Globaler Kollagenmarkt: Größe, Marktanteil und Trendanalysebericht – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

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Globaler Kollagenmarkt: Größe, Marktanteil und Trendanalysebericht – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Apr 2025
  • Global
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 220
  • Anzahl der Abbildungen: 60
  • Author : Pawan Gusain

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Die Analyse des Supply-Chain-Ökosystems ist jetzt Teil der DBMR-Berichte

Global Collagen Market

Marktgröße in Milliarden USD

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 6.86 Billion USD 10.94 Billion 2024 2032
Diagramm Prognosezeitraum
2025 –2032
Diagramm Marktgröße (Basisjahr)
USD 6.86 Billion
Diagramm Marktgröße (Prognosejahr)
USD 10.94 Billion
Diagramm CAGR
%
Diagramm Wichtige Marktteilnehmer
  • Rousselot
  • GELITA AG
  • Weishardt
  • Tessenderlo Group NV
  • Nitta Gelatin Inc.

Globale Kollagenmarktsegmentierung nach Produkttyp (Gelatine, hydrolysiertes Kollagen, natives Kollagen, Kollagenpeptid und andere), Typ (Typ I, Typ II, Typ III und Typ IV), Form (Pulver und Flüssigkeit), Quelle (Rind, Geflügel, Schwein, Meer und andere), Produktkategorie (GVO und Nicht-GVO), Funktion (Textur, Stabilisator, Emulgator , Suche und andere), Anwendung (Lebensmittel, Getränke, Nutraceuticals und Nahrungsergänzungsmittel , Kosmetik und Körperpflege, Tierfutter, Labortests und andere) – Branchentrends und Prognose bis 2032

Kollagenmarkt

Kollagen-Marktgröße

  • Der globale Kollagenmarkt wurde im Jahr 2024 auf 6,86 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2032 10,94 Milliarden US-Dollar erreichen.
  • Im Prognosezeitraum von 2025 bis 2032 wird der Markt voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6,00 % wachsen, vor allem aufgrund der steigenden Nachfrage nach Kollagen im Gesundheits- und Wellnesssektor.
  • Dieses Wachstum ist auf Faktoren wie das steigende Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile von Kollagen für die Hautgesundheit, die Gelenkgesundheit und Anti-Aging sowie seine zunehmende Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, Kosmetika und funktionellen Lebensmitteln zurückzuführen.

Kollagen-Marktanalyse

  • Der Kollagenmarkt erlebt ein beträchtliches Wachstum, das durch seine vielseitige Anwendung in verschiedenen Branchen wie Gesundheit und Wellness, Lebensmittel und Getränke, Kosmetik und Pharmazeutika vorangetrieben wird.
  • Kollagen, ein wichtiges Strukturprotein im Körper, spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Hautelastizität, der Gelenkfunktion und der gesamten Körperstruktur
  • Kollagen wird in Haut- und Schönheitsprodukten vor allem aufgrund seiner positiven Wirkung auf die Hautelastizität und die Reduzierung von Falten eingesetzt.  
  • Beispielsweise haben Marken wie Neocell und Vital Proteins Kollagen erfolgreich als Hauptbestandteil von Anti-Aging-Hautpflegelösungen positioniert. 
  • Im Lebensmittel- und Getränkesektor wird Kollagen in Proteinpräparaten, funktionellen Lebensmitteln und Getränken verwendet. Unternehmen wie Bulletproof verwenden Kollagen in ihren Kaffeemischungen.
  • Kollagen wird sowohl tierischen (Rinder, Schweine) als auch marinen (Fisch) Quellen entnommen. Marines Kollagen erfreut sich aufgrund seiner überlegenen Bioverfügbarkeit und Nachhaltigkeit großer Beliebtheit.  
  • Beispielsweise bieten Unternehmen wie Vital Proteins und Marine Collagen Produkte auf der Basis von Meereskollagen an, die dieser Nachfrage gerecht werden.

