تقرير تحليل حجم السوق العالمية لأنظمة استخلاص العصير، وحصتها السوقية، واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

ما هو حجم السوق العالمية لنظام استخلاص العصير ومعدل النمو؟

• تم تقييم حجم سوق نظام استخلاص العصير العالمي بنحو 2.7 مليار دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن يصل إلى  11.60 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 20.00٪ خلال الفترة المتوقعة
• إن الزيادة في استهلاك العصير في جميع أنحاء العالم بسبب ارتفاع الوعي بالصحة والعناية الذاتية والطلب المتزايد على العصائر الغذائية هي العوامل الرئيسية التي تدفع سوق نظام استخلاص العصير
• تغير تفضيلات المستهلكين نتيجةً للمخاوف الناجمة عن الإفراط في استخدام المشروبات والعصائر الجاهزة أو المعبأة. كما أن تزايد مبادرات المجلات الصحية والإعلامية والمعلنين لتوعية المستهلكين بالآثار السلبية للمكونات المحفوظة والمنتجات الغذائية يؤثر على السوق.

ما هي أهم النقاط المستفادة من سوق نظام استخلاص العصير؟

• الطلب والإنتاج لهذه المنتجات مرتفعان في البلدان المتقدمة بسبب زيادة الوعي بالرعاية الصحية، في حين أن الانتشار في البلدان النامية بسبب زيادة الدخل المتاح يعمل على تسريع نمو سوق نظام استخلاص العصير.
• علاوة على ذلك، فإن النمو في المخاوف الصحية إلى جانب التقدم في المنتجات يوفر فرصًا مربحة للاعبين في السوق
• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق أنظمة استخلاص العصير بأكبر حصة إيرادات بلغت 43.68% في عام 2024، مدفوعة بالتوسع الحضري السريع وارتفاع الدخول المتاحة وزيادة تفضيل المستهلكين لأنماط الحياة الصحية.
• من المتوقع أن ينمو سوق نظام استخلاص العصير في أمريكا الشمالية بأسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 9.54٪ من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعًا بالوعي الصحي المتزايد واتجاهات العافية والشعبية المتزايدة للعصائر الباردة والعضوية.
• سيطرت شريحة عصارات الطرد المركزي على السوق بأكبر حصة إيرادات بلغت 46.8% في عام 2024، مدفوعةً بأسعارها المعقولة وسرعة تشغيلها وتوافرها على نطاق واسع

نطاق التقرير وتقسيم سوق أنظمة استخلاص العصير    

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق نظام استخراج العصير؟

راحة مُحسَّنة من خلال الأتمتة الذكية وتقنيات الاحتفاظ بالعناصر الغذائية

• من أبرز التوجهات التي تُشكّل سوق أنظمة استخلاص العصير العالمي دمج تقنيات الأتمتة الذكية والحفاظ على العناصر الغذائية. تُجهّز العصارات الحديثة بأجهزة استشعار متطورة، وإخراج تلقائي لللب، وتحكم دقيق في السرعة لتحسين استخلاص العناصر الغذائية وتقليل الأكسدة.
• يركز المصنعون بشكل متزايد على التشغيل المدعوم بالذكاء الاصطناعي والاتصال بالتطبيقات، مما يسمح للمستخدمين بمراقبة اتساق العصير وأداء المحرك ودورات التنظيف من خلال الهواتف الذكية
  • على سبيل المثال، قدمت شركة فيليبس (هولندا) سلسلة عصاراتها التي تعمل بالذكاء الاصطناعي والتي تتميز بأجهزة استشعار سرعة ذكية تعمل تلقائيًا على ضبط سرعات الخلط بناءً على صلابة الفاكهة، مما يضمن أقصى إنتاج للعصير والحفاظ على العناصر الغذائية.
• يؤدي هذا التطور التكنولوجي إلى إحداث تحول نحو الأجهزة الصحية المخصصة والمريحة، والتي تجذب المستهلكين المهتمين بالصحة والذين يطلبون حلول عصير فعالة وسهلة التنظيف وذكية.
• يؤدي التكامل المتزايد بين الأتمتة والاتصال بالتطبيقات والتقنيات التي تركز على العناصر الغذائية إلى إعادة تعريف توقعات المستهلكين في سوق أنظمة استخلاص العصير، مما يمهد الطريق لجيل جديد من أجهزة المطبخ الذكية والموجهة نحو الصحة.

