تقرير تحليل حجم السوق العالمية لمشروبات الأعشاب البحرية، وحصتها السوقية، واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

حجم سوق مشروبات الأعشاب البحرية

• تم تقييم حجم سوق مشروبات الأعشاب البحرية العالمية بـ 131.82 مليون دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 253.18 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.5٪ خلال الفترة المتوقعة
• يتم تغذية نمو السوق إلى حد كبير من خلال ميل المستهلكين المتزايد نحو المشروبات الوظيفية والنباتية، مدفوعًا بالوعي الصحي المتزايد والوعي بالقيمة الغذائية للأعشاب البحرية كمصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة
• علاوة على ذلك، يُسهم الطلب المتزايد على خيارات الطعام والشراب المستدامة والصديقة للبيئة في جعل مشروبات الأعشاب البحرية خيارًا مفضلًا لدى المستهلكين المهتمين بالصحة والوعي البيئي. تُسرّع هذه العوامل المترابطة من اعتماد المشروبات المصنوعة من الأعشاب البحرية، مما يُعزز نمو هذه الصناعة بشكل كبير.

تحليل سوق مشروبات الأعشاب البحرية

• مشروبات الأعشاب البحرية هي مشروبات وظيفية مصنوعة من أعشاب بحرية بنية أو حمراء أو خضراء، مصممة لتقديم فوائد صحية مثل تحسين الهضم، ودعم المناعة، وإزالة السموم، وتعزيز الطاقة. تتوفر هذه المشروبات بشكل متزايد بنكهات مختلفة، ومخمرة، ومدعمة، مما يلبي أذواق المستهلكين التقليديين والحديثين.
• الطلب المتزايد على مشروبات الأعشاب البحرية مدفوع في المقام الأول بتركيز المستهلكين المتزايد على الصحة الوقائية، والتحول نحو الأنظمة الغذائية النباتية والصديقة للنباتيين، وتوسيع قنوات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية التي توفر إمكانية وصول وتنوع أكبر للمشترين المهتمين بالصحة.
• سيطرت أمريكا الشمالية على سوق مشروبات الأعشاب البحرية في عام 2024، وذلك بسبب الطلب القوي من المستهلكين على المشروبات الوظيفية والتركيز المتزايد على الصحة الوقائية والعافية
• من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في سوق مشروبات الأعشاب البحرية خلال فترة التوقعات بسبب الألفة الثقافية للمنطقة مع الأعشاب البحرية، وارتفاع الدخول المتاحة، والتحول القوي نحو المشروبات الصحية الوظيفية.
• هيمن قطاع مشروبات الأعشاب البحرية البنية على السوق بحصة سوقية بلغت 49.1% في عام 2024، بفضل محتواه العالي من الفوكويدان والألجينات واليود، والتي ترتبط بتحسين المناعة، والتحكم في الوزن، وصحة الأمعاء. ينجذب المستهلكون بشكل متزايد إلى مشروبات الأعشاب البحرية البنية، إذ تتوافق مع الطلب المتزايد على المشروبات الوظيفية المدعمة بالمكونات البحرية الطبيعية. كما يستفيد هذا القطاع من استخدامه الواسع في مشروبات التخلص من السموم ومشروبات التعافي الرياضي، مما يعزز اعتماده. وقد أدى تزايد الاعتراف بدور الأعشاب البحرية البنية في إدارة أمراض نمط الحياة إلى جعلها القطاع الأكثر جدوى تجاريًا في كل من الأسواق المتقدمة والناشئة.

