Global Cascara Tea Market Size, Share and Trends Analysis Report – Branchenübersicht und Prognose bis 2033

Cascara-TeeMarktübersicht

Gemäß der Analyse von Data Bridge Market Research wurde der Markt für Cascara-Tee mit bewertet1,72 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025und wird voraussichtlich erreicht werden3,71 Milliarden US-Dollar bis 2033, wächst bei aCAGR von 10,10 % von 2026 bis 2033. Der Markt verzeichnet ein stetiges Wachstum, das auf die zunehmende Präferenz der Verbraucher für natürliche und funktionelle Getränke, das wachsende Bewusstsein für nachhaltige Kaffeenebenprodukte und die wachsende Nachfrage nach antioxidantienreichen Teealternativen zurückzuführen ist.

Der zunehmende Trend zu gesundheitsbewusstem Konsum, gepaart mit der wachsenden Beliebtheit von Teespezialitäten und Clean-Label-Produkten, ermutigt Getränkehersteller und Kaffeeproduzenten, innovative Cascara-Tee-Angebote einzuführen. Bio- und aromatisierte Cascara-Teevarianten erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei Verbrauchern, die auf der Suche nach einzigartigen Geschmacksprofilen und Wellnessvorteilen sind. Darüber hinaus unterstützt der Schwerpunkt auf der Reduzierung von Lebensmittelabfällen und der Förderung von Kreislaufwirtschaftspraktiken in der Kaffeeindustrie die Einführung von Cascara-basierten Getränken im Einzelhandel, in der Gastronomie und in Online-Vertriebskanälen weltweit.

Marktgröße und Prognose

• Weltmarktwert (2025): 1,72 Milliarden US-Dollar
• Erwarteter Marktwert (2033): 3,71 Milliarden US-Dollar
• Prognose CAGR (2026–2033): 10,10 %
• Führende Region im Jahr 2025: Nordamerika
• Am schnellsten wachsende Region: Asien-Pazifik

Wichtige Markttrends und Einblicke

• Nordamerika dominierte den Cascara-Tee-Markt mit dem größten Umsatzanteil von 35,12 % im Jahr 2025, unterstützt durch eine starke Verbrauchernachfrage nach funktionellen Getränken, eine weit verbreitete Spezialitätenkaffeekultur und die zunehmende Akzeptanz nachhaltiger Lebensmittelprodukte.
• Das Segment „Loser Cascara-Tee“ führte den Markt mit einem Anteil von 43,28 % im Jahr 2025 an, was auf die starke Präferenz der Verbraucher für erstklassige und authentische Teeerlebnisse zurückzuführen ist.
• Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % von 2026 bis 2033 die am schnellsten wachsende Region sein wird, was auf das steigende Gesundheitsbewusstsein, den steigenden Teekonsum und die steigende Nachfrage nach innovativen pflanzlichen Getränken in China, Indien und Japan zurückzuführen ist.
• Ready-to-Drink (RTD) Cascara-Tee ist der am schnellsten wachsende Produkttyp und wird voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,3 % verzeichnen, was den Anstieg der Nachfrage nach praktischen und funktionellen Getränken für unterwegs widerspiegelt.
• Das konventionelle Segment dominierte die Naturkategorie mit einem Umsatzanteil von 68,45 % im Jahr 2025, angeführt von seiner breiten Verfügbarkeit, etablierten Lieferketten und wettbewerbsfähigen Preisen.
• Teebeutel machten 39,84 % des Marktes aus und wurden von Haushaltskunden, Büroanwendern und Gastronomiebetrieben aufgrund ihrer Bequemlichkeit, gleichbleibenden Brühqualität, einfachen Lagerung und Eignung für den täglichen Verzehr bevorzugt.
• Das Segment „Flaschen“ ist mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % die am schnellsten wachsende Softwarekategorie, was auf die zunehmende Beliebtheit von trinkfertigen Cascara-Teegetränken zurückzuführen ist.

Berichtsumfang undCascara-Tee-Marktsegmentierung

Markttrends für Cascara-Tee

Trend: Steigende Verbraucherpräferenz für nachhaltige funktionelle Getränke

Gesundheitsbewusste Verbraucher bevorzugen zunehmend Cascara-Tee als natürliches, antioxidantienreiches Getränk, das Wellnessvorteile mit Nachhaltigkeitsaspekten verbindet. Cascara wird aus der getrockneten Schale von Kaffeekirschen gewonnen und unterstützt Initiativen zur Abfallreduzierung. Gleichzeitig bietet es ein einzigartiges Geschmacksprofil, das Liebhaber von Tee- und Kaffeespezialitäten anspricht. Getränkemarken und Spezialitätencafés nehmen ebenfalls Cascara-basierte Produkte in ihr Portfolio auf, um der wachsenden Nachfrage nach Clean-Label- und umweltfreundlichen Getränken gerecht zu werden, während Produktinnovationen in aromatisierten und trinkfertigen Formaten die Zugänglichkeit für Verbraucher und die Marktreichweite erweitern.

