تقرير تحليل حجم سوق السكريات قليلة الوحدات وحصتها واتجاهاتها العالمية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

حجم سوق السكريات قليلة التعدد

• بلغت قيمة سوق السكريات قليلة التعدد العالمية 1.47 مليار دولار أمريكي في عام 2025،  ومن المتوقع أن تصل إلى  2.34 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.00% خلال فترة التوقعات.
• يعود نمو السوق إلى حد كبير إلى زيادة الطلب على البريبيوتيك في الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية، وتزايد الوعي بصحة الأمعاء، وتوسع تطبيقاتها في تغذية الرضع والأغذية الوظيفية.
• إن تزايد إقبال المستهلكين على المكونات المعززة للصحة، إلى جانب الابتكار في تركيبات المنتجات وتطويرها من قبل الشركات المصنعة الرئيسية، يدفع بشكل أكبر إلى توسيع السوق

تحليل سوق السكريات قليلة التعدد

• يشهد السوق نموًا قويًا نظرًا للفوائد المتعددة للسكريات قليلة التعدد، بما في ذلك دعم صحة الجهاز الهضمي، وتحسين الميكروبات المعوية، وتعزيز القيمة الغذائية.
• إن زيادة استخدام هذه المكونات في حليب الأطفال ومنتجات الألبان والمكملات الغذائية والمشروبات الوظيفية يشجع المصنعين على توسيع قدرات الإنتاج ومجموعة المنتجات.
• هيمنت أمريكا الشمالية على سوق السكريات قليلة التعدد بحصة الإيرادات الأكبر في عام 2025، مدفوعةً بزيادة وعي المستهلكين بصحة الأمعاء، وارتفاع الطلب على الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية، واعتماد المنتجات المدعمة بالبريبايوتكس.
• من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو في سوق السكريات قليلة التعدد العالمية ، مدفوعةً بتزايد الوعي بصحة الجهاز الهضمي، وتوسع قطاعات الأغذية والمشروبات الوظيفية، وزيادة الاستثمارات في إنتاج مكونات البريبايوتيك.
• استحوذ قطاع حليب الأطفال على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعًا بتزايد الوعي بصحة الأمعاء، وفوائد البريبايوتكس، والطلب المتزايد على منتجات التغذية المدعمة والوظيفية. تدعم السكريات قليلة التعدد الموجودة في حليب الأطفال صحة الجهاز الهضمي والمناعة، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى الآباء والمصنعين على حد سواء.

نطاق التقرير وتجزئة سوق السكريات قليلة الوحدات   

اتجاهات سوق السكريات قليلة الوحدات

تزايد الطلب على البريبيوتيك وحلول صحة الأمعاء

• يُساهم التركيز المتزايد على صحة الجهاز الهضمي والتغذية الوظيفية بشكلٍ كبير في تشكيل سوق السكريات قليلة التعدد، حيث يُفضل المستهلكون بشكلٍ متزايد المكونات التي تُعزز صحة الأمعاء، والمناعة، والصحة العامة. وتكتسب السكريات قليلة التعدد شعبيةً متزايدة لقدرتها على العمل كمُحفزات حيوية، وتحسين امتصاص العناصر الغذائية، وتعزيز راحة الجهاز الهضمي دون المساس بالطعم أو جودة التركيبة. ويُعزز هذا التوجه استخدامها في قطاعات الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية وتغذية الرضع، مما يُشجع المُصنعين على ابتكار تركيبات جديدة تُلبي تفضيلات المستهلكين المُتغيرة.
• أدى ازدياد الوعي بالصحة والعافية والتغذية الوقائية إلى تسريع الطلب على السكريات قليلة التعدد في حليب الأطفال ومنتجات الألبان والمخبوزات والمشروبات الوظيفية. يبحث المستهلكون المهتمون بصحتهم والآباء الذين يسعون إلى تحسين الهضم بنشاط عن منتجات تحتوي على السكريات قليلة التعدد، مما دفع العلامات التجارية إلى إعطاء الأولوية للمكونات الطبيعية والآمنة والمثبتة علميًا. وقد أدى ذلك أيضًا إلى تعاون بين موردي المكونات ومصنعي المنتجات لتعزيز الفوائد الوظيفية والغذائية.
• تؤثر توجهات صحة الجهاز الهضمي والمناعة على قرارات الشراء، حيث يركز المصنّعون على تركيبات المنتجات ذات المكونات الطبيعية، والفوائد المدعومة علميًا، ومصادر المكونات الشفافة. تساعد هذه العوامل العلامات التجارية على تمييز منتجاتها في سوق تنافسية وبناء ثقة المستهلك، بالإضافة إلى تعزيز اعتماد الشهادات والادعاءات المتعلقة بوظائف البريبايوتيك. وتستخدم الشركات بشكل متزايد الحملات التسويقية لتسليط الضوء على هذه الفوائد لتعزيز مكانة العلامة التجارية وجذب المستهلكين المهتمين بصحتهم.
  • على سبيل المثال، في عام 2024، وسّعت شركتا نستله في سويسرا ودانون في فرنسا نطاق منتجاتهما بإضافة السكريات قليلة التعدد إلى حليب الأطفال وبدائل الألبان. وجاءت هذه المنتجات استجابةً لتزايد إقبال المستهلكين على الأطعمة الصحية والوظيفية، مع توزيعها عبر منافذ البيع بالتجزئة والمتاجر المتخصصة والقنوات الإلكترونية. كما تم تسويق هذه المنتجات كخيارات مُصممة علميًا، مما عزز ولاء العملاء للعلامة التجارية وشجعهم على تكرار الشراء بين الفئات المستهدفة.
• مع تزايد الطلب على السكريات قليلة التعدد، يعتمد التوسع المستدام للسوق على البحث والتطوير المستمر، والإنتاج الفعال من حيث التكلفة، والحفاظ على الأداء الوظيفي في مختلف التطبيقات. ويركز المصنعون أيضًا على تحسين قابلية التوسع، وموثوقية سلسلة التوريد، وتطوير حلول مبتكرة توازن بين التكلفة والجودة والفوائد الصحية من أجل اعتماد أوسع.

