تقرير تحليل حجم سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية وحصتها واتجاهاتها العالمية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

حجم سوق الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية

• بلغت قيمة سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية العالمية 31.11 مليار دولار أمريكي في عام 2025،  ومن المتوقع أن تصل إلى  78.14 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.20% خلال فترة التوقعات.
• يعود نمو السوق إلى حد كبير إلى تزايد تفضيل المستهلكين للخيارات الغذائية الصحية والمراعية للوزن، وانتشار السمنة والسكري، وتنامي الوعي بالتغذية والصحة العامة.
• يساهم الطلب المتزايد على المنتجات الوظيفية والمدعمة منخفضة السعرات الحرارية، مثل الوجبات الخفيفة والمشروبات والوجبات الجاهزة، في دعم توسع السوق بشكل أكبر.

تحليل سوق الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية

• يؤدي تزايد الوعي الصحي بين المستهلكين إلى دفع عجلة الابتكار في البدائل منخفضة السعرات الحرارية، بما في ذلك بدائل السكر والمكونات قليلة الدسم والتركيبات النباتية.
• يؤدي تزايد اعتماد جيل الألفية وسكان المدن على الحميات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية، إلى جانب الحملات الحكومية التي تروج للتغذية المتوازنة، إلى خلق طلب قوي في مختلف المناطق.
• هيمنت أمريكا الشمالية على سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية بحصة إيرادات بلغت 35.82% في عام 2025، مدفوعةً بتزايد عدد السكان المهتمين بالصحة وزيادة الوعي بالأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي.
• من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو في سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية العالمية ، مدفوعة بتوسع الطبقة المتوسطة، وارتفاع الدخل المتاح للإنفاق، وزيادة الوعي بالسمنة والمشاكل الصحية المرتبطة بنمط الحياة.
• استحوذ قطاع بدائل السكر على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعًا بالطلب المتزايد على خيارات الأطعمة والمشروبات قليلة السكر، والوعي المتنامي بالمشاكل الصحية كالسمنة والسكري. تُستخدم بدائل السكر على نطاق واسع في المخبوزات والمشروبات ومنتجات الألبان، إذ تُضفي مذاقًا حلوًا دون سعرات حرارية إضافية، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى المستهلكين المهتمين بصحتهم.

نطاق التقرير وتجزئة سوق الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية   

اتجاهات سوق الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية

ازدياد شعبية الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية الوظيفية والصحية

