تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق الأغذية الهجينة العالمية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

Request for TOC طلب جدول المحتويات Speak to Analyst تحدث إلى المحلل Free Sample Report تقرير عينة مجاني Inquire Before Buying استفسر قبل Buy Now اشتري الآن

تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق الأغذية الهجينة العالمية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Feb 2024
  • Global
  • 350 الصفحات
  • عدد الجداول: 220
  • عدد الأرقام: 60
  • Author : Pawan Gusain

تجاوز تحديات الرسوم الجمركية من خلال استشارات سلسلة التوريد المرنة

تحليل نظام سلسلة التوريد أصبح الآن جزءًا من تقارير DBMR

Global Hybrid Food Market

حجم السوق بالمليار دولار أمريكي

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 129.00 Billion USD 230.06 Billion 2024 2032
Diagram فترة التنبؤ
2025 –2032
Diagram حجم السوق (السنة الأساسية)
USD 129.00 Billion
Diagram حجم السوق (سنة التنبؤ)
USD 230.06 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram اللاعبين الرئيسيين في الأسواق
  • Bayer AG
  • The Syngenta Group
  • Groupe Limagrain Holding
  • Sakata Seed America
  • Advanta Seeds US

تجزئة سوق الأغذية الهجينة العالمية، حسب الفواكه الهجينة (التفاح الخالي من البذور، أصناف التمر والكيوي، الأناناس الخالي من البذور، الحمضيات الخالي من البذور، العنب الخالي من البذور، الكاكي الخالي من البذور، البطيخ الخالي من البذور، وغيرها)، والخضراوات الهجينة (البنجر، الجزر، الذرة، البطاطس، الكرفس، القرنبيط، وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام ٢٠٣٢

سوق الأغذية الهجينة Z

حجم سوق الأغذية الهجينة

  • تم تقدير حجم سوق الأغذية الهجينة العالمية بـ 129 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 230.06 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.5٪ خلال الفترة المتوقعة.
  • يتم دعم نمو السوق إلى حد كبير من خلال زيادة وعي المستهلك تجاه الصحة والتغذية والاستدامة، مما يدفع الطلب على منتجات الأغذية الهجينة التي تجمع بين فوائد المكونات التقليدية مع المكونات الغذائية النباتية أو المحسنة
  • علاوة على ذلك، تُمكّن التطورات التكنولوجية في تصنيع الأغذية، وتربية المحاصيل الزراعية، وابتكار المكونات، من تطوير فواكه وخضراوات هجينة، ومنتجات بديلة للألبان، ذات مدة صلاحية مُحسّنة، وطعم مُحسّن، وخصائص غذائية مُحسّنة. تُعزز هذه التفضيلات المتطورة وقدرات الإنتاج المُتطورة نمو هذه الصناعة بشكل كبير.

تحليل سوق الأغذية الهجينة

  • تجمع منتجات الأغذية الهجينة عناصر من فئتين غذائيتين أو أكثر - مثل المكونات النباتية مع منتجات الألبان أو الفواكه التقليدية ذات السمات المُحسّنة وراثيًا - لتقديم فوائد غذائية أو حسية أو وظيفية فريدة. تُلبي هذه الابتكارات الاحتياجات الغذائية الحديثة، وأهداف الاستدامة، وتفضيلات الذوق في الأسواق العالمية.
  • الطلب المتزايد على الأطعمة الهجينة مدفوع في المقام الأول بقاعدة المستهلكين المرنة المتزايدة، والمخاوف البيئية المحيطة بأنظمة الغذاء التقليدية، وزيادة استثمارات البحث والتطوير من شركات التكنولوجيا الغذائية والمبتكرين الزراعيين لإنشاء عروض هجينة قابلة للتطوير وجذابة.
  • سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الأغذية الهجينة بحصة بلغت 30% في عام 2024، وذلك بسبب الطلب القوي على المحاصيل عالية الغلة والمقاومة للأمراض وتفضيل المستهلكين المتزايد للمنتجات الخالية من البذور والغنية بالعناصر الغذائية.
  • من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في سوق الأغذية الهجينة خلال الفترة المتوقعة بسبب الطلب المتزايد على الغذاء من السكان المتزايدين والتوسع الحضري السريع وبرامج الابتكار الزراعي المدعومة من الحكومة.
  • هيمن قطاع الذرة على السوق بحصة سوقية بلغت 32.1% في عام 2024، نظرًا لدوره المحوري في الاستهلاك البشري، وكمدخل أساسي في صناعات الأعلاف الحيوانية والوقود الحيوي والأغذية المصنعة. تُعدّ أصناف الذرة الهجينة مُعدّلة وراثيًا لزيادة الغلة، ومقاومة الآفات، والتكيف مع المناخ، مما يجعلها بالغة الأهمية للعمليات الزراعية واسعة النطاق عالميًا. ويواصل الاستثمار القوي في تطوير البذور الهجينة، والأهمية الاستراتيجية للذرة في الأمن الغذائي العالمي والاقتصاد الزراعي، تعزيز ريادة هذا القطاع.

