Globaler Marktbericht zu Omega-3-Fettsäuren für Lebensmittelanwendungen: Marktgröße, Marktanteile und Trendanalyse – Branchenüberblick und Prognose bis 2033

Wie groß ist der globale Markt für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie und wie hoch ist seine Wachstumsrate?

• Der globale Markt für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie hatte im Jahr 2025 einen Wert von 2,34 Milliarden US-Dollar  und wird voraussichtlich  bis 2033 auf 4,98 Milliarden US-Dollar anwachsen , was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 9,9 % im Prognosezeitraum entspricht.
• Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach funktionalen, angereicherten und gesundheitsorientierten Lebensmitteln treibt das Wachstum des Marktes für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie an. Das zunehmende Bewusstsein für die positiven Auswirkungen von Omega-3-Fettsäuren auf die Herzgesundheit, die kognitive Leistungsfähigkeit und die Entzündungshemmung ermutigt Hersteller, diese Inhaltsstoffe in Backwaren, Milchprodukten, Getränken und Snacks zu verarbeiten.
• Die wachsende Beliebtheit von natürlichen und biologischen Lebensmitteln, verbunden mit Bedenken hinsichtlich Zuckerkonsum, Übergewicht und Diabetes, beschleunigt die Verbreitung von mit Omega-3 angereicherten Lebensmitteln zusätzlich. Funktionelle Vorteile wie entzündungshemmende, herzschützende und die Gehirngesundheit fördernde Eigenschaften stärken weltweit deren Attraktivität.

Was sind die wichtigsten Erkenntnisse zum Markt für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie?

• Das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, wachsende verfügbare Einkommen und sich wandelnde Ernährungsgewohnheiten sind Schlüsselfaktoren, die sich positiv auf den Markt für Omega-3-Fettsäuren in Lebensmitteln auswirken. Darüber hinaus bieten Produktinnovationen und neue Formulierungsstrategien lukrative Chancen für die Marktteilnehmer.
• Die hohen Kosten von Omega-3-Zutaten im Vergleich zu herkömmlichen Alternativen sowie die Verfügbarkeit günstigerer künstlicher Anreicherungsmethoden könnten das Wachstum hemmen. Das geringe Bewusstsein der Verbraucher in Schwellenländern für die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3 dürfte eine breite Akzeptanz ebenfalls erschweren.
• Trotz Herausforderungen dürften laufende Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten, Produktdiversifizierung und Marketinginitiativen das langfristige Wachstum des globalen Marktes für Omega-3-Fettsäuren in Lebensmittelanwendungen aufrechterhalten.
• Nordamerika dominierte den Markt für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie mit einem Umsatzanteil von 36,2 % im Jahr 2025, angetrieben durch die hohe Verbrauchernachfrage nach angereicherten Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Getränken in den USA und Kanada.
• Für den asiatisch-pazifischen Raum wird von 2026 bis 2033 das schnellste durchschnittliche jährliche Wachstum von 7,1 % prognostiziert. Treiber dieser Entwicklung sind das steigende Gesundheitsbewusstsein, die zunehmende Urbanisierung und die wachsende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, die mit EPA und DHA angereichert sind.
• Das DHA-Segment dominierte den Markt mit einem Umsatzanteil von 41,6 % im Jahr 2025, was auf die weitverbreitete Verwendung in Säuglingsnahrung, angereicherten Milchprodukten, Getränken zur Förderung der Gehirngesundheit und Nahrungsergänzungsmitteln zurückzuführen ist.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie      

Was ist der wichtigste Trend auf dem Markt für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie?

