Global Reduced Fat Packaged Food Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
USD
11.07 Billion
USD
17.25 Billion
2025
2033
 فترة التنبؤ |
2026 –2033 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 11.07 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 17.25 Billion |
 CAGR |
% |
| اللاعبين الرئيسيين في الأسواق |
|
تقسيم سوق الأغذية المعبأة قليلة الدسم عالميًا، حسب نوع المنتج (منتجات الألبان، منتجات المخابز، الحبوب، اللحوم، منتجات الأسماك والدواجن، ومنتجات الحلويات)، وقناة التوزيع (السوبر ماركت/الهايبر ماركت، المتاجر الصغيرة، المتاجر المتخصصة، البيع عبر الإنترنت، وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033
ما هو حجم سوق الأغذية المعبأة قليلة الدسم ومعدل نموه على مستوى العالم؟
- بلغت قيمة سوق الأغذية المعبأة قليلة الدسم عالمياً 11.07 مليار دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن تصل إلى 17.25 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.7% خلال فترة التوقعات.
- العامل الرئيسي المتنامي في سوق الأطعمة المعلبة قليلة الدسم هو ازدياد شعبية المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل
- علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي ارتفاع الإنفاق الاستهلاكي، إلى جانب ارتفاع معدلات السمنة والأمراض والاضطرابات المرتبطة بها، والتي تجبر الناس على تناول وجبات ووجبات خفيفة منخفضة السعرات الحرارية، إلى زيادة الطلب الإجمالي على سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم.
ما هي أهم النقاط الرئيسية التي يمكن استخلاصها من سوق الأطعمة المعلبة قليلة الدسم؟
- من المتوقع أيضاً أن يكون ارتفاع الدخل المتاح وزيادة الطلب على المنتجات الغذائية العضوية من أهم العوامل الدافعة لسوق الأغذية المعبأة قليلة الدسم على المستوى العالمي.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة عدد المستهلكين المشاركين في الأنشطة الرياضية والنمو السريع في صناعة اللحوم في جميع أنحاء العالم يساهمان أيضاً في نمو سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم.
- هيمنت أمريكا الشمالية على سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم بحصة إيرادات بلغت 42.36% في عام 2025، مدفوعةً بارتفاع وعي المستهلكين بالتغذية، وتزايد انتشار السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية، والطلب القوي على المنتجات الغذائية قليلة الدسم وذات المكونات الطبيعية في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا.
- من المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 10.36% خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعة بالتوسع الحضري السريع، وارتفاع الدخل المتاح، وتزايد الوعي بالقضايا الصحية المتعلقة بنمط الحياة في جميع أنحاء الصين والهند واليابان وكوريا الجنوبية وجنوب شرق آسيا.
- هيمن قطاع منتجات الألبان على السوق بحصة بلغت 34.6% في عام 2025، مدفوعًا بالطلب القوي من المستهلكين على الحليب قليل الدسم والزبادي والجبن ومشروبات الألبان المنكهة.
نطاق التقرير وتجزئة سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم
|
صفات |
أهم المعلومات السوقية حول الأطعمة المعلبة قليلة الدسم |
|
القطاعات التي تم تغطيتها |
|
|
الدول المشمولة |
أمريكا الشمالية
أوروبا
منطقة آسيا والمحيط الهادئ
الشرق الأوسط وأفريقيا
أمريكا الجنوبية
|
|
اللاعبون الرئيسيون في السوق |
|
|
فرص السوق |
|
|
مجموعات بيانات القيمة المضافة |
بالإضافة إلى المعلومات المتعلقة بسيناريوهات السوق مثل قيمة السوق ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من قبل الخبراء، وتحليلًا للتسعير، وتحليلًا لحصة العلامة التجارية، واستطلاعًا للمستهلكين، وتحليلًا ديموغرافيًا، وتحليلًا لسلسلة التوريد، وتحليلًا لسلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام/المستهلكات، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل بورتر، والإطار التنظيمي. |
ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم؟
تزايد توجه المستهلكين نحو الأطعمة المعبأة الصحية ذات المكونات النظيفة والمنخفضة السعرات الحرارية
- يشهد سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم طلباً متزايداً على المنتجات المصنعة بمحتوى دهني أقل وسعرات حرارية أقل وقيم غذائية متوازنة، مدفوعاً بزيادة الوعي الصحي والمخاوف المتعلقة بنمط الحياة
- يركز المصنعون على تركيبات ذات مكونات طبيعية، وبدائل دهون طبيعية، ومكونات وظيفية للحفاظ على المذاق والقوام وثبات المنتج على الرف مع تقليل إجمالي محتوى الدهون.