نطاق التقرير وتجزئة سوق الأغذية الهجينة

صفات

رؤى رئيسية حول سوق الأغذية الهجينة

القطاعات المغطاة

  • حسب الفواكه الهجينة: التفاح الخالي من البذور، وأصناف التمر والكيوي، والأناناس الخالي من البذور، والحمضيات الخالي من البذور، والعنب الخالي من البذور، والبرسيمون الخالي من البذور، والبطيخ الخالي من البذور، وغيرها
  • عن طريق الخضروات الهجينة: البنجر، الجزر، الذرة، البطاطس، الكرفس، القرنبيط، وغيرها

الدول المغطاة

أمريكا الشمالية

  • نحن
  • كندا
  • المكسيك

أوروبا

  • ألمانيا
  • فرنسا
  • المملكة المتحدة
  • هولندا
  • سويسرا
  • بلجيكا
  • روسيا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • ديك رومى
  • بقية أوروبا

آسيا والمحيط الهادئ

  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • كوريا الجنوبية
  • سنغافورة
  • ماليزيا
  • أستراليا
  • تايلاند
  • أندونيسيا
  • فيلبيني
  • بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ

الشرق الأوسط وأفريقيا

  • المملكة العربية السعودية
  • الإمارات العربية المتحدة
  • جنوب أفريقيا
  • مصر
  • إسرائيل
  • بقية الشرق الأوسط وأفريقيا

أمريكا الجنوبية

  • البرازيل
  • الأرجنتين
  • بقية أمريكا الجنوبية

اللاعبون الرئيسيون في السوق

  • باير إيه جي (ألمانيا)
  • مجموعة سينجينتا (سويسرا)
  • مجموعة ليماجرين القابضة (فرنسا)
  • ساكاتا سيد أمريكا (الولايات المتحدة)
  • بذور أدفانتا الولايات المتحدة (الولايات المتحدة)
  • شركة تاكي المحدودة (اليابان)
  • ماهيندرا أجري (الهند)
  • رايك زوان زادتيلت إن زادهاندل بي في (هولندا)
  • شركة ويسترن بيو للبذور النباتية المحدودة (الهند)
  • ماهيكو (الهند)
  • كورتيفا (الولايات المتحدة)
  • Encapsys, LLC (الولايات المتحدة)
  • مختبرات ABCO، المحدودة (الولايات المتحدة)
  • شركة فيرمينيش (سويسرا)
  • شركة أفيكا (الولايات المتحدة)
  • DSM (هولندا)
  • كليكسترال (فرنسا)
  • رويال فريزلاند كامبينا إن في (هولندا)
  • شركة كيري (أيرلندا)
  • فيتا سكوير بي في (هولندا)
  • شركة إنجريديون المحدودة (الولايات المتحدة)

فرص السوق

  • تزايد الاختيارات الصحية
  • زيادة الإبداع والابتكار في مجال الطهي

مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة

بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تشمل أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل التسعير وتحليل حصة العلامة التجارية واستطلاع رأي المستهلكين وتحليل التركيبة السكانية وتحليل سلسلة التوريد وتحليل سلسلة القيمة ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية ومعايير اختيار البائعين وتحليل PESTLE وتحليل Porter والإطار التنظيمي.

