Bericht zur Marktgröße, Marktanteil und Trendanalyse für nährstoffreiche Getränke in Europa – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

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Bericht zur Marktgröße, Marktanteil und Trendanalyse für nährstoffreiche Getränke in Europa – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Mar 2024
  • Europe
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 220
  • Anzahl der Abbildungen: 60
  • Author : Pawan Gusain

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Europe Nutritional Beverages Market

Marktgröße in Milliarden USD

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 37.26 Million USD 74.80 Million 2024 2032
Diagramm Prognosezeitraum
2025 –2032
Diagramm Marktgröße (Basisjahr)
USD 37.26 Million
Diagramm Marktgröße (Prognosejahr)
USD 74.80 Million
Diagramm CAGR
%
Diagramm Wichtige Marktteilnehmer
  • Chr Hansen Holding A/S
  • SGS Société Générale de Surveillance SA
  • Intertek Group plc
  • Eurofins Scientific
  • Bureau Veritas

Marktsegmentierung für nährstoffreiche Getränke in Europa nach Nährwerttyp (Vitaminprofil, Fettprofil, Proteinprofil und andere), Produkttyp (Fertiggetränke, Energydrinks, aromatisierte und angereicherte Wässer, Säfte und andere), Quelle (Obst, Gemüse, Getreide, Milch, Eier und andere), Lebenszyklus (Säuglinge, Kinder und Erwachsene), Inhalt (Makronährstoffe und Mikronährstoffe), Geschmacksrichtungen (Obst, Beeren, Tee und Kaffee, Schokolade, Vanille, Nüsse und andere), Verpackung (Flaschen, Dosen und Kartons), Herkunft (biologisch und konventionell), Kategorie (Nährstoffshakes, Diät/Gewichtsverlust, kohlenhydratarme Ernährung, Sporternährung, organische proteinreiche Ernährung, Frühstücksshakes zum Mitnehmen, Mahlzeitenersatzshakes und Joghurt-Smoothies), Vertriebskanal (B2B und B2C), Endverbraucher (Haushalt und Gewerbe) – Branchentrends und Prognose bis 2032

Europäischer Markt für nährstoffreiche Getränke Z

Marktgröße für nährstoffreiche Getränke

  • Der europäische Markt für Nährgetränke wird im Jahr 2024 auf 37,26 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2032 74,80 Millionen US-Dollar erreichen , was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,10 % im Prognosezeitraum entspricht.
  • Das Marktwachstum wird maßgeblich durch die zunehmende Fokussierung der Verbraucher auf Gesundheit, Wellness und präventive Ernährung vorangetrieben, was zu einer weit verbreiteten Akzeptanz funktioneller und angereicherter Getränke in verschiedenen Altersgruppen und Lebensstilen führt.
  • Darüber hinaus beschleunigt die steigende Nachfrage nach praktischen, mobilen Ernährungslösungen mit gezielten gesundheitlichen Vorteilen – wie etwa Unterstützung des Immunsystems, Energieschub, Verbesserung der Verdauung und Gewichtskontrolle – den Konsum von trinkfertigen und proteinangereicherten Getränken und fördert damit das Wachstum der Branche erheblich.

