تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق زيت الجوز في الشرق الأوسط وأفريقيا - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

ما هو حجم ومعدل نمو سوق زيت الجوز في الشرق الأوسط وأفريقيا؟

• تم تقييم حجم سوق زيت الجوز في الشرق الأوسط وأفريقيا بـ 7.13 مليار دولار أمريكي في عام 2025  ومن المتوقع أن يصل إلى  13.69 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.5٪ خلال الفترة المتوقعة
• إن ارتفاع الوعي الصحي بين المستهلكين فيما يتعلق بالطهي الصحي هو عامل حيوي في تسريع نمو السوق، كما أن زيادة استخدام منتجات زيت الفول السوداني الثانوية في تصنيع الأغذية، وزيادة الوعي بالعديد من الفوائد الصحية لزيوت الجوز مثل إدارة الوزن وتحسين صحة القلب والعظام وارتفاع وجود تركيز عالٍ من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، ويُستخدم زيت الجوز كمنظف ومنشط للبشرة ومرطب وغسول للجسم هي العوامل الرئيسية من بين أمور أخرى، مما يدفع سوق زيت الجوز في الشرق الأوسط وأفريقيا.

ما هي أهم النقاط المستفادة من سوق زيت الجوز؟

• إن ارتفاع عدد السكان النباتيين وزيادة أنشطة البحث والتطوير وزيادة التحديث في المنتجات الجديدة المعروضة في السوق من شأنه أن يخلق فرصًا جديدة لسوق زيت الجوز في الشرق الأوسط وأفريقيا
• ومع ذلك، فإن الارتفاع في المشكلة المتعلقة بتخزين المواد الخام هو العامل الرئيسي من بين عوامل أخرى تعمل كقيد، وسوف يشكل تحديًا أكبر لسوق زيت الجوز في الشرق الأوسط وأفريقيا في فترة التوقعات.
• سيطرت المملكة العربية السعودية على سوق زيت الجوز في الشرق الأوسط وأفريقيا بحصة إيرادات بلغت 32.4٪ في عام 2025، مدفوعة بالاستهلاك القوي لزيوت اللوز والأركان والجوز في الأغذية ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية.
• من المتوقع أن تشهد الهند أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 8.4٪ من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعًا بالاستهلاك المتزايد لزيوت اللوز والأركان والمكاديميا في التطبيقات الطهوية والعناية الشخصية والعلاج بالروائح.
• سيطرت شريحة زيت اللوز على السوق بحصة إيرادات بلغت 29.4% في عام 2025، وذلك بفضل قيمتها الغذائية العالية وتعدد استخداماتها في التطبيقات الطهوية وشعبيتها في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة.

نطاق التقرير وتقسيم سوق زيت الجوز          

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق زيت الجوز؟

" الطلب المتزايد على منتجات زيت الجوز المستدامة والمتميزة "

• يشهد سوق زيوت المكسرات توجهًا رئيسيًا نحو اعتماد متزايد للزيوت المستدامة وعالية الجودة والغنية بالعناصر الغذائية، والمشتقة من مكسرات مثل اللوز والجوز والمكاديميا. ويعود هذا التوجه إلى تزايد وعي المستهلكين بمنتجات الصحة والعافية والمنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة، لا سيما في أمريكا الشمالية وأوروبا.
• على سبيل المثال، تقوم شركات مثل Wilmar International وADM وCargill بتوسيع عروضها من زيوت الجوز المعصورة على البارد والعضوية لتلبية الطلب المتزايد على خيارات النظام الغذائي الصحية للقلب والنباتية.
• يؤدي التفضيل المتزايد للزيوت الوظيفية المخصبة بمضادات الأكسدة وأحماض أوميجا الدهنية والفيتامينات إلى تسريع اعتماد السوق
• يقوم المصنعون بدمج تقنيات الاستخلاص المتقدمة، مثل الضغط البارد، والمعالجة الخالية من المذيبات، وأنظمة الضغط العالي، لتحسين العائد والجودة ومدة الصلاحية.
• إن زيادة البحث والتطوير في مجال الاحتفاظ بالنكهة واستقرار العناصر الغذائية والتعبئة والتغليف الصديقة للبيئة هو ما يدفع الابتكار في المنتجات
• مع استمرار المستهلكين في إعطاء الأولوية للعافية والاستدامة والزيوت الصالحة للأكل عالية الجودة، من المتوقع أن تظل زيوت الجوز الممتازة محورًا رئيسيًا في مشهد الزيوت الصالحة للأكل العالمي

