Globaler Marktbericht zu Meereszutaten: Größe, Marktanteil und Trends – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

Globale Marktgröße für Meereszutaten

• Der globale Markt für Meereszutaten wurde im Jahr 2024 auf 9,96 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2032 19,25 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem CAGR von 8,59 % im Prognosezeitraum entspricht.
• Die Marktexpansion wird vor allem durch die steigende Nachfrage nach nachhaltigem Aquafutter, Tiernahrung und Nahrungsergänzungsmitteln vorangetrieben, unterstützt durch das wachsende Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile mariner Produkte und Kreislaufwirtschaftspraktiken.
• Darüber hinaus steigern Fortschritte in der Extraktionstechnologie und die verstärkte Nutzung von Nebenprodukten aus der Meeresfrüchteindustrie die Produktionseffizienz und den Wert und beschleunigen das Wachstum des Marktes für Meereszutaten weltweit weiter.

Globale Marktanalyse für Meereszutaten

• Meeresinhaltsstoffe, die hauptsächlich aus Fischen und anderen Meeresorganismen gewonnen werden, werden aufgrund ihres hohen Nährwerts, ihrer Nachhaltigkeit und ihrer funktionellen Eigenschaften wie Omega-3-Gehalt und bioaktiven Verbindungen in der Aquakultur, in der Tiernahrung, in der Pharmazie und in der Nutrazeutik immer wichtiger.
• Die steigende Nachfrage nach Meereszutaten ist größtenteils auf das Wachstum der Aquakulturindustrie, den verstärkten Fokus der Verbraucher auf natürliche und gesundheitsfördernde Nahrungsergänzungsmittel und eine zunehmende Hinwendung zu Kreislaufwirtschaftspraktiken zurückzuführen, bei denen Nebenprodukte von Meeresfrüchten verwendet werden.
• Nordamerika dominierte den globalen Markt für Meereszutaten mit dem größten Umsatzanteil von 35,5 % im Jahr 2024, unterstützt durch starke regulatorische Rahmenbedingungen, fortschrittliche Meeresverarbeitungstechnologien und eine große Nachfrage nach funktionellen Lebensmittel- und Futtermittelzutaten, insbesondere in Ländern wie Norwegen, Dänemark und Island.
• Der asiatisch-pazifische Raum dürfte im Prognosezeitraum die am schnellsten wachsende Region sein, angetrieben durch die Ausweitung der Aquakulturproduktion, ein steigendes Gesundheitsbewusstsein und zunehmende Investitionen in die Meeresbiotechnologie.
• Das Segment Fischmehl dominierte den Markt mit dem größten Marktanteil von 38,5 % im Jahr 2024, was auf die umfassende Verwendung in Aquakulturfuttermitteln aufgrund seines hohen Proteingehalts und seiner ernährungsphysiologischen Vorteile zurückzuführen ist.

