تقرير تحليل حجم سوق الأغذية منخفضة السعرات الحرارية وحصتها واتجاهاتها العالمية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

ما هو حجم ومعدل النمو في سوق الأغذية العالمية المنخفضة السعرات الحرارية؟

• وفي إطار تحليل بحوث سوق جسر البيانات، قُيِّر حجم سوق الأغذية العالمي المنخفض السعرات الحرارية الحرارية المنخفضة بقيمة 000 000 931.11 مليار دولار أمريكي في عام 20ومن المتوقع أن يتم ذلكمبلغ قدره 000 2033, ما(أ)خلال الفترة التي
• ويغذي نمو السوق إلى حد كبير ارتفاع تفضيل المستهلكين للخيارات الغذائية الصحية والواثقة التي تراعي الصحة والوزن، وزيادة انتشار السمنة والسكري، وزيادة الوعي بالتغذية والرفاه
• كما أن زيادة الطلب على المنتجات الوظيفية والمعززة المنخفضة السعرات الحرارية المنخفضة، مثل الوجبات الخفيفة والمشروبات والوجبات الجاهزة للأكل، تزيد من دعم توسيع الأسواق

سوق الحجم و توقّر

• قيمة السوق العالمية (25):31. 11.0
• القيمة السوقية المتوقعة (2033):الجدول 1- خسائر
• التنبؤات المتوقعة لـ CAGR (2026-2033):12.20%

ما هي أهم عمليات النقل لسوق الأغذية المنخفضة السعرات؟

• ويؤدي ارتفاع الوعي الصحي بين المستهلكين إلى الابتكار في البدائل المنخفضة السعرات الحرارية، بما في ذلك بدائل السكر، ومكونات الدهون المنخفضة، والتركيبات النباتية
• :: يؤدي اعتماد السكان في المدن، إلى جانب الحملات الحكومية التي تعزز التغذية المتوازنة، إلى زيادة اعتماد النظم الغذائية المنخفضة السعرات الحرارية المنخفضة من جانب آلاف السنين وسكان الحضر، إلى توليد طلب قوي عبر المناطق
• وتهيمن أمريكا الشمالية على سوق الأغذية ذات السعرات الحرارية المنخفضة، حيث بلغت حصة أكبر حصة من الإيرادات 35.82 في المائة في عام 2025، مدفوعة بتزايد عدد السكان الواعين صحياً وبزيادة الوعي بالأمراض المتصلة بالنظام الغذائي.
• ومن المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو في العالم.الطعام المنخفض السعرات الحرارية:: بسبب تزايد عدد السكان في الطبقة المتوسطة وارتفاع الدخول المتاحة وزيادة الوعي بالمسائل الصحية المتصلة بالسمنة وأسلوب الحياة
• كان قطاع بدائل السكر يستأثر بأكبر حصة من عائدات السوق في عام 2025، مدفوعاً بالطلب الواسع النطاق على خيارات الأغذية والمشروبات المخفضة السكر، والوعي المتزايد بالقضايا الصحية مثل البدانة والسكري. وتستخدم بدائل السكر على نطاق واسع في منتجات المخبز والمشروبات ومنتجات الألبان، حيث توفر الطعم الحلو بدون السعرات الحرارية المضافة، الأمر الذي يجعلها مفضلة للغاية من جانب المستهلك الواعي بالصحة.