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق زيت الجوز؟

• إن التركيز المتزايد من جانب المستهلكين على صحة القلب والمناعة والأنظمة الغذائية القائمة على النباتات هو المحرك الرئيسي لتوسع السوق
• على سبيل المثال، في عام 2025، أطلقت شركة Wilmar International وCargill زيوت الجوز الممتازة المعصورة على البارد والمدعمة والتي تستهدف المستهلكين المهتمين بالصحة على مستوى العالم.
• يؤدي زيادة الوعي بالزيوت النظيفة وغير المعدلة وراثيًا والعضوية إلى زيادة التبني في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا
• إن التقدم التكنولوجي في استخراج الزيت والترشيح وحفظ العناصر الغذائية يعمل على تعزيز جودة المنتج وجاذبيته للمستهلك
• إن التكامل المتزايد لممارسات المصادر المستدامة وأنظمة التتبع والتغليف الصديق للبيئة يعزز نمو السوق
• مع استمرار الاستثمار في البحث والتطوير وتطوير المنتجات الوظيفية وتثقيف المستهلك، من المتوقع أن يحافظ سوق زيت الجوز على زخم نمو قوي خلال السنوات القادمة

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق زيت الجوز؟

• إن تكاليف الإنتاج المرتفعة المرتبطة بتوريد المكسرات عالية الجودة، واستخراجها بالضغط البارد، واختبار الجودة تحد من القدرة على تحمل التكاليف، وخاصة في الأسواق الحساسة للسعر
• على سبيل المثال، خلال الفترة 2024-2025، أثرت التقلبات في أسعار المواد الخام للمكسرات، وتكاليف الطاقة، ومكونات التعبئة والتغليف على أحجام الإنتاج والأسعار للاعبين الرئيسيين.
• يؤدي الامتثال التنظيمي لسلامة الأغذية والوسم والشهادات العضوية إلى زيادة التعقيد التشغيلي والتكاليف
• الوعي المحدود للمستهلك في الأسواق الناشئة فيما يتعلق بالزيوت الوظيفية والزيوت الجوزية الفاخرة يحد من التبني الجماعي
• إن المنافسة من الزيوت الصالحة للأكل التقليدية والزيوت المخلوطة والبدائل منخفضة التكلفة تخلق ضغوطًا على الأسعار وتؤثر على اختراق السوق
• ولمعالجة هذه التحديات، تركز الشركات على المصادر المستدامة، وطرق الاستخراج الفعالة من حيث التكلفة، وخطوط المنتجات المدعمة، وبرامج تثقيف المستهلكين لتقديم عروض زيت الجوز عالية الجودة والمغذية والمتميزة.

كيف يتم تقسيم سوق زيت الجوز؟

يتم تقسيم السوق على أساس نوع المنتج والاستخدام النهائي والطبيعة وقناة التوزيع ونوع التعبئة والتغليف .

• حسب نوع المنتج

يُقسّم سوق زيت الجوز، حسب نوع المنتج، إلى: زيت البندق، وزيت اللوز، وزيت الأرغان، وزيت المكاديميا، وزيت المارولا، وزيت المونغونغو، وزيت البقان، وزيت الفستق، وزيت الصنوبر، وزيت الجوز، وغيرها. وقد هيمن زيت اللوز على السوق بحصة إيرادات بلغت 29.4% في عام 2025، بفضل قيمته الغذائية العالية، وتعدد استخداماته في الطهي، وشعبيته في مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة.

من المتوقع أن ينمو زيت المكاديميا بأسرع معدل نمو سنوي مركب في الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بالطلب المتزايد على الزيوت المتخصصة في الطهي الفاخر والعناية بالبشرة الفاخرة ومستحضرات التجميل المضادة للشيخوخة.

• حسب الاستخدام النهائي

بناءً على الاستخدام النهائي، يُقسّم السوق إلى: تجهيز الأغذية، ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية، والعلاج بالروائح، والدهانات والورنيشات، والأدوات المنزلية، وغيرها. وسيُهيمن قطاع تجهيز الأغذية على حصة إيرادات تبلغ 34.6% في عام 2025، مدفوعًا بتزايد تفضيل المستهلكين لزيوت الطهي الصحية الغنية بالدهون غير المشبعة وأحماض أوميغا الدهنية.

من المتوقع أن ينمو قطاع مستحضرات التجميل والعناية الشخصية بأسرع معدل نمو سنوي مركب في الفترة من 2026 إلى 2033، بدعم من الزيادة الكبيرة في منتجات التجميل الطبيعية والنباتية التي تحتوي على زيوت الجوز لترطيب البشرة وفوائد مكافحة الشيخوخة.