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق نظام استخلاص العصير؟

• إن الاهتمام العالمي المتزايد بالصحة والعافية، إلى جانب تزايد الوعي بالتغذية الطبيعية، يدفع إلى اعتماد أنظمة استخلاص العصائر. ويسعى المستهلكون جاهدين لإيجاد طرق سهلة لإضافة عصائر الفاكهة والخضراوات الطازجة إلى وجباتهم الغذائية اليومية.
  • على سبيل المثال، في مارس 2024، أطلقت شركة Breville (أستراليا) منتجها "Juice Fountain Cold Plus"، الذي يستخدم تقنية Cold Spin لتقليل انتقال الحرارة والحفاظ على الفيتامينات، مما يعزز حضور العلامة التجارية في قطاع المنتجات الراقية.
• إن التطورات التكنولوجية مثل الاستخلاص بالمضغ البطيء والمكونات سهلة التنظيف والتصميمات متعددة الوظائف تعمل على تعزيز قابلية استخدام المنتج ورضا العملاء
• بالإضافة إلى ذلك، فإن الزيادة الكبيرة في منصات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت والشعبية المتزايدة للعصارات المدمجة للأسر الحضرية الصغيرة تعمل على تغذية توسع السوق في كل من القطاعين السكني والتجاري
• إن المبادرات الحكومية المواتية التي تشجع على أنماط الحياة الصحية وتوفر الأجهزة الخالية من مادة BPA والموفرة للطاقة تعمل على تحفيز نمو السوق العالمية بشكل أكبر
• إن التركيز المتزايد من جانب المستهلك على الصحة والراحة وتكنولوجيا المطبخ الذكي هو المحفز الرئيسي للنمو، مع الابتكارات المستمرة التي تدفع الطلب على أنظمة استخلاص العصير المتقدمة على مستوى العالم

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق نظام استخلاص العصير؟

• أحد أبرز التحديات في سوق أنظمة استخلاص العصير هو التكلفة العالية وصيانة تقنيات العصير المتقدمة، مما يحد من تبنيها بين المستهلكين الحساسين للسعر
  • على سبيل المثال، تقدم العلامات التجارية المتميزة مثل Kuvings (كوريا الجنوبية) وOmega Juicers (الولايات المتحدة) عصارات باردة من الدرجة الأولى بأسعار أعلى بكثير من النماذج الطاردة المركزية التقليدية، مما يجعل القدرة على تحمل التكاليف مصدر قلق في الاقتصادات النامية.
• وتشمل التحديات الأخرى آليات التنظيف المعقدة، وأحجام الأجهزة الكبيرة، والدعم المحدود لما بعد البيع في الأسواق الناشئة، مما قد يؤثر على رضا المستهلكين.
• تشكل المخاوف البيئية المتعلقة بالنفايات البلاستيكية من المكونات التي يمكن التخلص منها أيضًا مشكلة متزايدة، مما يدفع الشركات المصنعة إلى استكشاف المواد القابلة لإعادة التدوير والتصميمات المستدامة
• للتغلب على هذه التحديات، تركز الشركات الرائدة على تحسين التكلفة والتصميمات المعيارية ومبادرات الاستدامة، بهدف جعل أنظمة استخلاص العصير أكثر تكلفة ومتانة ومسؤولية بيئية للمستهلكين العالميين.

كيف يتم تقسيم سوق نظام استخراج العصير؟

يتم تقسيم السوق على أساس المنتج والتطبيق ونوع الاستخدام وقناة التوزيع.

• حسب المنتج

بناءً على المنتج، يُقسّم سوق أنظمة استخلاص العصير إلى أجهزة استخلاص العصير المضغية، وأجهزة استخلاص العصير بالطرد المركزي، وأجهزة استخلاص العصير الطحنية. هيمن قطاع أجهزة استخلاص العصير بالطرد المركزي على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 46.8% في عام 2024، بفضل تكلفته المعقولة، وسرعة تشغيله، وتوافره الواسع. تُفضّل هذه الطرازات المنازل التي تبحث عن تحضير عصير سريع وسهل التنظيف، مما يجعلها الخيار الأكثر شيوعًا للاستخدام اليومي.

من المتوقع أن يشهد قطاع عصارات المضغ أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، بفضل قدرته على استخلاص محتوى غذائي أعلى، وتقليل الأكسدة، وإنتاج عصير عالي الجودة. ويُعدّ تزايد الوعي الصحي والطلب على العصائر المعصورة على البارد من العوامل الرئيسية الدافعة للنمو السريع لهذا القطاع.

• حسب الطلب

بناءً على التطبيق، يُقسّم السوق إلى المخابز، ومنتجات الألبان، والمشروبات، والحلويات، وغيرها. وقد استحوذ قطاع المشروبات على أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 52.4% في عام 2024، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى تزايد الطلب على العصائر الطازجة، والسموذي، والمشروبات الصحية بين المستهلكين. ويعتمد مصنعو المشروبات بشكل متزايد على تقنيات العصر المتطورة لضمان جودة ثابتة ومدة صلاحية أطول.