Berichtsumfang und Kollagenmarktsegmentierung    

Eigenschaften

Wichtige Markteinblicke zu Kollagen

Abgedeckte Segmente

  • Nach Produkttyp: Gelatine, hydrolysiertes Kollagen, natives Kollagen, Kollagenpeptid und andere
  • Nach Typ: Typ I, Typ II, Typ III und Typ IV
  • Nach Form : Pulver und Flüssigkeit
  • Nach Quelle: Rinder, Geflügel, Schweine, Meerestiere und andere
  • Nach Produktkategorie : GVO und Nicht-GVO
  • Nach Funktion : Textur, Stabilisator, Emulgator, Finden und andere
  • Nach Anwendung: Lebensmittel, Getränke, Nutraceuticals und Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetik und Körperpflege, Tierfutter, Labortests und andere

Abgedeckte Länder

Nordamerika

  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko

Europa

  • Deutschland
  • Frankreich
  • Vereinigtes Königreich
  • Niederlande
  • Schweiz
  • Belgien
  • Russland
  • Italien
  • Spanien
  • Truthahn
  • Restliches Europa

Asien-Pazifik

  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Singapur
  • Malaysia
  • Australien
  • Thailand
  • Indonesien
  • Philippinen
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum

Naher Osten und Afrika

  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Südafrika
  • Ägypten
  • Israel
  • Rest des Nahen Ostens und Afrikas

Südamerika

  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Südamerika

Wichtige Marktteilnehmer

  • Rousselot (Niederlande)
  • GELITA AG (Deutschland)
  • Weishardt (Frankreich)
  • Tessenderlo Group NV (Belgien)
  • Nitta Gelatin Inc. (Japan)
  • LAPI GELATINE Spa (Italien)
  • ITALGELATINE SpA (Italien)
  • Ewald-Gelatine GmbH (Deutschland)
  • REINERT GRUPPE Ingredients GmbH (Deutschland)
  • TrobasGelatine BV (Niederlande)
  • GELNEX (Brasilien)
  • JuncàGelatines SL (Spanien)
  • HolistaCollTech Ltd. (Australien)
  • Collagen Solutions Plc (Großbritannien)
  • Advanced BioMatrix, Inc. (USA)

Marktchancen

  • Wachsende Nachfrage nach pflanzlichem Kollagen
  • Expansion im Sporternährungs- und Fitnessbereich
  • Erweiterung der kosmetischen Anwendungen

Wertschöpfungsdaten-Infosets

Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, Preisanalysen, Markenanteilsanalysen, Verbraucherumfragen, demografische Analysen, Lieferkettenanalysen, Wertschöpfungskettenanalysen, eine Übersicht über Rohstoffe/Verbrauchsmaterialien, Kriterien für die Lieferantenauswahl, PESTLE-Analysen, Porter-Analysen und regulatorische Rahmenbedingungen.

Kollagen-Markttrends

Aufstieg pflanzlicher und nachhaltiger Kollagenalternativen.

  • Der globale Kollagenmarkt wächst mit der Nachfrage durch Anwendungen in der Kosmetik, Pharmazie sowie Lebensmittel und Getränke
  • Es gibt einen wachsenden Trend zu veganem und tierversuchsfreiem Kollagen, wobei pflanzliche Alternativen aus Algen, Pilzen und im Labor gezüchteten Optionen aufgrund der Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigen und ethischen Produkten immer beliebter werden.
  • Kollagenpeptide werden zunehmend in funktionellen Lebensmitteln und Getränken verwendet und bieten Vorteile wie die Verbesserung der Hautelastizität, die Unterstützung der Gelenkgesundheit und die Verbesserung der Muskelregeneration.
  • Dieser Trend wird von Wellness-Influencern vorangetrieben, die die gesundheitlichen Vorteile von Kollagen anpreisen. Innovationen bei der Extraktion und Produktion von Kollagen verbessern dessen Bioverfügbarkeit und machen es so effektiver für den Einsatz in einer Vielzahl von Produkten in Branchen wie Schönheit, Gesundheit und Sporternährung.
  • Die Nachfrage nach nachhaltigen Kollagenquellen steigt. Unternehmen investieren in umweltfreundliche Extraktionsverfahren und nachhaltige Beschaffung und stellen sicher, dass die Kollagenproduktion den ökologischen und ethischen Standards entspricht.

