تقرير تحليل حجم سوق الروبيان العضوي العالمي وحصته واتجاهاته - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

حجم سوق الروبيان العضوي

• بلغت قيمة سوق الروبيان العضوي العالمي 8.96 مليار دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن تصل إلى 16.22 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.7% خلال فترة التوقعات.
• يعود نمو السوق إلى حد كبير إلى تزايد تفضيل المستهلكين للمأكولات البحرية المستدامة المصدر والخالية من المواد الكيميائية، وإلى ازدياد الوعي بالفوائد البيئية والصحية المرتبطة باستهلاك الروبيان العضوي.
• علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية العضوية المعتمدة، إلى جانب توسع التجارة الدولية وارتفاع أسعار الروبيان العضوي، يعزز اعتمادها في جميع قنوات البيع بالتجزئة وخدمات الطعام، مما يدعم بشكل كبير نمو السوق بشكل عام.

تحليل سوق الروبيان العضوي

• أصبح الروبيان العضوي، الذي يتم إنتاجه بدون مواد كيميائية اصطناعية أو مضادات حيوية أو مدخلات معدلة وراثيًا، عنصرًا أساسيًا في مشهد المأكولات البحرية المستدامة عالميًا نظرًا لفوائده الصحية المتصورة وإمكانية تتبعه وانخفاض تأثيره البيئي
• يعود الطلب المتزايد على الروبيان العضوي في المقام الأول إلى ازدياد الوعي الصحي، وتشديد لوائح سلامة الأغذية، والتحول القوي نحو ممارسات الاستزراع المائي الأخلاقية والمسؤولة بيئياً في الأسواق المتقدمة والناشئة على حد سواء.
• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الروبيان العضوي في عام 2025، وذلك بفضل أنشطة الاستزراع المائي المكثفة، والظروف المناخية المواتية، والاقتصادات القوية لتربية الروبيان الموجهة للتصدير.
• من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية المنطقة الأسرع نموًا في سوق الروبيان العضوي خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب تزايد طلب المستهلكين على المأكولات البحرية العضوية وغير المعدلة وراثيًا والمُستزرعة بطرق مستدامة.
• هيمنت روبيان الأرجل البيضاء على السوق بحصة بلغت 62.5% في عام 2025، وذلك بفضل كفاءة تربيتها العالية، وحجمها المتناسق، وقبولها الواسع لدى المستهلكين حول العالم. ويُفضل منتجو الاستزراع المائي العضوي روبيان الأرجل البيضاء على نطاق واسع لقدرته على التكيف مع ظروف التربية المُتحكم بها وانخفاض مخاطر إصابته بالأمراض نسبيًا. كما أن مذاقه المعتدل وقوامه المتجانس يدعمان استخدامه على نطاق واسع في قطاعات البيع بالتجزئة وخدمات الطعام. ويعزز الطلب القوي على تصديره من أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ هيمنة هذا القطاع.

