Global Sushi Restaurants Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
USD
9.52 Billion
USD
17.62 Billion
2024
2032
 فترة التنبؤ |
2025 –2032 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 9.52 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 17.62 Billion |
 CAGR |
% |
| اللاعبين الرئيسيين في الأسواق |
|
سوق مطاعم السوشي العالمية، حسب النوع (مطعم سوشي فردي ومطعم سوشي بحزام ناقل)، والتطبيق (السوق المحلية وسوق سلاسل المطاعم الدولية) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032
تحليل سوق مطاعم السوشي
تُعرف المطاعم التي تُقدم السوشي باسم مطاعم السوشي. ويُطلق على نوع الأرز المُتبّل بالخل والمُقدّم مع السمك النيء أو الخضراوات اسم السوشي. ومن أشهر أطباق السوشي لفائف السوشي (الماكي). يهيمن "مطعم السوشي الفردي" على سوق مطاعم السوشي بفضل أجوائه المميزة ورفقة الأصدقاء والعائلة، كما يُتيح فرصة رائعة للتواصل والاستمتاع بالمأكولات الفاخرة.
حجم سوق مطاعم السوشي
قُدِّر حجم سوق مطاعم السوشي العالمية بـ 9.52 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 17.62 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.00% خلال الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2032. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليل التسعير، وتحليل حصة العلامة التجارية، واستطلاع رأي المستهلكين، وتحليل التركيبة السكانية، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام/المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل Porter، والإطار التنظيمي.
نطاق التقرير وتجزئة سوق مطاعم السوشي
|
صفات |
رؤى السوق الرئيسية لمطاعم السوشي |
|
القطاعات المغطاة |
|
|
الدول المغطاة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية، ألمانيا، فرنسا، المملكة المتحدة، هولندا، سويسرا، بلجيكا، روسيا، إيطاليا، إسبانيا، تركيا، بقية دول أوروبا في أوروبا، الصين، اليابان، الهند، كوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)، البرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
|
اللاعبون الرئيسيون في السوق |
Feng Sushi (المملكة المتحدة)، FOOD and LIFE COMPANIES Ltd. (اليابان)، Hamazushi Co., Ltd. (اليابان)، Innovative Dining Group (الولايات المتحدة)، Kappa Create Co., Ltd. (اليابان)، KURA SUSHI USA (الولايات المتحدة)، Maxim's Caterers Limited. (هونغ كونغ)، Peace Dining Corporation (الولايات المتحدة)، Sakae Holdings Ltd. (سنغافورة)، Wasabi Sushi. (المملكة المتحدة)، GENKI SUSHI CO.,LTD. (اليابان)، Global Kitchen (الهند)، Pisces Sushi Bistro (الولايات المتحدة)، THE SUSHI BAR (سنغافورة)، Sushi Seki (الولايات المتحدة)، FUJI SUSHI (الولايات المتحدة)، Sushi Hashiri (الولايات المتحدة)، وSUSHI-SAN (الولايات المتحدة) وغيرها. |
|
فرص السوق |
|
|
مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة |
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تشمل أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليل التسعير، وتحليل حصة العلامة التجارية، واستطلاع رأي المستهلكين، وتحليل التركيبة السكانية، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل Porter، والإطار التنظيمي. |
تعريف سوق مطاعم السوشي
تعريف السوق
السوشي نوع من المأكولات اليابانية، يتكون أساسًا من الأرز المطبوخ والسمك والخضراوات، ملفوفة بالأعشاب البحرية أو تُقدم على شكل لفائف سوشي. مطاعم السوشي هي شركات متخصصة في إنتاج وتقديم السوشي. يُعدّ الطعام والثقافة اليابانيان أساسيين في السوشي، وتوجد العديد من مطاعم السوشي حول العالم.
ديناميكيات سوق مطاعم السوشي
السائقين
- تزايد شعبية طبق السوشي، وخاصة بين جيل الألفية
يُعدّ طعام المستهلكين وتأثيره على صحتهم العامة من المواضيع التي تحظى باهتمام متزايد من جانب المستهلكين. وتزداد القدرة على إنفاق المال على الطعام عالي الجودة وخدمات التشخيص لتلبية الاحتياجات مع ازدياد الثروة. وعادةً ما يُخصّص الزبائن زياراتهم لمطاعم السوشي للمناسبات الخاصة أو كنوع من التسلية، مُفضّلين إنفاق معظم دخلهم المتاح على سلع أرخص مثل البقالة والوجبات السريعة. ويشمل هذا القطاع المطاعم المتخصصة في تقديم وجبات السوشي للعملاء الذين يطلبون الطعام، ويجلسون ويخدمهم النُدُل، أو الذين تُقدّم لهم الخدمة عبر أنظمة توصيل تعمل بنظام الحزام الناقل ويدفعون ثمنها بعد الأكل.
