Mercado europeo de sustitutos de huevo de origen vegetal, por tipo (sustituto de clara de huevo, sustituto de yema de huevo y sustituto de huevo completo), fuente (proteína de soja, proteína de guisante, linaza, semillas de chía, proteína de trigo, harina de algas, almidón de tapioca, almidón de patata, almidón de arrurruz, haba, frijol mungo y otros), goma utilizada (goma xantana, goma de celulosa , goma de tara, carragenina y otros), forma (polvo, líquido y otros), función (espesamiento, glaseado, aireación y viscosidad de la masa, elasticidad, estabilidad, retención de la estructura y otros), naturaleza (OGM y no OGM), categoría (orgánica y convencional), aplicación (panadería y alimentos salados), tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029
Análisis y perspectivas del mercado
Los sustitutos de huevo de origen vegetal son ricos en calcio y vitamina B12 y contienen poca grasa y cero colesterol. Por lo tanto, son los preferidos por muchos consumidores por sus beneficios para la salud. Varios fabricantes ofrecen huevos de origen vegetal en diferentes envases y preparados a partir de fuentes vegetales como cereales, legumbres, algas y otros. Además, la creciente demanda de sustitutos de huevo de origen vegetal entre los consumidores debido a sus beneficios para la salud, junto con la creciente tendencia de los alimentos de origen vegetal y veganos, son los factores clave que impulsan el mercado mundial de sustitutos de huevo de origen vegetal. Sin embargo, la falta de conocimiento sobre los alimentos de origen vegetal puede obstaculizar el crecimiento del mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal. Data Bridge Market Research analiza que el mercado europeo de sustitutos de huevo de origen vegetal crecerá a una CAGR del 6,1% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.
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Métrica del informe |
Detalles |
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Período de pronóstico |
2022 a 2029 |
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Año base |
2021 |
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Años históricos |
2020 (personalizable para 2019-2014) |
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Unidades cuantitativas |
Ingresos en millones, volumen en toneladas, precios en USD |
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Segmentos cubiertos |
Por tipo (reemplazo de clara de huevo, reemplazo de yema de huevo y reemplazo completo de huevo), fuente ( proteína de soya , proteína de guisante, linaza, semillas de chía, proteína de trigo, harina de algas, almidón de tapioca, almidón de papa, almidón de arrurruz, haba, frijol mungo y otros), goma utilizada (goma xantana, goma de celulosa, goma de tara, carragenina y otros), forma (polvo, líquido y otros), función (espesamiento, glaseado, aireación y viscosidad de la masa, elasticidad, estabilidad, retención de la estructura y otros), naturaleza (OGM y no OGM), categoría (orgánica y convencional), aplicación (panadería y alimentos salados) |
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Países cubiertos |
Alemania, España, Francia, Italia, Reino Unido, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Rusia, Turquía y resto de Europa |
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Actores del mercado cubiertos |
DuPont, Ingredion, MGP, Kerry, Tate & Lyle y corbion, entre otros |
Definición de mercado
Los sustitutos de huevo de origen vegetal solo incluyen sustitutos de huevo de origen vegetal comerciales. Solo tienen aquellos productos que los fabricantes etiquetan como sustitutos de huevo de origen vegetal o productos para los cuales el sustituto de huevo se enumera como una de las aplicaciones en sus descripciones de productos. Se producen a partir de materias primas de origen vegetal, como aislados y concentrados de proteínas, almidones, legumbres, cereales y otros. Los sustitutos de huevo de origen vegetal replican casi toda la funcionalidad de los huevos convencionales. Los sustitutos de huevo de origen vegetal simplemente están destinados a proporcionar las propiedades aglutinantes necesarias para alimentos como pasteles, muffins y panqueques. Sirven para la estabilización, gelificación, emulsificación y otros. Los huevos de origen vegetal ofrecen varios beneficios para la salud, como no tener colesterol ni alérgenos. Por lo tanto, son los consumidores que optan por ellos que padecen problemas de salud relacionados con el colesterol o que sufren alergia al huevo. Además, los huevos de origen vegetal ofrecen una alta seguridad alimentaria, ya que están hechos de materia prima de origen vegetal y, por lo tanto, reducen el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Además, son ambientalmente sostenibles.
