Globaler Marktbericht zu Größe, Marktanteil und Trends für Gemüsesnacks – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

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Globaler Marktbericht zu Größe, Marktanteil und Trends für Gemüsesnacks – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

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  • Apr 2024
  • Global
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 220
  • Anzahl der Abbildungen: 60

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Global Vegetable Snacks Market

Marktgröße in Milliarden USD

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 4.83 Billion USD 7.02 Billion 2024 2032
Diagramm Prognosezeitraum
2025 –2032
Diagramm Marktgröße (Basisjahr)
USD 4.83 Billion
Diagramm Marktgröße (Prognosejahr)
USD 7.02 Billion
Diagramm CAGR
%
Diagramm Wichtige Marktteilnehmer
  • Maple Leaf Foods Inc.
  • Marlow Foods
  • Oumph
  • Upton’s Natural
  • Hilary's - Drink Eat Well LLC

Globale Marktsegmentierung für Gemüsesnacks nach Typ (Chips und Chips, Nüsse und Samen, getrocknetes Gemüse, Kekse und Plätzchen und andere), Vertriebskanal (Laden-, Supermarkt- und Hypermarkt-, Convenience-Store- und Nicht-Laden-Laden), Verpackungstyp (Beutel, Dosen, Gläser und andere) – Branchentrends und Prognose bis 2032

Globaler Markt für Gemüsesnacks z

Marktgröße für Gemüsesnacks

  • Der globale Markt für Gemüsesnacks hatte im Jahr 2024 einen Wert von 4,83 Milliarden US-Dollar und wird bis 2032 voraussichtlich 7,02 Milliarden US-Dollar erreichen , bei einer CAGR von 4,80 % im Prognosezeitraum.
  • Das Marktwachstum wird größtenteils durch die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für gesündere Snackalternativen vorangetrieben, die durch das steigende Bewusstsein für Ernährung, Gewichtskontrolle und Clean-Label-Zutaten, insbesondere in der städtischen Bevölkerung, vorangetrieben wird.
  • Darüber hinaus macht die zunehmende Verbreitung veganer, pflanzlicher und allergenfreier Ernährung Gemüsesnacks zu einer beliebten Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher. Diese zusammenlaufenden Faktoren beschleunigen Produktinnovation und -verfügbarkeit und fördern so das Wachstum der Branche erheblich.

Marktanalyse für Gemüsesnacks

  • Gemüsesnacks werden aus getrocknetem, gebackenem oder frittiertem Gemüse wie Süßkartoffeln, Karotten, Rüben, Grünkohl und Erbsen hergestellt und bieten eine nahrhafte Alternative zu herkömmlichen Snacks. Diese Produkte sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien und werden oft als gentechnikfrei, glutenfrei oder biologisch vermarktet, um gesundheitsbewusste Verbraucher anzusprechen.
  • Die steigende Nachfrage nach praktischer Ernährung für unterwegs sowie die wachsende Beliebtheit von Clean-Label- und Functional Food treiben das Marktwachstum voran. Hersteller setzen zunehmend auf innovative Geschmacksrichtungen, nachhaltige Verpackungen und nährstoffreiche Rezepturen, um den sich verändernden Verbraucherpräferenzen auf den globalen Märkten gerecht zu werden.
  • Nordamerika dominierte den Markt für Gemüsesnacks mit einem Anteil von 35,8 % im Jahr 2024 aufgrund der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach gesunden, pflanzlichen Snackalternativen und der zunehmenden Verbreitung lebensstilbedingter Gesundheitsprobleme.
  • Aufgrund einer Kombination aus Urbanisierung, steigenden verfügbaren Einkommen und einem wachsenden Bewusstsein für eine gesunde Ernährung wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt für Gemüsesnacks sein wird.
  • Das Segment Beutel dominierte den Markt mit einem Marktanteil von 48,3 % im Jahr 2024 aufgrund ihrer Tragbarkeit, Kosteneffizienz und Vielseitigkeit in allen Snackkategorien. Beutelverpackungen lassen sich leicht wiederverschließen, haben eine längere Haltbarkeit und sind im Vergleich zu starren Behältern leichter, was sie ideal für den mobilen Verzehr und den E-Commerce-Versand macht. Marken setzen aufgrund wachsender Umweltbedenken zunehmend auf umweltfreundliche und recycelbare Beutelmaterialien, was die Expansion des Segments weiter unterstützt.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Gemüsesnacks  