نطاق التقرير وتقسيم سوق مشروبات الأعشاب البحرية    

اتجاهات سوق مشروبات الأعشاب البحرية

الوعي المتزايد بالصحة والاستدامة

• يشهد سوق مشروبات الأعشاب البحرية ازدهارًا متزايدًا مع تفضيل المستهلكين المتزايد للمشروبات التي تجمع بين الفوائد الصحية والاستدامة. تتميز مشروبات الأعشاب البحرية بغناها بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية، مما يجعلها جذابة للمشترين المهتمين بصحتهم والباحثين عن مشروبات طبيعية وظيفية.
  • على سبيل المثال، تُروّج علامات تجارية مثل Seaweed & Co. وUmaro Foods للأعشاب البحرية كمكوّن غذائي فائق مستدام في مشروبات نمط الحياة. تُبرز منتجاتها القيمة الغذائية للأعشاب البحرية، مع الاستفادة من طلب المستهلكين على بدائل أقل تأثيرًا على البيئة مقارنةً بالزراعة التقليدية.
• يتماشى الإقبال المتزايد على المنتجات النباتية والمنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة مع صعود مشروبات الأعشاب البحرية، وخاصة بين جيل الألفية والجيل Z. مع التركيز على الطاقة الطبيعية وإزالة السموم وصحة الأمعاء، يتم وضع مشروبات الأعشاب البحرية كمنتجات صحية متميزة في صناعة المشروبات.
• علاوة على ذلك، تُعزز البصمة الكربونية المنخفضة لزراعة الأعشاب البحرية سمعتها كمكون صديق للبيئة. فعلى عكس المحاصيل التقليدية، تنمو الأعشاب البحرية دون الحاجة إلى أسمدة أو مياه عذبة، مما يجعلها ذات أهمية بالغة في ابتكار المشروبات المستدامة.
• يدعم هذا التوجه أيضًا نمو المشروبات الوظيفية عالميًا، بما في ذلك الكومبوتشا والمياه النباتية والشاي المدعم. وتندرج مشروبات الأعشاب البحرية ضمن هذا القطاع، حيث توفر خصائص صحية وظيفية، وتبرز كوافد جديد إلى هذه الفئة.
• إجمالاً، تُجسّد مشروبات الأعشاب البحرية التقاءً بين العافية والاستهلاك الواعي بيئيًا. ويُبرز جاذبيتها في أسواق مشروبات نمط الحياة الفاخرة والمشروبات الوظيفية إمكاناتها القوية للتوسع في كلٍّ من الفئات الرئيسية والمتخصصة عالميًا.

ديناميكيات سوق مشروبات الأعشاب البحرية

سائق

الابتكار في المشروبات الوظيفية

• يُعدّ الابتكار في المشروبات الوظيفية محركًا رئيسيًا لسوق مشروبات الأعشاب البحرية، حيث يُعيد المُصنّعون صياغة منتجاتهم لتقديم قيمة غذائية وعلاجية. وتبرز مشروبات الأعشاب البحرية كناقلات فعّالة للفيتامينات والبروتينات والمركبات النشطة بيولوجيًا التي تدعم الصحة العامة.
  • على سبيل المثال، طورت شركات مثل فويا لايف وسيكورا مشروبات صحية غنية بالأعشاب البحرية، تستهدف صحة الأمعاء، وتعزيز الطاقة، ووظائف التخلص من السموم. تُبرز هذه الابتكارات كيفية دمج الأعشاب البحرية في مجموعات أوسع من المشروبات الوظيفية.
• يرتبط المستهلكون العالميون بشكل متزايد بالمشروبات الصحية الوقائية، مما يزيد الطلب على التركيبات المُدعّمة بالمكونات الطبيعية والأطعمة الخارقة. تُعدّ الأعشاب البحرية، الغنية بأحماض أوميغا 3 واليود ومضادات الأكسدة، مكونًا وظيفيًا متعدد الاستخدامات ضمن هذا التوجه.
• بالإضافة إلى ذلك، يُجري المُصنِّعون تجارب على مزج النكهات وأنواع جديدة من المشروبات، مثل مشروبات الأعشاب البحرية الغازية، والسموثي، والعصائر المُنكّهة. هذا التنوع يجعل مشروبات الأعشاب البحرية أكثر جاذبيةً للمستهلكين الجدد، بما يتجاوز الفئات المُركّزة على العافية.
• يضمن قطاع المشروبات الوظيفية القائم على الابتكار استفادة مشروبات الأعشاب البحرية من التمايز المستمر في المنتجات. ومع تزايد الاهتمام بصحة الأمعاء والمناعة، من المتوقع أن تحقق المشروبات القائمة على الأعشاب البحرية حضورًا مستدامًا في سوق المشروبات العالمية الموجهة نحو الصحة.