Marktanalyse für nährstoffreiche Getränke

  • Nährgetränke sind speziell formulierte Getränke, angereichert mit essentiellen Nährstoffen wie Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren und Ballaststoffen, die die allgemeine Gesundheit, die sportliche Leistung oder spezielle Ernährungsbedürfnisse unterstützen. Diese Getränke sind in verschiedenen Formen erhältlich, z. B. als Shakes, angereichertes Wasser, Säfte und Smoothies, um den unterschiedlichen Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.
  • Die wachsende Beliebtheit pflanzlicher Inhaltsstoffe, Clean-Label-Rezepturen und personalisierter Ernährung – kombiniert mit Innovationen bei funktionellen Inhaltsstoffen und nachhaltigen Verpackungen – treibt die rasante Expansion des Marktes im Haushalts- und Gewerbesektor voran, insbesondere über gesundheitsbewusste Einzelhandels- und Online-Kanäle.
  • Deutschland dominierte im Jahr 2024 den Markt für nahrhafte Getränke aufgrund seines ausgereiften Gesundheits- und Wellnesssektors, der starken Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und der zunehmenden Präferenz der Verbraucher für proteinreiche, zuckerarme Getränke.
  • Frankreich dürfte im Prognosezeitraum die am schnellsten wachsende Region im Markt für nahrhafte Getränke sein. Dies ist auf nationale Initiativen zur Förderung präventiver Gesundheit und sauberer Ernährung, eine steigende Nachfrage nach Bio- und Naturgetränken sowie die Entstehung funktioneller Getränke für Hautgesundheit, Entgiftung und Energie zurückzuführen.
  • Das Flaschensegment dominierte den Markt mit einem Marktanteil von 62 % im Jahr 2024 aufgrund ihres einfachen Transports, ihrer Wiederverschließbarkeit und ihrer attraktiven Regalpräsentation. Abgefüllte Nahrungsgetränke sind sowohl im Heimgebrauch als auch im Einzelhandel ein Grundnahrungsmittel.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für nährstoffreiche Getränke       

Eigenschaften

Wichtige Markteinblicke zu nährstoffreichen Getränken

Abgedeckte Segmente

  • Nach Ernährungstyp: Vitaminprofil, Fettprofil, Proteinprofil und andere
  • Nach Produkttyp: Fertiggetränke, Energydrinks, aromatisierte und angereicherte Wässer, Säfte und andere
  • Nach Quelle: Obst, Gemüse, Getreide, Milch, Eier und andere
  • Nach Lebenszyklus: Säuglinge, Kinder und Erwachsene
  • Nach Inhalt: Makronährstoffe und Mikronährstoffe
  • Nach Geschmacksrichtungen: Früchte, Beeren, Tee und Kaffee, Schokolade, Vanille, Nüsse und andere
  • Nach Verpackung: Flaschen, Dosen und Kartons
  • Nach Herkunft: Bio und Konventionell
  • Nach Kategorie: Ernährungsshakes, Diät/Gewichtsverlust, Low Carb Ernährung, Sporternährung, Bio-Protein-Ernährung, Frühstücksshakes zum Mitnehmen, Mahlzeitenersatz-Shakes und Joghurt-Smoothies
  • Nach Vertriebskanal: B2B und B2C
  • Nach Endbenutzer: Haushalt und Gewerbe

Abgedeckte Länder

Europa

  • Deutschland
  • Frankreich
  • Vereinigtes Königreich
  • Niederlande
  • Schweiz
  • Belgien
  • Russland
  • Italien
  • Spanien
  • Truthahn
  • Restliches Europa

Wichtige Marktteilnehmer

  • Chr Hansen Holding A/S (Dänemark)
  • SGS Société Générale de Surveillance SA. (Schweiz)
  • Intertek Group plc (Großbritannien)
  • Eurofins Scientific (Luxemburg)
  • Bureau Veritas (Frankreich)
  • ALS (Australien)
  • Mérieux Nutrisciences Corporation (USA)
  • AsureQuality (Neuseeland)
  • TÜV Nord Gruppe (Deutschland)
  • Bureau Veritas (Frankreich)
  • Labcorp (USA)
  • Danone (Frankreich)
  • Mead Johnson and Company, LLC. (USA)
  • PepsiCo (USA)
  • Nestlé (Schweiz)
  • The Kraft Heinz Company (USA)
  • General Mills Inc (USA)
  • ADM (USA)
  • B. Braun SE (Deutschland)
  • Abbott (USA)
  • Thermo Fisher Scientific Inc. (USA)
  • BASF (Deutschland)
  • DuPont (USA)

Marktchancen

  • Pflanzliche Getränke als Alternative für gesündere Entscheidungen der Verbraucher
  • E-Commerce-Expansion bietet einen direkten Kanal zur Kundenansprache

Wertschöpfungsdaten-Infosets

Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, Preisanalysen, Markenanteilsanalysen, Verbraucherumfragen, demografische Analysen, Lieferkettenanalysen, Wertschöpfungskettenanalysen, eine Übersicht über Rohstoffe/Verbrauchsmaterialien, Kriterien für die Lieferantenauswahl, PESTLE-Analysen, Porter-Analysen und regulatorische Rahmenbedingungen.