Eigenschaften

Wichtige Markteinblicke zu Gemüsesnacks

Abgedeckte Segmente

  • Nach Typ: Chips und Chips, Nüsse und Samen, getrocknetes Gemüse, Kekse und Plätzchen und andere
  • Nach Vertriebskanal: Ladengeschäft, Supermarkt und Hypermarkt, Convenience Store und Nicht-Ladengeschäft
  • Nach Verpackungstyp: Beutel, Dosen, Gläser und andere

Abgedeckte Länder

Nordamerika

  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko

Europa

  • Deutschland
  • Frankreich
  • Vereinigtes Königreich
  • Niederlande
  • Schweiz
  • Belgien
  • Russland
  • Italien
  • Spanien
  • Truthahn
  • Restliches Europa

Asien-Pazifik

  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Singapur
  • Malaysia
  • Australien
  • Thailand
  • Indonesien
  • Philippinen
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum

Naher Osten und Afrika

  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Südafrika
  • Ägypten
  • Israel
  • Rest des Nahen Ostens und Afrikas

Südamerika

  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Südamerika

Wichtige Marktteilnehmer

  • Maple Leaf Foods Inc. (Kanada)
  • Marlow Foods (Großbritannien)
  • Oumph (Großbritannien)
  • Upton's Natural (USA)
  • Hilary's – Drink Eat Well, LLC (USA)
  • Siren Snacks (USA)
  • Green Park Brands (Großbritannien)
  • Eat Natural (Großbritannien)
  • Primal Spirit Vegan Jerky.
  • Louisville Vegan Jerky Company (USA)
  • Nestlé SA (Schweiz)
  • Conagra Brands, Inc. (USA)
  • General Mills Inc. (USA)
  • Hervorragende Lebensmittel (USA)
  • Vegan Rob's (USA)
  • Amy's Kitchen Inc. (USA)
  • Blue Diamond Growers (USA)
  • Eat Real (USA)
  • NutriFusion LLC (USA)
  • Greenleaf Foods, SPC (USA)

Marktchancen

  • Komfort und mobiler Lebensstil
  • Zunahme vegetarischer und veganer Ernährung

Wertschöpfungsdaten-Infosets

Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch Import-Export-Analysen, eine Übersicht über die Produktionskapazität, eine Analyse des Produktionsverbrauchs, eine Preistrendanalyse, ein Szenario des Klimawandels, eine Lieferkettenanalyse, eine Wertschöpfungskettenanalyse, eine Übersicht über Rohstoffe/Verbrauchsmaterialien, Kriterien für die Lieferantenauswahl, eine PESTLE-Analyse, eine Porter-Analyse und regulatorische Rahmenbedingungen.

Markttrends für Gemüsesnacks

Steigende Nachfrage nach sauberen und nachhaltigen Snacks

  • Der Markt für Gemüsesnacks wächst rasant, da Verbraucher zunehmend nach Clean-Label-Snacks suchen, die natürlich und nachhaltig produziert sind und ohne synthetische Zusatz- oder Konservierungsstoffe gesundheitsfördernd wirken.
    • Beispielsweise bieten Unternehmen wie Bountiful und BIOrganics eine Reihe von Chips, Sticks und getrockneten Snacks auf Gemüsebasis aus biologischem, gentechnikfreiem Gemüse an und legen Wert auf Transparenz bei der Beschaffung und umweltfreundliche Verpackung.
  • Innovationen in Verarbeitungstechnologien wie Heißluftfrittieren, Vakuumtrocknen und Gefriertrocknung verbessern das Nährwertprofil und die Textur von Gemüsesnacks und reduzieren gleichzeitig den Ölverbrauch und die Abfallmenge.
  • Einzelhändler erweitern ihre Regalfläche für gesündere Snacks und arbeiten mit lokalen und internationalen Gemüsesnack-Marken zusammen, um die Nachfrage in Supermärkten, Fachgeschäften und Online-Plattformen zu decken
  • Verpackungstrends konzentrieren sich auf Recyclingfähigkeit, reduzierten Kunststoffverbrauch und kompostierbare Materialien und entsprechen damit den Verbraucherpräferenzen für umweltfreundliche Produkte
  • Die zunehmende Einbeziehung funktioneller Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe, Antioxidantien und Probiotika in Gemüsesnacks unterstützt den wachsenden Trend zu Wellness und Verdauungsgesundheit

