Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado de colágeno marino en Europa: descripción general del sector y pronóstico hasta 2032

Tamaño del mercado europeo de colágeno marino

• El tamaño del mercado de colágeno marino en Europa se valoró en USD 4.56 mil millones en 2024  y se espera que alcance  los USD 7.49 mil millones para 2032 , con una CAGR del 6,4% durante el período de pronóstico.
• El crecimiento del mercado se debe en gran medida a la creciente conciencia del consumidor sobre los beneficios del colágeno para la salud y la belleza, incluida la mejora de la elasticidad de la piel, la salud de las articulaciones y la fortaleza de los huesos.
• La creciente demanda de ingredientes naturales y sostenibles derivados de fuentes marinas, como pescado y mariscos, también está apoyando la expansión del mercado.

Análisis del mercado europeo de colágeno marino

• El mercado está experimentando un fuerte crecimiento debido a la creciente incorporación de colágeno marino en nutracéuticos, cosméticos y alimentos funcionales, impulsado por la creciente preferencia por productos antienvejecimiento y de bienestar.
• La expansión de la tendencia de la belleza desde adentro y los avances en las tecnologías de extracción que mejoran la pureza y la biodisponibilidad del colágeno están mejorando aún más el desarrollo del mercado.
• Alemania dominó el mercado europeo de colágeno marino con la mayor participación en los ingresos del 28,65 % en 2024, impulsada por una fuerte conciencia de los consumidores sobre los productos de salud y antienvejecimiento, las industrias nutracéuticas y cosméticas avanzadas y las prácticas de abastecimiento sostenible.
• Se espera que el Reino Unido sea testigo de la mayor tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) en el mercado de colágeno marino de Europa debido a la creciente conciencia de los suplementos de salud y belleza, la creciente adopción de productos de colágeno marino de primera calidad y la creciente demanda de alimentos funcionales y soluciones antienvejecimiento para el cuidado de la piel.
• El segmento Tipo I obtuvo la mayor participación en los ingresos del mercado en 2024, impulsado por su amplio uso en productos para el cuidado de la piel, cosméticos y nutracéuticos, gracias a su biodisponibilidad superior y su capacidad para favorecer la elasticidad de la piel y la salud ósea. Su abundancia en fuentes marinas, como la piel y las escamas de pescado, contribuye aún más a su dominio del mercado.

Alcance del informe y segmentación del mercado de colágeno marino en Europa       

Tendencias del mercado europeo del colágeno marino

Creciente popularidad de los productos funcionales y de belleza a base de colágeno

•  La creciente preferencia de los consumidores por los alimentos y bebidas funcionales enriquecidos con colágeno está transformando el mercado del colágeno marino. Estos productos ofrecen múltiples beneficios para la salud, como una mayor elasticidad de la piel, movilidad articular y fortaleza ósea, lo que impulsa su adopción en diversos grupos de edad. La comodidad y versatilidad de estas formulaciones impulsan aún más la demanda en los sectores del bienestar y la nutrición, ya que los consumidores integran cada vez más el colágeno marino en sus rutinas dietéticas diarias para el mantenimiento preventivo de la salud y soluciones para el envejecimiento activo.
•  El auge de los suplementos que buscan la belleza desde dentro ha expandido significativamente el uso del colágeno marino en las industrias del cuidado personal y nutracéutico. Los consumidores se inclinan cada vez más por soluciones de belleza ingeribles que promueven resultados naturales y duraderos, respaldadas por la creciente conciencia de la biodisponibilidad superior del colágeno marino en comparación con las fuentes bovinas o porcinas. Este cambio se alinea con la tendencia general del autocuidado holístico, donde la nutrición y el cuidado de la piel convergen para ofrecer resultados visibles sin tratamientos invasivos.
•  Los avances en las tecnologías de extracción e hidrólisis están mejorando la pureza, la solubilidad y el sabor del colágeno marino, haciéndolo apto para una gama más amplia de aplicaciones, como polvos, gomitas y productos listos para beber. Estas innovaciones están aumentando el atractivo del producto entre los consumidores preocupados por la salud y el medio ambiente, lo que permite a las marcas desarrollar ofertas más diversas que se adaptan a estilos de vida que priorizan la comodidad. El desarrollo continuo de formulaciones sin olor ni sabor también está impulsando la aceptación del producto entre quienes usan colágeno por primera vez.
•  Por ejemplo, en 2024, varias marcas de bienestar introdujeron bebidas y gomitas con colágeno marino y vitaminas añadidas, atendiendo la creciente demanda de productos nutricionales multifuncionales y sostenibles. Estos lanzamientos tuvieron un fuerte impacto en los canales de salud online y minoristas, especialmente entre los millennials y las poblaciones urbanas que buscan suplementos naturales. El éxito de estos productos demuestra la eficacia de combinar funcionalidad, sabor y sostenibilidad en el desarrollo de nuevos productos.
•  Si bien la tendencia hacia productos funcionales y de belleza a base de colágeno marino se está acelerando, la innovación continua en formulaciones, la sostenibilidad del abastecimiento de materias primas y un etiquetado transparente serán esenciales para sostener el crecimiento del mercado a largo plazo. Las empresas también deben centrarse en educar a los consumidores sobre las dosis, los beneficios y la validación científica para fomentar la confianza y la lealtad. Las colaboraciones entre proveedores de ingredientes y marcas de bienestar fortalecerán aún más la innovación de productos y la credibilidad del sector.