Beispielsweise haben im Jahr 2024 mehrere Spezialitätenkaffee- und Teemarken in Nordamerika und Europa ihr Angebot an Cascara-Getränken erweitert, was das wachsende Interesse der Verbraucher an nachhaltigen Upcycling-Zutaten widerspiegelt.

Dynamik des Cascara-Teemarktes

Wichtigster Markttreiber: Wachsende Nachfrage nach natürlichen und antioxidantienreichen Getränken

Der zunehmende Fokus der Verbraucher auf Gesundheit, Wohlbefinden und vorbeugende Ernährung hat zu einer erheblichen Nachfrage nach Cascara-Tee als funktionellem Getränk geführt, das Antioxidantien, Polyphenole und natürlich vorkommende bioaktive Verbindungen enthält. Getränkehersteller, Spezialteemarken und Kaffeeproduzenten führen Produkte auf Cascara-Basis ein, um von der veränderten Präferenz hin zu pflanzlichen und minimal verarbeiteten Getränken zu profitieren. Dieser Trend fördert die Produktdiversifizierung, erweitert die Verfügbarkeit im Einzelhandel und stärkt das Verbraucherbewusstsein, wodurch das Marktwachstum sowohl in entwickelten als auch in aufstrebenden Volkswirtschaften beschleunigt wird.

Im Jahr 2024 führten beispielsweise mehrere Getränkeunternehmen Bio- und aromatisierte Cascara-Teevarianten ein, die sich an Verbraucher richteten, die gesündere Alternativen zu herkömmlichen Erfrischungsgetränken und koffeinhaltigen Getränken suchten.

Wichtigste Einschränkung/Herausforderung: Begrenztes Verbraucherbewusstsein und regulatorische Variabilität

Ein wesentliches Hemmnis auf dem Cascara-Tee-Markt ist das relativ geringe Bewusstsein der Verbraucher für Cascara-Produkte und ihre gesundheitlichen Vorteile. Das Marktwachstum wird zusätzlich durch unterschiedliche regulatorische Rahmenbedingungen für die Vermarktung von Kaffeekirsch-Nebenprodukten in verschiedenen Ländern eingeschränkt. Die Herausforderung besteht darin, die Verbraucher aufzuklären, behördliche Genehmigungen einzuholen und zuverlässige Lieferketten aufzubauen, was eine großflächige Marktdurchdringung für Hersteller erschwert, die in Regionen tätig sind, in denen Cascara nach wie vor eine Nischenproduktkategorie bleibt.

Beispielsweise unterscheiden sich die regulatorischen Anforderungen und Kennzeichnungsstandards für Produkte auf Cascara-Basis trotz der Zulassung in mehreren wichtigen Märkten weiterhin von Region zu Region, was zu Hindernissen für die internationale Expansion führt.

Wichtige Marktchance: Ausbau hochwertiger funktioneller und trinkfertiger Getränke

Die Integration von Cascara in hochwertige Funktionsgetränke bietet eine erhebliche Marktchance. Rezepturen auf Cascara-Basis können unverwechselbare Geschmacksprofile, einen natürlichen Antioxidantiengehalt und Nachhaltigkeitsvorteile bieten, die den sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen entsprechen. Die Entwicklung von trinkfertigen Produkten, aromatisierten Aufgüssen und Wellness-orientierten Getränkemischungen steigert die Marktattraktivität weiter und eröffnet Wachstumschancen im Facheinzelhandel, auf E-Commerce-Plattformen und in Foodservice-Kanälen in Nordamerika, im asiatisch-pazifischen Raum und in Europa.

Beispielsweise brachten im Jahr 2024 mehrere Getränkeinnovatoren trinkfertige Cascara-Teeprodukte und funktionelle Mischungen auf den Markt, die darauf abzielen, den Konsum über die traditionellen Verbraucher von Spezialtee hinaus auszuweiten.

Cascara-Tee-Marktumfang

Der Cascara-Tee-Markt ist nach Produkttyp, Art, Verpackungsart und Vertriebskanal segmentiert.

