تقرير تحليل حجم سوق مشروب الروت بير العالمي وحصته واتجاهاته - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

حجم سوق مشروب الروت بير

• بلغت قيمة سوق مشروب الروت بير العالمي 997.60 مليون دولار أمريكي في عام 2025،  ومن المتوقع أن تصل إلى  1,365.28 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.00% خلال فترة التوقعات.
• يعود نمو السوق إلى حد كبير إلى الطلب المتزايد على المشروبات الكلاسيكية والمتخصصة، والإقبال المتزايد على المشروبات غير الكحولية، والاستهلاك المتزايد في المقاهي والمطاعم ومنافذ الخدمة السريعة.
• يساهم توسيع قنوات التوزيع، بما في ذلك محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة ومنصات التجارة الإلكترونية، في دعم نمو السوق وزيادة إمكانية وصول قاعدة أوسع من المستهلكين إلى المنتجات.

تحليل سوق مشروب الروت بير

• يؤدي تزايد اهتمام المستهلكين بالمشروبات الفريدة والحرفية إلى طرح أنواع مميزة من مشروب الروت بير، مما يعزز تنويع السوق وتمييز المنتجات.
• تساهم الحملات التسويقية والتعاون مع سلاسل خدمات الطعام والمطاعم وعلامات الوجبات الخفيفة في زيادة ظهور العلامة التجارية وتشجيع الاستهلاك المتكرر في الأسواق الرئيسية
• هيمنت أمريكا الشمالية على سوق مشروب الروت بير بحصة إيرادات بلغت 38.50% في عام 2025، مدفوعةً بالشعبية المتزايدة لمشروب الروت بير المصنوع يدويًا والمتخصص، والإنفاق الاستهلاكي المرتفع على المشروبات الفاخرة، والطلب المتزايد على المشروبات الغازية ذات النكهات الكلاسيكية والمنعشة.
• من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو في سوق مشروب الروت بير العالمي ، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المشروبات الفاخرة والمنكهة، ونمو الطبقة المتوسطة، وزيادة الإقبال على المنتجات الغذائية والمشروبات ذات الطراز الغربي.
• استحوذ قطاع مشروب الروت بير غير الكحولي على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعًا بقبول المستهلكين الواسع، واستهلاكه المناسب للعائلات، وتواجده في المطاعم والمقاهي ومنافذ البيع بالتجزئة. تحظى الأنواع غير الكحولية بشعبية خاصة بين المستهلكين الشباب والأسر التي تبحث عن مشروبات لذيذة ذات طابع كلاسيكي.