Dinámica del mercado europeo del colágeno marino

Conductor

“Creciente conciencia de salud y belleza entre los consumidores”

•  La creciente conciencia sobre la importancia de la atención médica preventiva y la salud de la piel está impulsando la demanda de productos de colágeno marino. Los consumidores buscan activamente suplementos naturales que favorezcan el bienestar general, lo que ha llevado al uso generalizado de fórmulas a base de colágeno en sus rutinas diarias. Esta tendencia se ve reforzada por la creciente influencia de las redes sociales y las recomendaciones de famosos que promueven los beneficios del colágeno, lo que anima a los consumidores a integrarlo en sus rutinas de fitness y cuidado de la piel.
•  La relación entre la ingesta de colágeno y el antienvejecimiento, la hidratación de la piel y la recuperación muscular ha sido ampliamente reconocida, lo que anima a los entusiastas del fitness y a las personas mayores a incorporar colágeno marino en sus dietas. La validación científica de la eficacia del colágeno refuerza aún más la confianza del consumidor y las compras recurrentes, ya que los usuarios notan mejoras visibles en la textura de la piel y la flexibilidad de las articulaciones. Este respaldo científico está expandiendo el mercado más allá de la cosmética, atrayendo a usuarios de los sectores de la salud y la nutrición deportiva.
•  Los fabricantes se centran en desarrollar colágeno marino de etiqueta limpia, libre de alérgenos y de origen sostenible para satisfacer las expectativas cambiantes de los consumidores con conciencia ambiental. Esta transición hacia ingredientes éticos y naturales está mejorando la diferenciación de marca y la fidelidad del cliente, ya que los compradores evalúan cada vez más las credenciales de sostenibilidad antes de comprar. Las marcas que aprovechan prácticas de abastecimiento transparentes y envases ecológicos están obteniendo una ventaja competitiva en un mercado del bienestar saturado.
•  Por ejemplo, en 2023, varios fabricantes de suplementos lanzaron productos ecológicos de colágeno marino, elaborados con pescado silvestre y envases reciclables, lo que atrajo a compradores responsables con el medio ambiente y fortaleció su aceptación en el mercado. Estos productos también contaban con certificaciones de trazabilidad, que permitían a los consumidores verificar el origen y los niveles de pureza. Estas iniciativas contribuyen a generar confianza en los consumidores, a la vez que promueven prácticas de pesca y fabricación responsables.
•  Si bien la concienciación del consumidor y las compras orientadas a la salud impulsan el mercado, la educación continua, la innovación de productos y la transparencia en las prácticas de marketing serán clave para mantener el impulso de crecimiento a largo plazo. Las empresas también deben garantizar el respaldo científico y la autenticidad de las afirmaciones para evitar la desinformación y generar confianza entre los nuevos consumidores. Un fuerte enfoque en las colaboraciones de I+D y las formulaciones clínicamente probadas seguirá diferenciando a las marcas premium de las ofertas estandarizadas.