نطاق التقرير وتجزئة سوق الروبيان العضوي     

اتجاهات سوق الروبيان العضوي

تزايد الطلب على المأكولات البحرية المستدامة والعضوية المعتمدة

• يُعدّ تزايد الطلب على المأكولات البحرية العضوية والمستدامة المعتمدة أحد أبرز الاتجاهات في سوق الروبيان العضوي، مدفوعًا بارتفاع وعي المستهلكين بأهمية سلامة الغذاء، والأثر البيئي، وممارسات الاستزراع المائي الأخلاقية. ويُظهر المستهلكون تفضيلًا واضحًا للروبيان المُنتَج دون استخدام المضادات الحيوية، أو المواد الكيميائية الاصطناعية، أو الأعلاف المعدلة وراثيًا، مما يجعل الروبيان العضوي خيارًا ممتازًا للبروتين.
  • فعلى سبيل المثال، وسّعت سلسلة متاجر ألبرت هاين نطاق منتجاتها من الروبيان المستزرع بطرق مستدامة من خلال التعاون مع شركات كلاس بول، وسكريتينغ، وفيراماريس، وبروتيكس، وكوفيمار، مما عزز توافر الروبيان العضوي المعتمد في منافذ البيع بالتجزئة الأوروبية. وتساهم هذه المبادرات في تعزيز شفافية سلسلة التوريد وترسيخ ثقة المستهلكين في المأكولات البحرية العضوية المعتمدة.
• ويتعزز هذا التوجه أيضاً من خلال تزايد اعتماد الشهادات المعترف بها دولياً، مثل شهادة مجلس الإشراف على الزراعة (ASC) والعلامات العضوية، التي تضمن إمكانية التتبع وممارسات الزراعة المسؤولة. وتؤثر هذه الشهادات بشكل متزايد على قرارات الشراء في الأسواق المتقدمة.
• يقوم مشغلو خدمات الطعام والمطاعم الفاخرة بدمج الروبيان العضوي في قوائم طعامهم تماشياً مع التزامات الاستدامة وتوقعات المستهلكين المتغيرة. وهذا يزيد الطلب من قطاع الضيافة والمشترين المؤسسيين الذين يبحثون عن مأكولات بحرية من مصادر مسؤولة.
• كما يقوم تجار التجزئة بتوسيع تشكيلات المأكولات البحرية العضوية لتمييز عروضهم وتحقيق هوامش ربح أعلى مرتبطة بالمنتجات العضوية. ويعزز هذا التوجه التحول نحو الاستزراع المائي المستدام، ويقوي الطلب طويل الأجل على الروبيان العضوي.
• بشكل عام، فإن التركيز المتزايد على الاستدامة والشفافية والمصادر الأخلاقية يجعل من الروبيان العضوي قطاعاً رئيسياً للنمو في سوق المأكولات البحرية العالمية.

ديناميكيات سوق الروبيان العضوي

السائق

تزايد تفضيل المستهلكين لمصادر البروتين الخالية من المواد الكيميائية والقابلة للتتبع

• يشهد سوق الروبيان العضوي نمواً ملحوظاً مدفوعاً بتزايد إقبال المستهلكين على مصادر البروتين الخالية من المواد الكيميائية والتي يمكن تتبعها، مدعوماً بارتفاع الوعي الصحي والمخاوف بشأن بقايا المضادات الحيوية في المأكولات البحرية التقليدية. ويُولي المستهلكون أهمية متزايدة للشفافية في مصدر الغذاء وطرق إنتاجه ومعايير السلامة.
  • فعلى سبيل المثال، استثمرت شركة سيجوي بشكل كبير في مزارع الروبيان العضوية المعتمدة وأنظمة التتبع لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين المهتمين بالصحة في أمريكا الشمالية وأوروبا. وتساهم هذه المبادرات في تحسين ثقة المستهلكين وتعزيز مكانة العلامة التجارية في قطاعات المأكولات البحرية الفاخرة.
• يُساهم توسع سلاسل متاجر الأغذية العضوية وخطوط إنتاج المنتجات ذات العلامات النظيفة في زيادة الطلب على الروبيان العضوي. وتُروج هذه القنوات بنشاط للمأكولات البحرية التي يمكن تتبع مصدرها والتي تُربى بطريقة مسؤولة، كجزء من اتجاهات استهلاكية أوسع نطاقًا تركز على الصحة والعافية.
• يسعى المنتجون الموجهون للتصدير إلى مواءمة ممارساتهم الزراعية مع معايير الزراعة العضوية والاستدامة الصارمة للوصول إلى الأسواق الدولية ذات القيمة العالية. ويحفز هذا التوافق الاستثمارات في البنية التحتية للاستزراع المائي العضوي والامتثال لمعايير الشهادات.
• إن التحول المستمر نحو أنظمة غذائية أكثر صحة وشفافية يجعل الروبيان الخالي من المواد الكيميائية خيارًا مفضلًا للبروتين، مما يعزز التوسع العام للسوق.