Steigende Nachfrage nach nährstoffangereicherten und Multi-Omega-3-Lebensmittelzutaten

• Der Markt für Omega-3-Fettsäuren in Lebensmitteln verzeichnet ein signifikantes Wachstum hin zu nährstoffangereicherten, multifunktionalen und Clean-Label-Rezepturen, darunter Mischungen mit pflanzlichen Ölen, Algenextrakten und Ballaststoffen zur Verbesserung des Nährwerts, des Geschmacks und der funktionellen Vorteile.
• Hersteller entwickeln vielseitige Omega-3-Lösungen, die die Herzgesundheit, die kognitive Funktion und entzündungshemmende Eigenschaften unterstützen und in Backwaren, Milchprodukten, Getränken und Säuglingsnahrungsprodukten breitere Anwendung finden.
• Die Verbraucher suchen zunehmend nach natürlichen, sicheren und funktionalen Omega-3-Inhaltsstoffen anstelle von synthetischen Alternativen, was die Akzeptanz in den Bereichen Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel vorantreibt.
  • Beispielsweise haben Unternehmen wie DSM, BASF, Croda, ADM und Aker BioMarine ihr Omega-3-Produktportfolio erweitert, indem sie mikroverkapselte, pulverförmige und gemischte Öle eingeführt haben, die für angereicherte Lebensmittel und Getränke geeignet sind.
• Das wachsende Bewusstsein für Herz-Kreislauf-Gesundheit, Säuglingsernährung und den Konsum von Produkten mit klaren Kennzeichnungen beschleunigt die weltweite Marktakzeptanz.
• Da der Fokus der Verbraucher auf Gesundheit, Funktionalität und natürliche Inhaltsstoffe zunimmt, werden Omega-3-Fettsäuren für Lebensmittelanwendungen voraussichtlich weiterhin eine zentrale Rolle bei Produktinnovationen in der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsindustrie spielen.

Was sind die wichtigsten Treiber des Marktes für Omega-3-Fettsäuren in Lebensmittelanwendungen?

• Die steigende Nachfrage nach funktionellen, pflanzlichen und marinen Omega-3-Zutaten treibt die starke Akzeptanz von Omega-3 in Lebensmittelanwendungen weltweit voran.
  • Beispielsweise haben DSM, BASF und Croda im Jahr 2025 ihr Angebot an mikroverkapselten und pulverförmigen Omega-3-Produkten für angereicherte Milchprodukte, Getränke und Säuglingsnahrung erweitert.
• Das wachsende Bewusstsein für Herzgesundheit, die Entwicklung des kindlichen Gehirns, entzündungshemmende Vorteile und kognitive Unterstützung steigert die Nachfrage in den USA, Europa und im asiatisch-pazifischen Raum.
• Fortschritte bei Mikroverkapselungs-, Extraktions- und Mischtechniken haben die Stabilität, die Geschmacksmaskierung und die Anwendungsvielfalt in einer breiten Palette von Lebensmitteln verbessert.
• Die steigende Nachfrage nach Bio-, gentechnikfreien und Clean-Label-Lebensmitteln unterstützt das Marktwachstum zusätzlich, angetrieben von gesundheits- und umweltbewussten Verbrauchern.
• Dank kontinuierlicher Forschung und Entwicklung, neuer Produkteinführungen, Kooperationen und eines erweiterten globalen Vertriebs wird erwartet, dass der Markt für Omega-3-Fettsäuren für Lebensmittelanwendungen im Prognosezeitraum ein starkes Wachstum beibehalten wird.

Welcher Faktor beeinträchtigt das Wachstum des Marktes für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie?

• Die hohen Kosten für Extraktion, Reinigung und Stabilisierung von Omega-3-Ölen marinen und pflanzlichen Ursprungs schränken die Bezahlbarkeit in preissensiblen Regionen ein.
  • Beispielsweise wirkten sich im Zeitraum 2024–2025 Schwankungen in der Fischöl- und Algenproduktion, der Rohstoffverfügbarkeit und der Energiekosten auf die Produktionsmengen mehrerer Unternehmen aus.
• Strenge regulatorische Anforderungen für die Zulassung neuartiger Lebensmittel, die Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung der Kennzeichnungsvorschriften erhöhen die betriebliche Komplexität.
• Das geringe Verbraucherbewusstsein in Schwellenländern hinsichtlich der Vorteile von Omega-3-Fettsäuren, einschließlich der Unterstützung von Herz-Kreislauf-Gesundheit, kognitiven Fähigkeiten und der Säuglingsernährung, schränkt deren Akzeptanz ein.
• Die Konkurrenz durch günstigere Alternativen wie Leinöl, Chiaöl und andere pflanzliche Öle übt Druck auf Preisgestaltung und Differenzierung aus.
• Unternehmen begegnen diesen Herausforderungen, indem sie sich auf kosteneffiziente Extraktion, stabile Formulierungen, die Einhaltung regulatorischer Vorgaben und Verbraucheraufklärung konzentrieren, um die Verwendung von hochwertigem Omega-3 für Lebensmittelanwendungen weltweit auszuweiten.

