تقرير تحليل حجم سوق شوايات الطهي المنزلية العالمية وحصتها واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

حجم سوق شوايات الطهي المنزلية

• بلغت قيمة سوق شوايات الطهي المنزلية العالمية 2.19 مليار دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن تصل إلى 3.52 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.10% خلال فترة التوقعات.
• يعود نمو السوق بشكل أساسي إلى تزايد إقبال المستهلكين على الطهي في الهواء الطلق، والتصاميم الراقية للمطابخ، وحلول الشواء متعددة الوظائف التي تدعم أنماط الطهي المتنوعة. كما أن التوسع الحضري المتزايد وارتفاع الدخل المتاح يشجعان الأسر على الاستثمار في شوايات الطهي المنزلية الحديثة، مما يعزز توسع السوق بشكل عام.
• يؤدي الطلب المتزايد على أنظمة الشواء الموفرة للطاقة والمتينة وسهلة الصيانة إلى تسريع ترقية المنتجات بين المستهلكين، في حين أن توفر نماذج الشواء الذكية والمتحكم في درجة الحرارة والمحمولة يوسع نطاق استخدامها في مختلف البيئات المنزلية، مما ينتج عنه مسار سوق قوي ومستدام.

تحليل سوق شوايات الطهي المنزلية

• أصبحت شوايات الطهي المنزلية من الأجهزة الأساسية في المطبخ المنزلي نظرًا لقدرتها على توفير تجارب طهي مريحة ولذيذة وصحية من خلال التحكم المتقدم في الحرارة، ووظائف الشواء المتعددة، وكفاءة استهلاك الوقود المحسّنة المصممة خصيصًا لأنماط الحياة العصرية.
• يدعم الطلب المتزايد على شوايات الطهي المنزلية تزايد اتجاهات الطهي المنزلي، والاهتمام المتزايد بالأنشطة الترفيهية في الهواء الطلق، وتفضيل المستهلكين المتنامي لأنظمة الشواء الذكية والمدمجة والمنخفضة الدخان التي توفر راحة أكبر وأداءً محسّنًا.
• هيمنت أمريكا الشمالية على سوق شوايات الطهي المنزلية بحصة بلغت 57.2% في عام 2025، وذلك بسبب تفضيل المستهلكين القوي للطهي الترفيهي في الهواء الطلق والاتجاه المتزايد نحو مساحات الترفيه في الفناء الخلفي.
• من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نمواً في سوق شوايات الطهي المنزلية خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب التوسع الحضري السريع، وارتفاع الدخل المتاح للإنفاق، وتزايد الاهتمام بالطهي في الهواء الطلق في دول مثل الصين واليابان والهند.
• هيمنت فئة الشوايات الثابتة/المدمجة على السوق بحصة بلغت 41.8% في عام 2025، وذلك نتيجةً لتزايد الإقبال على تجهيزات المطابخ الخارجية الفاخرة التي تتكامل بسلاسة مع التصميم المعماري السكني الحديث. وتستثمر الأسر ذات الدخل المرتفع بشكل متزايد في مناطق الطهي الخارجية المصممة حسب الطلب، حيث توفر الشوايات المدمجة تناسقًا جماليًا ومتانة طويلة الأمد. ويُقدّر المستهلكون البنية المتينة، والتوزيع المُحسّن للحرارة، ومرونة التصميم التي توفرها الشوايات المدمجة، مما يدعم انتشارها الواسع. كما تستفيد هذه الفئة من التوجه المتزايد نحو مساحات الترفيه الخارجية التي تُعطي الأولوية لحلول الطهي المتطورة والدائمة. ويُعزز جاذبيتها القوية بين مُلّاك المنازل الفاخرة ريادتها المستمرة في الأسواق العالمية.

