Global Air Dried Food Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Industry Overview and Forecast to 2033

Air Dried Food MarketSinopsis

El mercado de alimentos secos de aire fue valorado enUSD 141.35 billion in 2025y se prevé que alcanceUSD 257.79 billion by 2033, creciendo en unCAGR of 7.80% from 2026 to 2033El mercado está experimentando un crecimiento constante impulsado por el aumento de la demanda de consumidores de productos alimenticios convenientes y estables, el aumento de la preferencia por los alimentos mínimos procesados y la adopción creciente de opciones saludables de merienda en las economías desarrolladas y emergentes.

La creciente demanda de alimentos nutritivos con una larga vida útil de estantería, combinada con una mayor conciencia sobre las técnicas de conservación de alimentos y la reducción de los desechos alimentarios, alienta a los fabricantes a ampliar sus portafolios de productos impulsados por el aire. La tecnología de riego por aire preserva el sabor, la textura y el valor nutricional con mayor eficacia que varios métodos convencionales de conservación, al tiempo que elimina la necesidad de conservantes artificiales. El aumento del consumo de frutas secas, verduras, hierbas, productos cárnicos y ingredientes listos para comer en los sectores minorista, de servicios alimentarios y de procesamiento de alimentos industriales está apoyando aún más la expansión del mercado. Además, los avances en las tecnologías de secado y el aumento de la demanda de productos alimenticios con etiquetas limpias están acelerando la adopción de alimentos impulsados por el aire en todo el mundo.

Principales tendencias del mercado "

• América del Norte dominaba el mercado de alimentos secos de aire con la mayor proporción de ingresos del 38,6% en 2025, respaldada por la fuerte demanda de alimentos nutritivos para estantes, el aumento del consumo de frutas y verduras secas, y la creciente conciencia de los productos alimenticios naturales y sin conservantes.
• Se espera que Asia-Pacífico sea la región de crecimiento más rápido, registrando un CAGR de 9,2% de 2026 a 2033. El crecimiento se debe al aumento de los ingresos desechables, la urbanización rápida, la expansión de las industrias alimentarias envasadas y el aumento de la demanda de los consumidores de opciones alimentarias convenientes y saludables en las economías emergentes.
• El segmento Fruits mantuvo la mayor cuota de ingresos del mercado de aproximadamente 38,7% en 2025 impulsado por la fuerte demanda de consumidores de aperitivos saludables, ingredientes naturales y productos frutales estables de estante. Los frutos secos como manzanas, mangos, bayas, plátanos y albaricoques son ampliamente utilizados en las categorías de aperitivos, cereales de desayuno y aplicaciones de panadería. Su larga vida útil, retención nutricional y popularidad creciente entre consumidores conscientes de la salud continúan apoyando el dominio del segmento.
• Se proyecta que el segmento Vegetables registrará el crecimiento más rápido en una CAGR del 8,9% de 2026 a 2033, impulsado por la creciente demanda de alimentos de conveniencia, ingredientes de comida listos para cocinar y productos alimenticios limpios. Las verduras accionadas por aire se utilizan cada vez más en sopas, comidas instantáneas, condimentos y alimentos procesados debido a su estabilidad de almacenamiento y a la reducción de los costos de transporte. La creciente adopción por los fabricantes de alimentos y la expansión del consumo de alimentos basados en plantas están acelerando el crecimiento de los segmentos.
• El segmento Powder y Granules representaron la mayor parte de los ingresos del mercado de aproximadamente 46,2% en 2025 debido al uso amplio en el procesamiento de alimentos, la fabricación de bebidas, suplementos nutricionales y aplicaciones de sazonado. Los polvos accionados por aire ofrecen facilidad de almacenamiento, transporte y formulación manteniendo sabores deseables y características nutricionales. El aumento de la demanda de ingredientes alimentarios naturales y productos alimenticios funcionales sigue fortaleciendo el liderazgo de los segmentos.
• Se espera que el segmento Chunks/Pieces sea testigo del crecimiento más rápido en una CAGR de 8,5% de 2026 a 2033, con el apoyo de la creciente demanda de productos de aperitivos premium, mezclas de frutas secas, kits de comida y ofertas de alimentos listos para comer. Los consumidores prefieren cada vez más las inclusiones de frutas y verduras visibles que proporcionan textura natural y frescura percibida. La creciente innovación en las categorías de snacks saludables contribuye a la expansión de segmentos.
• El segmento Supermercados e Hipermercados mantuvo la mayor cuota de ingresos del mercado de aproximadamente 52.8% en 2025 impulsado por la amplia disponibilidad de productos, fuerte caída del consumidor, y la capacidad de ofrecer múltiples marcas bajo un solo lugar. Estos formatos minoristas siguen siendo el canal de compra preferido para frutas secas, verduras, hierbas y ingredientes alimenticios especializados. Las actividades de promoción y la ampliación del espacio de plataforma para los productos centrados en la salud apoyan aún más el crecimiento de los segmentos.
• Se prevé que el segmento de los minoristas en línea registrará el crecimiento más rápido en un CAGR de 10,2% de 2026 a 2033 debido al aumento de la penetración del comercio electrónico, el aumento de las compras de comestibles digitales y la creciente preferencia de los consumidores por los servicios de entrega en casa. Las plataformas en línea ofrecen una selección de productos más amplia, experiencias de compra convenientes, y acceso a marcas de alimentos de primera y especialidad. Ampliar la accesibilidad a Internet y las estrategias de venta directa a consumidor están acelerando la adopción del mercado.
• El segmento de alimentos procesados representó la mayor parte de ingresos del mercado de aproximadamente el 41,6% en 2025 impulsado por la amplia utilización de ingredientes derivados del aire en sopas, comidas listas, aperitivos, cereales, salsas y productos alimenticios de conveniencia. Los fabricantes de alimentos incorporan cada vez más frutas, verduras, hierbas y condimentos impulsados por el aire para mejorar la calidad del producto al tiempo que extienden la vida útil de la plataforma. El aumento de la demanda de alimentos envasados y de conveniencia sigue apoyando el dominio del segmento.
• Se espera que el segmento Pet Food sea testigo del crecimiento más rápido en un CAGR de 9,4% de 2026 a 2033, apoyado por el aumento de la propiedad de mascotas y la creciente preferencia de los consumidores por productos de nutrición de mascotas premium, naturales y mínimamente procesados. La carne, las verduras y los ingredientes funcionales impulsados por el aire se utilizan cada vez más en formulaciones de alimentos para mascotas de alta calidad debido a su preservación nutricional y atractivo de etiqueta limpia. Ampliar el gasto en productos de salud y bienestar de las mascotas está impulsando un crecimiento fuerte en todo el segmento.