التقرير عن نطاق الاستخدام وانخفاض أسعار الصرف

اتجاهات انخفاض أسعار الأسعار المنخفضة لسوق الأغذية

ارتفاع أسعار الأغذية المنخفضة السعرات الحرارية المنخفضة الوظيفية والصحية

• إن التحول المتنامي نحو الأغذية ذات السعرات الحرارية المنخفضة الوظيفية والصحية المنحى يعمل على تحويل المشهد الغذائي والمشروبات من خلال تمكين المستهلكين من التمتع بخيارات لذيذة مع انخفاض السكر والمحتوى الدهني. ويتيح توفر المنتجات المبتكرة إمكانية الاندماج الفوري في النظام الغذائي اليومي، ودعم أساليب الحياة الصحية وإدارة الوزن. وهذا الاتجاه مؤثر بشكل خاص في المناطق التي ترتفع فيها معدلات البدانة وتفشي السكري، وتحفز الطلب على العروض المدعمة والمغذية والجزئية التي تتحكم فيها كافة الفئات العمرية.
• ويعجِّل الطلب المرتفع على خيارات السعرات الحرارية المنخفضة المناسبة والجاهزة للأكل باعتماد المنتجات المعبأة والمعززة، وهذه البنود فعالة بوجه خاص بالنسبة للمستهلكين المزدحمين الذين يبحثون عن بدائل مغذية دون المساس بالذوق أو التحكم في الأجزاء.
• إن القدرة على تحمل وتيسر الحصول على المكونات والمنتجات ذات السعرات الحرارية المنخفضة تجعلها جذابة للإنتاج والاستهلاك الجماعيين، مما يؤدي إلى زيادة الاعتماد على فئات غذائية متعددة مثل الوجبات الخفيفة والمشروبات واستبدال الوجبات الغذائية. ويستفيد المصنعون من الطلب الذي يمكن التنبؤ به، ووفورات الحجم، وفرصة الإبداع مع محلعات الحلي الطبيعية، وبدائل الدهون، والتركيبات الغنية بالألياف.
  • على سبيل المثال، في عام 2023، وسّع العديد من العلامات التجارية الغذائية الرئيسية في أوروبا وأمريكا الشمالية خطوط منتجاتها المنخفضة السعرات الحرارية، بما في ذلك الوجبات الخفيفة الخالية من السكر وخيارات الألبان ذات الدسم المنخفض. وقد أدت هذه المنتجات إلى تحسين وعي المستهلك، ودفع العادات الاستهلاكية إلى الصحة، وتعزيز الولاء للعلامات التجارية، مع تحفيز المنافسة بين المصنعين من أجل الابتكار المستمر وتعزيز عروض المنتجات.
• وفي حين تكتسب الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة شعبية، فإن نمو السوق المستدام يعتمد على استمرار الإبداع، وتحسين المذاق، ووضع علامات تغذوية واضحة. ويتعين على الشركات أن تركز على تنويع المنتجات، واستراتيجيات التسويق، وتوسيع قنوات التوزيع للاستفادة بالكامل من هذا الطلب المتزايد، مع تعزيز حملات تثقيف المستهلكين والشراكات مع المنظمات الصحية في الوقت نفسه.

ما هي المحركات الرئيسية لسوق الأغذية المنخفضة السعرات الحرارية؟

سائق

الوعي الصحي المتزايد وتفضيل منتجات إدارة الوزن

• إن زيادة وعي المستهلكين بالبدانة والسكري وما يتصل بذلك من أمراض أسلوب الحياة تدفع الحكومات وصانعي الأغذية على حد سواء إلى إعطاء الأولوية لعروض السعرات الحرارية المنخفضة. ولقد عجلت الأنظمة الغذائية المراعية للصحة وبرامج التعليم التغذوي بالاستثمار في تطوير المنتجات المنخفضة السعرات الحرارية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع الدخل المتاح وتحويل الأفضليات الغذائية لدى سكان الحضر يزيدان من دعم نمو السوق المتسق.
• ويبحث المستهلكون بشكل متزايد عن بدائل أكثر صحة من دون أن يضحوا بالنكهة أو الملاءمة. وقد أدى هذا التحول في السلوك إلى الاستهلاك المنتظم للمنتجات المنخفضة السكر، والمنخفضة الدهون، والمرتفعة الألياف عبر الفئات العمرية، الأمر الذي خلق طلباً مستداما. كما يعمل الاهتمام المتزايد بالمكونات الوظيفية، والمحليات الطبيعية، والبدائل النباتية أيضاً على تعزيز الاعتماد عبر أسواق متنوعة.
• كما أن السياسات الداعمة للغذاء الصحي والأغذية الوظيفية تشجع المصنعين على الابتكار وتوسيع نطاق حوافظهم المنخفضة السعرات الحرارية. والتعاون بين الهيئات التنظيمية، والرابطات الصناعية، والمنظمات غير الحكومية الصحية يساعد على تعزيز ثقة المستهلك ويدفع بقبول هذه المنتجات على نطاق أوسع.
  • على سبيل المثال، في عام 2022، نفذت عدة بلدان في أوروبا برامج للحد من السكر في أغذية معبأة، الأمر الذي أدى إلى زيادة الطلب على البدائل المنخفضة السعرات الحرارية والمنتجات المعاد صياغتها في سلاسل التجزئة. وقد دفع هذا كلاً من العلامات التجارية المحلية والدولية إلى إدخال تركيبات جديدة، وتنويع النكهات، وتعزيز التغليف لجذب مجموعة أوسع من السكان.
• ورغم أن التوعية والدعم التنظيمي يدفعان عجلة النمو، إلا أن الحاجة ما زالت تدعو إلى تعزيز القدرة على تحمل تكاليف المنتجات، وتوسيع نطاق توافرها، وتحسين التذوق إلى أقصى حد لضمان اعتماد الأسواق في الأجل الطويل. وسوف تكون البحوث المستمرة بشأن المكونات الوظيفية، والابتكارات التكنولوجية في مجال التصنيع، وحملات التسويق الموجهة حاسمة الأهمية في دعم الطلب.