Marktdynamik für Gemüsesnacks

Treiber

Gesundheitsbewusste Verbrauchertrends

  • Der zunehmende globale Fokus auf Gesundheit und Wellness, einschließlich Gewichtskontrolle, gesunder Ernährung und Krankheitsvorbeugung, führt dazu, dass die Verbraucher zunehmend Snacks auf Gemüsebasis als nahrhafte Alternative zu herkömmlichen Snacks bevorzugen.
    • So haben beispielsweise Unternehmen wie PepsiCo (mit der Marke Terra Chips) und die Snacklinie Off The Eaten Path von PepsiCo erfolgreich Marktanteile erobert, indem sie leckere Gemüsechips anbieten, die auf natürlichen Zutaten und ohne künstliche Aromen basieren.
  • Die steigende Nachfrage nach glutenfreien, kalorienarmen und allergenfreundlichen Snacks geht mit pflanzlichen Snackprodukten einher und macht sie für eine breitere Bevölkerungsgruppe attraktiv, darunter Millennials und die Generation Z.
  • Die zunehmende Verbreitung der Fitnesskultur und des aktiven Lebensstils ermutigt die Verbraucher, Gemüsesnacks in eine ausgewogene Ernährung und die Ernährung nach dem Training zu integrieren.
  • Sensibilisierungskampagnen von Gesundheitsbehörden und Ernährungswissenschaftlern informieren Verbraucher weiter über die Vorteile von Gemüse und fördern die Nachfrage nach praktischen Gemüsesnacks

Einschränkung/Herausforderung

Begrenzte Haltbarkeit

  • Eine zentrale Herausforderung für den Markt für Gemüsesnacks ist die relativ kurze Haltbarkeit natürlicher, konservierungsmittelfreier Produkte, die sich auf den Vertrieb, die Lagerhaltung im Einzelhandel und den Komfort für den Verbraucher auswirkt.
    • Marken wie Terra Chips und Bare Snacks stehen beispielsweise vor der Herausforderung, Knusprigkeit und Geschmacksstabilität zu erhalten und mikrobielles Wachstum zu verhindern, ohne synthetische Konservierungsstoffe hinzuzufügen. Dafür sind fortschrittliche Verpackungslösungen erforderlich.
  • Saisonale Schwankungen und die Komplexität der Lieferkette bei der Beschaffung von frischem Gemüse können die Produktkonsistenz und -verfügbarkeit beeinträchtigen und eine unterbrechungsfreie Produktion gefährden.
  • Der Bedarf an Kühlkettenlogistik oder Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre zur Verlängerung der Haltbarkeit erhöht die Betriebskosten und den ökologischen Fußabdruck, was zu Herausforderungen bei der Einführung und Preisgestaltung führt
  • Die Erwartungen der Verbraucher an Frische und Konsistenz erfordern kontinuierliche Investitionen in Forschung und Entwicklung in Verpackungsinnovationen und Technologien zur Verlängerung der Haltbarkeit, um wettbewerbsfähig zu bleiben, ohne den Clean-Label-Status zu opfern.

Marktumfang für Gemüsesnacks

Der Markt ist nach Typ, Vertriebskanal und Verpackungsart segmentiert.

  • Nach Typ

Der Markt für Gemüsesnacks ist nach Art in Chips und Knusperflocken, Nüsse und Samen, Trockengemüse, Kekse und Plätzchen sowie weitere Produkte unterteilt. Das Segment Chips und Knusperflocken hatte 2024 den größten Marktanteil, was auf die große Beliebtheit bei den Verbrauchern und die hohe Verfügbarkeit im Einzelhandel zurückzuführen ist. Diese Snacks sind aufgrund ihrer Knusprigkeit, ihrer praktischen Handhabung und der Vielfalt an Gemüsesorten wie Rote Bete, Süßkartoffel, Grünkohl und Karotte beliebt und werden oft als gesündere Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips vermarktet. Die Nachfrage nach Gemüsechips wird zudem durch die wachsende Vorliebe gesundheitsbewusster Verbraucher für Clean-Label- und gebackene oder frittierte Snacks verstärkt.