Restricción/Desafío

“Disponibilidad limitada de materia prima y altos costos de producción”

•  La dependencia de especies específicas de peces y subproductos marinos para la extracción de colágeno presenta limitaciones en la cadena de suministro. La preocupación por la sobrepesca y las regulaciones de sostenibilidad han limitado aún más la disponibilidad de materia prima, lo que genera volatilidad en los precios y afecta el suministro constante de productos a los fabricantes. Este desafío se ve agravado por las variaciones estacionales en la captura de peces y los estrictos requisitos de cumplimiento para la preservación del medio ambiente, lo que afecta la planificación de la producción y los contratos de abastecimiento a largo plazo.
•  Los procesos de extracción y purificación de colágeno marino de alta calidad son costosos y requieren equipos avanzados y condiciones controladas para mantener la bioactividad. Estos altos costos de producción a menudo se traducen en precios elevados, lo que limita la asequibilidad entre los consumidores sensibles al precio. Las marcas más pequeñas tienen dificultades para competir con los grandes fabricantes que tienen acceso a tecnologías rentables y economías de escala, lo que genera una participación desigual en el mercado entre regiones.
•  Los pequeños y medianos fabricantes enfrentan dificultades para escalar la producción debido al acceso limitado a recursos marinos sostenibles y a la necesidad de una inversión de capital sustancial. Esto limita la competencia y contribuye a la concentración del mercado entre unas pocas grandes empresas. Además, la falta de tecnologías de procesamiento estandarizadas genera variaciones en la calidad del producto, lo que dificulta que las empresas más pequeñas cumplan con las normas regulatorias globales y compitan en los mercados de exportación.
•  Por ejemplo, en 2024, varios productores de colágeno informaron un aumento en los costos operativos debido a regulaciones de abastecimiento más estrictas y al aumento de los precios del pescado crudo, lo que afectó los márgenes de ganancia generales y las estrategias de precios de los productos. La necesidad de cumplir con las normas internacionales de trazabilidad y las auditorías de sostenibilidad aumentó aún más la presión financiera, especialmente para las empresas medianas. Estas condiciones están impulsando a los fabricantes a explorar fuentes alternativas de colágeno, como las algas y las medusas, para diversificar las opciones de materia prima.
•  Si bien las innovaciones tecnológicas y las iniciativas de abastecimiento sostenible están abordando gradualmente estos desafíos, garantizar la rentabilidad y la gestión responsable de los recursos marinos sigue siendo fundamental para lograr un crecimiento industrial escalable y ético. Las empresas que invierten en modelos de economía circular, como el uso de residuos del procesamiento de pescado para la extracción de colágeno, probablemente obtendrán ventajas de sostenibilidad a largo plazo. Las colaboraciones estratégicas entre empresas pesqueras, biotecnológicas y fabricantes de suplementos desempeñarán un papel fundamental para estabilizar la cadena de suministro y reducir los costos de producción.

Análisis del mercado europeo del colágeno marino

El mercado está segmentado según el tipo, la fuente, los animales y la aplicación.

• Por tipo

Según el tipo, el mercado del colágeno marino se segmenta en Tipo I, Tipo II, Tipo III y Tipo IV. El segmento Tipo I obtuvo la mayor cuota de mercado en 2024, impulsado por su amplio uso en el cuidado de la piel, la cosmética y aplicaciones nutracéuticas, gracias a su superior biodisponibilidad y a su capacidad para favorecer la elasticidad de la piel y la salud ósea. Su abundancia en fuentes marinas, como la piel y las escamas de pescado, contribuye aún más a su dominio del mercado.

Se prevé que el segmento Tipo II experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, debido a su creciente adopción en suplementos para la salud articular y formulaciones médicas. El colágeno Tipo II ofrece beneficios específicos para la regeneración del cartílago y la mejora de la movilidad, lo que lo convierte en una opción muy popular entre las personas mayores y los consumidores con un estilo de vida activo.