ضبط النفس/التحدي

المخاوف التنظيمية والصحية

• يواجه سوق مشروبات الأعشاب البحرية قيودًا بسبب المخاوف التنظيمية والصحية المتعلقة بمحتوى اليود، ومخاطر مسببات الحساسية، وإجراءات الموافقة على المنتجات. قد يؤثر الإفراط في تناول اليود من بعض أنواع الأعشاب البحرية على وظائف الغدة الدرقية، مما يجعل سلامة المستهلك قضيةً حرجة.
  • على سبيل المثال، وضعت الجهات التنظيمية الأوروبية حدودًا للسلامة فيما يتعلق بالأغذية والمشروبات المصنوعة من الأعشاب البحرية لحماية المستهلكين من التعرض المفرط. ويتعين على شركات مثل أوشنز بالانس توحيد تركيباتها وملصقاتها بدقة للامتثال للوائح السلامة الإقليمية.
• يُعقّد تعقيد أطر سلامة الغذاء العالمية توسع السوق. فالاختلافات في أنواع الأعشاب البحرية المسموح بها، والادعاءات الصحية، والإفصاحات عن العناصر الغذائية بين المناطق تُبطئ التوسع وإطلاق المنتجات.
• بالإضافة إلى ذلك، لا يزال تردد المستهلكين قائمًا بسبب المفاهيم الخاطئة حول طعم وسلامة مشروبات الأعشاب البحرية. كما أن حملات التوعية المحدودة وصعوبات تبني المذاق تعيق قبولها على نطاق واسع، على الرغم من فوائدها الصحية الواضحة.
• يتطلب التغلب على هذه التحديات وضع ملصقات شفافة، ومعايير سلامة صارمة، وتوعية المستهلك. وسيكون بناء الثقة من خلال الامتثال للوائح التنظيمية والابتكار في المذاق أمرًا أساسيًا لترسيخ مكانة مشروبات الأعشاب البحرية كخيار صحي آمن وعملي ورائج.

نطاق سوق مشروبات الأعشاب البحرية

يتم تقسيم السوق على أساس النوع وقناة التوزيع.

• حسب النوع

بناءً على النوع، يُقسّم سوق مشروبات الأعشاب البحرية إلى مشروبات الأعشاب البحرية البنية، ومشروبات الأعشاب البحرية الحمراء، وغيرها. وقد هيمن قطاع مشروبات الأعشاب البحرية البنية على أكبر حصة سوقية من الإيرادات بنسبة 49.1% في عام 2024، بفضل محتواه العالي من الفوكويدان والألجينات واليود، وهي مركبات مرتبطة بتحسين المناعة، والتحكم في الوزن، وصحة الأمعاء. ينجذب المستهلكون بشكل متزايد إلى مشروبات الأعشاب البحرية البنية، إذ تتوافق مع الطلب المتزايد على المشروبات الوظيفية المدعمة بمكونات بحرية طبيعية. كما يستفيد هذا القطاع من استخدامه الواسع في مشروبات التخلص من السموم ومشروبات التعافي الرياضي، مما يعزز اعتماده. وقد أدى تزايد الاعتراف بدور الأعشاب البحرية البنية في إدارة أمراض نمط الحياة إلى جعلها القطاع الأكثر جدوى تجاريًا في كل من الأسواق المتقدمة والناشئة.