نطاق التقرير وتجزئة سوق مشروب الروت بير  

اتجاهات سوق مشروب الروت بير

تزايد شعبية مشروبات الروت بير الحرفية والمتخصصة

• يُحدث التوجه المتزايد نحو مشروبات الروت بير الحرفية والمتخصصة تحولاً في السوق، إذ يقدم نكهات فريدة ومكونات طبيعية وتركيبات عالية الجودة. ويتزايد إقبال المستهلكين على تجارب مذاق مميزة، مما يعزز الطلب على منتجات الروت بير الحرفية والمصنّعة بكميات صغيرة. كما يشجع هذا التحول شركات المشروبات على تجربة نكهات محدودة الإصدار، ومزيجات موسمية، والتعاون مع مصانع الجعة المحلية لجذب فئات محددة من المستهلكين.
• يُساهم تزايد إقبال المستهلكين على المشروبات الكلاسيكية ذات الطابع القديم في زيادة الاهتمام بنكهات مشروب الروت بير التقليدية، مما يدعم ابتكار المنتجات وإطلاق أنواع جديدة. وتجذب أنواع الروت بير المميزة، بمزيجها الفريد من التوابل والمحليات، شريحة واسعة من المستهلكين. ويتعزز هذا التوجه من خلال الحملات التسويقية التي تُركز على التراث والأصالة والحرفية اليدوية، والتي تلقى صدىً لدى جيل الألفية وجيل زد.
• يُشجع توفر تركيبات صحية ومنخفضة السكر بشكل متزايد على استهلاكها بين المستهلكين المهتمين بصحتهم، مما يُساهم في توسيع السوق. وتستفيد العلامات التجارية من المحليات الطبيعية والمكونات العضوية لجذب شريحة أوسع من المستهلكين. إضافةً إلى ذلك، يجري طرح خيارات جديدة من مشروب الروت بير النباتي والخالي من المواد الحافظة والغلوتين لتلبية التفضيلات الغذائية وأنماط الحياة العصرية.
  • على سبيل المثال، في عام 2023، أفادت العديد من شركات المشروبات الحرفية الأمريكية بزيادة مبيعات مشروب الروت بير الفاخر في المتاجر الكبرى والمنصات الإلكترونية، مما يسلط الضوء على اهتمام المستهلكين المتزايد بالنكهات المميزة والمبتكرة. كما لاحظ تجار التجزئة ارتفاعًا في عمليات الشراء المتكررة بين المستهلكين الباحثين عن تجارب مشروبات فريدة وعالية الجودة. وقد ساهم الترويج عبر وسائل التواصل الاجتماعي وتأييد المؤثرين في تعزيز ظهور المنتج وزيادة تفاعل المستهلكين.
• في حين أن توجه المنتجات الحرفية والمتخصصة يدفع النمو، فإن التوسع المستدام في السوق يعتمد على الابتكار المستمر في النكهات، والتسويق الفعال، والتوزيع عبر قنوات البيع التقليدية والإلكترونية. يجب على المصنّعين التركيز على تثقيف المستهلكين، وتمييز التغليف، وتوسيع نطاق التوافر في المتاجر الصغيرة، ومحلات السوبر ماركت، ومنصات التجارة الإلكترونية للحفاظ على ميزتهم التنافسية.

ديناميكيات سوق مشروب الروت بير

السائق

تزايد الطلب على المشروبات الفاخرة والمنكهة والتي تثير الحنين إلى الماضي

• يُساهم تزايد إقبال المستهلكين على المشروبات الفاخرة والمنكهة في زيادة الطلب على مشروبات الروت بير الحرفية والمتخصصة، لما توفره من نكهات متنوعة ومكونات عالية الجودة. ويبرز هذا التوجه بشكل خاص في أمريكا الشمالية وأوروبا. كما تُقدم الشركات نكهات موسمية وإصدارات محدودة للحفاظ على اهتمام المستهلكين وولائهم للعلامة التجارية.
• ينجذب المستهلكون إلى تجارب المشروبات التي تُثير الحنين إلى الماضي، مما يُعزز مبيعات مشروب الروت بير الكلاسيكي، ويُشجع في الوقت نفسه على تجربة نكهات عصرية مُستوحاة من التقاليد. ويُساعد الجمع بين وصفات التراث الأصيلة والمكونات المبتكرة العلامات التجارية على التميز وتوسيع نطاق حضورها في السوق. كما تُساهم جلسات التذوق داخل المتاجر والفعاليات المؤقتة في تعزيز التفاعل مع هذه المنتجات.
• يُسهّل توسع التجارة الإلكترونية وقنوات البيع المباشر للمستهلكين الوصول إلى علامات تجارية متخصصة من مشروب الروت بير، مما يُسهّل على المنتجين الصغار والمتوسطين الوصول إلى عملاء جدد. كما تُساهم الاشتراكات عبر الإنترنت وعروض الباقات وحملات التسويق الرقمي في زيادة وضوح المنتجات وتوفير الراحة للمستهلكين، مما يدعم عمليات الشراء المتكررة.
  • على سبيل المثال، في عام 2022، سجلت العلامات التجارية الأمريكية للمشروبات الحرفية ارتفاعًا في مبيعات مشروب الروت بير عبر الإنترنت، مدعومةً بخدمات صناديق الاشتراك وخيارات التوصيل المنزلي، مما يعكس الطلب القوي من المستهلكين على سهولة الوصول إلى المنتجات المتميزة. كما ساهمت حملات وسائل التواصل الاجتماعي التي سلطت الضوء على تفرد المنتج ومبادرات الاستدامة في زيادة تفاعل المستهلكين مع العلامة التجارية.
• مع تزايد الطلب على مشروبات الروت بير الفاخرة والمنكهة، يتعين على المصنّعين ابتكار نكهات جديدة باستمرار، وتحسين الجودة، وتوسيع نطاق التوزيع للحفاظ على النمو طويل الأجل. ويمكن للتعاون مع تجار التجزئة، والأسواق الإلكترونية، والتسويق التجريبي أن يعزز من انتشار المنتج في السوق ويزيد من الوعي بالعلامة التجارية.

