Globaler Markt für Zichorienwurzeln – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und -größe für Zichorienwurzeln

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie wird voraussichtlich im kommenden Jahrzehnt eine wichtige Rolle beim Wachstum des Zichorienwurzelmarktes spielen, da die Hersteller ihren Schwerpunkt auf die Produktion kalorienarmer Süßstoffe mithilfe der Zichorienwurzel legen und dabei Geschmack, Konsistenz und Haltbarkeit der Endprodukte gewährleisten wollen.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Zichorienwurzeln, der im Jahr 2021 auf 193,56 Millionen USD geschätzt wurde, bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 308,51 Millionen USD erreichen wird, was einer CAGR von 6,00 % im Prognosezeitraum 2022–2029 entspricht. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und Hauptakteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für Zichorienwurzeln

Marktdefinition

Die Zichorienwurzel, auch bekannt als Cichorium intybus, ist eine löwenzahnähnliche, holzige, krautige Pflanze, die hauptsächlich wegen ihrer Blätter und Wurzeln angebaut wird. Zichorien wurden erstmals in Europa und Asien entdeckt. Die Ägypter bauten sie bereits vor Tausenden von Jahren als Medizin an. Seit der Antike werden die getrockneten Wurzeln der Zichorienpflanze als Medizin verwendet, und die getrocknete und geröstete Wurzel dient als Kaffeeersatz, da sie kein Koffein enthält. Die Zichorienwurzel enthält viel Inulin , einen präbiotischen Ballaststoff, der mit Gewichtsverlust und einer verbesserten Darmgesundheit in Verbindung gebracht wird. Die Zichorienwurzel ist eine sichere Alternative zu zahlreichen Zutaten in zahlreichen Anwendungsgebieten, darunter Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Futtermittel und Tiernahrung sowie Kosmetika.

Globale Marktdynamik für Zichorienwurzeln

Treiber :

• Zichorienwurzel als gesunder Ersatz

Die Reduzierung des Zuckerkonsums ist eine der jüngsten Innovationen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Zichorienwurzelfasern tragen nachweislich zur Reduzierung der Zuckeraufnahme bei, indem sie Geschmack und Textur verbessern, was zu ihrer vermehrten Verwendung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie geführt hat. Zichorienwurzelblätter und -wurzeln werden seit vielen Jahren in Salaten und einer Vielzahl einfallsreicher und köstlicher Rezepte verwendet. Zichorienwurzel wird zur Behandlung einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen verwendet, darunter Leber- und Gallenblasenerkrankungen, Krebs und andere akute Magen-Darm-Probleme. Abgesehen von diesen gesundheitlichen Vorteilen gilt sie auch als Stärkungsmittel zur Steigerung der Urinproduktion, zum Schutz der Leber und zur Bekämpfung der stimulierenden Wirkung von Kaffee.

• Technologische Fortschritte und Entwicklungen verbesserter Systeme

Erfrischungsgetränke, gefrorene Desserts, Süßwaren, Säuglingsnahrung, Joghurt, Kaugummi und andere Anwendungen für Zichorienwurzeln werden den Herstellern von Zichorienwurzeln wahrscheinlich erhebliche Chancen eröffnen. Fortschritte in der Fertigungstechnologie, die Einführung effizienter Reinigungssysteme, neuer Substrate und Enzyme sowie die Entwicklung rekombinanter Enzyme haben allesamt zu niedrigeren Herstellungskosten für Zichorienwurzeln geführt.

Gelegenheit

• Akzeptanz bei verschiedenen Endbenutzern

Auf regionaler Ebene konzentrieren sich Unternehmen auf die Verbesserung der Technologie zur Verlängerung der Haltbarkeit von Zichorienwurzeln in Anwendungen wie Tiernahrung, Getränken und Milchprodukten. Um den Unternehmen Preisvorteile zu verschaffen, haben einige regionale und lokale Akteure begonnen, Zichorienwurzeln zu vergleichsweise niedrigeren Preisen anzubieten, vor allem in China und Indien. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach funktionellen Getränken und Lebensmitteln in diesen Ländern in naher Zukunft die Möglichkeiten für neue Marktteilnehmer auf den Zichorienwurzelmärkten erweitert.

