Marktbericht zu globalen Glasurmitteln für Süßwaren: Größe, Marktanteil und Trendanalyse – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

Marktgröße für Glasurmittel für Süßwaren

• Der Markt für Überzugsmittel für Süßwaren hatte im Jahr 2024 einen Wert von 5,42 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich bis 2032 auf 7,62 Milliarden US-Dollar anwachsen , was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,35 % im Prognosezeitraum entspricht.
• Das Marktwachstum wird maßgeblich durch die steigende Nachfrage nach optisch ansprechenden und haltbaren Süßwarenprodukten sowie durch Fortschritte bei Lebensmittelbeschichtungstechnologien angetrieben, die Textur, Geschmack und Haltbarkeit verbessern.
• Darüber hinaus ermutigt die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Clean-Label-, natürlichen und funktionellen Inhaltsstoffen in Süßwaren die Hersteller dazu, innovative Überzugsmittel einzusetzen, was das Marktwachstum insgesamt deutlich ankurbelt .

Marktanalyse für Glasurmittel für Süßwaren

• Überzugsmittel für Süßwaren, die zur Verbesserung des Aussehens, der Textur und der Haltbarkeit von Süßigkeiten und Pralinen eingesetzt werden, gewinnen in der globalen Süßwarenindustrie aufgrund ihrer Fähigkeit, die Produktstabilität, den Glanz und die Attraktivität für den Verbraucher zu verbessern, zunehmend an Bedeutung.
• Die steigende Nachfrage nach Überzugsmitteln für Süßwaren wird in erster Linie durch die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für optisch ansprechende, langlebige und qualitativ hochwertige Süßwaren sowie durch Innovationen bei natürlichen und funktionalen Beschichtungslösungen angetrieben.
• Europa dominierte den Markt für Überzugsmittel für Süßwaren mit dem größten Umsatzanteil von 34,3 % im Jahr 2024. Dies ist auf den hohen Süßwarenkonsum, die starke Präsenz großer Hersteller und fortschrittliche Lebensmittelverarbeitungstechnologien zurückzuführen. In den USA ist eine signifikante Verbreitung von natürlichen und Clean-Label-Überzugsmitteln zu beobachten, unterstützt durch steigende Investitionen in Forschung und Entwicklung für innovative Beschichtungslösungen.
• Der asiatisch-pazifische Raum dürfte im Prognosezeitraum die am schnellsten wachsende Region im Markt für Süßwarenglasurmittel sein, bedingt durch die zunehmende Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und die wachsende Nachfrage nach hochwertigen und innovativen Süßwarenprodukten.
• Das Segment Carnaubawachs dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil von 38,5 % im Jahr 2024. Ausschlaggebend hierfür waren der hervorragende Glanz, der hohe Schmelzpunkt und der natürliche Ursprung, wodurch es sich ideal für Schokolade, Süßigkeiten und Backwaren eignet.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Überzugsmittel für Süßwaren