• بالطبيعة

بناءً على طبيعة السوق، يُقسّم زيت الجوز إلى عضوي وتقليدي. وسيُهيمن قطاع الزيوت التقليدية على حصة الإيرادات بنسبة 61.2% بحلول عام 2025، نظرًا لتوفره الواسع وفعاليته من حيث التكلفة، واستخدامه في صناعات الأغذية ومستحضرات التجميل.

من المتوقع أن ينمو قطاع زيوت الجوز العضوية بأسرع معدل نمو سنوي مركب في الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بوعي المستهلكين المتزايد بالزيوت الخالية من المواد الكيميائية والمستمدة من مصادر مستدامة والطلب على المنتجات ذات العلامات النظيفة.

• حسب قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم السوق إلى قطاعين: قطاع الأعمال بين الشركات (B2B) وقطاع الأعمال بين المستهلكين (B2C). وسيُهيمن قطاع الأعمال بين الشركات (B2B) على حصة الإيرادات بنسبة 53.5% بحلول عام 2025، مدفوعًا بعمليات شراء واسعة النطاق من قِبل مُصنّعي الأغذية، وعلامات مستحضرات التجميل، وشركات المُغذّيات الدوائية، التي تسعى إلى شراء كميات كبيرة من زيوت المكسرات.

من المتوقع أن ينمو قطاع B2C بأسرع معدل نمو سنوي مركب في الفترة من 2026 إلى 2033، بدعم من منصات التجارة الإلكترونية المتوسعة، والمبيعات المباشرة للمستهلك، والتسليم القائم على الاشتراك للزيوت العضوية والمتخصصة للمكسرات.

• حسب نوع التغليف

بناءً على نوع التغليف، يُقسّم سوق زيت الجوز إلى برطمانات، وزجاجات، وأكياس، وغيرها. وسيُهيمن قطاع الزجاجات على حصة الإيرادات بنسبة 47.8% بحلول عام 2025، بفضل سهولة التخزين، وقبول المستهلكين الواسع، وملاءمته للتطبيقات التجارية والصناعية.

من المتوقع أن ينمو قطاع الأكياس بأسرع معدل نمو سنوي مركب في الفترة من 2026 إلى 2033، بفضل حلول التغليف خفيفة الوزن والصديقة للبيئة والمريحة التي تلبي احتياجات المستهلكين المعاصرين ومبادرات المنتجات المستدامة.

أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق زيت الجوز؟

• سيطرت المملكة العربية السعودية على سوق زيت الجوز في الشرق الأوسط وأفريقيا بحصة إيرادات بلغت 32.4٪ في عام 2025، مدفوعة بالاستهلاك القوي لزيوت اللوز والأركان والجوز في الأغذية ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية.
• إن تزايد الوعي الصحي، وتفضيل الزيوت النباتية والعضوية، والاستثمارات في مرافق الاستخلاص والتعبئة الحديثة، كلها عوامل تعزز ريادة السوق. كما أن التوسع الحضري، وارتفاع الدخل المتاح، والطلب على الزيوت الوظيفية والنظيفة يُسرّع من تبنيها.

نظرة عامة على سوق زيت الجوز في الإمارات العربية المتحدة

من المتوقع أن تشهد دولة الإمارات العربية المتحدة أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.9% بين عامي 2026 و2033، مدفوعًا بزيوت المكسرات الفاخرة، مثل المكاديميا والأرغان والفستق، في مستحضرات التجميل والأغذية والعلاج بالروائح. ويدعم نمو السوق توسع قنوات البيع بالتجزئة، وتنامي استخدام التجارة الإلكترونية، وزيادة الوعي الصحي. كما أن الاستثمارات في تقنيات العصر البارد، والتغليف المستدام، واستيراد الزيوت عالية الجودة تعزز انتشارها في السوق وتلبي الطلب المتزايد على زيوت المكسرات الطبيعية والوظيفية.

نظرة عامة على سوق زيت الجوز في جنوب أفريقيا

تساهم جنوب أفريقيا مساهمة مطردة في النمو الإقليمي، مدفوعةً بتزايد الطلب على زيوت الجوز والمارولا واللوز في الأغذية ومنتجات العناية الشخصية. ويفضل المستهلكون بشكل متزايد الزيوت العضوية والوظيفية، مما يشجع المصنّعين على الاستثمار في تركيبات ذات قيمة مضافة، والتغليف الفاخر، والمصادر المستدامة. كما أن النمو السكاني الحضري وتنامي السلوك الصحي يدعمان تبني هذه الزيوت. ومن المتوقع أن تعزز الشراكات الاستراتيجية وفرص تصدير زيوت الجوز عالية الجودة مكانة جنوب أفريقيا في سوق الشرق الأوسط وأفريقيا.