نطاق التقرير وتجزئة سوق شوايات الطهي المنزلية  

اتجاهات سوق شوايات الطهي المنزلية

تزايد تكامل تقنيات الشواء الذكية والموفرة للطاقة

• يشهد سوق شوايات الطهي المنزلية اتجاهاً متزايداً يتمثل في الدمج السريع للميزات الذكية التي تعزز التحكم والكفاءة وراحة المستخدم، وذلك من خلال ميزات مثل الاتصال بالتطبيقات، والتحكم التلقائي في درجة الحرارة، وأنماط توفير الطاقة التي ترتقي بتجربة الطهي بشكل عام.
  • على سبيل المثال، تقوم شركتا ويبر وتراجر بدمج أنظمة تحكم متطورة في درجة الحرارة تعتمد على أجهزة استشعار، بالإضافة إلى اتصال واي فاي، في أفران الشواء الذكية الخاصة بهما، مما يسمح للمستخدمين بضبط إعدادات الحرارة، وتتبع حالة الطهي، وتحسين استخدام الوقود مباشرة من خلال جهاز محمول.
• يتزايد استخدام المكونات الموفرة للطاقة مثل مواقد الأشعة تحت الحمراء وأنظمة التدفئة التي تعمل بالكريات الخشبية، حيث يبحث المستهلكون عن حلول تقلل من استهلاك الوقود وتحافظ على إنتاج حرارة ثابت مع دعم ممارسات الطهي المستدامة.
• تعمل أنظمة الشواء الذكية المزودة بتوجيهات طهي إرشادية ومعلومات فورية عن درجة الحرارة على تحسين ثقة المستخدم، وضمان نتائج طهي أفضل، وتعزيز جاذبية تجهيزات الشواء المتصلة بالإنترنت في الأماكن الخارجية والداخلية.
• يتجه المستهلكون نحو استخدام الشوايات الذكية متعددة الوظائف التي تدعم الشواء والتدخين والتحمير والتحميص في وحدة واحدة، مما يعزز التحول نحو أجهزة الطهي المنزلية متعددة الاستخدامات والمعتمدة على التكنولوجيا.
• من المتوقع أن يتعزز هذا الاتجاه أكثر مع استمرار الأسر في إعطاء الأولوية لكفاءة الطاقة والراحة الرقمية والأداء المتسق، مما يساهم في التبني طويل الأجل لمنصات الشواء الذكية المتقدمة

ديناميكيات سوق شوايات الطهي المنزلية

السائق

تزايد إقبال المستهلكين على حلول الطهي الخارجية والمنزلية

• يشهد السوق نموًا قويًا مدفوعًا بتزايد الاهتمام بتناول الطعام في الهواء الطلق وتجارب الطهي المنزلي، حيث تُعطي الأسر الأولوية للأجهزة المنزلية التي تُعزز نمط الحياة وتُحسّن الراحة ودقة النكهة والتفاعل الاجتماعي أثناء إعداد الوجبات.
  • فعلى سبيل المثال، قامت شركتا Char-Broil وNapoleon بتوسيع خطوط إنتاجهما من شوايات الهواء الطلق من خلال تحسين توزيع الحرارة وتصميمات مريحة تلبي توقعات العملاء المتزايدة لأنظمة الطهي الخارجية المتميزة.
• يتزايد إقبال المستهلكين على شراء الشوايات عالية الأداء التي توفر تحكماً أفضل في درجة الحرارة، ومتانة أكبر، وتعدد استخدامات في الطهي، مما يدعم الميل المتزايد نحو الترفيه المنزلي والتجمعات في الفناء الخلفي.
• يُساهم التوسع في المساحات السكنية التي تضم أفنية وشرفات ومطابخ خارجية في زيادة الطلب على شوايات الطهي المتطورة التي توفر وظائف قوية وأدوات تحكم سهلة الاستخدام وموثوقية طويلة الأمد.
• من المتوقع أن يُسهم هذا التحول نحو بيئات الطهي المنزلية الشخصية، المدعومة بأنظمة شواء فعالة ومصممة هندسياً بشكل جيد، في الحفاظ على طلب السوق، حيث يواصل المستهلكون إعطاء الأولوية لتجارب الطهي عالية الجودة في الأماكن المغلقة والمفتوحة على حد سواء.