ديناميكيات سوق السكريات قليلة الوحدات

السائق

الطلب المتزايد على المكونات البريبايوتيكية والوظيفية

• يُعدّ تزايد طلب المستهلكين على المكونات التي تدعم صحة الأمعاء والمناعة وامتصاص العناصر الغذائية محركًا رئيسيًا لسوق السكريات قليلة التعدد. ويُدمج المصنّعون السكريات قليلة التعدد بشكل متزايد في الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية لتلبية متطلبات التغذية الوظيفية، وتحسين جاذبية المنتج، والامتثال للمعايير التنظيمية. كما يدفع هذا التوجه البحث عن مصادر جديدة للسكريات قليلة التعدد، مما يدعم تنويع المنتجات.
• تُساهم التطبيقات المتزايدة في حليب الأطفال ومنتجات الألبان والمخبوزات والمشروبات والمكملات الغذائية في نمو السوق. تُساعد السكريات قليلة التعدد على تحسين صحة الأمعاء، وزيادة امتصاص العناصر الغذائية، وتعزيز راحة الجهاز الهضمي، مع الحفاظ على خصائص المنتجات الطبيعية، مما يُمكّن المصنّعين من تلبية توقعات المستهلكين لمنتجات عالية الجودة تُعنى بالصحة. كما يُعزز التركيز المتزايد عالميًا على التغذية الوقائية والعافية هذا التوجه.
• يحرص مصنّعو الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية على الترويج الفعال للتركيبات القائمة على السكريات قليلة التعدد من خلال ابتكار المنتجات، والحملات التسويقية، والحصول على الشهادات الصحية. وتدعم هذه الجهود تزايد إقبال المستهلكين على المنتجات الوظيفية والمثبتة علميًا، كما تشجع على إقامة شراكات بين موردي المكونات والعلامات التجارية لتحسين فعالية المنتج وتوسيع نطاق انتشاره في السوق.
  • على سبيل المثال، في عام 2023، أفادت شركتا أبوت الأمريكية وفريزلاند كامبينا الهولندية بزيادة استخدام السكريات قليلة التعدد في تركيبات أغذية الرضع والمشروبات الوظيفية. وجاء هذا التوسع استجابةً لارتفاع طلب المستهلكين على المنتجات الحيوية، والمنتجات ذات المكونات الطبيعية، والمنتجات المصنعة علميًا، مما حفز عمليات الشراء المتكررة وميزة المنتجات. كما سلطت الشركتان الضوء على الفوائد الصحية والنتائج السريرية في حملاتهما التسويقية لتعزيز ثقة المستهلكين وولائهم للعلامة التجارية.
• على الرغم من أن تزايد الإقبال على الأغذية الوظيفية والبريبايوتكس يدعم النمو، إلا أن التوسع في استخدامها يعتمد على ترشيد التكاليف، وتوافر المواد الخام، وعمليات الإنتاج القابلة للتطوير. وسيكون الاستثمار في كفاءة سلسلة التوريد، والمصادر المستدامة، وتقنيات التركيب المتقدمة أمراً بالغ الأهمية لتلبية الطلب العالمي والحفاظ على الميزة التنافسية.