- إن تزايد الإقبال على المنتجات الغذائية ذات الحصص المحددة والجاهزة للأكل والمريحة يُسرّع من انتشارها بين الأسر الحضرية والمهنيين العاملين والمستهلكين المهتمين باللياقة البدنية.
- فعلى سبيل المثال، قامت شركات مثل نستله، ودانون، وكرافت هاينز، وجنرال ميلز بتوسيع نطاق منتجاتها من الوجبات الخفيفة ومنتجات الألبان والوجبات قليلة الدسم باستخدام وصفات مُعاد صياغتها وعلامات تجارية تركز على القيمة الغذائية.
- يُعزز تزايد تأثير لوائح وضع العلامات الغذائية، والادعاءات الموجودة على واجهة العبوة، وحملات التوعية الصحية الرقمية، الطلب على البدائل المعبأة قليلة الدسم.
- مع تزايد اهتمام المستهلكين بالصحة دون التضحية بالراحة، من المتوقع أن تظل الأطعمة المعلبة قليلة الدسم عنصراً أساسياً في العادات الغذائية الحديثة واستراتيجيات بيع الأغذية بالتجزئة
ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق الأطعمة المعلبة قليلة الدسم؟
- يؤدي تزايد انتشار السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية واضطرابات نمط الحياة إلى تحول المستهلكين نحو خيارات الأطعمة المعلبة قليلة الدسم والصحية.
- فعلى سبيل المثال، في عام 2025، كثّفت شركات تصنيع الأغذية الكبرى، بما في ذلك بيبسيكو وكوناجرا براندز وأرلا فودز، استثماراتها في إعادة صياغة المنتجات الحالية لتلبية معايير انخفاض الدهون والامتثال الغذائي.
- يؤدي الطلب المتزايد على الأطعمة الوظيفية والوجبات الخفيفة المدعمة والوجبات الصحية إلى تعزيز تبني هذه المنتجات في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ.
- أدت التطورات في تقنيات معالجة الأغذية، ومحاكاة الدهون، والاستحلاب، وتقنيات تحسين النكهة إلى تحسين جودة المنتج وزيادة قبول المستهلك.
- يساهم توسيع نطاق توفر الأطعمة المعبأة قليلة الدسم من خلال قنوات البيع بالتجزئة الحديثة والتجارة الإلكترونية والبيع المباشر للمستهلك في تعزيز اختراق السوق
- بفضل تزايد الوعي الصحي، والدعم التنظيمي، والابتكار المستمر في المنتجات، فإن سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم مهيأ لتحقيق نمو مطرد طويل الأجل
ما هو العامل الذي يتحدى نمو سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم؟
- لا يزال الحفاظ على المذاق والملمس والقوام مع تقليل محتوى الدهون يمثل تحديًا كبيرًا للمصنعين، وغالبًا ما يؤثر على عمليات الشراء المتكررة.
- فعلى سبيل المثال، خلال الفترة 2024-2025، أدت تقلبات تكاليف المواد الخام وارتفاع أسعار بدائل الدهون الطبيعية إلى زيادة نفقات التركيب والإنتاج للعديد من العلامات التجارية الغذائية العالمية.
- إن شكوك المستهلكين تجاه الإضافات الاصطناعية والمثبتات والمعالجة المفرطة تحد من قبول بعض المنتجات المعبأة قليلة الدسم
- يؤدي محدودية الوعي في الأسواق الناشئة بشأن وضع العلامات الغذائية، والتمييز بين محتوى الدهون، والفوائد الصحية إلى إبطاء عملية التبني.
- تُمارس المنافسة الشديدة من المنتجات الفاخرة كاملة الدسم، والأطعمة الطازجة، وتفضيلات الوجبات المطبوخة منزلياً، ضغوطاً على الأسعار والموقع في السوق.
- للتغلب على هذه التحديات، تركز الشركات على تحسين الخصائص الحسية، ووضع ملصقات شفافة، وتركيبات نظيفة، وتثقيف المستهلكين لتوسيع نطاق استخدام الأطعمة المعبأة قليلة الدسم.
كيف يتم تقسيم سوق الأطعمة المعلبة قليلة الدسم؟
يتم تقسيم السوق على أساس نوع المنتج وقناة التوزيع .