ضبط النفس/التحدي

ارتفاع تكاليف المنتجات المرتبطة بنماذج الشوايات المتقدمة والمميزة

• يُعد ارتفاع أسعار الطرازات المتطورة تقنيًا تحديًا رئيسيًا في سوق شوايات الطهي المنزلية، حيث تساهم الميزات المتميزة مثل الاتصال الذكي، والتدفئة متعددة المناطق، والمواد المصممة هندسيًا في زيادة تكاليف المنتج بشكل ملحوظ.
  • فعلى سبيل المثال، تأتي الطرازات الراقية من علامات تجارية مثل ترايجر وويبر، والتي توفر مستشعرات مدمجة وأنظمة تحكم رقمية وأتمتة لحبيبات الوقود، بأسعار أعلى بكثير مقارنة بوحدات الشواء التقليدية.
• تساهم تكلفة الفولاذ المقاوم للصدأ والمكونات شديدة التحمل وعناصر التسخين الموفرة للطاقة في زيادة تكاليف التصنيع، مما يحد من القدرة الشرائية للأسر التي تراعي ميزانيتها.
• غالباً ما يتردد المستهلكون الذين يقيمون الشوايات الفاخرة بسبب متطلبات الصيانة طويلة الأجل والحاجة إلى ملحقات أو قطع غيار متوافقة، مما يزيد من التكلفة الإجمالية للملكية.
• قد يستمر هذا التحدي مع ازدياد دمج الشوايات المتطورة لمكونات رقمية معقدة، مما يجعل السعر عائقاً رئيسياً أمام انتشارها على نطاق أوسع ما لم يقدم المصنعون بدائل شوايات ذكية أكثر فعالية من حيث التكلفة.

نطاق سوق شوايات الطهي المنزلية

يتم تقسيم السوق على أساس نوع التثبيت، ومصدر الوقود، والمادة، والسعر، والتطبيق، وقناة التوزيع.

• حسب نوع التثبيت

استنادًا إلى نوع التثبيت، يُقسّم سوق شوايات الطهي المنزلية إلى ثلاثة أقسام: ثابتة/مدمجة، قائمة بذاتها، متنقلة، ومثبتة على أعمدة. وقد هيمنت الشوايات الثابتة/المدمجة على السوق بحصة بلغت 41.8% في عام 2025، وذلك نتيجةً لتزايد الإقبال على تجهيزات المطابخ الخارجية الفاخرة التي تتكامل بسلاسة مع التصميم المعماري السكني الحديث. وتستثمر الأسر ذات الدخل المرتفع بشكل متزايد في مناطق الطهي الخارجية المصممة خصيصًا، حيث توفر الشوايات المدمجة تناسقًا جماليًا ومتانة طويلة الأمد. ويُقدّر المستهلكون البنية المتينة، والتوزيع المُحسّن للحرارة، ومرونة التصميم التي توفرها الشوايات المدمجة، مما يدعم انتشارها الواسع. كما يستفيد هذا القطاع من التوجه المتزايد نحو مساحات الترفيه الخارجية التي تُعطي الأولوية لحلول الطهي المتطورة والدائمة. ويُعزز جاذبيتها الكبيرة بين أصحاب المنازل الفاخرة ريادتها المستمرة في الأسواق العالمية.

من المتوقع أن يشهد قطاع الشوايات المحمولة أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتزايد طلب المستهلكين على سهولة التنقل والراحة في الطهي المنزلي. كما يدعم الإقبال المتزايد على أنماط الحياة المدمجة وتزايد عدد الأسر الصغيرة الانتشار السريع للشوايات المحمولة. توفر هذه الشوايات سهولة النقل، ومرونة في وضعها، وسرعة في تركيبها، ما يجذب المستخدمين الباحثين عن حلول متعددة الاستخدامات للشرفات والباحات والمساحات الخارجية الصغيرة. ويستفيد هذا القطاع أيضًا من ازدياد الإقبال على الأنشطة الترفيهية الخارجية مثل النزهات والتجمعات في عطلات نهاية الأسبوع، حيث يُفضل استخدام معدات طهي خفيفة الوزن. كما أن تحسين كفاءة استهلاك الوقود وتوسيع نطاق تصاميم المنتجات يُسهم في تسريع النمو القوي لسوق الشوايات المحمولة.

• حسب مصدر الوقود

استنادًا إلى مصدر الوقود، يُقسّم السوق إلى شوايات تعمل بالغاز الطبيعي/البروبان، والفحم، والكهرباء/الأشعة تحت الحمراء، وحبيبات الخشب. هيمنت شوايات الغاز الطبيعي/البروبان على السوق في عام 2025 بفضل إنتاجها الحراري الثابت، وسرعة اشتعالها، ودقة التحكم في درجة حرارتها، ما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى الطهاة المنزليين. يُفضّل المستهلكون شوايات الغاز لسهولة استخدامها وقدرتها على تلبية مجموعة واسعة من أساليب الطهي دون الحاجة إلى تحضير مُطوّل. يزدهر هذا القطاع بين الأسر التي تبحث عن شواء سهل وسريع مع أقل قدر من الدخان وسهولة التنظيف مقارنةً بالبدائل التي تعمل بالفحم. يُعزّز التوسع في تركيب خطوط الغاز في المنازل الحديثة هيمنة شوايات الغاز. كما تُساهم التحديثات المستمرة للمنتجات، بما في ذلك أنظمة الشعلات المتعددة، في تعزيز مكانتها القوية في الأسواق السكنية.