Markttrends für nährstoffreiche Getränke

„Wachsendes Interesse an Flüssigkeitszufuhr und Elektrolythaushalt“

  • Die Verbraucher bevorzugen zunehmend Getränke, die die Flüssigkeitszufuhr unterstützen und den Elektrolythaushalt aufrechterhalten, insbesondere bei Fitnessbegeisterten, Sportlern und Menschen mit einem aktiven Lebensstil. Nährgetränke enthalten mittlerweile regelmäßig zugesetzte Elektrolyte, Mineralien und funktionelle Inhaltsstoffe, die die Flüssigkeitszufuhr verbessern und das allgemeine Wohlbefinden steigern.
    • So hat beispielsweise PepsiCo – mit Marken wie Gatorade – seine Produktlinie um zuckerfreie und fortschrittliche Elektrolytformeln erweitert, die sich an gesundheitsbewusste Verbraucher richten, die nach Lösungen für eine bessere Flüssigkeitszufuhr und Leistungserholung suchen.
  • Das Wachstum wird durch den allgemeinen Trend zu funktionellen Getränken vorangetrieben. Viele Marken integrieren Clean-Label-Zutaten, einen niedrigen Zuckergehalt und zusätzliche Vitamine, um den sich entwickelnden Gesundheits- und Wellnesszielen gerecht zu werden.
  • Besonders hoch ist die Nachfrage in den Schwellenländern, wo steigende Einkommen und Urbanisierung das Bewusstsein und den Konsum praktischer, gesundheitsorientierter Getränkeoptionen steigern.
  • Verpackungsinnovationen wie wiederverschließbare Flaschen und umweltfreundliche Materialien gewinnen an Bedeutung, um Komfort und Nachhaltigkeit zu verbessern
  • Der Ausbau des Online- und Fachhandels erleichtert den Verbrauchern den Zugang zu einem vielfältigen Angebot an nahrhaften Getränken, die auf ihre spezifischen Flüssigkeits-, Energie- oder Leistungsbedürfnisse zugeschnitten sind.

Marktdynamik für nährstoffreiche Getränke

Treiber

„Wachsendes Gesundheitsbewusstsein“

  • Das gestiegene Gesundheitsbewusstsein ist ein wichtiger Katalysator für den Markt für nahrhafte Getränke. Verbraucher suchen nach Produkten, die funktionale Vorteile bieten, wie etwa die Unterstützung des Immunsystems, eine gesunde Verdauung, Proteinanreicherung und Energiesteigerung.
    • So verzeichnete beispielsweise Danone SA ein beträchtliches Wachstum im Segment der nährstoffreichen Getränke (darunter Marken wie Activia und Evian+), da die Verbraucher zunehmend Getränke bevorzugen, die Probiotika, Kollagen oder zusätzliche Vitamine enthalten, um das Wohlbefinden proaktiv zu fördern und Ernährungsziele zu erreichen.
  • Regierungsinitiativen und öffentliche Gesundheitskampagnen klären die Bevölkerung weltweit über die Vorteile nährstoffreicher Getränke auf und beschleunigen so die Marktakzeptanz weiter.
  • Gesundheits- und Wellnesstrends verstärken die Nachfrage nach Getränken, die für ein breites Verbraucherspektrum geeignet sind, wie etwa kalorienarme, diabetikerfreundliche, biologische und pflanzliche Produkte.
  • Besonders die Millennials und die Generation Z sind starke Impulsgeber. Sie bevorzugen Getränke, die Fitnessziele und ganzheitliche Gesundheit unterstützen und somit die Entwicklung neuer Produkte beeinflussen. Hersteller investieren in Forschung und Entwicklung, um neuartige Rezepturen auf den Markt zu bringen, die auf Immunität, kognitive Funktionen und sportliche Regeneration zugeschnitten sind.

