكان المهتمين بالصحة حول العالم.
  • على سبيل المثال، أطلقت شركتا نستله ودانون مياه مدعمة بالكهارل ومضادات الأكسدة والمستخلصات النباتية لدعم الطاقة وصحة المناعة وإزالة السموم.
• يؤدي الانتشار المتزايد للمشاكل الصحية المرتبطة بأسلوب الحياة مثل الجفاف والتعب واضطرابات التمثيل الغذائي وضعف المناعة إلى تسريع الطلب على المياه الغنية بالعناصر الغذائية
• يعمل مصنعو المشروبات على تطوير مياه وظيفية تحتوي على مواد مُكيفة، وبروبيوتيك، وفيتامينات، ومعادن، ومشروبات عشبية لتلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة واللياقة البدنية.
• إن زيادة البحث والتطوير في مجال التوافر البيولوجي للمكونات وتكامل النكهات الطبيعية والتأثيرات الصحية التآزرية يعزز الابتكار في منتجات المياه الوظيفية
• مع استمرار المستهلكين في إعطاء الأولوية للمشروبات النباتية منخفضة السعرات الحرارية والنظيفة، من المتوقع أن تظل Functional Waters مركزية في قطاع المشروبات الصحية والعافية.

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق المياه الوظيفية؟

• إن الوعي المتزايد بالفوائد الصحية للمياه الوظيفية، بما في ذلك توازن الإلكتروليت، ودعم مضادات الأكسدة، وصحة الجهاز الهضمي، وتعزيز المناعة، هو المحرك الرئيسي لنمو السوق
  • على سبيل المثال، في عام 2025، قامت شركة Hint Inc. وKeurig Dr Pepper بتوسيع إنتاج المياه المنكهة والمدعمة بالفيتامينات والنباتية والتي تستهدف عشاق اللياقة البدنية والمستهلكين المهتمين بالعافية.
• إن التفضيل المتزايد للمشروبات الطبيعية قليلة السكر والمصنوعة من النباتات والنظيفة يعزز التبني في قطاعات الأغذية والمشروبات والمستحضرات المغذية في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ
• إن التقدم التكنولوجي في تحصين المياه، واستخلاص النكهة الطبيعية، والنقع البارد يمكّن الشركات المصنعة من إنتاج مياه عالية الجودة وكثيفة العناصر الغذائية
• إن التكامل المتزايد للمياه الوظيفية في التغذية الرياضية والرعاية الصحية الوقائية والروتين الصحي يدعم بشكل أكبر توسع السوق العالمية
• مع استمرار الاستثمار في ابتكار المكونات الوظيفية والبحث والتطوير واستراتيجيات التسويق، من المتوقع أن يحافظ سوق المياه الوظيفية على زخم نمو قوي في السنوات القادمة

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق المياه الوظيفية؟

• إن تكاليف الإنتاج المرتفعة المرتبطة بالمكونات الممتازة والمستخلصات الطبيعية وتدعيم العناصر الغذائية تحد من التبني واسع النطاق للمياه الوظيفية، وخاصة في الأسواق الحساسة للسعر
  • على سبيل المثال، خلال الفترة 2024-2025، أثرت التقلبات في إمدادات النباتات الطبيعية والفيتامينات والإلكتروليتات على أحجام إنتاج المياه المدعمة.
• يؤدي الامتثال التنظيمي لتحصين المكونات ووضع العلامات ومعايير السلامة في جميع المناطق إلى زيادة التعقيد التشغيلي والتكلفة
• إن الوعي المحدود للمستهلكين في الأسواق الناشئة حول فوائد المياه الوظيفية يعيق التبني الواسع النطاق، وخاصة بالنسبة للأصناف المتخصصة والمرتفعة الثمن
• المنافسة من المشروبات الصحية البديلة، بما في ذلك العصائر النباتية، والمشروبات المخفوقة، والمشروبات البروتينية، تخلق ضغوطًا على الأسعار وتؤثر على اختراق السوق
• للتغلب على هذه التحديات، يستثمر المشاركون في السوق في تحسين مصادر المكونات، وتقنيات التحصين المتقدمة، وكفاءة سلسلة التوريد، والتثقيف المستهدف للمستهلك لضمان عروض مياه وظيفية متسقة وعالية الجودة وبأسعار معقولة.