Markttrends für Glasurmittel für Süßwaren

„Mehr Komfort durch funktionelle und natürliche Verglasungsmittel“

• Ein bedeutender und sich beschleunigender Trend im Markt für Überzugsmittel für Süßwaren ist die zunehmende Verwendung funktionaler und umweltfreundlicher Überzugsmittel, darunter natürliche Wachse, Schellacke und pflanzenbasierte Beschichtungen. Diese Entwicklung verbessert den Komfort, die Attraktivität und die Haltbarkeit von Süßwaren und entspricht gleichzeitig der steigenden Verbrauchernachfrage nach Transparenz und gesünderen Inhaltsstoffen.
• Beispielsweise werden Carnaubawachs und Bienenwachs zunehmend in Schokolade und Pralinen verwendet, um einen glänzenden Abschluss und eine längere Haltbarkeit ohne synthetische Zusatzstoffe zu erzielen. Ebenso finden natürliche Zucker- und Gummiglasuren in Backwaren Anwendung, um Textur und Aussehen zu verbessern und gleichzeitig die Anforderungen an ein „Clean Label“-Siegel zu erfüllen.
• Funktionelle Glasurmittel werden entwickelt, um vielfältige Vorteile zu bieten, wie z. B. Feuchtigkeitsspeicherung, Trennwirkung und die kontrollierte Freisetzung von Aromen oder Farbstoffen. So enthalten einige moderne essbare Überzüge Mikronährstoffe oder Probiotika, um den Nährwert von Süßwaren zu verbessern. Darüber hinaus ermöglichen natürliche Überzüge den Herstellern, optisch ansprechende Produkte zu kreieren, die dem Verbraucherwunsch nach gesünderen und nachhaltigeren Inhaltsstoffen entsprechen.
• Die Integration funktionaler Überzugsmittel in moderne Fertigungsprozesse ermöglicht es Süßwarenherstellern, qualitativ hochwertige, gleichbleibende und optisch ansprechende Produkte in großem Maßstab herzustellen. Durch optimierte Rezepturen und Applikationstechnologien können Hersteller Glanz, Textur und Schutz vor Verderb steuern und so ein überlegenes Kundenerlebnis schaffen.
• Dieser Trend hin zu funktionaleren, natürlicheren und vielseitigen Überzugsmitteln verändert die Produktentwicklungsstrategien in der Süßwarenindustrie grundlegend. Unternehmen wie Cargill, ADM und die Kerry Group entwickeln daher innovative Überzugslösungen, die ästhetische Vorteile, längere Haltbarkeit und Clean-Label-Eigenschaften vereinen.
• Die Nachfrage nach Glasurmitteln für Süßwaren, die sowohl funktionelle Vorteile als auch natürliche, verbraucherfreundliche Rezepturen bieten, wächst rasant sowohl im Premium- als auch im Massenmarktsegment, da Süßwarenhersteller zunehmend Wert auf Produktattraktivität, Gesundheitsbewusstsein und Nachhaltigkeit legen.

Marktdynamik von Glasurmitteln für Süßwaren

Treiber

„Wachsender Bedarf aufgrund steigender Verbrauchernachfrage nach hochwertigen und haltbaren Süßwaren“

• Die steigende Nachfrage nach qualitativ hochwertigen, optisch ansprechenden und langlebigen Süßwarenprodukten sowie der expandierende globale Süßwarenmarkt sind ein wesentlicher Faktor für die verstärkte Verwendung moderner Überzugsmittel.
• So brachte die Kerry Group beispielsweise 2024 eine Reihe natürlicher Überzugsmittel auf den Markt, die Glanz, Textur und Haltbarkeit von Schokolade und Süßwaren verbessern und sowohl Premium- als auch Massenmarktprodukte bedienen sollen. Solche Innovationen führender Unternehmen dürften das Wachstum des Marktes für Überzugsmittel in der Süßwarenindustrie im Prognosezeitraum vorantreiben.
• Da Verbraucher zunehmend Produkte mit ansprechender Oberfläche, gleichmäßiger Textur und verlängerter Frische suchen, bieten Überzugsmittel entscheidende funktionelle Vorteile, darunter Schutz vor Feuchtigkeit, Verhinderung des Verklumpens und Erhaltung des Aromas, und stellen somit eine überzeugende Verbesserung gegenüber herkömmlichen Überzügen dar.
• Darüber hinaus führt der zunehmende Trend zur Premiumisierung von Süßwaren, verbunden mit dem Aufstieg von Geschenkartikeln und Saisonprodukten, dazu, dass moderne Überzugsmittel zu einem integralen Bestandteil der Produktdifferenzierung werden und es den Süßwarenherstellern ermöglichen, den sich wandelnden Erwartungen der Verbraucher gerecht zu werden.
• Die einfache Handhabung gebrauchsfertiger Glasurformulierungen, die Kompatibilität mit verschiedenen Süßwarenarten und die unkomplizierte Anwendung in der Großproduktion sind Schlüsselfaktoren für die zunehmende Verbreitung moderner Glasurmittel sowohl im industriellen als auch im handwerklichen Bereich. Der Trend zu Clean-Label- und natürlichen Überzügen sowie die verstärkte regulatorische Unterstützung für sichere Lebensmittelzusatzstoffe tragen zusätzlich zum Marktwachstum bei.

