Marktbericht zu Nussölen im asiatisch-pazifischen Raum: Größe, Marktanteil und Trendanalyse – Branchenüberblick und Prognose bis 2033

Wie groß ist der Markt für Nussöle im asiatisch-pazifischen Raum und wie hoch ist seine Wachstumsrate?

• Der Markt für Nussöle im asiatisch-pazifischen Raum hatte im Jahr 2025 einen Wert von 51,41 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich bis 2033 auf 98,73 Milliarden US-Dollar  anwachsen  , was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,5 % im Prognosezeitraum entspricht.
• Das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher in Bezug auf gesunde Ernährung ist ein entscheidender Faktor für das Marktwachstum. Hinzu kommen die zunehmende Verwendung von Erdnussöl-Nebenprodukten in der Lebensmittelherstellung, das wachsende Bewusstsein für die vielfältigen gesundheitlichen Vorteile von Nussölen, wie z. B. Unterstützung bei der Gewichtskontrolle und Verbesserung der Herz- und Knochengesundheit, sowie der hohe Gehalt an Vitaminen und Antioxidantien. Nussöl wird unter anderem als Reinigungsmittel, Gesichtswasser, Feuchtigkeitscreme und Duschgel verwendet. Dies sind weitere wichtige Faktoren, die den Nussölmarkt im asiatisch-pazifischen Raum antreiben.

Was sind die wichtigsten Erkenntnisse zum Nussölmarkt?

• Der Anstieg der veganen Bevölkerung, die Zunahme von Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten sowie die Modernisierung der auf dem Markt angebotenen neuen Produkte werden dem Nussölmarkt im asiatisch-pazifischen Raum weitere neue Chancen eröffnen.
• Die zunehmenden Probleme bei der Lagerung von Rohstoffen sind jedoch neben anderen Faktoren ein wesentlicher Hemmfaktor und werden den asiatisch-pazifischen Nussölmarkt im Prognosezeitraum zusätzlich belasten.
• China dominierte den asiatisch-pazifischen Nussölmarkt mit einem Umsatzanteil von 35,6 % im Jahr 2025, was auf die hohe inländische Produktion von Mandel-, Walnuss- und Haselnussöl, die wachsende Nachfrage aus der Lebensmittelverarbeitungs- und Kosmetikindustrie sowie die zunehmenden Exportaktivitäten zurückzuführen ist.
• Indien wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,4 % das schnellste Wachstum verzeichnen, angetrieben durch den steigenden Konsum von Mandel-, Argan- und Macadamiaöl in der Küche, der Körperpflege und der Aromatherapie.
• Das Segment Mandelöl dominierte den Markt mit einem Umsatzanteil von 29,4 % im Jahr 2025, was auf seinen hohen Nährwert, seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche und seine Beliebtheit in Kosmetik- und Hautpflegeprodukten zurückzuführen ist.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Nussöle          

Was ist der wichtigste Trend auf dem Nussölmarkt?

„ Steigende Nachfrage nach nachhaltigen und hochwertigen Nussölprodukten “

• Der Markt für Nussöle verzeichnet einen wichtigen Trend hin zu einer zunehmenden Verwendung nachhaltiger, hochwertiger und nährstoffreicher Öle aus Nüssen wie Mandeln, Walnüssen und Macadamianüssen. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit, Wohlbefinden und Produkte mit transparenten Inhaltsangaben, insbesondere in Nordamerika und Europa, angetrieben.
• Beispielsweise erweitern Unternehmen wie Wilmar International, ADM und Cargill ihr Angebot an kaltgepressten und Bio-Nussölen, um der steigenden Nachfrage nach herzgesunden und pflanzlichen Ernährungsalternativen gerecht zu werden.
• Die steigende Nachfrage nach funktionellen Ölen, die mit Antioxidantien, Omega-Fettsäuren und Vitaminen angereichert sind, beschleunigt deren Markteinführung.
• Die Hersteller integrieren fortschrittliche Extraktionstechniken wie Kaltpressung, lösungsmittelfreie Verarbeitung und Hochdrucksysteme, um Ausbeute, Qualität und Haltbarkeit zu verbessern.
• Die verstärkte Forschung und Entwicklung in den Bereichen Geschmackserhalt, Nährstoffstabilität und umweltfreundliche Verpackungen treibt die Produktinnovation voran.
• Da Verbraucher weiterhin Wert auf Wohlbefinden, Nachhaltigkeit und hochwertige Speiseöle legen, werden Premium-Nussöle voraussichtlich auch weiterhin im globalen Speiseölmarkt eine zentrale Rolle spielen.