كيف يتم تقسيم سوق المياه الوظيفية؟

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والمكونات وقناة التوزيع .

• حسب النوع

يُقسّم سوق المياه الوظيفية، حسب نوعها، إلى فيتامينات وبروتينات وأنواع أخرى. وسيُهيمن قطاع الفيتامينات على السوق بحصة إيرادات تبلغ 46.3% بحلول عام 2025، وذلك بفضل تركيز المستهلكين المتزايد على المناعة والصحة العامة والصحة الوقائية. وتُستخدم المياه المُدعّمة بالفيتامينات، المُدعّمة بفيتامينات ج، د، ومجموعة فيتامينات ب، والفيتامينات المتعددة، على نطاق واسع لتعزيز المناعة والطاقة والصحة الأيضية. ويُدمج المُصنّعون الفيتامينات في المياه الوظيفية المُنكّهة والبسيطة لتلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بصحتهم والذين يبحثون عن حلول ترطيب سهلة.

من المتوقع أن ينمو قطاع البروتين بأسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2026 و2033، مدفوعًا بتزايد الطلب من عشاق اللياقة البدنية والرياضيين والمستهلكين المهتمين بالصحة. تدعم المياه المُدعّمة بالبروتين تعافي العضلات، والشعور بالشبع، والحفاظ على الطاقة. ومن المتوقع أن يُسهم الابتكار المستمر في مجال تدعيم البروتين النباتي والمشتق من الألبان في تسريع اعتماده عالميًا.

• حسب المكونات

بناءً على مكوناتها، يُقسّم سوق المياه الوظيفية إلى مستخلصات نباتية، ومغذيات دقيقة، وأخرى. وسيُهيمن قطاع المستخلصات النباتية على السوق بحصة إيرادات تبلغ 42.7% بحلول عام 2025، مدفوعًا بالاتجاه المتزايد نحو حلول العافية النباتية، ومضادات الأكسدة الطبيعية، والمواد المُكيّفة، والمستخلصات العشبية. وتُستخدم مكونات مثل الشاي الأخضر، والجينسنغ، والبابونج، والكركم على نطاق واسع لدعم الطاقة، والمناعة، وتخفيف التوتر.

من المتوقع أن يُسجل قطاع المغذيات الدقيقة أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة 2026-2033، مدفوعًا بتزايد وعي المستهلكين بالمعادن النزرة، والشوارد، والعناصر الغذائية الأساسية في روتين الترطيب اليومي. ويدعم الطلب المتزايد على المياه المُدعّمة في الرعاية الصحية الوقائية، والتغذية الرياضية، والتطبيقات المُركّزة على العافية، هذا التوسع. كما تُعزز الأبحاث المتعلقة بالتوافر البيولوجي، والفوائد الصحية التآزرية، والتركيبات النظيفة، ابتكار المكونات.

• حسب قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق المياه الوظيفية إلى متاجر السوبر ماركت/الهايبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، والمتاجر الإلكترونية، وغيرها. وسيُهيمن قطاع السوبر ماركت/الهايبر ماركت على السوق بحصة إيرادات تبلغ 48.5% بحلول عام 2025، بفضل انتشاره الواسع، وظهوره الواضح، وسهولة وصوله إلى شريحة واسعة من المستهلكين. وتُعدّ سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة والهايبر ماركت منافذ رئيسية لمنتجات المياه الوظيفية الشائعة، بما في ذلك الأنواع المُدعّمة والمنكّهة.

من المتوقع أن ينمو قطاع المتاجر الإلكترونية بأسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2026 و2033، مدفوعًا بتزايد انتشار التجارة الإلكترونية، والتسويق الرقمي، ونماذج التوصيل القائمة على الاشتراكات. توفر المنصات الإلكترونية الراحة، وتنوعًا أوسع في المنتجات، وخيارات صحية مُخصصة، مما يجذب بشكل خاص المستهلكين في المناطق الحضرية والمُولعين بالتكنولوجيا. ومن المتوقع أن يُسهم نمو نماذج البيع المباشر للمستهلك، وزيادة اعتماد استراتيجيات المبيعات الرقمية، في تسريع توسع السوق في المناطق الرئيسية.

أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق المياه الوظيفية؟

• هيمنت أمريكا الشمالية على سوق المياه الوظيفية بحصة إيرادات بلغت 36.8% في عام 2025، مدعومةً بالاعتماد الواسع النطاق على المياه المُدعّمة بالفيتامينات والبروتينات في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا. ويساهم الوعي الصحي العالي، وشبكات البيع بالتجزئة الراسخة، والوعي الواسع بالمشروبات الوظيفية في تعزيز ريادتها في السوق.
• يستغلّ اللاعبون الرئيسيون الابتكار في مجال إثراء العناصر الغذائية، وتركيبات الملصقات النظيفة، والتغليف الصديق للبيئة لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين. كما يُعزّز الدعم الحكومي لوضع العلامات الغذائية، ومبادرات العافية، ولوائح المشروبات الوظيفية الهيمنة الإقليمية.
• تساهم التحضر وارتفاع الدخل المتاح وانتشار أنماط الحياة النشطة في زيادة استهلاك المياه الوظيفية في جميع أنحاء أمريكا الشمالية

نظرة ثاقبة على سوق المياه الوظيفية في الولايات المتحدة

الولايات المتحدة هي المساهم الأكبر في سوق المياه الوظيفية في أمريكا الشمالية، ويعود ذلك إلى انتشار استخدام المياه المُدعّمة بالفيتامينات والبروتينات. ويتزايد إقبال المستهلكين على المشروبات الوظيفية لتعزيز المناعة والترطيب واللياقة البدنية. ويستثمر المصنعون في ابتكار المنتجات، مقدمين حلول ترطيب مُدعّمة بمضادات الأكسدة، ومواد مُكيّفة، وإلكتروليتات. ويضمن توسيع نطاق التوزيع عبر المتاجر الكبرى والمتاجر المتخصصة والقنوات الإلكترونية توافرًا واسع النطاق. وتدعم أنماط الحياة الصحية، واتجاهات الرعاية الصحية الوقائية، والوعي المتزايد بالمشروبات الوظيفية نموًا قويًا في السوق في الولايات المتحدة.

نظرة عامة على سوق المياه الوظيفية في كندا

تساهم كندا مساهمة مطردة في سوق أمريكا الشمالية، مدعومةً بوعي متزايد بالمياه الصحية والطلب المتزايد على المشروبات الغنية بالفيتامينات والبروتينات. ويعزى هذا التبني إلى سلاسل البيع بالتجزئة المتخصصة، والمنصات الإلكترونية، والتركيز المتزايد على الصحة الوقائية. وتتعاون شركات المشروبات مع شركات المكملات الغذائية لتطوير منتجات مبتكرة غنية بالفيتامينات والمعادن والمستخلصات النباتية. ويعزز تفضيل المستهلكين للمشروبات النظيفة والمستدامة وسهلة التحضير نمو السوق. كما أن الابتكار المستمر واتجاهات الحياة الحضرية تدعمان التبني في كندا.

نظرة عامة على سوق المياه الوظيفية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.98% بين عامي 2026 و2033، مدفوعةً بارتفاع الدخل المتاح للإنفاق، والتوسع الحضري، وسلوك المستهلك الواعي صحيًا في الصين والهند واليابان وجنوب شرق آسيا. تستفيد المنطقة من توسع سلاسل البيع بالتجزئة، وتزايد اعتماد التجارة الإلكترونية، وتزايد الطلب على مشروبات الرعاية الصحية الوقائية. تكتسب المياه الصحية المُدعّمة بالفيتامينات والبروتينات والمستخلصات النباتية رواجًا متزايدًا. كما أن الاستثمارات في حملات التوعية وابتكار المنتجات تُحفّز نموًا قويًا للسوق في جميع أنحاء المنطقة.

