Nordamerikanischer Markt für Zuckerersatzstoffe, nach Typ (Fructosesirupe, Süßstoffe mit hoher Intensität , Süßstoffe mit niedriger Intensität), Form (kristallisiert, flüssig, Pulver), Kategorie (natürlich, synthetisch), Anwendung (Getränke, Lebensmittel, Mundpflege, Pharmazeutika, Sonstiges) – Branchentrends und Prognose bis 2029
Marktanalyse und Größe
Fettleibigkeit, Diabetes und das Metabolische Syndrom sind aufgrund ihrer Verbindung zu einer unausgewogenen Kalorienzufuhr zu großen Gesundheitsproblemen geworden. Zuckerersatzstoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Kalorienreduzierung im Rahmen einer insgesamt gesunden Ernährung und eines ausgewogenen Bewegungsprogramms, um den oben genannten Erkrankungen entgegenzuwirken.
Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Zuckerersatzstoffe im Jahr 2021 einen Wert von 7.617,42 Millionen USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 14.099,31 Millionen USD erreichen wird, bei einer CAGR von 8,0 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029.
Marktdefinition
Ein Zuckerersatz ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der wie Zucker schmeckt, aber deutlich weniger Kalorien enthält als zuckerbasierte Süßstoffe und somit kalorienfrei oder kalorienarm ist. Zuckerersatzstoffe werden aus natürlichen Substanzen gewonnen oder künstlich mithilfe von Chemikalien und Konservierungsstoffen hergestellt.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
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Berichtsmetrik |
Details |
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Prognosezeitraum |
2022 bis 2029 |
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Basisjahr |
2021 |
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Historische Jahre |
2020 (Anpassbar auf 2019 – 2014) |
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Quantitative Einheiten |
Umsatz in Mio. USD, Volumen in Einheiten, Preise in USD |
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Abgedeckte Segmente |
Typ (Fructosesirupe, Süßstoffe mit hoher Intensität, Süßstoffe mit niedriger Intensität), Form (kristallisiert, flüssig, Pulver), Kategorie (natürlich, synthetisch), Anwendung (Getränke, Lebensmittel, Mundpflege, Pharmazeutika, Sonstiges) |
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Abgedeckte Länder |
USA, Kanada und Mexiko |
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Abgedeckte Marktteilnehmer |
DuPont (USA), ADM (USA), Tate & Lyle (Großbritannien), Ingredion (USA), Cargill Incorporated (USA), Roquette Frères (Frankreich), PureCircle Ltd (USA), MacAndrews & Forbes Incorporated (USA), JK Sucralose Inc. (China), Ajinomoto Co. Inc. (Japan), JK Sucralose Inc. (China), Ajinomoto Co. Inc. (Japan), NutraSweetM Co. (USA), Südzucker AG (Deutschland), Layn Corp. (China), Zhucheng Haotian Pharm Co., Ltd. (China), HSWT (Frankreich) |
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Gelegenheiten |
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Marktdynamik für Zuckerersatzstoffe
Treiber
- Steigende Vorliebe für natürlichen Zucker
Zuckerersatzstoffe werden häufig in Getränken wie Erfrischungsgetränken, kohlensäurehaltigen Getränken , aromatisierten Säften und anderen Lebensmitteln verwendet. Natürliche Zuckerersatzstoffe erfreuen sich in den USA zunehmender Beliebtheit, da Verbraucher zunehmend auf Bio-Lebensmittel und -Getränke setzen. Natürlicher Zucker ist ein kalorienarmer Süßstoff, der aus Pflanzen wie Stevia, Mönchsfrüchten und anderen gewonnen wird und 200-mal süßer als Zucker ist. Diese Vorteile von Zuckerersatzstoffen sowie ihre Bio-Vorteile haben das Marktwachstum gefördert.
Steigende Nachfrage in verschiedenen Endverbraucherbranchen
Der zunehmende Einsatz von Zuckerersatzstoffen in verschiedenen Endanwendungen wie Pharmazeutika, Kosmetika, Lebensmitteln, Ethanolproduktion, Futtermitteln und anderen treibt den Markt zusätzlich an. Er kann als Wasserspeichermittel in Körperpflege- und Kosmetikseren sowie als Nahrungsergänzungsmittel in pharmazeutischen Produkten wie Sirupen und Injektionen eingesetzt werden. Intensive Forschung und Entwicklung gepaart mit technischem Know-how haben das Unternehmen an die Spitze gebracht, wodurch die Nachfrage nach Kristallzucker im Laufe der Zeit gestiegen ist.