التعرّض/التحديي

تكاليف الإنتاج المرتفعة وقضايا الاستهلاك

• فالتكلفة المرتفعة لتطوير تركيبات منخفضة السعرات الحرارية، بما في ذلك بدائل السكر واستبدال الدهون، تجعل المنتجات أقل سهولة في الوصول إليها بالنسبة للمستهلكين والمصنعين الصغار الذين يتسمون بحساسية التكلفة.
• وفي العديد من المناطق، ينظر المستهلكون إلى الأطعمة المنخفضة السعرات الحرارية باعتبارها منتجات أقل متعة أو أقل إرضاءً من المنتجات التقليدية، مما يقلل من عمليات الشراء المتكررة ويحد من دخول الأسواق. ولا تزال أساليب الإقناع الفعالة للتذوق، والاستخدام الأمثل للنكهة، وابتكار المكونات تشكل تحديات بالغة الأهمية بالنسبة للمصنعين الساعين إلى الحفاظ على ولاء العلامة التجارية وتشجيع الاستهلاك المتكرر.
• ومن شأن محدودية الخبرة التكنولوجية، والحاجة إلى المعدات المتخصصة، والثغرات في الهياكل الأساسية، أن تعوق عمليات إطلاق المنتجات في الوقت المناسب، مما يؤثر على القدرة على تلبية الطلب المتزايد بكفاءة.
  • ففي عام 2023، مثلاً، شهدت عدة عمليات لإطلاق عدة وجبات خفيفة منخفضة السعرات الحرارية الحرارية في آسيا في عام 2023 في آسيا بطءاً في الاعتماد بسبب تفضيلات المستهلكين في التذوق وعدم الوعي بالمزايا الصحية، مما أبرز الحاجة إلى تثقيف محدد الهدف وحملات لتسويق المؤثرين، والترويجات داخل المباني لدفع القبول
• وفي حين تستمر المنتجات المنخفضة السعرات الحرارية في التنويع، فإن التحديات التي تواجه التكاليف والذوق والتوعية تظل بالغة الأهمية. ويتعين على أصحاب المصلحة أن يركزوا على البحث والتطوير، وتعليم المستهلكين، وتحسين العمليات، وتوسيع نطاق التوزيع من أجل إطلاق إمكانات السوق الطويلة الأجل، مع استكشاف الأفضليات الإقليمية، والابتكارات في مجال المكونات الطبيعية، والتعاون مع مشغلي الخدمات الغذائية.

كيف يتم ترتيب سوق الأغذية المنخفضة السعرات الحرارية؟

وتقسم سوق الأغذية المنخفضة السعرات الحرارية على أساس نوع المنتج وتطبيقه.

• حسب النوع

وعلى أساس نوع المنتج، فإن سوق الأغذية المنخفضة السعرات الحرارية تنقسم إلى بدائل للسكر، وبدائل للسكر للكحول، وبدائل قائمة على المغذيات. وكان قطاع بدائل السكر يشكل أكبر حصة من عائدات السوق في عام 2025، مدفوعاً بالطلب الواسع النطاق على خيارات الأغذية والمشروبات المخفضة السكر، والوعي المتزايد بالقضايا الصحية مثل البدانة والسكري. وتستخدم بدائل السكر على نطاق واسع في منتجات المخبز، والمشروبات، وأصناف الألبان، حيث تقدم الذوق الحلو بدون السعرات الحرارية المضافة، الأمر الذي يجعلها أفضل كثيراً من جانب المستهلكين المثقفين بالصحة.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع بدائل الكحول السكري أسرع معدل نمو من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية وفوائد وظيفية مثل تحسين صحة الأسنان والحد الأدنى من التأثير على مستويات السكر في الدم. ويتزايد تبني الكحوليات السكرية في الفطيرة، والآيس كريم، والمشروبات الغذائية، الأمر الذي يوفر للصانعين خيارات متنوعة لإنتاج منتجات منخفضة السعرات الحرارية دون تعريض الطعم أو النسيج للخطر.