Das Segment Trockengemüse wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 das höchste Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für nährstoffreiche, kalorienarme Snacks. Diese Snacks enthalten einen Großteil des ursprünglichen Ballaststoff- und Mikronährstoffprofils des Gemüses und sind daher für etikettenbewusste Verbraucher attraktiv, die auf funktionale Vorteile Wert legen. Die zunehmende Beliebtheit von Snacks mit nur einer Zutat und minimaler Verarbeitung sowie die zunehmende Verbreitung veganer und pflanzlicher Lebensstile treiben das Wachstum dieses Segments auf den globalen Märkten weiter voran.

  • Nach Vertriebskanal

Der Markt für Gemüsesnacks ist nach Vertriebskanälen in Ladengeschäfte, Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores und nicht-Ladengeschäfte unterteilt. Das Segment Supermärkte und Hypermärkte erzielte 2024 den größten Umsatzanteil aufgrund der hohen Kundenfrequenz, des breiten Produktsortiments und der Fähigkeit, Impulskäufe zu fördern. Diese Einzelhandelsformate bieten reichlich Regalfläche für mehrere Marken und Lagereinheiten, oft unterstützt durch In-Store-Aktionen, Proben und attraktive Rabatte, die die Verbraucherbindung an Gemüsesnacks fördern.

Das nicht-kommerzielle Segment wird voraussichtlich von 2025 bis 2032 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen, angetrieben durch den exponentiellen Aufstieg des E-Commerce und der Direktvermarktung von Snackmarken. Online-Plattformen ermöglichen es gesundheitsorientierten Snack-Unternehmen, Nischenzielgruppen durch Abonnementmodelle, individuelle Snackboxen und detaillierte Transparenz der Inhaltsstoffe anzusprechen. Die bequeme Lieferung nach Hause, gepaart mit der zunehmenden Verbreitung von Smartphones und digitalen Zahlungsmitteln, steigern die Attraktivität von Online-Bestellkanälen für Gemüsesnacks weiter.

  • Nach Verpackungstyp

Der Markt für Gemüsesnacks ist nach Verpackungsart in Beutel, Dosen, Gläser und andere Produkte unterteilt. Das Beutelsegment dominierte den Markt mit einem Anteil von 48,3 % im Jahr 2024, was auf ihre Tragbarkeit, Kosteneffizienz und Vielseitigkeit in verschiedenen Snackkategorien zurückzuführen ist. Beutelverpackungen lassen sich leicht wiederverschließen, haben eine längere Haltbarkeit und sind im Vergleich zu starren Behältern leichter, was sie ideal für den mobilen Verzehr und den E-Commerce-Versand macht. Als Reaktion auf wachsende Umweltbedenken setzen Marken zunehmend auf umweltfreundliche und recycelbare Beutelmaterialien, was die Segmenterweiterung weiter unterstützt.

Das Segment Gläser dürfte zwischen 2025 und 2032 das schnellste Wachstum verzeichnen, angetrieben von Premiumtrends und der Nachfrage der Verbraucher nach wiederverschließbaren, ästhetisch ansprechenden Verpackungen. Glas- und PET-Gläser werden zunehmend für Gourmet-Gemüse-Snacks verwendet, darunter handwerklich hergestellte Saatmischungen und aromatisiertes Trockengemüse, da sie Produktsichtbarkeit, Schutz vor Feuchtigkeit und ein Gefühl höherer Qualität bieten. Die Wiederverwendbarkeit der Gläser spricht zudem nachhaltigkeitsbewusste Verbraucher an und verstärkt ihre Attraktivität im mittleren bis Premium-Snacksegment.

Regionale Analyse des Marktes für Gemüsesnacks

  • Nordamerika dominierte den Markt für Gemüsesnacks mit dem größten Umsatzanteil von 35,8 % im Jahr 2024, getrieben durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesunden, pflanzlichen Snackalternativen und die zunehmende Verbreitung lebensstilbedingter Gesundheitsprobleme.
  • Die Verbraucher in der Region entscheiden sich zunehmend für kalorienarme, ballaststoffreiche Snacks, was die Beliebtheit von Produkten auf Gemüsebasis wie Grünkohlchips, Rote-Bete-Chips und gerösteten Samenmischungen steigert.
  • Die wachsende Präsenz von Clean-Label- und Bio-Snack-Angeboten, kombiniert mit einer starken Einzelhandelsdurchdringung und gesundheitsorientierten Marketingkampagnen, stärkt weiterhin die Führungsposition Nordamerikas auf dem globalen Markt für Gemüsesnacks