• يُحدث التوجه المتزايد نحو الأطعمة الوظيفية والصحية منخفضة السعرات الحرارية تحولاً جذرياً في قطاع الأغذية والمشروبات، إذ يُتيح للمستهلكين الاستمتاع بخيارات لذيذة ذات محتوى منخفض من السكر والدهون. كما يُتيح توفر المنتجات المبتكرة إمكانية دمجها بسهولة في النظام الغذائي اليومي، مما يدعم أنماط حياة صحية ويساعد في إدارة الوزن. ويُعدّ هذا التوجه بالغ الأهمية في المناطق التي تشهد ارتفاعاً في معدلات السمنة وداء السكري، مما يُحفز الطلب على المنتجات المدعمة والمُحسّنة بالعناصر الغذائية والمُقسّمة إلى حصص مناسبة لجميع الفئات العمرية.
• يُسهم الطلب المتزايد على خيارات الطعام الجاهزة قليلة السعرات الحرارية في تسريع انتشار المنتجات المُعبأة والمُدعّمة. وتُعدّ هذه المنتجات خيارًا مثاليًا للمستهلكين المشغولين الذين يبحثون عن بدائل مغذية دون التضحية بالمذاق أو التحكم في حجم الحصص. ويُروّج تجار التجزئة ومُقدّمو خدمات الطعام بشكل متزايد لهذه الخيارات الصحية، بينما تُعزّز قنوات التوزيع عبر الإنترنت والاشتراكات سهولة الوصول إليها وراحتها.
• إنّ انخفاض أسعار المكونات والمنتجات منخفضة السعرات الحرارية وسهولة الحصول عليها يجعلانها جذابة للإنتاج والاستهلاك على نطاق واسع، مما يؤدي إلى زيادة الإقبال عليها في فئات غذائية متعددة مثل الوجبات الخفيفة والمشروبات وبدائل الوجبات. ويستفيد المصنّعون من الطلب المتوقع، واقتصاديات الحجم، وفرصة الابتكار باستخدام المحليات الطبيعية وبدائل الدهون والتركيبات الغنية بالألياف.
  • فعلى سبيل المثال، في عام 2023، وسّعت العديد من العلامات التجارية الغذائية الرائدة في أوروبا وأمريكا الشمالية خطوط إنتاجها منخفضة السعرات الحرارية، بما في ذلك الوجبات الخفيفة الخالية من السكر ومنتجات الألبان قليلة الدسم. وقد ساهمت هذه المنتجات الجديدة في تحسين وعي المستهلكين، وتعزيز عادات الاستهلاك الصحية، وزيادة ولاء العلامة التجارية، فضلاً عن تحفيز المنافسة بين الشركات المصنعة للابتكار المستمر وتحسين عروض المنتجات.
• مع تزايد شعبية الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، يعتمد النمو المستدام للسوق على الابتكار المستمر، وتحسين المذاق، ووضع ملصقات غذائية واضحة. يجب على الشركات التركيز على تنويع المنتجات، واستراتيجيات التسويق، وتوسيع قنوات التوزيع للاستفادة القصوى من هذا الطلب المتزايد، مع الاستفادة من حملات توعية المستهلكين والشراكات مع المنظمات الصحية.

ديناميكيات سوق الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية

السائق

تزايد الوعي الصحي والإقبال على منتجات إدارة الوزن

• يدفع تزايد وعي المستهلكين بالسمنة والسكري والأمراض المرتبطة بنمط الحياة الحكومات وشركات تصنيع الأغذية إلى إعطاء الأولوية للمنتجات منخفضة السعرات الحرارية. وقد ساهمت الأنظمة الغذائية الصحية وبرامج التثقيف الغذائي في تسريع الاستثمار في تطوير هذه المنتجات. إضافةً إلى ذلك، يدعم ارتفاع الدخل المتاح وتغير التفضيلات الغذائية لدى سكان المدن النمو المطرد للسوق.
• يتزايد إقبال المستهلكين على البدائل الصحية دون التضحية بالمذاق أو سهولة الاستخدام. وقد أدى هذا التحول في السلوك إلى استهلاك منتظم للمنتجات قليلة السكر والدهون والغنية بالألياف لدى مختلف الفئات العمرية، مما خلق طلباً مستمراً. كما أن الاهتمام المتزايد بالمكونات الوظيفية والمحليات الطبيعية والبدائل النباتية يعزز أيضاً تبني هذه المنتجات في مختلف الأسواق.
• تُساهم مبادرات الصحة العامة واللوائح التي تُشجع على خفض استهلاك السكر ووضع ملصقات القيمة الغذائية في تعزيز الطلب في السوق. كما تُشجع السياسات الداعمة للأنظمة الغذائية الصحية والأطعمة الوظيفية المصنّعين على الابتكار وتوسيع نطاق منتجاتهم منخفضة السعرات الحرارية. ويُساعد التعاون بين الهيئات التنظيمية والجمعيات الصناعية والمنظمات غير الحكومية الصحية على تعزيز ثقة المستهلكين وزيادة قبول هذه المنتجات.
  • على سبيل المثال، في عام 2022، طبقت عدة دول أوروبية برامج لخفض نسبة السكر في الأطعمة المعلبة، مما زاد الطلب على البدائل منخفضة السعرات الحرارية والمنتجات المُعاد تركيبها في سلاسل البيع بالتجزئة. وقد حفز هذا الأمر العلامات التجارية المحلية والعالمية على طرح تركيبات جديدة، وتنويع النكهات، وتحسين التغليف لجذب شريحة أوسع من المستهلكين.
• في حين أن الوعي والدعم التنظيمي يدفعان النمو، لا تزال هناك حاجة إلى تحسين القدرة على تحمل تكاليف المنتج، وتوسيع نطاق توفره، وتحسين مذاقه لضمان تبنيه في السوق على المدى الطويل. وسيكون البحث المستمر في المكونات الوظيفية، والابتكار التكنولوجي في التصنيع، وحملات التسويق الموجهة، أمورًا بالغة الأهمية للحفاظ على الطلب.

