تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق برامج نقاط البيع للمطاعم في الولايات المتحدة - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

ما هو حجم سوق برامج نقاط البيع للمطاعم في الولايات المتحدة ومعدل النمو؟

• تم تقييم حجم سوق برامج نقاط البيع للمطاعم في الولايات المتحدة بـ 1.15 مليار دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن يصل إلى  2.07 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.6٪ خلال الفترة المتوقعة
• عزز تزايد استخدام المدفوعات الرقمية من قبل العملاء نمو السوق بشكل كبير. كما أن الابتكارات التكنولوجية المتنامية في قطاع المطاعم تُعزز نمو سوق برامج نقاط البيع للمطاعم. تتطلب هذه البرامج رأس مال مرتفعًا للتركيب والصيانة وتكاليف الخبرة الفنية الأخرى، مما يُمثل عائقًا رئيسيًا أمام سوق برامج نقاط البيع للمطاعم في الولايات المتحدة وكندا.

ما هي أهم النقاط المستفادة من سوق برامج نقاط البيع للمطاعم؟

• يُعزى توسع سوق حلول نقاط البيع (POS) للمطاعم في الولايات المتحدة بشكل رئيسي إلى الاستخدام المتزايد لتطبيقات توصيل الطعام التي تتكامل بسلاسة مع أنظمة نقاط البيع، بالإضافة إلى تزايد اعتماد حلول نقاط البيع المحمولة السحابية. وقد أدى الارتفاع الكبير في منصات توصيل الطعام إلى زيادة الطلب على حلول نقاط البيع للمطاعم في السوق بشكل ملحوظ.
• هيمن قطاع البرمجيات على السوق بأكبر حصة إيرادات بلغت 45.5% في عام 2024، مدفوعًا بالاعتماد المتزايد على تطبيقات نقاط البيع المستندة إلى السحابة، والتحليلات المدعومة بالذكاء الاصطناعي، وأدوات الإدارة المحمولة.

نطاق التقرير وتقسيم سوق برامج نقاط البيع للمطاعم  

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق برامج نقاط البيع للمطاعم؟

تحسين الكفاءة من خلال الذكاء الاصطناعي والتكامل القائم على السحابة

• من الاتجاهات المهمة والمتسارعة في سوق برامج نقاط البيع للمطاعم في الولايات المتحدة التكامل المتزايد بين الذكاء الاصطناعي والمنصات السحابية. تُحسّن هذه الحلول الكفاءة التشغيلية، وتُتيح إدارة طلبات أكثر ذكاءً، وتتبّع المخزون، وتحليلات تنبؤية للمطاعم بجميع أحجامها.
  • على سبيل المثال، تستفيد Toast POS وSquare POS من التحليلات التي تعتمد على الذكاء الاصطناعي لتحسين عروض القائمة، والتنبؤ بالطلب، وتوفير رؤى قابلة للتنفيذ لمديري المطاعم، مما يؤدي إلى تحسين الإيرادات ورضا العملاء.
• يتيح دمج الذكاء الاصطناعي في برامج نقاط البيع للمطاعم ميزات مثل تنبيهات المخزون الآلية، وتوقع اتجاهات المبيعات، وتقديم توصيات مخصصة للعملاء. تتيح المنصات السحابية الوصول الفوري عبر أجهزة ومواقع متعددة، مما يضمن تنسيقًا سلسًا بين عمليات المطعم الأمامية والخلفية.
• يُسهّل دمج برامج نقاط البيع للمطاعم مع بوابات الدفع الرقمية وبرامج الولاء وتطبيقات الطلب عبر الهاتف إدارة جميع عمليات المطعم مركزيًا. يُبسّط هذا النهج الموحد المهام اليومية ويُعزز الشفافية التشغيلية.
• هذا الاتجاه نحو أنظمة نقاط البيع الأكثر ذكاءً وترابطًا ومدفوعًا بالبيانات يعيد تشكيل التوقعات لإدارة المطاعم، مما يدفع البائعين مثل Lightspeed وToast إلى تطوير حلول مدعمة بالذكاء الاصطناعي ومتكاملة مع السحابة.
• ينمو الطلب على برامج نقاط البيع للمطاعم التي تجمع بين الذكاء الاصطناعي والسحابة وقدرات القنوات المتعددة بسرعة عبر مطاعم الخدمة السريعة ومطاعم الوجبات السريعة والمطاعم المستقلة، حيث يسعى المشغلون إلى تحقيق قدر أكبر من الكفاءة والدقة وإشراك العملاء.