Einschränkung/Herausforderung

„Steigende Preissensibilität der Verbraucher“

  • Angesichts des steigenden Inflationsdrucks und der steigenden Produktionskosten reagieren die Verbraucher preisbewusster, was sowohl Premiumisierungsstrategien als auch die Marktexpansion in wertorientierten Segmenten in Frage stellt.
    • So mussten beispielsweise viele Marken von Gesundheitsgetränken – darunter führende Hersteller von Proteinshakes und Mahlzeitenersatzprodukten – ihre Preise anpassen oder Vorteilspackungen anbieten, um dem zunehmenden Wettbewerbsdruck und der Nachfrage der Verbraucher nach erschwinglichen Preisen gerecht zu werden. Dies gilt insbesondere für Entwicklungsmärkte, in denen die verfügbaren Einkommen unter Druck stehen.
  • Hohe Preise für funktionelle Inhaltsstoffe und fortschrittliche Verarbeitungstechnologien führen zu erhöhten Endproduktkosten, wodurch einige Nährstoffgetränke für eine breitere Verbraucherbasis unzugänglich werden.
  • Die Preissensibilität wird durch die Verbreitung von Eigenmarken und lokal produzierten Alternativen noch verstärkt, was die großen Marken dazu zwingt, ihre Preiswettbewerbsfähigkeit zu steigern, ohne dabei den Nährwert zu beeinträchtigen.
  • Konjunkturelle Abschwünge, Lieferkettenunterbrechungen und schwankende Rohstoffkosten belasten die Margen von Marken und Einzelhändlern zusätzlich und behindern möglicherweise ein stabiles Marktwachstum. Unternehmen bieten zunehmend abgestufte Produktpaletten und Aktionspreise an, um preisbewusste Verbraucher zu binden und zu gewinnen.

Marktumfang für nährstoffhaltige Getränke

Der Markt ist nach Ernährungsart, Produkttyp, Quelle, Lebenszyklus, Inhalt, Geschmacksrichtungen, Verpackung, Herkunft, Kategorie, Vertriebskanal und Endverbraucher segmentiert.

  • Nach Ernährungstyp

Der Markt ist nach Ernährungstyp segmentiert und umfasst Vitaminprofile, Fettprofile, Proteinprofile und weitere. Das Segment Proteinprofile dominierte 2024 den Marktumsatz, vor allem aufgrund des zunehmenden Bewusstseins für die Bedeutung von Muskelerhalt, Gewebereparatur und Gewichtsmanagement. Verbraucher aller Bevölkerungsgruppen integrieren proteinreiche Nährstoffgetränke in ihre tägliche Ernährung, insbesondere Fitnessstudiobesucher, Sportler und Personen, die eine proteinreiche oder ketogene Ernährung einhalten. Die Verfügbarkeit von sowohl milch- als auch pflanzlichen Proteinformulierungen hat die Verbraucherbasis dieses Segments erweitert.

Das Segment der Vitaminprofile wird voraussichtlich von 2025 bis 2032 die höchste Wachstumsrate verzeichnen, getrieben durch den verstärkten Fokus auf Immunität, kognitive Gesundheit und allgemeines Wohlbefinden. Steigende Fälle von Vitaminmangel, insbesondere in der städtischen Bevölkerung, und das zunehmende Interesse an präventiver Gesundheitsfürsorge veranlassen Verbraucher dazu, Getränke zu wählen, die mit essentiellen Vitaminen wie B12, D und C angereichert sind.

  • Nach Produkttyp

Der Markt ist nach Produkttyp in trinkfertige Getränke (RTD), Energydrinks, aromatisierte und angereicherte Wässer, Säfte und weitere Produkte segmentiert. Das Segment der RTD-Getränke hatte 2024 den größten Anteil, da diese Produkte unübertroffenen Komfort, Haltbarkeit und Transportfähigkeit bieten. Sie passen gut zum schnelllebigen Lebensstil von Berufstätigen und Studenten, die nach nahrhaften Vorteilen ohne Zubereitungszeit suchen.