من المتوقع أن يشهد قطاع مشروبات الأعشاب البحرية الحمراء أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدعومًا بتزايد اهتمام المستهلكين بالبدائل النباتية، والتركيبات النباتية، والمركبات الوظيفية الطبيعية المشتقة من الكاراجينان. تكتسب مشروبات الأعشاب البحرية الحمراء زخمًا في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية، حيث تُسوّق كمعززات لصحة الجهاز الهضمي ومشروبات طبيعية غنية بمضادات الأكسدة. ويعزز استخدامها في المشروبات الوظيفية المنكهة والمنتجات الغذائية النظيفة جاذبيتها لدى جيل الألفية والجيل Z المهتمين بالصحة. ومع توسع البحث والتطوير في مشروبات الأعشاب البحرية الحمراء المخمرة، والابتكارات التي تستهدف تعزيز الطاقة والمناعة، فإن هذا القطاع مهيأ للتوسع السريع.

• حسب قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق مشروبات الأعشاب البحرية إلى سوق عبر الإنترنت وسوق تقليدي. وقد شكّل قطاع البيع التقليدي أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، ويعود ذلك أساسًا إلى اعتماد المستهلكين الكبير على محلات السوبر ماركت ومتاجر الأطعمة الصحية ومنافذ بيع المشروبات المتخصصة لشراء مشروبات العافية. غالبًا ما تُقدّم متاجر التجزئة رؤيةً أوضح للعلامة التجارية، وعروضًا ترويجيةً داخل المتجر، وتوافرًا فوريًا، مما يعزز ثقة المستهلكين في المشروبات الوظيفية، مثل مشروبات الأعشاب البحرية. كما يستفيد هذا القطاع من تنامي التعاون بين علامات مشروبات الأعشاب البحرية وسلاسل البيع بالتجزئة، مما يسمح بانتشار أوسع في المناطق الحضرية وشبه الحضرية. ولا يزال البيع التقليدي هو الخيار الرئيسي لعمليات الشراء بالجملة والاندفاعية، لا سيما في المناطق التي يكون فيها التبني الرقمي أبطأ.

من المتوقع أن ينمو قطاع التسوق عبر الإنترنت بأسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد انتشار التجارة الإلكترونية، وتفضيل المستهلكين لخدمات التوصيل المنزلي، وصعود علامات العافية المباشرة للمستهلك (D2C). تتيح المنصات الرقمية للمستهلكين الوصول إلى منتجات متخصصة من مشروبات الأعشاب البحرية قد لا تكون متوفرة في المتاجر التقليدية، بالإضافة إلى نماذج اشتراكات وباقات صحية متكاملة. ينجذب المستهلكون الأصغر سنًا بشكل خاص إلى عمليات الشراء عبر الإنترنت نظرًا لتوافر معلومات مفصلة عن المنتجات، وتقييمات، وتوصيات شخصية. ومن المتوقع أن يُسهم التأثير المتزايد لوسائل التواصل الاجتماعي وحملات التسويق الرقمي، التي تُسلط الضوء على الفوائد الصحية الوظيفية للأعشاب البحرية، في تسريع نمو المبيعات عبر الإنترنت خلال فترة التوقعات.

تحليل إقليمي لسوق مشروبات الأعشاب البحرية

• سيطرت أمريكا الشمالية على سوق مشروبات الأعشاب البحرية بأكبر حصة من الإيرادات في عام 2024، مدفوعة بالطلب القوي من المستهلكين على المشروبات الوظيفية والتركيز المتزايد على الصحة الوقائية والعافية
• يتعرف المستهلكون في المنطقة بشكل متزايد على مشروبات الأعشاب البحرية لخصائصها الهضمية وإزالة السموم وتعزيز المناعة، بما يتماشى مع التحول الأوسع نحو المشروبات الطبيعية القائمة على النباتات.
• إن توسع سلاسل الأغذية الصحية، وارتفاع الدخول المتاحة، وشعبية المشروبات القائمة على الأطعمة الخارقة تعمل على تسريع انتشار المنتجات في كل من المناطق الحضرية والضواحي.