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق برامج نقاط البيع للمطاعم؟

• الطلب المتزايد على الكفاءة التشغيلية، إلى جانب الحاجة إلى التكامل السلس للدفع الرقمي وتحسين تجربة العملاء، هو المحرك الأساسي لاعتماد برنامج نقاط البيع للمطاعم
  • على سبيل المثال، في مارس 2024، أطلقت Toast POS أدوات مبيعات تنبؤية مدعومة بالذكاء الاصطناعي لتحسين التوظيف والمخزون، مما يساعد المطاعم على تقليل الهدر وتحسين الربحية. ومن المتوقع أن تعزز هذه الابتكارات نمو السوق.
• تفضل المطاعم بشكل متزايد الحلول التي توفر بيانات المبيعات في الوقت الفعلي وإدارة المخزون ومعالجة الدفع المتكاملة، مما يوفر ترقية مقنعة على الأنظمة اليدوية أو القديمة
• إن الاتجاه المتزايد للطلب عبر الإنترنت والهاتف المحمول، وخاصة بعد الوباء، يغذي اعتماد أنظمة نقاط البيع المستندة إلى السحابة والتي تمكن المطاعم من إدارة قنوات مبيعات متعددة بكفاءة
• تُعدّ سهولة إعداد التقارير الآلية، ودمج برامج الولاء، ومعالجة المدفوعات عبر الهاتف المحمول، والمراقبة عن بُعد عوامل رئيسية تدفع بتبني هذه الحلول بين مُشغّلي المطاعم الصغيرة والكبيرة. كما أن تزايد توفر برامج نقاط البيع سهلة الاستخدام، المُصمّمة لتناسب مختلف أنواع المطاعم، يُعزّز نمو السوق.

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق برمجيات نقاط البيع للمطاعم؟

• تشكل المخاوف المتعلقة بأمن البيانات، بما في ذلك الخروقات المحتملة في أنظمة الدفع ومعلومات العملاء الحساسة، تحديًا كبيرًا أمام التبني الأوسع لبرامج نقاط البيع في المطاعم.
• لقد أدت حوادث الأمن السيبراني البارزة في قطاع المطاعم إلى جعل بعض المشغلين حذرين بشأن نشر حلول نقاط البيع المستندة إلى السحابة والمتصلة بالشبكة
• يُعد ضمان معالجة الدفع الآمنة، وتخزين البيانات المشفرة، وتحديثات البرامج بانتظام أمرًا بالغ الأهمية لبناء الثقة بين مشغلي المطاعم. ويؤكد مزودو خدمات مثل Toast وSquare على التشفير القوي، والمصادقة متعددة العوامل، والامتثال لمعايير PCI DSS لطمأنة المستخدمين.
• بالإضافة إلى ذلك، قد تُشكّل التكلفة الأولية لأنظمة نقاط البيع المتقدمة، بما في ذلك ميزات الذكاء الاصطناعي واشتراكات السحابة، عائقًا أمام المطاعم الصغيرة والصغيرة التي تُراعي الميزانية. في حين أن حلول نقاط البيع الأساسية أكثر تكلفة، إلا أن الأنظمة المتميزة التي تُقدّم تحليلات متكاملة ووظائف متعددة القنوات غالبًا ما تكون أعلى سعرًا.
• في حين أن التكاليف تتناقص تدريجيًا وتتوفر خيارات التمويل، فإن التكلفة الإضافية المتوقعة لبرامج نقاط البيع المتقدمة يمكن أن تبطئ عملية التبني، وخاصة في المطاعم الصغيرة أو المستقلة
• إن التغلب على هذه التحديات من خلال حلول آمنة وفعالة من حيث التكلفة وقابلة للتطوير، إلى جانب تدريب المشغلين ودعمهم، سيكون أمرًا بالغ الأهمية لاستدامة النمو في سوق برامج نقاط البيع للمطاعم.

كيف يتم تقسيم سوق برامج نقاط البيع للمطاعم؟

يتم تقسيم السوق على أساس المكون والنوع ونظام التشغيل والاستخدام والتطبيق وطريقة النشر وحجم المؤسسة ونوع المطعم.