- التوسع بسبب استراتيجيات السوق المتطورة
يشهد قطاع مطاعم السوشي نموًا ملحوظًا بفضل تغير أساليب التسويق. وتُسهم الجهود التسويقية المتنامية لأصحاب المطاعم في نمو سوق مطاعم السوشي. وتُعلن هذه المطاعم عن علاماتها التجارية ومنتجاتها عبر الوسائط المطبوعة والإلكترونية. ونتيجةً للتحول الرقمي والتطورات المرتبطة به، يُركز العديد من المشاركين في قطاع مطاعم السوشي على تقنيات التسويق. وكثيرًا ما يستخدم البائعون الوسائط الرقمية كاستراتيجية تسويقية.
يتزايد الوقت الذي يقضيه المستهلكون على مواقع التواصل الاجتماعي مثل فيسبوك وتويتر وإنستغرام. ونتيجةً لذلك، تلجأ مطاعم السوشي إلى هذه المواقع للعثور على الشباب وتوظيفهم. وتستخدم الكيانات التجارية، مثل مطاعم السوشي سريعة الخدمة، تويتر لتسويق أعمالها. ونتيجةً لذلك، تستغل الشركات هذه القنوات لجذب جيل الشباب. ويستخدم البائعون التجاريون، بما في ذلك مطاعم السوشي سريعة الخدمة، تويتر لزيادة الوعي بعلاماتهم التجارية. فهم يقدمون عروضًا ترويجية وصورًا للطعام، مما يُحسّن التواصل مع العملاء. أما على إنستغرام، حيث ينصب اهتمام المُستقبِل على الصور، فتنشر المطاعم صورًا التقطها مصورون مستقلون وظفتهم لزيادة عدد متابعيها.
فرصة
- التحول إلى الطاقة المتجددة
يمكن أن يساعد تطوير التكنولوجيا وارتفاع الطلب على السوشي في تلبية الطلب المتزايد في السوق وتوسيع الفرص المربحة للاعبين في السوق من عام 2023 إلى عام 2030. بالإضافة إلى ذلك، سيستفيد المشاركون في السوق من الإعلانات والعروض الترويجية للمنتجات لتوسيع النمو المستقبلي لسوق مطاعم السوشي.
ضبط النفس/التحدي
- تلوث الغذاء، مما يعرض سلامة وجودة المنتج للخطر
تشتري معظم شركات خدمات الطعام مكوناتها الخام من موردين خارجيين، مثل الخضراوات واللحوم ومنتجات الألبان. قد تتأثر سلامة وجودة المنتج بتلوث الطعام نتيجة سوء التعامل مع هذه المكونات. يمكن أن تتلوث أسطح الطعام، وأرضيات المطبخ، والمعدات، ومقابض الأبواب ، والأيدي بالجراثيم. ونتيجة لذلك، يُعد التلوث المتبادل السبب الأكثر شيوعًا للتسمم الغذائي.
يقدم تقرير سوق مطاعم السوشي هذا تفاصيل عن أحدث التطورات، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، والإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير الجهات الفاعلة في السوق المحلية والمحلية، ويحلل الفرص من حيث مصادر الإيرادات الناشئة، والتغييرات في لوائح السوق، وتحليل النمو الاستراتيجي للسوق، وحجم السوق، ونمو فئات السوق، ومجالات التطبيق والهيمنة، وموافقات المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. لمزيد من المعلومات حول سوق مطاعم السوشي، تواصلوا مع شركة داتا بريدج لأبحاث السوق للحصول على موجز تحليلي، وسيساعدكم فريقنا في اتخاذ قرار مدروس لتحقيق نمو السوق.
نطاق سوق مطاعم السوشي العالمية
يُقسّم سوق مطاعم السوشي حسب النوع والتطبيق. سيساعدك نمو هذه القطاعات على تحليل القطاعات ذات النمو المحدود في هذه الصناعات، ويزود المستخدمين بنظرة عامة قيّمة على السوق ورؤى ثاقبة لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الرئيسية.