• Por fuente

Según su origen, el mercado del colágeno marino se segmenta en piel, escamas y músculos, huesos y tendones, entre otros. Este segmento representó la mayor cuota de mercado en 2024, gracias a la alta producción de colágeno y la facilidad de extracción de la piel y las escamas de pescado. El creciente uso de subproductos del procesamiento del pescado para la producción de colágeno también contribuye a la expansión de este segmento.

Se prevé que el segmento de huesos y tendones experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por los avances en las tecnologías de extracción que mejoran la pureza y las propiedades funcionales. Esta fuente está ganando popularidad para la producción de colágeno tipo I y tipo II, utilizado en aplicaciones médicas y farmacéuticas.

• Por animales

En cuanto a los animales, el mercado del colágeno marino se segmenta en pescado y otros. El segmento de pescado dominó el mercado en 2024 debido a la creciente preferencia por el colágeno derivado del pescado, que ofrece una absorción superior y un riesgo mínimo de transmisión de enfermedades en comparación con las fuentes de mamíferos. Las prácticas de abastecimiento sostenible y el aprovechamiento de los desechos de pescado impulsan aún más el crecimiento de este segmento.

Se espera que el segmento otros experimente la tasa de crecimiento más rápida entre 2025 y 2032. Esto se debe principalmente a la investigación e innovación en curso destinadas a desarrollar fuentes alternativas de colágeno marino con alta bioactividad y producción ecológica.

• Por aplicación

Según su aplicación, el mercado del colágeno marino se segmenta en productos médicos, nutracéuticos, cosméticos y otros. El segmento nutracéutico tuvo la mayor cuota de mercado en 2024, impulsado por la creciente demanda de suplementos de colágeno que favorecen la salud de las articulaciones, la piel y los huesos. La creciente atención de los consumidores a la salud preventiva y la nutrición funcional está impulsando aún más la adopción de productos dietéticos a base de colágeno marino.

Se prevé que el sector de la cosmética experimente su mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente popularidad de los productos antienvejecimiento y de belleza desde dentro. La biodisponibilidad superior y el origen natural del colágeno marino lo convierten en un ingrediente predilecto en cremas, sérums y fórmulas de belleza ingeribles destinadas a mejorar la textura y la hidratación de la piel.

Análisis regional del mercado europeo de colágeno marino

•  Alemania dominó el mercado europeo de colágeno marino con la mayor participación en los ingresos del 28,65 % en 2024, impulsada por una fuerte conciencia de los consumidores sobre los productos de salud y antienvejecimiento, las industrias nutracéuticas y cosméticas avanzadas y las prácticas de abastecimiento sostenible.
•  Los consumidores en Alemania priorizan enormemente el colágeno natural de origen ético para su uso en el cuidado de la piel, nutracéuticos y formulaciones médicas, lo que respalda una demanda constante.
•  Esta adopción se ve reforzada por una red de comercio minorista y electrónico bien desarrollada, apoyo regulatorio para los nutracéuticos y preferencia por productos de colágeno marino de etiqueta limpia y de alta calidad.

Perspectivas del mercado del colágeno marino en el Reino Unido

Se prevé que el mercado británico de colágeno marino experimente su mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente demanda de productos de belleza desde el interior, una mayor concienciación sobre la salud y la adopción de alimentos y suplementos funcionales. Los consumidores están integrando el colágeno marino en sus rutinas diarias de bienestar para favorecer la salud de la piel, el cabello y las articulaciones. Este crecimiento también se ve impulsado por campañas de concienciación, marketing digital y la creciente popularidad de productos de colágeno marino premium e innovadores.

Cuota de mercado del colágeno marino en Europa

La industria europea del colágeno marino está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Gelita AG (Alemania)
• Rousselot BV (Países Bajos)
• Grupo Weishardt (Francia)
• PB Leiner SA (Bélgica)
• Advanced Collagen Technologies GmbH (Alemania)
• Nitta Gelatin Europe GmbH (Alemania)
• Peptan (Francia)
• Geltech Ltd. (Reino Unido)
• GELITA Nordic AB (Suecia)
• BioCell Europe GmbH (Alemania)

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