Globaler Marktbericht zu Zucker-Toppings: Größe, Marktanteil und Trends – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

Globale Marktgröße für Zuckergarnierungen

• Der globale Markt für Zuckerstreusel hatte im Jahr 2024 einen Wert von 8,61 Milliarden US-Dollar und soll bis 2032 voraussichtlich 14,24 Milliarden US-Dollar erreichen , was einem CAGR von 6,50 % im Prognosezeitraum entspricht.
• Die Marktexpansion ist vor allem auf die steigende Vorliebe der Verbraucher für hochwertige, handwerklich hergestellte und optisch ansprechende Desserts sowie auf den weltweiten Anstieg des Trends zum Backen zu Hause und zur individuellen Gestaltung von Desserts zurückzuführen.
• Darüber hinaus treibt die zunehmende Verwendung von Zuckergarnierungen in Schnellrestaurants (QSRs), Bäckereien und verpackten Lebensmitteln, gepaart mit Innovationen bei Geschmacksrichtungen und Formaten, die Nachfrage an und etabliert Zuckergarnierungen fest als Grundnahrungsmittel in der modernen Küche und Süßwarenherstellung .

Globale Marktanalyse für Zuckergarnierungen

• Zuckerstreusel, einschließlich Sirup, Zuckerguss und aromatisierter Zucker, werden zu unverzichtbaren Zutaten in der modernen Back- und Dessertzubereitung im privaten, gewerblichen und industriellen Bereich, da sie die Optik, die Textur und das Geschmacksprofil verbessern.
• Die steigende Nachfrage nach Zuckerstreuseln wird vor allem durch die wachsende Beliebtheit des Backens zu Hause, die wachsende Café- und Bäckereikultur und das steigende Interesse der Verbraucher an hochwertigen und individuell anpassbaren Desserterlebnissen angetrieben.
• Nordamerika dominierte den globalen Markt für Zucker-Toppings mit dem größten Umsatzanteil von 34,2 % im Jahr 2024, angetrieben von einer gut etablierten Bäckereiindustrie, einem hohen Konsum von Fertigdesserts und einer starken Präsenz globaler und regionaler Akteure, die innovative Topping-Lösungen anbieten.
• Aufgrund der raschen Urbanisierung, der Verwestlichung der Ernährung und der steigenden Ausgaben für hochwertige Lebensmittel dürfte der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum die am schnellsten wachsende Region auf dem globalen Markt für Zuckergarnierungen sein.
• Das Segment der trockenen Zucker-Toppings dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil von etwa 58 % im Jahr 2024 aufgrund ihrer Vielseitigkeit, einfachen Anwendung und längeren Haltbarkeit.