نظرة عامة على سوق زيت الجوز في مصر

تبرز مصر كسوق رئيسية، مدعومةً بقطاعات الطهي ومستحضرات التجميل والمستحضرات الغذائية. ويعزز الوعي المتزايد بالزيوت الصحية وزيادة واردات زيوت اللوز والمكاديميا والفستق الاستهلاك. كما يُتيح توسع تجارة التجزئة والمتاجر المتخصصة وانتشار التجارة الإلكترونية سهولة الوصول إلى الزيوت الفاخرة والوظيفية. ويتجه المستهلكون نحو الزيوت العضوية والنباتية والمعصورة على البارد، مما يعزز الطلب على المنتجات عالية الجودة. ومن المتوقع أن تدعم الاستثمارات في البنية التحتية للمعالجة نموًا مستدامًا للسوق في المنطقة.

نظرة عامة على سوق زيت الجوز المغربي

يُعدّ المغرب مساهمًا رئيسيًا، لا سيما في مجال زيوت الأركان واللوز المستخدمة في مستحضرات التجميل والطهي. وتعزز الاستثمارات في الزراعة المستدامة، واستخلاص الزيوت الحديثة، والإنتاج الموجه للتصدير، قدرة السوق. ويساهم التوسع الحضري المتزايد، وزيادة الدخل المتاح، وتفضيل الزيوت النباتية والعضوية والوظيفية، في تعزيز تبني هذه الزيوت. ويساعد الدعم الحكومي للإنتاج المحلي والتجارة الدولية على توسيع نطاق الوصول إلى السوق. كما أن المكانة المتميزة لزيوت الأركان واللوز في الأسواق العالمية تعزز دور المغرب في صناعة زيوت المكسرات في الشرق الأوسط وأفريقيا.

ما هي أفضل الشركات في سوق زيت الجوز؟

وتدار صناعة زيت الجوز بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:

• شركة كالوي، إل بي (الولايات المتحدة)
• شركة ويلمار الدولية المحدودة (سنغافورة)
• التجارة العادلة الدولية (ألمانيا)
• ADM (آرتشر دانييلز ميدلاند) (الولايات المتحدة)
• شركة بونج المحدودة (سويسرا)
• شركة فوجي للنفط المحدودة (اليابان)
• غوستاف هيس Oleochemische Erzeugnisse GmbH (ألمانيا)
• شركة الزيوت الطبيعية الدولية (الولايات المتحدة)
• شركة كارغيل، المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة CHS (الولايات المتحدة)
• مازولا (الولايات المتحدة)
• بيوفينيست (الولايات المتحدة)
• شركة المصادر الطبيعية، ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• شركة ليبرتي للزيوت النباتية (الولايات المتحدة)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق زيت الجوز في الشرق الأوسط وأفريقيا؟

• في أكتوبر 2024، أعلنت شركة Texas A&M Agri Life Research، إحدى أكبر وكالات البحث وتطوير التكنولوجيا في تكساس، عن تطوير صنف من الفول السوداني عالي الزيت لتعزيز إنتاج الفول السوداني عالي الزيت، مما يمثل خطوة مهمة في ابتكار المحاصيل.
• في سبتمبر 2024، انضمت شركة Fassoum Peanut Oil، وهي شركة نفط ومشتقات مقرها نيجيريا، إلى برنامج LaunchUp الذي أطلقته شركة FasterCapital التي يقع مقرها في دبي لدعم الشركات الناشئة وتحسين العمليات وتعزيز حضورها العالمي، مما يساهم في نمو صناعة زيت الفول السوداني.
• في مايو 2023، أطلق سينجيريدي نيرانجان ريدي، وزير الزراعة في ولاية تيلانجانا، زيت الفول السوداني من ماركة فيجايا بمشاركة رئيس بنك الاحتياطي الفيدرالي للنفط وكبار الشخصيات، للترويج لزيت الفول السوداني عالي الجودة المنتج محليًا.
• في أبريل 2022، قدمت شركة Gemini Edibles and Fats India Ltd. (GEF India) وعاءً سعة خمسة لترات من زيت الفول السوداني تحت علامتها التجارية Freedom، مما يوفر نكهة جوزية مفضلة لصنع المخللات في جميع أنحاء الهند، مما يعزز اختيار المستهلك لزيوت الطهي التقليدية.
• في مارس 2020، أطلقت دارا، وهي علامة تجارية هندية شهيرة لزيوت الطهي، حملة "مطحون في الهند" لتشجيع المستهلكين على اختيار الزيوت المفلترة المحلية مثل زيت الفول السوداني كاتشي غاني وزيت الخردل، مما يسلط الضوء على أهمية الزيوت المنتجة محليًا.

SKU-59970