تقرير تحليل حجم سوق مسحوق الكاكاو العضوي العالمي وحصته واتجاهاته - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

ما هو حجم ونسبة النمو في سوق مسحوق الكاكاو العضوي؟

• ووفقاً لتحليلات بحوث سوق سوق جسر البيانات، قدر حجم السوق العالمية لمسحوق الكاكاو العضوي بقيمة1.05 مليار دولار أمريكي في عام 2025ومن المتوقع أن يتم ذلك:: 1,84 بليون بحلول عام 2033, ماالنسبة المئويةخلال الفترة التي
• ويُؤجّر نمو السوق إلى حد كبير بفعل زيادة تفضيل المستهلكين لمكونات الأغذية العضوية والنظيفة من قبيل منتجات الكاكاو الطبيعي المصدر
• زيادة الطلب على مسحوق الكاكاو العضوي من تطبيقات المخبز والحلويات والمشروبات والأغذية الوظيفية

سوق الحجم و توقّر

• قيمة السوق العالمية (25):1/05 1
• القيمة السوقية المتوقعة (2033):1.84 مليار
• التنبؤات المتوقعة لـ CAGR (2026-2033): 7.20%

ما هي أهم عمليات الإستحواذ على سوق الكاكاو العضوي؟

• التحول القوي نحو الكاكاو المستدام والمنشأ من مصادر أخلاقية لدعم نمو الطلب الطويل الأجل مع إيلاء المستهلكين بصورة متزايدة أولوية للممارسات التجارية المنصفة والزراعة القائمة على المسؤولية البيئية
• وبالإضافة إلى ذلك، يعمل قيام المصنعين بابتكار المنتجات وتمركزها في مكان أفضل على تعزيز القدرة التنافسية للأسواق من خلال تحسين مواصفات النكهات وزيادة المحتوى من الكاكاو.
• هيمنت أمريكا الشمالية على السوق العالمية لمسح الكاكاو العضوي بأكبر حصة من الإيرادات في عام 2025، مدفوعاً بمستوى عالٍ من وعي المستهلكين بالصحة والعافية، وبتزايد تفضيل المنتجات العضوية والمنتجات التي تحمل علامات تجارية نظيفة، وبتزايد الطلب من صناعات المخبز والحلويات والمشروبات
• ومن المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو في العالم.مسح:: بسبب التوسع الحضري، وارتفاع عدد سكان الطبقة الوسطى، وتوسيع نطاق شبكات تجارة التجزئة والتجارة الإلكترونية، وزيادة الوعي بالاتجاهات المتعلقة بالصحة والرفاهية
• وكان قطاع مسحوق الكاكاو أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعاً بانتشار استخدامه في المخبز، والحلويات، والمشروبات، والتطبيقات الغذائية الوظيفية. ويُفضَّل مسحوق الكاكاو كثيراً بالنسبة لمعاطفه الغنية، وتنوعه، وقدرته على تسليم مضادات الأكسدة الطبيعية، مما يجعله عنصراً رئيسياً في تركيبات المنتجات المتعددة.