Das Segment aromatisierter und angereicherter Wässer wird voraussichtlich bis 2032 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach kalorienarmen, funktionellen Getränken. Verbraucher bevorzugen zunehmend Wässer, die mit Vitaminen, Mineralien, Kräutern oder Elektrolyten angereichert sind, da sie eine hydrierende Wirkung mit zusätzlichem Gesundheitswert bieten und gleichzeitig Zucker und künstliche Zusatzstoffe vermeiden.

  • Nach Quelle

Der Markt wird nach Herkunft in Obst, Gemüse, Getreide, Milch, Eier und andere Produkte unterteilt. Im Jahr 2024 hatte Obst aufgrund seines natürlichen Geschmacks, seiner hohen Verbrauchervertrautheit und seiner Nährstoffdichte den größten Marktanteil. Fruchtgetränke gelten oft als gesündere Alternative und sprechen eine breite Altersgruppe an, von Kindern bis zu Senioren.

Das Gemüsesegment dürfte im Prognosezeitraum das höchste Wachstum verzeichnen, angetrieben von der zunehmenden Beliebtheit grüner Smoothies und Detox-Getränke. Gemüse wie Spinat, Grünkohl, Rote Bete und Karotten werden aufgrund ihrer antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften in Nährgetränke integriert und sprechen gesundheitsbewusste Verbraucher an, die sich pflanzenbasierte Ernährung wünschen.

  • Nach Lebenszyklus

Der Markt ist nach Lebenszyklen in Säuglinge, Kinder und Erwachsene unterteilt. Das Segment Erwachsene dominierte den Markt im Jahr 2024, da diese Gruppe die aktivsten Käufer von funktionellen und angereicherten Getränken umfasst, die Energie, Gewichtskontrolle und altersbedingte Ernährungsbedürfnisse unterstützen. Berufstätige, ältere Erwachsene und fitnessorientierte Menschen sorgen für eine anhaltende Nachfrage.

Das Segment Säuglinge dürfte das schnellste Wachstum verzeichnen, unterstützt durch die wachsende Sorge um die Kinderernährung und die zunehmende Verfügbarkeit von für Säuglinge unbedenklichen, angereicherten Getränken. Eltern, insbesondere in städtischen Gebieten, greifen zunehmend zu mit Eisen, Kalzium und DHA angereicherten Getränken, um die geistige und körperliche Entwicklung in den frühen Wachstumsphasen zu unterstützen.

  • Nach Inhalt

Der Markt wird nach Inhaltsstoffen in Makronährstoffe und Mikronährstoffe unterteilt. Makronährstoffreiche Getränke führten den Markt im Jahr 2024 aufgrund ihrer Bedeutung für die tägliche Energieversorgung, Sättigung und Stoffwechselunterstützung an. Produkte mit hohem Proteingehalt, gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten erfreuen sich bei denjenigen, die leistungsorientierte Optionen oder Mahlzeitenersatz suchen, großer Nachfrage.

Das Mikronährstoffsegment dürfte aufgrund der steigenden Nachfrage nach immunstärkenden, knochenstärkenden und gehirnfördernden Getränken stark wachsen. Die Anreicherung mit Zink, Magnesium, Selen und Vitaminen wird immer häufiger eingesetzt, insbesondere bei Getränken für Senioren und Frauen.

  • Nach Geschmacksrichtungen

Der Markt ist nach Geschmack in Früchte, Beeren, Tee und Kaffee, Schokolade, Vanille, Nüsse und weitere Produkte unterteilt. Das Fruchtsegment dominierte 2024 aufgrund der natürlichen Geschmackspräferenz und einer breiten Palette an Fruchtmischungen, die sowohl den Geschmack als auch das Gesundheitsgefühl verbessern. Aromen wie Mango, Zitrusfrüchte, Apfel und Granatapfel gehören zu den meistverkauften Sorten.

Tee- und Kaffeearomen dürften am stärksten wachsen, vor allem aufgrund der zunehmenden Verlagerung hin zu funktionellen Getränken, die Wachheit, Antioxidantien und ein vertrautes Geschmacksprofil bieten. Das Wachstum von kalt gebrühten Kaffeeproteingetränken, Matcha-angereicherten Wellnessmischungen und Kräutertees mit Adaptogenen erweitert die Präsenz dieses Segments.