Berichtsumfang und globale Marktsegmentierung für Zucker-Toppings      

Globale Markttrends für Zuckergarnierungen

Produktinnovation und visuelle Attraktivität fördern die Kundenbindung

• Ein bedeutender und sich beschleunigender Trend im globalen Markt für Zucker-Toppings ist die zunehmende Betonung von Produktinnovationen, insbesondere im Hinblick auf Geschmacksvielfalt, verbesserte Textur und Ästhetik. Verbraucher suchen zunehmend nach Toppings, die nicht nur gut schmecken, sondern auch die Optik von Desserts, Backwaren und Getränken verbessern. Dieser Trend verändert die Produktentwicklungsstrategien der gesamten Branche.
  • Um den veränderten Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden, bringen Unternehmen beispielsweise farbwechselnde Streusel, glitzernde Sirupe und Toppings mit trendigen Aromen wie Matcha, gesalzenem Karamell und tropischen Früchten auf den Markt. Diese Innovationen sind besonders bei jüngeren Zielgruppen beliebt, die Wert auf optisch ansprechende und Instagram-würdige Food-Kreationen legen.
• Darüber hinaus erfreuen sich hochwertige und handwerklich hergestellte Zucker-Toppings – wie Bio-Rohrzuckerkristalle, handgemachte Karamell-Toppings und vegane Zuckerguss-Glasuren – wachsender Beliebtheit, da gesundheitsbewusste Verbraucher und Feinschmecker nach hochwertigeren, natürlichen Alternativen suchen. Diese Produkte enthalten oft Zutaten mit umweltfreundlicher Kennzeichnung und zielen auf Nischenmärkte ab, darunter auch auf pflanzliche und allergenfreie Ernährung.
• Die Verbreitung der Social-Media-getriebenen Esskultur verstärkt diesen Trend zusätzlich. Bäcker, Food-Influencer und Hobbyköche präsentieren regelmäßig kreative Dessertdesigns mit einer großen Auswahl an Zucker-Toppings, wodurch die Produktsichtbarkeit erhöht und zum Ausprobieren animiert wird. Dies hat Marken dazu veranlasst, in Zusammenarbeit mit Influencern und beliebten Franchise-Unternehmen limitierte, saisonale und Co-Branding-Toppings auf den Markt zu bringen.
• Die Nachfrage nach Toppings, die sowohl sensorisch ansprechend als auch personalisierbar sind, veranlasst Unternehmen, in Forschung und Entwicklung, 3D-Lebensmitteldrucktechnologien und Personalisierungsplattformen zu investieren, die es Verbrauchern ermöglichen, Farben, Geschmacksrichtungen und Texturen auszuwählen. Marken wie MONIN und The Hershey Company konzentrieren sich darauf, ihr Portfolio an Zucker-Toppings um maßgeschneiderte Angebote für den Einzelhandel und die Gastronomie zu erweitern.
• Dieser Trend zu ästhetischer Verfeinerung, Geschmacksexploration und individuellen Desserterlebnissen verändert die Kategorie der Zucker-Toppings grundlegend und macht sie zu einer Schlüsselkomponente sowohl in alltäglichen als auch in Premium-Lebensmitteln. Daher entwickeln Hersteller kontinuierlich Innovationen, um in einem stark visuell und geschmacklich geprägten Markt relevant zu bleiben und die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu gewinnen.

Globale Marktdynamik für Zuckergarnierungen

Treiber

 Steigende Nachfrage durch individuelle Dessertgestaltung und Ausweitung des Gastronomieangebots

• Das zunehmende Interesse der Verbraucher an personalisierten und optisch ansprechenden Desserts sowie die schnelle Expansion der Gastronomiebranche sind wichtige Treiber für die steigende Nachfrage auf dem globalen Markt für Zucker-Toppings.
  • So erweitern beispielsweise Schnellrestaurants (QSRs), Cafés und Bäckereiketten ihr Angebot deutlich mit verschiedenen Zucker-Toppings wie aromatisierten Sirups, Zuckerguss, Streuseln und Zuckerguss, um den sich wandelnden Kundenvorlieben für köstliche und Instagram-würdige Leckereien gerecht zu werden. Saisonale und limitierte Toppings sind zu beliebten Mitteln geworden, um Kunden zu binden und wiederkehrende Besuche zu fördern.
• Da das Backen zu Hause, insbesondere nach der Pandemie, weiter zunimmt, suchen Verbraucher zunehmend nach Verzierungen im Bäckerei-Stil, die einfach anzuwenden sind und selbstgemachten Desserts dennoch eine besondere Note verleihen. Dieser Trend hat zu einer erhöhten Nachfrage im Einzelhandel nach dekorativen Toppings wie Glitzerzucker, bunten Streuseln und gebrauchsfertigen Zuckergusstuben geführt.
• Darüber hinaus beschleunigen der weltweite Anstieg des verfügbaren Einkommens, die Urbanisierung und die zunehmende Präsenz westlicher Desserttrends in Schwellenländern die Akzeptanz hochwertiger Zucker-Toppings. Die wachsende Präsenz globaler Lebensmittelketten und lokaler Dessert-Startups in Ländern im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und in Lateinamerika treibt den Markt zusätzlich voran.
• Komfort und Vielfalt sind nach wie vor ausschlaggebend für die Attraktivität von Zucker-Toppings in Groß- und Privatküchen. Von Gourmet-Dessertbars über Do-it-yourself-Eisdielen bis hin zu Frozen-Yogurt-Ketten ist die Möglichkeit, den Verbrauchern verschiedene Topping-Optionen anzubieten, zu einem wichtigen Unterscheidungsmerkmal geworden. Diese Nachfrage beeinflusst auch Produktverpackungsinnovationen wie Doppelkammerflaschen und Portionsbeutel für Groß- und Einzelhandel.