• ألف -

وعلى أساس التطبيق، تنقسم سوق الأغذية المنخفضة السعرات الحرارية إلى منتجات الألبان، والمنتجات المخفوقة، والوجبات الخفيفة، والمشروبات الغذائية، والآيس كريمات والجيلي، والحلويات، وغيرها. وكان قطاع منتجات الألبان يشكل أكبر حصة من عائدات السوق في عام 2025، وذلك بسبب ارتفاع تفضيل المستهلكين لدهن الدسم المنخفض، والسكر المنخفض، والحليب المدعم، والزبادي، ومنتجات الجبن التي تدعم النظم الغذائية الأكثر صحة.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع الوجبات الخفيفة أسرع معدلات النمو من عام 2026 إلى عام 2033، وذلك بسبب الطلب المتزايد على الخيارات المناسبة، والجزئية، والمغذية بين المستهلكين الحضريين المزدحمين. وتتزايد بشكل متزايد إدماج الوجبات الخفيفة المنخفضة السعرات الحرارية، بما في ذلك الحانات، والرقائق، والمكسرات، في الأنظمة الغذائية اليومية، الأمر الذي يشجع الاستهلاك المتكرر في الوقت الذي يدعم فيه إدارة الوزن وأساليب الحياة الصحية.

ما هي المنطقة التي تملك أكبر حصة من سوق الأغذية المنخفضة السعرات الحرارية؟

• وتهيمن أمريكا الشمالية على سوق الأغذية ذات السعرات الحرارية المنخفضة، حيث بلغت حصة أكبر حصة من الإيرادات 35.82 في المائة في عام 2025، مدفوعة بتزايد عدد السكان الواعين صحياً وبزيادة الوعي بالأمراض المتصلة بالنظام الغذائي.
• قيمة المستهلكين في المنطقة عالية لتوافر البدائل الملائمة والمطعمة والمغذية المنخفضة السعرات الحرارية المنخفضة التي تدعم إدارة الوزن وأساليب الحياة الصحية
• ويدعم هذا الاعتماد الواسع النطاق أيضا ارتفاع الدخول المتاحة، وأنماط الحياة المزدحمة، وتزايد تفضيل الخيارات الغذائية الجاهزة للأكل والخيارات الغذائية الوظيفية، مما يجعل الأغذية المنخفضة السعرات الحرارية خيارا مفضلا للأسر المعيشية ومقدمي الخدمات الغذائية.

الولايات المتحدة الأمريكية منخفضة السعرات الحرارية لسوق الأغذية

الواقع أن سوق الأغذية المنخفضة السعرات الحرارية في الولايات المتحدة استحوذت على أكبر حصة من الدخل في عام 2025 داخل أميركا الشمالية، وهو ما يغذيه ارتفاع معدلات انتشار السمنة والسكري وتزايد اعتماد أنظمة غذائية أكثر صحة. ويتزايد ترتيب أولويات تناول السعرات الحرارية بالوعي دون المساس بالذوق، الأمر الذي أدى إلى ارتفاع الطلب على بدائل السكر، والوجبات الخفيفة المنخفضة الدهون، والمشروبات المدعمة. والواقع أن الاتجاه المتنامي للغذاءات الوظيفية والخيارات الصحية على الفور، إلى جانب قنوات قوية للتجزئة والتجارة الإلكترونية، يعمل على زيادة دفع توسع السوق. فضلاً عن ذلك فإن المبادرات التنظيمية التي تشجع على خفض السكر ووضع العلامات التغذوية تساهم بشكل كبير في نمو السوق.