من المتوقع أن يشهد قطاع الشوايات الكهربائية/الأشعة تحت الحمراء أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، وذلك نتيجةً لتزايد الطلب بين سكان المدن الذين يعانون من ضيق المساحة ومحدودية التهوية. وتُستخدم الشوايات الكهربائية على نطاق واسع في الشقق السكنية حيث يُمنع الطهي على اللهب المكشوف، مما يجعلها خيارًا جذابًا ومناسبًا للاستخدام الداخلي. وتُحسّن تقنية الأشعة تحت الحمراء كفاءة الشواء وتقلل من فقدان الحرارة، ما يجذب المستهلكين الباحثين عن شواء عالي الأداء دون الحاجة إلى التعامل مع الوقود. كما يستفيد هذا القطاع من تزايد الوعي بالأجهزة الموفرة للطاقة التي تدعم التحكم الدقيق في درجة الحرارة. وتُساهم التطورات المستمرة في تصميمات الشوايات المدمجة والخالية من الدخان في تعزيز التوسع السريع لقطاع الشوايات الكهربائية/الأشعة تحت الحمراء.

• حسب المادة

يُقسّم السوق، بحسب نوع المادة، إلى الألومنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ ومواد أخرى. وقد هيمن الفولاذ المقاوم للصدأ على السوق في عام 2025 بفضل مقاومته الفائقة للتآكل، ومتانته، وأدائه الاحترافي الذي يُقدّره المستخدمون المنزليون. يُفضّل أصحاب المنازل شوايات الفولاذ المقاوم للصدأ لطول عمرها وقدرتها على تحمّل الظروف الجوية المختلفة بأقل قدر من الصيانة. تُحسّن هذه المادة من احتفاظ الحرارة وتُضفي مظهرًا أنيقًا يتناسب مع تصاميم المطابخ الخارجية الفاخرة. غالبًا ما يُدمج المصنّعون الفولاذ المقاوم للصدأ في أنظمة الشواء المتطورة متعددة الوظائف، مما يُعزّز انتشاره الواسع. ويُؤكّد هذا التوجه المتزايد نحو منتجات الطهي الخارجية الفاخرة على هيمنة الفولاذ المقاوم للصدأ على السوق.

من المتوقع أن يشهد قطاع الألمنيوم أسرع نمو له بين عامي 2026 و2033، وذلك نتيجةً للطلب المتزايد على شوايات منزلية خفيفة الوزن ومتينة. تتميز شوايات الألمنيوم بسهولة نقلها وسرعة توصيلها للحرارة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأسر التي تبحث عن معدات طهي فعالة وسهلة النقل. كما أن سعرها المعقول ومقاومتها للصدأ يدعمان إقبال المستهلكين ذوي الميزانية المحدودة والمشترين الجدد للشوايات. وتُعزز تقنيات الطلاء الحديثة من القيمة الجمالية والوظيفية لشوايات الألمنيوم، مما يزيد من جاذبيتها في السوق. ويستفيد هذا القطاع من التوسع في استخدامها في المساحات الخارجية الصغيرة حيث تُفضل المواد قليلة الصيانة والفعالة من حيث التكلفة.

• حسب السعر

بناءً على ذلك، يُقسّم سوق شوايات الطهي المنزلية إلى فئات سعرية منخفضة ومتوسطة وعالية. وقد هيمنت الفئة السعرية المتوسطة على السوق في عام 2025 بفضل مزيجها المتوازن من السعر المعقول، والمتانة، والأداء الموثوق. توفر هذه الفئة شوايات متعددة الوظائف تلبي احتياجات الأسر المتوسطة التي تبحث عن أجهزة عالية الجودة بأسعار معقولة. تجذب هذه الفئة شريحة واسعة من المستهلكين الذين ينتقلون من حلول الشواء الأساسية إلى حلول أكثر تطوراً تتميز بتحكم أفضل في درجة الحرارة وعمر أطول. كثيراً ما تُقدم الشركات المصنعة تصاميم مبتكرة ضمن هذه الفئة السعرية لجذب الأسر متوسطة الدخل. كما يُعزز توفرها الواسع في متاجر التجزئة من مساهمتها القوية في المبيعات.