اتجاهات سوق الأغذية الهجينة

"الحاجة المتزايدة إلى خيارات غذائية مستدامة وأكثر صحة"

  • يشهد سوق الأغذية الهجينة اتجاهًا متزايدًا نحو تطوير منتجات تجمع بين أفضل صفات المكونات الطبيعية والهندسية لتلبية متطلبات المستهلكين للحصول على خيارات غذائية أكثر صحة واستدامة وتحسينًا من الناحية الغذائية.
    • على سبيل المثال، قدمت شركة Impossible Foods منتجات لحوم هجينة تجمع بين المكونات النباتية والبروتينات الحيوانية لتقليل التأثير البيئي مع تقديم مذاق وملمس مألوفين.
  • إن التقدم في تكنولوجيا الأغذية يتيح إنشاء منتجات هجينة تجمع بين البروتينات النباتية والمكونات الحيوانية التقليدية، مما يوفر بدائل تعالج المخاوف الصحية والاعتبارات الأخلاقية
  • ومن الجدير بالملاحظة أيضًا صعود الأطعمة الهجينة ذات العلامات التجارية النظيفة والمعالجة بأقل قدر من المعالجة، حيث تتوافق الشفافية في المكونات وطرق المعالجة مع تفضيلات المستهلكين للطبيعة دون التضحية بالراحة.
  • تستفيد الشركات من التكنولوجيا الحيوية والمعالجة المبتكرة لإنشاء هجينة يمكنها محاكاة تجارب الطعام التقليدية، مثل الفواكه الهجينة ذات الحلاوة المحسنة أو الخضروات ذات مدة الصلاحية المحسنة
  • يتم دعم الطلب على الأطعمة الهجينة من خلال الوعي المتزايد بشأن الأمن الغذائي وتغير المناخ والعافية الشخصية، مما يؤدي إلى الابتكار المستمر وتوسع السوق

ديناميكيات سوق الأغذية الهجينة

سائق

"تزايد الطلب الاستهلاكي على التجارب الجديدة"

  • إن تزايد فضول المستهلك تجاه النكهات الفريدة والملمس والفوائد الغذائية يغذي نمو المنتجات الغذائية الهجينة التي تجمع بين خصائص فئات غذائية مختلفة أو مصادر مكونات مختلفة
    • على سبيل المثال، تستخدم Brightseed البحث القائم على الذكاء الاصطناعي لتطوير مكونات نباتية هجينة توفر خصائص صحية محسنة وملامح طعم جديدة لتلبية توقعات المستهلكين المتطورة
  • يسعى المستهلكون المهتمون بالصحة إلى الحصول على أطعمة توفر فوائد وظيفية محسنة مثل تحسين جودة البروتين، أو المغذيات الدقيقة المخصبة، أو تقليل المواد المسببة للحساسية، مما يحفز الشركات المصنعة على تقديم حلول هجينة
  • تشجع المخاوف البيئية المستهلكين على التحول نحو الأطعمة ذات البصمة البيئية المنخفضة، وهو ما تعالجه الأطعمة الهجينة من خلال دمج مكونات مستدامة وتقليل الاعتماد على الزراعة الحيوانية كثيفة الموارد. يدعم التوجه نحو المنتجات سهلة الاستخدام والجاهزة للأكل الأطعمة الهجينة التي تجمع بين الطبيعة وثبات المنتج على الرف وسهولة التحضير.
  • تُتيح الابتكارات التي تدمج التقاليد الطهوية مع علوم الأغذية الحديثة فرصًا لمنتجات هجينة تُلبي مختلف التفضيلات الغذائية وأنماط الحياة. ويستثمر رواد السوق في البحث والتطوير لتقديم أطعمة هجينة قادرة على اختراق قطاعات السوق الفاخرة والشعبية بنجاح.

ضبط النفس/التحدي

"القبول والتفضيلات التقليدية"

  • لا تزال شكوك المستهلكين ومقاومتهم للأطعمة الهجينة مستمرة في بعض الأسواق بسبب تفضيلهم للأطعمة التقليدية والمألوفة وغير المصنعة
    • على سبيل المثال، يوضح التبني البطيء لمنتجات اللحوم المخلوطة من قبل شركة تايسون فودز في مناطق معينة التحديات المتعلقة بثقة المستهلك والقبول الثقافي للأطعمة الهجينة.
  • قد يُبطئ التعلق الثقافي بالأطعمة التقليدية من قبول الأطعمة الهجينة التي تُعتبر اصطناعية أو مُعدّلة وراثيًا بشكل مفرط. قد تؤثر المخاوف بشأن شفافية المكونات والآثار الصحية المحتملة لتقنيات المعالجة الحديثة المستخدمة في تطوير الأطعمة الهجينة على ثقة المستهلك.
  • تختلف التحديات التنظيمية ومتطلبات وضع العلامات التجارية للأغذية الهجينة باختلاف المناطق، مما يُعقّد دخول السوق وتحديد موقع المنتج. ويمكن أن تُترجم تكاليف الإنتاج المرتفعة المرتبطة بالابتكار وتوريد المكونات إلى أسعار مرتفعة، مما يحدّ من اعتمادها بين المستهلكين الذين يُعنون بالأسعار.
  • وللتغلب على هذه الحواجز، فإن التثقيف بشأن الفوائد، والتواصل الواضح بشأن السلامة والمصادر، والطرح التدريجي للسوق بما يتناسب مع التفضيلات المحلية، كلها أمور ضرورية.

