Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado de grasa de bypass ruminal en Europa: descripción general de la industria y pronóstico hasta 2032

Análisis del mercado de grasa de bypass ruminal

El mercado de grasas desviadas del rumen está experimentando un crecimiento constante, impulsado por la creciente demanda de aditivos alimentarios de alto valor energético en la ganadería lechera y de carne. Las grasas desviadas del rumen mejoran la producción de leche, mejoran la eficiencia reproductiva y mejoran la salud general de los animales. El aumento del consumo mundial de productos lácteos y la necesidad de mejorar la productividad del ganado son impulsores clave del mercado. Alemania domina el mercado debido a las grandes industrias lácteas. Sin embargo, los precios fluctuantes de las materias primas y los desafíos regulatorios pueden obstaculizar el crecimiento. Los actores clave se centran en la innovación y la producción sostenible. Las tendencias futuras indican una mayor adopción de grasas encapsuladas y alternativas de origen vegetal para una mejor digestibilidad y eficiencia.

Tamaño del mercado de grasa de bypass ruminal

El tamaño del mercado europeo de grasa de bypass ruminal se valoró en USD 372,70 millones en 2024 y se proyecta que alcance los USD 485,81 millones para 2032, creciendo con una CAGR del 3,4% durante el período de pronóstico de 2025 a 2032. Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, análisis de precios, análisis de participación de marca, encuesta de consumidores, análisis demográfico, análisis de la cadena de suministro, análisis de la cadena de valor, descripción general de materias primas / consumibles, criterios de selección de proveedores, análisis PESTLE, análisis de Porter y marco regulatorio.

Tendencias del mercado de grasa de bypass ruminal

“Aumento de la demanda de aditivos alimentarios de alto contenido energético ”

La demanda de aditivos alimentarios de alto contenido energético está aumentando debido a las crecientes necesidades de productividad del ganado y al creciente consumo mundial de carne y productos lácteos. Los aditivos de alto contenido energético, como las grasas que se liberan del rumen y los suplementos especializados, mejoran la ganancia de peso, la producción de leche y el rendimiento reproductivo de los animales. Los ganaderos buscan soluciones nutricionales eficientes para mejorar las tasas de conversión alimenticia y la salud general del rebaño. La creciente conciencia sobre la nutrición animal, las prácticas agrícolas intensivas y los costos fluctuantes de los alimentos impulsan aún más la demanda. Alemania lideró el crecimiento del mercado, con innovaciones en aditivos sostenibles y de origen vegetal que dan forma a las tendencias futuras. El cumplimiento normativo y la disponibilidad de materia prima siguen siendo desafíos clave para los fabricantes.

Alcance del informe y segmentación del mercado  de grasa de bypass ruminal

Definición del mercado de grasa de bypass ruminal

La grasa de bypass ruminal es un suplemento de grasa especialmente procesado diseñado para animales rumiantes, principalmente ganado lechero y de carne. A diferencia de las grasas comunes, las grasas de bypass están formuladas para resistir la descomposición en el rumen, lo que permite que se digieran y absorban en el intestino delgado. Esto proporciona una fuente de alta energía sin interrumpir la fermentación microbiana en el rumen. Las grasas de bypass mejoran la producción de leche, mejoran el rendimiento reproductivo y apoyan la salud general del animal. Por lo general, se derivan de fuentes como el aceite de palma, el aceite de soja y las sales de calcio de los ácidos grasos. Su uso está aumentando en la nutrición del ganado para optimizar la eficiencia alimentaria y maximizar la productividad.                   

Dinámica del mercado de grasa de bypass ruminal

Conductores  

• Demanda creciente de proteína animal

La grasa de desvío ruminal, también conocida como grasa protegida, es un tipo especializado de grasa que está diseñada para eludir el rumen y ser digerida en el tracto digestivo inferior de animales rumiantes como vacas lecheras, ganado vacuno y ovejas. Esta característica única de la grasa de desvío ruminal ha llamado la atención de productores ganaderos y nutricionistas, lo que ha impulsado la demanda de este producto.

Además, con la creciente conciencia sobre la salud y el bienestar de los animales, se hace cada vez más hincapié en mejorar la calidad nutricional de los alimentos para el ganado. La grasa que pasa por el rumen desempeña un papel fundamental en este esfuerzo, ya que complementa la dieta con nutrientes esenciales que contribuyen al bienestar general de los animales. Esta demanda es particularmente evidente en la producción lechera, donde se desean altos rendimientos de leche y los requisitos nutricionales de las vacas en lactación son de suma importancia.