Kollagenmarktdynamik

Treiber

Steigende Nachfrage nach Anti-Aging-Produkten

  • Verbraucher sind sich zunehmend der Vorteile von Kollagen bei der Reduzierung von Hautalterung bewusst, was zu einer steigenden Nachfrage nach kollagenhaltigen Hautpflegeprodukten wie Seren, Feuchtigkeitscremes und Nahrungsergänzungsmitteln führt. Dieser Trend wird durch Empfehlungen von Dermatologen und Wellness-Experten unterstützt.
  • Der Markt hat mit der Einführung verschiedener Produkte auf Kollagenbasis, darunter Pulver, Getränke und Kapseln, Innovationen erlebt. Diese Produkte werden als Verbesserung der Hautgesundheit von innen heraus vermarktet und gehen auf unterschiedliche Verbraucherpräferenzen ein.
  • Influencer und Prominente in den sozialen Medien haben eine entscheidende Rolle bei der Popularisierung von Kollagenprodukten gespielt.  
  • So haben beispielsweise Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens wie Jennifer Aniston und Khloé Kardashian für Kollagenpräparate geworben und damit zu einem erhöhten Interesse der Verbraucher beigetragen.
  • Obwohl Kollagenprodukte beliebt sind, variieren die wissenschaftlichen Belege für ihre Wirksamkeit. Experten meinen, dass weitere Forschung nötig ist, um den Nutzen von Kollagenpräparaten schlüssig zu bestimmen. Sie betonen die Bedeutung von Verbraucheraufklärung und informierten Entscheidungen.

Gelegenheit

Erweiterte Anwendungen im Gesundheitswesen

  • Verbände auf Kollagenbasis ermöglichen eine schnellere Heilung und reduzieren die Narbenbildung.
  • Beispielsweise sind Kollagenschwämme bei der Behandlung schwerer Verbrennungen und verschiedener Wunden wirksam, da sie eine feuchte Umgebung aufrechterhalten, die die Heilung fördert.
  • Kollagengerüste unterstützen das Wachstum neuer Zellen und Gewebe. Diese Biomaterialien werden zur Regeneration von Geweben wie Haut, Knorpel und Knochen eingesetzt und unterstützen die Reparatur geschädigten Gewebes.
  • Kollagen wird in Behandlungen für Gelenke, Bänder und Knochen eingearbeitet. Seine Verwendung bei Knochentransplantaten und Gelenkreparaturverfahren fördert die Heilung und Geweberegeneration
  • Kollagenpräparate können Schmerzen lindern und die Gelenkbeweglichkeit bei Arthrosepatienten verbessern. Studien deuten darauf hin, dass Kollagen, insbesondere Typ II, Gelenkentzündungen reduzieren und den Knorpelabbau verlangsamen kann.
  • Kollagenbasierte Materialien dienen als Träger für die kontrollierte Wirkstofffreisetzung. Hydrogele und Nanopartikel ermöglichen eine gezielte Verabreichung und verbessern so die Wirksamkeit und Sicherheit verschiedener Medikamente.

Einschränkung/Herausforderung

Ethische und Nachhaltigkeitsbedenken

  • Herkömmliches Kollagen wird hauptsächlich aus Rindern, Schweinen und Meerestieren gewonnen, was ethische Fragen zum Tierschutz aufwirft und zu einer steigenden Nachfrage nach tierversuchsfreien Alternativen führt.
  • Die Produktion von tierischem Kollagen ist ressourcenintensiv und trägt zur Abholzung von Wäldern, zu Treibhausgasemissionen und einem erheblichen Wasserverbrauch bei, was den ökologischen Fußabdruck vergrößert.
  • Aus Tieren gewonnenes Kollagen kann Risiken wie die Übertragung von Krankheiten bergen, was Bedenken hinsichtlich der Sicherheit tierischer Produkte auslöst und die Verbraucher zu pflanzlichen und im Labor gezüchteten Alternativen drängt.
  •  Pflanzliches Kollagen und im Labor gezüchtete Alternativen gewinnen aufgrund ihrer ethischen und ökologischen Vorteile an Aufmerksamkeit, befinden sich jedoch noch in der Anfangsphase und sind mit höheren Produktionskosten verbunden.
  • Unternehmen, die nicht auf eine nachhaltigere Beschaffung umstellen, müssen möglicherweise mit Gegenreaktionen der Verbraucher, strengeren Vorschriften und höheren Kosten rechnen, was ihre langfristige Marktposition beeinträchtigen könnte.

Kollagen-Marktumfang

Der Markt ist nach Produkttyp, Typ, Form, Quelle, Produktkategorie, Funktion und Anwendung segmentiert.