ضبط النفس/التحدي

ارتفاع تكاليف الإنتاج ومحدودية توافر الأعلاف العضوية المعتمدة

• يواجه سوق الروبيان العضوي تحديات بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج المرتبطة بممارسات الزراعة العضوية ومحدودية توافر الأعلاف العضوية المعتمدة. تتطلب تربية الأحياء المائية العضوية التزامًا صارمًا بتركيبة الأعلاف وكثافة التخزين وبروتوكولات إدارة الأمراض، مما يزيد من تعقيد العمليات التشغيلية.
  • فعلى سبيل المثال، سلطت شركة شاروين بوكفاند للأغذية الضوء على ارتفاع تكاليف الحصول على مكونات الأعلاف العضوية المعتمدة والالتزام بمعايير الاستزراع المائي العضوي. وتؤثر هذه الضغوطات المتعلقة بالتكاليف على قابلية التوسع والقدرة التنافسية السعرية مقارنةً بتربية الروبيان التقليدية.
• يُقيّد محدودية موردي الأعلاف العضوية المعتمدة مرونة الإمداد ويعرض المنتجين لتقلبات الأسعار. ويبرز هذا التحدي بشكل خاص في المناطق التي لا تزال فيها البنية التحتية لإنتاج الأعلاف العضوية قيد التطوير.
• كما أن تربية الروبيان العضوي تواجه مخاطر أعلى تتعلق بإدارة الأمراض بسبب القيود المفروضة على استخدام المضادات الحيوية، مما قد يؤثر على ثبات الإنتاج. وتساهم هذه العوامل في ارتفاع تكاليف الإنتاج لكل وحدة.
• لا يزال التحدي المتمثل في تحقيق التوازن بين القدرة على تحمل التكاليف والمعايير العضوية الصارمة يحد من انتشارها على نطاق أوسع، لا سيما في الأسواق الحساسة للأسعار. ويظل التغلب على قيود إمدادات الأعلاف وتحسين كفاءة التكلفة أمراً بالغ الأهمية لتحقيق نمو مستدام في السوق.

سوق الروبيان العضوي

يتم تقسيم السوق على أساس الأنواع، والشكل، والمصدر، والنوع، والتطبيق، وقناة التوزيع.

• حسب النوع

يُقسّم سوق الروبيان العضوي، بحسب النوع، إلى روبيان النمر العملاق وروبيان الأرجل البيضاء. وقد هيمن روبيان الأرجل البيضاء على السوق بحصة إيرادات بلغت 62.5% في عام 2025، مدفوعًا بكفاءة تربيته العالية، وحجمه المتجانس، وقبوله الواسع لدى المستهلكين عالميًا. ويُفضّل منتجو الاستزراع المائي العضوي روبيان الأرجل البيضاء نظرًا لقدرته على التكيف مع ظروف التربية المُتحكّم بها وانخفاض مخاطر إصابته بالأمراض نسبيًا. كما أن مذاقه المعتدل وقوامه المتجانس يدعمان استخدامه على نطاق واسع في قطاعات البيع بالتجزئة وخدمات الطعام. ويُعزّز الطلب القوي على تصديره من أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ هيمنة هذا النوع من الروبيان.

من المتوقع أن يشهد قطاع روبيان النمر العملاق أسرع نمو له خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدعومًا بالطلب المتزايد على المأكولات البحرية العضوية الفاخرة والمتخصصة. ويربط المستهلكون روبيان النمر العملاق بالنكهة المميزة والحجم الكبير والقيمة الغذائية العالية، مما يشجع على انتشاره في المطاعم الراقية ومتاجر الأطعمة الفاخرة. كما يدعم هذا النمو تحسين ممارسات الزراعة العضوية التي تعالج التحديات السابقة المتعلقة بالإنتاجية وإدارة الأمراض.