Berichtsumfang und globale Marktsegmentierung für Meereszutaten  

Globale Markttrends für Meereszutaten

Fortschritte in Extraktionstechnologien und funktionalen Anwendungen

• Ein bedeutender und sich beschleunigender Trend auf dem globalen Markt für marine Inhaltsstoffe ist die Weiterentwicklung von Extraktionstechnologien und die Ausweitung funktionaler Anwendungen in Bereichen wie Pharmazeutika, Nutrazeutika, Kosmetik und funktionellen Lebensmitteln. Diese Innovationen verbessern die Qualität, Reinheit und Nachhaltigkeit mariner Inhaltsstoffe und machen sie in wachstumsstarken Branchen immer wertvoller.
  • Beispielsweise werden moderne enzymatische Hydrolyseverfahren eingesetzt, um hochreine Meerespeptide zu extrahieren. Diese weisen entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften auf und eignen sich daher für den Einsatz in Nahrungsergänzungsmitteln und Hautpflegeprodukten. Auch die überkritische CO₂-Extraktion gewinnt zunehmend an Bedeutung, um Omega-3-Fettsäuren mit minimaler Umweltbelastung und verbesserter Bioverfügbarkeit zu isolieren.
• Diese fortschrittlichen Methoden ermöglichen es Herstellern, gezielt auf bestimmte bioaktive Verbindungen wie EPA, DHA, Kollagen und Meeresproteine ​​zu setzen. So entstehen maßgeschneiderte Inhaltsstoffformulierungen, die auf die Gesundheitsbedürfnisse der Verbraucher zugeschnitten sind, beispielsweise in Bezug auf Herz-Kreislauf-Gesundheit, Gelenkgesundheit und kognitive Funktionen. Unternehmen wie Aker BioMarine nutzen beispielsweise patentierte Technologien, um Krillöl zu extrahieren, das reich an phospholipidgebundenen Omega-3-Fettsäuren ist und so eine bessere Absorption und Wirksamkeit gewährleistet.
• Innovationen in der Meeresbiotechnologie treiben auch die Entwicklung von Inhaltsstoffen auf Mikroalgenbasis voran, die eine nachhaltige, pflanzliche Alternative zu herkömmlichen Fischölen darstellen. Unternehmen wie Veramaris und Corbion leisten Pionierarbeit bei der großtechnischen Algenproduktion, um die weltweit wachsende Nachfrage nach veganen Omega-3-Lösungen, insbesondere in der Aquakultur und Säuglingsnahrung, zu decken.
• Die Integration dieser Technologien in den Produktionsprozess verbessert nicht nur den Nährwert und die Produktsicherheit, sondern entspricht auch den Clean-Label- und Nachhaltigkeitstrends, die das Kaufverhalten auf den globalen Märkten zunehmend beeinflussen.
• Infolgedessen investieren Unternehmen massiv in Forschung und Entwicklung, um die Erträge mariner Zutaten zu optimieren, Verarbeitungsabfälle zu reduzieren und in margenstarke Märkte zu expandieren. Dieser Trend verändert die Wettbewerbslandschaft: Die Akteure differenzieren sich durch Innovation, Rückverfolgbarkeit und umweltbewusste Praktiken und reagieren so auf veränderte Verbrauchererwartungen und strengere gesetzliche Vorschriften.

Globale Marktdynamik für Meereszutaten

Treiber

 Steigende Nachfrage durch Gesundheitstrends und nachhaltige Aquakultur

• Die zunehmende globale Bedeutung von Gesundheit und Wellness sowie das schnelle Wachstum der nachhaltigen Aquakultur sind ein wesentlicher Treiber für die steigende Nachfrage auf dem globalen Markt für Meereszutaten.

  • So kündigte Austevoll Seafood (Pelagia AS) im März 2024 eine neue Initiative zur Ausweitung seiner Fischmehl- und Fischölproduktion mit Abschnitten aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei an, die im Einklang mit Umweltzielen steht und die verantwortungsvolle Entwicklung von Aquafutter unterstützt. Solche Schritte wichtiger Akteure beschleunigen die Marktakzeptanz und Innovation
• Da Verbraucher zunehmend Wert auf natürliche, nährstoffreiche Nahrungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel legen, erfreuen sich marine Inhaltsstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, marines Kollagen und Proteinhydrolysate in den Bereichen Nutrazeutika, funktionelle Lebensmittel und Kosmetik zunehmender Beliebtheit.
• Gleichzeitig führt der steigende Bedarf an Hochleistungs-Aquafutter in der Aquakultur – angetrieben durch die weltweite Nachfrage nach Meeresfrüchten – zu einer anhaltenden Nachfrage nach Fischmehl und Fischöl, die für das Wachstum und die Gesundheit der Zuchtfischarten unerlässlich sind.
• Die Attraktivität mariner Inhaltsstoffe liegt in ihrer hohen Bioverfügbarkeit, Nachhaltigkeit (bei verantwortungsvoller Beschaffung) und ihren funktionalen Vorteilen, darunter entzündungshemmende, kardiovaskuläre und kognitive unterstützende Eigenschaften. Darüber hinaus steigert das Kreislaufwirtschaftsmodell – die Nutzung von Nebenprodukten wie Fischresten – sowohl den ökologischen als auch den wirtschaftlichen Wert.
• Darüber hinaus werden marine Inhaltsstoffe zunehmend als nachhaltige Alternative zu landbasierten Proteinen und synthetischen Zusatzstoffen angesehen, was dem globalen Trend zu umweltfreundlicheren Lebensmitteln und Gesundheitssystemen entspricht. Innovationen im Bereich algenbasierter Omega-3-Fettsäuren und mariner Peptide eröffnen zudem neue Märkte, darunter vegane Nahrungsergänzungsmittel und Säuglingsnahrung.

