تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق الليباز العالمي - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

ما هو حجم سوق الليباز العالمي ومعدل النمو؟

• تم تقييم حجم سوق الليباز العالمي بـ 694.20 مليون دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن يصل إلى  1175.04 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.8٪ خلال الفترة المتوقعة
• يُعزز تزايد المخاوف والوعي بصحة الحيوان نمو سوق الليباز. كما أن تزايد استهلاك منتجات اللحوم نتيجةً للنمو السكاني يُعزز بدوره نمو سوق الليباز.
• في مجال الأغذية، يُستخدم الليباز لتحسين جودة الطعام من خلال تحسين نكهته وملمسه وإطالة مدة صلاحيته. وبالتالي، سيؤثر نمو وتوسع صناعة الأغذية والمشروبات بشكل مباشر على نمو سوق الليباز. ستوفر الفوائد الصحية المتعددة المرتبطة بالليباز فرصًا لنمو السوق.

ما هي أهم النقاط المستفادة من سوق الليباز؟

• سيُشكّل غياب الشفافية في قانون حماية براءات الاختراع تحدياتٍ أمام نمو سوق الليباز. كما سيُؤدّي ضعف البنية التحتية التكنولوجية لتصنيع الأغذية في اقتصادات الطبقات المتوسطة والمنخفضة إلى انخفاضٍ أكبر في معدل نمو سوق الليباز.
• إن انخفاض الإنفاق على مهارات البحث والتطوير في هذا الاتجاه في الاقتصادات ذات الطبقة المنخفضة والمتوسطة من شأنه أيضًا أن يعيق معدل نمو السوق
• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الليباز بحصة إيرادات بلغت 42.5% في عام 2024، مدفوعةً بنمو صناعات تجهيز الأغذية والمنظفات والأدوية في المنطقة . كما أن الاستخدام الواسع للحلول القائمة على الإنزيمات في التطبيقات الصناعية
• من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في سوق الليباز خلال الفترة المتوقعة بسبب زيادة التحضر وارتفاع الدخول المتاحة
• سيطرت شريحة الليبازات الميكروبية على السوق بأكبر حصة إيرادات بلغت 62% في عام 2024، مدفوعة باستقرارها العالي وخصوصيتها وقدرتها على التكيف مع التطبيقات الصناعية المتنوعة، بما في ذلك معالجة الأغذية والمنظفات وإنتاج الديزل الحيوي.

نطاق التقرير وتجزئة سوق الليباز      

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق الليباز؟

تزايد اعتماد هندسة الإنزيمات والتحفيز الحيوي

• من الاتجاهات المهمة والمتسارعة في سوق الليباز العالمي الاستخدام المتزايد لهندسة الإنزيمات والتحفيز الحيوي لتحسين كفاءة وانتقائية واستقرار إنزيمات الليباز في التطبيقات الصناعية. يُسهم هذا الاتجاه في دفع عجلة الابتكارات في مجالات الأدوية، وتصنيع الأغذية، والمنظفات، وإنتاج الديزل الحيوي.
  • على سبيل المثال، تُطوّر الشركات إنزيمات ليباز مُهندَسة تعمل في ظلّ درجات حرارة وظروف حموضة قاسية، مما يسمح بعمليات صناعية أكثر متانة. وبالمثل، تكتسب إنزيمات الليباز المُثبّتة زخمًا متزايدًا في أنظمة الإنتاج المستمر، مما يُحسّن العائد ويزيد من كفاءة التكلفة.
• تُمكّن هندسة الليباز من تحديدٍ أعلى للتفاعلات المُستهدفة، مما يُقلل من النواتج الثانوية والنفايات. كما تُتيح التركيبات المُتقدمة التكامل مع العمليات الصناعية متعددة الأغراض، مما يُحسّن الكفاءة التشغيلية الإجمالية.
• يتيح اعتماد الفحص الآلي للإنزيمات والتحسين الموجه بالذكاء الاصطناعي للمصنعين تطوير حلول الليباز المخصصة بسرعة، مما يعزز قابلية التوسع ويقلل من الوقت المستغرق لطرح المنتجات في السوق
• يُعيد هذا التوجه نحو التحفيز الحيوي الدقيق والتكيف الصناعي صياغة توقعات أداء الإنزيم. ونتيجةً لذلك، تستثمر شركات مثل نوفوزايمز ودوبونت وDSM بكثافة في البحث والتطوير لإنتاج محاليل ليباز مُصممة خصيصًا ذات نشاط واستقرار وانتقائية مُحسّنة.
• يتزايد الطلب على الليبازات عالية الكفاءة والمصممة هندسيًا في القطاعات الصناعية والصيدلانية والغذائية حيث تهدف الشركات إلى تحسين العمليات وخفض التكاليف وتحقيق أهداف الاستدامة