ضبط النفس/التحدي

ارتفاع التكلفة وقلة الوعي مقارنة بالمكونات التقليدية

• لا تزال التكلفة المرتفعة نسبيًا للسكريات قليلة التعدد مقارنةً بالمحليات التقليدية والمكونات الوظيفية تشكل تحديًا رئيسيًا، مما يحد من اعتمادها بين المصنّعين الذين يتأثرون بالأسعار. وتساهم تكاليف المواد الخام المرتفعة وطرق الإنتاج المعقدة في ارتفاع الأسعار. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤثر تقلبات إمدادات السكريات قليلة التعدد عالية النقاء على استقرار التكلفة وانتشارها في السوق.
• لا يزال وعي المستهلكين والمصنعين متفاوتاً، لا سيما في الأسواق النامية حيث لا تزال المكونات الوظيفية والبريبايوتيكية في طور الظهور. ويُعيق الفهم المحدود للفوائد الصحية اعتماد هذه المكونات في بعض فئات المنتجات. ويؤدي ذلك أيضاً إلى تباطؤ وتيرة الابتكار في الاقتصادات الناشئة حيث تكون المبادرات التثقيفية حول السكريات قليلة التعدد محدودة.
• تؤثر تحديات سلسلة التوريد والتوزيع أيضًا على نمو السوق، إذ تتطلب السكريات قليلة التعدد الالتزام بمعايير جودة صارمة ومعالجة سليمة. وتزيد التعقيدات اللوجستية وقصر مدة الصلاحية ومتطلبات التخزين من التكاليف التشغيلية. لذا، يتعين على الشركات الاستثمار في التخزين المبرد والنقل المُتحكم فيه وشبكات التوزيع الفعالة للحفاظ على سلامة المنتج.
  • على سبيل المثال، في عام 2024، أفاد الموزعون في الهند وجنوب شرق آسيا الذين يوردون منتجات حليب الأطفال والمشروبات الوظيفية بتباطؤ الإقبال عليها بسبب ارتفاع الأسعار ومحدودية الوعي بالفوائد الصحية مقارنةً بالمكونات التقليدية. وشكّلت متطلبات التخزين والامتثال للوائح التنظيمية عوائق إضافية. كما دفعت هذه العوامل بعض تجار التجزئة إلى تقليص مساحة العرض المخصصة للمنتجات المتميزة القائمة على السكريات قليلة التعدد، مما أثر سلبًا على ظهورها ومبيعاتها.
• يتطلب التغلب على هذه التحديات إنتاجًا فعالًا من حيث التكلفة، وشبكات توزيع موسعة، ومبادرات تعليمية مركزة للمصنعين والمستهلكين. ويمكن للتعاون مع تجار التجزئة، والمتخصصين في الرعاية الصحية، وهيئات الاعتماد أن يُسهم في إطلاق إمكانات النمو طويلة الأجل لسوق السكريات قليلة التعدد العالمي. علاوة على ذلك، يُعد تطوير تركيبات تنافسية من حيث التكلفة وتعزيز استراتيجيات التسويق التي تُركز على الفوائد الوظيفية والبريبايوتيكية أمرًا ضروريًا لانتشارها على نطاق واسع.

نطاق سوق السكريات قليلة التعدد

يتم تقسيم سوق السكريات قليلة الوحدات العالمي على أساس التطبيقات والمصدر.

• عن طريق التطبيقات

استنادًا إلى التطبيقات، يُقسّم سوق السكريات قليلة التعدد إلى المشروبات، وحليب الأطفال، والمخبوزات والحلويات، ومنتجات الألبان، والوجبات الخفيفة، وأعلاف الحيوانات. وقد استحوذ قطاع حليب الأطفال على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعًا بتزايد الوعي بصحة الأمعاء، وفوائد البريبايوتكس، والطلب المتزايد على منتجات التغذية المدعمة والوظيفية. تدعم السكريات قليلة التعدد في حليب الأطفال صحة الجهاز الهضمي والمناعة، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى الآباء والمصنعين على حد سواء.

من المتوقع أن يشهد قطاع المشروبات أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المشروبات الوظيفية والصحية للأمعاء، بما في ذلك المشروبات الغنية بالبريبايوتكس والمشروبات الصحية المدعمة. تُسهّل السكريات قليلة التعدد الموجودة في المشروبات عملية التركيب، وتُحسّن القيمة الغذائية، وتحظى بقبول متزايد من المستهلكين، مما يجعلها قطاعًا جذابًا لتوسيع السوق.