Markteinblicke für Gemüsesnacks in den USA

Die USA hatten 2024 den größten Umsatzanteil am nordamerikanischen Markt für Gemüsesnacks, getrieben von einer stark gestiegenen Nachfrage nach praktischen, verzehrfertigen Snacks, die Wellness-Zielen entsprechen. Verbraucher suchen zunehmend nach minimal verarbeiteten, zusatzstofffreien Snacks aus echtem Gemüse, was Hersteller zu Innovationen mit frittierten, gebackenen und getrockneten Rezepturen veranlasst. Der Aufstieg eines pflanzlichen Lebensstils und die Integration von Superfoods in Snackangebote, wie Grünkohl und Seetang, treiben das Wachstum dieser Kategorie weiter voran. Darüber hinaus erleichtern E-Commerce und Snackboxen im Abonnement Nischen- und Premiummarken die Ansprache gesundheitsbewusster Verbraucher im ganzen Land.

Markteinblicke für Gemüsesnacks in Europa

In Europa wird ein stetiges Wachstum des Marktes für Gemüsesnacks erwartet, das durch die starke Betonung von Clean Eating, nachhaltigen Praktiken und gesundheitsbewusstem Verbraucherverhalten unterstützt wird. Der Markt wird durch zunehmende regulatorische Unterstützung für nahrhafte Lebensmitteloptionen und eine steigende Nachfrage nach Bio-, veganen und gentechnikfreien Produkten geprägt. Verbraucher in der Region achten zunehmend auf Transparenz der Inhaltsstoffe und Nachhaltigkeit von Verpackungen, was Hersteller zu umweltfreundlichen Produktions- und Marketingstrategien ermutigt. Die zunehmende Verbreitung flexitarischer und vegetarischer Ernährung in den wichtigsten europäischen Ländern stärkt ebenfalls die Nachfrage nach gesunden, gemüsebasierten Snackalternativen.

Markteinblicke für Gemüsesnacks in Großbritannien

Der britische Markt für Gemüsesnacks wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer starken durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen, unterstützt durch das steigende Interesse an gesundheitsbewusstem Genuss und Clean-Label-Snacks. Britische Verbraucher achten zunehmend auf das Nährwertprofil ihrer Snacks und greifen zunehmend zu gerösteten Hülsenfrüchten, Wurzelgemüsechips und gebackenen Gemüsekeksen. Die Ausweitung veganer und glutenfreier Produktlinien sowie nachhaltigkeitsorientierte Markeninitiativen ziehen eine breitere Verbraucherbasis an. Darüber hinaus spielen starke Supermarktketten und digitale Einzelhandelsplattformen eine entscheidende Rolle für den einfachen Zugang zu einer vielfältigen Palette an Gemüsesnacks.

Markteinblicke für Gemüsesnacks in Deutschland

Der deutsche Markt für Gemüsesnacks steht vor einem stetigen Wachstum, angetrieben durch das starke Engagement Deutschlands für Wellness, funktionelle Ernährung und Nachhaltigkeit. Deutsche Verbraucher legen Wert auf Produkte, die sowohl Geschmack als auch gesundheitliche Vorteile bieten, und bevorzugen ballaststoff-, vitamin- und naturbelassene Gemüsesnacks. Die Nachfrage nach biologischen und regional angebauten Gemüseprodukten steigt, wobei Innovationen wie probiotische Gemüsechips und energiespendende Saatenmischungen Marktanteile gewinnen. Der Schwerpunkt auf umweltfreundlichen Verpackungen und sauberen Herstellungsprozessen entspricht zudem den lokalen Vorlieben für umweltbewussten Konsum.

Markteinblicke für Gemüsesnacks im asiatisch-pazifischen Raum

Im asiatisch-pazifischen Raum wird von 2025 bis 2032 voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) im Markt für Gemüsesnacks verzeichnet. Treiber hierfür sind Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und ein wachsendes Bewusstsein für gesunde Ernährung. Verbraucher in Schwellenländern wie China, Indien und südostasiatischen Ländern steigen zunehmend von frittierten, fettreichen Snacks auf gesündere Alternativen um. Gemüsesnacks erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei jüngeren Verbrauchern, die moderne, nahrhafte Produkte für unterwegs suchen. Der Einfluss westlicher Ernährungstrends, staatliche Gesundheitsprogramme und eine verbesserte Erreichbarkeit im Einzelhandel unterstützen die weite Verbreitung von Gemüsesnacks.