نظرة عامة على سوق المياه الوظيفية في الصين

تتصدر الصين سوق المياه الوظيفية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدعومةً بنمو التحضر، واتجاهات اللياقة البدنية المتنامية، والطلب المتزايد على المشروبات المُدعّمة. يبحث المستهلكون عن مياه وظيفية غنية بالفيتامينات والمعادن والمستخلصات الطبيعية لدعم المناعة، والترطيب، والصحة العامة. تُسهّل شبكات التوزيع القوية عبر المتاجر الكبرى والمتاجر المتخصصة وقنوات التجارة الإلكترونية الوصول إلى هذه المياه. كما يُعزز الاستثمار في البحث والتطوير، وابتكار المنتجات، والحملات الترويجية، حضورها في السوق. ولا يزال تركيز الصين على منتجات الرعاية الصحية الوقائية والعافية يُعزز استهلاك المياه الوظيفية.

نظرة عامة على سوق المياه الوظيفية في الهند

تبرز الهند كمساهم رئيسي في نمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدعومةً بارتفاع الوعي الصحي، وبرامج التغذية الحكومية، وتوسع قنوات البيع بالتجزئة والتسوق الإلكتروني. ويدعم هذا السوق الطلب المتزايد على المياه الصحية بأسعار معقولة، والغنية بالفيتامينات والمعادن والمكونات النباتية. ويتجه المستهلكون إلى المشروبات المدعمة للترطيب، وتعزيز المناعة، والعافية. وتبتكر الشركات حلول تغليف صديقة للبيئة وسهلة الاستخدام، وذات علامات تجارية نظيفة. ويساهم التوسع الحضري، وارتفاع الدخل المتاح، واتجاهات الصحة الوقائية، في دفع عجلة النمو طويل الأجل في الهند.

نظرة عامة على سوق المياه الوظيفية في أوروبا

تستحوذ أوروبا على حصة كبيرة من سوق المياه الوظيفية العالمي، مدفوعةً بالطلب على المشروبات المُدعّمة في ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وهولندا. ويزداد تفضيل المستهلكين للمياه المُدعّمة بالفيتامينات والبروتينات لتعزيز الصحة والمناعة والترطيب. ويدعم هذا النموّ اتجاهاتُ استخدام العلامات التجارية النظيفة، والتغليف المستدام، والتسويق المُركّز على الصحة. ويُطوّر مُصنّعو المشروبات مُكوّنات وظيفية وتركيبات فاخرة. كما يُعزّز التحضّر، وارتفاع الدخل المتاح، والوعي بالرعاية الصحية الوقائية، مكانة أوروبا كسوقٍ ناضجة وعالية القيمة للمياه الوظيفية.

نظرة عامة على سوق المياه الوظيفية في ألمانيا

تتصدر ألمانيا سوق المياه الوظيفية الأوروبية، مدفوعةً بطلب المستهلكين القوي على المشروبات المُدعّمة والتركيز على الصحة الوقائية والعافية. وتُستخدم المياه المُدعّمة بالفيتامينات والبروتينات على نطاق واسع في المناطق الحضرية. وتستثمر الشركات في البحث والتطوير والتركيبات المبتكرة لتمييز المنتجات، بما في ذلك المستخلصات النباتية والإضافات الوظيفية. ويُحسّن التوزيع عبر المتاجر الكبرى والمتاجر المتخصصة والقنوات الإلكترونية من سهولة الوصول. كما تدعم اتجاهات التغليف المستدام والملصقات النظيفة النمو. ولا تزال ألمانيا مركزًا رئيسيًا لمنتجات المياه الوظيفية الفاخرة وعالية الجودة في أوروبا.