أوروبا منخفضة السعرات الحرارية لسوق الأغذية

ومن المتوقع أن تشهد سوق أوروبا الغذائية المنخفضة السعرات الحرارية أسرع معدلات النمو من عام 2026 إلى عام 2033، ويعزى ذلك في المقام الأول إلى الأنظمة الصحية الصارمة والطلب الاستهلاكي على منتجات السكر المنخفض والمنخفضة الدسم. والواقع أن الزيادة في التوسع الحضري والدخل المتاح، إلى جانب الوعي المتزايد بالسمنة وأمراض أسلوب الحياة، تعمل على تعزيز الاعتماد. كما ينجذب المستهلكون الأوروبيون أيضاً إلى الأطعمة الوظيفية المبتكرة والخيارات المدعمة. وتشهد المنطقة نمواً كبيراً في مختلف قطاعات الألبان، والسلع المخبوزة، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، مع تزايد إدماج المنتجات المنخفضة السعرات الحرارية في النظم الغذائية اليومية.

المملكة المتحدة الأمريكية: انخفاض سعرات الصرف

ومن المتوقع أن يشهد سوق الغذاء المنخفض السعرات الحرارية في المملكة المتحدة أسرع معدل للنمو من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بالاتجاه الصاعد في برامج الغذاء المراعي للصحة وبرامج الحد من السكر التي تقودها الحكومة. فضلاً عن ذلك فإن المخاوف المتزايدة فيما يتصل بالسمنة، والسكري، وصحة القلب والأوعية الدموية تشجع المستهلكين على التحول إلى البدائل المنخفضة السعرات الحرارية. ومن المتوقع أن تستمر البنية الأساسية القوية للتجزئة في المملكة المتحدة ومنصات تسليم الأغذية على شبكة الإنترنت في دعم نمو الأسواق.

ألمانيا انخفاض سعر السعرات الحرارية

ومن المتوقع أن تشهد سوق الغذاء المنخفض السعرات الحرارية في ألمانيا أسرع معدلات النمو من عام 2026 إلى عام 2033، والذي يغذيه زيادة الوعي بالتغذية والطلب على خيارات صحية منخفضة السعرات الحرارية. ومن المتوقع أن تشهد البنية الأساسية للتجزئة والتصنيع في ألمانيا، والتي تم تطويرها بشكل جيد، إلى جانب التركيز على الأطعمة الوظيفية والمقوى، تشجيع تبنيها عبر فئات المنتجات المتعددة، بما في ذلك الوجبات الخفيفة والمشروبات والمنتجات المخبوزة. كما تساهم التركيبات المبتكرة المنخفضة السعرات الحرارية وحلول التغليف المناسبة في توسع الأسواق.

سوق السعرات المنخفضة السعرات الحرارية المنخفضة

ومن المتوقع أن تشهد سوق الأغذية المنخفضة السعرات الحرارية في آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدلات النمو من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعاً بارتفاع معدلات التوسع الحضري، وزيادة الدخول المتاحة، وتغيير أساليب الحياة الاستهلاكية في بلدان مثل الصين والهند واليابان. والواقع أن الميل المتنامي في المنطقة نحو تناول الطعام على نحو صحي، مدعوماً بحملات التوعية والمبادرات الحكومية التي تعزز التغذية والرفاه، يقود إلى تبني هذه الأسواق. وعلاوة على ذلك، ومع بروز برنامج العمل من أجل الزراعة في آسيا والمحيط الهادئ باعتباره مركزاً للتصنيع والابتكار للمنتجات الغذائية المنخفضة السعرات الحرارية والوظيفية، فإن القدرة على تحمل التكاليف وتوافرها آخذة في التوسع إلى قاعدة استهلاكية أوسع.

سوق الأغذية المنخفضة السعرات الحرارية في اليابان

ومن المتوقع أن تشهد سوق الغذاء المنخفض السعرات الحرارية في اليابان أسرع معدلات النمو من عام 2026 إلى عام 2033 بسبب ثقافة الوعي الصحي في البلاد، وشيخوخة السكان، وارتفاع الطلب على الأغذية الوظيفية المناسبة. ويؤكد المستهلكون اليابانيون على الفوائد التغذوية والسيطرة على الأجزاء، وتغذية تبني الوجبات الخفيفة المنخفضة السعرات الحرارية، والمشروبات، وبدائل الألبان. إن دمج المكونات المبتكرة، مثل بدائل السكر والبدائل القائمة على المغذيات، يدعم أساليب الحياة الأصح مع الحفاظ على النكهة والراحة، ودفع نمو السوق.