Was sind die wichtigsten Triebkräfte des Nussölmarktes?

• Die zunehmende Betonung von Herzgesundheit, Immunität und pflanzlicher Ernährung durch die Verbraucher ist ein wichtiger Treiber der Marktexpansion.
• Beispielsweise brachten Wilmar International und Cargill im Jahr 2025 hochwertige, kaltgepresste und angereicherte Nussöle auf den Markt, die sich an gesundheitsbewusste Verbraucher weltweit richten.
• Das zunehmende Bewusstsein für Clean-Label-, gentechnikfreie und Bio-Öle treibt deren Akzeptanz in Nordamerika, Europa und im asiatisch-pazifischen Raum voran.
• Technologische Fortschritte bei der Ölgewinnung, Filtration und Nährstofferhaltung verbessern die Produktqualität und die Attraktivität für die Verbraucher.
• Die zunehmende Integration nachhaltiger Beschaffungspraktiken, Rückverfolgbarkeitssysteme und umweltfreundlicher Verpackungen stärkt das Marktwachstum.
• Dank kontinuierlicher Investitionen in Forschung und Entwicklung, die Entwicklung funktionaler Produkte und die Aufklärung der Verbraucher wird erwartet, dass der Markt für Nussöle in den kommenden Jahren sein robustes Wachstum beibehalten wird.

Welcher Faktor bremst das Wachstum des Nussölmarktes?

• Hohe Produktionskosten im Zusammenhang mit der Beschaffung hochwertiger Nüsse, der Kaltpressung und der Qualitätsprüfung schränken die Bezahlbarkeit ein, insbesondere in preissensiblen Märkten.
• Beispielsweise wirkten sich im Zeitraum 2024–2025 Schwankungen bei den Rohstoffpreisen für Nüsse, den Energiekosten und den Preisen für Verpackungsmaterialien auf die Produktionsmengen und die Preisgestaltung führender Unternehmen aus.
• Die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Kennzeichnung und Bio-Zertifizierungen erhöht die betriebliche Komplexität und die Kosten.
• Das geringe Verbraucherbewusstsein in Schwellenländern hinsichtlich funktioneller und hochwertiger Nussöle behindert deren breite Akzeptanz.
• Der Wettbewerb durch traditionelle Speiseöle, Ölmischungen und kostengünstige Alternativen erzeugt Preisdruck und beeinträchtigt die Marktdurchdringung.
• Um diesen Herausforderungen zu begegnen, konzentrieren sich die Unternehmen auf nachhaltige Beschaffung, kosteneffiziente Extraktionsmethoden, angereicherte Produktlinien und Verbraucheraufklärungsprogramme, um qualitativ hochwertige, nährstoffreiche und erstklassige Nussöle anzubieten.

Wie ist der Nussölmarkt segmentiert?

Der Markt ist segmentiert nach Produkttyp, Endverwendung, Art, Vertriebskanal und Verpackungsart .

• Nach Produkttyp

Basierend auf der Produktart ist der Nussölmarkt in Haselnussöl, Mandelöl, Arganöl, Macadamiaöl, Marulaöl, Mongongoöl, Pekannussöl, Pistazienöl, Pinienkernöl, Walnussöl und Sonstige unterteilt. Das Segment Mandelöl dominierte den Markt mit einem Umsatzanteil von 29,4 % im Jahr 2025, was auf seinen hohen Nährwert, seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und seine Beliebtheit in Kosmetik- und Hautpflegeprodukten zurückzuführen ist.

Für Macadamiaöl wird von 2026 bis 2033 das schnellste jährliche Wachstum prognostiziert, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach Spezialölen in der Gourmetküche, der Premium-Hautpflege und in Anti-Aging-Kosmetikformulierungen.