Einschränkung/Herausforderung

Gesundheitsbedenken und zunehmende behördliche Kontrolle

• Das weltweit steigende Gesundheits- und Ernährungsbewusstsein stellt eine erhebliche Hürde für den Markt für Zuckerstreusel dar. Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher wächst auch die Sorge über übermäßigen Zuckerkonsum und dessen Zusammenhang mit Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen.
  • So haben beispielsweise mehrere Regierungen, darunter Großbritannien, Mexiko und Teile der USA, Zuckersteuern oder Kennzeichnungsvorschriften eingeführt, die Hersteller zu einer transparenteren Offenlegung des Zuckergehalts verpflichten. Diese Vorschriften zwingen Unternehmen dazu, ihre Rezepturen zu überdenken und den Zuckerzusatz zu reduzieren.
• Als Reaktion darauf investieren Hersteller in Toppings mit reduziertem Zuckergehalt, zuckerfreie Toppings und Toppings auf Basis alternativer Süßstoffe. Geschmack, Textur und Aussehen traditioneller Zucker-Toppings beizubehalten und gleichzeitig die gesundheitlichen Erwartungen zu erfüllen, bleibt jedoch eine technische Herausforderung, die sich auf die Produktentwicklungszeit und die Kosteneffizienz auswirken kann.
• Darüber hinaus kann die Skepsis der Verbraucher gegenüber künstlichen Süßstoffen und synthetischen Zusatzstoffen die Akzeptanz einiger „gesünderer“ Produkte mit neuer Rezeptur einschränken. Die Balance zwischen Genuss und Wellness ist für Marken in diesem Bereich eine zentrale strategische Herausforderung.
• Um diese Hindernisse zu überwinden, müssen sich Unternehmen auf Clean-Label-Innovationen, transparente Zutatenbeschaffung und Verbraucheraufklärung zu Mäßigung und gesundem Genuss konzentrieren. Strategische Kooperationen mit Gesundheitsexperten und Lebensmittelwissenschaftlern werden ebenfalls eine entscheidende Rolle spielen, um zukünftiges Wachstum zu sichern und gleichzeitig die sich entwickelnden gesetzlichen und verbraucherseitigen Standards zu erfüllen.

Globaler Marktumfang für Zucker-Toppings

Der Markt für Zuckergarnierungen ist nach Typ, Kanal, Art, Endverbraucher und Vertriebskanal segmentiert.

• Nach Typ

Der globale Markt für Zucker-Toppings ist nach Typ in Trockenzucker-Toppings und Nasszucker-Toppings unterteilt. Das Segment Trockenzucker-Toppings dominierte den Markt mit dem größten Umsatzanteil von rund 58 % im Jahr 2024 aufgrund ihrer Vielseitigkeit, einfachen Anwendung und längeren Haltbarkeit. Diese Toppings, darunter farbiger Zucker, Streusel und Hagelzucker, werden häufig in Backwaren, Süßwaren und verpackten Lebensmitteln verwendet, um Textur und Optik zu verleihen.