Dinámica del mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal en Europa
Conductores
- Aumento de la población vegetariana, vegana y flexitariana
La producción de carne y otros productos animales tiene un impacto ambiental significativo, que abarca desde los cultivos y el agua necesarios para alimentar a los animales hasta el transporte y otros procedimientos desde la granja hasta la mesa. La gran cantidad de cereales que se necesitan para la producción de carne contribuye significativamente a la deforestación, la pérdida de hábitat y la extinción de especies.
Por ejemplo,
- Según la campaña Veganuary (en la que la gente come vegano durante enero), en 2021 ha sido la más alta, con más de 582.000 personas inscritas. Mientras que en 2020 hubo 400.000 participantes, en 2019 250.000, en 2018 168.500, en 2017 59.500 y en 2016 23.000.
Conciencia creciente sobre los diversos beneficios para la salud de los alimentos de origen vegetal
En comparación con los cánceres de la dieta omnívora (una dieta que incluye tanto alimentos vegetales como productos animales), el consumo de alimentos de origen vegetal se asocia con un menor peso corporal y presión arterial, y un menor riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y algunos cánceres.
Por ejemplo,
- Según un estudio publicado en The Permanente Journal en 2016, las dietas basadas en plantas se han generalizado en parte porque sus beneficios han sido ampliamente establecidos en varios estudios de investigación. Además, la tendencia reciente indica que los profesionales de la salud fomentan la alimentación basada en plantas. Se han observado resultados increíbles en sus pacientes.
- Maya Feller, dietista registrada y dietista certificada, radicada en Nueva York y autora de The Southern Comfort Food Diabetes Cookbook, afirma que los alimentos de origen vegetal son más saludables y reducen el impacto ambiental humano. También afirmó que muchas celebridades como Beyoncé y Tom Brady siguen una dieta vegana para vivir vidas más saludables.
Oportunidad
- Cambio de los consumidores hacia productos de origen vegetal y de etiquetas limpias
En la actualidad, la población mundial se inclina por los alimentos de origen vegetal, veganos, orgánicos y limpios. En todo el mundo, existe una creciente demanda de productos veganos y respetuosos con el medio ambiente. Las preferencias de los consumidores están cambiando en respuesta a la velocidad del mundo, lo que ha dado lugar a un aumento de las personas que optan por productos alimenticios de origen vegetal, incluidos los sustitutos de huevo de origen vegetal.
Por ejemplo,
- Según The Good Food Institute, las ventas de alimentos de origen vegetal en Estados Unidos ascendieron a 3.100 millones de dólares en 2017, con una tasa de crecimiento del 8,1 %. Además, el 39 % de los estadounidenses estaban intentando incluir más alimentos de origen vegetal en sus dietas, lo que creó una excelente oportunidad para los fabricantes de alimentos de origen vegetal.
Además, la creciente conciencia sobre los beneficios positivos para la salud que aporta el consumo de sustitutos de huevo de origen vegetal y la creciente preocupación por el medio ambiente son los principales factores que influyen en la compra de huevos de origen vegetal. Los consumidores buscan opciones sin huevo para evitar las alergias al huevo y el colesterol y para apoyar prácticas respetuosas con el medio ambiente y sostenibles.
Por lo tanto, este movimiento en las inclinaciones de los consumidores hacia productos de origen vegetal y de etiqueta limpia probablemente impulsará el mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal.
Restricción/Desafío
- Interrupción de la cadena de suministro debido al Covid-19
El COVID-19 ha interrumpido la cadena de suministro y ha afectado negativamente al mercado mundial de sustitutos de huevo de origen vegetal. Las interrupciones han provocado el retraso en el stock de los productos y un menor acceso a suministros como los productos alimenticios. Con la persistencia del COVID-19, ha habido restricciones en el transporte, la importación y la exportación de materiales. Además, con la restricción de movimiento de los trabajadores, la fabricación de sustitutos de huevo de origen vegetal se ha visto afectada debido a que no se ha satisfecho la demanda de los consumidores. Además, con las restricciones a la importación y exportación, ha sido difícil para los fabricantes suministrar las materias primas y sus productos finales en todos los países, lo que ha afectado a los precios de los productos de origen vegetal. Por lo tanto, con las restricciones en curso debido al COVID-19, la cadena de suministro de sustitutos de huevo de origen vegetal se ha visto interrumpida, creando un gran desafío para los fabricantes.