التقرير المتعلق بالنمـج

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق بارود الكاكاو العضوي؟

الطلب المتزايد على المنتجات النظيفة والراقية والمغذية للصحة

• إن التركيز المتزايد على المكونات الطبيعية والأدنى تجهيزاً يشكل إلى حد كبير سوق مسحوق الكاكاو العضوي العالمي، حيث يفضل المستهلكون على نحو متزايد الكاكاو العضوي وغير المحور وراثياً، والخال من المضافات الاصطناعية. ويكتسب مسحوق الكاكاو العضوي قوة جرة بسبب قدرته على تقديم نكهة غنية، وتعزيز القيمة التغذوية، والفوائد المضادة للأكسدة دون المساس بتحديد الموقع النظيف. وهذا الاتجاه يدفع إلى تبني المواشي، والحلويات، والمشروبات، والتطبيقات الغذائية الوظيفية، وتشجيع المصنعين على الابتكار بصيغ جديدة قائمة على الكاكاو لتلبية الأفضليات الاستهلاكية المتطورة.
• وقد أدت زيادة الوعي بشأن الصحة، والرفاه، والاستهلاك المستدام إلى تسريع الطلب على مسحوق الكاكاو العضوي في الشوكولاته، والمخبز، والألبان، والمنتجات النباتية. وينشط المستهلكون الواعون بالصحة والواعون بالبيئة في البحث عن منتجات تصاغ مع الكاكاو الطبيعي المصدر، مما يدفع بالعلامات التجارية إلى إعطاء الأولوية للآداب الأخلاقية في الاستعانة بالمصادر وممارسات الإنتاج المستدام. وقد أدى ذلك أيضاً إلى إقامة شراكات بين موردي الكاكاو وصانعيه من أجل تحسين نوعية المنتجات، وتعقبها، والفوائد الوظيفية.
• وتتأثر اتجاهات العلامات النظيفة والاستدامة بقرارات الشراء، حيث يركز المصنعون على الشفافية في الاستعانة بالمصادر، وإصدار شهادات التجارة العادلة، والإنتاج غير المواتي للبيئة. وتساعد هذه المبادرات على مساعدة العلامات التجارية على التمييز بين المنتجات في سوق تنافسية، وبناء ثقة المستهلكين، وتشجيع اعتماد منتجات الكاكاو العضوية والمعتمدة. وتُستخدم الحملات التسويقية التي تبرز هذه الفوائد بشكل متزايد في تعزيز وضع العلامات التجارية وجذب المستهلكين الواعيين.
  • على سبيل المثال، في عام 2024، وسع نيستليه (CH) وهرشي (الولايات المتحدة) نطاق حافظات منتجاتهما من خلال دمج مسحوق الكاكاو العضوي في تركيبات الشوكولاتة والمخبز والمشروبات. وكانت هذه الإطلاقات استجابة لتفضيل المستهلكين المتزايد للمنتجات الطبيعية والصحية المركزة، مع التوزيع عبر التجزئة والتخصص والقنوات الإلكترونية. كما تم تسويق المنتجات باعتبارها مصدراً مستداماً، مما عزز ولاء العلامة التجارية وتكرار المشتريات بين الجماهير المستهدفة.
• وفي حين يتزايد الطلب على مسحوق الكاكاو العضوي، فإن التوسع المطرد في الأسواق يعتمد على البحث والتطوير المستمرين، والإنتاج الفعال من حيث التكلفة، والحفاظ على نوعية جيدة وأداء وظيفي يماثلان أداء الكاكاو التقليدي. ويركز المصنعون على تحسين موثوقية سلسلة التوريد، وإمكانية الاعتماد على مصادر العرض، وإمكانية التوسع، ووضع حلول مبتكرة توازن بين التكلفة والنوعية والاستدامة من أجل اعتماد أوسع نطاقاً.

شركة ASLA

سائق

نمو تفضيلات النقاءة في التسمية والعلامات الصحية

• ويشكل ارتفاع الطلب الاستهلاكي على الكاكاو الطبيعي والعضوي والكاكاو المجهز بأدنى درجة محركاً رئيسياً لسوق مسحوق الكاكاو العضوي العالمي، ويتزايد قيام المصنعين بالاستعاضة عن الكاكاو التقليدي ببدائل عضوية لتلبية المتطلبات المتعلقة بالعلامات النظيفة والتركيز على الصحة، وتعزيز جاذبية المنتجات، والامتثال للمعايير التنظيمية.
• الواقع أن تطبيقات التوسع في المخبز، والحلوى، والألبان، والشوكولاتة، والمنتجات النباتية الأساس تؤثر على نمو السوق. ويساعد مسحوق الكاكاو العضوي في تحسين المذاق، والنسيج، والملامح التغذوية، مع الحفاظ في الوقت نفسه على الموقع الطبيعي للمنتجات، مما يمكن المصنعين من تلبية توقعات المستهلكين بالنسبة للعروض الوظيفية العالية الجودة. ويزيد الارتفاع العالمي في الأنظمة الغذائية المراعية للصحة والقائمة على النباتات من تعزيز هذا الاتجاه.
• ويعمل مصنعو الأغذية والمشروبات بنشاط على تشجيع التركيبات القائمة على مسحوق الكاكاو العضوي من خلال ابتكار المنتجات، وحملات التسويق، والتصديقات الإيكولوجية. وتدعم هذه الجهود زيادة تفضيل المستهلكين للمنتجات الأخلاقية والصحية المنحى والمستدامة، وتشجيع الشراكات بين الموردين والعلامات التجارية لتحسين أداء المنتجات والحد من الأثر البيئي.
  • فعلى سبيل المثال، في عام 2023، أفادت شركة مارس إنكورب (الولايات المتحدة) وليندت وسربورنغلي (CH) عن زيادة إدماج مسحوق الكاكاو العضوي في الشوكولاتة ومنتجات الحلويات. وجاء هذا التوسع في أعقاب ارتفاع طلب المستهلكين على الكاكاو النقي والعضوي والمستمد أخلاقياً، مما أدى إلى تكرار المشتريات وتمايز المنتجات. وأبرزت الشركتان الاستدامة وإمكانية التتبع في حملات التسويق الرامية إلى تعزيز ثقة المستهلكين وولاءهم للعلامات التجارية.
• وعلى الرغم من أن ارتفاع الاتجاهات التي تدعم النمو والتي تركز على الصحة والعلامات النقية والعلامات النظيفة، فإن الاعتماد على نطاق أوسع يعتمد على الاستخدام الأمثل للتكاليف، والتوافر المكون، وعمليات الإنتاج القابلة للتطوير. والاستثمار في المصادر المستدامة، وتكنولوجيا التجهيز المتقدمة، وكفاءة سلسلة الإمداد، سوف يكون حاسماً في تلبية الطلب العالمي والحفاظ على الميزة التنافسية.