يكتب
- مطعم سوشي فردي
- مطعم سوشي الحزام الناقل
طلب
- السوق المحلي
- سوق السلسلة الدولية
تحليل إقليمي لسوق مطاعم السوشي
يتم تحليل سوق مطاعم السوشي وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والنوع والتطبيق كما هو مذكور أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير سوق مطاعم السوشي هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية وألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبلجيكا وإسبانيا وروسيا وتركيا وهولندا وسويسرا وبقية أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب إفريقيا وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
تُهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق من حيث حصتها السوقية وإيراداتها، وستواصل تعزيز هيمنتها خلال الفترة المتوقعة 2023-2030. ويعود ذلك إلى وجود العديد من اللاعبين الرئيسيين وارتفاع الطلب الإقليمي على السوشي.
تعد أمريكا الشمالية أسرع المناطق نمواً بسبب التفضيل المتزايد للأطعمة الآسيوية في المنطقة.
يقدم قسم البلدان في التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق المحلي والتغيرات في اللوائح التنظيمية، والتي تؤثر على اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية. وتُستخدم بيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والنهائية، والاتجاهات الفنية، وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة، كمؤشرات للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يُراعى وجود العلامات التجارية العالمية وتوافرها، والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية، وطرق التجارة، عند تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.
تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق مطاعم السوشي
يقدم المشهد التنافسي لسوق مطاعم السوشي تفاصيل لكل منافس. تشمل هذه التفاصيل لمحة عامة عن الشركة، وبياناتها المالية، وإيراداتها المحققة، وإمكانياتها السوقية، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادراتها التسويقية الجديدة، وحضورها العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدراتها الإنتاجية، ونقاط قوتها وضعفها، وإطلاق المنتجات، ونطاقها، وهيمنة تطبيقاتها. تتعلق البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على سوق مطاعم السوشي.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق مطاعم السوشي هم:
- فنغ سوشي (المملكة المتحدة)
- شركة الأغذية والحياة المحدودة (اليابان)
- شركة هامازوشي المحدودة (اليابان)
- مجموعة الطعام المبتكرة (الولايات المتحدة)
- شركة كابا كرييت المحدودة (اليابان)
- كورا سوشي الولايات المتحدة الأمريكية (الولايات المتحدة).
- شركة مكسيم للتجهيزات المحدودة (هونغ كونغ)
- مؤسسة بيس داينينج (الولايات المتحدة)
- شركة ساكاي القابضة المحدودة (سنغافورة)
- سوشي واسابي. (المملكة المتحدة)
- شركة جينكي سوشي المحدودة (اليابان)
- المطبخ العالمي (الهند)
- مطعم بيسز سوشي بيسترو (الولايات المتحدة)
- بار السوشي (سنغافورة)
- سوشي سيكي (الولايات المتحدة)
- فوجي سوشي (الولايات المتحدة)
- سوشي هاشيري (الولايات المتحدة)
- سوشي سان (الولايات المتحدة)
التطورات الأخيرة
- في يونيو 2023، في محطة JR Noda (فوكوشيما-كو، أوساكا)، تم افتتاح مطعم جديد تحت العلامة التجارية "سوشي ساكي ساكانا سوجيتاما" التابعة لشركة FOOD & LIFE COMPANIES Ltd
- في مايو 2023، في مينامي جيوتوكو (مدينة إيتشيكاوا، محافظة تشيبا)، تم افتتاح مطعم جديد تحت العلامة التجارية "سوشي ساكي ساكانا سوجيتاما" التابعة لشركة FOOD & LIFE COMPANIES Ltd
- في يناير 2022، أعلنت شركة BlueNalu، وهي شركة أغذية مبتكرة شهيرة تُنتج مجموعة من منتجات المأكولات البحرية مباشرةً من خلايا الأسماك، عن شراكة مع شركة Food & Life Companies Ltd.، وهي شركة عالمية رائدة في تشغيل مطاعم السوشي. تُدير شركة Food & Life Companies (F&LC) اليابانية لخدمات الطعام ما يقارب 1000 مطعم في جميع أنحاء اليابان وكوريا وتايوان وهونغ كونغ وسنغافورة وتايلاند والبر الرئيسي للصين. تشمل علاماتها التجارية Sushiro وKyotaru.
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