Gelegenheit
Wachsende technische Innovationen in der Lebensmittelverarbeitung und die steigende Nachfrage nach nahrhaften Snackriegeln werden das Marktwachstum beflügeln. Hersteller von Zuckerersatzstoffen dürften von den Preisschwankungen bei Zucker profitieren. Infolgedessen wächst der Markt parallel zur Zahl der Diabetiker und dem steigenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher.
Einschränkungen
Viele Wissenschaftler sind jedoch der Ansicht, dass übermäßiger Konsum von Zuckerersatzstoffen zu ernsthaften Gesundheitsproblemen wie Typ-II-Diabetes, Herzerkrankungen, Fettleibigkeit und in manchen Fällen sogar zu Krebs führen kann. Die geringere Verfügbarkeit von Zuckerersatzstoffen und die Entwicklung künstlicher Süßstoffe haben die Verbraucherpräferenzen in Richtung künstlicher Süßstoffe verschoben und so das Marktwachstum eingeschränkt.
Dieser Marktbericht für Zuckerersatzstoffe enthält Details zu aktuellen Entwicklungen, Handelsbestimmungen, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, dem Einfluss inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen hinsichtlich neuer Umsatzquellen, Änderungen der Marktregulierung, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und Marktdominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografischer Expansion und technologischen Innovationen. Um weitere Informationen zum Markt für Zuckerersatzstoffe zu erhalten, kontaktieren Sie Data Bridge Market Research für ein Analysten-Briefing. Unser Team unterstützt Sie bei fundierten Marktentscheidungen und unterstützt Sie bei Ihrem Marktwachstum.
Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für Zuckerersatzstoffe
Die COVID-19-Pandemie in Nordamerika stellt ein erhebliches Hindernis für die nordamerikanische Wirtschaft dar und beeinträchtigt das Wachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Lebensmittelhersteller haben die Produktion wichtiger Lebensmittel reduziert. Da die Menschen nach Lösungen zur Verbesserung ihrer allgemeinen Gesundheit und ihres Wohlbefindens suchen, steigt aufgrund der COVID-19-Pandemie die Nachfrage nach zuckerarmen und immunstärkenden Produkten rapide an. Die meisten gesundheitsbewussten Verbraucher greifen daher auf kalorienarme oder zuckerfreie Lebensmittel zurück. Aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins und der hohen Nachfrage nach zuckerreduzierten Lösungen in der nordamerikanischen Bevölkerung sind Hersteller und Produktentwickler gezwungen, auf Zuckerersatzstoffe zurückzugreifen.
Jüngste Entwicklung
- Tate & Lyle wird im Juli 2020 die VANTAGE-Designtools für Süßstofflösungen veröffentlichen. Dabei handelt es sich um eine Sammlung neuer und innovativer Designtools für Süßstofflösungen sowie ein Schulungsprogramm zur Herstellung zuckerreduzierter Lebensmittel und Getränke mit kalorienarmen Süßstoffen.
Marktumfang für Zuckerersatzstoffe in Nordamerika
Der Markt für Zuckerersatzstoffe ist nach Typ, Form, Kategorie und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen, schwache Wachstumssegmente in den Branchen zu analysieren und bietet Ihnen einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die Ihnen helfen, strategische Entscheidungen zur Identifizierung wichtiger Marktanwendungen zu treffen.
Typ
- Hochintensive Süßstoffe
- Süßstoffe mit geringer Intensität
- Sirupe mit hohem Fructosegehalt
Auf der Grundlage der Art ist der Markt in hochintensive Süßstoffe, niedrigintensive Süßstoffe und Sirupe mit hohem Fructosegehalt segmentiert.
Bilden
- Pulver
- Kristallisiert
- Flüssig.
Auf der Grundlage der Form ist der Markt in Pulver, Kristalle und Flüssigkeiten segmentiert.
Kategorie
- Natürlich
- Synthetik
Auf der Grundlage der Kategorien ist der Markt in natürliche und synthetische Produkte unterteilt.