التعرّض/التحديي

ارتفاع التكلفة ومحدودية الوعي مقارنة بالبارودوق

• ولا يزال الارتفاع النسبي لتكلفة مسحوق الكاكاو العضوي مقارنة بالكاكاو التقليدي يشكل تحدياً رئيسياً، إذ يحد من الاعتماد لدى المصنعين الذين يراعون الأسعار. ويساهم ارتفاع تكاليف المواد الخام ومتطلبات التصديق على المواد العضوية المعقدة في ارتفاع الأسعار. وبالإضافة إلى ذلك، فإن تذبذب عرض الكاكاو العضوي المعتمد قد يؤثر على استقرار التكاليف واختراق السوق.
• ولا يزال وعي المستهلكين وصانعي المنتجات غير متكافئ، ولا سيما في الأسواق النامية التي لا يزال فيها وضع العلامات النظيفة والطلب على المنتجات العضوية في طور النشوء.
• كما تؤثر تحديات سلسلة التوريد والتوزيع على نمو الأسواق، لأن الكاكاو العضوي يتطلب الاستعانة بمصادر من الموردين المعتمدين والتقيد بمعايير الجودة الصارمة.
  • فعلى سبيل المثال، أبلغ موزعون في الهند وجنوب شرق آسيا، في عام 2024، يقدمون مخبزاً وعلامات تجارية شوكولاتية، عن حدوث تباطؤ في الاستيعاب بسبب ارتفاع الأسعار ومحدودية الوعي بفوائد الكاكاو العضوي مقارنة بالكاكاو التقليدي.
• إن التغلب على هذه التحديات سوف يتطلب إنتاجاً يتسم بالكفاءة من حيث التكلفة، وشبكات توزيع موسعة، ومبادرات تعليمية مركزة للصانعين والمستهلكين. ومن شأن التعاون مع تجار التجزئة، ومشغلي الخدمات الغذائية، وهيئات التصديق أن يساعد على إطلاق إمكانات النمو على الأمد البعيد. وسوف يكون تطوير تركيبات الكاكاو العضوي القادرة على المنافسة من حيث التكلفة، وتسليط الضوء على الفوائد الوظيفية والمستدامة، أمراً أساسياً من أجل تبني أوسع نطاقاً.

كيف هي السوق العضوي لمسحوق الكاكاو؟

وتقسم السوق على أساس نوع المنتج، وقناة التوزيع، والمستعمل النهائي.

• حسب النوع

واستناداً إلى نوع المنتج، فإن السوق العالمية لمسحوق الكاكاو العضوي مقسمة إلى كوكا لاكورو، وكوكا بودر، وكوكاوا بات، وكوكا باست، وكوكا بينز، وغيرها، واستأثر قطاع مسحوق الكاكاو بأكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعاً باستخدامه الواسع الانتشار في المخبز، والمحلفة، والمشروبات، والتطبيقات الغذائية الوظيفية.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع الكاكاو أسرع معدل نمو من 2026 إلى 2033، يدعمه الطلب المتزايد من صناعات الشوكولاتة، والحلويات، والتجميل، والصيدلة.