Beschränkungen

• Nebenwirkungen

Allerdings dürften einige Fälle von Nebenwirkungen durch den Verzehr von Zichorienwurzeln, wie Hautausschläge und andere Allergien, sowie Fehlgeburten aufgrund des Konsums von Zichorienkaffee bei schwangeren Frauen das Marktwachstum behindern. Die steigende Nachfrage nach Kaltgetränken und deren Konsum dürften den Markt für Zichorienwurzeln belasten.

Dieser Bericht zum Markt für Zichorienwurzeln enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Zichorienwurzeln zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für Zichorienwurzeln

Während der Pandemie kauften die Verbraucher Produkte mit hohem Nährwert, um gesund zu bleiben. Infolgedessen stabilisierten sich die Umsätze aufgrund der Pandemie bis zu einem gewissen Grad, die Verbraucher haben sich an einen neuen normalen Lebensstil gewöhnt und infolgedessen bevorzugen immer mehr Verbraucher schnelle und nahrhafte Snacks. COVID-19 öffnete die Tür für eine Reihe neuer privater Unternehmen, die in den Markt eintraten, um die anhaltende Nachfrage zu decken.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Globaler Marktumfang für Zichorienwurzeln

Der Markt für Zichorienwurzeln ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Endverbrauchsbranche segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Produkttyp

• Chicorée-Wurzel -Inulin
• Chicorée-Wurzelpulver

Vertriebskanal

• B2B
• B2C
• Einzelhändler
• Supermarkt
• Hypermarkt
• Elektronischer Handel

Endverbrauchsindustrie

• Essen und Trinken
• Bäckerei und Konditorei
• Frühstückscerealien
• Molkerei
• Tiefkühlprodukte
• Sonstiges
• Pharmazeutische Industrie
• Nutrazeutika

Chicorée-Wurzel-Markt – Regionale Analyse/Einblicke

Der Markt für Zichorienwurzeln wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Produkttyp, Vertriebskanal und Endverbrauchsbranche wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für Zichorienwurzeln abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, die Niederlande, Belgien, die Schweiz, die Türkei, Russland, das übrige Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, die Philippinen, der restliche asiatisch-pazifische Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, der restliche Südamerika als Teil von Südamerika, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, der restliche Nahe Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).

Europa dominiert den Markt für Zichorienwurzeln aufgrund des steigenden Konsums von Zichorienwurzelkaffee, des steigenden Gesundheitsbewusstseins der Menschen und der steigenden Nachfrage nach Zuckerersatzstoffen.

Im asiatisch-pazifischen Raum wird aufgrund der Umsetzung günstiger Regierungspolitiken im Zusammenhang mit dem Chicorée-Anbau sowie Investitionen staatlicher und gewinnorientierter Organisationen die höchste Wachstumsrate erwartet.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von Zichorienwurzeln

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes für Zichorienwurzeln liefert Einzelheiten zu den einzelnen Wettbewerbern. Die enthaltenen Einzelheiten umfassen Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielten Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Zichorienwurzeln.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Zichorienwurzeln zählen:

• COSUCRA. (Belgien)
• Delecto Foods Pvt Ltd (Indien)
• BENEO (Deutschland)
• Cargill Incorporated (USA)
• Reily Foods Company (USA)
• Pionier-Zichorienwurzel (Indien)
• PMV Nutrient Products Pvt Ltd. (Indien)
• Farmvilla Food Industries Pvt Ltd (Indien)
• Murlikrishna Foods Pvt Ltd (Indien)
• Starwest Botanicals. (USA)
• STOKROS Company Ltd (Russland)
• Natures Gold (Niederlande)
• Handel mit Bio-Kräutern (Großbritannien)
• Shaanxi Sciphar Naturprodukt Co. Ltd. (China)
• Jamnagar Chicory Root Industries (Indien)
• Kräuter und Pflanzen im Ausland (Indien)

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