Anwendung
- Lebensmittel
- Mundpflege
- Pharmazeutika
- Getränke
Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt in Getränke, Lebensmittel, Mundpflege, Pharmazeutika und Sonstiges segmentiert.
Regionale Analyse/Einblicke des Zuckerersatzmarktes
Der Markt für Zuckerersatzstoffe wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Form, Kategorie und Anwendung bereitgestellt, wie oben angegeben.
Die im Marktbericht für Zuckerersatzstoffe abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko.
Auf dem nordamerikanischen Markt für Zuckerersatzstoffe entfielen Nordamerika und Europa aufgrund der Präsenz wichtiger Marktteilnehmer, erheblicher Investitionen in Forschung und Entwicklung, technologisch fortschrittlicher Produktionsmethoden und der Verfügbarkeit von Rohstoffen in der Region den größten Marktanteil. Die Weiterentwicklung von Pharmazeutika durch die Verwendung von natürlichem Zucker hat sich als vielversprechendstes Marktwachstum erwiesen.
Der Länderteil des Berichts enthält zudem Informationen zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Markttrends beeinflussen. Datenpunkte wie die Analyse der nachgelagerten und vorgelagerten Wertschöpfungskette, technische Trends, die Fünf-Kräfte-Analyse nach Porter sowie Fallstudien dienen unter anderem der Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder. Auch die Präsenz und Verfügbarkeit nordamerikanischer Marken und die damit verbundenen Herausforderungen aufgrund starker oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten werden bei der Prognoseanalyse der Länderdaten berücksichtigt.
Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von Zuckerersatzstoffen
Die Wettbewerbslandschaft des Zuckerersatzmarktes bietet detaillierte Informationen zu den einzelnen Wettbewerbern. Zu den Details gehören Unternehmensübersicht, Finanzzahlen, Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Präsenz in Nordamerika, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang sowie Anwendungsdominanz. Die oben genannten Datenpunkte beziehen sich ausschließlich auf den Fokus der Unternehmen im Zuckerersatzmarkt.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Zuckerersatzstoffe zählen:
- DuPont (USA)
- ADM (USA)
- Tate & Lyle (Großbritannien)
- Ingredion (USA)
- Cargill Incorporated (USA)
- Roquette Frères (Frankreich)
- PureCircle Ltd (USA)
- MacAndrews & Forbes Incorporated (USA)
- JK Sucralose Inc. (China)
- Ajinomoto Co. Inc. (Japan)
- JK Sucralose Inc. (China)
- Ajinomoto Co. Inc. (Japan)
- NutraSweetM Co. (USA)
- Südzucker AG (Deutschland)
- Layn Corp. (China)
- Zhucheng Haotian Pharm Co., Ltd. (China)
- HSWT (Frankreich)
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- Aktuelle Nachrichten, Updates und Trendanalyse
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Inhaltsverzeichnis
1 EINLEITUNG
1.1 ZIELE DER STUDIE
1.2 MARKTDEFINITION