• Nach Produkttyp

Auf der Grundlage des Produkttyps ist der Cascara-Tee-Markt in losen Cascara-Tee, Cascara-Teebeutel, trinkfertigen Cascara-Tee (RTD) und Instant-Cascara-Tee unterteilt. Das Segment des losen Cascara-Tees dominierte den Markt mit einem Anteil von 43,28 % im Jahr 2025, angetrieben durch die starke Präferenz der Verbraucher für hochwertige und authentische Teeerlebnisse. Loser Cascara-Tee ist aufgrund seines reichhaltigeren Geschmacksprofils und des anpassbaren Brühverfahrens bei Liebhabern von Teespezialitäten sehr beliebt. Spezialitätencafés und handwerkliche Getränkehändler bieten in großem Umfang lose Varianten an, um Verbraucher anzulocken, die auf der Suche nach hochwertigen Produkten sind. Das Segment profitiert auch von der wachsenden Nachfrage nach minimal verarbeiteten und natürlichen Getränken. Die Premium-Positionierung und der höhere wahrgenommene Produktwert unterstützen die Umsatzgenerierung zusätzlich. Die zunehmende Beliebtheit von aus Kaffeespezialitäten gewonnenen Getränken stärkt weiterhin die Marktführerschaft des Segments.

Das Segment Ready-to-Drink (RTD) Cascara-Tee wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % das schnellste Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach praktischen und funktionellen Getränken für unterwegs. Verbraucher bevorzugen zunehmend verzehrfertige Produkte, die zu modernen Lebensstilen passen und keine Zubereitungszeit erfordern. Hersteller führen innovative Geschmacksrichtungen und gesundheitsorientierte Formulierungen ein, um die Attraktivität für den Verbraucher zu erhöhen. Die zunehmende Verbreitung von RTD-Getränken über Supermärkte, Convenience-Stores und Online-Kanäle beschleunigt die Marktexpansion. Die zunehmende Urbanisierung und der volle Arbeitsalltag unterstützen die Produktakzeptanz zusätzlich. Zunehmende Investitionen in nachhaltige Getränkeverpackungen und Produktinnovationen dürften das zukünftige Wachstum stärken.

• Von Natur aus

Basierend auf der Natur ist der Cascara-Teemarkt in Bio- und konventionelle Tees unterteilt. Das konventionelle Segment dominierte den Markt mit einem Anteil von 68,45 % im Jahr 2025 aufgrund seiner breiten Verfügbarkeit, etablierten Lieferketten und wettbewerbsfähigen Preise. Herkömmliche Cascara-Teeprodukte werden weit über Einzelhandels- und Gastronomiekanäle vertrieben, wodurch sie einem größeren Verbraucherkreis zugänglich gemacht werden. Hersteller profitieren von geringeren Produktions- und Zertifizierungskosten im Vergleich zu Bio-Alternativen. Das Segment erfreut sich auch einer starken Nachfrage in Entwicklungsregionen, in denen die Erschwinglichkeit nach wie vor ein wichtiger Kauffaktor ist. Das wachsende Bewusstsein für Cascara als nachhaltige Getränkezutat unterstützt die allgemeine Erweiterung der Kategorie. Die umfassende Produktverfügbarkeit sichert weiterhin die führende Marktposition des Segments.

Es wird erwartet, dass das Bio-Segment mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,1 % von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum verzeichnen wird, was auf die zunehmende Präferenz der Verbraucher für Clean-Label- und umweltfreundliche Produkte zurückzuführen ist. Gesundheitsbewusste Verbraucher suchen aktiv nach Getränken, die frei von synthetischen Chemikalien und Pestiziden sind. Die Bio-Zertifizierung erhöht die Glaubwürdigkeit des Produkts und spricht Premium-Marktsegmente an. Die wachsende Nachfrage nach nachhaltigen Landwirtschaftspraktiken ermutigt die Produzenten, den Bio-Cascara-Anbau auszuweiten. Steigende verfügbare Einkommen und Wellness-Trends unterstützen die Akzeptanz zusätzlich. Die zunehmende Verfügbarkeit von Bio-Getränken über Fachhändler und E-Commerce-Plattformen beschleunigt das Segmentwachstum.