الصين منخفضة السعرات الحرارية

كانت سوق الصين للأغذية ذات السعرات الحرارية المنخفضة تشكل أكبر حصة من عائدات السوق في آسيا والمحيط الهادئ في عام 2025، ويرجع ذلك إلى توسع الطبقة المتوسطة في البلاد، والتوسع الحضري السريع، وزيادة الوعي الصحي. وتمثل الصين واحدة من أكبر الأسواق للأغذية العاملة والمنخفضة السعرات الحرارية، مع تزايد الاعتماد على الوجبات الخفيفة، ومنتجات الألبان، والمشروبات، والحلويات. وتشكل المبادرات الحكومية الرامية إلى تعزيز الأنظمة الغذائية الصحية، إلى جانب توفر خيارات منخفضة السعرات الحرارية بأسعار معقولة، وصناعات محلية قوية، عوامل رئيسية تدفع السوق في الصين.

من هي الشركات الكبرى في سوق (لو كالوري) للغذاء؟

وتقود صناعة الأغذية المنخفضة السعرات الحرارية أساسا شركات راسخة، منها:

• BepsiC)الولايات المتحدة الأمريكية(
• شركة كوكا كولا (الولايات المتحدة)
• شركة برنر)الولايات المتحدة الأمريكية(
• (دانون S.A.A.(فرنسا)
• سلسل (سويسرا)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة Ajinomoto Health and Suture Forth America, Inc.)الولايات المتحدة الأمريكية(
• Cargill،)الولايات المتحدة الأمريكية(
• د.م (هولندا)
• دوبونت (الولايات المتحدة الأمريكية)
• بينو (ألمانيا)
• آببوت (الولايات المتحدة الأمريكية)
• )الولايات المتحدة الأمريكية(
• زيدوس ويلنس (الهند)
• روكيت فريرس (فرنسا)
• العدد الكبير (ماليزيا)
• Ingrrededion Incorsted (الولايات المتحدة)
• & & & & & & & & & (المملكة المتحدة)
• كريم بروكلين ( بالمملكة المتحدة )
• شركة تجهيز الحبوب (الولايات المتحدة الأمريكية)