1.3 Übersicht über den nordamerikanischen Zuckerersatzmarkt
1.4 WÄHRUNG UND PREISE
1.5 EINSCHRÄNKUNGEN
1.6 ABGEDECKTE MÄRKTE
2 MARKTSEGMENTIERUNG
2.1 ABGEDECKTE MÄRKTE
2.2 GEOGRAFISCHER UMFANG
2,3 JAHRE FÜR DIE STUDIE
2.4 DBMR-Dreibeindatenvalidierungsmodell
2.5 PRIMÄRINTERVIEWS MIT WICHTIGEN MEINUNGSFÜHRERN
2.6 DBMR-Marktpositionsraster
2.7 ANALYSE DES LIEFERANTENANTEILS
2.8 MULTIVARIATE MODELLIERUNG
2.9 PRODUKTZEITPLANKURVE
2.1 Marktanwendungs-Abdeckungsraster
2.11 SEKUNDÄRQUELLEN
2.12 ANNAHMEN
3 MARKTÜBERSICHT
3.1 TREIBER
3.1.1 Wachsende Zahl von Menschen mit Fettleibigkeit und Diabetes
3.1.2 Steigender Trend zu gesundem Lebensstil und gesunden Produkten
3.1.3 Erhöhte Verwendung von Zuckerersatzstoffen in Lebensmitteln und Backwaren
3.1.4 Steigende Nachfrage nach natürlichen Süßstoffen/pflanzlichen Süßstoffen
3.1.5 Schwankende Zuckerpreise und erhöhte Steuern auf Zuckerprodukte
3.2 EINSCHRÄNKUNGEN
3.2.1 STRENGE VORSCHRIFTEN UND RICHTLINIEN FÜR ZUCKERERSATZ
3.2.2 Nebenwirkungen des Zuckerersatzes
3.3 CHANCEN
3.3.1 Zunehmender Konsum gesunder und nahrhafter Getränke mit Zuckerersatz
3.3.2 Stärkung des Bewusstseins für Zuckerersatzstoffe in Entwicklungsländern
3.3.3 STARKE INITIATIVEN UND STUDIEN FÜR DIE PRODUKTENTWICKLUNG
3.3.4 NEUE REGELN FÜR DIE ZUCKERKENNZEICHNUNG
3.4 HERAUSFORDERUNGEN
3.4.1 VERSTÄRKTE BEMÜHUNGEN ZUR GESCHMACKSVERBESSERUNG
3.4.2 Unbestimmtheit über die Vorteile von Zuckerersatz
4 ZUSAMMENFASSUNG
5 PREMIUM-EINBLICKE
5.1 ANALYSE DES MUTTERMARKTES
5.2 ERWARTETES WACHSTUM DES SÜSSSTOFFVERBRAUCHS IN DEN NÄCHSTEN 3 JAHREN
6. Nordamerikanischer Markt für Zuckerersatzstoffe, nach Typ
6.1 ÜBERBLICK
6.2 Fruchtzuckersirupe mit hohem Fruchtzuckergehalt
6.3 HOCHINTENSIVE SÜSSSTOFFE
6.3.1 ASPARTAM
6.3.2 CYCLAMAT
6.3.3 ACE-K
6.3.4 SACCHARIN
6.3.5 STEVIA
6.3.6 Saccharose
6.3.7 HONIG
6.3.8 GLYCYRRHIZIN
6.3.9 ALITAME
6.3.10 Neotam
6.3.11 SONSTIGES
6.4 Süßstoffe mit geringer Intensität
6.4.1 ERYTHRIT
6.4.2 MALTIT
6.4.3 Sorbit
6.4.4 XYLIT
6.4.5 ISOMALT
6.4.6 HYDRIERTE STÄRKEHYDROYSATE
6.4.7 MANNIT
6.4.8 Lacitol
6.4.9 D-TAGATOSE
6.4.10 Trehalose
6.4.11 SONSTIGES
7. Nordamerikanischer Markt für Zuckerersatzstoffe, nach Form
7.1 ÜBERSICHT
7.2 KRISTALLISIERT
7.3 FLÜSSIGKEIT
7.4 PULVER
8. Nordamerikanischer Markt für Zuckerersatzstoffe, nach Anwendung
8.1 ÜBERSICHT
8.2 GETRÄNKE
8.2.1 Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke
8.2.2 AROMATISIERTE GETRÄNKE
8.2.3 GETRÄNKEPULVER
8.2.3.1 RTD-KAFFEE
8.2.3.2 RTD-TEE
8.2.3.3 SMOOTHIES
8.2.3.4 SONSTIGES
8.2.4 Säfte
8.2.5 Milchalternativengetränke
8.2.6 FUNKTIONELLE GETRÄNKE
8.2.7 SONSTIGES
8.3 LEBENSMITTEL
8.3.1 MILCHPRODUKTE
8.3.1.1 EISCREME
8.3.1.2 Toppings
8.3.1.3 JOGHURT
8.3.1.4 Pudding
8.3.1.5 SONSTIGES
8.3.2 BACKWAREN
8.3.2.1 Cookies und Kekse
8.3.2.2 KUCHEN & GEBÄCK
8.3.2.3 MUFFINS & DONUTS
8.3.2.4 BROT & BRÖTCHEN
8.3.2.5 SONSTIGES
8.3.3 SÜSSWAREN