من المتوقع أن يشهد قطاع الشوايات الفاخرة نموًا سريعًا خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مع تزايد إقبال المستهلكين على الاستثمار في مساحات معيشة خارجية راقية. ويساهم ارتفاع الدخل المتاح وزيادة عمليات تجديد المنازل في دعم الطلب على الشوايات المتطورة والغنية بالميزات في المنازل الفاخرة. توفر الشوايات الراقية تحكمًا فائقًا في الحرارة، ومرونة في الطهي متعدد المناطق، وإمكانية الاتصال الذكي، ومواد متينة تدوم طويلًا، مثل الفولاذ المستخدم في الصناعات التجارية. كما أن التوجه نحو تحسين جماليات الحدائق الخلفية من خلال المطابخ الخارجية المتكاملة يعزز الإقبال على الشوايات الفاخرة. ويساهم الاهتمام المتزايد بالطهي المنزلي الراقي في دعم النمو السريع لهذا القطاع.

• عن طريق التقديم

استنادًا إلى الاستخدام، ينقسم السوق إلى شوايات خارجية وشوايات داخلية. هيمنت الشوايات الخارجية على السوق في عام 2025 نظرًا لانتشار عادة الطهي في الهواء الطلق وتزايد إقبال المستهلكين على التجمعات العائلية وتناول الطعام في الهواء الطلق. تفضل الأسر الشوايات الخارجية لقدرتها العالية على تحمل الحرارة وتوافقها مع أساليب الشواء المتنوعة كالتدخين والتحميص والقلي السريع. كما ساهم التطور السريع للباحات الأنيقة ومناطق الترفيه الخارجية في تعزيز الطلب عليها. وتُسهم التصاميم المقاومة للعوامل الجوية ومحطات الشواء متعددة الوظائف في زيادة الإقبال عليها. وتستمر الأنشطة الترفيهية الموسمية في دعم ريادة الشوايات الخارجية.

من المتوقع أن يشهد قطاع الشوايات الداخلية أسرع نمو له بين عامي 2026 و2033، مدفوعًا بتزايد التوسع الحضري ومحدودية المساحات الخارجية في المنازل الحديثة. تدعم الشوايات الداخلية الطهي على مدار العام دون التقيد بالظروف الجوية، مما يجعلها عملية للغاية للمنازل الصغيرة. كما أن تشغيلها الخالي من الدخان وكفاءتها في استهلاك الطاقة تجذب سكان الشقق الباحثين عن حلول طهي مريحة. وتُعزز التطورات في النماذج المُتحكم بدرجة حرارتها والمناسبة للاستخدام على أسطح العمل من سهولة الاستخدام والسلامة. كما أن الإقبال المتزايد على الوجبات المنزلية الصحية يُسرّع من انتشار الشوايات الداخلية.

• عن طريق قناة التوزيع

استنادًا إلى قنوات التوزيع، ينقسم السوق إلى قسمين: التسوق الإلكتروني والتسوق التقليدي. وقد هيمنت المتاجر التقليدية على السوق في عام 2025، حيث يفضل المستهلكون معاينة حجم الشواية وجودة المواد المستخدمة وخصائص التسخين قبل الشراء. وتوفر متاجر التجزئة المتخصصة ومتاجر تحسين المنازل عروضًا عملية تعزز ثقة العملاء. كما أن توفر خدمات المساعدة في التركيب وخدمات ما بعد البيع والإرشاد من الخبراء يدعم المبيعات القوية في المتاجر التقليدية. وغالبًا ما يعتمد مشتري الشوايات الفاخرة على الاستشارات الشخصية لتخطيط مطابخهم الخارجية، مما يعزز هيمنة المتاجر التقليدية. وتساهم شبكات المتاجر الواسعة في المناطق الحضرية والضواحي في دعم ريادة هذا القطاع.

من المتوقع أن يشهد قطاع التسوق الإلكتروني أسرع نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، وذلك بفضل ازدياد الإقبال على الشراء الرقمي وتوفر تشكيلة واسعة من المنتجات. يستفيد المستهلكون من مقارنات المنتجات التفصيلية، وآراء العملاء، وخيارات الأسعار الجذابة التي توفرها منصات التجارة الإلكترونية. كما يدعم هذا القطاع خدمة التوصيل السريع، وسياسات الإرجاع المريحة، وتوسع نطاق توفر الشوايات المتوسطة والعالية الجودة. ويساهم انتشار الإنترنت المتزايد وظهور عروض المنتجات الافتراضية في تعزيز الإقبال على هذه القنوات. كما أن التواجد المتزايد للعلامات التجارية الكبرى للأجهزة المنزلية على منصات التسوق الإلكتروني يُسرّع من نمو هذا القطاع.