نطاق سوق الأغذية الهجينة

يتم تقسيم السوق على أساس الفواكه الهجينة والخضروات الهجينة.

  • بواسطة الفواكه الهجينة

بناءً على نوع الفاكهة الهجينة، يُقسّم سوق الأغذية الهجينة إلى التفاح الخالي من البذور، وأصناف من التمور والكيوي، والأناناس الخالي من البذور، والحمضيات الخالي من البذور، والعنب الخالي من البذور، والبرسيمون الخالي من البذور، والبطيخ الخالي من البذور، وغيرها. وقد شكّل العنب الخالي من البذور أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، ويعزى ذلك إلى انتشاره عالميًا وتفضيله لسهولة تناوله طازجًا ومُصنّعًا. ويُفضّل المستهلكون العنب الخالي من البذور لسهولة تناوله، وخاصةً بين الأطفال وكبار السن، واستخدامه الواسع في الوجبات الخفيفة والمشروبات والحلويات. كما أن الجدوى التجارية القوية، وطول مدة الصلاحية، والتطورات في التكنولوجيا الحيوية الزراعية تدعم هيمنته على السوق في الاقتصادات المتقدمة والناشئة.

من المتوقع أن يُسجل قطاع البطيخ الخالي من البذور أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد طلب المستهلكين المهتمين بالصحة وتفضيلهم لتجارب طعام أنظف وأكثر متعة. ويربط المستهلكون بشكل متزايد البطيخ الخالي من البذور بتقنيات التربية الحديثة التي تُحسّن الحلاوة والملمس وسهولة الاستخدام. علاوة على ذلك، يُعزز توسع البنية التحتية لقطاع التجزئة وسلسلة التبريد سهولة الوصول والتوزيع، لا سيما في الأسواق الحضرية، مما يُسرّع نمو هذا القطاع.

  • بواسطة الخضروات الهجينة

بناءً على نوع الخضراوات الهجينة، يُقسّم السوق إلى البنجر والجزر والذرة والبطاطس والكرفس والقرنبيط وغيرها. وقد هيمن قطاع الذرة الهجينة على السوق بحصة بلغت 32.1% في عام 2024، نظرًا لدوره المحوري في الاستهلاك البشري، وكمُدخل أساسي في صناعات الأعلاف الحيوانية والوقود الحيوي والأغذية المُصنّعة. تُعدّ أصناف الذرة الهجينة مُعدّلة وراثيًا لزيادة الغلة، ومقاومة الآفات، والتكيف مع المناخ، مما يجعلها بالغة الأهمية للعمليات الزراعية واسعة النطاق عالميًا. ولا يزال الاستثمار القوي في تطوير البذور الهجينة، والأهمية الاستراتيجية للذرة في الأمن الغذائي العالمي والاقتصاد الزراعي، يُعززان ريادة هذا القطاع.

من المتوقع أن يشهد قطاع القرنبيط الهجين أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الطلب على الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية ومنخفضة الكربوهيدرات، وشعبية القرنبيط كبديل متعدد الاستخدامات في الأنظمة الغذائية الصحية. يتميز القرنبيط الهجين بمزايا مثل تحسين جودة اللبن الرائب، ونضجه المنتظم، ومقاومته الأفضل لتقلبات درجات الحرارة. كما أن تزايد استهلاك الأغذية النباتية، والتفضيل المتزايد للخضراوات ذات القيمة المضافة، والمقطّعة مسبقًا، والمجمدة، يعززان اعتماد القرنبيط الهجين في قنوات البيع بالتجزئة وخدمات الطعام.