8.3.3.1 SCHOKOLADE
8.3.3.2 GUMMIBÄRCHEN & MARSHMALLOWS
8.3.3.3 Hartbonbons
8.3.3.4 SONSTIGES
8.3.4 Tafelsüßstoff
8.3.5 Nährstoffriegel
8.3.6 FRÜHSTÜCKSFLOCKEN
8.3.7 SONSTIGES
8.4 MUNDPFLEGE
8.4.1.1 Zahnpasta
8.4.1.2 Mundspülungen
8.4.1.3 SONSTIGES
8.5 PHARMAZEUTIKA
8.5.1.1 Sirupe
8.5.1.2 GRANULIERTE PULVER
8.5.1.3 TABLETTEN
8.5.1.4 SONSTIGES
8.6 SONSTIGES
9. Nordamerikanischer Markt für Zuckerersatzstoffe, nach Kategorien
9.1 ÜBERSICHT
9.2 NATÜRLICH
9.3 SYNTHETISCH
10 Nordamerikanischer Markt für Zuckerersatzstoffe, nach geografischer Lage
10.1 NORDAMERIKA
10.1.1 USA
10.1.2 KANADA
10.1.3 MEXIKO
11 Nordamerikanischer Zuckerersatzmarkt, Unternehmenslandschaft
11.1 UNTERNEHMENSAKTIENANALYSE: NORDAMERIKA
12 SWOT- & DBMR-ANALYSE
12.1 DATA BRIDGE-MARKTFORSCHUNGSANALYSE
13 FIRMENPROFILE
13.1 ADM
13.1.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.1.2 Umsatzanalyse
13.1.3 UNTERNEHMENSAKTIENANALYSE
13.1.4 PRODUKTPORTFOLIO
13.1.5 JÜNGSTE ENTWICKLUNGEN
13.2 CARGILL, INCORPORATED.
13.2.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.2.2 Umsatzanalyse
13.2.3 UNTERNEHMENSAKTIENANALYSE
13.2.4 PRODUKTPORTFOLIO
13.2.5 JÜNGSTE ENTWICKLUNGEN
13.3 INGREDION INCORPORATED
13.3.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.3.2 Umsatzanalyse
13.3.3 UNTERNEHMENSAKTIENANALYSE
13.3.4 PRODUKTPORTFOLIO
13.3.5 JÜNGSTE ENTWICKLUNGEN
13.4 TATE & LYLE
13.4.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.4.2 Umsatzanalyse
13.4.3 UNTERNEHMENSAKTIENANALYSE
13.4.4 PRODUKTPORTFOLIO
13.4.5 JÜNGSTE ENTWICKLUNGEN
13.5 AJINOMOTO HEALTH & NUTRITION NORTH AMERICA, INC.
13.5.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.5.2 Umsatzanalyse
13.5.3 PRODUKTPORTFOLIO
13.5.4 JÜNGSTE ENTWICKLUNGEN
13.6 ALSIANO
13.6.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.6.2 PRODUKTPORTFOLIO
13.6.3 JÜNGSTE ENTWICKLUNGEN
13.7 BENEO (EINE TOCHTERGESELLSCHAFT DER SÜDZUCKER AG)
13.7.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.7.2 Umsatzanalyse
13.7.3 PRODUKTPORTFOLIO
13.7.4 JÜNGSTE ENTWICKLUNGEN
13.8 DUPONT.
13.8.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.8.2 Umsatzanalyse
13.8.3 PRODUKTPORTFOLIO
13.8.4 JÜNGSTE ENTWICKLUNGEN
13.9 FOODCHEM INTERNATIONAL CORPORATION
13.9.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.9.2 PRODUKTPORTFOLIO
13.9.3 JÜNGSTE ENTWICKLUNGEN
13.1 HYET SÜSS
13.10.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.10.2 PRODUKTPORTFOLIO
13.10.3 JÜNGSTE ENTWICKLUNGEN
13.11 JK SUCRALOSE INC.
13.11.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.11.2 PRODUKTPORTFOLIO
13.11.3 JÜNGSTE ENTWICKLUNG
13.12 MAFCO WORLDWIDE LLC
13.12.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.12.2 PRODUKTPORTFOLIO
13.12.3 JÜNGSTE ENTWICKLUNG
13.13 MATSUTANI CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD.
13.13.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.13.2 PRODUKTPORTFOLIO