ضبط النفس/التحدي

ارتفاع تكاليف الإنتاج ومشاكل قبول المستهلك

• إن التكلفة العالية لتطوير تركيبات منخفضة السعرات الحرارية، بما في ذلك بدائل السكر والدهون، تجعل هذه المنتجات أقل توفراً للمستهلكين الذين يحرصون على خفض التكاليف وللمصنعين الصغار. ولا يزال السعر عاملاً رئيسياً يحد من انتشارها على نطاق واسع، لا سيما في الأسواق الناشئة حيث يكون المستهلكون أكثر حساسية للأسعار.
• في العديد من المناطق، ينظر المستهلكون إلى الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية على أنها أقل لذة أو إشباعاً من المنتجات التقليدية، مما يقلل من عمليات الشراء المتكررة ويحدّ من انتشارها في السوق. ولا تزال طرق إخفاء الطعم غير المرغوب فيه، وتحسين النكهة، وابتكار المكونات تحديات بالغة الأهمية أمام المصنّعين الساعين إلى الحفاظ على ولاء العملاء وتشجيع الاستهلاك المتكرر.
• يُقيّد التوسع في السوق أيضًا عمليات الإنتاج المعقدة ومتطلبات الامتثال التنظيمي المتعلقة بالادعاءات الغذائية ووضع العلامات. كما أن محدودية الخبرة التقنية، والحاجة إلى معدات متخصصة، ونقص البنية التحتية، كلها عوامل قد تعيق إطلاق المنتجات في الوقت المناسب، مما يؤثر على القدرة على تلبية الطلب المتزايد بكفاءة.
  • فعلى سبيل المثال، شهدت العديد من منتجات الوجبات الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية التي تم إطلاقها في آسيا في عام 2023 تباطؤًا في الإقبال عليها بسبب تفضيلات المستهلكين فيما يتعلق بالأذواق وقلة الوعي بالفوائد الصحية، مما يسلط الضوء على الحاجة إلى التثقيف الموجه وحملات التسويق عبر المؤثرين والعروض الترويجية داخل المتاجر لزيادة قبولها.
• مع استمرار تنوع المنتجات منخفضة السعرات الحرارية، يبقى معالجة تحديات التكلفة والمذاق والوعي أمراً بالغ الأهمية. يجب على الجهات المعنية التركيز على البحث والتطوير، وتثقيف المستهلكين، وتحسين العمليات، وتوسيع نطاق التوزيع لإطلاق إمكانات السوق على المدى الطويل، مع استكشاف التفضيلات الإقليمية، وابتكار المكونات الطبيعية، والتعاون مع مشغلي خدمات الطعام.

نطاق سوق الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية

يتم تقسيم سوق الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية على أساس نوع المنتج والتطبيق.

• حسب نوع المنتج

استنادًا إلى نوع المنتج، يُقسّم سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية إلى بدائل السكر، وبدائل كحول السكر، وبدائل غذائية. وقد استحوذ قطاع بدائل السكر على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعًا بالطلب المتزايد على خيارات الأطعمة والمشروبات قليلة السكر، والوعي المتنامي بالمشاكل الصحية كالسمنة والسكري. تُستخدم بدائل السكر على نطاق واسع في المخبوزات والمشروبات ومنتجات الألبان، إذ تُضفي مذاقًا حلوًا دون سعرات حرارية إضافية، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى المستهلكين المهتمين بصحتهم.