• حسب التوزيع

واستناداً إلى قنوات التوزيع، تُقسم السوق إلى التجارة الحديثة، والمخازن المتخصصة، ومخازن المرافق، ومخازن البقالة التقليدية، ومتاجر الإنترنت، وغيرها، ويهيمن القطاع التجاري الحديث في عام 2025 بسبب تزايد وجود سلاسل التجزئة المنظمة والسوبر ماركت التي تقدم مجموعة واسعة من منتجات الكاكاو العضوي المعتمدة، وهذه المنافذ تيسر الوصول إليها وتجتذب مستهلكي المنتجات المراعية للصحة والمتفوقة.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع المتاجر على الإنترنت نمواً كبيراً من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعاً بزيادة اعتماد التجارة الإلكترونية، وملاءمة إيصال الخدمات المنزلية، وقدرة المستهلكين على الوصول إلى منتجات الكاكاو العضوية المتخصصة والمتخصصة. كما تسمح المنصات الإلكترونية للعلامات التجارية أيضاً بتوفير معلومات مفصلة عن المنتجات وشفافية التصديق، وتعزيز الثقة وقصد الشراء.

• هذا

واستناداً إلى المستخدم النهائي، تُقسم السوق إلى شوكولاتة واحتساء، ومشروبات، ومخبز، وأغذية وظيفية، ومستحضرات التجميل، والصيدلة، وغير ذلك، ويستأثر قطاع الشوكولاتة والحلويات بأكبر حصة في عام 2025 بسبب الطلب القوي على المنتجات العضوية ومنتجات الشوكولاتة الممتازة عبر الأسواق العالمية. ويظل مسحوق الكاكاو وزبدة الكاكاو من المكونات الرئيسية في هذه التطبيقات، مما يسهم في التذوق والملمس وتحديد المواقع النظيفة.

ومن المتوقع أن يسجل القطاع الغذائي الوظيفي أسرع نمو من عام 2026 إلى عام 2033، مدعوماً بزيادة تركيز المستهلكين على الصحة، والعافية، والعناصر الغنية بمضادات الأكسدة. ويتزايد إدماج مسحوق الكاكاو العضوي في الحانات البروتينية، والمكملات الغذائية، وغيرها من الأغذية الوظيفية لتعزيز القيمة التغذوية وجذب السوق.

ما هي المنطقة التي تملك أكبر حصة من سوق البارود العضوي للكاكاو؟

• هيمنت أمريكا الشمالية على السوق العالمية لمسح الكاكاو العضوي بأكبر حصة من الإيرادات في عام 2025، مدفوعاً بمستوى عالٍ من وعي المستهلكين بالصحة والعافية، وبتزايد تفضيل المنتجات العضوية والمنتجات التي تحمل علامات تجارية نظيفة، وبتزايد الطلب من صناعات المخبز والحلويات والمشروبات
• المستهلكون في المنطقة قيِّمَونَ قيمةً عاليةً في المنطقة من مصادر مستدامة ذات قيمة عالية، ومكوّنات الكاكاو العالية الجودة، فضلاً عن المنتجات التي توفر نكهة غنية، وفوائد غذائية، وخواص وظيفية مثل مضادات الأكسدة ودعم الطاقة الطبيعية
• ويدعم هذا الاعتماد الواسع النطاق أيضا قوة شرائية قوية، والطلب المتزايد على الأقساط ومنتجات الكاكاو التي مصدرها أخلاقيا، وتوسيع نطاق التوافر من خلال قنوات التجزئة الحديثة والقنوات الإلكترونية، مما يجعل مسحوق الكاكاو العضوي عنصرا مفضلا في تطبيقات الاستخدام النهائي المتعددة.

سوق مسحوق الكوكا العضوي الأمريكي

إن سوق مسحوق الكاكاو العضوي في الولايات المتحدة استحوذت على أكبر حصة من الإيرادات في أمريكا الشمالية في عام 2025، بفضل ارتفاع الوعي الصحي، واتجاهات العلامات النظيفة، وتزايد استهلاك الشوكولاتة العضوية، والمخبز، ومنتجات المشروبات. ويبحث المستهلكون على نحو متزايد عن الكاكاو العالي الجودة والمستدام المصدر والذي يحقق كل من المذاق والفوائد الوظيفية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الشعبية المتنامية للمشروبات الشوكولاتية الجاهزة للشرب والتركيبات النباتية، إلى جانب التجارة الإلكترونية واختراق المتاجر المتخصصة، تدفع المزيد من التوسع في الأسواق.