نظرة عامة على سوق مشروبات الأعشاب البحرية في الولايات المتحدة

استحوذ سوق مشروبات الأعشاب البحرية في الولايات المتحدة على أكبر حصة من الإيرادات في أمريكا الشمالية عام ٢٠٢٤، مدفوعًا بتزايد الاهتمام بالمشروبات ذات العلامات التجارية النظيفة، والمناسبة للنباتيين، والغنية بالعناصر الغذائية. ويولي المستهلكون أولوية متزايدة لمشروبات الأعشاب البحرية لفوائدها الوظيفية، مثل التحكم في الوزن، ودعم الطاقة، وصحة الأمعاء. ويعزز وجود شركات ناشئة مبتكرة وعلامات تجارية عريقة للمشروبات، تُقدم مشروبات الأعشاب البحرية المنكهة والمُدعّمة، من حضورها. علاوة على ذلك، يُعزز النمو القوي للتجارة الإلكترونية وانتشارها الواسع في منافذ البيع بالتجزئة المُركزة على الصحة، من اعتماد هذه المشروبات في الولايات المتحدة.

نظرة عامة على سوق مشروبات الأعشاب البحرية في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق مشروبات الأعشاب البحرية في أوروبا نموًا بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بشكل رئيسي بتوجه المنطقة القوي نحو الأغذية والمشروبات المستدامة والطبيعية والصديقة للبيئة. ويشجع تزايد انتشار المشاكل الصحية المرتبطة بنمط الحياة على اعتماد بدائل غنية بالعناصر الغذائية، مثل مشروبات الأعشاب البحرية. ويُقدّر المستهلكون الأوروبيون الشفافية وإمكانية التتبع، مما يجعل مشروبات الأعشاب البحرية جذابة بفضل تميزها بعلامة تجارية نظيفة. ويشهد السوق نموًا في كل من أسواق العافية الحضرية والشرائح الريفية المهتمة بالصحة، مدعومًا بالابتكار في التركيبات العضوية والمُدعّمة.

نظرة عامة على سوق مشروبات الأعشاب البحرية في المملكة المتحدة

من المتوقع أن ينمو سوق مشروبات الأعشاب البحرية في المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب ملحوظ خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بالاعتماد المتزايد على الأنظمة الغذائية النباتية وشعبية المشروبات الوظيفية بين جيلي الألفية والجيل Z. يدعم قطاع التجزئة والتجارة الإلكترونية القوي في البلاد وصولًا أوسع إلى مشروبات صحية متخصصة، بما في ذلك الخيارات القائمة على الأعشاب البحرية. ويدفع الوعي المتزايد بصحة الجهاز الهضمي ودعم المناعة المستهلكين نحو هذه المشروبات. علاوة على ذلك، توفر المبادرات الحكومية والخاصة التي تشجع على بدائل غذائية مستدامة بيئة مواتية لنمو السوق في المملكة المتحدة.

نظرة عامة على سوق مشروبات الأعشاب البحرية في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد سوق مشروبات الأعشاب البحرية في ألمانيا نموًا ملحوظًا بمعدل نمو سنوي مركب خلال فترة التوقعات، مدعومًا بوعي السكان الراسخ بالتغذية والصحة والاستدامة. يتقبل المستهلكون في ألمانيا المنتجات المبتكرة والصديقة للبيئة، وتلبي مشروبات الأعشاب البحرية هذا الطلب بفضل مصادرها الطبيعية وفوائدها الوظيفية. وتساهم البنية التحتية المتطورة لقطاع التجزئة في البلاد، إلى جانب التركيز المتزايد على المنتجات الصحية العضوية والمحلية المصدر، في تعزيز الإقبال على هذه المنتجات. كما أن وجود شركات مشروبات قائمة على البحث والتطوير يعزز الابتكار في النكهات والتركيبات المُدعّمة القائمة على الأعشاب البحرية.