• حسب النموذج

يُقسّم سوق الروبيان العضوي، بحسب شكله، إلى روبيان طازج وروبيان مُصنّع. وقد هيمن الروبيان الطازج على السوق في عام 2025، مدفوعًا بتفضيل المستهلكين القوي للمأكولات البحرية الطبيعية والخالية من المواد الكيميائية، والتي تُعالج بأقل قدر ممكن من المواد الكيميائية. يُنظر إلى الروبيان العضوي الطازج على أنه ذو جودة أعلى، يتميز بمذاق وملمس أفضل، وقيمة غذائية أعلى، بما يتماشى مع توجهات الاستهلاك نحو المنتجات النظيفة والواعية بالصحة. ولا يزال الطلب قويًا في المناطق الساحلية والأسواق الحضرية الراقية حيث البنية التحتية لسلسلة التبريد متطورة. كما تُفضّل المطاعم ومتاجر بيع المأكولات البحرية المتخصصة الروبيان الطازج لتلبية توقعات المستهلكين فيما يتعلق بالجودة والنضارة.

من المتوقع أن يسجل قطاع المنتجات العضوية المصنعة أسرع نمو خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المنتجات الغذائية العضوية سهلة التحضير. يوفر الروبيان العضوي المصنع فترة صلاحية أطول، وتخزينًا أسهل، ووقت تحضير أقل، مما يدعم إقبال المستهلكين العاملين عليه. كما أن الابتكارات في تقنيات التصنيع العضوي التي تحافظ على الجودة وتفي بمعايير الاعتماد تساهم في تسريع نمو هذا القطاع.

• حسب المصدر

يُقسّم سوق الروبيان العضوي، بحسب المصدر، إلى روبيان المياه الدافئة وروبيان المياه الباردة. وقد استحوذ روبيان المياه الدافئة على الحصة السوقية الأكبر في عام 2025، مدعومًا بمزارع الروبيان العضوي واسعة النطاق في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. وتتيح بيئات المياه الدافئة إنتاج كميات أكبر، ودورات نمو أسرع، وحصادًا على مدار العام، مما يُحسّن استقرار الإمدادات. وتلعب دول آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية دورًا رئيسيًا في تلبية الطلب العالمي من خلال صادرات روبيان المياه الدافئة العضوي. وتُعزز كفاءة التكاليف والبنية التحتية المتطورة للاستزراع المائي مكانة هذا القطاع الرائدة.

من المتوقع أن يشهد قطاع الروبيان في المياه الباردة أسرع نمو له خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بالطلب المتزايد على أنواع الروبيان البري والعضوي المميز. ويربط المستهلكون بشكل متزايد بين روبيان المياه الباردة ونكهاته الفريدة وجودته العالية. كما أن توسيع نطاق ممارسات الحصاد المستدام ومعايير التتبع يدعم نمو هذا القطاع.

• حسب الأنواع

يُقسّم سوق الروبيان العضوي، بحسب أنواعه، إلى روبيان أبيض مُستزرع، وروبيان أحمر ملكي، وروبيان خليجي، وروبيان مرجاني مُخطط، وأنواع أخرى. وقد هيمن الروبيان الأبيض المُستزرع على السوق في عام 2025 نظرًا لتوافره الكبير، وانخفاض تكلفته، وتوافقه مع أنظمة الاستزراع المائي العضوي المعتمدة. كما أن جودته الثابتة وقابليته للتوسع في الإنتاج يدعمان استخدامه على نطاق واسع في أسواق التجزئة، وخدمات الطعام، والتصدير. ويُعزز الطلب القوي من محلات السوبر ماركت ومطاعم الوجبات السريعة هذه الهيمنة.

من المتوقع أن يشهد الروبيان الأحمر الملكي أسرع نمو خلال الفترة المتوقعة، مدعومًا بتزايد اهتمام المستهلكين بالمأكولات البحرية العضوية الفاخرة والمتخصصة. يجذب أصله من أعماق البحار، ومذاقه الغني، ومحتواه العالي من المعادن، المستهلكين المهتمين بالصحة والذواقة. ويساهم محدودية العرض، إلى جانب ازدياد الوعي، في نمو قيمة هذا القطاع.