• Nach Verpackungstyp

Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der Cascara-Teemarkt in Teebeutel, Beutel, Flaschen, Dosen und Großverpackungen unterteilt. Das Segment Teebeutel dominierte den Markt mit einem Anteil von 39,84 % im Jahr 2025 aufgrund seiner Bequemlichkeit, Tragbarkeit und breiten Verbraucherakzeptanz. Teebeutel bieten eine einfache Zubereitung und eine gleichmäßige Aromaextraktion, was sie sowohl bei privaten als auch gewerblichen Anwendern beliebt macht. Einzelhändler bevorzugen Teebeutelformate aufgrund einer effizienten Regalplatzierung und Verpackungsstandardisierung. Das Segment profitiert auch von der starken Nachfrage unter Erstkonsumenten von Cascara-Tee, die nach vertrauten Konsumformaten suchen. Kontinuierliche Verbesserungen bei biologisch abbaubaren und nachhaltigen Verpackungsmaterialien steigern die Attraktivität der Produkte. Die breite Verfügbarkeit in Supermärkten und Fachgeschäften unterstützt die Segmentdominanz zusätzlich.

Das Flaschensegment wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % das schnellste Wachstum verzeichnen, was auf die zunehmende Beliebtheit von trinkfertigen Cascara-Teegetränken zurückzuführen ist. Flaschenformate entsprechen der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach Convenience und funktionellem Getränkekonsum. Getränkeunternehmen führen innovative Rezepturen ein, die mit natürlichen Inhaltsstoffen und gesundheitsorientierten Vorteilen angereichert sind. Die Ausweitung der Kategorien Cold Brew und Premium-Getränke stützt die Nachfrage zusätzlich. Die zunehmende Verbreitung in Convenience-Stores, Cafés und Fitness-Einzelhandelsgeschäften beschleunigt die Akzeptanz. Auch Nachhaltigkeitsinitiativen mit recycelbaren Verpackungsmaterialien tragen zum langfristigen Segmentwachstum bei.

• Nach Vertriebskanal

Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der Cascara-Teemarkt in Supermärkte und Hypermärkte, Fachgeschäfte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandel, Cafés und Coffeeshops und andere unterteilt. Das Segment Supermärkte und Hypermärkte dominierte den Markt mit einem Anteil von 36,72 % im Jahr 2025 aufgrund der umfassenden Produktsichtbarkeit, der breiten Verbraucherreichweite und der etablierten Einzelhandelsinfrastruktur. Diese Verkaufsstellen bieten Verbrauchern bequemen Zugang zu mehreren Cascara-Teemarken und Produktvarianten. Starke Werbemaßnahmen und In-Store-Marketingkampagnen unterstützen Kaufentscheidungen. Das Segment profitiert auch von der wachsenden Regalfläche für Spezial- und Funktionsgetränke. Verbraucher bevorzugen Supermärkte wegen Produktvergleichen und sofortiger Verfügbarkeit. Der Ausbau moderner Einzelhandelsnetzwerke stärkt weiterhin die Führungsposition des Segments.

Es wird erwartet, dass das Online-Einzelhandelssegment mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,8 % von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum verzeichnen wird, angetrieben durch die zunehmende Digitalisierung und das veränderte Kaufverhalten der Verbraucher. E-Commerce-Plattformen bieten Verbrauchern Zugang zu einer größeren Auswahl an Cascara-Teeprodukten als herkömmliche Einzelhandelskanäle. Online-Kanäle ermöglichen Direktverkaufsstrategien an den Verbraucher und personalisierte Marketinginitiativen. Die zunehmende Verbreitung von Smartphones und sichere digitale Zahlungssysteme unterstützen die Marktexpansion. Abo-basierte Getränkeservices und gezielte Werbeaktionen steigern die Kundenbindung zusätzlich. Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Convenience- und Home-Delivery-Lösungen zu einem nachhaltigen Wachstum in diesem Segment führen wird.

Regionale Analyse des Cascara-Tee-Marktes

Nordamerika dominierte den Cascara-Tee-Markt mit dem größten Umsatzanteil von 35,12 % im Jahr 2025, unterstützt durch eine starke Verbrauchernachfrage nach funktionellen Getränken, eine weit verbreitete Spezialitätenkaffeekultur und die zunehmende Akzeptanz nachhaltiger Lebensmittelprodukte. Die Region profitiert auch von der hohen Akzeptanz hochwertiger Teeangebote, der breiten Verfügbarkeit über organisierte Einzelhandelskanäle und dem wachsenden Interesse an Clean-Label- und antioxidantienreichen Getränken. Steigende Investitionen in innovative Getränkeformulierungen, zunehmende E-Commerce-Durchdringung und zunehmende Beliebtheit von Upcycling-Zutaten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie stärken weiterhin die Führungsposition Nordamerikas auf dem Weltmarkt.

