تقرير تحليل الحجم والحصة والاتجاهات - لمحة عامة عن الصناعة وتوقعات عام ٢٠٣٢

ما هو حجم و معدل النمو في سوق برامجيات مطعم الولايات المتحدة؟

• تم تقدير حجم سوق برمجيات POS في الولايات المتحدة بسعر1- 1 مليار دولار من دولارات الولايات المتحدة في 2024ومن المتوقع أن يتم ذلك2-07 مليار دولار من دولارات الولايات المتحدة, ما(أ) النسبة المئوية من 7.6 في المائةخلال الفترة التي
• وقد تعزز نمو السوق إلى حد كبير بسبب التكيف المتزايد للمدفوعات الرقمية من جانب العملاء. والواقع أن الابتكارات التكنولوجية المتنامية في صناعة المطاعم تعمل على تعزيز نمو سوق برمجيات POS. وتتطلب برمجيات POS الخاصة بالمطاعم احتياجاً رأسمالياً عالياً من أجل التركيب والصيانة، وغير ذلك من تكاليف الخبرة التقنية التي تعمل كعامل تقييد رئيسي لسوق برامجيات الولايات المتحدة وكندا.

ما هي أهم عمليات الإستحواذ على سوق برامج المطاعم؟

• ويرجع التوسع في سوق حل نقطة البيع في المطاعم في الولايات المتحدة في المقام الأول إلى ارتفاع استخدام تطبيقات إيصال الأغذية التي تتكامل بشكل سلس مع نظم خدمات المطاعم، إلى جانب تزايد اعتماد حلول نظام POS المتنقل القائم على السحب.
• وسيطر على قطاع البرمجيات في السوق بأكبر حصة من الإيرادات بلغت 45.5 في المائة في عام 2024، ويعزى ذلك إلى الاعتماد المتزايد لتطبيقات POS القائمة على سحابية، وتحليلات مكيفة بواسطة AI، وأدوات الإدارة المتنقلة

التقرير عن النطاق والقصـر

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق برامجيات مطعم POS؟

زيادة الكفاءة من خلال عملية المراجعة المستمرة والتكامل القائم على السحب

• ومن الاتجاهات الهامة والمتسارعة في سوق برامجيات POS للمطاعم في الولايات المتحدة تزايد التكامل بينالمازجيوهذه الحلول هي تحسين الكفاءة التشغيلية، بما يمكِّن من إدارة الطلبات على نحو أفضل، وتتبع مسار المخزون، وتحليلات التنبؤ بالمطاعم من جميع الأحجام
  • فعلى سبيل المثال، يُعزز كل من نظامي مسح توستات توستاتا للمسح ومسح مربع POS التحليلات التي تقودها منظمة العفو الدولية من أجل تحسين عروض قوائم القوائم، والتنبؤ بالطلب عليها، وتوفير رؤى عملية لمديري المطاعم، وتحسين الإيرادات ورضا العملاء
• ويسمح التكامل في برامجيات نظام إدارة المباني في المطاعم بسمات من قبيل تنبيهات الجرد الآلية، والتنبؤ باتجاهات المبيعات، وتوصيات العملاء الشخصية.
• إن دمج برمجيات POS للمطاعم مع بوابات الدفع الرقمية وبرامج الولاء وتطبيقات الطلبات المتنقلة ييسر الإدارة المركزية لجميع عمليات المطاعم. وهذا النهج الموحد يبسط المهام اليومية ويعزز الشفافية التشغيلية.
• هذا الاتجاه نحو نظم أكثر ذكاءً وترابطاً وتستند إلى البيانات يقوم بإعادة تشكيل التوقعات لإدارة المطاعم، مما يدفع البائعين مثل Lightpeleed وToast إلى وضع حلول متكاملة سحابية قابلة للتكييف
• ويتزايد الطلب على برامجيات PSS للمطاعم التي تجمع بين قدرات AI، والسحابة، والقنوات العالمية بسرعة في جميع أنحاء QSR، وFSR، والمطاعم المستقلة، حيث يسعى المشغلون إلى تحقيق قدر أكبر من الكفاءة والدقة ومشاركة العملاء.