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق الليباز؟

• يُعدّ الطلب المتزايد على العمليات الصناعية الصديقة للبيئة والمستدامة دافعًا رئيسيًا لاعتماد الليباز. تُمكّن الليبازات من تحفيز أكثر مراعاةً للبيئة، مما يُقلّل من النفايات الكيميائية واستهلاك الطاقة في عمليات التصنيع.
  • على سبيل المثال، في عام ٢٠٢٣، أطلقت شركة نوفوزايمز حلولاً جديدة لليباز المُثبّت لإنتاج الديزل الحيوي، مما يُحسّن كفاءة التحويل ويُقلّل الأثر البيئي. ومن المتوقع أن تُحفّز هذه الابتكارات نمو السوق خلال الفترة المُتوقعة.
• يُعزز توسع التطبيقات في مجال تصنيع الأغذية والأدوية والمنظفات وإنتاج الديزل الحيوي الطلب عليها. تُحسّن الليبازات جودة المنتج، وتُحسّن دقة التفاعل، وتُقلل وقت المعالجة، مما يجعلها جذابة للغاية للاستخدام الصناعي.
• إن التقدم التكنولوجي في تثبيت الإنزيمات وهندسة البروتين والتحفيز الحيوي يعمل على تحسين الأداء في ظل الظروف القاسية، مما يتيح التبني في قطاعات وعمليات جديدة
• يدفع الوعي المتزايد بالكيمياء الخضراء والضغوط التنظيمية للحد من الآثار البيئية المصنّعين إلى استبدال المحفزات الكيميائية التقليدية بمحفزات حيوية قائمة على الليباز. وتُعدّ تعدد استخدامات الليباز واستدامته عاملين أساسيين يشجعان على اعتماده عالميًا.

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق الليباز؟

• تُشكل تكاليف الإنتاج المرتفعة وعمليات التصنيع المعقدة للليبازات المتخصصة تحديًا كبيرًا أمام التوسع في استخدامها، لا سيما في المناطق النامية. وقد تكون تكلفة تنقية الإنزيم وتثبيته وتثبيته كبيرة.
  • على سبيل المثال، تظل الليبازات المثبتة عالية الجودة المستخدمة في وقود الديزل الحيوي أو التطبيقات الصيدلانية باهظة الثمن، مما يحد من إمكانية الوصول إليها بالنسبة للشركات المصنعة الأصغر حجمًا.
• قد تؤثر الحساسية لظروف التشغيل، مثل درجة الحرارة ودرجة الحموضة والمذيبات العضوية، سلبًا على ثبات الأداء في البيئات الصناعية. لذا، يجب على الشركات الاستثمار في البحث والتطوير لتعزيز الاستقرار وتوسيع نطاق التشغيل.
• يمكن أيضًا تقييد نمو السوق بسبب المنافسة من المحفزات الكيميائية في قطاعات معينة حيث تفوق التكلفة والتوافر الاعتبارات البيئية
• إن التغلب على هذه التحديات من خلال التقدم في هندسة الإنزيمات وطرق الإنتاج القابلة للتطوير وتقنيات التثبيت الفعالة من حيث التكلفة سيكون ضروريًا لتحقيق النمو المستدام في سوق الليباز العالمي.

كيف يتم تقسيم سوق الليباز؟

يتم تقسيم السوق على أساس المصدر والتطبيق والشكل .