تحليل إقليمي لسوق الأغذية الهجينة

  • سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الأغذية الهجينة بأكبر حصة إيرادات بلغت 30% في عام 2024، مدفوعة بالطلب القوي على المحاصيل عالية الغلة والمقاومة للأمراض وتفضيل المستهلكين المتزايد للمنتجات الخالية من البذور والغنية بالمغذيات.
  • إن البنية التحتية الزراعية المتقدمة في المنطقة، إلى جانب الاستثمارات المكثفة في البحث والتطوير وتبني التطورات التكنولوجية الحيوية، مكنت من زراعة الفواكه والخضروات الهجينة على نطاق واسع
  • إن ما يعزز النمو الإقليمي هو الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين وسلسلة التوريد القوية التي تدعم التوزيع الفعال للمنتجات الهجينة لكل من قطاعي البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية.

نظرة ثاقبة على سوق الأغذية الهجينة في الولايات المتحدة

استحوذ سوق الأغذية الهجينة في الولايات المتحدة على أكبر حصة من الإيرادات في أمريكا الشمالية عام ٢٠٢٤، ويعود ذلك أساسًا إلى ممارساتها الزراعية المتطورة، وتركيز المستهلكين على الأنظمة الغذائية الصحية، والتبني المبكر لتكنولوجيا البذور. ويساهم الطلب المتزايد على المنتجات ذات الجودة العالية والشكل الجذاب والأطول عمرًا في دفع عجلة نمو الفواكه الهجينة، مثل العنب الخالي من البذور والبطيخ. علاوة على ذلك، يُسهم وجود شركات التكنولوجيا الحيوية الكبرى والبرامج الحكومية الداعمة لابتكار المحاصيل في تسهيل توسع السوق.

نظرة عامة على سوق الأغذية الهجينة في أوروبا

من المتوقع أن ينمو سوق الأغذية الهجينة في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب ثابت خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بتزايد الوعي بجودة الغذاء والاستدامة وتنوع المحاصيل. وتولي المنطقة اهتمامًا خاصًا للدعم التنظيمي لتطوير البذور الهجينة، وتفضل المحاصيل المُحسّنة وراثيًا لتعزيز الأمن الغذائي. كما أن تفضيل المستهلكين للخيارات ذات العلامات النظيفة والخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا يُسهم في تبني الأغذية الهجينة، لا سيما في الدول التي تُركز على الممارسات الزراعية المقاومة لتغير المناخ والمنتجات العضوية المتميزة.

نظرة عامة على سوق الأغذية الهجينة في المملكة المتحدة

من المتوقع أن ينمو سوق الأغذية الهجينة في المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب ملحوظ، مدفوعًا بتزايد اهتمام المستهلكين بالمنتجات عالية الجودة، والقيمة الغذائية، والراحة. وتكتسب الفواكه والخضراوات الهجينة شعبية متزايدة في محلات السوبر ماركت ومنافذ بيع الأغذية بفضل جودتها الثابتة وانخفاض هدرها. علاوة على ذلك، يدعم الطلب المتزايد على توفر المنتجات على مدار العام، والواردات الاستراتيجية من الأصناف الهجينة، توسع السوق في المناطق الحضرية وشبه الحضرية.

نظرة عامة على سوق الأغذية الهجينة في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد سوق الأغذية الهجينة في ألمانيا نموًا ملحوظًا، مدعومًا بالطلب القوي على الزراعة المستدامة والمحاصيل المتكيفة مع البيئة. وتشهد الخضراوات الهجينة، مثل القرنبيط والجزر، إقبالًا متزايدًا نظرًا لتزايد المخاوف الصحية واتجاهات التغذية السليمة. وبفضل نظامها البيئي الراسخ للتكنولوجيا الزراعية وتركيزها على الاستخدام الأمثل للأراضي، تظل ألمانيا سوقًا رئيسية لتسويق البذور الهجينة المتقدمة وأساليب الزراعة الذكية مناخيًا.

نظرة عامة على سوق الأغذية الهجينة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن يسجل سوق الأغذية الهجينة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الطلب على الغذاء نتيجةً للنمو السكاني، والتوسع الحضري السريع، وبرامج الابتكار الزراعي المدعومة حكوميًا. وتشهد دول المنطقة زيادةً في إنتاج المحاصيل الهجينة لتلبية احتياجات التصدير والاستهلاك المحلي. كما تُعزز التحسينات في تكنولوجيا البذور، وتدريب المزارعين، والبنية التحتية الزراعية، إنتاجية المنتجات الهجينة وإمكانية الحصول عليها في الأسواق الريفية والحضرية على حد سواء.