• عن طريق التقديم

استنادًا إلى التطبيقات، يُقسّم سوق الروبيان العضوي إلى قطاعات الأدوية، ومستحضرات التجميل، والأغذية، وغيرها. وقد هيمن قطاع الأغذية على السوق في عام 2025، مدفوعًا بالاستهلاك الواسع للروبيان العضوي كخيار غني بالبروتين وقليل الدسم من المأكولات البحرية. ويدعم تزايد الإقبال على المنتجات الغذائية المستدامة والخالية من المواد الكيميائية الطلب القوي في المنازل ومؤسسات تقديم الطعام. ويُضاف الروبيان العضوي بشكل متزايد إلى الوجبات الجاهزة، والأطعمة المجمدة، وقوائم الطعام الفاخرة.

من المتوقع أن يشهد قطاع الأدوية أسرع نمو له خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدعومًا بتزايد استخدام المركبات المشتقة من الروبيان في المستحضرات الغذائية والتطبيقات الطبية. ويكتسب الكيتوزان والمكونات النشطة بيولوجيًا الأخرى المستخلصة من قشور الروبيان العضوي رواجًا متزايدًا نظرًا لخصائصها المضادة للميكروبات وتوافقها الحيوي. كما أن زيادة الأبحاث والطلب على المواد الخام الطبيعية تُسهم في تسريع نمو هذا القطاع.

• عن طريق قناة التوزيع

استنادًا إلى قنوات التوزيع، يُقسّم سوق الروبيان العضوي إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، ومتاجر التجزئة، وغيرها. استحوذت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على الحصة السوقية الأكبر في عام 2025، مدفوعةً بتشكيلة منتجاتها الواسعة، ومرافق سلسلة التبريد المتطورة، وثقة المستهلكين في المنتجات العضوية المعتمدة. توفر هذه القنوات رؤيةً أفضل وسهولةً أكبر في الوصول إلى منتجات الروبيان العضوي، مما يدعم زيادة حجم المبيعات. كما تُعزز الأنشطة الترويجية والمأكولات البحرية العضوية ذات العلامات التجارية الخاصة من هيمنتها في السوق.

من المتوقع أن تشهد متاجر التجزئة أسرع نمو خلال الفترة المتوقعة، مدفوعةً بتزايد الإقبال على المتاجر المحلية والمتخصصة والعضوية. ويتزايد طلب المستهلكين على الخدمات الشخصية، ومعلومات التتبع، والروبيان العضوي الطازج من متاجر الأحياء. كما يدعم توسع قطاع التجزئة المنظم في الاقتصادات الناشئة هذا التوجه المتنامي.

تحليل إقليمي لسوق الروبيان العضوي

• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الروبيان العضوي بحصة الإيرادات الأكبر في عام 2025، مدفوعةً بأنشطة الاستزراع المائي المكثفة، والظروف المناخية المواتية، والاقتصادات القوية لتربية الروبيان الموجهة للتصدير.
• إن وفرة السواحل في المنطقة، وممارسات الزراعة العضوية الفعالة من حيث التكلفة، والطلب العالمي المتزايد على المأكولات البحرية المستدامة المصدر، كلها عوامل تساهم في تسريع توسع السوق
• تساهم المبادرات الحكومية الداعمة التي تشجع تربية الأحياء المائية العضوية، وتحسين البنية التحتية لسلسلة التبريد، وزيادة الاستثمارات في إنتاج المأكولات البحرية المستدامة، في زيادة استهلاك وتصدير الروبيان العضوي.

نظرة على سوق الروبيان العضوي في الصين

استحوذت الصين على حصة كبيرة من سوق الروبيان العضوي في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2025، مدعومةً بقاعدة تربية الأحياء المائية الواسعة لديها واهتمامها المتزايد بإنتاج المأكولات البحرية العضوية المعتمدة. ويُعدّ ارتفاع الاستهلاك المحلي، وتوسع الطبقة المتوسطة، وتزايد الإقبال على المنتجات الغذائية الآمنة والقابلة للتتبع، من أهم عوامل النمو. كما تُعزز التحسينات المستمرة في معايير الزراعة العضوية وقدرات التصدير مكانة الصين في السوق الإقليمية.