من المتوقع أن يُسجل قطاع المخابز أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة 2025-2032، مع تزايد استخدام مستخلصات العصائر واللب كمنكهات طبيعية وملونات في المخبوزات. ويدعم هذا النمو التوجه المتزايد نحو منتجات المخابز ذات العلامات التجارية النظيفة والخالية من المواد المضافة.

• حسب نوع الاستخدام

بناءً على نوع الاستخدام، يُقسّم السوق إلى مُستخلصات عصير تجارية ومُستخلصات عصير صناعية. هيمن قطاع مُستخلصات العصائر التجارية على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 58.9% في عام 2024، مدفوعًا بانتشار استخدامه على نطاق واسع في مقاهي العصائر والمقاهي والمطاعم بفضل تصميمه المدمج وسهولة صيانته. كما أن الشعبية المتزايدة للمنافذ التي تُركز على الصحة وأكشاك بيع العصائر الطازجة تُعزز الطلب.

من المتوقع أن يُظهر قطاع عصارات العصير الصناعية أسرع معدل نمو سنوي مركب في الفترة من 2025 إلى 2032، بدعم من مرافق إنتاج العصير واسعة النطاق والاستثمارات المتزايدة من مصنعي المشروبات في أنظمة الاستخلاص الآلية عالية الإنتاجية للإنتاج الضخم.

• حسب قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم السوق إلى تجارة التجزئة عبر الإنترنت، وتجار التجزئة الشاملين، والبيع المباشر، وغيرها. وقد هيمن قطاع تجارة التجزئة عبر الإنترنت على السوق بحصة بلغت 41.6% في عام 2024، بفضل الانتشار المتزايد لمنصات التجارة الإلكترونية وتفضيل المستهلكين لتجارب التسوق الإلكتروني المريحة. توفر الأسواق الإلكترونية مجموعة واسعة من المنتجات، وأسعارًا تنافسية، وسهولة في المقارنة، مما يُعزز نمو المبيعات عبر الإنترنت.

من المتوقع أن يسجل قطاع تجار التجزئة الشامل أسرع معدل نمو سنوي مركب في الفترة من 2025 إلى 2032، حيث تعمل محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على توسيع أقسام الأجهزة الذكية والتعاون مع العلامات التجارية المتميزة لتقديم عروض توضيحية داخل المتجر وعروض مجمعة، مما يعزز مشاركة العملاء ويدفع عمليات الشراء الشخصية.

أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق نظام استخلاص العصير؟

• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق أنظمة استخلاص العصائر، محققةً أكبر حصة إيرادات بلغت 43.68% في عام 2024، مدفوعةً بالتوسع الحضري السريع، وارتفاع الدخل المتاح، وتفضيل المستهلكين المتزايد لأنماط الحياة الصحية. وقد أدى توسع الطبقة المتوسطة في المنطقة وتنامي الوعي بالأنظمة الغذائية الصحية إلى زيادة الطلب على أنظمة استخلاص العصائر المتطورة بشكل كبير.
• يقدر المستهلكون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ الراحة والكفاءة والتنوع التي توفرها أنظمة استخلاص العصير الحديثة للتطبيقات المنزلية والتجارية
• يتم دعم التبني الواسع النطاق من خلال التقدم التكنولوجي وقدرات التصنيع المحلية القوية والمبادرات الحكومية التي تعزز الصحة والعافية، مما يجعل أنظمة استخلاص العصير الحل المفضل في مختلف القطاعات

نظرة عامة على سوق أنظمة استخلاص العصير في الصين

استحوذ سوق أنظمة استخلاص العصير في الصين على أكبر حصة من الإيرادات، بنسبة 81%، في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2024، مدفوعًا بتزايد الوعي الصحي، واعتماد أجهزة المطبخ الذكية، والاتجاه المتزايد نحو استهلاك العصير الطازج. وتشهد المراكز الحضرية في الصين طلبًا قويًا من المنازل والمؤسسات التجارية، مثل محلات العصائر والمقاهي والمطاعم. ويعزز هذا النمو توافر أنظمة استخلاص العصير المحلية والمستوردة عالية الجودة وبأسعار معقولة، مما يجعل الصين سوقًا رئيسية في المنطقة.

نظرة عامة على سوق أنظمة استخلاص العصير في اليابان

يشهد سوق أنظمة استخلاص العصائر في اليابان نموًا مطردًا بفضل نمط الحياة المتطور تكنولوجيًا في البلاد، وتزايد استخدام أجهزة المطبخ الذكية، والطلب على المشروبات المغذية. ويتزايد إقبال المستهلكين على دمج أنظمة استخلاص العصائر في روتينهم اليومي لتحضير العصائر الطازجة والمشروبات الصحية. ومن المتوقع أن يُسهم تفضيل الأنظمة سهلة الاستخدام والموفرة للطاقة، إلى جانب التركيز على الصحة الغذائية، في استمرار نمو هذا السوق في التطبيقات السكنية والتجارية.