13.13.3 JÜNGSTE ENTWICKLUNG
13.14 MITSUI SUGAR CO., LTD.
13.14.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.14.2 Umsatzanalyse
13.14.3 PRODUKTPORTFOLIO
13.14.4 NEUESTE ENTWICKLUNG
13.15 NUTRASWEET CO.
13.15.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.15.2 PRODUKTPORTFOLIO
13.15.3 NEUE ENTWICKLUNG
13.16 PURECIRCLE
13.16.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.16.2 UMSATZANALYSE
13.16.3 PRODUKTPORTFOLIO
13.16.4 NEUESTE ENTWICKLUNGEN
13.17 PYURE BRANDS LLC
13.17.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.17.2 PRODUKTPORTFOLIO
13.17.3 JÜNGSTE ENTWICKLUNGEN
13.18 ROQUETTE FRÈRES
13.18.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.18.2 PRODUKTPORTFOLIO
13.18.3 JÜNGSTE ENTWICKLUNGEN
13.19 STARTLINIE SPA
13.19.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.19.2 PRODUKTPORTFOLIO
13.19.3 JÜNGSTE ENTWICKLUNG
13.2 ZUCHEM INC.
13.20.1 UNTERNEHMENSÜBERSICHT
13.20.2 PRODUKTPORTFOLIO
13.20.3 JÜNGSTE ENTWICKLUNG
14 SCHLUSSFOLGERUNG
15 FRAGEBOGEN
16 VERWANDTE BERICHTE
Tabellenverzeichnis
TABELLE 1: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE, NACH ART, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 2: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR SIRUP MIT HOHEM FRUKTOSEGEHALT ALS ZUCKERAUSTAUSCH, NACH REGION, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 3: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR HOCHINTENSIVE SÜSSSTOFFE IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH REGION, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 4: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR HOCHINTENSIVE SÜSSSTOFFE IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH ZUSAMMENSETZUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 5: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR SÜSSSTOFFE MIT NIEDRIGER INTENSITÄT IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH REGION, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 6: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR SÜSSSTOFFE MIT NIEDRIGER INTENSITÄT IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH ZUSAMMENSETZUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 7: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE, NACH FORM, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 8: MARKT FÜR KRISTALLISIERTE ZUCKERSUBSTITUTE IN NORDAMERIKA, NACH REGION, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 9: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR FLÜSSIGE ZUCKERSUBSTITUTE, NACH REGION, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 10: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERERSATZSTOFFE IN PULVERFORM, NACH REGION, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 11: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 12: ANWENDUNG VON GETRÄNKEN AUF DEM MARKT FÜR ZUCKERAUSTRITTE IN NORDAMERIKA, NACH REGION, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 13: GETRÄNKE AUF DEM MARKT FÜR ZUCKERAUSTRITTE IN NORDAMERIKA, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 14: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR GETRÄNKEPULVER ALS ZUCKERAUSTRITT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 15: ANWENDUNG VON LEBENSMITTELPRODUKTEN IN NORDAMERIKA AUF DEM MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE, NACH REGION, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 16: LEBENSMITTELPRODUKTE IM ZUCKERERSATZMARKT IN NORDAMERIKA, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 17: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR MILCHPRODUKTE AUF DEM ZUCKERAUSTRITTSMARKT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 18: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR BACKWAREN AUF DEM ZUCKERAUSTRITTSMARKT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 19: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR SÜSSWAREN ALS ZUCKERAUSTRITT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 20: ANWENDUNG VON MUNDPFLEGE IM ZUCKERAUSTRITTSMARKT IN NORDAMERIKA, NACH REGION, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 21: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR MUNDPFLEGE IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 22: ANWENDUNG VON PHARMAZEUTIKA AUF DEM MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE IN NORDAMERIKA, NACH REGION, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 23: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR PHARMAZEUTIKA IM ZUCKERERSATZ, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 24: ANDERE ANWENDUNGEN IN NORDAMERIKA AUF DEM MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE, NACH REGION, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 25: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE, NACH KATEGORIE, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 26 NATÜRLICHE KATEGORIE NORDAMERIKAS IM MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE, NACH REGION, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 