ما هي المحركات الرئيسية لسوق برامج المطاعم؟

• ويمثل الطلب المتزايد على الكفاءة التشغيلية، إلى جانب الحاجة إلى تكامل المدفوعات الرقمية السلس وتعزيز خبرة العملاء، محركاً رئيسياً لاعتماد برامجيات المطاعم POS
  • فعلى سبيل المثال، أطلق البرنامج في آذار/مارس 2024 أدوات للمبيعات التنبؤية تعمل على تفعيلها منظمة العفو الدولية من أجل تحسين التوظيف والجرد إلى أقصى حد، مما يساعد المطاعم على الحد من النفايات وتحسين الربحية. ومن المتوقع أن تؤدي هذه الابتكارات إلى تعزيز نمو السوق.
• تفضل المطاعم بشكل متزايد الحلول التي توفر بيانات المبيعات في الوقت الحقيقي، وإدارة المخزون، والتجهيز المتكامل للمدفوعات، مما يتيح تحسيناً كبيراً على النظم اليدوية أو القديمة
• الاتجاه المتزايد في طلب الطلبات على الإنترنت والطلبات المتنقلة، ولا سيما بعد الانتشار، يغذي اعتماد نظم سحابية لخدمات دعم المشاريع تمكن المطاعم من إدارة قنوات البيع المتعددة بكفاءة
• ومن العوامل الرئيسية التي تدفع إلى تبني الشركات الصغيرة والكبيرة التي تشغِّل المطاعم على حد سواء تيسير الإبلاغ الآلي، وتكامل برامج الولاء، وتجهيز المدفوعات المتنقلة، والرصد عن بعد. كما أن زيادة توافر برامجيات نظام POS السهلة الاستعمال والمصممة خصيصاً لمختلف أشكال المطاعم تزيد من دعم نمو السوق.

ما هو العامل الذي يتحدى نمو سوق برامجيات POS للمطاعم؟

• وتشكل الشواغل المتعلقة بأمن البيانات، بما في ذلك الانتهاكات المحتملة في نظم الدفع والمعلومات الحساسة المتعلقة بالزبائن، تحديا كبيرا أمام اعتماد برمجيات POS للمطاعم على نطاق أوسع.
• رفيعة رفيعةأمن الفضاءفي صناعة المطاعم جعلت بعض المشغلين يحذرون من نشر الحلول القائمة على السحب والربط الشبكي
• ومن الأهمية بمكان ضمان تجهيز المدفوعات المأمونة، وتخزين البيانات المشفرة، وتحديث البرمجيات بانتظام من أجل بناء الثقة بين متعهدي المطاعم.
• وبالإضافة إلى ذلك، فإن التكلفة الأولية للنظم المتقدمة لسواتل الملاحة، بما في ذلك سمات المسبارات الدقيقة واشتراكات السحابية، يمكن أن تشكل حاجزا أمام المطاعم الصغيرة والمطاعم التي تراعي الميزانية. ورغم أن الحلول الأساسية لأجهزة الحماية الشخصية هي أكثر تكلفة، فإن النظم الممتازة التي تقدم تحليلات متكاملة ووظائف شاملة غالبا ما تكون بأسعار أعلى.
• وفي حين أن التكاليف تتناقص تدريجياً وتتوافر خيارات التمويل، فإن الأقساط المتصورة لبرمجيات POS المتقدمة يمكن أن تبطئ من الاعتماد، لا سيما في المطاعم الصغيرة أو المستقلة.
• وسيكون التغلب على هذه التحديات من خلال حلول آمنة وفعالة من حيث التكلفة وقابلة للقياس، مقترنة بتدريب ودعم القائمين على تشغيل المشغلين، حاسم الأهمية لاستدامة النمو في سوق برمجيات برنامج خدمات المطاعم

كيف يتم تنظيم سوق البرمجيات الخاصة بالمطعم؟

ويتم تقسيم السوق على أساس العنصر والنوع ونظام التشغيل والاستخدام والتطبيق وطريقة الوزع وحجم المؤسسة ونوع المطعم.