- Complejidad en el proceso de fabricación de sustitutos de huevo de origen vegetal
Existen ciertas complejidades en la fabricación de sustitutos de huevo, por ejemplo, el desafío de poder reproducir las propiedades técnicas de la clara de huevo (espuma, coagulación, emulsión) y, al mismo tiempo, tener un ingrediente que pueda usarse como huevo en la misma cantidad en la misma receta. Además, también es esencial para los fabricantes obtener un resultado sabroso y, por supuesto, tener la lista más corta de ingredientes vegetales y naturales.
Además, los sustitutos de huevo de origen vegetal carecen del sabor original del huevo, por lo que los consumidores pueden optar por otros sustitutos de origen vegetal.
Los consumidores exigen que los sustitutos de huevo de origen vegetal tengan el mismo sabor y aporten la misma textura al producto de panadería que los sustitutos de huevo de origen vegetal. Como algunos sustitutos de huevo no tienen el mismo sabor ni las mismas propiedades aglutinantes que los huevos originales, los fabricantes de productos de panadería y confitería se ven obligados a optar por huevos enteros en lugar de sustitutos.
Como resultado, la combinación de todos los factores anteriores puede restringir el crecimiento del mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal en los próximos años.
Impacto del mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal en Europa después de la COVID-19
La pandemia ha afectado a todos los aspectos de la vida, incluida la economía mundial. Con las caídas significativas en muchos sectores, un esfuerzo colaborativo del gobierno, los actores de la industria y los consumidores puede ganar la batalla contra el COVID-19. Los gobiernos de todo el mundo siguen de cerca las medidas generales de salud pública, que incluyen la concienciación sobre el aislamiento domiciliario y el mantenimiento de los suministros de alimentos y médicos, en particular para las personas desfavorecidas. La concienciación de los consumidores sobre la alta inmunidad se ha convertido en una preocupación legítima durante estas circunstancias de pandemia.
Los consumidores han estado cambiando sus lugares de compra del comercio minorista offline al comercio online para mantener el distanciamiento social. El confinamiento, en la mayoría de los casos en todo el mundo, ha alterado la cadena de oferta y demanda. Todos los sectores, incluido el de los huevos de origen vegetal, tienen que sufrir diversos problemas, como la falta de disponibilidad de mano de obra, la imposibilidad de acceder a los mercados y la falta de recursos y materias primas. Aun así, la situación está mejorando a medida que se han levantado las restricciones en muchos países y se han solucionado los problemas de la cadena de suministro. Por lo tanto, el mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal crecerá significativamente en los próximos años debido a la mejora de la cadena de suministro.
Acontecimientos recientes
- En agosto de 2020, Alternative Foods lanzó la alternativa vegetal al huevo líquido en los supermercados del Reino Unido. Es el primer producto patentado que reemplaza al huevo líquido en productos horneados.
- En junio de 2020, Veggletto Company Pty Ltd lanzó el sistema Veggletto, que es una innovación revolucionaria para cocinar alimentos alternativos al huevo.
Alcance del mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal en Europa
El mercado europeo de sustitutos de huevo de origen vegetal está segmentado por tipo, origen, goma utilizada, forma, función, naturaleza, categoría y aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los principales segmentos de crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Tipo
- Reemplazo de clara de huevo
- Reemplazo de yema de huevo
- Reemplazo completo de huevo
Según el tipo, el mercado europeo de sustitutos de huevo de origen vegetal se segmenta en sustituto de huevo blanco, sustituto de yema de huevo y sustituto de huevo completo.