Zurückhaltung/Herausforderung

„Bedenken hinsichtlich der Sicherheit der Inhaltsstoffe, der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und der Kosten“

• Bedenken hinsichtlich der Sicherheit bestimmter synthetischer Überzugsmittel sowie strenge lebensmittelrechtliche Anforderungen in verschiedenen Regionen stellen eine erhebliche Herausforderung für eine breitere Marktakzeptanz dar.
• Beispielsweise hat die verstärkte Kontrolle künstlicher Wachse und Farbstoffe einige Süßwarenhersteller zögern lassen, herkömmliche Überzugsmittel einzusetzen, was zu einer Verlagerung hin zu natürlichen und Clean-Label-Alternativen geführt hat.
• Die Berücksichtigung dieser Sicherheits- und Compliance-Bedenken durch transparente Kennzeichnung, Einhaltung internationaler Lebensmittelstandards und die Entwicklung natürlicher oder pflanzlicher Überzugsmittel ist entscheidend für den Aufbau von Verbrauchervertrauen. Unternehmen wie Cargill und ADM betonen in ihrer Werbung ihre natürlichen, gentechnikfreien und Clean-Label-Überzugslösungen, um potenzielle Käufer zu überzeugen.
• Darüber hinaus können die vergleichsweise höheren Kosten moderner oder natürlicher Überzugsmittel gegenüber herkömmlichen synthetischen Beschichtungen für preissensible Hersteller, insbesondere in Entwicklungsländern oder für kleine Konditoreien, ein Hindernis für deren Einführung darstellen. Während einfache, zuckerbasierte Überzüge weiterhin erschwinglich sind, verursachen hochwertige natürliche Überzüge oder multifunktionale Überzugsmittel oft höhere Produktionskosten.
• Während die Kosten durch technologische Fortschritte und die Ausweitung der Produktion allmählich sinken, kann der wahrgenommene Aufpreis für natürliche oder spezielle Verglasungsmittel die breite Akzeptanz immer noch behindern, insbesondere bei Produkten, die auf Massenmarktsegmente abzielen.
• Die Bewältigung dieser Herausforderungen durch Innovationen bei kosteneffizienten natürlichen Verglasungslösungen, die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und die Aufklärung der Verbraucher über die Vorteile hochwertiger und sicherer Verglasungsmittel wird für ein nachhaltiges Marktwachstum von entscheidender Bedeutung sein.

Marktumfang für Glasurmittel für Süßwaren

Der Markt für Glasurmittel für Süßwaren ist nach Art und Funktion der Inhaltsstoffe segmentiert.

• Nach Zutatenart

Basierend auf der Art der Inhaltsstoffe ist der Markt für Glasurmittel für Süßwaren in Stearinsäure, Bienenwachs, Carnaubawachs, Candelillawachs, Schellack, Paraffinwachs und weitere unterteilt. Das Segment Carnaubawachs dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil von 38,5 % im Jahr 2024. Dies ist auf seinen hervorragenden Glanz, seinen hohen Schmelzpunkt und seinen natürlichen Ursprung zurückzuführen, wodurch es sich ideal für Schokolade, Bonbons und Backwaren eignet. Carnaubawachs wird von Süßwarenherstellern sehr geschätzt, da es optisch ansprechende und langlebige Oberflächen erzeugt und gleichzeitig der Verbrauchernachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen entspricht.

Für das Segment Bienenwachs wird von 2025 bis 2032 ein überdurchschnittliches jährliches Wachstum von 22,1 % erwartet, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach natürlichen und nachhaltigen Inhaltsstoffen. Bienenwachs findet zunehmend Verwendung in Clean-Label- und Bio-Süßwaren und bietet funktionelle Vorteile wie Feuchtigkeitsspeicherung und glatte Oberflächen, was dem wachsenden Trend zu umweltfreundlichen Lebensmittellösungen entspricht.