• العنصر العنصر

وعلى أساس العنصر، فإن سوق برمجيات POS الخاصة بالمطاعم مقسمة إلى برامجيات ومعدات وخدمات. وكان قطاع البرمجيات يهيمن على السوق بأكبر حصة من الإيرادات بلغت 45.5% في عام 2024، وذلك بسبب الاعتماد المتزايد لتطبيقات POS القائمة على السحب، وتحليلات مكيفة مع الذكاء الاصطناعي، وأدوات الإدارة المتنقلة● تسمح الحلول الحاسوبية للمطاعم بتبسيط العمليات، وإدارة المخزون، وتجهيز المدفوعات، ورصد الأداء من منصة مركزية، مما يجعلها جذابة جدا للمؤسسات الصغيرة والكبيرة على حد سواء.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع الخدمات أسرع نمو في الفترة من عام 2025 إلى عام 2032، مدعوماً بارتفاع الطلب على التركيب، وتكييف الاحتياجات، والتدريب، والدعم التقني المستمر. وتعتمد المطاعم بشكل متزايد على الخدمات التي تدار لضمان التكامل السلس مع النظم القائمة، وتحقيق أقصى قدر من الوقت اللازم للانتهاء من تشغيل النظام، والحصول على الدعم في الوقت الحقيقي، وتعزيز الكفاءة العامة والحد من التعقيد التشغيلي.

• نوع

وعلى أساس النوع، تُقسم السوق إلى نظم نظام POS النقّالة، ونظم نظام POS اللوحي، ونظم نظام POS الطرفي، ونظم نظام POS على الإنترنت، ونظم نظام POS ذاتي الخدمة، ونظم نظام POS، وغيرها. وقد هيمنة قطاع نظام POS اللوحي على السوق في عام 2024 بحصة إيرادات قدرها 38 في المائة، تعزى إلى قابليتها للنقل، وسهولة استخدامها، والمرونة عبر أشكال متعددة للمطاعم. وتوفر الجداول واجهات لشاشات اللمس، وتجهيز المدفوعات المتنقلة، والتوافق مع التطبيقات القائمة على السحب، مما يجعلها تحظى بشعبية في نظم استعراض الجودة واستعراضات الأداء المالي.

ومن المتوقع أن ينمو الجزء الخاص بنظام "بي أو إس" الخاص بالخدمة الذاتية بوتيرة أسرع خلال الفترة من 2025 إلى 2032، مدفوعاً بزيادة تبني الطلب بدون اتصال، واتجاهات التشغيل الآلي، والطلب على الخبرات المعززة للعملاء. ومن المتوقع أن تعمل أنظمة كيوسك على خفض تكاليف العمل، وتحسين دقة الطلب، والتمكين من تقديم الخدمات على نحو أسرع، وخاصة في المطاعم العالية الحركة وسلاسل الغذاء السريع.

• نظام التشغيل

وعلى أساس نظام التشغيل، يتم تقسيم السوق إلى نظم DOS وLinux وWindows وMAC وAndroid. وقد غلب قطاع ويندوز في عام 2024 بحصة إيرادات قدرها 42%، نظراً لتوافقه مع النظم القديمة، والدعم الواسع للبرامجيات، ووجوده القوي في بيئات المؤسسات. وتوفر الحلول القائمة على ويندوز نظام POS أداء وظيفياً قوياً، والإبلاغ المكثف، والتكامل السلس مع نظم المحاسبة وإدارة العلاقة مع الزبائن.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع الأندرويد أسرع نمو من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعاً بتزايد استخدام أجهزة POS المتنقلة، والقدرة على تحمل التكاليف، ودعم أدوات إدارة المطاعم القائمة على التطبيقات. وتوفر حلول POS التي تعمل بالروبوت المرونة في الطلب النقال، وتكامل السحاب، ونظاماً إيكولوجياً متنامياً لتطبيقات المطاعم، مما يعزز الكفاءة التشغيلية وإشراك العملاء.

وعلى أساس الاستخدام، يتم تقسيم السوق إلى حلول على الإنترنت وخارج الإنترنت POS. وكان الجزء على الإنترنت يهيمن على السوق في عام 2024 بحصة من الإيرادات تبلغ 60%، ويغذيه ارتفاع اعتماد أنظمة POS القائمة على السحب والتي تمكن من الرصد في الوقت الحقيقي، والإدارة المتعددة المواقع، والتكامل مع منصات الهاتف المحمول والتسليم. وتوفر حلول POS على الإنترنت تحديثات سلسة، وإمكانية الوصول عن بعد، وتعزيز قدرات التحليل، مما يجعلها مثالية بالنسبة للمطاعم الحديثة التي تسعى إلى سرعة التشغيل.