Einschränkung/Herausforderung

Ressourcenabhängigkeit, Angebotsvolatilität und regulatorische Barrieren

• Eine der größten Herausforderungen für den Markt für Meereszutaten ist seine hohe Abhängigkeit von begrenzten Meeresressourcen wie kleinen pelagischen Fischen und Krebstieren. Umweltfaktoren, Überfischung und Klimawandel können zu Schwankungen in der Rohstoffverfügbarkeit führen, die sich direkt auf Lieferketten und Preisstabilität auswirken.
  • So haben beispielsweise saisonale Schließungen der Fischerei in wichtigen Produktionsländern wie Peru und Chile – oft aufgrund von El Niño-Ereignissen oder gesetzlichen Quoten – in der Vergangenheit zu starken Angebotseinbußen und Preisspitzen bei Fischmehl und Fischöl geführt.
• Darüber hinaus werden für den Marktzugang in Europa und Nordamerika zunehmend strenge Umweltvorschriften und Nachhaltigkeitszertifizierungen verlangt. Diese Vorschriften fördern zwar eine verantwortungsvolle Beschaffung, erhöhen aber auch die betriebliche Komplexität und die Kosten für die Hersteller, insbesondere in Schwellenländern.
• Unternehmen müssen sich an unterschiedlichen internationalen Standards für Qualität, Sicherheit und Rückverfolgbarkeit orientieren, was die Markteinführungszeit verlangsamen und die Exporte kleinerer oder technologisch weniger fortgeschrittener Hersteller einschränken kann.
• Trotz der wachsenden Beliebtheit von Nahrungsergänzungsmitteln auf Meeresbasis stellen die Bedenken der Verbraucher hinsichtlich Geschmack, Geruch, Schwermetallbelastung und Allergenität weiterhin Hürden dar – insbesondere im Nutraceutical- und Lebensmittelsegment.
• Die Bewältigung dieser Herausforderungen durch verantwortungsvolle Fischereipraktiken, technologische Innovationen bei der Nutzung von Nebenprodukten und transparente Beschaffung wird für ein langfristiges, skalierbares Wachstum der globalen Meereszutatenindustrie von entscheidender Bedeutung sein.

Globaler Marktumfang für Meereszutaten

Der Markt ist nach Produkttyp, Inhaltsstofftyp, Quelle und Anwendung segmentiert.

• Nach Produkttyp

Der Markt für marine Zutaten ist nach Produkttyp in Fischmehl, Fischöl, marine Proteine, marine Peptide, marines Kollagen, Fischgräten und weitere Produkte unterteilt. Das Segment Fischmehl dominierte den Markt mit dem größten Marktanteil von 38,5 % im Jahr 2024, was auf die weit verbreitete Verwendung in Aquakulturfutter aufgrund seines hohen Proteingehalts und seiner ernährungsphysiologischen Vorteile zurückzuführen ist. Fischmehl bleibt ein wichtiger Bestandteil zur Verbesserung der Futtereffizienz und zur Förderung nachhaltiger Aquakulturpraktiken.

Das Segment Meereskollagen wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 mit 22,4 % das höchste Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die steigende Nachfrage in der Kosmetik-, Pharma- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie. Die überlegene Bioverfügbarkeit und die gesundheitlichen Vorteile von Meereskollagen, wie z. B. Hautregeneration und Gelenkgesundheit, machen es weltweit, insbesondere in Nordamerika und Europa, sehr gefragt.

• Nach Zutaten

Der Markt für marine Zutaten ist nach Inhaltsstoffen in Proteine, Asche, Fettsäuren, Vitamine, Fette, Enzyme und weitere unterteilt. Das Proteinsegment hatte im Jahr 2024 mit 42,3 % den größten Marktanteil, was auf seine wichtige Rolle in der Aquakultur und Tierernährung zurückzuführen ist. Proteine ​​aus marinen Quellen werden aufgrund ihrer hohen Verdaulichkeit und ihres Aminosäureprofils bevorzugt, die für das Wachstum und die Gesundheit gezüchteter Arten unerlässlich sind.

 Das Segment Fettsäuren wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 21,1 % verzeichnen, was auf die zunehmende Bekanntheit von Omega-3- und anderen essentiellen Fettsäuren in Nahrungsergänzungsmitteln zurückzuführen ist. Die Nachfrage nach Fettsäuren aus dem Meer steigt stark an, insbesondere für die Herz-Kreislauf-Gesundheit, die kognitiven Funktionen und die entzündungshemmende Wirkung.