من المتوقع أن يشهد قطاع بدائل الكحول السكري أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بانخفاض سعراتها الحرارية وفوائدها الوظيفية، مثل تحسين صحة الأسنان وتأثيرها الطفيف على مستويات السكر في الدم. وتُستخدم بدائل الكحول السكري بشكل متزايد في صناعة الحلويات والآيس كريم والمشروبات قليلة الدسم، مما يوفر للمصنعين خيارات متعددة لإنتاج منتجات منخفضة السعرات الحرارية دون المساس بالمذاق أو القوام.

• عن طريق التقديم

استنادًا إلى الاستخدام، يُقسّم سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية إلى منتجات الألبان، والمخبوزات، والوجبات الخفيفة، والمشروبات الصحية، والآيس كريم، والحلويات، وغيرها. وقد استحوذ قطاع منتجات الألبان على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في عام 2025، نظرًا لتفضيل المستهلكين الكبير لمنتجات الحليب والزبادي والجبن قليلة الدسم، وقليلة السكر، والمدعمة، والتي تدعم اتباع أنظمة غذائية صحية.

من المتوقع أن يشهد قطاع الوجبات الخفيفة أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بالطلب المتزايد على خيارات سهلة التحضير، ومُقسّمة إلى حصص، ومغذية بين المستهلكين الحضريين المشغولين. وتُدمج الوجبات الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية، بما في ذلك ألواح الطاقة ورقائق البطاطس والمكسرات، بشكل متزايد في النظام الغذائي اليومي، مما يشجع على تناولها بشكل متكرر، ويدعم في الوقت نفسه إدارة الوزن وأنماط الحياة الصحية.

تحليل إقليمي لسوق الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية

• هيمنت أمريكا الشمالية على سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية بحصة إيرادات بلغت 35.82% في عام 2025، مدفوعةً بتزايد عدد السكان المهتمين بالصحة وزيادة الوعي بالأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي.
• يُقدّر المستهلكون في المنطقة بشدة توفر بدائل منخفضة السعرات الحرارية سهلة التحضير ولذيذة ومغذية تدعم إدارة الوزن وأنماط الحياة الصحية.
• ويتعزز هذا الانتشار الواسع النطاق بفضل ارتفاع الدخل المتاح، وأنماط الحياة المزدحمة، والتفضيل المتزايد للأطعمة الجاهزة والوظيفية، مما يجعل الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية خيارًا مفضلًا للأسر ومقدمي خدمات الطعام.

نظرة على سوق الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية في الولايات المتحدة

استحوذ سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية في الولايات المتحدة على الحصة الأكبر من الإيرادات في أمريكا الشمالية عام 2025، مدفوعًا بارتفاع معدلات السمنة والسكري، وتزايد الإقبال على الأنظمة الغذائية الصحية. ويُولي المستهلكون اهتمامًا متزايدًا بتناول الطعام مع مراعاة السعرات الحرارية دون التضحية بالمذاق، مما أدى إلى ارتفاع الطلب على بدائل السكر، والوجبات الخفيفة قليلة الدسم، والمشروبات المدعمة. كما يُسهم التوجه المتزايد نحو الأطعمة الوظيفية والخيارات الصحية الجاهزة، إلى جانب قنوات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية القوية، في دفع عجلة نمو السوق. علاوة على ذلك، تُسهم المبادرات التنظيمية التي تُشجع على خفض استهلاك السكر ووضع ملصقات القيمة الغذائية بشكل كبير في نمو السوق.