نظرة على سوق الأغذية الهجينة في اليابان

يشهد سوق الأغذية الهجينة في اليابان زخمًا متزايدًا بفضل معاييره العالية لسلامة الغذاء، والزراعة الدقيقة، والطلب المتزايد على منتجات عالية الجودة. وتحظى الأصناف الهجينة التي تتميز بجمالها الأخّاذ وعمرها الافتراضي الطويل بإقبال كبير من تجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء. علاوة على ذلك، فإن شيخوخة المزارعين في اليابان تدفع باتجاه الحاجة إلى محاصيل هجينة عالية الإنتاجية، تتميز بكفاءة استخدام الأيدي العاملة، وتدعم نماذج الزراعة الصغيرة والمتوسطة الحجم، سواءً كانت متطورة تكنولوجيًا أو غير متطورة.

نظرة على سوق الأغذية الهجينة في الصين

استحوذت سوق الأغذية الهجينة الصينية على أكبر حصة سوقية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2024، مدعومةً بانتشار استخدام البذور الهجينة، وتوسع استهلاك الطبقة المتوسطة، وعمليات الزراعة واسعة النطاق. وقد أدى التوجه الاستراتيجي للصين نحو الأمن الغذائي والممارسات الزراعية الحديثة إلى زيادة إنتاج الخضراوات والفواكه الهجينة، وخاصةً تلك التي تتميز بغلة أعلى ومقاومة للأمراض. ويواصل الابتكار المحلي والدعم الحكومي القوي دفع عجلة النمو الكبير في هذا القطاع.

حصة سوق الأغذية الهجينة

وتقود صناعة الأغذية الهجينة في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

  • باير إيه جي (ألمانيا)
  • مجموعة سينجينتا (سويسرا)
  • مجموعة ليماجرين القابضة (فرنسا)
  • ساكاتا سيد أمريكا (الولايات المتحدة)
  • بذور أدفانتا الولايات المتحدة (الولايات المتحدة)
  • شركة تاكي المحدودة (اليابان)
  • ماهيندرا أجري (الهند)
  • رايك زوان زادتيلت إن زادهاندل بي في (هولندا)
  • شركة ويسترن بيو للبذور النباتية المحدودة (الهند)
  • ماهيكو (الهند)
  • كورتيفا (الولايات المتحدة)
  • Encapsys, LLC (الولايات المتحدة)
  • مختبرات ABCO، المحدودة (الولايات المتحدة)
  • شركة فيرمينيش (سويسرا)
  • شركة أفيكا (الولايات المتحدة)
  • DSM (هولندا)
  • كليكسترال (فرنسا)
  • رويال فريزلاند كامبينا إن في (هولندا)
  • شركة كيري (أيرلندا)
  • فيتا سكوير بي في (هولندا)
  • شركة إنجريديون المحدودة (الولايات المتحدة)