• Nach Inhaltsstofffunktion

Basierend auf der Funktion der Inhaltsstoffe ist der Markt für Glasurmittel für Süßwaren in Überzugsmittel, Oberflächenveredelungsmittel, Festigungsmittel, Filmbildner und Sonstige unterteilt. Das Segment der Überzugsmittel dominierte den Markt mit einem Umsatzanteil von 42,3 % im Jahr 2024. Dies ist auf die Vielseitigkeit dieser Mittel zurückzuführen, die Schutzschichten bilden, die Optik verbessern und die Haltbarkeit einer breiten Palette von Süßwaren verlängern. Überzugsmittel werden aufgrund ihrer Fähigkeit, glänzende Oberflächen zu erzeugen und die Produktqualität unter verschiedenen Lagerbedingungen zu erhalten, häufig in Schokolade, Bonbons und Backwaren eingesetzt.

Für das Segment der Oberflächenveredelungsmittel wird von 2025 bis 2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 21,5 % das schnellste Wachstum erwartet. Treiber dieser Entwicklung ist die steigende Nachfrage nach hochwertigen und optisch ansprechenden Süßwaren. Oberflächenveredelungsmittel ermöglichen es Herstellern, glatte, glänzende und gleichmäßige Oberflächen zu erzielen und so den wachsenden Ansprüchen von Verbrauchern und Einzelhändlern an qualitativ hochwertige und optisch attraktive Süßwaren gerecht zu werden.

Regionale Analyse des Marktes für Glasurmittel für Süßwaren

• Europa dominierte den Markt für Süßwarenglasurmittel mit dem größten Umsatzanteil von 34,3 % im Jahr 2024. Treiber dieser Entwicklung waren die steigende Nachfrage nach hochwertigen und optisch ansprechenden Süßwarenprodukten sowie das zunehmende Bewusstsein für Clean-Label-Produkte und natürliche Inhaltsstoffe.
• Verbraucher und Hersteller in der Region schätzen die funktionalen Vorteile moderner Überzugsmittel sehr, darunter verbesserter Glanz, verlängerte Haltbarkeit, Feuchtigkeitsschutz und Produktkonsistenz bei Schokolade, Süßigkeiten und Backwaren.
• Diese breite Akzeptanz wird zusätzlich unterstützt durch hohe verfügbare Einkommen, eine hochentwickelte Süßwarenindustrie und eine starke Präsenz wichtiger Marktteilnehmer, die in innovative Glasurlösungen investieren und so fortschrittliche und natürliche Glasurmittel als bevorzugte Wahl sowohl für handwerkliche als auch für industrielle Süßwarenhersteller etablieren.

Markteinblicke für Überzugsmittel in der US-Süßwarenindustrie

Der US-amerikanische Markt für Glasurmittel für Süßwaren erzielte 2024 mit 38 % den größten Umsatzanteil in Nordamerika. Treiber dieses Wachstums ist die steigende Nachfrage nach hochwertigen und optisch ansprechenden Süßwaren. Verbraucher und Hersteller legen zunehmend Wert auf natürliche und Clean-Label-Glasurmittel, um gesundheitsbewussten Kundenwünschen gerecht zu werden und gleichzeitig eine hochwertige Oberflächenveredelung für Schokolade, Bonbons und Backwaren zu gewährleisten. Die expandierenden Segmente der handwerklichen und industriellen Süßwarenherstellung sowie fortschrittliche Fertigungstechnologien treiben den Markt zusätzlich an. Darüber hinaus trägt die Verwendung innovativer Glasurrezepturen, die Glanz, Haltbarkeit und Produktkonsistenz verbessern, maßgeblich zum Marktwachstum bei.

Markteinblicke für Überzugsmittel in der europäischen Süßwarenindustrie

Der europäische Markt für Glasurmittel für Süßwaren wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein deutliches Wachstum verzeichnen. Haupttreiber sind die steigende Nachfrage nach hochwertigen und Clean-Label-Süßwaren sowie strenge Lebensmittelvorschriften. Urbanisierung, höhere verfügbare Einkommen und ein zunehmender Fokus auf Produktästhetik bewegen Süßwarenhersteller dazu, fortschrittliche Glasurlösungen einzusetzen. Länder wie Deutschland, Frankreich und Italien verzeichnen ein signifikantes Wachstum sowohl im industriellen als auch im handwerklichen Bereich. Glasurmittel werden sowohl bei Produkteinführungen als auch bei Rezepturänderungen bestehender Produkte verwendet.