Por ejemplo,

En 2023, según un artículo de investigación publicado en Elsevier BV, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el consumo de carne en Europa ha aumentado de forma constante, especialmente en países como Alemania, Francia y España. Este aumento de la demanda de productos cárnicos se correlaciona directamente con la necesidad de alimentos para animales de mayor calidad, como las grasas de paso ruminal, para mejorar la productividad del ganado y la calidad de la carne.

• Impacto positivo en la salud y productividad del ganado

La grasa desviadora del rumen se ha convertido en un factor clave de innovación en la industria ganadera, revolucionando la forma en que se alimenta y nutre a los animales. Esta notable tendencia se atribuye a las diversas formas en que la grasa desviadora del rumen mejora la salud y la productividad del ganado, lo que la convierte en una solución muy solicitada tanto por productores como por nutricionistas.

Uno de los principales impulsores de la creciente demanda de grasa que sobresale del rumen es su capacidad para proporcionar una fuente concentrada de energía a los animales. La grasa está diseñada para evitar el paso por el rumen, el primer compartimento del estómago de los animales rumiantes, y ser digerida en el tracto digestivo inferior. Esta característica única permite la entrega directa de ácidos grasos ricos en energía al sistema del animal, lo que contribuye a una mejor ingesta y utilización de energía. Esta mayor disponibilidad de energía se traduce en mejores tasas de crecimiento, aumento de peso y producción de leche, todos los cuales son factores críticos en la productividad del ganado.

Por ejemplo,

El plan de control de enfermedades y salud del ganado tiene como objetivo mejorar la salud animal mediante la vacunación, el control de enfermedades y la mejora de la infraestructura veterinaria. Sus objetivos incluyen erradicar enfermedades, impulsar la productividad y mejorar la situación de los ganaderos. Los índices de financiación varían; la asistencia central es del 100% para algunos componentes. Los objetivos abarcan el control de enfermedades, los servicios veterinarios a domicilio y la prevención de enfermedades. El plan aborda enfermedades críticas como la peste de los pequeños rumiantes (PPR) y la peste porcina clásica (PPC), haciendo hincapié en la vacunación y la mejora de las instalaciones veterinarias, con el apoyo de la financiación central.

Oportunidades

• Adopción de dietas de alto contenido energético en el ganado

Cada vez se reconoce más que las dietas de alto contenido energético son esenciales para mejorar el crecimiento, la productividad y el rendimiento general de los animales. Las grasas que pasan por el rumen se alinean perfectamente con esta tendencia, lo que las convierte en una herramienta valiosa para optimizar la nutrición del ganado.

Las dietas de alto contenido energético están diseñadas para proporcionar a los animales una mayor ingesta de calorías, vital para un aumento de peso eficiente y una mayor producción de leche o carne. Las grasas que pasan por el rumen contribuyen a estas dietas al ofrecer una fuente concentrada de energía que es fácilmente digerible y se absorbe en los intestinos. A medida que los productores ganaderos se esfuerzan por maximizar la producción y minimizar los costos de alimentación, la inclusión de grasas que pasan por el rumen puede ayudar a lograr estos objetivos.

Además, las grasas que se desvían del rumen pueden complementar las dietas de alto valor energético al garantizar una ingesta equilibrada de nutrientes. Si bien las dietas de alto valor energético se centran en las calorías, pueden carecer de ácidos grasos esenciales que contribuyen a la salud y el rendimiento general del animal. Las grasas que se desvían del rumen pueden cubrir esta brecha nutricional, al proporcionar ácidos grasos esenciales que favorecen la función inmunitaria, el rendimiento reproductivo y el bienestar general.

• Atención a la salud y el bienestar animal

El creciente interés por la salud y el bienestar de los animales representa una oportunidad importante para el mercado mundial de grasas desviadas del rumen. Como tanto los consumidores como los productores priorizan el bienestar de los animales, las grasas desviadas del rumen pueden desempeñar un papel fundamental en la mejora de la salud del ganado, la mitigación del estrés y la promoción del bienestar animal en general.

Las grasas que pasan por el rumen contribuyen a la salud de los animales al proporcionar ácidos grasos esenciales que son fundamentales para diversas funciones fisiológicas. Estas grasas favorecen el funcionamiento del sistema inmunitario, el rendimiento reproductivo y el desarrollo de una piel y un pelaje saludables. Al incorporar grasas que pasan por el rumen a las dietas de los animales, los productores pueden ayudar a prevenir deficiencias y garantizar una salud óptima, reduciendo la necesidad de intervenciones y tratamientos médicos.