Segmentierung

Untersegmentierung

Nach Typ

 

  • Typ I
  • Typ II
  • Typ III
  • Typ IV

Nach Produkttyp

 

Nach Formular

  • Pulver
  • Flüssig

Nach Quelle

 

  • Rinder
  • Geflügel
  • Schweine
  • Marine
  • Sonstiges

Nach Produktkategorie

  • GVO
  • Gentechnikfrei

Nach Funktion

 

  • Textur
  • Stabilisator
  • Emulgator
  • Finden,
  • Sonstiges

Nach Anwendung

  • Essen und Getränke
    • Funktionelle Lebensmittel
    • Fleischverarbeitung
    • Funktionelle Getränke
    • Nahrungsergänzungsmittel
    • Süßwaren
    • Desserts
  • Nutraceuticals und Nahrungsergänzungsmittel
    • Nahrungsergänzungsmittel für Knochen und Gelenke
    • Wundverband
    • Geweberegeneration
    • Medizinische Implantate
    • Kardiologie
    • Forschung
    • Arzneimittelverabreichung
  • Kosmetik und Körperpflege
  • Tierfutter
  • Labortests
  • Sonstiges

Regionale Analyse des Kollagenmarktes

„Nordamerika ist die dominierende Region im Kollagenmarkt“

  • Nordamerika ist führend auf dem globalen Kollagenmarkt, angetrieben von der starken Nachfrage der Verbraucher nach Anti-Aging-Produkten, Sportnahrung und Nahrungsergänzungsmitteln.
  • Die USA sind die dominierende Kraft und profitieren von ihren gut etablierten Gesundheits- und Schönheitssektoren, hohen verfügbaren Einkommen und einem starken Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Kollagen.
  • Führende Marktteilnehmer wie Vital Proteins und NeoCell profitieren von der steigenden Nachfrage nach kollagenbasierten Produkten, insbesondere im Bereich Sport- und Fitnessernährung, und treiben das Marktwachstum weiter voran.

„Asien-Pazifik wird voraussichtlich die höchste Wachstumsrate verzeichnen“

  • Der asiatisch-pazifische Raum verzeichnet das schnellste Wachstum des Kollagenmarktes, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach Schönheits- und Hautpflegeprodukten, insbesondere in Japan, China und Südkorea.
  • Die alternde Bevölkerung der Region und das steigende Bewusstsein für Gesundheit und Wellness treiben die Verwendung von Kollagen in Nahrungsergänzungsmitteln, Kosmetika und funktionellen Lebensmitteln voran
  • Der wachsende Trend zu pflanzlichen und veganen Kollagenalternativen trägt zusätzlich zur Marktexpansion der Region bei, ebenso wie das Wachstum der Pharma- und Nutraceutikaindustrie in Schwellenländern wie Indien und China.

Marktanteil von Kollagen

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes liefert detaillierte Informationen zu den einzelnen Wettbewerbern. Zu den Details gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang sowie Anwendungsdominanz. Die oben genannten Datenpunkte beziehen sich ausschließlich auf die Marktausrichtung der Unternehmen.

Die wichtigsten Marktführer auf dem Markt sind:

  • Rousselot (Niederlande)
  • GELITA AG (Deutschland)
  • Weishardt (Frankreich)
  • Tessenderlo Group NV (Belgien)
  • Nitta Gelatin Inc. (Japan)
  • LAPI GELATINE Spa (Italien)
  • ITALGELATINE SpA (Italien)
  • Ewald-Gelatine GmbH (Deutschland)
  • REINERT GRUPPE Ingredients GmbH (Deutschland)
  • TrobasGelatine BV (Niederlande)
  • GELNEX (Brasilien)
  • JuncàGelatines SL (Spanien)
  • HolistaCollTech Ltd. (Australien)
  • Collagen Solutions Plc (Großbritannien)
  • Advanced BioMatrix, Inc. (USA)