Fuente
- Proteína de soja
- Proteína de guisante
- Semilla de lino
- Semillas de chía
- Proteína de trigo
- Harina de algas
- Almidón de tapioca
- Almidón de patata
- Almidón de arrurruz
- Haba
- Frijol mungo
- Otros
Sobre la base de la fuente, el mercado europeo de sustitutos de huevo de origen vegetal está segmentado en proteína de soja, proteína de guisante, linaza, semillas de chía, proteína de trigo, harina de algas, almidón de tapioca, almidón de patata, almidón de arrurruz, habas, frijol mungo y otros.
Goma de mascar usada
- Goma xantana
- Goma de celulosa
- Goma de tara
- Carragenina
- Otros
Sobre la base de la goma utilizada, el mercado europeo de sustitutos de huevo de origen vegetal se segmenta en goma xantana, goma de celulosa, goma de tara, carragenina y otras.
Forma
- Polvo
- Líquido
En función de la forma, el mercado europeo de sustitutos de huevo de origen vegetal está segmentado en polvo y líquido.
Función
- Espesamiento
- Acristalamiento
- Aireación y viscosidad de la masa
- Elasticidad
- Estabilidad
- Retención de estructura
- Otros
Sobre la base de la función, el mercado europeo de sustitutos de huevo de origen vegetal está segmentado en espesamiento, glaseado, aireación y viscosidad de la masa, elasticidad, estabilidad, retención de la estructura y otros.
Naturaleza
- OGM
- Sin OGM
Sobre la base de la naturaleza, el mercado europeo de sustitutos de huevo de origen vegetal está segmentado en transgénicos y no transgénicos.
Categoría
- Orgánico
- Convencional
Según la categoría, el mercado europeo de sustitutos de huevo de origen vegetal está segmentado en orgánico y convencional.
Solicitud
- Panadería
- Comida sabrosa
Sobre la base de la aplicación, el mercado europeo de sustitutos de huevo de origen vegetal se segmenta en panadería y alimentos salados.
Análisis y perspectivas regionales de los mercados de sustitutos de huevo de origen vegetal en Europa
Se analizaron los mercados europeos de sustitutos de huevo a base de plantas y se proporcionan información y tendencias sobre el tamaño del mercado según lo mencionado anteriormente.
Los países cubiertos en el informe sobre los mercados de sustitutos de huevo de origen vegetal de Europa son Alemania, España, Francia, Italia, Reino Unido, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Rusia, Turquía y el resto de Europa.
El Reino Unido domina la comercialización de sustitutos de huevo de origen vegetal en Europa en términos de participación de mercado e ingresos de mercado y seguirá aumentando su dominio durante el período de pronóstico. El creciente riesgo de alérgenos en los huevos convencionales ha aumentado el veganismo en el Reino Unido. A su vez, el gas ayudó a que el mercado creciera en el país.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en las regulaciones del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos, como las ventas nuevas y de reemplazo, la demografía del país, la epidemiología de las enfermedades y los aranceles de importación y exportación, son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas europeas y sus desafíos enfrentados debido a la alta competencia de las marcas locales y nacionales, y el impacto de los canales de venta se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal en Europa
El panorama competitivo del mercado europeo de sustitutos de huevo de origen vegetal proporciona detalles de los competidores. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia en Asia-Pacífico, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la extensión de los productos y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado europeo de sustitutos de huevo de origen vegetal.
Algunos de los principales actores en Europa son DuPont, Ingredion, MGP, Kerry, Tate & Lyle y Corbion, entre otros.
Metodología de la investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos del mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes del mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis de la línea de tiempo del mercado, la descripción general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la participación de mercado de la empresa, los estándares de medición, Europa frente a la región y el análisis de la participación de los proveedores. Solicite una llamada de un analista en caso de tener más consultas.