ضبط النفس/التحدي

ارتفاع تكاليف الإنتاج ومحدودية قنوات التوزيع

• تُحدّ التكلفة المرتفعة نسبيًا لإنتاج مشروبات الروت بير الحرفية والمتخصصة، بما في ذلك استخدام مكونات فاخرة وعمليات إنتاج بكميات صغيرة، من إمكانية وصول المستهلكين المهتمين بالسعر إليها، ومن انتشارها في السوق الجماهيري. كما أن عدم كفاءة الإنتاج ومحدودية الأتمتة قد يزيدان من النفقات التشغيلية، مما يؤثر على ربحية المنتجين الصغار.
• تُقيّد قنوات التوزيع المحدودة، لا سيما في الأسواق الريفية أو الناشئة، توافر المنتجات، مما يؤثر على نمو السوق بشكل عام. وتعتمد العديد من العلامات التجارية الحرفية على تجار التجزئة الإقليميين أو منصات التجارة الإلكترونية المتخصصة، مما يحد من انتشارها. وغالبًا ما تكون الشراكات مع تجار الجملة وسلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة ضرورية لتحقيق انتشار أوسع في السوق.
• قد تؤدي تحديات سلسلة التوريد، مثل الحصول على النكهات الطبيعية والمحليات العضوية، إلى تأخيرات في الإنتاج وتؤثر على توافر المنتج بشكل منتظم. كما أن التقلبات العالمية في أسعار المواد الخام وتكاليف النقل والامتثال للوائح التنظيمية قد تزيد من صعوبة العمليات السلسة للمنتجين.
  • على سبيل المثال، في عام 2023، أبلغ العديد من منتجي مشروب الروت بير الأمريكيين الصغار عن قيود في الإمدادات بسبب محدودية توافر المستخلصات الطبيعية عالية الجودة، مما أثر على المبيعات وتوسع السوق. وواجهت بعض العلامات التجارية نقصًا مؤقتًا في المخزون، مما أثر على رضا العملاء والاحتفاظ بهم، ودفع إلى الحاجة إلى استراتيجيات توريد بديلة.
• بينما يُحفّز ابتكار المنتجات وجاذبيتها المتخصصة نمو السوق، يظلّ خفض تكاليف الإنتاج وتوسيع شبكات التوزيع أمراً بالغ الأهمية لتحقيق النجاح على المدى الطويل. يجب على الشركات الاستثمار في التصنيع القابل للتوسع، والشراكات الاستراتيجية، وإدارة سلسلة التوريد الفعّالة للحفاظ على القدرة التنافسية في السوق وضمان تسليم المنتجات باستمرار.

نطاق سوق مشروب الروت بير

ينقسم سوق مشروب الروت بير إلى ثلاثة قطاعات بارزة بناءً على النوع والشكل وقناة التوزيع.

• حسب النوع

يُقسّم السوق، بحسب النوع، إلى مشروبات غازية بنكهة الجذور الكحولية ومشروبات غازية بنكهة الجذور غير الكحولية. وقد استحوذت فئة المشروبات الغازية بنكهة الجذور غير الكحولية على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعةً بانتشارها الواسع بين المستهلكين، واستهلاكها العائلي، وتوافرها في المطاعم والمقاهي ومنافذ البيع بالتجزئة. وتحظى هذه المشروبات بشعبية خاصة بين المستهلكين الشباب والأسر التي تبحث عن مشروبات لذيذة تُعيد إلى الأذهان ذكريات الماضي.

من المتوقع أن يشهد قطاع مشروبات الروت بير الكحولية أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المشروبات الكحولية الحرفية والمتخصصة، وتقنيات التخمير المبتكرة، ونكهات مميزة. وتكتسب مشروبات الروت بير الكحولية شعبية متزايدة بين المستهلكين البالغين الباحثين عن تجارب مشروبات فريدة أو موسمية أو محدودة الإصدار.