Neueste Entwicklungen auf dem globalen Kollagenmarkt

  • Im April 2023 brachte die Gelita AG CONFIXX auf den Markt , eine schnell abbindende Gelatine für die stärkefreie Herstellung von Gummibärchen. Dieses innovative Produkt ermöglicht Herstellern ein sensorisches Profil, das bisher nur mit stärkebasierten Verfahren erreicht werden konnte. CONFIXX unterstützt die Einarbeitung verschiedener Wirkstoffe wie Kollagenpeptide, Melatonin, Vitamine und Mineralstoffe und ist damit eine vielseitige Lösung für die Gummibärchenproduktion, die den vielfältigen Gesundheits- und Wellnessbedürfnissen der Verbraucher gerecht wird.
  • Im April 2023 übernahm Darling Ingredients Inc., ein führendes Unternehmen in der Umwandlung von Lebensmittelabfällen in nachhaltige Produkte, Gelnex . Diese strategische Akquisition zielt darauf ab, Darlings Kollagenproduktionskapazität zu erweitern und so der steigenden weltweiten Nachfrage nach Kollagen gerecht zu werden. Durch die Integration der Kapazitäten von Gelnex ist Darling Ingredients in der Lage, sein Portfolio zu erweitern und dem steigenden Verbraucherinteresse an kollagenbasierten Produkten in verschiedenen Branchen, darunter Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetik und Lebensmittel, gerecht zu werden.
  • Im April 2022 gab Lapi Gelatine SpA stolz bekannt, dass sie für ihre Fischgelatine- und Kollagenprodukte die Zertifizierung des Aquaculture Stewardship Council ( ASC ) erhalten hat . Diese Zertifizierung unterstreicht Lapis Engagement für nachhaltige Beschaffung und Umweltverantwortung und stellt sicher, dass die Fischgelatine strenge Nachhaltigkeitsstandards erfüllt. Die Zertifizierung stärkt Lapis Marktposition und spricht Verbraucher an, die zunehmend nach ethisch produzierten Zutaten für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel suchen .
  • Im April 2021 eröffnete die Marke EnviroFlight von Darling Ingredients ein neues Forschungs- und Entwicklungszentrum in Apex, North Carolina. Diese hochmoderne Einrichtung konzentriert sich auf innovative Forschungsbereiche, insbesondere auf die Erforschung alternativer Anwendungsmöglichkeiten für Larven der Schwarzen Soldatenfliege ( BSFL ). Der Schwerpunkt liegt auf Fortschritten in den Bereichen Tiergesundheit, Ernährung, Kosmetik und anderen Produktentwicklungen. Damit positioniert sich EnviroFlight als Vorreiter für nachhaltige Lösungen in der Tier- und Kosmetikindustrie.
  • Im März 2021 eröffnete GELITA USA eine neue Kollagenpeptid-Anlage, eine 2.800 Quadratmeter große Produktionsstätte im Industriegebiet Port Neal nahe Sioux City, Iowa. Diese Expansion wird durch das zweistellige Wachstum des GELITA-Marktes für Kollagenpeptide, insbesondere im Gesundheits- und Schönheitssektor, vorangetrieben. Die neue Anlage ermöglicht erhöhte Produktionskapazitäten und deckt die steigende Nachfrage nach Kollagenpeptiden in innovativen Formulierungen zur Verbesserung von Wohlbefinden und Schönheit.


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Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

Häufig gestellte Fragen

Der Markt ist basierend auf Globale Kollagenmarktsegmentierung nach Produkttyp (Gelatine, hydrolysiertes Kollagen, natives Kollagen, Kollagenpeptid und andere), Typ (Typ I, Typ II, Typ III und Typ IV), Form (Pulver und Flüssigkeit), Quelle (Rind, Geflügel, Schwein, Meer und andere), Produktkategorie (GVO und Nicht-GVO), Funktion (Textur, Stabilisator, Emulgator , Suche und andere), Anwendung (Lebensmittel, Getränke, Nutraceuticals und Nahrungsergänzungsmittel , Kosmetik und Körperpflege, Tierfutter, Labortests und andere) – Branchentrends und Prognose bis 2032 segmentiert.
Die Größe des Globaler Kollagenmarkt wurde im Jahr 2024 auf 6.86 USD Billion USD geschätzt.
Der Globaler Kollagenmarkt wird voraussichtlich mit einer CAGR von 6% im Prognosezeitraum 2025 bis 2032 wachsen.
Die Hauptakteure auf dem Markt sind Rousselot, GELITA AG, Weishardt, Tessenderlo Group NV, Nitta Gelatin Inc..
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