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Tabla de contenido
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
1.4 LIMITATIONS
1.5 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 MARKETS COVERED
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY
2.4 CURRENCY AND PRICING
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL
2.6 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS
2.7 MULTIVARIATE MODELLING
2.8 PLANT-BASED EGG TYPE LIFELINE CURVE
2.9 DBMR MARKET POSITION GRID
2.1 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID
2.11 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.12 SECONDARY SOURCES
2.13 ASSUMPTIONS
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 PREMIUM INSIGHTS
4.1 REGULATORY FRAMEWORK AND LABELLING
4.2 SUPPLY CHAIN OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
4.2.1 RAW MATERIAL PROCUREMENT
4.2.2 MANUFACTURING AND DISTRIBUTION
4.2.3 MARKETING AND DISTRIBUTION
4.2.4 END USERS
4.3 VALUE CHAIN OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
4.4 NEW PRODUCT LAUNCHES
4.5 INDUSTRIAL INSIGHTS:
4.6 FUTURE PERSPECTIVE:
4.6.1 INCREASED USAGE OF PLANT-BASED EGGS IN VARIOUS APPLICATIONS:
4.6.2 CONCLUSION:
4.7 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS
4.8 FACTORS INFLUENCING PURCHASE
4.8.1 GROWING CONSUMERS’ INTEREST IN PLANT-BASED DIETS
4.8.2 FOOD ALLERGIES
4.8.3 GROWING CONCERN REGARDING FOOD SAFETY
5 MARKET OVERVIEW
5.1 DRIVERS
5.1.1 RISING VEGETARIAN, VEGAN, AND FLEXITARIAN POPULATION
5.1.2 GROWING AWARENESS REGARDING VARIOUS HEALTH BENEFITS OF PLANT-BASED FOODS
5.1.3 INCREASE IN THE NUMBER OF PRODUCT LAUNCHES BY KEY PLAYERS FOR THE PLANT-BASED EGG REPLACERS PRODUCTS
5.1.4 ALLERGENS ASSOCIATED WITH CONVENTIONAL EGGS
5.2 RESTRAINTS
5.2.1 REGULATORY FRAMEWORK FOR LABELING
5.2.2 COMPLEXITY IN MANUFACTURING PROCESS OF PLANT-BASED EGG REPLACERS
5.3 OPPORTUNITIES
5.3.1 EASY AVAILABILITY OF RAW MATERIALS FOR THE PRODUCTS OF PLANT-BASED EGGS REPLACERS
5.3.2 SHIFT OF CONSUMERS TOWARDS CLEAN LABEL AND PLANT-BASED PRODUCTS
5.4 CHALLENGES
5.4.1 SUPPLY CHAIN DISRUPTION DUE TO COVID-19
6 IMPACT OF COVID-19 ON EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
6.1 IMPACT ON THE DEMAND OF PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
6.2 IMPACT ON THE PRICE OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
6.3 IMPACT ON THE SUPPLY CHAIN OF THE EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
6.4 STRATEGIC INITIATIVES BY MANUFACTURERS
6.5 CONCLUSION
7 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE
7.1 OVERVIEW
7.2 WHITE EGG REPLACEMENT
7.2.1 POWDER
7.2.2 LIQUID
7.3 EGG YOLK REPLACEMENT
7.3.1 POWDER
7.3.2 LIQUID
7.4 COMPLETE EGG REPLACEMENT
7.4.1 POWDER
7.4.2 LIQUID
8 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE
8.1 OVERVIEW
8.2 SOY PROTEIN
8.3 PEA PROTEIN
8.4 WHEAT PROTEIN
8.5 POTATO STARCH
8.6 TAPIOCA STARCH
8.7 ALGAL FLOUR
8.8 ARROWROOT STARCH
8.9 CHIA SEEDS
8.1 FLAXSEED
8.11 MUNG BEAN
8.12 FAVA BEAN
8.13 OTHERS
9 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION
9.1 OVERVIEW
9.2 BAKERY
9.2.1 BAKERY, BY APPLICATION
9.2.1.1 CAKES, PASTRIES & TRUFFLE
9.2.1.2 COOKIES & CRACKERS
9.2.1.3 PANCAKES
9.2.1.4 BROWNIES AND MUFFINS
9.2.1.5 BREAD & ROLLS
9.2.1.6 WAFFLE
9.2.1.7 BISCUIT
9.2.1.8 TART & PIES
9.2.1.9 CROISSANTS
9.2.1.10 TORTILLA
9.2.1.11 OTHERS
9.2.2 BAKERY, BY EGG REPLACER TYPE
9.2.2.1 WHITE EGG REPLACEMENT
9.2.2.2 COMPLETE EGG REPLACEMENT
9.2.2.3 EGG YOLK REPLACEMENT
9.2.3 BAKERY, BY EGG REPLACER SOURCE
9.2.3.1 SOY PROTEIN
9.2.3.2 PEA PROTEIN
9.2.3.3 WHEAT PROTEIN
9.2.3.4 POTATO STARCH
9.2.3.5 TAPIOCA STARCH
9.2.3.6 ALGAL FLOUR
9.2.3.7 ARROWROOT STARCH
9.2.3.8 CHIA SEEDS
9.2.3.9 FLAXSEED
9.2.3.10 MUNG BEAN
9.2.3.11 FAVA BEAN
9.2.3.12 OTHERS
9.3 SAVORY FOOD
9.3.1 SAVORY, BY APPLICATION
9.3.1.1 INSTANT NOODLES
9.3.1.2 OMELETS
9.3.1.3 SCRAMBLED EGGS
9.3.1.4 PIZZA & PASTA
9.3.1.5 SNACKS & EXTRUDED SNACKS
9.3.1.6 OTHERS
9.3.2 SAVORY, BY EGG REPLACER TYPE
9.3.2.1 WHITE EGG REPLACEMENT
9.3.2.2 COMPLETE EGG REPLACEMENT
9.3.2.3 EGG YOLK REPLACEMENT
9.3.3 SAVORY, BY EGG REPLACER SOURCE
9.3.3.1 SOY PROTEIN
9.3.3.2 PEA PROTEIN
9.3.3.3 WHEAT PROTEIN
9.3.3.4 POTATO STARCH
9.3.3.5 TAPIOCA STARCH
9.3.3.6 ALGAL FLOUR
9.3.3.7 ARROWROOT STARCH
9.3.3.8 CHIA SEEDS
9.3.3.9 FLAXSEED
9.3.3.10 MUNG BEAN
9.3.3.11 FAVA BEAN
9.3.3.12 OTHERS
10 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION
10.1 OVERVIEW
10.2 STABILITY
10.3 STRUCTURE RETENTION
10.4 THICKENING
10.5 AERATION AND BATTER VISCOSITY
10.6 ELASTICITY
10.7 GLAZING
10.8 OTHERS
11 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED
11.1 OVERVIEW
11.2 XANTHAN GUM
11.3 CELLULOSE GUM
11.4 CARRAGEENAN
11.5 TARA GUM
11.6 OTHERS
12 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM
12.1 OVERVIEW
12.2 POWDER
12.3 LIQUID
13 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE
13.1 OVERVIEW
13.2 NON GMO
13.3 GMO
14 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY
14.1 OVERVIEW
14.2 CONVENTIONAL
14.3 ORGANIC
15 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION
15.1 OVERVIEW
15.2 EUROPE
15.2.1 U.K.
15.2.2 FRANCE
15.2.3 GERMANY
15.2.4 NETHERLANDS
15.2.5 ITALY
15.2.6 SPAIN
15.2.7 BELGIUM
15.2.8 SWITZERLAND
15.2.9 RUSSIA
15.2.10 TURKEY
15.2.11 REST OF EUROPE
16 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: COMPANY LANDSCAPE
16.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE
17 SWOT ANALYSIS
18 COMPANY PROFILE
18.1 INGREDION
18.1.1 COMPANY SNAPSHOT
18.1.2 REVENUE ANALYSIS
18.1.3 PRODUCT PORTFOLIO
18.1.4 RECENT DEVELOPMENT
18.2 TATE & LYLE
18.2.1 COMPANY SNAPSHOT
18.2.2 REVENUE ANALYSIS
18.2.3 PRODUCT PORTFOLIO
18.2.4 RECENT DEVELOPMENT
18.3 KERRY
18.3.1 COMPANY SNAPSHOT
18.3.2 REVENUE ANALYSIS
18.3.3 PRODUCT PORTFOLIO
18.3.4 RECENT DEVELOPMENT
18.4 DUPONT
18.4.1 COMPANY SNAPSHOT
18.4.2 REVENUE ANALYSIS
18.4.3 PRODUCT PORTFOLIO
18.4.4 RECENT DEVELOPMENT
18.5 BOB’S RED MILL NATURAL FOODS
18.5.1 COMPANY SANPSHOT
18.5.2 PRODUCT PORTFOLIO
18.5.3 RECENT DEVELOPMENTS
18.6 ALTERNATIVE FOODS
18.6.1 COMPANY SNAPSHOT
18.6.2 PRODUCT PORTFOLIO
18.6.3 RECENT DEVELOPMENTS
18.7 CORBION
18.7.1 COMPANY SNAPSHOT
18.7.2 REVENUE ANALYSIS
18.7.3 PRODUCT PORTFOLIO
18.7.4 RECENT DEVELOPMENT
18.8 FIBERSTAR
18.8.1 COMPANY SNAPSHOT
18.8.2 PRODUCT PORTFOLIO
18.8.3 RECENT DEVELOPMENT
18.9 FISMER LECITHIN