- حسب نوع المنتج
استنادًا إلى نوع المنتج، يُقسّم سوق الأغذية المُعبأة قليلة الدسم إلى منتجات الألبان، ومنتجات المخابز، والحبوب، ومنتجات اللحوم والأسماك والدواجن، ومنتجات الحلويات. وقد هيمنت منتجات الألبان على السوق بحصة بلغت 34.6% في عام 2025، مدفوعةً بالطلب القوي من المستهلكين على الحليب والزبادي والجبن ومشروبات الألبان قليلة الدسم. ويستمر ازدياد الوعي بحساسية اللاكتوز، وتزايد المخاوف بشأن الكوليسترول، وتوفر منتجات الألبان قليلة الدسم على نطاق واسع في منافذ البيع بالتجزئة، في دعم هيمنة هذا القطاع. وتعمل شركات الأغذية الكبرى بنشاط على إعادة صياغة منتجات الألبان باستخدام تقنيات تقليل الدهون مع الحفاظ على المذاق والقوام.
من المتوقع أن يشهد قطاع منتجات المخابز أسرع نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدعوماً بالطلب المتزايد على الخبز والبسكويت والكعك ومنتجات الإفطار قليلة الدسم. ويساهم التوسع الحضري المتزايد، وانتشار ثقافة تناول الوجبات الخفيفة، وابتكارات المخابز ذات المكونات الطبيعية باستخدام بدائل الدهون والتغليف المُحكم، في تسريع تبني هذه المنتجات، لا سيما بين جيل الألفية المهتمين بصحتهم والمهنيين العاملين.
- عن طريق قناة التوزيع
استنادًا إلى قنوات التوزيع، يُقسّم سوق الأغذية المُعبأة قليلة الدسم إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، والمتاجر المتخصصة، والمبيعات عبر الإنترنت، وغيرها. وقد هيمنت محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت على السوق بحصة بلغت 41.2% في عام 2025، وذلك بفضل تشكيلة منتجاتها الواسعة، وقوة علامتها التجارية، وأسعارها التنافسية، وعروضها الترويجية داخل المتاجر. تُمكّن هذه القنوات المستهلكين من مقارنة المعلومات الغذائية، ومحتوى الدهون، ومزايا المنتج، مما يجعلها الخيار الأمثل لشراء الأغذية المُعبأة قليلة الدسم على مستوى العالم.
من المتوقع أن يشهد قطاع المبيعات عبر الإنترنت أسرع نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتزايد انتشار التجارة الإلكترونية، ومنصات البقالة الرقمية، وعلامات الأغذية التجارية التي تبيع مباشرةً للمستهلك. وتساهم التوصيات الشخصية، وعروض الأغذية الصحية القائمة على الاشتراك، وتزايد الإقبال على خدمة التوصيل إلى المنازل في تعزيز الإقبال على التسوق عبر الإنترنت. كما يدعم ازدياد استخدام الإنترنت وانتشار التسوق عبر الهاتف المحمول في الاقتصادات الناشئة التوسع السريع لهذه القنوات.
أي منطقة تستحوذ على الحصة الأكبر من سوق الأطعمة المعلبة قليلة الدسم؟
- هيمنت أمريكا الشمالية على سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم بحصة بلغت 42.36% من الإيرادات في عام 2025، مدفوعةً بارتفاع وعي المستهلكين بالتغذية، وتزايد انتشار السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية، والطلب القوي على المنتجات الغذائية قليلة الدسم وذات المكونات الطبيعية في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا. كما أن التوافر الواسع لمنتجات الألبان والمخبوزات والوجبات الخفيفة والوجبات الجاهزة قليلة الدسم عبر قنوات البيع بالتجزئة المنظمة يدعم الاستهلاك الإقليمي القوي.
- تعمل كبرى شركات تصنيع الأغذية في أمريكا الشمالية بنشاط على إعادة صياغة منتجاتها، وتقليل محتوى الدهون المشبعة، وإدخال عبوات ذات أحجام محددة لتلبية الإرشادات الغذائية المتطورة ولوائح وضع العلامات.
- تعزز القوة الشرائية العالية، والبنية التحتية المتطورة لتصنيع الأغذية، والابتكار المستمر في مجال الأغذية المعبأة الوظيفية والصحية، ريادة السوق الإقليمية.