نظرة عامة على سوق مشروبات الأعشاب البحرية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن يشهد سوق مشروبات الأعشاب البحرية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا بمعدل نمو سنوي مركب أسرع خلال الفترة 2025-2032، مدفوعًا بثقافة المنطقة المُلهمة بالأعشاب البحرية، وارتفاع الدخل المتاح، والتحول القوي نحو المشروبات الصحية الوظيفية. وقد بدأت دول مثل الصين واليابان وكوريا الجنوبية بالفعل في دمج الأعشاب البحرية في أنظمتها الغذائية اليومية، مما يزيد من تقبل المستهلكين للتركيبات الجاهزة للشرب. كما أن المبادرات الحكومية الداعمة للموارد البحرية المستدامة، وزراعة الأعشاب البحرية على نطاق واسع، تُسرّع النمو. ويساهم التوسع الحضري المتزايد واهتمام الشباب المتزايد بالمشروبات القائمة على الأطعمة الخارقة في توسيع قاعدة المستهلكين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

نظرة عامة على سوق مشروبات الأعشاب البحرية في اليابان

يشهد سوق مشروبات الأعشاب البحرية في اليابان ازدهارًا ملحوظًا بفضل القبول الثقافي الراسخ للأعشاب البحرية والوعي الكبير بقيمتها الغذائية. ويعتمد المستهلكون في اليابان على مشروبات الأعشاب البحرية كمعززات صحية سهلة الاستخدام تُكمّل الأنظمة الغذائية التقليدية. وتجذب الابتكارات في مشروبات الأعشاب البحرية المخمّرة والمنكّهة فئات عمرية أصغر سنًا. علاوة على ذلك، يُسهم ارتفاع نسبة كبار السن في اليابان في زيادة الاهتمام بالمشروبات التي تُعزز المناعة، وصحة المفاصل، والحيوية العامة، مما يجعل مشروبات الأعشاب البحرية فئة متنامية في أسواق المشروبات الرئيسية والمتخصصة.

نظرة عامة على سوق مشروبات الأعشاب البحرية في الصين

استحوذ سوق مشروبات الأعشاب البحرية في الصين على أكبر حصة من إيرادات السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2024، ويعزى ذلك إلى قاعدة المستهلكين الضخمة في البلاد، والتوسع الحضري السريع، والطلب المتزايد على المشروبات الوظيفية. وبفضل الإنتاج المحلي القوي للأعشاب البحرية ومنظومة تصنيع المشروبات المزدهرة، تحتل الصين مكانة رائدة عالميًا في ابتكار وتوفير مشروبات الأعشاب البحرية. ويتسارع اعتماد مشروبات العافية الجاهزة للشرب بين الطبقة المتوسطة الحضرية. علاوة على ذلك، يُسهم تركيز الحكومة على الموارد البحرية المستدامة والاتجاه المتزايد نحو البيع بالتجزئة عبر الإنترنت في توسيع نطاق الوصول إلى هذه المشروبات في المناطق الحضرية والريفية.

حصة سوق مشروبات الأعشاب البحرية

وتدار صناعة مشروبات الأعشاب البحرية بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:

• هالة المحيط (الولايات المتحدة)
• سيبيري. (الولايات المتحدة)
• سمك الفوكوس البحري (كندا)
• بحر فارما (الإمارات العربية المتحدة)
• خضراوات البحر على ساحل ولاية ماين (الولايات المتحدة)
• كوب البحر (اليابان)
• مزرعة تخمير حضرية (الولايات المتحدة)
• أجريسيا (النمسا)
• تبطين الأنابيب والخنادق بأسعار معقولة (الولايات المتحدة)
• براولينر (ألمانيا)