18.9.1 COMPANY SNAPSHOT
18.9.2 PRODUCT PORTFOLIO
18.9.3 RECENT DEVELOPMENT
18.1 MGP
18.10.1 COMPANY SNAPSHOT
18.10.2 REVENUE ANALYSIS
18.10.3 PRODUCT PORTFOLIO
18.10.4 RECENT DEVELOPMENT
18.11 SUNBLOOM PROTEINS GMBH
18.11.1 COMPANY SNAPSHOT
18.11.2 PRODUCT PORTFOLIO
18.11.3 RECENT DEVELOPMENTS
19 QUESTIONNAIRE
20 RELATED REPORTS
Lista de Tablas
TABLE 1 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 2 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 3 EUROPE WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 4 EUROPE WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 5 EUROPE EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 6 EUROPE EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 7 EUROPE COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 8 EUROPE COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 9 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 10 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 11 EUROPE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 12 EUROPE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 13 EUROPE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 14 EUROPE SAVORY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 15 EUROPE SAVORY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 16 EUROPE SAVORY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 17 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 18 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 19 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 20 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 21 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 22 RATING OF VARIOUS EUROPEAN COUNTRIES, OUT OF HUNDRED, FOR VEGANISM IN 2020
TABLE 23 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY COUNTRY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 24 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY COUNTRY, 2020-2029 (TONS)
TABLE 25 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 26 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 27 EUROPE WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 28 EUROPE WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 29 EUROPE EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 30 EUROPE EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 31 EUROPE COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 32 EUROPE COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 33 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 34 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 35 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 36 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 37 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 38 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 39 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 40 EUROPE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 41 EUROPE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 42 EUROPE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 43 EUROPE SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 44 EUROPE SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 45 EUROPE SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 46 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 47 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 48 U.K. WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 49 U.K. WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 50 U.K. EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 51 U.K. EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 52 U.K. COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 53 U.K. COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 54 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 55 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 56 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 57 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 58 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 59 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 60 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 61 U.K. BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 62 U.K. BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 63 U.K. BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 64 U.K. SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 65 U.K. SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 66 U.K. SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 67 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 68 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 69 FRANCE WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 70 FRANCE WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 71 FRANCE EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 72 FRANCE EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 73 FRANCE COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 74 FRANCE COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 75 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 76 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 77 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 78 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 79 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 80 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 81 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 82 FRANCE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 83 FRANCE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 84 FRANCE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 85 FRANCE SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 86 FRANCE SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 87 FRANCE SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 88 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 89 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 90 GERMANY WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 91 GERMANY WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 92 GERMANY EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 93 GERMANY EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 94 GERMANY COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 95 GERMANY COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 96 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 97 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 98 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 99 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 100 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 101 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 102 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 103 GERMANY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 104 GERMANY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 105 GERMANY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 106 GERMANY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 107 GERMANY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 108 GERMANY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 109 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 110 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 111 NETHERLANDS WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 112 NETHERLANDS WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 113 NETHERLANDS EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 114 NETHERLANDS EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 115 NETHERLANDS COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 116 NETHERLANDS COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 117 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 118 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 119 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 120 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 121 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 122 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 123 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 124 NETHERLANDS BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 125 NETHERLANDS BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 126 NETHERLANDS BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 127 NETHERLANDS SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 128 NETHERLANDS SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 129 NETHERLANDS SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 130 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 131 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 132 ITALY WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 133 ITALY WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 134 ITALY EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 135 ITALY EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 136 ITALY COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 137 ITALY COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 138 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 139 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 140 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 141 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 142 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 143 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 144 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 145 ITALY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 146 ITALY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 147 ITALY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 148 ITALY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 149 ITALY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 150 ITALY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 151 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 152 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 153 SPAIN WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 154 SPAIN WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 155 SPAIN EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 156 SPAIN EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 157 SPAIN COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 158 SPAIN COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 159 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 160 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 161 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 162 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 163 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 164 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 165 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 166 SPAIN BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 167 SPAIN BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 168 SPAIN BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 169 SPAIN SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 170 SPAIN SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 171 SPAIN SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 172 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 173 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 174 BELGIUM WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 175 BELGIUM WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 176 BELGIUM EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 177 BELGIUM EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 178 BELGIUM COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 179 BELGIUM COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 180 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 181 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 182 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 183 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 184 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 185 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 186 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 187 BELGIUM BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 188 BELGIUM BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 189 BELGIUM BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 190 BELGIUM SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 191 BELGIUM SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 192 BELGIUM SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 193 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 194 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 195 SWITZERLAND WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 196 SWITZERLAND WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 197 SWITZERLAND EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 198 SWITZERLAND EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 199 SWITZERLAND COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 200 SWITZERLAND COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 201 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 202 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 203 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 204 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 205 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 206 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 207 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 208 SWITZERLAND BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 209 SWITZERLAND BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 210 SWITZERLAND BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 211 SWITZERLAND SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 212 SWITZERLAND SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 213 SWITZERLAND SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 214 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 215 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 216 RUSSIA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 217 RUSSIA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 218 RUSSIA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 219 RUSSIA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 220 RUSSIA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 221 RUSSIA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 222 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 223 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 224 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 225 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 226 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 227 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 228 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 229 RUSSIA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 230 RUSSIA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 231 RUSSIA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 232 RUSSIA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 233 RUSSIA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 234 RUSSIA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 235 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 236 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 237 TURKEY WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 238 TURKEY WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 239 TURKEY EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 240 TURKEY EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 241 TURKEY COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 242 TURKEY COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 243 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 244 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 245 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 246 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 247 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 248 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 249 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 250 TURKEY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 251 TURKEY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 252 TURKEY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 253 TURKEY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 254 TURKEY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 255 TURKEY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 256 REST OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 257 REST OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
Lista de figuras
FIGURE 1 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 2 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: DATA TRIANGULATION
FIGURE 3 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: DROC ANALYSIS
FIGURE 4 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: REGIONAL MARKET ANALYSIS
FIGURE 5 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS
FIGURE 6 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS
FIGURE 7 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: DBMR POSITION GRID
FIGURE 8 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: MARKET APPLICATION COVERAGE GRID
FIGURE 9 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS
FIGURE 10 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 11 GROWING AWARENESS REGARDING VARIOUS HEALTH BENEFITS OF PLANT-BASED FOODS IS EXPECTED TO DRIVE THE EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET IN THE FORECAST PERIOD OF 2022 TO 2029.
FIGURE 12 WHITE EGG REPLACEMENT SEGMENT IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET IN 2022 & 2029
FIGURE 13 SUPPLY CHAIN OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
FIGURE 14 VALUE CHAIN OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
FIGURE 15 MARKET OVERVIEW SNAPSHOT
FIGURE 16 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2021
FIGURE 17 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2021
FIGURE 18 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2021
FIGURE 19 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2021
FIGURE 20 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2021
FIGURE 21 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2021
FIGURE 22 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2021
FIGURE 23 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2021
FIGURE 24 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: SNAPSHOT (2021)
FIGURE 25 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2021)
FIGURE 26 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 27 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2021 & 2029)
FIGURE 28 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY TYPE (2022 & 2029)
FIGURE 29 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: COMPANY SHARE 2021 (%)
Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