(ب) شركة CA

ومن المتوقع أن تشهد سوق مسحوق الكاكاو العضوي في أوروبا نمواً مطرداً من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعاً في المقام الأول بزيادة تفضيل المنتجات العضوية، ومنتجات التجارة العادلة، ومنتجات الكاكاو ذات المصدر الأخلاقي. والواقع أن الوعي المتزايد بالفوائد الصحية والطلب على المكونات الوظيفية في تطبيقات الشوكولاتة والمخبز والمشروبات يدعم الاعتماد. وتشهد المنطقة نمواً كبيراً في قطاعات تجارة التجزئة، والمتاجر المتخصصة، والخدمات الغذائية، حيث يتم دمج مسحوق الكاكاو العضوي في التركيبات التقليدية والأعلى.

المملكة المتحدة الأمريكية

ومن المتوقع أن تشهد سوق مسحوق الكاكاو العضوي في المملكة المتحدة نموا ملحوظا من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعا بزيادة ميل المستهلكين نحو منتجات العنونة النظيفة، والمنتجات العضوية، والشوكولاتة، والحلويات ذات المصدر الأخلاقي. ومن المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على المخبز الممتاز وعروض المشروبات، إلى جانب التجارة الإلكترونية القوية وقنوات التجزئة المتخصصة، إلى زيادة تحفيز نمو السوق.

شركة CAS

ومن المتوقع أن تشهد سوق مسحوق الكاكاو العضوي في ألمانيا نمواً ملحوظاً من عام 2026 إلى عام 2033، بفضل زيادة الوعي بالصحة والاستدامة، وتفضيل المكونات العضوية في تطبيقات الشوكولاتة، والمخبز، والأغذية الوظيفية. ومن المتوقع أن تشهد صناعة الغذاء والحلويات الراسخة في ألمانيا، مقترنة بتركيز شديد من جانب المستهلكين على الجودة والتعقب، تشجيع تبني مسحوق الكاكاو العضوي عبر قطاعات الاستخدام النهائي المتعددة.

(أ) انظر أيضاً

ومن المتوقع أن تشهد سوق مسحوق الكاكاو العضوي في آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدلات النمو من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعاً بزيادة التوسع الحضري، وارتفاع الدخول المتاحة، وتزايد الطلب على المنتجات العضوية والأفضليات من الشوكولاتة والمخبز والمشروبات في بلدان مثل الصين واليابان والهند. والمبادرات الحكومية الداعمة للزراعة العضوية والمصادر المستدامة تزيد من التعجيل بعملية الاعتماد، بينما تعمل شبكات التجزئة والتجارة الإلكترونية على زيادة فرص الحصول على مكونات الكاكاو العضوي.

شركة CAS

ومن المتوقع أن تشهد سوق مسحوق الكاكاو العضوي في اليابان نمواً مطرداً من عام 2026 إلى عام 2033، بدعم من قاعدة الاستهلاك الصحية في البلاد، والطلب القوي على الشيكولاتة الممتازة والمنتجات الغذائية الوظيفية. ويتزايد تفضيل المستهلكين للكاكاو المصدر عضوياً والذي يتمتع بفوائد وظيفية مثل مضادات الأكسدة وخواص تعزيز المزاج. فضلاً عن ذلك فإن الشعبية المتنامية لمشروبات الشوكولاتة ومنتجات المخبز النباتية تعمل على دفع تبني الأسواق.

شركة CASCA

كانت سوق مسحوق الكاكاو العضوي في الصين تشكل أكبر حصة من الإيرادات في آسيا والمحيط الهادئ في عام 2025، ويرجع ذلك إلى التوسع الحضري السريع، وارتفاع أعداد سكان الطبقة المتوسطة، وتزايد استهلاك الشوكولاتة، والمخبز، ومنتجات المشروبات. والدفع نحو خيارات غذائية أفضل صحة وأعلى جودة، إلى جانب التوسع في التجارة الحديثة، وقنوات التجارة الإلكترونية، والقدرات المحلية القوية في مجال تجهيز الكاكاو، يشكل قوة دافعة إلى حد كبير لنمو الأسواق في الصين.