• حسب المصدر

بناءً على المصدر، يُقسّم سوق الليباز إلى ليبازات ميكروبية وليبازات حيوانية. هيمن قطاع الليبازات الميكروبية على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 62% في عام 2024، بفضل ثباته العالي وخصوصيته وقدرته على التكيف مع مختلف التطبيقات الصناعية، بما في ذلك تصنيع الأغذية والمنظفات وإنتاج الديزل الحيوي. تُفضّل الليبازات الميكروبية لسهولة إنتاجها على نطاق واسع، وفعاليتها من حيث التكلفة، ونشاطها الأنزيمي الثابت في ظل ظروف متفاوتة من درجة الحموضة ودرجة الحرارة.

من المتوقع أن يشهد قطاع الليبازات الحيوانية أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 20.5% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الطلب في قطاعات متخصصة مثل الأدوية والمنتجات الغذائية المتخصصة، حيث تتميز الليبازات المشتقة من الحيوانات بخصائص تحفيزية فريدة. وتستكشف الشركات بشكل متزايد الليبازات الحيوانية المُهندسة لتطبيقات تتطلب دقة ونشاطًا عاليين في ظل ظروف مُتحكم فيها.

• حسب الطلب

بناءً على تطبيقاته، يُقسّم سوق الليباز إلى أعلاف الحيوانات، ومنتجات الألبان، والمخابز، والحلويات، وغيرها. وقد شكّل قطاع الألبان أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 38% في عام 2024، مدفوعًا بالطلب المتزايد على الجبن والزبدة ومنتجات الألبان المتخصصة، حيث تُحسّن الليبازات من نكهة وملمس المنتجات.

من المتوقع أن يشهد قطاع المخابز أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 19.8% بين عامي 2025 و2032، مدعومًا بالاتجاه المتزايد نحو المخبوزات الوظيفية والمُدعّمة، بالإضافة إلى استخدام الليباز لتحسين عملية معالجة العجين، ومدة صلاحيته، وجودة المنتج. ويدعم تعدد استخدامات الليباز في تحسين الخصائص الحسية والتغذوية في تطبيقات غذائية متعددة نمو السوق بشكل عام.

• حسب النموذج

بناءً على الشكل، يُقسّم سوق الليباز إلى سائل، ومسحوق، وهلام. وسيُهيمن الشكل السائل على السوق بحصة إيرادات تبلغ 55% في عام 2024، بفضل سهولة التعامل معه، وذوبانيته العالية، وملاءمته للعمليات الصناعية المستمرة.

من المتوقع أن يشهد قطاع الجل أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 21% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالابتكارات في جل الليباز المثبت لتحقيق تحفيز حيوي عالي الدقة وإطلاق مُتحكم به في التطبيقات المتخصصة. وتُعدّ التطورات في التركيبات، وتحسينات الاستقرار، وسهولة التكامل في عمليات الإنتاج عوامل رئيسية تُعزز اعتماد هذه المنتجات في القطاعين الصناعي والغذائي.

أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق الليباز؟

• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الليباز بحصة إيرادات بلغت 42.5% في عام 2024، مدفوعةً بنمو صناعات تجهيز الأغذية والمنظفات والأدوية في المنطقة. ويدعم النمو الإقليمي الاستخدام الواسع للحلول القائمة على الإنزيمات في التطبيقات الصناعية، إلى جانب تزايد الوعي بالعمليات المستدامة والصديقة للبيئة.
• تعد دول مثل الصين واليابان والهند وأستراليا من المستهلكين الرائدين لإنزيمات الليباز المستخدمة في تصنيع منتجات الألبان والمخابز والمستحضرات الغذائية وإنتاج الوقود الحيوي
• وتستفيد المنطقة من المواد الخام الوفيرة، والقدرات القوية في مجال البحث والتطوير، والمبادرات الحكومية التي تشجع التكنولوجيا الحيوية، مما يعزز بشكل أكبر مكانة منطقة آسيا والمحيط الهادئ في السوق باعتبارها رائدة عالمية في استهلاك وإنتاج الليباز.