تحليل إقليمي لسوق شوايات الطهي المنزلية

• هيمنت أمريكا الشمالية على سوق شوايات الطهي المنزلية بحصة إيرادات بلغت 57.2% في عام 2025، مدفوعةً بتفضيل المستهلكين القوي للطهي الترفيهي في الهواء الطلق والاتجاه المتزايد نحو مساحات الترفيه في الفناء الخلفي.
• يُقدّر المستهلكون في المنطقة بشكل متزايد الراحة وكفاءة الأداء والمتانة التي توفرها شوايات الطهي الحديثة، مدعومة بابتكارات مستمرة في المنتجات تُحسّن التحكم في الحرارة ودقة الشواء.
• إن نمو أنشطة تحسين المنازل، إلى جانب ارتفاع الدخل المتاح وثقافة التجمعات الخارجية الراسخة، يعزز الانتشار الواسع لشوايات المنازل في جميع أنحاء المنطقة

نظرة عامة على سوق شوايات الطهي المنزلية في الولايات المتحدة

استحوذ سوق شوايات الطهي المنزلية في الولايات المتحدة على الحصة الأكبر من الإيرادات في أمريكا الشمالية عام 2025، مدفوعًا بثقافة الطهي في الهواء الطلق الراسخة والشعبية المتزايدة للشوايات المتطورة التي تعمل بالغاز والكهرباء. ويركز المستهلكون بشكل متزايد على تحسين مساحاتهم الخارجية باستخدام شوايات عالية الجودة مزودة بخاصية التحكم في درجة الحرارة، وأنظمة متعددة الشعلات، ومواد مقاومة للعوامل الجوية. ويستمر الاتجاه المتزايد نحو التجمعات الاجتماعية المنزلية وحفلات الشواء في عطلات نهاية الأسبوع في دعم تبني أنظمة الشواء الحديثة. بالإضافة إلى ذلك، يساهم الانتشار الواسع في قطاع التجزئة ووجود كبرى الشركات المصنعة للشوايات بشكل كبير في توسع السوق الأمريكية.

نظرة عامة على سوق شوايات الطهي المنزلية في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق شوايات الطهي المنزلية في أوروبا نموًا سنويًا مركّبًا كبيرًا خلال فترة التوقعات، مدعومًا بتزايد الإقبال على الأنشطة الترفيهية في الهواء الطلق وتجارب الطهي المنزلية. تشهد المنطقة طلبًا متزايدًا على الشوايات عالية الكفاءة التي توفر أداءً دقيقًا في الطهي وانبعاثات أقل. يُعطي المستهلكون الأوروبيون الأولوية للشوايات المصممة جيدًا والمتينة، والمناسبة للباحات والشرفات والمساحات الخارجية الصغيرة. ويستمر دمج الشوايات في المشاريع السكنية الجديدة والمُجددة في توسيع السوق في البلدان الرئيسية. كما يدعم الاهتمام المتزايد بتناول الطعام في الهواء الطلق وتحسين نمط الحياة التوقعات القوية للسوق الأوروبية.

نظرة عامة على سوق شوايات الطهي المنزلية في المملكة المتحدة

من المتوقع أن يشهد سوق شوايات الطهي المنزلية في المملكة المتحدة نموًا ملحوظًا بمعدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بتزايد الإقبال على الأنشطة الترفيهية المنزلية، وتزايد استخدام وحدات الشواء المدمجة ومتعددة الوظائف. يبحث المستهلكون في المملكة المتحدة عن شوايات عملية وسهلة الصيانة تتناسب مع المساحات الخارجية المحدودة كالشرفات والباحات الصغيرة. كما أن تزايد شعبية التجمعات المنزلية وتجارب الطهي في عطلات نهاية الأسبوع يُعزز الطلب في السوق. وتُساهم البنية التحتية القوية للتجارة الإلكترونية، التي تدعم عمليات شراء الشوايات واستبدالها، في تعزيز آفاق النمو في السوق البريطانية.