نظرة معمقة على سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية في أوروبا أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بشكل أساسي باللوائح الصحية الصارمة وطلب المستهلكين على المنتجات قليلة السكر والدهون. كما أن ازدياد التوسع الحضري وارتفاع الدخل المتاح، إلى جانب تزايد الوعي بالسمنة وأمراض نمط الحياة، يُسهم في تعزيز الإقبال على هذه المنتجات. وينجذب المستهلكون الأوروبيون أيضًا إلى الأطعمة الوظيفية المبتكرة والخيارات المدعمة. وتشهد المنطقة نموًا ملحوظًا في قطاعات الألبان والمخبوزات والوجبات الخفيفة والمشروبات، مع تزايد دمج المنتجات منخفضة السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي.

نظرة على سوق الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية في المملكة المتحدة

من المتوقع أن يشهد سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية في المملكة المتحدة أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتزايد الإقبال على تناول الطعام الصحي وبرامج خفض استهلاك السكر التي تقودها الحكومة. إضافةً إلى ذلك، فإن المخاوف المتزايدة بشأن السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية تشجع المستهلكين على التحول إلى بدائل منخفضة السعرات الحرارية. ومن المتوقع أن تستمر البنية التحتية القوية لتجارة التجزئة ومنصات توصيل الطعام عبر الإنترنت في المملكة المتحدة في دعم نمو السوق.

نظرة على سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية في ألمانيا أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتزايد الوعي الغذائي والطلب على خيارات صحية ومنخفضة السعرات الحرارية. وتساهم البنية التحتية المتطورة في قطاعي التجزئة والتصنيع في ألمانيا، إلى جانب التركيز على الأغذية الوظيفية والمدعمة، في تعزيز تبني هذه المنتجات في فئات متعددة، تشمل الوجبات الخفيفة والمشروبات والمخبوزات. كما تساهم التركيبات المبتكرة منخفضة السعرات الحرارية وحلول التغليف العملية في توسع السوق.

نظرة عامة على سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن يشهد سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتزايد التوسع الحضري، وارتفاع الدخل المتاح، وتغير أنماط حياة المستهلكين في دول مثل الصين والهند واليابان. ويُسهم تزايد الإقبال على هذه الأغذية في المنطقة، مدعومًا بحملات التوعية والمبادرات الحكومية التي تُعنى بالتغذية والصحة العامة. علاوة على ذلك، ومع بروز منطقة آسيا والمحيط الهادئ كمركز للتصنيع والابتكار في مجال الأغذية منخفضة السعرات الحرارية والوظيفية، تتسع قاعدة المستهلكين لتشمل شريحة أوسع من المستهلكين من حيث التكلفة والتوافر.

نظرة على سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية في اليابان

من المتوقع أن يشهد سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية في اليابان أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، وذلك بفضل ثقافة الوعي الصحي السائدة في البلاد، وارتفاع نسبة كبار السن، وزيادة الطلب على الأطعمة الوظيفية سهلة التحضير. ويركز المستهلكون اليابانيون على الفوائد الغذائية والتحكم في كميات الطعام، مما يُسهم في زيادة الإقبال على الوجبات الخفيفة والمشروبات وبدائل الألبان منخفضة السعرات الحرارية. كما أن دمج المكونات المبتكرة، مثل بدائل السكر والبدائل الغذائية، يدعم أنماط الحياة الصحية مع الحفاظ على المذاق وسهولة التحضير، مما يدفع نمو السوق.

نظرة على سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية في الصين

استحوذ سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية في الصين على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2025، ويعزى ذلك إلى توسع الطبقة المتوسطة في البلاد، والتوسع الحضري السريع، وتزايد الوعي الصحي. وتُعد الصين من أكبر أسواق الأغذية الوظيفية ومنخفضة السعرات الحرارية، مع تزايد الإقبال عليها في مختلف القطاعات، من الوجبات الخفيفة ومنتجات الألبان إلى المشروبات والحلويات. وتُعتبر المبادرات الحكومية التي تُشجع على اتباع أنظمة غذائية صحية، إلى جانب توفر خيارات منخفضة السعرات الحرارية بأسعار معقولة، ووجود شركات تصنيع محلية قوية، من العوامل الرئيسية التي تدفع نمو هذا السوق في الصين.