• حسب المصدر

يُقسّم سوق السكريات قليلة التعدد، بحسب مصدرها، إلى بكتيريا وطحالب وفطريات ونباتات. وقد استحوذت المنتجات النباتية على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في عام 2025، ويعزى ذلك إلى أصلها الطبيعي، وكونها منتجات طبيعية، وتطبيقاتها الواسعة في الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية.

من المتوقع أن يشهد قطاع المصادر البكتيرية أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بالتطورات في تقنيات التخمير، والإنتاجية العالية، وزيادة استخدامها في حليب الأطفال ومنتجات الألبان والأغذية الوظيفية. وتُقدّر السكريات قليلة التعدد المشتقة من البكتيريا لنقائها العالي وفوائدها الوظيفية وسهولة إضافتها إلى مختلف التركيبات.

تحليل سوق السكريات قليلة الوحدات على المستوى الإقليمي

• هيمنت أمريكا الشمالية على سوق السكريات قليلة التعدد بحصة الإيرادات الأكبر في عام 2025، مدفوعةً بزيادة وعي المستهلكين بصحة الأمعاء، وارتفاع الطلب على الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية، واعتماد المنتجات المدعمة بالبريبايوتكس.
• يُولي المستهلكون في المنطقة أهمية كبيرة لفوائد صحة الجهاز الهضمي، ودعم المناعة، والمكونات الوظيفية المثبتة علميًا في الأطعمة والمشروبات ومنتجات تغذية الرضع.
• يدعم هذا الانتشار الواسع النطاق ارتفاع الدخل المتاح، والأطر التنظيمية القوية، والتفضيل المتزايد للتركيبات ذات المكونات النظيفة والمعززة للصحة، مما يجعل السكريات قليلة التعدد مكونًا مفضلًا في العديد من تطبيقات الاستخدام النهائي.

نظرة عامة على سوق السكريات قليلة التعدد في الولايات المتحدة

استحوذ سوق السكريات قليلة التعدد في الولايات المتحدة على الحصة الأكبر من الإيرادات في أمريكا الشمالية عام 2025، مدفوعًا بتزايد استخدام البريبيوتيك في حليب الأطفال ومنتجات الألبان والمخبوزات والمشروبات الوظيفية. ويولي المستهلكون اهتمامًا متزايدًا بصحة الأمعاء والمناعة، مما يدفع الطلب على المنتجات المُدعّمة بالسكريات قليلة التعدد والمصممة علميًا. علاوة على ذلك، يُسهم الوعي المتزايد بالتغذية الوظيفية والإقبال المتزايد على المنتجات المدعمة والمنتجات ذات المكونات الطبيعية بشكل كبير في نمو السوق.

نظرة عامة على سوق السكريات قليلة التعدد في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق السكريات قليلة التعدد في أوروبا أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بشكل أساسي بزيادة الطلب على الأطعمة والمشروبات الوظيفية، والدعم التنظيمي الصارم للبريبايوتكس، وتزايد اهتمام المستهلكين بصحة الجهاز الهضمي. كما أن التوسع الحضري المتزايد، إلى جانب الإقبال الكبير على التغذية الوقائية، يعزز استخدام السكريات قليلة التعدد. وينجذب المستهلكون الأوروبيون أيضًا إلى المنتجات ذات الفوائد المثبتة علميًا، مما يؤدي إلى نمو في تطبيقات تغذية الرضع ومنتجات الألبان والمخبوزات.

نظرة عامة على سوق السكريات قليلة التعدد في المملكة المتحدة

من المتوقع أن يشهد سوق السكريات قليلة التعدد في المملكة المتحدة نموًا قويًا خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتزايد الوعي الصحي والطلب على المنتجات المدعمة بالبريبايوتكس. ويشجع ازدياد الوعي بصحة الأمعاء والمناعة والصحة العامة المصنّعين على ابتكار أغذية ومشروبات وظيفية. ومن المتوقع أن تُسهم البنية التحتية القوية لتجارة التجزئة والتجارة الإلكترونية في المملكة المتحدة في تحفيز نمو السوق، ودعم التوافر الواسع النطاق للمنتجات القائمة على السكريات قليلة التعدد.