نظرة عامة على سوق الروبيان العضوي في الهند

تشهد الهند أسرع نمو في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدفوعةً بمكانتها الرائدة كمصدر رئيسي للروبيان، وتزايد تبني ممارسات الاستزراع المائي العضوي. ويساهم دعم الحكومة للمصايد المستدامة، والطلب المتزايد من الولايات المتحدة وأوروبا، وتوسيع البنية التحتية للزراعة الساحلية، في دفع نمو السوق. إضافةً إلى ذلك، يُسهم ازدياد وعي المزارعين بأهمية التسعير المتميز للروبيان العضوي في تسريع الإنتاج.

نظرة على سوق الروبيان العضوي في أوروبا

يشهد سوق الروبيان العضوي في أوروبا نموًا مطردًا، مدعومًا بوعي المستهلكين المتزايد بأهمية الاستدامة، ولوائح سلامة الغذاء الصارمة، والطلب القوي على المأكولات البحرية العضوية المعتمدة. يولي المستهلكون الأوروبيون اهتمامًا كبيرًا لإمكانية تتبع المنتجات، والمصادر الأخلاقية، والأثر البيئي، مما يشجع استيراد الروبيان العضوي. كما يدعم هذا النمو ارتفاع الأسعار وزيادة الاستهلاك عبر قنوات البيع بالتجزئة وخدمات الطعام.

نظرة على سوق الروبيان العضوي في ألمانيا

يشهد سوق الروبيان العضوي في ألمانيا نمواً مدفوعاً بقطاع الأغذية العضوية المتطور فيها، وتفضيل المستهلكين القوي لمنتجات البروتين المستدامة. كما تدعم شبكة البيع بالتجزئة القوية للأغذية العضوية في البلاد، إلى جانب القدرة الشرائية العالية، الطلب المستمر. وتُعد ألمانيا أيضاً مركزاً رئيسياً للاستيراد، حيث توزع الروبيان العضوي على الأسواق الأوروبية المجاورة.

نظرة على سوق الروبيان العضوي في المملكة المتحدة

يدعم السوق البريطاني الطلب المتزايد على المأكولات البحرية العضوية والمستدامة، إلى جانب الانتشار المتزايد للمنتجات العضوية في محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة. كما أن ازدياد الوعي الصحي وتفضيل المنتجات الغذائية ذات المكونات الطبيعية يعزز استهلاك الروبيان العضوي. وتلعب الواردات دورًا رئيسيًا، مدعومةً بسلسلة تبريد لوجستية متطورة وقنوات توزيع راسخة للمأكولات البحرية.

نظرة على سوق الروبيان العضوي في أمريكا الشمالية

من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعةً بتزايد طلب المستهلكين على المأكولات البحرية العضوية وغير المعدلة وراثيًا والمُستزرعة بطرق مستدامة. كما أن ازدياد الوعي بالأثر البيئي، إلى جانب معايير الاعتماد الصارمة، يُعزز الإقبال على الروبيان العضوي. ويُسهم توسع نطاق عروض المأكولات البحرية الفاخرة في قطاعي التجزئة والخدمات الغذائية في دعم النمو الإقليمي.

نظرة على سوق الروبيان العضوي في الولايات المتحدة

استحوذت الولايات المتحدة على الحصة الأكبر من سوق الروبيان العضوي في أمريكا الشمالية عام 2025، مدعومةً بارتفاع معدل استهلاك الفرد من المأكولات البحرية والطلب القوي على مصادر البروتين العضوية. ويُسهم تزايد الإقبال على الشفافية في مصادر الغذاء، إلى جانب وجود أطر راسخة لمنح الشهادات العضوية، في دفع عجلة نمو السوق. كما يُعزز وجود كبار مستوردي وموزعي المأكولات البحرية وسلاسل متاجر التجزئة الراقية مكانة الولايات المتحدة الرائدة في المنطقة.