• حسب المكون

بناءً على مكوناته، يُقسّم سوق برمجيات نقاط البيع للمطاعم إلى برمجيات وأجهزة وخدمات. وسيستحوذ قطاع البرمجيات على حصة الأسد من السوق، محققًا أكبر حصة إيرادات بنسبة 45.5% في عام 2024، مدفوعًا بالاعتماد المتزايد على تطبيقات نقاط البيع السحابية، والتحليلات المدعومة بالذكاء الاصطناعي، وأدوات الإدارة المتنقلة . تتيح حلول البرمجيات للمطاعم تبسيط العمليات، وإدارة المخزون، ومعالجة المدفوعات، ومراقبة الأداء من منصة مركزية، مما يجعلها جذابة للغاية للشركات الصغيرة والكبيرة على حد سواء.

من المتوقع أن يشهد قطاع الخدمات أسرع نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الطلب على التركيب والتخصيص والتدريب والدعم الفني المستمر. وتعتمد المطاعم بشكل متزايد على الخدمات المُدارة لضمان التكامل السلس مع الأنظمة الحالية، وتحسين زمن تشغيل النظام، والحصول على الدعم الفوري، مما يعزز الكفاءة الإجمالية ويقلل من تعقيد العمليات.

• حسب النوع

يُقسّم السوق، حسب نوعه، إلى أنظمة نقاط البيع المتنقلة، وأنظمة نقاط البيع اللوحية، وأنظمة نقاط البيع الطرفية، وأنظمة نقاط البيع الإلكترونية، وأنظمة نقاط البيع ذاتية الخدمة، وغيرها. هيمن قطاع أنظمة نقاط البيع اللوحية على السوق في عام 2024 بحصة إيرادات بلغت 38%، بفضل سهولة حملها واستخدامها ومرونتها في مختلف أنواع المطاعم. توفر الأجهزة اللوحية واجهات لمس، ومعالجة دفع عبر الهاتف المحمول، وتوافقًا مع التطبيقات السحابية، مما يجعلها شائعة في مطاعم الخدمة السريعة ومطاعم الوجبات السريعة.

من المتوقع أن يشهد قطاع أنظمة نقاط البيع ذاتية الخدمة أسرع نمو خلال الفترة 2025-2032، مدفوعًا بزيادة اعتماد الطلبات غير التلامسية، واتجاهات الأتمتة، والطلب على تجربة عملاء مُحسّنة. تُقلل أنظمة الأكشاك تكاليف العمالة، وتُحسّن دقة الطلبات، وتُتيح خدمة أسرع، لا سيما في المطاعم وسلاسل مطاعم الوجبات السريعة ذات الإقبال الكثيف.

• حسب نظام التشغيل

بناءً على نظام التشغيل، يُقسّم السوق إلى أنظمة DOS، وLinux، وWindows، وMAC، وAndroid. في عام 2024، هيمن نظام Windows على السوق بنسبة 42% من الإيرادات، بفضل توافقه مع الأنظمة القديمة، ودعمه الواسع للبرامج، وحضوره القوي في بيئات المؤسسات. توفر حلول نقاط البيع القائمة على Windows وظائف قوية، وتقارير شاملة، وتكاملاً سلسًا مع أنظمة المحاسبة وإدارة علاقات العملاء.

من المتوقع أن يشهد قطاع أندرويد أسرع نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالاستخدام المتزايد لأجهزة نقاط البيع المحمولة، والأسعار المعقولة، ودعم أدوات إدارة المطاعم القائمة على التطبيقات. توفر حلول نقاط البيع التي تعمل بنظام أندرويد مرونةً في الطلب عبر الهاتف المحمول، والتكامل السحابي، ومنظومةً متناميةً من تطبيقات المطاعم، مما يعزز الكفاءة التشغيلية وتفاعل العملاء.

• حسب الاستخدام

بناءً على الاستخدام، يُقسّم السوق إلى حلول نقاط البيع الإلكترونية وغير الإلكترونية. وقد هيمن قطاع نقاط البيع الإلكترونية على السوق في عام 2024 بحصة إيرادات بلغت 60%، مدفوعًا بالاعتماد المتزايد على أنظمة نقاط البيع السحابية التي تُمكّن من المراقبة الفورية، وإدارة مواقع متعددة، والتكامل مع منصات الهاتف المحمول والتوصيل. توفر حلول نقاط البيع الإلكترونية تحديثات سلسة، ووصولاً عن بُعد، وقدرات تحليلية مُحسّنة، مما يجعلها مثالية للمطاعم الحديثة التي تسعى إلى مرونة تشغيلية.