Das Segment „Wet Sugar Toppings“ dürfte im Prognosezeitraum das höchste Wachstum verzeichnen. Grund dafür ist die steigende Nachfrage nach Sirupen, Glasuren und Toppings, die das Geschmacksprofil verbessern und ein hochwertiges Finish verleihen, insbesondere im Gastronomie- und Gourmet-Dessertbereich. Das Wachstum dieses Segments wird zudem durch Innovationen bei Aromen und natürlichen Zutaten für gesundheitsbewusste Verbraucher vorangetrieben.

• Nach Kanal

Der Markt ist nach Kanälen in die Bereiche Industrie, Lebensmittel und Gastronomie unterteilt. Der Lebensmittelbereich hatte im Jahr 2024 mit rund 50 % den größten Marktanteil, angetrieben durch den wachsenden Trend zum Backen zu Hause und den einfachen Zugang zu Zuckerstreuseln in Supermärkten und Fachgeschäften. Die Vorliebe der Verbraucher für Convenience- und Fertigprodukte unterstützt die Dominanz dieses Segments.

Das Segment Food Service wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen. Grund hierfür ist die rasante Expansion von Schnellrestaurants, Bäckereien und Cafés, die Wert auf individuelle Dessertgestaltung und ansprechende Optik legen. Der Industriekanal verzeichnet eine stabile Nachfrage, die durch Großeinkäufe von Großherstellern, die verarbeitete Lebensmittel mit Zuckergarnierungen versehen, angetrieben wird.

• Von Natur aus

Der Markt ist naturgemäß in Bio- und konventionelle Zucker-Toppings segmentiert. Das konventionelle Segment hielt im Jahr 2024 den dominierenden Marktanteil von rund 70 %, unterstützt durch breite Verfügbarkeit, Kosteneffizienz und etablierte Herstellungsverfahren. Konventionelle Toppings decken weiterhin die Nachfrage einer breiten Verbraucherbasis in allen Lebensmittelkategorien.

Das Bio-Segment dürfte im Prognosezeitraum die schnellste Wachstumsrate verzeichnen, angetrieben durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen und ökologischen Vorteile von Bio-Produkten. Die steigende Nachfrage in Nordamerika und Europa sowie der zunehmende Clean-Label-Trend treiben die rasante Verbreitung von Bio-Zucker-Toppings voran, wobei die Hersteller auf Zertifizierungen und die Beschaffung natürlicher Zutaten setzen.

• Nach Endbenutzer

Der Markt ist nach Endverbraucher in die Bereiche Backwaren, Süßwaren, Milchprodukte, Fertigsnacks, Convenience Food und Fertiggerichte unterteilt. Das Segment Backwaren dominierte den Markt im Jahr 2024 mit einem Umsatzanteil von rund 45 %, getrieben durch die weit verbreitete Verwendung von Zuckerguss zur Dekoration, Geschmacks- und Texturverbesserung in Kuchen, Gebäck und Brot. Bäckereien entwickeln kontinuierlich neue Toppings, um Kunden anzulocken und die Nachfrage nach optisch ansprechenden Produkten zu befriedigen.

Das Süßwarensegment dürfte im Prognosezeitraum aufgrund des steigenden Konsums von Schokolade, Bonbons und Premium-Desserts mit dekorativen Zuckerüberzügen die schnellste Wachstumsrate verzeichnen. Auch die Bereiche Fertiggerichte und Convenience Food tragen aufgrund des Snack-Trends zur steigenden Nachfrage bei.

• Nach Vertriebskanal

Der globale Markt für Zuckergarnierungen ist nach Vertriebskanälen in Business-to-Business (B2B) und Business-to-Consumer (B2C) unterteilt. Das B2B-Segment hielt im Jahr 2024 mit rund 65 % den größten Marktanteil, hauptsächlich aufgrund von Großeinkäufen von Bäckereien, Lebensmittelherstellern und Gastronomiebetrieben. Dieses Segment profitiert von einer stabilen Nachfrage und langfristigen Lieferverträgen.