Markteinblicke für Gemüsesnacks in Japan

Der japanische Markt für Gemüsesnacks wächst aufgrund der kulturellen Ausrichtung auf ausgewogene Ernährung und der alternden Bevölkerung des Landes rasant. Japanische Verbraucher bevorzugen besonders natriumarme, ballaststoffreiche Snacks aus Gemüse wie Edamame, Klettenwurzel und Lotuswurzel. Diese Snacks werden oft mit dem Fokus auf Einfachheit, Qualität und gesundheitliche Vorteile vermarktet und sind daher ideal für ältere Menschen und vielbeschäftigte Berufstätige. Die Integration von Gemüsesnacks in Verkaufsautomaten, Convenience Stores und digitale Lebensmittelplattformen verbessert die Sichtbarkeit und Verfügbarkeit im ganzen Land.

Markteinblicke für Gemüsesnacks in China

China hatte 2024 den größten Marktanteil im asiatisch-pazifischen Gemüsesnack-Segment. Dies ist auf die rasante Urbanisierung, steigende Einkommen der Mittelschicht und eine wachsende Nachfrage nach nahrhaften Snacks zurückzuführen. Chinesische Verbraucher greifen zunehmend auf pflanzliche Snacks zurück, um ihr Gewicht zu kontrollieren, ihre Verdauung zu verbessern und ihr allgemeines Wohlbefinden zu steigern. Lokale Unternehmen investieren in Forschung und Entwicklung, um innovative Produkte mit bekannten regionalen Gemüsesorten und Kräutern auf den Markt zu bringen, die auf die Geschmacksvorlieben der einheimischen Verbraucher zugeschnitten sind. Darüber hinaus beschleunigen die Expansion des E-Commerce und Social-Media-getriebene Food-Trends die Beliebtheit von Gemüsesnacks in städtischen und halbstädtischen Gebieten weiter.

Marktanteile von Gemüsesnacks

Die Gemüsesnack-Branche wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen geführt, darunter:

  • Maple Leaf Foods Inc. (Kanada)
  • Marlow Foods (Großbritannien)
  • Oumph (Großbritannien)
  • Upton's Natural (USA)
  • Hilary's – Drink Eat Well, LLC (USA)
  • Siren Snacks (USA)
  • Green Park Brands (Großbritannien)
  • Eat Natural (Großbritannien)
  • Primal Spirit Vegan Jerky.
  • Louisville Vegan Jerky Company (USA)
  • Nestlé SA (Schweiz)
  • Conagra Brands, Inc. (USA)
  • General Mills Inc. (USA)
  • Hervorragende Lebensmittel (USA)
  • Vegan Rob's (USA)
  • Amy's Kitchen Inc. (USA)
  • Blue Diamond Growers (USA)
  • Eat Real (USA)
  • NutriFusion LLC (USA)
  • Greenleaf Foods, SPC (USA)