Wie ist der Markt für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie segmentiert?

Der Markt ist segmentiert nach Art, Quelle, Form, Anwendungen und Funktion .

• Nach Typ

Der Markt für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie ist in Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA), Docosahexaensäure (DHA) und EPA+DHA unterteilt. Das DHA-Segment dominierte den Markt mit einem Umsatzanteil von 41,6 % im Jahr 2025. Dies ist auf die weitverbreitete Verwendung in Säuglingsnahrung, angereicherten Milchprodukten, Getränken zur Förderung der Gehirngesundheit und Nahrungsergänzungsmitteln zurückzuführen. DHA wird aufgrund seiner nachgewiesenen Vorteile für die kognitive Entwicklung, die Augengesundheit und die neurologische Funktion bevorzugt. Seine hohe Stabilität in mikroverkapselten Formaten und seine Kompatibilität mit Backwaren, Getränken und Pulverformulierungen fördern die industrielle Anwendung zusätzlich.

Das Segment EPA+DHA wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweisen. Treiber dieser Entwicklung ist die steigende Nachfrage nach synergistischen Mischungen in funktionellen Lebensmitteln für die Herzgesundheit, in der Sporternährung und in entzündungshemmenden Präparaten. Das zunehmende Bewusstsein für präventive Ernährung, die steigende Zahl von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Produktinnovationen aus marinen und Algenquellen werden die Nachfrage auf den globalen Märkten weiter beschleunigen.

• Nach Quelle

Der Markt für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie ist in marine, algenbasierte und pflanzliche Produkte unterteilt. Das Segment der marinen Produkte hielt 2025 mit 58,3 % den größten Marktanteil. Dies ist auf die hohe Verfügbarkeit von Fischöl, Krillöl und konzentrierten marinen Triglyceriden zurückzuführen, die in angereicherten Getränken, Milchprodukten, Brotaufstrichen und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden. Marine Omega-3-Fettsäuren bleiben aufgrund ihres hohen EPA- und DHA-Gehalts und ihrer breiten regulatorischen Akzeptanz in der globalen Lebensmittelindustrie die etablierteste Quelle.

Das Segment der Algenprodukte wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste jährliche Wachstum verzeichnen. Treiber dieser Entwicklung ist die steigende Nachfrage nach pflanzlichen, nachhaltigen, gentechnikfreien und veganen Alternativen, die sich für Säuglingsnahrung, funktionelle Getränke, Clean-Label-Lebensmittel und hochwertige Nahrungsergänzungsmittel eignen. Zunehmende Investitionen in die Fermentation von Mikroalgen, kosteneffiziente Produktion und ökologische Nachhaltigkeit stärken die Akzeptanz in den USA, Europa und im asiatisch-pazifischen Raum zusätzlich.

• Nach Formular

Der Markt ist in Öl- und Pulverform unterteilt. Das Ölsegment dominierte den Markt mit einem Umsatzanteil von 67,2 % im Jahr 2025, was auf die häufige Verwendung in angereicherten Getränken, Milchprodukten, Säuglingsnahrung und kulinarischen Anwendungen zurückzuführen ist. Öle bieten eine hervorragende Bioverfügbarkeit, einen hohen Reinheitsgrad und eine breitere Anwendbarkeit in traditionellen Lebensmittelsystemen. Omega-3-Öle auf Meeres- und Algenbasis gelten weiterhin als Industriestandard für die Anreicherung mit EPA und DHA, insbesondere in Premium-Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.

Das Segment der Pulverprodukte wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste jährliche Wachstum verzeichnen, unterstützt durch die zunehmende Verwendung in Backwaren, Fruchtgummis, Süßwaren, Trockenmischungen, Mahlzeitenersatzprodukten und Getränkepulvern. Omega-3-Pulver bietet eine bessere Stabilität, Geschmacksmaskierung, längere Haltbarkeit und lässt sich leicht einrühren, wodurch es sich ideal für den industriellen Großverbrauch und Hersteller pflanzlicher Lebensmittel eignet.