• Nach Quelle

Der Markt für Meereszutaten ist nach Herkunft in Fisch, Krill, Tintenfisch, Seetang, Mikroalgen und andere unterteilt. Das Fischsegment hatte im Jahr 2024 mit 45,7 % den größten Marktanteil, vor allem weil Fischnebenprodukte weit verbreitet sind und seit langem die wichtigsten Rohstoffe für Meereszutaten darstellen. Fischbasierte Zutaten bieten ein breites Spektrum an ernährungsphysiologischen und funktionellen Vorteilen und sind daher sowohl für den Futtermittel- als auch für den Nahrungsergänzungsmittelmarkt von entscheidender Bedeutung.

Das Algensegment wird voraussichtlich von 2025 bis 2032 mit 23,5 % die höchste Wachstumsrate verzeichnen, angetrieben durch das steigende Interesse an nachhaltigen und pflanzlichen Meeresinhaltsstoffen. Die Vielseitigkeit von Algen als Quelle bioaktiver Verbindungen, Antioxidantien und Polysaccharide macht sie zu einer vielversprechenden Zutat für Lebensmittel, Futtermittel und pharmazeutische Anwendungen.

• Nach Anwendung

Der Markt für Meereszutaten ist nach Anwendung in Aquakulturfutter, Tiernahrung & Heimtierfutter, Nahrungsergänzungsmittel und mehr unterteilt. Das Segment Aquakulturfutter dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil von 49,6 % im Jahr 2024, angetrieben durch das schnelle Wachstum der Aquakulturindustrie und die wesentliche Rolle, die Meereszutaten bei der Herstellung hochwertiger, nahrhafter Futtermittel spielen.

Das Segment Nahrungsergänzungsmittel wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 24,2 % verzeichnen. Dies ist auf das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Nachfrage nach natürlichen, aus dem Meer gewonnenen Nahrungsergänzungsmitteln mit hohem Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, Peptiden und Kollagen zurückzuführen. Wachsende Trends im Wellness- und Präventivbereich unterstützen die globale Expansion dieses Segments zusätzlich.

Globale regionale Analyse des Marktes für Meereszutaten

• Nordamerika dominierte den globalen Markt für Meereszutaten mit dem größten Umsatzanteil von 35,5 % im Jahr 2024, angetrieben durch die starke Nachfrage nach nachhaltigem Aquafutter, funktionellen Lebensmitteln und marinen Nutrazeutika
• Verbraucher und Industrie in der Region legen zunehmend Wert auf Gesundheit, Nachhaltigkeit und Clean-Label-Produkte. Dies schafft ein günstiges Umfeld für Inhaltsstoffe aus dem Meer wie Omega-3-Öle, Meereskollagen und Proteinhydrolysate.
• Diese breite Akzeptanz wird zusätzlich durch eine gut etablierte Infrastruktur für die Verarbeitung von Meeresprodukten, strenge Umweltvorschriften zur Förderung einer verantwortungsvollen Beschaffung und ein hohes Maß an Innovation in der Meeresbiotechnologie unterstützt. Dadurch wird Europa zu einem wichtigen Zentrum für Produktion und Verbrauch in den Bereichen Aquakultur, Lebensmittel und Gesundheit.

Markteinblick in die US-amerikanischen Meereszutaten

Der US-Markt für Meereszutaten erzielte 2024 mit 42 % den größten Umsatzanteil innerhalb Nordamerikas, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach hochwertigem Fischmehl, Fischöl und Krillöl für Aquakulturfutter und Nahrungsergänzungsmittel. Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3-Fettsäuren und marinen Nutrazeutika treibt das Marktwachstum an. Der wachsende Trend zu nachhaltiger Beschaffung und Clean-Label-Zutaten, gepaart mit starken Investitionen in die Meeresbiotechnologie, fördert Produktinnovationen. Darüber hinaus treibt der Ausbau der Aquakulturaktivitäten und des Tiernahrungssektors den US-Markt für Meereszutaten weiter voran.