ومن المتوقع أن يشهد القطاع غير المباشر أسرع نمو خلال الفترة من 2025 إلى 2032، وخاصة في المناطق ذات القدرة المحدودة على الاتصال بالإنترنت أو في أماكن المطاعم المستقلة. ومن المتوقع أن تضمن الحلول غير المباشرة لنظام POS معالجة المعاملات بلا انقطاع، وتخزين البيانات المحلية، والموثوقية، وتقديم الطعام للمطاعم التي تسعى إلى المرونة في مواجهة انقطاع الشبكات.

• ألف -

وعلى أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى نظام لضبط الموظفين، وإدارة المخزون، والتتبع والإبلاغ، والتوافق مع الجدول، وتجهيز بطاقات الائتمان/الحكم، وطباعة الاستلام، والتكامل المحاسبي، وبناء قوائم الطعام، وغير ذلك. وكان قطاع تجهيز بطاقات الائتمان/الائتمان مسيطراً في عام 2024 بحصة من الإيرادات تبلغ 48%، مدفوعة بتزايد تفضيل المستهلكين للمدفوعات غير النقدية، والمحفظات المتنقلة، والمعاملات التي لا يمكن الاتصال بها. ويكفل هذا القطاع سرعة عمليات التحقق، والإبلاغ المالي الدقيق، وزيادة رضا العملاء.

ومن المتوقع أن ينمو الجزء الخاص بإدارة المخزون بسرعة أسرع خلال الفترة من 2025 إلى 2032، بدعم من الحاجة إلى تتبع المخزون الآلي، والحد من النفايات، وتحسين قوائم القوائم التي تحركها البيانات. وتسمح تطبيقات إدارة المخزون للمطاعم برصد مستويات المخزون في الوقت الحقيقي، والتنبؤ بالطلب، والاندماج مع الموردين، وبالتالي خفض التكاليف التشغيلية وتحسين الربحية.

• حسب النشر

وعلى أساس طريقة النشر، يتم تقسيم السوق إلى حلول قائمة على البريد والسحاب. فقد هيمنة القطاع السحابي على السوق في عام 2024 بحصة من الإيرادات بلغت 55%، ويرجع ذلك إلى قابليته للقياس، وإمكانية الوصول عن بعد، وسهولة تحديث البرمجيات. والواقع أن حلول نظام "السحب" تمكن من الرؤى الآنية عبر منافذ متعددة، والاندماج مع منصات طرف ثالث، والصيانة المبسطة.

ومن المتوقع أن يشهد هذا الجزء من الفترة ما بين 2025 و2032 أسرع نمو، حيث تفضل بعض المطاعم زيادة الرقابة على البيانات، والتشكيلات الجمركية، والموثوقية التشغيلية غير المباشرة. كما أن عمليات النشر في فترة ما قبل الانتشار تروق أيضاً للمؤسسات ذات الامتثال الصارم والمتطلبات الأمنية. ومن المتوقع أن يشهد هذا الجزء من الفترة ما بين 2025 و2032 نمواً أسرع، حيث تفضل بعض المطاعم زيادة الرقابة على البيانات، والتشكيلات الجمركية، والموثوقية التشغيلية غير المباشرة.

• حسب المشروع

واستناداً إلى حجم المؤسسة، فإن السوق مقسمة إلى مؤسسات كبيرة ومؤسسات صغيرة ومتوسطة الحجم. وكان قطاع المؤسسات الكبيرة يهيمن في عام 2024 بحصة من الإيرادات بلغت 62%، تغذيها مطاعم متعددة المواقع، وسلاسل قائمة على إصلاح قطاع الجودة، وشبكات قائمة على إصلاح قطاع الأعمال تتطلب حلولاً قابلة للتوسع في نظام دعم المشاريع ذات تحليلات متقدمة، وإدارة مركزية، وتكامل برامج الولاء.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع المشاريع الصغيرة والمتوسطة الحجم أسرع نمو من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعاً بزيادة القدرة على تحمل تكاليف نظم POS القائمة على السحب، وتبسيط النشر، واعتماد نظام POS المتنقل بين المطاعم والمقاهي الصغيرة التي تسعى إلى تنفيذ عمليات تتسم بالكفاءة وتحسين تجربة العملاء.