Einblicke in den US-amerikanischen Cascara-Teemarkt

Der US-amerikanische Markt für Cascara-Tee verzeichnet aufgrund der steigenden Nachfrage nach funktionellen Getränken, nachhaltigen Lebensmitteln und aus Kaffeespezialitäten gewonnenen Getränken ein starkes Wachstum. Die ausgereifte Gesundheits- und Wellnessbranche des Landes sowie die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für antioxidantienreiche und Clean-Label-Getränke steigern die Nachfrage im Einzelhandel und in der Gastronomie. Darüber hinaus beschleunigt die wachsende Bedeutung von nachhaltigem Konsum und recycelten Zutaten die Akzeptanz von Cascara-Tee bei gesundheitsbewussten Verbrauchern und Herstellern von Spezialgetränken.

Europa Cascara-Tee-Markteinblick

Der europäische Markt für Cascara-Tee leistet nach wie vor einen wichtigen Beitrag zum weltweiten Umsatz, angetrieben durch ein starkes Verbraucherbewusstsein, Nachhaltigkeitsinitiativen und eine hohe Nachfrage nach Premium-Getränkelösungen. Die weit verbreitete Beliebtheit von Bio- und Spezialteeprodukten in Cafés, Einzelhandelsgeschäften und Wellness-vertriebskanälen unterstützt die Marktexpansion in der gesamten Region. Steigende Investitionen in nachhaltige Beschaffungspraktiken, gepaart mit einer wachsenden Präferenz für natürliche Inhaltsstoffe und umweltverträgliche Produkte, steigern weiterhin die Akzeptanz von Cascara-Tee in ganz Europa.

Einblicke in den britischen Cascara-Teemarkt

Der britische Markt für Cascara-Tee verzeichnet ein stetiges Wachstum, unterstützt durch das steigende Interesse der Verbraucher an Spezialgetränken, funktioneller Ernährung und nachhaltigen Konsumtrends. Increasing availability of cascara tea through premium retail outlets, cafés, and online platforms is contributing to market growth. Darüber hinaus verbessert die wachsende Nachfrage nach Clean-Label-Produkten und innovativen Teeformulierungen die Produktsichtbarkeit und die Verbraucherakzeptanz und positioniert das Vereinigte Königreich als Schlüsselmarkt für die Innovation und Einführung von Cascara-Tee.

Einblick in den deutschen Cascara-Tee-Markt

Der deutsche Markt für Cascara-Tee wächst aufgrund der starken Vorliebe des Landes für Bio-Getränke, der fortschrittlichen Einzelhandelsinfrastruktur und der zunehmenden Akzeptanz nachhaltiger Lebensmittelprodukte stetig. Getränkehersteller, Spezialteemarken und gesundheitsorientierte Einzelhändler bewerben Cascara-Tee zunehmend als natürliche und umweltfreundliche Getränkealternative. Kontinuierliches Wachstum bei Wellness-Trends, Bio-Produktkonsum und Initiativen zur nachhaltigen Beschaffung sowie ein starkes Verbraucherbewusstsein für funktionelle Inhaltsstoffe treiben das Marktwachstum in Deutschland weiter voran.

Einblick in den Cascara-Teemarkt im asiatisch-pazifischen Raum

Es wird erwartet, dass der Markt für Cascara-Tee im asiatisch-pazifischen Raum ein schnelles Wachstum verzeichnen wird, angetrieben durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein, einen zunehmenden Teekonsum und steigende Investitionen in Premium-Getränkekategorien in Ländern wie China, Indien und Japan. Die wachsende Vorliebe für funktionelle und pflanzliche Getränke, die zunehmende Akzeptanz von Teespezialitäten und die steigende Nachfrage nach innovativen Wellnessgetränken unterstützen die regionale Marktexpansion. Darüber hinaus beschleunigen der wachsende Einfluss von E-Commerce-Plattformen und der veränderte Lebensstil der Verbraucher die Akzeptanz von Cascara-Tee sowohl in städtischen als auch in aufstrebenden Märkten.

Einblicke in den japanischen Cascara-Teemarkt

Der japanische Markt für Cascara-Tee verzeichnet aufgrund der steigenden Nachfrage nach funktionellen Getränken, hochwertigen Teeprodukten und gesundheitsorientierten Ernährungsoptionen ein stetiges Wachstum. Getränkeunternehmen, Spezialitätencafés und Wellness-orientierte Einzelhändler führen zunehmend Cascara-Teeprodukte ein, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Darüber hinaus tragen das zunehmende Interesse an natürlichen Inhaltsstoffen und der Fokus des Landes auf Qualität, Innovation und nachhaltige Konsumpraktiken zusätzlich zum Marktwachstum bei.