Einblicke in den europäischen Markt für Meereszutaten

Der europäische Markt für Meereszutaten wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer deutlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen, vor allem aufgrund strenger Vorschriften für nachhaltige Fischerei und der steigenden Nachfrage nach umweltfreundlichen Meereszutaten. Der zunehmende Fokus auf Clean-Label- und gesundheitsfördernde Produkte steigert das Verbraucherinteresse an Omega-3-reichen Fischölen und algenbasierten Zutaten. Das Wachstum wird auch durch die etablierte Aquakulturindustrie und die Verwendung von Meereszutaten in Tiernahrung und Nahrungsergänzungsmitteln im privaten und gewerblichen Bereich unterstützt.

Markteinblick in Meereszutaten in Großbritannien

Der britische Markt für Meereszutaten dürfte im Prognosezeitraum stetig wachsen. Dies ist auf das wachsende Bewusstsein für Nahrungsergänzungsmittel aus Meeresprodukten und die steigende Nachfrage nach nachhaltigen Aquafutterzutaten zurückzuführen. Regierungsmaßnahmen zur Förderung nachhaltiger Fischerei und des Managements der Meeresressourcen unterstützen das Marktwachstum zusätzlich. Großbritanniens Fokus auf Innovationen in der Meeresbiotechnologie und die zunehmende Verwendung von Meereskollagen und Krillöl in funktionellen Lebensmitteln tragen zu nachhaltigem Wachstum bei.

Markteinblick in Meereszutaten in Deutschland

Der deutsche Markt für Meereszutaten dürfte aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher und der Nachfrage nach nachhaltigen und ethisch einwandfreien Produkten mit einer beachtlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen. Die Pharma- und Nutraceutikabranche in Deutschland ist ein bedeutender Verbraucher von Fischöl und Omega-3-Fettsäuren aus Algen. Das Engagement des Landes für ökologische Nachhaltigkeit und technologische Innovation fördert die Verwendung von Meereszutaten in Nahrungsergänzungsmitteln und Tiernahrung und entspricht damit den Präferenzen der lokalen Verbraucher nach umweltfreundlichen Lösungen.

Markteinblicke für Meereszutaten im asiatisch-pazifischen Raum

Der Markt für Meereszutaten im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich von 2025 bis 2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 23 % wachsen, angetrieben durch die expandierenden Aquakulturindustrien in China, Japan, Indien und Südostasien. Steigende verfügbare Einkommen, Urbanisierung und Gesundheitsbewusstsein treiben die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln und Tiernahrungszutaten auf Meeresbasis an. Regierungsinitiativen zur Förderung nachhaltiger Fischerei und der Digitalisierung in der Landwirtschaft beschleunigen das Wachstum zusätzlich. Die Dominanz der Region in der Fischmehl- und Fischölproduktion sowie steigende Investitionen in die Meeresbiotechnologie unterstützen das Marktwachstum.

Markteinblick in Meereszutaten in Japan

Der japanische Markt für Meereszutaten gewinnt aufgrund des traditionellen Meeresfrüchtekonsums und der ausgeprägten Gesundheits- und Wellnesskultur des Landes an Dynamik. Die steigende Nachfrage nach hochwertigen marinen Omega-3-Ölen und Meereskollagen unterstützt das Marktwachstum, insbesondere bei der alternden Bevölkerung, die sich Vorteile für Herz-Kreislauf- und Gelenkgesundheit wünscht. Die Integration mariner Zutaten in funktionelle Lebensmittel und Kosmetika sowie zunehmend intelligente landwirtschaftliche Praktiken fördern die Marktakzeptanz weiter.

Markteinblick in Meereszutaten in China

China hatte 2024 den größten Marktanteil im asiatisch-pazifischen Raum, was auf seine enorme Aquakulturproduktion und die wachsende Mittelschicht zurückzuführen ist. Die rasante Urbanisierung und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein treiben die Nachfrage nach Fischöl, Krillöl und Algenzutaten in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln an. Staatliche Unterstützung für nachhaltige Fischerei, intelligente Landwirtschaft und die heimische Produktion von Meereszutaten stärkt Chinas Führungsposition. Darüber hinaus tragen die Verfügbarkeit erschwinglicher Produkte und steigende Exporte zu einem robusten Marktwachstum bei.