أحدث التطورات في سوق مشروبات الأعشاب البحرية العالمية

• في أغسطس 2025، طُرح مشروب أومي، وهو مشروب أمريكي نباتي بحري. يُصنع هذا المشروب من مزيج من الأعشاب البحرية الحمراء (أجار أجار) وعصائر الفاكهة، ويلبي بشكل مباشر طلب المستهلكين المتزايد على مشروبات وظيفية مستدامة ونباتية ومنخفضة السكر. من خلال التركيز على تغذية المحيطات والمصادر الصديقة للبيئة مع تقليل استخدام الأراضي والمياه والكربون، يُنشئ أومي مكانة جديدة في صناعة المشروبات. يُوسّع هذا التطور سوق مشروبات الأعشاب البحرية من خلال الجمع بين الفوائد الصحية والاستدامة، مما يجذب المستهلكين المهتمين بالصحة والوعي البيئي.
• في يونيو 2025، عززت شركة سيدلينج طاقتها الإنتاجية بافتتاح منشأة معالجة ثانية في ماليزيا مخصصة لمكونات الأعشاب البحرية الوظيفية. وتشمل هذه المكونات مستخلصات الأعشاب البحرية المخمرة الغنية بالسكريات قليلة التعدد وفيتامين K2، المصممة لصحة الأمعاء والقلب والأوعية الدموية والعظام. على الرغم من أن هذا المنتج ليس مشروبًا جاهزًا، إلا أنه يعزز سلسلة التوريد الأولية لمصنعي المشروبات من خلال ضمان توفر مواد خام عالية الجودة ومتسقة. كما أنه يقلل التكاليف، ويعزز إمكانيات التركيب، ويمكّن من ابتكارات أوسع في المشروبات القائمة على الأعشاب البحرية، مما يمهد الطريق لنمو سريع في السوق.
• في ديسمبر 2024، أعلن ريتشارد هـ. ديفيس، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة KELCO International Inc.، عن إطلاق "NEMO"، أول مشروب طاقة في العالم مُصنّع من الأعشاب البحرية. بفضل مزيجه من عشب البحر العملاق المحمص والأعشاب البحرية الحمراء، بالإضافة إلى الكافيين والنكهات الطبيعية، يُرسّخ NEMO مكانة الأعشاب البحرية كمكوّن أساسي في مشروبات الطاقة الشائعة. يُوسّع هذا الابتكار نطاق سوق مشروبات الأعشاب البحرية ليتجاوز نطاق العافية إلى فئات الأداء والطاقة، مستقطبًا قاعدة مستهلكين أوسع وأكثر تنوعًا.
• في أكتوبر 2024، تعاونت تقنية ICAR-CMFRI مع شركة Emineotech Private Limited لإطلاق GreenRex™، وهو مشروب مُصنّع من مركبات حيوية طبيعية 100% من أعشاب بحرية مختارة. طُوّر هذا المشروب باستخدام تقنية خضراء صديقة للبيئة، وهو مصمم لتحسين صحة الكبد. تُبرز هذه المبادرة كيف أن المشروبات المُصنّعة من الأعشاب البحرية تستهدف بشكل متزايد الفوائد الصحية الخاصة بكل حالة، مما يُطوّر سوق المشروبات الوظيفية ويفتح آفاقًا جديدة لتطبيقات التغذية الطبية.
• في ديسمبر 2021، طورت شركة أجريسي نيوزيلندا مشروبًا من الأعشاب البحرية يهدف إلى توفير فوائدها الصحية في شكل لذيذ وسهل الاستخدام. أظهر هذا الابتكار المبكر رغبة المستهلكين في تجربة المشروبات الوظيفية البحرية، مما مهد الطريق لإطلاق منتجات أخرى لاحقًا. كان بمثابة نقطة دخول إلى السوق، مما أثبت الجدوى التجارية لمشروبات الأعشاب البحرية، ومهد الطريق لتطورات متسارعة في السنوات التي تلت ذلك.

SKU-73430