نظرة عامة على سوق الليباز في الصين

استحوذ سوق الليباز الصيني على أكبر حصة من إيرادات السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2024، مدعومًا بالتصنيع السريع واعتماد التكنولوجيا في قطاعات الأغذية والأدوية والمنظفات. ويساهم توسع الطبقة المتوسطة في البلاد، بالإضافة إلى الطلب المتزايد على الأغذية المصنعة عالية الجودة، في زيادة استهلاك الليباز في صناعات الخبز والألبان والوجبات الخفيفة. ويساهم مصنعو الإنزيمات المحليون الأقوياء، إلى جانب الحوافز الحكومية للتكنولوجيا الحيوية والابتكار في الإنزيمات الصناعية، في توسع السوق. كما يضمن قطاع تصنيع الأغذية المتنامي والموجه للتصدير في الصين استمرار الطلب على إنزيمات الليباز.  

نظرة عامة على سوق الليباز في اليابان

يشهد سوق الليباز في اليابان زخمًا متزايدًا بفضل المشهد الصناعي عالي التقنية في البلاد، وبحوث التكنولوجيا الحيوية المتينة، والتركيز على الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية. ويؤدي تزايد عدد كبار السن إلى زيادة الطلب على منتجات الإنزيمات سهلة الاستخدام في قطاعي الرعاية الصحية والأدوية. وتُستخدم الليبازات بشكل متزايد في تطبيقات منتجات الألبان والمخابز لتحسين النكهة والملمس ومدة الصلاحية. علاوة على ذلك، يُحفز تركيز اليابان على عمليات الإنتاج المستدامة والصديقة للبيئة اعتماد الحلول القائمة على الإنزيمات، مما يعزز نمو السوق في كل من التطبيقات التجارية والصناعية.

نظرة عامة على سوق الليباز في الهند

يشهد سوق الليباز في الهند نموًا ملحوظًا بفضل التوسع السريع في قطاعي تصنيع الأغذية والأدوية. ويعزز تزايد وعي المستهلكين بالصحة والتغذية، إلى جانب تزايد استخدام الإنزيمات في تركيبات منتجات الألبان والمخابز والمستحضرات المغذية، الطلب عليها. ويساهم الدعم الحكومي للتكنولوجيا الحيوية وإنتاج الإنزيمات الصناعية، إلى جانب سياسات تجارية مواتية، في دفع الاستثمار في التصنيع المحلي. كما يُسهم الانتشار المتزايد للمنظفات القائمة على الإنزيمات والمنتجات الغذائية الوظيفية في توسع السوق في المناطق الحضرية وشبه الحضرية.  

ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق الليباز؟

من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نموًا بمعدل نمو سنوي مركب سريع يبلغ 9.34% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بزيادة استخدام الليباز في التطبيقات الصناعية مثل المنظفات، ومعالجة الألبان، والمستحضرات الصيدلانية. وتساهم صناعة تصنيع الإنزيمات الراسخة في المنطقة، إلى جانب الاستثمار الكبير في البحث والتطوير والابتكار التكنولوجي، في تسريع نمو السوق. وتعتمد الولايات المتحدة وكندا بشكل متزايد على الحلول القائمة على الإنزيمات لتحسين الاستدامة، وتقليل استهلاك الطاقة، وتحسين أداء المنتجات في العمليات الصناعية. علاوة على ذلك، يُحفز الطلب المتزايد من المستهلكين على المنتجات الصديقة للبيئة والقائمة على المواد الحيوية استخدام الليباز في التطبيقات التجارية والمنزلية على حد سواء، مما يجعل أمريكا الشمالية أسرع المناطق نموًا عالميًا.  

نظرة عامة على سوق الليباز في الولايات المتحدة

استحوذ سوق الليباز الأمريكي على أكبر حصة من الإيرادات في أمريكا الشمالية عام ٢٠٢٤، مدفوعًا بالطلب المرتفع في صناعات تجهيز الأغذية والوقود الحيوي والأدوية. ويساهم التقدم التكنولوجي والإقبال المتزايد على الحلول القائمة على الإنزيمات في التصنيع المستدام في دفع نمو السوق. كما أن الطلب المتزايد على الليباز في الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية والمنظفات الصديقة للبيئة يُسرّع من اعتماده في القطاعين السكني والتجاري.