نظرة عامة على سوق شوايات الطهي المنزلية في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد سوق شوايات الطهي المنزلية في ألمانيا نموًا ملحوظًا بمعدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة، مدعومًا بتزايد الاهتمام بأجهزة الطهي عالية الجودة وتقنيات الشواء الموفرة للطاقة. يولي المستهلكون الألمان اهتمامًا كبيرًا لمتانة المنتج، وثبات الأداء، والمواد المستدامة، مما يدفعهم إلى تفضيل الشوايات المصممة هندسيًا بشكل متقن. كما يشجع النظام البيئي للابتكار التكنولوجي في البلاد على تبني أنظمة الشواء عالية الأداء المدمجة في المساحات السكنية الحديثة. ويساهم التوجه المتزايد نحو تناول الطعام في الهواء الطلق وتحسين أوقات الفراغ المنزلية في تعزيز مكانة السوق في ألمانيا.

نظرة عامة على سوق شوايات الطهي المنزلية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن يشهد سوق شوايات الطهي المنزلية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بالتوسع الحضري السريع، وارتفاع الدخل المتاح، وتزايد الاهتمام بالطهي في الهواء الطلق في دول مثل الصين واليابان والهند. وتدعم مبادرات التحول الرقمي وتطوير أنماط الحياة التي تقودها الحكومات انتشار أجهزة الطهي الحديثة في المناطق السكنية. كما يساهم النظام الصناعي القوي في منطقة آسيا والمحيط الهادئ في تحسين القدرة على تحمل تكاليف شوايات الطهي المنزلية وتوفيرها لمختلف فئات المستهلكين. ويساهم تزايد الإقبال على أساليب الطهي الغربية وأنشطة الترفيه في الهواء الطلق في تسريع الطلب في جميع أنحاء المنطقة.

نظرة عامة على سوق شوايات الطهي المنزلية في اليابان

يشهد سوق شوايات الطهي المنزلية في اليابان نموًا متسارعًا بفضل توجه البلاد التكنولوجي القوي، وتزايد عدد سكان المدن، والطلب المتزايد على أجهزة الطهي المدمجة والفعالة. يولي المستهلكون اليابانيون أهمية كبيرة للدقة وكفاءة الطاقة وسهولة الاستخدام، مما يدفعهم إلى تبني شوايات الغاز والكهرباء الحديثة. كما يُسهم دمج الشوايات في أنظمة المنازل الذكية وأنظمة المطابخ المتصلة في تعزيز نمو السوق. إضافةً إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي ارتفاع نسبة كبار السن في اليابان إلى زيادة الطلب على حلول الشواء المريحة وسهلة الاستخدام، والمناسبة للاستخدام الداخلي والخارجي على حد سواء.

نظرة عامة على سوق شوايات الطهي المنزلية في الصين

استحوذ سوق شوايات الطهي المنزلية في الصين على الحصة الأكبر من الإيرادات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2025، مدفوعًا بنمو الطبقة المتوسطة والتحول السريع نحو أنماط الطهي الحديثة. ولا تزال الصين من أكبر أسواق الأجهزة المنزلية، حيث يتزايد استخدام شوايات الطهي المنزلية في المنازل الجديدة والمساحات السكنية المُجددة. ويدعم توجه البلاد نحو المنازل الذكية والبنية التحتية الترفيهية الخارجية نمو السوق. كما يُسهم التواجد القوي للمصنعين المحليين الذين يقدمون وحدات شواء اقتصادية وغنية بالميزات في تسريع نمو سوق شوايات الطهي المنزلية في الصين بشكل ملحوظ.

حصة سوق شوايات الطهي المنزلية

تتصدر شركات راسخة صناعة شوايات الطهي المنزلية، ومنها:

• شركة ميدلبي (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة ديلونجي للأجهزة ذات المسؤولية المحدودة (إيطاليا)
• شركة هاميلتون بيتش براندز (الولايات المتحدة الأمريكية)
• كويزينارت (الولايات المتحدة)
• كيتشن إيد (الولايات المتحدة)
• شركة سبكتروم براندز (الولايات المتحدة الأمريكية)
• ويست بيند (الولايات المتحدة)
• شركة بريفيل يو إس إيه (الولايات المتحدة الأمريكية)
• ديواليت (المملكة المتحدة)
• تحذير تجاري (الولايات المتحدة)
• مورفي ريتشاردز (المملكة المتحدة)
• بيلا للأدوات المنزلية (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة سيرز براندز (الولايات المتحدة الأمريكية)
• كروبس (ألمانيا)
• شركة صن بيم برودكتس (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة هاير (الصين)
• كونينكليكي فيليبس إن في (هولندا)
• شركة باناسونيك (اليابان)
• شركة هاتكو (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة ستار للتصنيع (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة إيفريدي للصناعات الهند المحدودة (الهند)
• نابليون (كندا)