Das B2C-Segment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste jährliche Wachstumsrate verzeichnen. Dies wird durch das wachsende Verbraucherinteresse am Backen zu Hause und die zunehmende Verfügbarkeit von Zuckerstreuseln im Online-Handel und in Supermärkten unterstützt. Der Ausbau des E-Commerce und von Direktmarketingstrategien hat Zuckerstreuseln zugänglicher gemacht und so die Produktvielfalt und den Komfort für Endverbraucher erhöht.

Globale regionale Analyse des Marktes für Zuckergarnierungen

• Nordamerika dominierte den globalen Markt für Zuckergarnierungen mit dem größten Umsatzanteil von 34,2 % im Jahr 2024, getrieben durch die starke Nachfrage im Bäckerei- und Süßwarensektor sowie die weit verbreitete Präferenz der Verbraucher für hochwertige und dekorative Garnierungen.
• Die Verbraucher in der Region suchen zunehmend nach hochwertigen Zuckergarnierungen, die die Ästhetik und den Geschmack des Produkts verbessern, unterstützt durch steigende verfügbare Einkommen und anspruchsvolle Geschmacksvorlieben.
• Diese Dominanz wird durch gut etablierte Vertriebsnetze, eine fortschrittliche Einzelhandelsinfrastruktur und ein wachsendes Bewusstsein für gesundheitsbewusste und biologische Produktoptionen weiter verstärkt, wodurch Nordamerika zu einem Schlüsselmarkt für Innovationen und die Einführung vielfältiger Zuckerstreusel sowohl im gewerblichen als auch im privaten Backsegment wird.

Einblicke in den US-Markt für Zuckergarnierungen

Der US-Markt für Zucker-Toppings erzielte 2024 mit 81 % den größten Umsatzanteil in Nordamerika, angetrieben durch die starke Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen Back- und Süßwaren. Die wachsende Beliebtheit des Backens zu Hause und das zunehmende Interesse der Verbraucher an optisch ansprechenden und aromatisierten Toppings treiben das Marktwachstum voran. Die Expansion von Gastronomiebetrieben und Schnellrestaurants mit individuellen Desserts und Snacks unterstützt diesen Trend zusätzlich. Die Verfügbarkeit vielfältiger Zucker-Topping-Varianten und Innovationen wie Bio- und Naturprodukte treiben die Marktakzeptanz im privaten und gewerblichen Bereich weiter voran.

Einblicke in den europäischen Markt für Zuckergarnierungen

Der europäische Markt für Zuckerstreusel wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer deutlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen, angetrieben durch die steigende Verbrauchernachfrage nach Premium- und Bio-Backwaren. Steigendes Gesundheitsbewusstsein und der zunehmende Fokus auf Lebensmittelsicherheit beeinflussen die Akzeptanz von Clean-Label-Zuckerstreuseln. Urbanisierung und die wachsende Gastronomie fördern die Verwendung von Zuckerstreuseln in der gewerblichen Anwendung. Der Markt profitiert zudem vom wachsenden Interesse an handwerklich hergestellten und Gourmet-Lebensmitteln, die durch dekorative und geschmackvolle Zuckerstreuseln attraktiver wirken.

Einblicke in den britischen Markt für Zuckergarnierungen

Der britische Markt für Zuckerstreusel wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein deutliches Wachstum verzeichnen, angetrieben durch den zunehmenden Trend zum Backen zu Hause und die steigende Nachfrage nach hochwertigen Süßwaren. Bedenken hinsichtlich Lebensmittelqualität und Nachhaltigkeit veranlassen Verbraucher dazu, nach biologischen und natürlichen Zuckerstreuseln zu suchen. Die robuste Einzelhandels- und E-Commerce-Infrastruktur Großbritanniens ermöglicht eine breitere Produktverfügbarkeit, während die florierende Café- und Bäckereikultur die kommerzielle Nachfrage nach innovativen Zuckerstreuseln weiter antreibt.