  • Nach Verpackung

Der Markt ist nach Verpackungen in Flaschen, Dosen und Kartons unterteilt. Flaschen hatten im Jahr 2024 mit 62 % den größten Anteil, da sie leicht zu transportieren, wiederverschließbar und im Regal attraktiv präsentiert werden. Abgefüllte Nahrungsgetränke sind sowohl im Haushalt als auch im Einzelhandel ein fester Bestandteil der täglichen Ernährung.

Kartonverpackungen werden voraussichtlich das höchste Wachstum verzeichnen, da die Verbraucher zunehmend umweltfreundliche Verpackungslösungen bevorzugen. Getränke auf Kartonbasis erfreuen sich insbesondere in Europa und Nordamerika zunehmender Beliebtheit, da dort Recyclingbewusstsein und der regulatorische Druck hinsichtlich Plastikmüll die Verpackungswahl beeinflussen.

  • Nach Herkunft

Der Markt wird nach Herkunft in Bio und konventionelle Getränke unterteilt. Im Jahr 2024 führten konventionelle Getränke den Markt aufgrund ihrer Erschwinglichkeit, Massenproduktionsmöglichkeiten und breiten Vertriebsnetze an. Diese Produkte dominieren die traditionellen Einzelhandelskanäle und bieten einer breiteren Bevölkerungsbasis einen wirtschaftlichen Zugang.

Das Bio-Segment wird voraussichtlich am schnellsten wachsen, angetrieben durch das steigende Gesundheitsbewusstsein, zunehmende Allergien und die Nachfrage nach chemiefreien, gentechnikfreien Zutaten. Der Bio-Trend ist besonders bei urbanen Millennials und gesundheitsbewussten Familien stark ausgeprägt und treibt die Premiumisierung von Ernährungsgetränkeportfolios voran.

  • Nach Kategorie

Der Markt ist nach Kategorien unterteilt in Ernährungsshakes, Diät/Gewichtsverlust, kohlenhydratarme Ernährung, Sporternährung, Bio-Protein-Ernährung, Frühstücksshakes zum Mitnehmen, Mahlzeitenersatzshakes und Joghurt-Smoothies. Ernährungsshakes führten den Markt im Jahr 2024 aufgrund ihrer Vielseitigkeit und großen Beliebtheit für die allgemeine Gesundheitserhaltung, die Fitnesserholung und die tägliche Nahrungsergänzung an. Diese Shakes bieten eine bequeme Möglichkeit, ausgewogene Nährstoffe in einer Portion zu sich zu nehmen.

Es wird erwartet, dass die Kategorie der Mahlzeitenersatz-Shakes schnell wachsen wird, insbesondere da Verbraucher nach nährstoffreichen Optionen für unterwegs suchen, die Gewichtsverlust, Sättigung und Diätkontrolle unterstützen. Diese Getränke gewinnen auch in der klinischen Ernährung und der Seniorenernährung an Bedeutung und bieten leicht verdauliche und dennoch vollwertige Mahlzeiten.

  • Nach Vertriebskanal

Der Markt unterteilt sich nach Vertriebskanälen in B2B und B2C. Das B2C-Segment dominierte den Markt im Jahr 2024 aufgrund der zunehmenden Verfügbarkeit von nahrhaften Getränken im Einzelhandel, in Reformhäusern, Apotheken und über Online-Plattformen. Der Aufstieg des E-Commerce hat insbesondere den direkten Zugang zum Verbraucher mit maßgeschneiderten Abonnementdiensten und Lieferung nach Hause gefördert.

Das B2B-Segment dürfte im Prognosezeitraum deutlich wachsen, angetrieben durch zunehmende Partnerschaften mit Krankenhäusern, Fitnessstudios, Wellness-Oasen und der Gastronomie. Diese Unternehmen integrieren nahrhafte Getränke in ihr Angebot, um die Gesundheitsziele ihrer Kunden und die Wellness-Standards ihrer Unternehmen zu erfüllen.