Markteinblicke für Glasurmittel in der britischen Süßwarenindustrie

Der Markt für Glasurmittel für Süßwaren in Großbritannien dürfte ein beachtliches jährliches Wachstum verzeichnen. Treiber dieses Wachstums sind die steigende Nachfrage nach optisch ansprechenden, hochwertigen Süßwaren und Zutaten mit klaren Inhaltsstofflisten. Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für natürliche und nachhaltige Lebensmittelzusatzstoffe sowie die zunehmende Nachfrage nach Premium-Schokolade und -Süßigkeiten ermutigen die Hersteller, in fortschrittliche Glasurmittel zu investieren. Darüber hinaus unterstützt die gut ausgebaute Einzelhandels- und E-Commerce-Infrastruktur Großbritanniens den Vertrieb hochwertiger Süßwaren und trägt so zusätzlich zum Marktwachstum bei.

Markteinblicke für Glasurmittel in der deutschen Süßwarenindustrie

Der deutsche Markt für Überzugsmittel für Süßwaren wird voraussichtlich ein beachtliches jährliches Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die hohe Verbrauchernachfrage nach hochwertigen, sicheren und natürlichen Überzügen. Deutschlands Fokus auf Lebensmittelsicherheit, Innovation und Nachhaltigkeit fördert die Verwendung von Überzugsmitteln, insbesondere solcher mit Clean-Label-Eigenschaften und funktionalen Eigenschaften. Sowohl industrielle als auch handwerkliche Süßwarenhersteller setzen vermehrt Überzugsmittel ein, um Aussehen, Textur und Haltbarkeit ihrer Produkte zu verbessern. Dabei bevorzugen sie Lösungen, die den Erwartungen umwelt- und gesundheitsbewusster Verbraucher entsprechen.

Markteinblicke für Glasurmittel für Süßwaren im asiatisch-pazifischen Raum

Der Markt für Glasurmittel für Süßwaren im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich von 2025 bis 2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 23 % am schnellsten wachsen. Treiber dieses Wachstums sind die zunehmende Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und die wachsende Nachfrage nach hochwertigen Süßwaren in Ländern wie China, Japan und Indien. Die wachsende Mittelschicht der Region, verbunden mit einem steigenden Bewusstsein für Produktästhetik und Haltbarkeit, beschleunigt die Verwendung natürlicher und funktionaler Glasurmittel. Darüber hinaus entwickelt sich der asiatisch-pazifische Raum zu einem wichtigen Produktionsstandort für Süßwarenzutaten, wodurch die Verfügbarkeit und Bezahlbarkeit hochwertiger Glasurlösungen verbessert wird.

Markteinblicke für Glasurmittel in der japanischen Süßwarenindustrie

Der japanische Markt für Glasurmittel für Süßwaren gewinnt aufgrund der hohen Nachfrage nach optisch ansprechenden, hochwertigen Süßwaren und Zutaten mit klaren Inhaltsstofflisten an Dynamik. Japanische Verbraucher schätzen natürliche, sichere und funktionelle Überzüge, die das Aussehen und die Haltbarkeit von Schokolade, Bonbons und Backwaren verbessern. Die Integration fortschrittlicher Glasurrezepturen in die industrielle Produktion und die handwerkliche Süßwarenherstellung treibt das Wachstum an, unterstützt durch die ausgeprägte Innovationskultur des Landes und seinen Fokus auf Qualitätsstandards.

Markteinblicke für Glasurmittel in der chinesischen Süßwarenindustrie

Der chinesische Markt für Glasurmittel für Süßwaren erzielte 2024 den größten Marktanteil im asiatisch-pazifischen Raum. Gründe hierfür sind die rasante Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und die zunehmende Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen Süßwaren. Chinas wachsende Mittelschicht, die starke heimische Produktionskapazität und die expandierende exportorientierte Süßwarenindustrie sind die wichtigsten Wachstumsfaktoren. Darüber hinaus beschleunigt die steigende Beliebtheit natürlicher und funktionaler Glasurmittel, zusammen mit staatlicher Förderung von Lebensmittelsicherheit und Qualitätsstandards, deren Einsatz in der Süßwarenproduktion für den privaten, gewerblichen und industriellen Bereich.