27: SYNTHETISCHE KATEGORIE IM MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE IN NORDAMERIKA, NACH REGION, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 28: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE, NACH LÄNDERN, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 29: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE, NACH ART, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 30: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR HOCHINTENSIVE SÜSSSTOFFE IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH ZUSAMMENSETZUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 31: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR SÜSSSTOFFE MIT NIEDRIGER INTENSITÄT IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH ZUSAMMENSETZUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 32: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE, NACH FORM, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 33: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE, NACH KATEGORIE, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 34: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERERSATZSTOFFE, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 35: GETRÄNKE AUF DEM MARKT FÜR ZUCKERAUSTRITTE IN NORDAMERIKA, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 36: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR GETRÄNKEPULVER ALS ZUCKERAUSTRITT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 37: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR LEBENSMITTELPRODUKTE AUF DEM ZUCKERSUBSTITUTSMARKT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 38: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR BACKWAREN AUF DEM ZUCKERAUSTRITTSMARKT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 39: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR SÜSSWAREN ALS ZUCKERAUSTRITT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 40: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR MILCHPRODUKTE AUF DEM ZUCKERAUSTRITTSMARKT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 41: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR MUNDPFLEGE IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 42: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR PHARMAZEUTIKA IM ZUCKERERSATZ, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 43 US-MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE, NACH ART, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 44 US-MARKT FÜR HOCHINTENSIVE SÜSSSTOFFE IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH ZUSAMMENSETZUNG, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 45: US-MARKT FÜR SÜSSSTOFFE MIT NIEDRIGER INTENSITÄT IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH ZUSAMMENSETZUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 46: US-MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE, NACH FORM, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 47: US-MARKT FÜR ZUCKERERSATZSTOFFE, NACH KATEGORIE, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 48 US-MARKT FÜR ZUCKERERSATZSTOFFE, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 49: US-MARKT FÜR GETRÄNKE IM ZUCKERERSATZ, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 50: US-MARKT FÜR GETRÄNKEPULVER ALS ZUCKERAUSTAUSCH, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 51 US-LEBENSMITTELPRODUKTE IM ZUCKERERSATZMARKT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 52: US-MARKT FÜR BACKWAREN IM ZUCKERAUSTAUSCH, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 53 US-MARKT FÜR SÜSSWAREN ALS ZUCKERAUSTAUSCH, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 54: US-MILCHPRODUKTE IM ZUCKERAUSTAUSCHMARKT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 55 US-MARKT FÜR MUNDPFLEGE IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 56 US-MARKT FÜR PHARMAZEUTIKA IM ZUCKERERSATZ, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 57: KANADISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE, NACH ART, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 58 KANADISCHER MARKT FÜR HOCHINTENSIVE SÜSSSTOFFE IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH ZUSAMMENSETZUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 59 KANADISCHER MARKT FÜR SÜSSSTOFFE MIT NIEDRIGER INTENSITÄT IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH ZUSAMMENSETZUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 60: KANADISCHER MARKT FÜR ZUCKERERSATZSTOFFE, NACH FORM, 2018–2027 (MIO. USD)