• Nach Endverwendung

Basierend auf der Endverwendung ist der Markt in Lebensmittelverarbeitung, Kosmetik & Körperpflege, Aromatherapie, Farben & Lacke, Haushalte und Sonstiges unterteilt. Das Segment Lebensmittelverarbeitung dominierte 2025 mit einem Umsatzanteil von 34,6 %, angetrieben durch die wachsende Verbrauchernachfrage nach gesunden Speiseölen, die reich an ungesättigten Fettsäuren und Omega-Fettsäuren sind.

Der Bereich Kosmetik und Körperpflege wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweisen, was auf den Boom natürlicher und pflanzenbasierter Schönheitsprodukte zurückzuführen ist, die Nussöle zur Hautbefeuchtung und für Anti-Aging-Wirkungen enthalten.

• Von Natur aus

Der Markt für Nussöle wird nach ihrer Beschaffenheit in Bio- und konventionelle Öle unterteilt. Das Segment der konventionellen Öle dominierte 2025 mit einem Umsatzanteil von 61,2 %, da es weit verbreitet und kostengünstig ist und in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie Verwendung findet.

Es wird erwartet, dass Bio-Nussöle von 2026 bis 2033 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweisen werden. Treiber dieser Entwicklung sind das steigende Bewusstsein der Verbraucher für chemikalienfreie, nachhaltig gewonnene Öle sowie die Nachfrage nach Produkten mit transparenten Kennzeichnungen.

• Nach Vertriebskanal

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in B2B und B2C unterteilt. Das B2B-Segment dominierte 2025 mit einem Umsatzanteil von 53,5 %, angetrieben durch Großkäufe von Lebensmittelherstellern, Kosmetikmarken und Nahrungsergänzungsmittelherstellern, die Nussöle in großen Mengen beschaffen wollten.

Das B2C-Segment wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweisen, unterstützt durch expandierende E-Commerce-Plattformen, Direktverkäufe an Endverbraucher und abonnementbasierte Lieferungen von Spezial- und Bio-Nussölen.

• Nach Verpackungsart

Basierend auf der Verpackungsart ist der Markt für Nussöle in Gläser, Flaschen, Beutel und Sonstige unterteilt. Das Segment der Flaschen dominierte 2025 mit einem Umsatzanteil von 47,8 %, was auf die einfache Lagerung, die hohe Akzeptanz bei den Verbrauchern und die Eignung sowohl für den Einzelhandel als auch für industrielle Anwendungen zurückzuführen ist.

Für Beutel wird von 2026 bis 2033 das schnellste jährliche Wachstum prognostiziert, angetrieben durch leichte, umweltfreundliche und praktische Verpackungslösungen, die den Bedürfnissen moderner Konsumenten und nachhaltiger Produktinitiativen gerecht werden.

Welche Region hält den größten Anteil am Nussölmarkt?

• China dominierte den asiatisch-pazifischen Nussölmarkt mit einem Umsatzanteil von 35,6 % im Jahr 2025, was auf die hohe inländische Produktion von Mandel-, Walnuss- und Haselnussöl, die wachsende Nachfrage aus der Lebensmittelverarbeitungs- und Kosmetikindustrie sowie die zunehmenden Exportaktivitäten zurückzuführen ist.
• Steigendes Gesundheitsbewusstsein, die Vorliebe für pflanzliche und Bio-Öle sowie zunehmende Investitionen in moderne Verarbeitungsanlagen sichern die Marktführerschaft. Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und die Nachfrage nach funktionellen und Clean-Label-Ölen tragen zu einer beschleunigten Akzeptanz bei.

Einblick in den indischen Nussölmarkt

Indien wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,4 % das schnellste Wachstum verzeichnen. Treiber dieses Wachstums ist der steigende Konsum von Mandel-, Argan- und Macadamiaöl in der Küche, der Körperpflege und der Aromatherapie. Das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile, der Ausbau des Einzelhandels und des E-Commerce sowie die zunehmende Verwendung von Bio- und nachhaltigen Ölen tragen ebenfalls zum Wachstum bei. Staatliche Initiativen zur Förderung des Nussanbaus und kleinerer Ölgewinnungsbetriebe kurbeln die Marktexpansion zusätzlich an.