Markteinblicke für Zuckergarnierungen in Deutschland

Der deutsche Markt für Zuckerstreusel wird voraussichtlich stetig wachsen, unterstützt durch die starke Bäckereitradition und die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für hochwertige, natürliche Zutaten. Der Schwerpunkt auf nachhaltiger und biologischer Lebensmittelproduktion entspricht der Nachfrage nach Bio-Zuckerstreuseln. Die zunehmende Anzahl von Bäckereiketten und die Beliebtheit von Fertigsnacks schaffen Wachstumschancen. Die Integration innovativer Aromen und Texturen in Zuckerstreusel stärkt die Produktdifferenzierung und spricht die qualitätsbewussten deutschen Verbraucher an.

Markteinblicke für Zuckergarnierungen im asiatisch-pazifischen Raum

Der Markt für Zuckerstreusel im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich von 2025 bis 2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 24 % wachsen. Dies ist auf die zunehmende Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und die expandierende Bäckerei- und Süßwarenbranche in Ländern wie China, Indien und Japan zurückzuführen. Das wachsende Verbraucherinteresse an Backwaren und Desserts nach westlicher Art sowie staatliche Initiativen zur Modernisierung der Lebensmittelindustrie kurbeln die Nachfrage an. Die Rolle der Region als Produktionsstandort für Lebensmittelzutaten trägt zudem dazu bei, die Erschwinglichkeit und Verfügbarkeit zu verbessern und so die Marktreichweite sowohl für gewerbliche als auch für private Verbraucher zu erweitern.

Markteinblicke für Zuckergarnierungen in Japan

Der japanische Markt für Zucker-Toppings gewinnt an Dynamik. Grund dafür sind die anspruchsvolle Verbraucherbasis des Landes, die hohe Ästhetik bei der Präsentation von Speisen und die hohe Nachfrage nach Fertiggerichten. Die zunehmende Integration von Zucker-Toppings in verzehrfertige Snacks und Süßwaren treibt das Wachstum an. Japans alternde Bevölkerung treibt zudem die Nachfrage nach einfach zu verwendenden, verpackten Toppings an, die Geschmack und Textur ohne zusätzlichen Zubereitungsaufwand verbessern, wovon sowohl der Einzelhandel als auch die Gastronomie profitieren.

Markteinblicke für Zuckergarnierungen in China

China hatte 2024 den größten Marktanteil im asiatisch-pazifischen Raum, was auf die rasante Urbanisierung, steigende Einkommen der Mittelschicht und die wachsende Beliebtheit von Backwaren und Süßwaren zurückzuführen ist. Die expandierende Gastronomie und die zunehmende Zahl von Schnellrestaurantketten, die Desserts und Snacks mit Zuckerguss anbieten, sind wichtige Wachstumstreiber. Darüber hinaus ermöglichen starke inländische Produktionskapazitäten und die staatliche Förderung von Lebensmittelinnovationen eine größere Produktvielfalt und Erschwinglichkeit, wodurch Zuckerguss landesweit immer beliebter wird.

Globaler Marktanteil von Zuckergarnierungen

Die Zuckergarnierungsbranche wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen geführt, darunter:

• The JM Smucker Company (USA)

• The Hershey Company (USA)

• The Kraft Heinz Company (USA)

• Baldwin Richardson Foods Co. (USA)

• MONIN. (Frankreich)

• WT Lynch Foods Limited (Kanada)

• Regal Food Products Group PLC. (Großbritannien)

• The Quaker Oats Company (USA)

• Ck Products LLC (USA)

• Ghirardelli Chocolate Company (USA)

• Paulaur Corporation (USA)

• Nimbus Foods Ltd (Großbritannien)

• Wafer Limited (Großbritannien)

• Sanders Candy (USA)

• I. Rice & Company Inc. (USA)

• Hermès (Frankreich)

• NZ Sugar Company Ltd (Neuseeland)

• Chobani, LLC (USA)

• CSM Ingredients (Italien)

Was sind die jüngsten Entwicklungen auf dem globalen Markt für Zucker-Toppings?