نظرة عامة على سوق المياه الوظيفية في المملكة المتحدة

يشهد سوق المملكة المتحدة توسعًا مطردًا، مدفوعًا بتزايد الوعي بالمياه المُدعّمة بالفيتامينات والبروتينات، وتنامي سلوك المستهلك الواعي صحيًا. تُمكّن سلاسل التجزئة المتخصصة ومنصات التجارة الإلكترونية من توزيع المشروبات الوظيفية على نطاق واسع. ويُطوّر المُصنّعون مستخلصات طبيعية، وإلكتروليتات، ومكونات مُعزّزة للمناعة لتلبية أحدث التوجهات الصحية الوقائية. كما تُسهم حلول التغليف الصديقة للبيئة، سهلة الاستخدام، وذات الملصقات النظيفة، في تعزيز تبني هذه المنتجات. ويواصل التوسع الحضري المُتزايد، وأنماط الحياة النشطة، والدعم الحكومي لمبادرات التغذية والعافية، تعزيز سوق المياه الوظيفية في المملكة المتحدة.

ما هي أفضل الشركات في سوق المياه الوظيفية؟

وتدار صناعة المياه الوظيفية بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:

• دانون (فرنسا)
• شركة كوكا كولا (الولايات المتحدة)
• بيبسيكو (الولايات المتحدة)
• نستله (سويسرا)
• منتجات تاتا الاستهلاكية (الهند)
• شركة كيوريج دكتور بيبر (الولايات المتحدة)
• مياه تريمينو الغنية بالبروتين (الولايات المتحدة)
• شركة NYSW Beverage Brands, Inc. (الولايات المتحدة)
• شركة المشروبات المعطلة (الولايات المتحدة)
• شركة فيشي كاتالان (إسبانيا)
• أغوا مينيرال سان بينيديتو، SAU (إيطاليا)
• شركة يونيك فودز (كندا) المحدودة (كندا)
• شركة كيوريج جرين ماونتن (الولايات المتحدة)
• ألور أورجانيكس (الولايات المتحدة)
• Alkaline88, LLC (الولايات المتحدة)
• مياه نيرفانا (الولايات المتحدة)
• شركة بالانس للتجارة (الولايات المتحدة)
• شركة هينت (الولايات المتحدة)
• صني دي (الولايات المتحدة)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق المياه الوظيفية العالمية؟

• في يوليو 2022، أطلقت شركة Aquatein (Athlex Beverages Private Limited)، وهي شركة هندية للمشروبات البروتينية، مياه بروتينية جديدة متوفرة بثلاث نكهات، تم تركيبها واختبارها في مختبر أوروبي تحت إشراف خبراء، مما يدعم التزام الشركة بالابتكار في منتجات الترطيب الوظيفية.
• في يوليو 2022، قدمت شركة Flow Beverage Corp.، وهي شركة مشروبات أمريكية، خط إنتاج Flow Vitamin-Infused Water بثلاث نكهات عضوية - الكرز والحمضيات والبلسان - متاحة مباشرة للمستهلكين في الولايات المتحدة من خلال موقعها على الإنترنت، مما يعزز محفظتها من المشروبات الوظيفية للمستخدمين المهتمين بالصحة.
• في مارس 2022، قامت شركة Nirvana Water Sciences Corp، وهي شركة مشروبات، بتوسيع عروضها مع مياه الينابيع Nirvana HMB + Vitamin D3 في Expo West في كاليفورنيا، والمصممة لدعم تعافي العضلات وتعزيز المناعة، مما يعزز مجموعة المياه الوظيفية للعلامة التجارية
• في مايو 2021، أطلقت شركة بيبسيكو، وهي شركة عالمية رائدة في مجال الأغذية والمشروبات، مشروب سول بوست، وهو عبارة عن مياه غازية معززة في نوعين، ليفت مع 200 ملغ من الجينسنغ لتعزيز القدرة على التحمل العقلي وإيز مع 200 ملغ من الثيانين للاسترخاء، مما يعزز تركيز بيبسيكو على مشروبات الترطيب الوظيفية.
• في مارس 2021، أعلنت شركة نستله إس إيه، عملاق الأغذية والمشروبات العالمي، عن استحواذها على إسينشيا ووتر، وهي علامة تجارية للمياه الوظيفية المتميزة ومقرها واشنطن، لتوسيع محفظتها في المنتجات المعدنية الدولية والمياه المتميزة ومنتجات الترطيب الموجهة للصحة، مما يعزز مكانتها في قطاع المياه الوظيفية.

SKU-59853