حصة سوق الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية

تتولى شركات راسخة قيادة صناعة الأغذية منخفضة السعرات الحرارية بشكل أساسي، بما في ذلك:

• شركة بيبسيكو (الولايات المتحدة)
• شركة كوكاكولا (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة برنارد للصناعات الغذائية (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة دانون (فرنسا)
• نستله (سويسرا)
• أدمن (الولايات المتحدة)
• شركة أجينوموتو للصحة والتغذية في أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة كارجيل (الولايات المتحدة الأمريكية)
• دي إس إم (هولندا)
• دوبونت (الولايات المتحدة الأمريكية)
• بينيو (ألمانيا)
• أبوت (الولايات المتحدة)
• شركة كيوريج دكتور بيبر (الولايات المتحدة الأمريكية)
• زيدوس ويلنس (الهند)
• روكيت فرير (فرنسا)
• بيور سيركل (ماليزيا)
• شركة إنجريديون (الولايات المتحدة الأمريكية)
• تيت آند لايل (المملكة المتحدة)
• مصنع ألبان بروكلين (المملكة المتحدة)
• شركة معالجة الحبوب (الولايات المتحدة الأمريكية)

آخر التطورات في سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية العالمية

• في فبراير 2025، حصلت شركة تشوباني على موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لمنتجها الجديد من الزبادي البروبيوتيكي منخفض السعرات الحرارية، مما يتيح توزيعه على مستوى الولايات المتحدة. يوفر هذا المنتج للمستهلكين خيارات ألبان صحية أكثر مع سعرات حرارية أقل وبروبيوتيك مضاف. يعزز هذا الإطلاق مكانة تشوباني في سوق الأغذية الوظيفية والصحية، ويلبي في الوقت نفسه الطلب المتزايد على منتجات الألبان المغذية.
• في يناير 2025، أطلقت شركة مونديليز إنترناشونال مجموعة من البسكويت منخفض السعرات الحرارية في الهند، مستهدفةً المستهلكين المهتمين بصحتهم والباحثين عن وجبات خفيفة صحية. يتميز المنتج بانخفاض محتواه من السكر والسعرات الحرارية مع الحفاظ على مذاقه الرائع. يُسهم هذا التوسع في تمكين مونديليز من الاستحواذ على حصة متزايدة من سوق الأغذية الصحية في الهند، ويعزز محفظتها من المنتجات التي تركز على الصحة.
• في فبراير 2025، أطلقت شركة جنرال ميلز خط إنتاج جديد من حبوب الإفطار منخفضة السعرات الحرارية تحت علامتها التجارية "شيريوز". توفر هذه الحبوب محتوىً أقل من السكر والسعرات الحرارية للمستهلكين المهتمين بصحتهم. يُعزز هذا الإطلاق مكانة جنرال ميلز في قطاع الأغذية الوظيفية، ويُوسع نطاق خيارات منتجاتها، ويُحفز النمو في فئة وجبات الإفطار الصحية.
• في يناير 2025، استحوذت شركة يونيليفر على "آركتيك زيرو"، وهي علامة تجارية أمريكية متخصصة في الآيس كريم قليل السعرات الحرارية. يُوسّع هذا الاستحواذ محفظة يونيليفر من الحلويات المجمدة الصحية، ويُتيح للمستهلكين بدائل مبتكرة قليلة السعرات الحرارية، ويدعم استراتيجية يونيليفر لتلبية الطلب المتزايد في سوق الحلويات الصحية والوظيفية.