Einblicke in den chinesischen Cascara-Teemarkt

Der chinesische Cascara-Teemarkt wächst rasant, angetrieben durch die zunehmende Urbanisierung, steigende Ausgaben der Mittelschicht und steigendes Verbraucherinteresse an Gesundheits- und Wellnessgetränken. Die zunehmende Akzeptanz von Teespezialitäten und nachhaltigen Getränkealternativen im Einzelhandel und in Online-Kanälen steigert die Marktnachfrage erheblich. Darüber hinaus positionieren steigende Investitionen in Premium-Getränkeinnovationen, ein zunehmendes Bewusstsein für natürliche Zutaten und der schnelle Ausbau moderner Einzelhandelsnetzwerke China zu einem der am schnellsten wachsenden Märkte für Cascara-Tee weltweit.

Marktanteil von Cascara-Tee

Die Cascara-Teeindustrie wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen angeführt, darunter:

• Nestlé (Schweiz)
• Starbucks Coffee Company (USA)
• Stumptown Coffee Roasters (USA)
• Counter Culture Coffee, Inc. (USA)
• Blue Bottle Coffee Inc. (USA)
• PT's Coffee Roasting Co. (USA)
• Royal Coffee, Inc. (USA)
• Volcafe AG ​​(Schweiz)
• Caraya Coffee GmbH (Deutschland)
• Principio Coffee Inc. (Kanada)
• Cherrycol (Indien)
• Wild Husk Ltd (Großbritannien)
• Pumuen (Thailand)
• CAS Drinks Ltd (Großbritannien)
• Coffee Bean Corral (USA)
• Sweet Maria's Coffee (USA)
• Coffee Collective ApS (Dänemark)
• Ozone Coffee Roasters Ltd (Neuseeland)
• Square Mile Coffee Roasters Ltd (Großbritannien)
• Equator Coffees (USA)

Neueste Entwicklungen auf dem Cascara-Teemarkt

• Im Juni 2024 weitete Nestlé China die Kommerzialisierung seines Cascara-Getränkeportfolios aus, indem es Kaffee-Früchtetee als nachhaltige Getränkekategorie unter Verwendung traditionell entsorgter Kaffeekirschschalen bewarb. Die Initiative stärkt Praktiken der Kreislaufwirtschaft und erweitert gleichzeitig das Bewusstsein der Verbraucher für funktionelle Getränke auf Cascara-Basis
• Im Juni 2024 präsentierte Foodflows sein Coffeecherry Elixir auf der World of Coffee Copenhagen 2024, wo das auf Cascara basierende Getränk große Aufmerksamkeit von Kaffeefachleuten und -einkäufern auf sich zog, was das zunehmende Interesse der Branche an Upcycling-Kaffee-Fruchtgetränken unterstreicht
• Im Mai 2024 präsentierte Foodflows sein Coffeecherry Elixir, ein upgecyceltes Cascara-Getränk, bei den Best New Product Awards der Specialty Coffee Association im Vorfeld der World of Coffee Copenhagen 2024. Das Getränk demonstrierte das wachsende kommerzielle Potenzial von Cascara als hochwertiges funktionelles Getränk aus Kaffeekirschschalen
• Im April 2024 kündigte Nestlé China die Einführung von NESCAFÉ Guoran Qingka (Kaffee-Früchtetee) an, dem ersten Kaffee-Frucht-Getränk (Cascara), das auf dem chinesischen Markt eingeführt wurde. Das Produkt kombiniert Cascara mit Kaffee, um ein einzigartiges Kaffee- und Tee-Trinkerlebnis zu bieten und gleichzeitig das Upcycling von Kaffeekirschen zu Mehrwertgetränken zu fördern. Diese Einführung unterstreicht Nestlés Engagement für nachhaltige Getränkeinnovationen
• Im September 2021 führte Nestlé Australia NESCAFÉ Nativ Cascara ein, ein Getränk aus recycelten Kaffeekirschen, und schuf damit eine neue Getränkekategorie, die Nachhaltigkeit mit funktionaler Erfrischung verbindet. Die Einführung demonstrierte die kommerzielle Machbarkeit von Cascara und legte den Grundstein für die spätere internationale Produktexpansion

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