نظرة عامة على سوق أنظمة استخلاص العصير في أمريكا الشمالية

من المتوقع أن ينمو سوق أنظمة استخلاص العصائر في أمريكا الشمالية بأسرع معدل نمو سنوي مركب قدره 9.54% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بارتفاع الوعي الصحي، واتجاهات العافية، والشعبية المتزايدة للعصائر المعصورة على البارد والعضوية. ويولي المستهلكون في الولايات المتحدة وكندا أولوية متزايدة للمشروبات الغنية بالعناصر الغذائية، مما يشجع على اعتماد أجهزة استخلاص العصائر عالية الكفاءة. كما أن وجود منصات تجارة إلكترونية قوية، إلى جانب الابتكارات في الأنظمة المدمجة متعددة الوظائف، يُسرّع من توسع السوق.

نظرة عامة على سوق أنظمة استخلاص العصير في الولايات المتحدة

يشهد سوق أنظمة استخلاص العصائر في الولايات المتحدة نموًا ملحوظًا بفضل وعي المستهلكين العالي بالصحة والتغذية، وتزايد الطلب على العصائر الطازجة والطبيعية، وتزايد استخدامها في المنازل والشركات. يساهم التكامل مع الأجهزة الذكية، والتصميمات المريحة، وسهولة التشغيل في تزايد اعتماد أنظمة استخلاص العصائر في المنازل والمقاهي ومحلات العصائر. ويدعم التوجه المتزايد نحو حلول العافية المنزلية وتحضير المشروبات الفاخرة التوسع القوي للسوق.

نظرة عامة على سوق أنظمة استخلاص العصير في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق أنظمة استخلاص العصائر في أوروبا نموًا مطردًا خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بتزايد الوعي الصحي، واستهلاك العصائر العضوية، والابتكارات التكنولوجية. وتتصدر ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا السوق، مع تزايد الطلب في المطابخ السكنية والمقاهي والمنشآت التجارية التي تُركز على العصائر. ويعتمد المستهلكون في أوروبا على أجهزة استخلاص متعددة الوظائف وموفرة للطاقة لتعزيز نمط حياة صحي وتقليل الاعتماد على المشروبات المعبأة.

نظرة عامة على سوق أنظمة استخلاص العصير في المملكة المتحدة

من المتوقع أن يشهد سوق المملكة المتحدة نموًا ملحوظًا، مدفوعًا بتركيز المستهلكين على المشروبات الطازجة والطبيعية، وانتشار ثقافة المقاهي ومحلات العصائر. ويساهم الوعي المتزايد بالتغذية، إلى جانب اعتماد أنظمة استخلاص العصائر الذكية والمدمجة، في زيادة الطلب في المنازل والمؤسسات التجارية.

نظرة عامة على سوق أنظمة استخلاص العصير في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد سوق أنظمة استخلاص العصائر في ألمانيا نموًا ملحوظًا، مدعومًا بالابتكارات التكنولوجية، وتنامي الوعي الصحي، واتجاهات أجهزة المطبخ المستدامة. ويتم دمج أنظمة استخلاص العصائر بشكل متزايد في المنشآت السكنية والتجارية، مما يعكس تفضيل المستهلكين للمشروبات الطازجة عالية الجودة.

ما هي أفضل الشركات في سوق نظام استخلاص العصير؟

إن صناعة أنظمة استخلاص العصير يقودها في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• كونينكليكي فيليبس إن في (هولندا)
• شركة جاونج دونج شينباو القابضة للأجهزة الكهربائية المحدودة (الصين)
• شركة فوشان شوندي أوكي القابضة للأجهزة الكهربائية المحدودة (الصين)
• كوفنجز (كوريا الجنوبية)
• كوزينارت (الولايات المتحدة)
• براون (ألمانيا)
• شركة بريفيل الولايات المتحدة الأمريكية (أستراليا)
• هاميلتون بيتش براندز، المحدودة (الولايات المتحدة)
• نجمة الشيف (الولايات المتحدة)
• OMEGA SA. (سويسرا)
• جاك لالين (الولايات المتحدة)
• شركة كينوود المحدودة (المملكة المتحدة)
• شركة باناسونيك (اليابان)
• شركة هوروم الهندية الخاصة المحدودة (الهند)
• جاردن لحلول المستهلك (الولايات المتحدة)
• شركة هافيلز الهند المحدودة (الهند)
• وارينغ كوميرشال (الولايات المتحدة)
• عصارات سوبر أنجل (كوريا الجنوبية)
• مطاحن الحبوب نيوتريميل (الولايات المتحدة)
• عصارة شامبيون (الولايات المتحدة)
• شركة بلاك آند ديكر (الولايات المتحدة)

SKU-57464