حصة سوق الروبيان العضوي

تتولى شركات راسخة قيادة صناعة الروبيان العضوي بشكل أساسي، بما في ذلك:

• أومارسا (الإكوادور)
• موروبيل (بلجيكا)
• سيجوي (الإكوادور)
• أوركيد مارين (الهند)
• تشارون بوكفاند فودز PCL (تايلاند)
• هاي لاينر فودز (كندا)
• شركة ماروها نيشيرو (اليابان)
• شركة بلو ستار للمأكولات البحرية المحدودة (تايلاند)
• عائلة كلوفر ليف للمأكولات البحرية (كندا)
• نيسوي (اليابان)
• شركة كوك للاستزراع المائي (كندا)
• شركة سيكور للمأكولات البحرية (الولايات المتحدة الأمريكية)

آخر التطورات في سوق الروبيان العضوي العالمي

• في سبتمبر 2024، عزز طرح سلسلة متاجر ألبرت هاين للروبيان المستزرع بشكل مستدام، من خلال تحالف متعدد الأطراف لسلسلة القيمة، سوق الروبيان العضوي والمستدام عبر تحسين شفافية سلسلة التوريد وقابليتها للتوسع. ويعزز التعاون بين مبتكري الأعلاف وموردي المكونات وعمليات الزراعة العضوية في الإكوادور المصداقية، ويدعم حلول الأعلاف الدائرية، ويسرع من تبني متاجر التجزئة الأوروبية للروبيان المستزرع بشكل مسؤول.
• في أبريل 2023، أطلقت شركة كيمين أكوا ساينس منتج باثورول في العديد من الدول الآسيوية، مما أحدث أثراً إيجابياً في سوق الروبيان العضوي والمستزرع من خلال تحسين إدارة صحة الروبيان دون الاعتماد على المضادات الحيوية. يدعم هذا المُضاف الغذائي النباتي صحة الكبد والبنكرياس ويقلل من تأثير الطفيليات، مما يساعد المزارعين على تحسين معدلات البقاء والإنتاجية والامتثال لمعايير الزراعة العضوية والاستدامة.
• في أبريل 2021، أثرت خطة شركة "نيو ويف فودز" للكشف عن منتجات الروبيان النباتي في شركات خدمات الطعام الأمريكية على سوق الروبيان بشكل عام، وذلك من خلال تقديم حلول بروتينية بديلة تهدف إلى تخفيف الضغط على إمدادات الروبيان البري والمستزرع. يدعم هذا التطور أهداف الاستدامة ويستجيب للطلب المتزايد من المستهلكين على بدائل المأكولات البحرية الصديقة للبيئة.
• في يناير 2021، سلطت شركة "نيو ويف فودز" الضوء على الإمكانات التجارية لبديل الروبيان الذي تنتجه والمصنوع من الأعشاب البحرية والبروتين النباتي، مما يشير إلى تحول في تفضيلات المستهلكين ويشجع الابتكار في سوق الروبيان. ويؤكد هذا التطور على تزايد المخاوف بشأن الصيد الجائر والأثر البيئي، مما يدفع بشكل غير مباشر إلى الاهتمام بإنتاج الروبيان العضوي والمستدام.
• في فبراير 2020، شكّل إنشاء أول مزرعة روبيان عضوية بالكامل في النمسا، باستخدام تقنية معالجة المياه وتربية الروبيان المتقدمة من شركة زايلِم، علامة فارقة في مجال الاستزراع المائي العضوي البري في أوروبا. وقد أثبت الإنتاج الخالي من المواد الكيميائية والمضادات الحيوية في منطقة غير ساحلية جدوى تربية الروبيان محلياً وبشكل مستدام، مما يدعم إمدادات الروبيان العضوي عالي الجودة ويقلل الاعتماد على الواردات.

SKU-64121