• Durch Anwendungen

Der Markt für Omega-3-Fettsäuren in Lebensmitteln ist in die Segmente Funktionelle Lebensmittel, Süßwaren & Schokoladenprodukte, Sporternährung, Nahrungsergänzungsmittel, Säuglingsnahrung und Sonstiges unterteilt. Das Segment Funktionelle Lebensmittel führte den Markt mit einem Umsatzanteil von 36,4 % im Jahr 2025 an, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach herzgesunden Lebensmitteln, Getränken zur Förderung der Gehirnleistung, angereicherten Milchalternativen, Brotaufstrichen, Cerealien und Müsliriegeln. Die zunehmende Präferenz der Verbraucher für präventive und lifestyleorientierte Ernährung unterstützt das kontinuierliche Wachstum.

Das Segment Sporternährung wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweisen. Grund dafür ist das wachsende Interesse an entzündungshemmenden Eigenschaften, Muskelregeneration, verbesserter Ausdauer und Unterstützung der Gelenkgesundheit. Der steigende Konsum von Omega-3-angereicherten Proteinpulvern, -Gels, -Hydrationsgetränken und -Nahrungsmitteln für Leistungssportler treibt das rasante Wachstum in Nordamerika, Europa und im asiatisch-pazifischen Raum an.

• Nach Funktion

Der Markt ist in die Segmente Lebensmittelanreicherung, Knochen- und Gelenkgesundheit, Hautgesundheit, Haargesundheit, Nagelgesundheit und Sonstiges unterteilt. Das Segment Lebensmittelanreicherung dominierte den Markt mit einem Umsatzanteil von 44,8 % im Jahr 2025. Dies ist auf den zunehmenden Einsatz von Omega-3-Fettsäuren in Milchprodukten, Getränken, Backwaren, Säuglingsnahrung, Frühstückscerealien und nahrhaften Snacks zurückzuführen. Der verstärkte Fokus der Regierungen auf Nährstoffverbesserung, Clean-Label-Rezepturen und Prävention fördert die breite industrielle Akzeptanz.

Das Segment Hautgesundheit wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste jährliche Wachstum verzeichnen. Treiber dieser Entwicklung ist die steigende Nachfrage nach Produkten für natürliche Schönheit, Anti-Aging-Lebensmitteln, Kollagenpräparaten und dermatologisch fundierter Ernährung. Die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren für die Hautfeuchtigkeit, die Reduzierung von Entzündungen und die Reparatur der Hautbarriere beschleunigt deren Integration in angereicherte Snacks, Getränke und funktionelle Süßwaren.

Welche Region hält den größten Anteil am Markt für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie?

• Nordamerika dominierte 2025 mit einem Umsatzanteil von 36,2 % den Markt für Omega-3-Fettsäuren in Lebensmitteln. Treiber dieser Entwicklung war die hohe Verbrauchernachfrage nach angereicherten Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Getränken in den USA und Kanada. Das ausgeprägte Bewusstsein für die Bedeutung von Herzgesundheit, Gehirnentwicklung und präventiver Ernährung fördert die weitverbreitete Verwendung von Omega-3-Fettsäuren in Milchprodukten, Säuglingsnahrung, Müsliriegeln und Sportnahrung.
• Führende Hersteller erweitern ihr Angebot an EPA, DHA und Omega-3-Fettsäuren auf Algenbasis durch Innovationen bei Verkapselung, Stabilisierung, Geruchsmaskierung und Integration in breitere Lebensmittelkategorien. Förderliche Regulierungen für gesundheitsbezogene Angaben, Clean-Label-Standards und Zertifizierungen für gentechnikfreie Produkte stärken die führende Position der Region zusätzlich.
• Steigende verfügbare Einkommen, eine starke Einzelhandelspräsenz und die Präferenz der Verbraucher für hochwertige Nährstoffinhaltsstoffe treiben die rasche Akzeptanz in verschiedenen Lebensmittel- und Nahrungsergänzungssektoren weiterhin voran.