من المتوقع أن يشهد قطاع نقاط البيع غير المتصلة بالإنترنت أسرع نمو خلال الفترة 2025-2032، لا سيما في المناطق ذات الاتصال المحدود بالإنترنت أو في المطاعم المستقلة. تضمن حلول نقاط البيع غير المتصلة بالإنترنت معالجةً سلسةً للمعاملات، وتخزينًا محليًا للبيانات، وموثوقيةً عالية، مما يُلبي احتياجات المطاعم التي تسعى إلى الصمود في وجه انقطاعات الشبكة.

• حسب الطلب

بناءً على التطبيق، يُقسّم السوق إلى: تسجيل حضور الموظفين، وإدارة المخزون، والتتبع وإعداد التقارير، وتوافق الأجهزة اللوحية، ومعالجة بطاقات الائتمان/الخصم، وطباعة الإيصالات، وتكامل المحاسبة، وإنشاء قوائم الطعام، وغيرها. هيمن قطاع معالجة بطاقات الائتمان/الخصم على السوق في عام 2024 بنسبة إيرادات بلغت 48%، مدفوعًا بتزايد تفضيل المستهلكين للمدفوعات غير النقدية، والمحافظ الإلكترونية، والمعاملات اللاتلامسية. يضمن هذا القطاع سرعة إتمام عمليات الدفع، ودقة التقارير المالية، وتعزيز رضا العملاء.

من المتوقع أن يشهد قطاع إدارة المخزون أسرع نمو خلال الفترة 2025-2032، مدعومًا بالحاجة إلى تتبع المخزون آليًا، وتقليل الهدر، وتحسين قوائم الطعام استنادًا إلى البيانات. تتيح تطبيقات إدارة المخزون للمطاعم مراقبة مستويات المخزون في الوقت الفعلي، والتنبؤ بالطلب، والتكامل مع الموردين، مما يقلل التكاليف التشغيلية ويعزز الربحية.

• حسب وضع النشر

بناءً على طريقة النشر، يُقسّم السوق إلى حلول محلية وحلول سحابية. هيمن قطاع السحابة على السوق في عام ٢٠٢٤ بحصة إيرادات بلغت ٥٥٪، ويعزى ذلك إلى قابلية التوسع، وإمكانية الوصول عن بُعد، وسهولة تحديث البرامج. تُتيح حلول نقاط البيع السحابية إمكانية الاطلاع الفوري على منافذ البيع المتعددة، والتكامل مع منصات خارجية، وتبسيط الصيانة.

من المتوقع أن يشهد قطاع المطاعم المحلية أسرع نمو بين عامي 2025 و2032، حيث تفضل بعض المطاعم تحكمًا أكبر بالبيانات، وتكوينات مخصصة، وموثوقية تشغيلية دون اتصال بالإنترنت. كما تجذب عمليات النشر المحلية المؤسسات التي تلتزم بمتطلبات امتثال وأمان صارمة.

• حسب حجم المؤسسة

بناءً على حجم المؤسسة، يُقسّم السوق إلى شركات كبيرة وأخرى صغيرة ومتوسطة. وقد هيمن قطاع الشركات الكبيرة في عام ٢٠٢٤ بحصة إيرادات بلغت ٦٢٪، مدعومًا بالمطاعم متعددة المواقع، وسلاسل مطاعم الخدمة السريعة، وشبكات مطاعم الخدمة السريعة، التي تتطلب حلول نقاط بيع قابلة للتطوير مع تحليلات متقدمة، وإدارة مركزية، وتكامل برامج الولاء.

من المتوقع أن يشهد قطاع الشركات الصغيرة والمتوسطة أسرع نمو في الفترة من 2025 إلى 2032، مدفوعًا بالقدرة المتزايدة على تحمل تكاليف أنظمة نقاط البيع المستندة إلى السحابة، والنشر المبسط، وتبني نقاط البيع المحمولة بين المطاعم والمقاهي الصغيرة التي تسعى إلى عمليات فعالة وتحسين تجربة العملاء.

• حسب نوع المطعم

بناءً على نوع المطعم، يُقسّم السوق إلى مطاعم الخدمة السريعة (QSR) ومطاعم الخدمة الكاملة (FSR). وسيُهيمن قطاع مطاعم الخدمة السريعة على السوق في عام 2024 بنسبة إيرادات بلغت 57%، بفضل ارتفاع حجم المعاملات، وسرعة الخدمة، واعتماد أكشاك الخدمة الذاتية وتطبيقات الطلب عبر الهاتف المحمول.