A medida que aumenta la conciencia de los consumidores sobre las prácticas de bienestar animal, existe una creciente demanda de productos que se alineen con el trato ético y humano de los animales. Los productores de ganado que priorizan el bienestar animal al incorporar grasas que pasan por el rumen en las dietas pueden diferenciar sus productos en el mercado y atraer a consumidores conscientes. Esto puede generar una mejor reputación de marca y lealtad del cliente.

Restricciones/Desafíos

• Concientización limitada entre los productores ganaderos

La falta de concienciación entre los productores ganaderos es una barrera importante para el mercado mundial de grasas de desvío ruminal, a pesar de las perspectivas de crecimiento favorables. Esta limitación impide el crecimiento potencial del mercado y su adopción porque muchos productores aún ignoran las ventajas y los usos de las grasas de desvío ruminal en la nutrición animal. La falta de concienciación se debe a varios factores. En primer lugar, las prácticas de alimentación tradicionales han estado profundamente arraigadas en la industria ganadera, y muchos productores dudan en adoptar nuevos enfoques sin información completa y resultados comprobados. Las grasas de desvío ruminal, al ser un concepto relativamente nuevo, requieren esfuerzos educativos para ilustrar sus ventajas y disipar cualquier concepto erróneo.

La escasa concienciación entre los productores ganaderos constituye una importante limitación para el mercado mundial de grasa de desvío ruminal. Este desafío puede limitar la expansión del mercado.

• Complejidades regulatorias y aprobaciones

La introducción y distribución de aditivos para piensos, incluidas las grasas de paso por el rumen, están sujetas a un riguroso escrutinio regulatorio y a procesos de aprobación en varios países y regiones. Los diferentes organismos reguladores de todo el mundo, como la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en los Estados Unidos y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en la Unión Europea, han establecido pautas estrictas para evaluar la seguridad, la eficacia y la calidad de los aditivos para piensos. La obtención de las aprobaciones necesarias a menudo implica estudios científicos exhaustivos, evaluaciones toxicológicas y datos que demuestren el impacto positivo de las grasas de paso por el rumen en la salud y el rendimiento de los animales.

Navegar por estas complejidades regulatorias puede llevar mucho tiempo y ser costoso para los fabricantes. La extensa documentación e investigación requeridas para las aprobaciones pueden resultar en demoras en la comercialización de nuevos productos de grasa de bypass ruminal. Además, las inconsistencias en los requisitos regulatorios en diferentes regiones pueden complicar aún más el proceso, lo que obliga a los fabricantes a adaptar sus presentaciones para cumplir con los criterios específicos de cada jurisdicción.

Por ejemplo,

La normativa de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) garantiza que todos los aditivos alimentarios, incluidas las grasas que pasan por el rumen, se sometan a una rigurosa evaluación científica de seguridad, eficacia y calidad antes de su autorización. Establece que los aditivos no deben dañar a los animales, a los seres humanos que consumen productos derivados de animales ni al medio ambiente. Las solicitudes deben incluir detalles sobre la composición química, el uso y los estudios de seguridad.

Este informe de mercado proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Alcance del mercado de la grasa de bypass ruminal

El mercado está segmentado en ocho segmentos notables según el producto, el tipo, la administración, la dosis, la aplicación, la forma, el uso final y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Producto

• Grasa saturada o hidrogenada
• Productos con ácidos grasos
• Recubierto de grasa
• Otro

Tipo

• Grasas
  • Jabón de calcio
  • Triglicéridos
  • Grasas hidrogenadas
  • Mezclas especiales
• Ácido
  • Ácido palmítico
  • Ácido esteárico
  • Ácido linoleico
  • Ácido mirístico
• Aceite
  • Aceite de palma
  • Aceite de colza
  • Aceite de oliva
  • Otros

Administración

• Mezcla concentrada
• Dosis
  • Dosis única
  • Dosis múltiples

Dosificación

• Dosis baja a moderada (hasta 250 g por animal por día)
• Dosis moderada a alta (250 a 450 g por animal por día)

Solicitud

• Vaca lechera
  • Vacas lactantes
  • Lactancia temprana
  • Lactancia leve
  • Vacas secas
• Ganado vacuno
• Ovejas y cabras
• Ovejas
• Otros rumiantes

Forma

• Seco
• Líquido

Uso final

• Agricultores/ganaderos
• Fabricantes de piensos
• Veterinarios/Nutricionistas
• Hospitales
• Otros

Canal de distribución

• Ventas directas
• Ventas indirectas
  • Desconectado
  • En línea

Análisis regional del mercado de grasa de bypass ruminal

Se analiza el mercado y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado en ocho segmentos notables según el producto, el tipo, la administración, la dosis, la aplicación, la forma, el uso final y el canal de distribución como referencia anterior.