من هي الشركات الكبرى في سوق الكاكاو العضوي؟

وتقود صناعة مسحوق الكاكاو العضوي أساسا شركات راسخة، منها:

• •شركة هيرشي (الولايات المتحدة الأمريكية)
• •شركة Ghirardlicht Count (U.S.)
• نيستلي (سويسرا)
• مارس، مؤسسة (الولايات المتحدة الأمريكية)
• إيكو الهولندية (هولندا)
• •شركة Ccocacocucucedle Company Limited (CPC) (غانا)
• من طراز Micro (إيطاليا)
• •Cargill Cocococa & شوكة (الولايات المتحدة)
• •غوان تشونغ بيرهاد (ماليزيا)
• السلع الأساسية الأساسية الأساسية الأساسية (الولايات المتحدة الأمريكية)
• نيوتاون أغذية الولايات المتحدة الأمريكية (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
• بيترا فودز المحدودة (سنغافورة)
توتون س. أ. (فرنسا)
• شركة Blummer Company (الولايات المتحدة الأمريكية)
• Belcolad NV (بلجيكا)
• منظمة أولا الدولية (سنغافورة)
• كارجيل، مؤسسة (الولايات المتحدة الأمريكية)
• باري كاليبوت (سويسرا)
• Schalet Foals (المملكة المتحدة)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق الكاكاو العضوي؟

• في مارس/آذار 2024، أطلقت شركة Cargill India، إطلاق المنتج، ووسعت من نطاق علامتها المهنية الطبيعية Fresh من خلال إدخال الشيكولاتة، رقائق الشيكولاتة، ومنتجات مسحوق الكاكاو. وتستهدف هذه العروض الشركات المصنعة في صناعة الأغذية والمخبز في مختلف أنحاء الهند، مما يعزز تنوع المنتجات ويدعم احتياجات الإنتاج المحلية. ويعزز الإطلاق وجود شركة Cargill الهندية في قطاع الكاكاو العضوي ويلبي الطلب المتزايد على مكونات الكاكاو العالية الجودة.
• في يونيو/حزيران 2023، قامت مجموعة بوراتوس (بلجيكا)، باقتناء، واقتنائها، واقتناء شوكولاتة فولي، وهي شركة تصنيع كندية للشوكولاتة، لتوسيع نطاق حافظتها بحلول مبتكرة قائمة على النباتات، ومحسنة من البروتين، وغير محسنة، وغير محسنة، ومخفضة من السكر. وهذا التحرك يمكِّن الببوراتوس من تنويع عروضها، ومعالجة اتجاهات المستهلكين الواعية بالصحة، وتعزيز مركزها التنافسي في السوق العالمية للكاكاو العضوي والشوكولاته.
• وفي أيلول/سبتمبر 2022، افتتحت شركة بروناتك أ ج (سويسرا)، وهي مرفق جديد، مصنعاً جديداً لمعالجة الكاكاو العضوي على أحدث مستوى، بالقرب من شفهاوزن، بطاقة سنوية تبلغ حوالي 000 14 طن. ويدعم المرفق الإنتاج الواسع النطاق للكاكاو العضوي، ويعزز قدرات سلسلة التوريد، ويمكِّن الشركة من تلبية الطلب العالمي المتزايد على مكونات الكاكاو المستدام المصدر.
• في يوليو/تموز 2022، أدخلت منظمة أولام الدولية، إطلاق المنتج، مسحوق الكاكاو العضوي المنفصل تماماً في معرض غذائي في شيكاغو. ويستهدف المنتج تطبيقات الألبان، والحلويات، والمخبز، بما يضمن إمكانية التعقب والجودة المتسقة. وهذه المبادرة تعزز وجود أولام في السوق وتدعم الشركات المصنعة التي تسعى إلى الحصول على مكونات الكاكاو العضوي الممتاز.
• في مارس/آذار 2022، أطلقت شركة غيتارد شوكولاته، وهي شركة لتوسيع المنتجات، مسحوق الكاكاو الطبيعي العضوي في غيتارد للأسواق العالمية، الذي يستهدف سلعاً محمصة مثل الكعك، والبسكويت، والكعك. وهذا التوسع يعزز حافظة الكاكاو العضوي في الشركة، ويلبي الطلب الاستهلاكي المتزايد على المنتجات النظيفة والمكونات العالية الجودة، ويدعم النمو في قطاعي المخبز والحلويات.

SKU-63545