من المتوقع أن ينمو قطاع خدمات المطاعم السريعة بشكل أسرع من عام 2025 إلى عام 2032، حيث تعتمد المطاعم ذات الخدمة الكاملة بشكل متزايد على نقاط البيع المستندة إلى الأجهزة اللوحية وحلول الدفع المتكاملة وأنظمة إدارة الطلبات المدعومة بالذكاء الاصطناعي لتحسين تجربة العملاء والكفاءة التشغيلية.

ما هي أفضل الشركات في سوق برامج نقاط البيع للمطاعم؟

إن صناعة برمجيات نقاط البيع للمطاعم يقودها في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• شركة أوراكل (الولايات المتحدة)
• إنفور (الولايات المتحدة)
• شركة توشيبا تيك (اليابان)
• شركة NCR (الولايات المتحدة)
• شركة لافو (الولايات المتحدة)
• لايت سبيد (كندا)
• لايم تراي (الهند)
• أنظمة ريفيل (الولايات المتحدة)
• وورلدلاين (فرنسا)
• TouchBistro Inc. (كندا)
• شركة تاليتش (الولايات المتحدة)
• شركة سكوير (الولايات المتحدة)
• POSitouch (الولايات المتحدة)
• شركة PAR Technology Corp. (الولايات المتحدة)
• شركة جلوبال ريتيل تكنولوجي المحدودة (المملكة المتحدة)
• ماد موبايل (الولايات المتحدة)
• نقاط البيع المستقبلية (الولايات المتحدة)
• شركة ابتكارات الضيوف (الولايات المتحدة)
• شركة كلوفر نتورك (الولايات المتحدة)
• شركة Appetize Technologies Inc. (الولايات المتحدة)
• شركة توست (الولايات المتحدة)
• شركة Shift4 Payments LLC (الولايات المتحدة)
• شركة سبوت أون ترانساكت (الولايات المتحدة)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق برمجيات نقاط البيع للمطاعم في الولايات المتحدة؟

• في يناير 2023، دخلت VMWare في شراكة مع Stratodesk، وهو شريك ISV موجود في مجال البيع بالتجزئة، لنشر نظام VMWare Retail PoS جديد، مما يعزز عمر أنظمة نقاط البيع الحالية، ويقلل من مخاطر الأمان، ويعظم وقت تشغيل المتجر، ويحسن تجربة العملاء بشكل عام، وبالتالي تحقيق عوائد قابلة للقياس على الاستثمار.
• في نوفمبر 2022، دخلت شركة phos، وهي شركة بلغارية مزودة لنقاط البيع، في شراكة مع شركة Elavon لإطلاق حل نقاط بيع بدون تلامس يعتمد على البرامج فقط في الولايات المتحدة وكندا، مما يتيح لشركاء Evalon الحاليين توسيع قدرة القبول ودمج مجموعة من حلول الدفع بدون تلامس، وبالتالي توسيع نطاق السوق.
• في يونيو 2022، استحوذت مجموعة PNC Financial Group على Linga، وهي شركة مقرها فلوريدا تقدم أنظمة نقاط البيع المستندة إلى السحابة للمطاعم وتجار التجزئة، مما أدى إلى توسيع الأعمال من خلال إضافة مجموعة أكثر شمولاً من حلول نقاط البيع وتعزيز عروض الخدمة للعملاء.
• في أبريل 2022، دخلت Strike في شراكة مع NCR وBlackhawk Network وShopify لدمج مدفوعات Bitcoin في أنظمة نقاط البيع عبر المتاجر العامة في الولايات المتحدة، وتجنب رسوم معالجة البنوك القديمة، وتوفير خصوصية المستهلك، وتقليل تكاليف معاملات التجار، وبالتالي دعم تبني الدفع المبتكر.
• في يناير 2022، أطلقت Adyen، وهي شركة عالمية تقدم منصة مدفوعات، محطات نقاط البيع التي تعمل بنظام Android في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وأوروبا، حيث تقدم بنية موحدة تلغي الحاجة إلى أجهزة متعددة لمسح الباركود وإدارة التطبيقات والسجلات النقدية، مما يوفر تجربة مستهلك سلسة ومريحة.

SKU-67180