Einblick in den US-amerikanischen Omega-3-Markt für Lebensmittelanwendungen

Die USA bleiben der größte Markt in Nordamerika, gestützt durch die hohe Nachfrage nach Omega-3-angereicherten Getränken, Protein-Snacks, Milchalternativen, Frühstückscerealien und hochwertigen angereicherten Lebensmitteln. Hersteller investieren in fortschrittliche Lipidextraktion, Algenfermentation und Mikroverkapselung, um Reinheit, Geschmack und Bioverfügbarkeit zu verbessern. Die starke Verbreitung des E-Commerce und das steigende Interesse an personalisierter Ernährung, funktionellen Lebensmitteln und herzgesunden Diäten beschleunigen das Marktwachstum im Mainstream- und Premiumsegment weiter.

Einblick in den kanadischen Markt für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie

Kanada leistet einen bedeutenden Beitrag aufgrund der steigenden Nachfrage nach natürlichen, biologischen und nachhaltig gewonnenen Omega-3-Zutaten. Lebensmittel- und Getränkehersteller erweitern ihr Sortiment um angereicherte Getränke, Fertigsnacks, Milchprodukte und Säuglingsnahrung. Das wachsende Bewusstsein für Herz-Kreislauf-Gesundheit, Omega-reiche Ernährung und Prävention fördert die starke Nachfrage in Supermärkten, Fachgeschäften und Online-Shops. Staatliche Gesundheitsinitiativen und die Zunahme von Zivilisationskrankheiten treiben das Marktwachstum zusätzlich an.

Einblick in den asiatisch-pazifischen Markt für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie

Für den asiatisch-pazifischen Raum wird von 2026 bis 2033 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,1 % das schnellste Wachstum prognostiziert. Treiber dieser Entwicklung sind ein steigendes Gesundheitsbewusstsein, die zunehmende Urbanisierung und die wachsende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, die mit EPA und DHA angereichert sind. Länder wie China, Japan, Indien und Südkorea integrieren Omega-3-Fettsäuren zunehmend in Getränke, Backwaren, Nahrungsergänzungsmittel und Säuglingsnahrung. Der Ausbau von E-Commerce-Netzwerken, eine starke Präsenz im digitalen Marketing und steigende verfügbare Einkommen verbessern die Verfügbarkeit und Akzeptanz der Produkte in verschiedenen Verbrauchergruppen.

Einblick in den chinesischen Markt für Omega-3-Fettsäuren in Lebensmittelanwendungen

China ist führend in der Asien-Pazifik-Region, gestützt durch eine starke Produktionskapazität für Fischöl, Omega-3-Fettsäuren auf Algenbasis und mikroverkapselte Pulver. Die Nachfrage nach Getränken, Milchprodukten und funktioneller Ernährung steigt aufgrund des wachsenden Bewusstseins für die positiven Auswirkungen auf die kognitive Gesundheit und das Herz-Kreislauf-System kontinuierlich an. Hohe Investitionen in Forschung und Entwicklung, Fermentationstechnologien und nachhaltige Beschaffung stärken den Inlandsverbrauch und die Exportkapazitäten.

Einblick in den japanischen Markt für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelanwendung

Japan verzeichnet ein stabiles Marktwachstum, getrieben durch die hohe Verbrauchernachfrage nach hochwertigen, hochreinen Omega-3-Zutaten in funktionellen Getränken, Diätprodukten und traditionellen Gerichten. Innovationen bei Verkapselung, Geruchsreduzierung und geschmacksneutralen Darreichungsformen sprechen weiterhin gesundheitsbewusste Konsumenten an. Eine starke Einzelhandelsinfrastruktur und unterstützende regulatorische Rahmenbedingungen fördern die Akzeptanz in allen Lebensmittel- und Wellnesskategorien zusätzlich.