• حسب مطعم النوع

وعلى أساس نوع المطاعم، تُقسم السوق إلى مطاعم خدمات سريعة ومطاعم خدمات كاملة، وقد غلب قطاع الخدمات السريعة في عام 2024 بحصة إيرادات قدرها 57 في المائة، وذلك بسبب الحجم الكبير للمعاملات، والخدمة السريعة السرعة، واعتماد أكشاك الخدمة الذاتية وتطبيقات الطلبات المتنقلة.

ومن المتوقع أن ينمو الجزء المتعلق بإصلاح قطاع الخدمات المالية بوتيرة أسرع من عام 2025 إلى عام 2032، حيث تعتمد المطاعم التي تقدم خدمات كاملة بشكل متزايد نظام تخطيط البرامج القائم على الحاسوب، وحلول الدفع المتكاملة، ونظم إدارة الطلبات القائمة على أساس المبادرة لتعزيز خبرة العملاء والكفاءة التشغيلية.

من هي الشركات الكبرى في سوق برامج المطاعم؟

وتقود صناعة برامج المطاعم POS أساسا شركات راسخة، منها:

• مؤسسة أوراك (الولايات المتحدة الأمريكية)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة Tohiba Tic Corporation (اليابان)
• شركة NCR Corporation (الولايات المتحدة)
• LAVU Inc. (الولايات المتحدة الأمريكية)
• سُجّل الضوء (كندا)
• لامتري (الهند)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• العالم (فرنسا)
• شركة Touch Bisstro Inc. (كندا)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة PAR Techn Technology Corp. (الولايات المتحدة الأمريكية)
• (المملكة المتحدة)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• المستقبل (الولايات المتحدة الأمريكية)
• Inc. (الولايات المتحدة)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• Spoton Trans tranact Inc. (الولايات المتحدة)

ما هي التطورات الحديثة في سوق برامجيات مطعم الولايات المتحدة؟

• وفي كانون الثاني/يناير 2023، أُقيمت شراكة مع شركة ستراتودغس، وهي شريك حالي في شركة البيع بالتجزئة من أجل نشر نظام جديد لنظام POS لتوصيل تجزئة نظام VMWARE، مما يعزز عمر النظم القائمة لنظام إدارة المخاطر، والحد من المخاطر الأمنية، وزيادة وقت التخزين إلى أقصى حد، وتحسين تجربة العملاء عموما، وبالتالي تحقيق عائدات قابلة للقياس من الاستثمار.
• وفي تشرين الثاني/نوفمبر 2022، أقام فوس، وهو مقدم خدمات بلغاري، شراكة مع إيلافون لإطلاق حل غير متصل لبرامجيات الحاسوب فقط في الولايات المتحدة وكندا، لتمكين شركاء إيفالون الحاليين من توسيع نطاق القدرة على القبول وإدماج مجموعة من الحلول غير المباشرة في مجال المدفوعات، وبالتالي توسيع نطاق الوصول إلى الأسواق.
• وفي حزيران/يونيه 2022، اقتنى الفريق المالي التابع لشركة PNC Financial Group لينغا، وهي شركة مقرها في فلوريدا تقدم نظماً سحابية لنظم بيوس للمطاعم وتجار التجزئة، مما أدى إلى توسيع نطاق الأعمال التجارية من خلال إضافة مجموعة أكثر شمولاً من حلول برنامج POS وتعزيز عروض الخدمات المقدمة إلى العملاء.
• في نيسان/أبريل 2022، دخلت المنظمة في شراكة مع المجلس الوطني للاجئين، وشبكة بلاك هوك، والتسويف لإدماج مدفوعات شركة Bitcoin في نظم POS عبر المتاجر العامة في الولايات المتحدة، وتجنب رسوم التجهيز المصرفية القديمة، وتوفير الخصوصية للمستهلكين، والحد من تكاليف المعاملات التجارية، وبالتالي دعم اعتماد المدفوعات المبتكرة
• في يناير 2022، أطلق أديين، وهو مقدم خدمات منصة عالمية للمدفوعات، محطاته الطرفية التي تعتمد على أندرويد في الولايات المتحدة، المملكة المتحدة، وأوروبا، التي توفر هيكلا موحدا يزيل الحاجة إلى أجهزة متعددة لمسح الشفرات الشريطية، وإدارة التطبيقات، وسجلات النقد، مما يوفر خبرة استهلاكية سلسة وسهلة.

SKU-67180