  • Nach Endbenutzer

Der Markt wird nach Endverbraucher in Haushalt und Gewerbe segmentiert. Das Haushaltssegment hatte 2024 den größten Marktanteil, gestützt durch die steigende Nachfrage nach täglichen Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Getränken für den Familienkonsum. Haushalte nutzen zunehmend Nährgetränke als Mahlzeitenbegleitung, Frühstücksoption oder Trainingsergänzung.

Das kommerzielle Segment wird voraussichtlich das höchste jährliche Wachstum verzeichnen, da nahrhafte Getränke in Fitnessstudios, Gesundheitszentren, Büros, Cafés und Bildungseinrichtungen Einzug halten. Diese Getränke werden nicht nur als Konsumprodukte, sondern auch als Teil von Ernährungsplänen und Menüinnovationen im kommerziellen Gesundheits- und Gastgewerbe eingesetzt.

Regionale Analyse des Marktes für nährstoffreiche Getränke

  • Deutschland dominierte den Markt für nahrhafte Getränke mit dem größten Umsatzanteil im Jahr 2024, angetrieben durch den ausgereiften Gesundheits- und Wellnesssektor, die starke Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und die zunehmende Präferenz der Verbraucher für proteinreiche, zuckerarme Getränke.
  • Die Führungsrolle des Landes wird durch ein gut etabliertes Einzelhandelsnetz, die breite Akzeptanz pflanzlicher Ernährung und Innovationen bei angereicherten Getränken zur Förderung von Energie, Verdauung und Immunität gestärkt.
  • Die Position Deutschlands wird durch aktive F&E-Investitionen globaler und lokaler Lebensmittelhersteller, die Verfügbarkeit fortschrittlicher Verarbeitungstechnologien und eine regulatorische Ausrichtung, die den Einsatz funktioneller Inhaltsstoffe und Clean-Label-Formulierungen fördert, weiter gestärkt. Die wachsende Zahl fitnessorientierter Verbraucher und die zunehmende Nachfrage nach komfortablen Gesundheitslösungen verstärken die Nachfrage sowohl im B2C- als auch im B2B-Bereich.

Markteinblicke für nährstoffreiche Getränke in Großbritannien

Der britische Markt für nährstoffreiche Getränke wird voraussichtlich von 2025 bis 2032 stetig wachsen. Dies ist auf das zunehmende Gesundheitsbewusstsein, die zunehmende Nutzung von Wellness-Getränken für unterwegs und das gestiegene Interesse der Verbraucher an Darmgesundheit, Energie und geistiger Leistungsfähigkeit zurückzuführen. Der Anstieg veganer und flexitarischer Lebensstile fördert zudem die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinshakes und vitaminangereicherten Getränken. Gleichzeitig beschleunigt eine starke E-Commerce-Präsenz die Produktverfügbarkeit und -innovation.

Markteinblick für nährstoffreiche Getränke in Frankreich

Frankreich wird im Prognosezeitraum von 2025 bis 2032 voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) im europäischen Markt für Nährgetränke verzeichnen. Das Wachstum wird durch nationale Initiativen zur Förderung von Gesundheitsvorsorge und gesunder Ernährung, die steigende Nachfrage nach Bio- und Naturgetränken sowie die Entwicklung funktioneller Getränke für Hautgesundheit, Entgiftung und Energieversorgung vorangetrieben. Der Markt profitiert zudem von starken inländischen Produktionskapazitäten und einer wachsenden Basis gesundheitsorientierter Startups, die regional inspirierte Rezepturen entwickeln.

Marktanteil von nährstoffreichen Getränken

Die Branche der nahrhaften Getränke wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen angeführt, darunter:

  • Chr Hansen Holding A/S (Dänemark)
  • SGS Société Générale de Surveillance SA. (Schweiz)
  • Intertek Group plc (Großbritannien)
  • Eurofins Scientific (Luxemburg)
  • Bureau Veritas (Frankreich)
  • ALS (Australien)
  • Mérieux Nutrisciences Corporation (USA)
  • AsureQuality (Neuseeland)
  • TÜV Nord Gruppe (Deutschland)
  • Bureau Veritas (Frankreich)
  • Labcorp (USA)
  • Danone (Frankreich)
  • Mead Johnson and Company, LLC. (USA)
  • PepsiCo (USA)
  • Nestlé (Schweiz)
  • The Kraft Heinz Company (USA)
  • General Mills Inc (USA)
  • ADM (USA)
  • B. Braun SE (Deutschland)
  • Abbott (USA)
  • Thermo Fisher Scientific Inc. (USA)
  • BASF (Deutschland)
  • DuPont (USA)