أحدث التطورات في سوق الأغذية الهجينة العالمية

  • في يونيو 2025، أصبحت شركة السوبر ماركت الهولندية العملاقة "ألبرت هاين" أول تاجر تجزئة رئيسي في هولندا يُطلق خطًا مُخصصًا من مُزائج الألبان الهجينة وحليب النبات في متاجرها، مُشيرةً إلى تحوّل جذري في سوق الألبان التقليدية. جاء هذا الإطلاق الرائد نتيجة تعاون استراتيجي بين شركة "فارم ديري هولندا"، وهي شركة محلية لإنتاج الألبان، وشركة "بلانيت ديري"، وهي شركة دنماركية متخصصة في تكنولوجيا الأغذية، تُعنى بالابتكارات الغذائية الهجينة. تُمثل هذه المبادرة خطوةً هامةً نحو ابتكار أغذية مستدامة، حيث تجمع بين سهولة الحصول على حليب البقر التقليدي وفوائده الغذائية، مع تقليل البصمة البيئية للمكونات النباتية مثل الفول وزيت دوار الشمس.
  • في أبريل 2025، أطلقت شركة T&G Global شركة VentureFruit، وهي شركة متخصصة في علم الوراثة وإدارة الأصناف، بالتعاون مع Plant & Food Research وPlant IP Partners. يهدف هذا المشروع إلى تسويق أصناف جديدة من الفاكهة الهجينة، مع التركيز بشكل أساسي على التوت والتفاح. يعكس تأسيس VentureFruit تطور سوق الأغذية الهجينة نحو خطوط إنتاج مبتكرة منظمة وتوزيع عالمي، موفرًا جودة ثابتة وتجارب استهلاكية مبتكرة من خلال منتجات مُهجنة علميًا.
  • في مارس 2025، أطلقت شركة Ohalo Genetics اتحاد Ohalo للفراولة بالشراكة مع مزارعين ومسوقين عالميين رائدين، بهدف تطوير فراولة هجينة لذيذة ومستدامة. تركز هذه المبادرة على إنتاج أصناف فراولة قابلة للإكثار من البذور الأصلية، مما يمثل تحولاً جذرياً عن أساليب الإكثار الخضري التقليدية. تعزز هذه الخطوة قابلية التوسع والتجانس والفعالية من حيث التكلفة في إنتاج الفاكهة الهجينة، بما يتماشى مع توقعات المستهلكين المتزايدة بشأن مذاق واستدامة المنتجات الطازجة.
  • في يناير 2025، أعلنت شركة سينجينتا لبذور الخضراوات عن شراكة ترخيص عالمية مع شركة أبريكوس سيدز، مما يمنح سينجينتا حق الوصول إلى خط إنتاج أبريكوس الخاص لتربية البطيخ والشمام والقرع. تُعزز هذه الخطوة الاستراتيجية محفظة سينجينتا من القرع الهجين، وتُسرّع تسويق أصناف الجيل التالي ذات الغلة والمرونة المُحسّنة. تعكس هذه الاتفاقية الطلب المتزايد في سوق الأغذية الهجينة على المحاصيل المُصممة خصيصًا والمقاومة لتغير المناخ، وتُؤكد التزام سينجينتا بتوسيع نطاق الابتكار من خلال التعاون.
  • في مايو 2023، أطلقت شركة B Natural Juices التابعة لشركة ITC مشروبها الفريد Fruits 'N Bits، المُحضّر من قطع وبذور فاكهة حقيقية، مُلبيًا احتياجات السوق الهندية. هذا المشروب، الخالي من المُركّزات والمواد الحافظة، يجمع بين خلاصة الفاكهة ومكونات طبيعية، مُقدّمًا نكهات مُختلفة من الفاكهة المُشكّلة، والليتشي (مع التفاح)، والجوافة، في زجاجات بلاستيكية قابلة لإعادة التدوير بسعر 65 روبية هندية لسعة 300 مل. أكّد سانجاي سينغال، الرئيس التنفيذي للعمليات في قسم الألبان والمشروبات في شركة ITC، التزام الشركة بتوفير الفاكهة الهندية، ودعم المزارعين المحليين. يعكس هذا الإطلاق تحوّلًا في سوق الأغذية الهجينة، مُلبّيًا طلب المستهلكين على تجارب أصيلة ومُبتكرة. يتماشى مشروب Fruits 'N Bits من شركة ITC مع هذا التوجه، مُلبيًا أذواق المستهلكين المُتغيّرة للمنتجات الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية.


SKU-

احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم

  • لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
  • لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
  • إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
  • تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
  • آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
  • استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
طلب التجريبي

منهجية البحث

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.

منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.

التخصيص متاح

تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.

Frequently Asked Questions

يتم تقسيم السوق بناءً على تجزئة سوق الأغذية الهجينة العالمية، حسب الفواكه الهجينة (التفاح الخالي من البذور، أصناف التمر والكيوي، الأناناس الخالي من البذور، الحمضيات الخالي من البذور، العنب الخالي من البذور، الكاكي الخالي من البذور، البطيخ الخالي من البذور، وغيرها)، والخضراوات الهجينة (البنجر، الجزر، الذرة، البطاطس، الكرفس، القرنبيط، وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام ٢٠٣٢ .
تم تقييم حجم تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق بمبلغ 129.00 USD Billion دولارًا أمريكيًا في عام 2024.
من المتوقع أن ينمو تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.5% خلال فترة التوقعات من 2025 إلى 2032.
تشمل الشركات الكبرى العاملة في السوق Bayer AG , The Syngenta Group , Groupe Limagrain Holding , Sakata Seed America , Advanta Seeds US , TAKII &amp, CO.Ltd. , Mahindra Agri , Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V. , Western Bio Vegetable Seeds Ltd , Mahyco Corteva , EncapsysLLC , ABCO LaboratoriesInc. , Firmenich SA , AVEKAInc , DSM , Clextral , Royal FrieslandCampina N.V. , Kerry Inc. , Vita Square B.V. , Ingredion Incorporated .
Testimonial