Globaler Marktanteil mariner Zutaten

Die Branche der Meereszutaten wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen angeführt, darunter:

• Cargill, Incorporated (USA)
• Symrise (Deutschland)
• KD Pharma Group SA (Deutschland)
• Algaia (Frankreich)
• American Seafoods Company LLC (USA)
• Bio-marine Ingredients Ireland (Irland)
• COBIOSA (Spanien)
• GONMISOL (Spanien)
• Omega Protein Corporation (USA)
• Abyss Ingredients (Frankreich)
• Hofseth BioCare ASA (Norwegen)
• Kodiak Fishmeal Company (USA)
• NutriFish (Kanada)
• OLVEA FISH OILS (Frankreich)
• Pazifische Meeresfrüchte (USA)
• Pelagia (Norwegen)
• TerraMar-Zutaten (USA)
• Sea Pride LLC (USA)
• The Scoular Company (USA)
• Vesteraalens (Norwegen)

Was sind die jüngsten Entwicklungen auf dem globalen Markt für Meereszutaten?

• Im April 2023 startete Norwegian Marine Ingredients ASA, ein weltweit führender Anbieter von Meeresnahrungslösungen, eine strategische Initiative in Südafrika, die die nachhaltige Beschaffung und die Anwendung fortschrittlicher Meereszutaten in der Aquakultur und Tierernährung fördern soll. Diese Initiative unterstreicht das Engagement des Unternehmens, innovative, umweltfreundliche Meeresprodukte zu liefern, die auf die spezifischen Bedürfnisse regionaler Märkte zugeschnitten sind. Mit seiner globalen Expertise und modernsten Verarbeitungstechnologien begegnet Norwegian Marine Ingredients lokalen Nachhaltigkeitsherausforderungen und stärkt gleichzeitig seine Position auf dem schnell wachsenden globalen Markt für Meereszutaten.
• Im März 2023 brachte Blue Ocean Nutraceuticals, ein von erfahrenen Veteranen geführtes US-Unternehmen, ein neues konzentriertes Omega-3-Fischölpräparat auf den Markt, das speziell für die Bereiche Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel entwickelt wurde. Dieses Produkt, reich an EPA und DHA, legt Wert auf Reinheit und Nachhaltigkeit und erfüllt die steigende Verbrauchernachfrage nach hochwertigen Gesundheitsprodukten aus Meeresprodukten. Diese Weiterentwicklung unterstreicht das Engagement von Blue Ocean Nutraceuticals für die Entwicklung innovativer Meeresinhaltsstoffe, die das Wohlbefinden und die nachhaltige Nutzung der Meeresressourcen fördern.
• Im März 2023 nahm Cargill Inc. in Indien erfolgreich eine groß angelegte Produktionsanlage für Meereskollagen in Betrieb, um die wachsende Nachfrage nach Inhaltsstoffen aus dem Meer für Kosmetika, Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel zu decken. Die Anlage nutzt fortschrittliche Extraktionstechnologien, um hohe Reinheit und Bioverfügbarkeit zu gewährleisten und unterstreicht damit Cargills Engagement für Innovation und nachhaltige Rohstoffbeschaffung. Das Projekt spiegelt die zunehmende Bedeutung mariner Inhaltsstoffe in Schwellenländern wider und unterstützt das Wachstum nachhaltiger Industrien.
• Im Februar 2023 gab die BioMar Group, ein führender Anbieter nachhaltiger Futtermittellösungen für die Aquakultur, eine strategische Partnerschaft mit dem Southeast Asian Fisheries Development Center (SEAFDEC) bekannt, um die Verwendung von hochwertigem Fischmehl und Fischöl in der regionalen Aquakultur zu fördern. Ziel dieser Zusammenarbeit ist es, die Futtereffizienz zu verbessern und umweltverträgliche Fischzuchtpraktiken zu unterstützen. Die Initiative unterstreicht BioMars Fokus auf die Verbesserung der Nachhaltigkeit und Betriebseffizienz im Aquakultursektor durch Innovationen bei marinen Inhaltsstoffen.
• Im Januar 2023 stellte Aker BioMarine ASA, ein führender Anbieter von Krillöl und Meeresinhaltsstoffen, auf der Natural Products Expo West 2023 seine neueste Produktlinie mit verbessertem, phospholipidreichem Krillöl vor. Dieses für Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel entwickelte Produkt bietet eine hervorragende Aufnahme und gesundheitliche Vorteile und unterstreicht das Engagement des Unternehmens für die Weiterentwicklung der Technologie für Meeresinhaltsstoffe. Die Markteinführung unterstreicht die führende Rolle von Aker BioMarine bei der Bereitstellung innovativer Meeresernährungslösungen, die den sich weltweit wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht werden.

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