نظرة عامة على سوق الليباز في كندا

يشهد سوق الليباز الكندي نموًا مطردًا بفضل تزايد استخدام الإنزيمات في صناعات الألبان والمخابز والأعلاف. ويعزز الوعي المتزايد بالعمليات الصناعية المستدامة والقائمة على المواد الحيوية، إلى جانب الدعم الحكومي لابتكارات التكنولوجيا الحيوية، نمو السوق. ومن المتوقع أن يدعم نمو قطاعي الأغذية والأدوية، إلى جانب الاستثمارات في البحث والتطوير في مجال الإنزيمات، نموًا طويل الأمد في سوق الليباز الكندي.

ما هي أفضل الشركات في سوق الليباز؟

وتدار صناعة الليباز بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:

• نوفوزيمز (الدنمارك)
• دوبونت (الولايات المتحدة)
• DSM (هولندا)
• شركة كريس هانسن القابضة (الدنمارك)
• إنزيمات AB (ألمانيا)
• تقنيات الإنزيمات المتقدمة (الهند)
• شركة أمانو إنزيم (اليابان)
• شركة أسوشيتد بريتش فودز بي إل سي (المملكة المتحدة)
• شركة تطوير الإنزيمات (الولايات المتحدة)
• نظام ساكو من شركة ساكو المحدودة (إيطاليا)
• رينكو (الولايات المتحدة)
• أومجين للعلوم البيولوجية (الهند)
• مانزون (الصين)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق الليباز العالمي؟

• في أغسطس 2023، أعلنت شركة Alcresta Therapeutics Inc. (الولايات المتحدة) أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وسعت نطاق استخدام RELiZORB للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2 إلى أقل من 5 سنوات، والمصمم لمحاكاة وظيفة الليباز البنكرياسي في جميع أنحاء السوق الأمريكية، مما يوفر خيارات علاجية محسنة للأطفال وتوسيع التطبيقات السريرية.
• في أغسطس 2023، قدم مختبر Pathlab الطبي المملوك لنيوزيلندا، الليباز كبديل لإنزيمات الأميليز في نيوزيلندا، وفقًا للكلية الملكية لعلماء الأمراض في أستراليا (RCPA)، لتحسين الدقة في تشخيص آلام الجهاز الهضمي العلوي، مما يعكس التحول نحو حلول تشخيصية أكثر فعالية.
• في مايو 2020، أطلقت شركة Biocatalysts Ltd. (المملكة المتحدة) منتج Lipomod 767P، وهو ليباز غير معدل وراثيًا مناسب لاسترة الدهون والزيوت والتحلل المائي، والذي تم تطويره لتلبية الطلب المتزايد على منتجات الإنزيمات ذات العلامة النظيفة في المملكة المتحدة، مما يعزز محفظة الشركة في حلول الإنزيمات المستدامة.
• في أبريل 2020، أطلقت شركة Biocatalysts Ltd. منتج LIPOMOD 888MDP، وهو ليباز ميكروبي خالٍ من المنتجات الحيوانية وحاصل على شهادة الحلال والكوشر، تم تطويره استجابةً لتفشي حمى الخنازير الأفريقية في المملكة المتحدة، مما يوفر خيارات إنزيم آمنة ومتوافقة مع المعايير الأخلاقية للاستخدام الصناعي.
• في فبراير 2020، طوّر باحثون من مركز ابتكار الإنزيمات بجامعة بورتسموث (المملكة المتحدة)، بالتعاون مع علماء هنود، بكتيريا Anoxybacillus sp. ARS-1، وهي ليباز مشتق من بقايا بذور الخردل، تُستخدم في وقود الديزل الحيوي ومستحضرات التجميل ومنظفات الغسيل، مقدمةً حلولاً مبتكرة لتطبيقات متعددة الصناعات.

SKU-55250