Neueste Entwicklungen auf dem europäischen Markt für nährstoffreiche Getränke

  • Im Februar 2025 bestätigte Coca-Cola eine strategische Neuausrichtung hin zu seiner ultrafiltrierten Milchmarke Fairlife. Das Unternehmen plant, das Angebot von Fairlife zu erweitern und dabei das steigende Verbraucherinteresse an proteinreichen, laktosefreien und zuckerarmen Milchalternativen zu nutzen.
  • Im März 2025 gab PepsiCo bekannt, Poppi, eine kalorienarme, probiotisch angereicherte Limonadenmarke, für fast 2 Milliarden US-Dollar zu übernehmen. Mit diesem strategischen Schritt will PepsiCo der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Getränken gerecht werden.
  • Im Mai 2022 brachte PerfectTed eine Reihe von Gesundheitsgetränken auf Basis von Matcha-Grüntee auf den Markt, die gegen Müdigkeit wirken sollen. Ziel der Challenger-Marke war es, den Koffeinkonsum durch die Verwendung einer Matcha-Zutat, die seit über 800 Jahren verwendet wird, in etwas Gesünderes zu verwandeln.
  • Im Mai 2021 wurde Gist, ein präbiotisches Brausegetränk aus fünf pflanzlichen Komponenten mit Bio-Zertifizierung, auf den Markt gebracht, um mit anderen Gesundheitsgetränken zu konkurrieren. Das neu erfundene Gist galt als sauberes Getränk, da es aus Pflanzen und nicht aus Extrakten hergestellt wurde.
  • Im Mai 2021 brachte PepsiCo, der führende Lebensmittel- und Getränkehersteller, seine neueste Innovation auf den Markt: Soulboost, ein Sprudelwassergetränk mit einem Schuss echtem Saft und funktionellen Zutaten. Soulboost vereint den Spaß eines fruchtigen Getränks in einer leichten, sprudelnden Erfrischung ohne Reue.


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Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

Häufig gestellte Fragen

Der Markt ist basierend auf Marktsegmentierung für nährstoffreiche Getränke in Europa nach Nährwerttyp (Vitaminprofil, Fettprofil, Proteinprofil und andere), Produkttyp (Fertiggetränke, Energydrinks, aromatisierte und angereicherte Wässer, Säfte und andere), Quelle (Obst, Gemüse, Getreide, Milch, Eier und andere), Lebenszyklus (Säuglinge, Kinder und Erwachsene), Inhalt (Makronährstoffe und Mikronährstoffe), Geschmacksrichtungen (Obst, Beeren, Tee und Kaffee, Schokolade, Vanille, Nüsse und andere), Verpackung (Flaschen, Dosen und Kartons), Herkunft (biologisch und konventionell), Kategorie (Nährstoffshakes, Diät/Gewichtsverlust, kohlenhydratarme Ernährung, Sporternährung, organische proteinreiche Ernährung, Frühstücksshakes zum Mitnehmen, Mahlzeitenersatzshakes und Joghurt-Smoothies), Vertriebskanal (B2B und B2C), Endverbraucher (Haushalt und Gewerbe) – Branchentrends und Prognose bis 2032 segmentiert.
Die Größe des Bericht zur Markt wurde im Jahr 2024 auf 37.26 USD Million USD geschätzt.
Der Bericht zur Markt wird voraussichtlich mit einer CAGR von 9.1% im Prognosezeitraum 2025 bis 2032 wachsen.
Die Hauptakteure auf dem Markt sind Chr Hansen Holding A/S, SGS Société Générale de Surveillance SA , Intertek Group plc, Eurofins Scientific, Bureau Veritas.
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