Einblick in den japanischen Nussölmarkt

Japan trägt kontinuierlich zum regionalen Wachstum bei, angetrieben durch die hohe Nachfrage nach Premiumölen wie Walnuss-, Argan- und Marulaöl in Lebensmitteln, Kosmetika und Körperpflegeprodukten. Verbraucher bevorzugen zunehmend Bio-, pflanzliche und kaltgepresste Öle, während Unternehmen in Mehrwertprodukte und innovative Verpackungen investieren, um den hohen Ansprüchen des Premiummarktes gerecht zu werden.

Einblick in den indonesischen Nussölmarkt

Indonesien entwickelt sich als regionaler Marktführer stetig weiter, angetrieben durch die Verwendung von Nussölen in der Kulinarik, Kosmetik und Aromatherapie. Die zunehmende Nutzung importierter und lokal verarbeiteter Öle sowie das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher fördern die Marktexpansion. Das Wachstum des Einzelhandels und die zunehmende Verbreitung des E-Commerce tragen zusätzlich zum Umsatzwachstum bei.

Einblick in den vietnamesischen Nussölmarkt

Vietnam entwickelt sich zu einem Schlüsselmarkt im asiatisch-pazifischen Raum, mit steigender Nachfrage nach Mandel-, Macadamia- und Pistazienöl in der Lebensmittelverarbeitung und Körperpflege. Investitionen in die Verarbeitungsinfrastruktur, das wachsende Bewusstsein für funktionelle und Bio-Öle sowie die zunehmende Urbanisierung fördern ein nachhaltiges Wachstum.

Welche sind die führenden Unternehmen auf dem Nussölmarkt?

Die Nussölindustrie wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen dominiert, darunter:

• Caloy Company, LP (USA)
• Wilmar International Ltd (Singapur)
• Fairtrade International (Deutschland)
• ADM (Archer Daniels Midland) (USA)
• Bunge Limited (Schweiz)
• FUJI OIL CO., LTD. (Japan)
• Gustav Heess Oleochemische Erzeugnisse GmbH (Deutschland)
• Natural Oils International Inc (USA)
• Cargill, Incorporated (USA)
• CHS Inc. (USA)
• Mazola (USA)
• Biofinest (USA)
• Natural Sourcing, LLC (USA)
• Liberty Vegetable Oil Company (USA)

Welche aktuellen Entwicklungen gibt es auf dem asiatisch-pazifischen Nussölmarkt?

• Im Oktober 2024 gab Texas A&M Agri Life Research, eine der größten Forschungs- und Technologieentwicklungsagenturen in Texas, die Entwicklung einer ölreichen Erdnusssorte zur Steigerung der Produktion ölreicher Erdnüsse bekannt und stellte damit einen bedeutenden Schritt in der Pflanzeninnovation dar.
• Im September 2024 trat Fassoum Peanut Oil, ein nigerianisches Öl- und Derivateunternehmen, dem LaunchUp-Programm des in Dubai ansässigen Venture-Capital-Unternehmens FasterCapital bei, um Startups zu unterstützen, ihre Abläufe zu verbessern und ihre globale Präsenz zu stärken und so zum Wachstum der Erdnussölindustrie beizutragen.
• Im Mai 2023 brachte Singireddy Niranjan Reddy, Landwirtschaftsminister von Telangana, unter Beteiligung des Vorsitzenden von Oil Fed und anderer Würdenträger das Erdnussöl der Marke Vijaya auf den Markt und förderte damit lokal produziertes, qualitativ hochwertiges Erdnussöl.
• Im April 2022 brachte Gemini Edibles and Fats India Ltd. (GEF India) unter seiner Marke Freedom ein Fünf-Liter-Glas Erdnussöl auf den Markt, das einen nussigen Geschmack bietet, der in ganz Indien für die Herstellung von Pickles bevorzugt wird und die Wahl der Verbraucher für traditionelle Speiseöle stärkt.
• Im März 2020 startete Dhara, eine beliebte indische Speiseölmarke, die Kampagne „Gemahlen in Indien“, um Verbraucher zum Kauf einheimischer, gefilterter Öle wie Kachi Ghani Erdnussöl und Senföl zu animieren und die Bedeutung lokal produzierter Öle hervorzuheben.

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