Einblick in den indischen Markt für Omega-3-Fettsäuren in Lebensmittelanwendungen

Indien entwickelt sich aufgrund des steigenden Bewusstseins für Herz-Kreislauf-Gesundheit, kognitive Entwicklung und Nährstoffmängel zu einem vielversprechenden Wachstumsmarkt. Die Nachfrage nach Omega-3-angereicherten Getränken, verpackten Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Säuglingsnahrung steigt rasant. Das Wachstum des E-Commerce, steigende verfügbare Einkommen und das Interesse der Verbraucher an naturbelassenen, pflanzlichen und angereicherten Lebensmitteln begünstigen eine starke Marktexpansion.

Einblick in den südkoreanischen Markt für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie

Südkorea trägt maßgeblich zum regionalen Wachstum bei, angetrieben durch das hohe Interesse an funktionellen Getränken, angereicherten Snacks und diätorientierten Lebensmitteln. Wellness-Trends, die koreanische Gesundheitskultur und der starke Einfluss digitaler Medien beschleunigen den Trend hin zu Omega-3-angereicherten Produkten. Kontinuierliche Innovationen bei Produktformaten, hochwertigen Verpackungen und Omega-3-Lösungen auf Algenbasis verstärken die Marktdurchdringung sowohl im Inland als auch im Exportbereich.

Welche sind die führenden Unternehmen auf dem Markt für Omega-3-Fettsäuren für Lebensmittelanwendungen?

Die Omega-3-Industrie für Lebensmittelanwendungen wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen dominiert, darunter:

• DSM (Niederlande)
• BASF SE (Deutschland)
• Croda International Plc (UK)
• Aker BioMarine (Norwegen)
• ADM (Archer Daniels Midland Company) (USA)
• Cellana Inc. (USA)
• HUTAI Biopharm Resource Co. Ltd (China)
• Alaskan Omega (USA)
• KinOmega Biopharm Inc. (USA)
• Pharma Marine AS (Norwegen)
• GC Rieber VivoMega AS (Norwegen)
• Sanmark LLC (USA)
• Arjuna Natural Pvt Ltd (Indien)
• ConnOils LLC (USA)
• Kingdomway Nutrition, Inc. (China)
• Polaris Inc. (USA)
• Biosearch Life (Spanien)

Welche aktuellen Entwicklungen gibt es auf dem globalen Markt für Omega-3-Fettsäuren in der Lebensmittelindustrie?

• Im März 2025 brachte Natac sein Produkt Omega-3 Star auf den Markt, das aus hochwertigem Fischöl hergestellt und für Anwendungen in der Lebensmittel-, Nahrungsergänzungs- und Tiernahrungsindustrie entwickelt wurde. Diese Produkteinführung stärkt die Position des Unternehmens im wachsenden Markt für Omega-3-Lösungen.
• Im Oktober 2023 brachte dsm-firmenich life's OMEGA O3020 auf den nordamerikanischen Markt und präsentierte damit das erste Omega-3-Präparat aus Algen, das aus einer einzigen Quelle gewonnen wird und das natürliche EPA-zu-DHA-Verhältnis von herkömmlichem Fischöl aufweist, gleichzeitig aber eine überlegene Wirksamkeit bietet. Dieses Produkt soll die Verbreitung pflanzlicher Omega-3-Alternativen beschleunigen.
• Im Mai 2023 brachte Nuseed Global sein pflanzenbasiertes Öl Nuseed Nutriterra auf den Markt, das mit Omega-3-Fettsäuren angereichert ist und speziell auf die sich wandelnden Bedürfnisse der Ernährungs- und Nahrungsergänzungsbranche zugeschnitten wurde. Diese Innovation verbessert die Verfügbarkeit nachhaltiger, nicht-mariner Omega-3-Quellen.
• Im März 2023 investierte Epax 40 Millionen US-Dollar in Molekulardestillationstechnologien, um die Produktion und Reinheit hochkonzentrierter Omega-3-Präparate zu verbessern. Diese Investition unterstreicht das Engagement des Unternehmens für die Weiterentwicklung hochwertiger Omega-3-Lösungen.
• Im Oktober 2022 brachte Nature's Bounty ein neues pflanzliches Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel mit 1.000 mg vegetarischem Algenöl auf den Markt, das die Gesundheit von Herz, Gelenken und Haut unterstützen soll. Diese Produkteinführung unterstreicht die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach Omega-3-Produkten mit natürlichen Inhaltsstoffen und veganen Alternativen.

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