آخر التطورات في سوق شوايات الطهي المنزلية العالمية

• في أكتوبر 2025، أصدرت وكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) لوائح مُحسّنة لانبعاثات مواقد الحطب المنزلية وأجهزة الطهي، مما أحدث تحولًا جذريًا في المشهد التنافسي من خلال إعطاء الأولوية لتقنيات الاحتراق الأنظف. ومن المتوقع أن يُسهم هذا التحول التنظيمي في زيادة الطلب على شوايات الغاز والحبيبات الخشبية، حيث يُسرّع المصنّعون من إعادة تصميم خطوط إنتاجهم لتلبية معايير الامتثال، بينما يُفضّل المستهلكون بشكل متزايد حلول الطهي منخفضة الانبعاثات والصديقة للبيئة. ومن المرجح أن تدفع هذه السياسة عجلة الابتكار، وتُعيد تشكيل محافظ المنتجات، وتُعزز التحول طويل الأجل نحو تقنيات الشواء المستدامة في جميع أنحاء أمريكا الشمالية.
• في فبراير 2024، أطلقت شركة شاربرويل جهاز الشواء والقلي المدمج من سلسلة كوميرشال حصريًا في متاجر لويز، مما يمثل خطوة هامة في إعادة تعريف هوية علامتها التجارية من خلال تعزيز تعدد الاستخدامات والأداء. يُعزز هذا الابتكار مكانة شاربرويل في قطاع الشوايات متعددة الوظائف، ويجذب المستهلكين الباحثين عن أنظمة طهي مرنة تجمع بين الشواء والقلي في وحدة واحدة. ومن المتوقع أن تُعزز القيمة المضافة للمنتج حضور شاربرويل في قطاع التجزئة، وتزيد الطلب على فئة المنتجات المتوسطة إلى الفاخرة، وتُكثف المنافسة في سوق أجهزة الطهي الخارجية الهجينة.
• في فبراير 2024، طرحت شركة ترايجر طرازَي Ironwood وIronwood XL المُطوّرين، مُدمجةً أحدث تقنياتها لتقديم نكهة متسقة فائقة، واحتفاظٍ ممتاز بالحرارة، ودقةٍ متناهية في الطهي. يُعزز هذا الإطلاق ريادة ترايجر في قطاع شوايات الكريات الخشبية الفاخرة من خلال الارتقاء بتجربة المستخدم عبر تحسين الأتمتة وكفاءة الأداء. من المتوقع أن تجذب سلسلة Ironwood المُحدّثة قاعدةً أوسع من المستهلكين، وأن تزيد من ولاء العلامة التجارية بين مُحبي الشواء المُخضرمين، وأن تُؤثر على معايير الصناعة لشوايات الكريات الخشبية المتصلة والدقيقة.
• في يناير 2024، كشفت شركة ويبر عن تشكيلتها الجديدة للموسم، والتي تتميز بتقنية التحكم الذكي المقترنة بشواية غاز متطورة تعمل من الأعلى إلى الأسفل، مما يتيح كفاءة أعلى في أوضاع الغاز والحبيبات الخشبية والشواية المسطحة. وتُبرز شواية الغاز الذكية الرائدة "سوميت" هذا التطور، حيث تُمكّن المستخدمين من ضبط معايير الطهي ومراقبتها مباشرةً من أجهزتهم المحمولة. ويعزز هذا التقدم ريادة ويبر في مجال الطهي الذكي في الهواء الطلق، ويوسع سوق أنظمة الشواء المتصلة، ويضع معيارًا أعلى للمنافسين في فئة الشوايات الذكية المتنامية.
• في أبريل 2022، طرحت شركة نابليون أول شواية كهربائية كاملة الحجم في السوق ضمن سلسلة Rogue EQ™ Connected Grill، مُدمجةً تقنيات إنترنت الأشياء لتحسين المراقبة والتحكم. وقد ساهم هذا التطور بشكل كبير في تشكيل سوق الشوايات الكهربائية من خلال توفير بديل عالي الأداء وصديق للبيئة، يُناسب سكان المدن والمستهلكين المهتمين بالبيئة. وقد وسّع هذا الابتكار نطاق الوصول إلى سوق الطهي الكهربائي في الهواء الطلق، وشجع المنافسين على استكشاف ميزات الكهرباء والاتصال الذكي في منتجاتهم القادمة.

SKU-60873