• في فبراير 2024، دخلت شركة كرافت هاينز في شراكة مع شركة نوم لتطوير وجبات غذائية منخفضة السعرات الحرارية، تجمع بين حلول الوجبات الجاهزة والإرشادات الصحية الرقمية. تدعم هذه الوجبات إدارة الوزن واتباع عادات غذائية صحية. تعزز هذه الشراكة حضور كرافت هاينز في قطاع الأغذية الوظيفية والصحية، وتتوافق مع اهتمام المستهلكين المتزايد بالحلول الغذائية الصحية.
• في سبتمبر 2024، تقدمت شركة "هيلثفول فودز" بطلب طرح عام أولي لتوسيع محفظة منتجاتها منخفضة السعرات الحرارية وزيادة طاقتها الإنتاجية. تتيح هذه الخطوة للشركة طرح منتجات مبتكرة وتوسيع نطاق التوزيع، كما تُرسخ مكانة "هيلثفول فودز" كلاعب رئيسي في سوق الأغذية الصحية المتنامي.
• في سبتمبر 2024، افتتحت دانون مصنعًا جديدًا لإنتاج الزبادي قليل السعرات الحرارية في تكساس لتلبية الطلب المتزايد في الولايات المتحدة. يُحسّن هذا المصنع كفاءة الإنتاج ويدعم سرعة توصيل المنتجات. ويعزز هذا التوسع التزام دانون بتقديم خيارات ألبان صحية أكثر، ويقوي مكانتها التنافسية في قطاع المنتجات قليلة السعرات الحرارية.
• في أغسطس 2024، دخلت شركة بيبسيكو في شراكة مع شركة بيوند ميت لتطوير مشروبات نباتية خالية من السعرات الحرارية. تلبي هذه المنتجات احتياجات المستهلكين المهتمين بصحتهم والباحثين عن مشروبات وظيفية منخفضة السعرات الحرارية. تعزز هذه الشراكة خطة بيبسيكو للابتكار وتوسع نطاق حضورها في سوق الصحة والعافية.
• في أغسطس 2024، أطلقت نستله خطًا جديدًا من الوجبات المجمدة منخفضة السعرات الحرارية تحت العلامة التجارية "لين كويزين" في الولايات المتحدة. توفر هذه الوجبات خيارات صحية ومريحة للمستهلكين الذين يتبعون حميات غذائية منخفضة السعرات الحرارية. يُعزز هذا الإطلاق محفظة نستله في قطاع الأغذية الوظيفية، ويلبي الطلب المتزايد على الوجبات المغذية والجاهزة للأكل.
• في يناير 2024، افتتحت شركة تيت آند لايل مركزًا للابتكار في سنغافورة متخصصًا في المحليات منخفضة السعرات الحرارية. ويركز المركز على تطوير مكونات الجيل القادم لمصنعي الأغذية والمشروبات العالميين. وتعزز هذه المبادرة قدرات تيت آند لايل في مجال البحث والتطوير، وتدعم الابتكار في المنتجات الصحية ومنخفضة السعرات الحرارية على مستوى العالم.
• في فبراير 2024، أطلقت شركة كوكاكولا مشروبًا غازيًا منخفض السعرات الحرارية مُحلى بالستيفيا في أسواق أوروبية مختارة. يوفر هذا المنتج بديلاً طبيعيًا للسكر للمستهلكين الباحثين عن خيارات مشروبات صحية. ويعزز هذا الإطلاق محفظة كوكاكولا من المنتجات الصحية، ويستجيب للطلب المتزايد على المشروبات قليلة السكر.
• في يناير 2024، جمعت شركة سناك وايز، وهي شركة ناشئة متخصصة في الوجبات الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية، 20 مليون دولار أمريكي في جولة تمويل من الفئة (أ) لتوسيع نطاق إنتاجها وتوزيعها في جميع أنحاء أمريكا الشمالية. يتيح هذا الاستثمار توسيع نطاق عروض الوجبات الخفيفة المبتكرة التي تستهدف المستهلكين المهتمين بصحتهم. كما يُمكّن هذا التمويل شركة سناك وايز من تحقيق نمو متسارع في قطاع الوجبات الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية والوظيفية.

SKU-60984