• حسب النموذج

يُقسّم السوق، بحسب الشكل، إلى مشروبات غازية وغير غازية. وقد استحوذت المشروبات الغازية على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعةً بتفضيل المستهلكين للمشروبات الغازية المنعشة التي تُقدّم تجربةً كلاسيكيةً تُشبه مشروب الروت بير. تُعزّز عملية الكربنة إدراك النكهة، وتُستخدم على نطاق واسع في المطاعم ومنافذ الوجبات السريعة، بالإضافة إلى عبوات البيع بالتجزئة.

من المتوقع أن يشهد قطاع المشروبات غير الغازية أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدعومًا بتزايد شعبية المشروبات منخفضة السعرات الحرارية، والمشروبات الصحية، والمشروبات الجاهزة للشرب. غالبًا ما تُخلط المشروبات غير الغازية بنكهات طبيعية ومستخلصات عشبية لجذب المستهلكين المهتمين بصحتهم.

• عن طريق قناة التوزيع

استنادًا إلى قنوات التوزيع، يُقسّم السوق إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، ومتاجر بيع المشروبات الكحولية، والمبيعات عبر الإنترنت، والمتاجر الكبرى، وغيرها. وقد استحوذ قطاع محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعًا بارتفاع مستوى وضوح المنتج، وسهولة الشراء بالجملة، والتوافر الواسع النطاق لعلامات تجارية شهيرة من مشروب الروت بير.

من المتوقع أن يشهد قطاع المبيعات عبر الإنترنت أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، وذلك بفضل الانتشار السريع لمنصات التجارة الإلكترونية، والاشتراكات المباشرة للمستهلكين، وخدمات التوصيل المنزلي. تتيح القنوات الإلكترونية لعلامات تجارية متخصصة في مشروب الروت بير الوصول إلى جمهور أوسع، موفرةً لها الراحة والتنوع وإمكانية الحصول على منتجات محدودة الإصدار.

تحليل إقليمي لسوق مشروب الروت بير

• هيمنت أمريكا الشمالية على سوق مشروب الروت بير بحصة إيرادات بلغت 38.50% في عام 2025، مدفوعةً بالشعبية المتزايدة لمشروب الروت بير المصنوع يدويًا والمتخصص، والإنفاق الاستهلاكي المرتفع على المشروبات الفاخرة، والطلب المتزايد على المشروبات الغازية ذات النكهات الكلاسيكية والمنعشة.
• يُقدّر المستهلكون في المنطقة بشدة تجارب الطعم الفريدة والمكونات الطبيعية والتركيبات المبتكرة، مما يجعل مشروب الروت بير المصنوع يدويًا والمتخصص خيارًا مفضلًا لدى كل من المستهلكين الشباب والكبار.
• يدعم الانتشار الواسع النطاق بنية تحتية قوية لتجارة التجزئة، وعلامات تجارية راسخة للمشروبات، وقنوات توزيع متنامية عبر الإنترنت وخارجها، مما يجعل مشروب الروت بير مشروبًا مفضلًا في كل من القطاعات المنزلية والتجارية.

نظرة معمقة على سوق مشروب الروت بير في الولايات المتحدة

استحوذ سوق مشروب الروت بير الأمريكي على الحصة الأكبر من الإيرادات في أمريكا الشمالية عام 2025، مدفوعًا بالنمو السريع لعلامات المشروبات الحرفية وتزايد إقبال المستهلكين على المشروبات الفاخرة والمنكهة والتي تُعيد إلى الأذهان ذكريات الماضي. كما يُسهم تزايد استهلاك المشروبات في المنزل واشتراكات المشروبات المتخصصة في دفع عجلة نمو السوق. علاوة على ذلك، يُعزز دمج النكهات الفريدة والمكونات الصحية والخيارات العضوية من قِبل العلامات التجارية الرائدة ولاء المستهلكين ويزيد من عمليات الشراء المتكررة.

نظرة معمقة على سوق مشروب الروت بير في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق مشروب الروت بير في أوروبا أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بشكل أساسي بارتفاع الطلب على المشروبات الحرفية والمتخصصة، وزيادة الوعي بالخيارات الطبيعية وقليلة السكر، وتنامي الاهتمام بالنكهات الجديدة. ويدعم هذا التوجه أيضًا التوسع الحضري، وتوجه السوق نحو المشروبات الفاخرة، وتوسع قنوات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية في معظم الدول الأوروبية.