Neueste Entwicklungen auf dem globalen Markt für Gemüsesnacks

  • Im Mai 2023 präsentierten Blue Bottle Coffee und The Weeknd gemeinsam Samra Origins Coffee, eine äthiopische Sorte mit mittel- bis dunkelröstigem Aroma. Dank fortschrittlicher Gefriertrocknungstechnologie verspricht dieser Kaffee ein einzigartiges Kaffeeerlebnis. Inspiriert von The Weeknds äthiopischer Herkunft, unterstreicht Samra Origins die reiche Komplexität äthiopischer Bohnen und richtet sich an Liebhaber von Spezialitätenkaffee. Das fortschrittliche Gefriertrocknungsverfahren bewahrt Geschmack und Aroma und bietet ein vollmundiges Instantkaffee-Erlebnis. Als hochwertiges, kulturell verwurzeltes Produkt vereint er Kunstfertigkeit und Innovation und spricht eine breite Konsumentenbasis an, darunter auch die weltweite Fangemeinde des Künstlers.
  • Im Juni 2022 stellte Conagra Brands eine Reihe innovativer Sommerprodukte vor, die mit modernen Aromen, trendigen Zutaten und praktischen Zubereitungsmethoden die Herausforderungen der Mahlzeiten meistern, vielfältige Gelüste bedienen und das Verbrauchererlebnis verbessern. Der Fokus dieser Produkteinführung lag darauf, das Essen im Sommer durch eine Vielzahl von verzehr- und küchenfertigen Produkten verschiedener Marken zu vereinfachen. Mit global inspirierten Aromen, pflanzlichen Optionen und köstlichen Snacks wurde das Sortiment für vielbeschäftigte Haushalte entwickelt, die Wert auf Komfort legen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Durch die Nutzung aktueller Food-Trends und saisonaler Konsummuster stärkte Conagra seine Relevanz bei modernen Verbrauchern.
  • Im April 2022 erweiterte Prasuma, eine renommierte indische Marke für Tiefkühlkost, ihr Angebot um gefrorene Frühlingsrollen mit Gemüse und Hühnchen, Chicken Nuggets, Mini-Samosas, Shammi-Kebabs, Sheekh-Kebabs und Bacon. Diese Diversifizierung bereichert das Portfolio an Tiefkühlsnacks. Mit dieser Expansion steigerte Prasuma seine Attraktivität und erschloss sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische Snacksegmente, die in indischen Haushalten immer beliebter werden. Die Produkte spiegeln eine Mischung aus traditionellen und westlichen Einflüssen wider und richten sich an konsumorientierte, urbane Verbraucher. Dieser Schritt stärkt die Präsenz der Marke in der Kategorie der küchenfertigen Snacks und trägt den sich wandelnden Konsumgewohnheiten in Indien Rechnung.
  • Im Juli 2021 führte Rind Snacks dünn geschnittene Fruchtchips ein und erweiterte die Kategorie um zusätzliche Vitamine und Ballaststoffe. Dieser Nährstoffschub steigert die Attraktivität der Fruchtchips und bietet Verbrauchern eine gesündere Snack-Alternative. Die Chips werden aus ganzen Früchten, inklusive Schale, hergestellt, um den Nährwert zu maximieren und Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Mit dem Fokus auf Clean-Label-Zutaten und einem hohen Ballaststoffgehalt richtet sich Rind mit seinem Angebot an gesundheitsbewusste Verbraucher, die funktionelle Snacks mit minimaler Verarbeitung suchen. Das dünn geschnittene Format sorgt zudem für einen angenehmen Knuspereffekt und schließt die Lücke zwischen Genuss und Wellness.
  • Im November 2020 brachte NADI die Happy Hearts Apfelchips auf den Markt, erhältlich in den Sorten Granny Smith und Ida Red. Diese veganen, glutenfreien, fettfreien und gentechnikfreien Snacks bieten eine gesunde Alternative, wobei jede 30-g-Tüte nur 100 Kalorien enthält. Die für gesundheitsbewusste Verbraucher entwickelten Apfelchips werden aus echten Äpfeln ohne Zuckerzusatz hergestellt und bieten natürliche Süße und Knusprigkeit. Das Produkt setzt auf Einfachheit und Transparenz und entspricht dem Clean-Eating-Trend. Dank seines geringen Kaloriengehalts und der Allergikerfreundlichkeit eignet es sich für ein breites Publikum, von Kindern bis hin zu Fitnessbegeisterten.


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Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

Häufig gestellte Fragen

Der Markt ist basierend auf Globale Marktsegmentierung für Gemüsesnacks nach Typ (Chips und Chips, Nüsse und Samen, getrocknetes Gemüse, Kekse und Plätzchen und andere), Vertriebskanal (Laden-, Supermarkt- und Hypermarkt-, Convenience-Store- und Nicht-Laden-Laden), Verpackungstyp (Beutel, Dosen, Gläser und andere) – Branchentrends und Prognose bis 2032 segmentiert.
Die Größe des Globaler Markt wurde im Jahr 2024 auf 4.83 USD Billion USD geschätzt.
Der Globaler Markt wird voraussichtlich mit einer CAGR von 4.8% im Prognosezeitraum 2025 bis 2032 wachsen.
Die Hauptakteure auf dem Markt sind Maple Leaf Foods Inc., Marlow Foods, Oumph, Upton’s Natural, Hilary's - Drink Eat Well LLC .
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