Marktanteil der Glasurmittel für Süßwaren

Die Branche der Glasurmittel für Süßwaren wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen dominiert, darunter:

• Cargill (USA)
• ADM (Archer Daniels Midland) (USA)
• Kerry-Gruppe (Irland)
• Ingredion Incorporated (USA)
• DuPont Nutrition & Biosciences (USA)
• Corbion (Niederlande)
• Tate & Lyle (UK)
• BASF SE (Deutschland)
• Givaudan (Schweiz)
• CP Kelco (USA)
• Roquette Frères (Frankreich)
• Südzucker AG (Deutschland)
• Benexia (Spanien)
• Kerry Ingredients & Flavours (Irland)
• Orafti (Belgien)
• Beneo (Deutschland)
• DSM Food Specialties (Niederlande)
• Sensient Technologies (USA)
• CSM Ingredients (Niederlande)
• ICL Food Specialties (Israel)

Welche aktuellen Entwicklungen gibt es auf dem Markt für Überzugsmittel für Süßwaren?

• Im April 2023 startete Cargill, Inc., ein weltweit führender Anbieter von Lebensmittelzutaten, eine strategische Initiative in Südafrika, um seine fortschrittlichen Glasurlösungen für Schokolade und Backwaren einzuführen. Diese Initiative unterstreicht das Engagement des Unternehmens für hochwertige, funktionelle Glasurmittel, die das Aussehen, die Haltbarkeit und die Attraktivität der Produkte für die Verbraucher verbessern. Durch die Nutzung seiner globalen Expertise und innovativen Rezepturen erfüllt Cargill die Anforderungen des lokalen Marktes und stärkt gleichzeitig seine Position im schnell wachsenden Markt für Glasurmittel für Süßwaren.
• Im März 2023 präsentierte die Barry Callebaut AG, ein führender Schokoladenhersteller und Kakaoverarbeiter, ihre neue, natürliche und Clean-Label-Glasurlinie für Premium-Schokoladen- und Süßwarenprodukte. Mit der Markteinführung unterstreicht das Unternehmen seinen Fokus auf gesundheitsbewusste und nachhaltige Inhaltsstoffe und bietet Süßwarenherstellern optisch ansprechende und funktionelle Überzüge, die den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht werden.
• Im März 2023 erweiterte Givaudan SA erfolgreich sein Portfolio an Glasurprodukten für Süßwaren in Indien und bietet seitdem fortschrittliche Beschichtungen auf Wachs- und Schellackbasis für industrielle und handwerkliche Anwendungen an. Die Initiative unterstützt Süßwarenhersteller in städtischen Gebieten dabei, die Ästhetik, den Glanz und die Haltbarkeit ihrer Produkte zu verbessern und stärkt Givaudans Position als wichtiger Innovator auf dem globalen Markt für Glasurmittel.
• Im Februar 2023 gab die Kerry Group plc, ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Geschmack und Ernährung, eine strategische Zusammenarbeit mit Süßwarenherstellern in den USA bekannt. Ziel der Kooperation ist die Lieferung von Hochleistungsglasurmitteln für Schokolade, Bonbons und Backwaren. Die Partnerschaft soll die Produktqualität, -konsistenz und -haltbarkeit verbessern und unterstreicht Kerrys Engagement für Innovation und operative Effizienz im Süßwarensektor.
• Im Januar 2023 stellte ADM (Archer Daniels Midland Company) auf der Food Ingredients Europe (FIE) Expo 2023 seine neue Produktreihe natürlicher, auf Carnauba- und Bienenwachs basierender Überzugsmittel vor. Die Produktlinie bietet Süßwarenherstellern nachhaltige, hochglänzende Beschichtungen, die sowohl das Aussehen als auch die Textur verbessern und das Engagement von ADM für die Entwicklung funktionaler und verbraucherfreundlicher Überzugslösungen für den globalen Süßwarenmarkt unterstreichen.

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