أحدث التطورات في السوق العالمية للغذاء المنخفض السعرات

• في فبراير/شباط من عام 2025، حصل شوباني على موافقة هيئة التنمية الحرجية على زباديها الجديد المنخفض السعرات الحرارية، الذي يسمح بتوزيعه على نطاق الدولة في الولايات المتحدة، ويوفر هذا المنتج للمستهلكين خيارات أفضل في مجال الألبان مع أسعار حرارية مخفضة وبدائل إضافية. وهذا الإطلاق يعزز وجود تشوباني في سوق الأغذية الوظيفية والصحية المنحى، في حين يلبي الطلب المتزايد على منتجات الألبان المغذية.
• في يناير/كانون الثاني من عام 2025، أطلقت منظمة مونديليز الدولية مجموعة بسكويت منخفضة السعرات الحرارية في الهند، تستهدف المستهلكين الذين لديهم وعي صحي سعياً إلى الحصول على وجبات خفيفة أفضل من أجلكم. ويتميز المنتج بتقليص السكر ومحتوى السعرات الحرارية مع الحفاظ على المذاق. وهذا التوسع يساعد مونديليز على الاستيلاء على شريحة متنامية من سوق الأغذية الهندية الجيدة وتعزيز حافظته التي تركز على الصحة.
• في فبراير/شباط من عام 2025، أدخل الجنرال ميلز خطاً للحبوب منخفض السعرات الحرارية تحت علامته التجارية التشجيعية. وتوفر الحبوب محتوى أقل من السكر والسعرات الحرارية للمستهلكين الذين يراعون الصحة. وهذا الإطلاق يعزز موقف الجنرال ميلز في قطاع الأغذية الوظيفية، ويوسع خيارات المنتجات، ويدفع النمو في فئة الإفطار التي تركز على الصحة.
• في يناير/كانون الثاني من عام 2025، اكتسب يونيليفر القطب الشمالي زيرو، وهو علامة تجارية مثلجات منخفضة السعرات الحرارية في الولايات المتحدة. والواقع أن هذا الشراء يوسع نطاق حافظة أونيلفر من الحلوى المجمدة الموجهة نحو الصحة. وهو يزود المستهلكين ببدائل مبتكرة أقل سعرة حرارية ويدعم استراتيجية يونيليفر الرامية إلى استيعاب الطلب المتزايد في سوق الحلوى الوظيفية والأفضل لك.
• في فبراير/شباط 2024، أقام كرافت هاينز شراكة مع نووم لتطوير مجموعات وجبات منخفضة السعرات الحرارية، للجمع بين الحلول المناسبة للوجبات مع التوجيه الصحي الرقمي. وتدعم هذه المجموعة إدارة الوزن والعادات الغذائية الصحية. وهذه الشراكة تعزز وجود كرافت هاينز في قطاع الغذاء الوظيفي والمركّز على الصحة، وتنسجم مع الاهتمام المتزايد من جانب المستهلك بالحلول المراعية للنظام الغذائي.
• وفي أيلول/سبتمبر 2024، قدمت شركة Halthful Foods Inc.، طلباً للحصول على برنامج تشجيع دولي لتوسيع نطاق حافظة منتجاتها المنخفضة السعرات الحرارية وزيادة القدرة على التصنيع.
• في سبتمبر/أيلول 2024، افتتح دانون مرفقاً جديداً لإنتاج اللبن المنخفض السعرات الحرارية في تكساس لتلبية الطلب المتزايد في الولايات المتحدة. ويعمل المرفق على تعزيز كفاءة الإنتاج ودعم تسليم المنتجات على نحو أسرع. وهذا التوسع يعزز التزام دانون بخيارات أكثر صحة في مجال الألبان ويعزز مركزه التنافسي في القطاع المنخفض السعرات الحرارية.
• في أغسطس/آب 2024، شاركت شركة بيبسيكو مع شركة ما بعد اللحوم في تطوير مشروبات نباتية صفرية السعرات الحرارية. وتخدم هذه المنتجات المستهلكين ذوي الوعي الصحي الذين يبحثون عن مشروبات وظيفية بأسعار حرارية مخفضة. وتعمل الشراكة على تعزيز خط الأنابيب الإبداعي لشركة بيبسيكو وتوسيع نطاق تأثيرها في سوق الصحة والرفاه.
• في أغسطس/آب 2024، أطلق نيستله خطاً جديداً للوجبات المجمدة المنخفضة السعرات الحرارية تحت علامة ليان كيسين التجارية في الولايات المتحدة. وتوفر الوجبات خيارات ملائمة وصحية للمستهلكين الذين يسعون إلى الحصول على وجبات غذائية خاضعة للسيطرة على السعرات الحرارية. وهذا الإطلاق يعزز حافظة نستلي في قطاع الأغذية الوظيفية ويلبي الطلب المتزايد على الوجبات الغذائية المغذية الجاهزة للأكل.
• في يناير/كانون الثاني 2024، افتتح تايت آند لايل مركزاً للابتكار في سنغافورة لمحليات منخفضة السعرات الحرارية. ويركز المرفق على تطوير مكونات الجيل المقبل لمصنعي الأغذية والمشروبات على مستوى العالم. وهذه المبادرة تعزز قدرات تايت ولايل في مجال البحث والتطوير وتدعم الإبداع في المنتجات الصحية المنحى والمخفضة السعرات الحرارية في مختلف أنحاء العالم.
• في فبراير/شباط 2024، أطلقت شركة كوكاكولا صودا منخفضة السعرات الحرارية في أسواق أوروبية مختارة. ويوفر المنتج بديلاً طبيعياً للسكر للمستهلكين الذين يسعون إلى الحصول على خيارات أفضل للمشروبات. وينهض الإطلاق بحافظة كوكاكولا التي تركز على الصحة ويستجيب للطلب المتزايد على المشروبات الأقل سوجا.
• في يناير/كانون الثاني 2024، جمعت شركة "سناك وايز"، وهي عبارة عن بداية لوجبات خفيفة منخفضة السعرات الحرارية، 20 مليون دولار في إطار المجموعة ألف من التمويل لتوسيع نطاق الإنتاج والتوزيع في مختلف أنحاء أمريكا الشمالية. ويسمح الاستثمار بتوسيع نطاق عروض الوجبات الخفيفة المبتكرة التي تستهدف المستهلكين الواعين صحياً. وهذا التمويل يضع في موضع مناسب للتعجيل بالنمو في الجزء المنخفض السعرات الحرارية والوجبات الخفيفة الوظيفية.

SKU-60984