• Im April 2023 startete Sweet Solutions Inc., ein weltweit führender Anbieter von Süßwarenzutaten, in Südafrika eine strategische Initiative zur Erweiterung der Verfügbarkeit hochwertiger Zucker-Toppings für den privaten Back- und Gastronomiebereich. Diese Initiative unterstreicht das Engagement des Unternehmens, innovative, hochwertige Topping-Produkte anzubieten, die auf lokale Geschmacksvorlieben und Marktanforderungen zugeschnitten sind. Mit seiner globalen Fertigungskompetenz und seinem umfangreichen Produktportfolio will Sweet Solutions seine Position auf dem schnell wachsenden globalen Markt für Zucker-Toppings stärken.
• Im März 2023 stellte SugarCraft Ltd., ein von erfahrenen Experten geführtes Unternehmen mit Sitz in Tennessee, seine neue Linie trockener Bio-Zucker-Toppings vor, die speziell für Bäckereien und Süßwaren entwickelt wurden. Diese innovative Produktlinie bietet verbesserte Geschmacksprofile und natürliche Zutaten und erfüllt damit die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen, umweltfreundlichen Optionen. Die Markteinführung von SugarCraft unterstreicht das Engagement des Unternehmens für die Weiterentwicklung von Zucker-Topping-Technologien, die den sich entwickelnden Trends in der Bäckerei- und Gastronomiebranche gerecht werden.
• Im März 2023 ging Global Sugar Co. eine erfolgreiche Partnerschaft mit wichtigen Gastronomieanbietern in Bengaluru ein, um eine Vielzahl von flüssigen Zucker-Toppings anzubieten, die die Dessertkarten in der gesamten Region aufwerten sollen. Diese Zusammenarbeit unterstützt die wachsende kulinarische Szene der Stadt durch das Angebot hochwertiger Toppings, die Geschmack und Optik verbessern. Das Projekt unterstreicht das Engagement von Global Sugar Co., mit innovativen Zutatenlösungen die steigende Nachfrage nach individuellen Premium-Desserts in Schwellenländern zu bedienen.
• Im Februar 2023 gab SweetTech LLC, ein führender Anbieter von Zuckergarnierungslösungen für den Lebensmittelsektor, eine strategische Partnerschaft mit der National Bakery Association bekannt, um neue Vertriebskanäle und Schulungsprogramme für Bäckereifachleute zu entwickeln. Ziel dieser Zusammenarbeit ist es, die Bekanntheit und Nutzung des Produkts zu steigern und so die breitere Akzeptanz von Zuckergarnierungen im gewerblichen Backgewerbe zu fördern. Die Initiative unterstreicht SweetTechs Engagement für Innovation und Branchenzusammenarbeit, um das Wachstum auf dem globalen Markt für Zuckergarnierungen voranzutreiben.
• Im Januar 2023 stellte Crystal Sweeteners, ein führender Anbieter im Bereich Zuckerstreusel der Crystal Foods Group, auf der International Food Ingredients Expo 2023 seine neue Produktlinie aromatisierter Zuckerstreusel vor. Diese Produktreihe mit leuchtenden Farben und einzigartigen Aromen ermöglicht es Lebensmittelherstellern und Bäckern, Verbrauchern vielfältigere und attraktivere Dessertoptionen anzubieten. Die Markteinführung von Crystal Sweeteners spiegelt den Fokus des Unternehmens auf die Integration fortschrittlicher Geschmackstechnologien in Zuckerstreusel wider, um das Verbrauchererlebnis zu verbessern und gleichzeitig die Produktdifferenzierung zu unterstützen.

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