نظرة عامة على سوق السكريات قليلة التعدد في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد سوق السكريات قليلة التعدد في ألمانيا نموًا ملحوظًا خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المنتجات الوظيفية ذات المكونات الطبيعية، وزيادة الوعي بأهمية صحة الجهاز الهضمي، واعتماد البريبيوتيكات المُثبتة علميًا. ويُشجع قطاع الأغذية والمشروبات المتطور في ألمانيا، إلى جانب التركيز على الابتكار والجودة، على استخدام السكريات قليلة التعدد في حليب الأطفال، والمخبوزات، ومنتجات الألبان، والمكملات الغذائية. كما يزداد انتشار دمجها في الأطعمة والمشروبات الوظيفية، حيث يُفضل المستهلكون المكونات الصحية والآمنة.

نظرة عامة على سوق السكريات قليلة التعدد في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن يشهد سوق السكريات قليلة التعدد في منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتزايد التوسع الحضري، وارتفاع الدخل المتاح، وتنامي الوعي بأهمية صحة الأمعاء في دول مثل الصين واليابان والهند. كما يُسهم توسع سوق الأغذية والمشروبات الوظيفية في المنطقة، إلى جانب المبادرات الحكومية التي تُعنى بالتغذية والصحة، في تعزيز استخدام السكريات قليلة التعدد. علاوة على ذلك، ومع بروز منطقة آسيا والمحيط الهادئ كمركز تصنيع للمكونات الوظيفية، تتسع قاعدة المستهلكين لتشمل منتجات السكريات قليلة التعدد بأسعار معقولة وفي متناول شريحة أوسع من المستهلكين.

نظرة عامة على سوق السكريات قليلة التعدد في اليابان

من المتوقع أن يشهد سوق السكريات قليلة التعدد في اليابان نموًا قويًا خلال الفترة من 2026 إلى 2033، وذلك بفضل ثقافة الوعي الصحي السائدة في البلاد، والتوسع الحضري السريع، والطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والوظيفية. يولي السوق الياباني اهتمامًا كبيرًا بصحة الجهاز الهضمي والمناعة، ويُعزى الإقبال على السكريات قليلة التعدد إلى زيادة استهلاك حليب الأطفال، والمشروبات الوظيفية، والمكملات الغذائية. علاوة على ذلك، من المرجح أن يؤدي ارتفاع نسبة كبار السن في اليابان إلى زيادة الطلب على المنتجات سهلة الاستهلاك والمعززة للصحة في القطاعين السكني والتجاري.

نظرة عامة على سوق السكريات قليلة التعدد في الصين

استحوذ سوق السكريات قليلة التعدد في الصين على الحصة الأكبر من الإيرادات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2025، ويعزى ذلك إلى توسع الطبقة المتوسطة في البلاد، وتزايد الوعي بصحة الجهاز الهضمي، وارتفاع استهلاك الأطعمة والمشروبات الوظيفية. وتُعد الصين من أكبر أسواق تغذية الرضع والمنتجات المدعمة بالبريبايوتكس، حيث تزداد شعبية السكريات قليلة التعدد في منتجات الألبان والمخبوزات والمكملات الغذائية. ويُعزى نمو هذا السوق في الصين إلى عدة عوامل رئيسية، منها التوسع الحضري المتزايد، والتوجه نحو التغذية الوقائية، وتوفر المكونات الوظيفية المصنعة محلياً.

حصة سوق السكريات قليلة التعدد

تتولى شركات راسخة قيادة صناعة السكريات قليلة الوحدات بشكل أساسي، بما في ذلك:

• نكهات وعطور بيل (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة نينغشيا إيبن للتكنولوجيا الحيوية المحدودة (الصين)
• شركة لينغوا جروب المحدودة (الصين)
• شركة فيدان الدولية (القابضة) المحدودة (تايوان)
• شركة ميهوا القابضة المحدودة (الصين)
• شركة خنان لوتس جورميه باودر المحدودة (الصين)
• مجموعة فوفنغ المحدودة (الصين)
• أدمن (الولايات المتحدة)
• شركة فيرمينيتش إس إيه (سويسرا)
• دوبونت (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة تاكاساغو الدولية (اليابان)
• جيفودان إس إيه (سويسرا)
• شركة سينسيانت تكنولوجيز (الولايات المتحدة الأمريكية)
• كوربيون إن في (هولندا)
• شركة أسوشيتد بريتيش فودز بي إل سي (المملكة المتحدة)
• شركة تيت آند لايل بي إل سي (المملكة المتحدة)
• شركة سي هيرب المحدودة (الصين)
• شركة كانيهيدي بيو المحدودة (اليابان)
• شركة فوجي للنفط المحدودة (اليابان)

SKU-65725