نظرة معمقة على سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم في الولايات المتحدة
تُعدّ الولايات المتحدة الأمريكية أكبر مُساهم في سوق الأغذية في أمريكا الشمالية، مدعومةً بتزايد وعي المستهلكين بأهمية الصحة، وانتشار استخدام ملصقات التغذية، والحضور القوي للعلامات التجارية العالمية للأغذية. ويُعزى ارتفاع الطلب على منتجات الألبان قليلة الدسم، والحبوب، والوجبات الخفيفة، والوجبات المجمدة إلى تزايد الاهتمام بإدارة الوزن وصحة القلب. كما يُساهم الانتشار الواسع في قطاع التجزئة، وقوة العلامات التجارية الخاصة، وتزايد الإقبال على التسوق الإلكتروني للبقالة في تسريع نمو السوق.
نظرة على سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم في كندا
تساهم كندا بشكل كبير في النمو الإقليمي، مدعومةً بالطلب المتزايد على الأطعمة المعلبة الصحية، وبرامج التوعية الغذائية المدعومة حكومياً، وتوسع نطاق توفر المنتجات قليلة الدسم في محلات السوبر ماركت ومتاجر الأغذية الصحية المتخصصة. كما أن التركيز المتزايد على الأنظمة الغذائية المتوازنة والرعاية الصحية الوقائية يعزز تبني السوق لهذه المنتجات على المدى الطويل.
سوق الأغذية المعبأة قليلة الدسم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
من المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 10.36% خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعةً بالتوسع الحضري السريع، وارتفاع الدخل المتاح، وتزايد الوعي بالقضايا الصحية المرتبطة بنمط الحياة في الصين والهند واليابان وكوريا الجنوبية وجنوب شرق آسيا. وتساهم أنماط التغذية المتغيرة، وزيادة استهلاك الأطعمة المعلبة، وتوسع قنوات البيع بالتجزئة الحديثة في تعزيز الطلب على بدائل قليلة الدسم. كما يُسهم نمو الطبقة المتوسطة وتأثير النظام الغذائي الغربي في تسريع توسع السوق الإقليمية.
نظرة معمقة على سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم في الصين
تُعدّ الصين أكبر مُساهم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدعومةً بزيادة الوعي الصحي، والنمو السريع لاستهلاك الأغذية المُعبأة، وارتفاع الطلب على منتجات الألبان قليلة الدسم، والوجبات الخفيفة، والوجبات الجاهزة. كما تُسهم القدرات التصنيعية المحلية القوية وشبكات البيع بالتجزئة المتنامية في انتشار هذه المنتجات على نطاق واسع.
نظرة معمقة على سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم في اليابان
تشهد اليابان نمواً مطرداً بفضل التركيز القوي على التغذية المتوازنة، واحتياجات السكان المسنين، والطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الوظيفية والمنخفضة الدسم. كما أن التركيز على التحكم في كميات الطعام واستخدام مكونات عالية الجودة يدعم استدامة نمو السوق.
نظرة عامة على سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم في الهند
تبرز الهند كسوق نمو رئيسية، مدفوعةً بتزايد أنماط الحياة الحضرية، وارتفاع الوعي بالسمنة، والتوسع السريع لتجارة التجزئة المنظمة والتجارة الإلكترونية. ويدعم الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة ومنتجات الألبان الصحية المعبأة تسارع تبني هذه المنتجات.
نظرة على سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم في كوريا الجنوبية
تساهم كوريا الجنوبية بشكل مطرد بفضل الوعي الصحي العالي، واستهلاكها الكبير للأغذية المعلبة، وتزايد الإقبال على المنتجات الغذائية قليلة الدسم والوظيفية. كما يدعم الابتكار في تركيبات المنتجات والعروض المتميزة استمرار نمو السوق.
ما هي أبرز الشركات في سوق الأغذية المعلبة قليلة الدسم؟
تتولى شركات راسخة قيادة صناعة الأغذية المعلبة قليلة الدسم بشكل أساسي، بما في ذلك:
- شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة الأمريكية)
- شركة كيلوجز (الولايات المتحدة الأمريكية)
- شركة مونديليز الدولية (الولايات المتحدة الأمريكية)
- شركة تيسكو بي إل سي (المملكة المتحدة)
- شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة الأمريكية)
- نستله (سويسرا)
- شركة كارجيل (الولايات المتحدة الأمريكية)
- دانون (فرنسا)
- شركة هيرشي (الولايات المتحدة الأمريكية)
- شركة تايسون للأغذية (الولايات المتحدة الأمريكية)
- شركة كوناجرا براندز (الولايات المتحدة الأمريكية)
- شركة آرلا فودز أمبا (الدنمارك)
- شركة دي إف إم للأغذية المحدودة (الهند)
- شركة بيبسيكو (الولايات المتحدة)
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