TABELLE 61: KANADISCHER MARKT FÜR ZUCKERERSATZSTOFFE, NACH KATEGORIE, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 62 KANADISCHER MARKT FÜR ZUCKERERSATZSTOFFE, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 63: GETRÄNKE AUF DEM KANADISCHEN MARKT FÜR ZUCKERAUSTRITTE, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 64: KANADISCHER MARKT FÜR GETRÄNKEPULVER IM ZUCKERERSATZ, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 65: KANADISCHER MARKT FÜR LEBENSMITTEL AUF DEM ZUCKERAUSTRITTSMARKT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 66: KANADISCHER MARKT FÜR BACKWAREN AUF DEM ZUCKERAUSTRITTSMARKT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 67 KANADISCHER MARKT FÜR SÜSSWAREN IM ZUCKERAUSTAUSCH, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 68: KANADISCHER MARKT FÜR MILCHPRODUKTE AUF DEM ZUCKERAUSTRITTSMARKT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 69 KANADISCHER MARKT FÜR MUNDPFLEGE IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 70: KANADISCHER MARKT FÜR PHARMAZEUTIKA IM ZUCKERERSATZ, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 71: MEXIKO: ZUCKERSUBSTITUTSMARKT, NACH TYP, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 72 MEXIKO: MARKT FÜR HOCHINTENSIVE SÜSSSTOFFE IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH ZUSAMMENSETZUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 73 MEXIKO: MARKT FÜR SÜSSSTOFFE MIT NIEDRIGER INTENSITÄT IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH ZUSAMMENSETZUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 74: MEXIKO: ZUCKERSUBSTITUTSMARKT, NACH FORM, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 75: MEXIKO: ZUCKERSUBSTITUTSMARKT, NACH KATEGORIE, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 76: MEXIKO: ZUCKERSUBSTITUTSMARKT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 77: MEXIKO: GETRÄNKE AUF DEM MARKT FÜR ZUCKERAUSTRITTE, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 78 MEXIKO: GETRÄNKEPULVER AUF DEM MARKT FÜR ZUCKERAUSTRITTE, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 79: MEXIKO: LEBENSMITTELPRODUKTE AUF DEM MARKT FÜR ZUCKERERSATZSTOFFE, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 80: MEXIKO: BÄCKEREIPRODUKTE AUF DEM MARKT FÜR ZUCKERAUSTRITTE, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 81 MEXIKO: SÜSSWAREN AUF DEM MARKT FÜR ZUCKERAUSTRITTE, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 82 MEXIKANISCHER MARKT FÜR MILCHPRODUKTE AUF DEM ZUCKERAUSTRITTSMARKT, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 83 MEXIKO: MARKT FÜR MUNDPFLEGE IN ZUCKERERSATZSTOFFEN, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
TABELLE 84 MEXIKO: MARKT FÜR PHARMAZEUTIKA IM ZUCKERERSATZ, NACH ANWENDUNG, 2018–2027 (MILLIONEN USD)
Abbildungsverzeichnis
ABBILDUNG 1: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: SEGMENTIERUNG
ABBILDUNG 2: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: DATENTRIANGULATION
ABBILDUNG 3: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: DROC-ANALYSE
ABBILDUNG 4: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: NORDAMERIKA VS. REGIONALE MARKTANALYSE
ABBILDUNG 5: NORD-AMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: UNTERNEHMENSFORSCHUNGSANALYSE
ABBILDUNG 6: NORD-AMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: DEMOGRAFISCHE INTERVIEWS
ABBILDUNG 7: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: DBMR-MARKTPOSITIONSRASTER
ABBILDUNG 8: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: ANALYSE DER ANBIETERANTEILE
ABBILDUNG 9: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERERSATZSTOFFE: RASTER DER MARKTANWENDUNGSABDECKUNG
ABBILDUNG 10: TREIBER, EINSCHRÄNKUNGEN, CHANCEN UND HERAUSFORDERUNGEN DES NORDAMERIKANISCHEN MARKTES FÜR ZUCKERSUBSTITUTE
ABBILDUNG 11 NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: SEGMENTIERUNG
ABBILDUNG 12: Die steigende Zahl von Menschen mit Fettleibigkeit und Diabetes sowie der steigende Trend zu einem gesunden Lebensstil und gesunden Produkten werden den nordamerikanischen Markt für Zuckerersatzstoffe im Prognosezeitraum von 2020 bis 2027 voraussichtlich antreiben.
ABBILDUNG 13: FRUKTOSEREICHE SIRUPE WERDEN VORAUSSICHTLICH DEN GRÖSSTEN ANTEIL AM NORDAMERIKANISCHEN MARKTS FÜR ZUCKERSUBSTITUTE IN DEN JAHREN 2020 UND 2027 AUSMACHEN
ABBILDUNG 14: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: NACH TYP, 2019
ABBILDUNG 15: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: NACH FORM, 2019
ABBILDUNG 16: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: NACH ANWENDUNG, 2019
ABBILDUNG 17: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: NACH KATEGORIE, 2019
ABBILDUNG 18: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: ÜBERSICHT (2019)
ABBILDUNG 19: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: NACH LÄNDERN (2019)
ABBILDUNG 20: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: NACH LÄNDERN (2020 UND 2027)
ABBILDUNG 21: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: NACH LÄNDERN (2019 UND 2027)
ABBILDUNG 22: NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERSUBSTITUTE: NACH TYP (2020–2027)
ABBILDUNG 23 NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ZUCKERERSATZSTOFFE: UNTERNEHMENSANTEIL 2019 (%)
Forschungsmethodik
Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.
Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.
Anpassung möglich
Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.