نظرة معمقة على سوق مشروب الروت بير في المملكة المتحدة

من المتوقع أن يشهد سوق مشروب الروت بير في المملكة المتحدة أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بالتوجه المتزايد نحو المشروبات المتخصصة والحرفية، وميل المستهلكين المتزايد نحو النكهات الفاخرة والحرفية والمستوحاة من الماضي. إضافةً إلى ذلك، يُسهم توسع منصات التسوق الإلكتروني للبقالة ومتاجر المشروبات المتخصصة في تسهيل الوصول إلى أنواع الروت بير الكحولية وغير الكحولية، مما يُحفز نمو السوق.

نظرة معمقة على سوق مشروب الروت بير في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد سوق مشروب الروت بير في ألمانيا نموًا مطردًا خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتزايد وعي المستهلكين بأهمية الصحة، وتزايد الإقبال على المشروبات الطبيعية والعضوية وقليلة السكر. وتساهم شبكات البيع بالتجزئة المتطورة في البلاد، فضلًا عن الإقبال المتزايد على المشروبات الغازية الحرفية والمتخصصة، في تعزيز انتشار هذا المنتج في السوق، لا سيما في المناطق الحضرية.

نظرة عامة على سوق مشروب الروت بير في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن يشهد سوق مشروب الروت بير في منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتزايد التوسع الحضري، وارتفاع الدخل المتاح للإنفاق، وتزايد شعبية المشروبات ذات الطابع الغربي في دول مثل الصين واليابان والهند. ويشجع التوجه نحو المشروبات الغازية الصحية والمبتكرة، إلى جانب توسع قنوات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية، على تبني مشروب الروت بير الحرفي والمتخصص لدى مختلف شرائح المستهلكين.

نظرة معمقة على سوق مشروب الروت بير في اليابان

من المتوقع أن يشهد سوق مشروب الروت بير الياباني نموًا ملحوظًا خلال الفترة من 2026 إلى 2033، وذلك بفضل الإقبال الكبير في اليابان على تجارب المشروبات الفريدة والمميزة. ويتزايد إقبال المستهلكين على استكشاف المشروبات الغازية الحرفية والمتخصصة ذات النكهات المبتكرة، كما يدعم تزايد استهلاكها في المنازل توسع السوق. ويُسهم دمج النكهات الكلاسيكية والحديثة في علامات الروت بير المحلية والمستوردة في زيادة المبيعات عبر منافذ البيع بالتجزئة والإنترنت.

نظرة معمقة على سوق مشروب الروت بير في الصين

استحوذ سوق مشروب الروت بير الصيني على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2025، ويعزى ذلك إلى التوسع الحضري السريع، وارتفاع الدخل المتاح للإنفاق، وتزايد شعبية المشروبات ذات الطابع الغربي. ويساهم التوجه المتزايد نحو المشروبات المتخصصة والحرفية، مدعومًا بعلامات تجارية محلية وعالمية رائدة، في تعزيز توافرها وانتشارها في كل من متاجر التجزئة والتجارة الإلكترونية. ويُعدّ تزايد عدد الطبقة المتوسطة في الصين، وتفضيل المشروبات ذات النكهات المميزة، من العوامل الرئيسية الدافعة لنمو السوق.

حصة سوق مشروب الروت بير

تُهيمن على صناعة مشروب الروت بير في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• مطاعم إيه آند دبليو (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة كيوريج دكتور بيبر (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة ديغريز آند براندفيوجن المحدودة (المملكة المتحدة)
• سري يوجاناراسيمها الدولي (الهند)
• شركة راينلاندر للتخمير (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة دادز روت بير (الولايات المتحدة الأمريكية)
• مشروبات باركس (الولايات المتحدة الأمريكية)
• مشروب آي بي سي روت بير (الولايات المتحدة الأمريكية)
• مشروب ماغ روت بير (الولايات المتحدة)
• مشروب فيرجيل الغازي (الولايات المتحدة)

SKU-61672