Los países cubiertos en el mercado son Alemania, Rusia, España, Francia, Turquía, Reino Unido, Italia, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Dinamarca, Suecia, Polonia y el resto de Europa.

Alemania domina el mercado de grasa de desvío ruminal gracias a su sólida industria de aditivos alimentarios, su investigación avanzada en nutrición animal y la presencia de actores clave como BASF y Stern-Wywiol Gruppe. Los estrictos estándares de calidad y la innovación impulsan su liderazgo en soluciones de alimentación para ganado.

Rusia está emergiendo en el mercado de grasa desviadora del rumen debido a su creciente sector ganadero y lácteo, el apoyo gubernamental a la producción nacional de alimentos y la creciente demanda de aditivos alimentarios de alto valor energético. Las crecientes inversiones en agricultura y tecnología de alimentos impulsan aún más el crecimiento del mercado.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas arriba y aguas abajo, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas europeas y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Cuota de mercado de la grasa de bypass ruminal

El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por competidores. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia en Europa, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos proporcionados anteriormente solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado.

Los líderes del mercado de grasa de bypass ruminal que operan en el mercado son:

• Volac Wilmar Feed Ingredients Ltd (Reino Unido)
• Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG (Berg + Schmidt GmbH & Co. KG) (Alemania)
• Church & Dwight Co., Inc. (Producción de alimentos y animales Arm & Hammer) (Estados Unidos)
• ADM (Estados Unidos)
• Musim Mas (Singapur)
• IFFCO (Emiratos Árabes Unidos)
• Peter Cremer Holding GmbH & Co. KG (Alemania)
• Kemin Industries, Inc. (Estados Unidos)
• BASF SE (Alemania)
• AB Agri Ltd (una filial de Associated British Foods plc) (Reino Unido)
• Ecolex (Malasia)
• Prathista Industries Limited (India)

Últimos avances en el mercado de grasa de bypass ruminal

• En abril de 2023, BASF y Schothorst Feed Research colaborarán para integrar el software de huella ambiental de BASF, Opteinics, en los servicios de consultoría de nutrición animal de SFR. Esta asociación tiene como objetivo mejorar la sostenibilidad dentro de la cadena de valor de la proteína animal, ofreciendo información para reducir el impacto ambiental y promover la producción sostenible de piensos y proteínas animales. La colaboración combina la experiencia en software de BASF con el liderazgo de SFR en investigaciones sobre nutrición animal. Esto ha ayudado a la empresa a ampliar su base de clientes y crecer en el mercado.
• En febrero de 2022, la alimentación animal también adquiere cada vez más importancia en términos de sostenibilidad. Los clientes solicitan cada vez más sustitutos "más ecológicos" de sus materias primas actuales. En pocas palabras, los jabones de calcio a base de aceite de palma son más económicos. Actualmente, esto está cambiando, ya que cada vez más fabricantes de piensos para animales optan por obtener sus materias primas de la UE debido a los requisitos de fabricación y las certificaciones más estrictos. Y aquí es donde entran en juego los jabones de calcio elaborados con aceite de colza y de oliva. Desde hace años, CREMER OLEO GmbH & Co. KG puede fabricar jabones de calcio a base de aceite de oliva.
• En noviembre de 2022, el Grupo Musim Mas ganó el Premio a la Excelencia de la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO) por el Impacto de los Pequeños Agricultores. El programa para pequeños agricultores independientes más completo de Indonesia es operado por el Grupo Musim Mas. A lo largo de los años, el programa para pequeños agricultores del Grupo Musim Mas ha beneficiado a más de 40.000 pequeños agricultores independientes al brindarles los conocimientos necesarios para aumentar su producción de manera sostenible y mejorar su acceso a la cadena de suministro. Los notables logros del Grupo Musim Mas en la mejora de la sostenibilidad y los medios de vida de los pequeños agricultores independientes se reconocen con este premio.
• En marzo de 2019, AB Agri Ltd (una subsidiaria de Associated British Foods plc), la empresa de productos lácteos, conoció una novedosa idea de alimentación, que ahora está disponible en todo el Reino Unido. NovaPro, una proteína de alto rendimiento protegida del rumen, podría ayudar a la industria a reducir su dependencia significativa de las importaciones de soja y, al mismo tiempo, ofrecer a los productores una relación costo-beneficio. Esto ayuda a la expansión comercial nacional de la empresa.

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