Tamaño del mercado

• Valor mundial del mercado (2025): 141,35 dólares
• Valor de mercado esperado (2033): USD 257.79 Billion
• CAGR prefabricado (2026–2033): 7,80%
• Región líder en 2025: América del Norte
• Región de crecimiento más rápida: Asia-Pacífico

Ámbito de presentación de informesSegmentación del mercado de alimentos secos de aire       

Air Dried Food MarketTendencias

Tendencia: Demanda creciente para productos alimenticios limpios y estables

Los consumidores de todo el mundo buscan cada vez más productos alimenticios nutritivos, procesados mínimamente y sin conservantes que ofrezcan comodidad sin comprometer la calidad. El aumento de la conciencia sobre la salud, estilos de vida ocupados y la demanda de ingredientes naturales alientan a los fabricantes de alimentos a adoptar tecnologías que preservan el sabor, el color y el valor nutritivo al tiempo que extienden la vida útil de la plataforma. En comparación con los métodos convencionales de conservación, el secado de aire permite que los productos alimenticios mantengan características sensoriales deseables con menor intensidad de procesamiento.

En el segmento de frutas y verduras, los fabricantes están expandiendo portafolios de mangos, manzanas, bayas, tomates y hierbas impulsados por el aire para satisfacer la creciente demanda de aperitivos saludables y ingredientes para cocinar. Por ejemplo, varias marcas de alimentos de América del Norte y Europa han introducido bocadillos de frutas con aire acondicionado que contienen azúcares añadidos o conservantes artificiales para atraer a consumidores conscientes de la salud. Además, los ingredientes derivados del aire se están incorporando cada vez más en cereales, sopas, productos de panadería y comidas listas para mejorar la comodidad y la estabilidad del almacenamiento.

El rápido crecimiento de las plataformas de comercio electrónico y el aumento de la demanda de suministros de alimentos de emergencia, alimentos recreativos al aire libre y productos nutricionales para viajes están apoyando aún más la expansión del mercado. Además, los fabricantes de alimentos están invirtiendo en tecnologías avanzadas de secado para mejorar la calidad del producto y reducir el consumo energético. Las estimaciones de la industria indican que las frutas y hortalizas impulsadas por el aire pueden retener aproximadamente el 70–90% de su contenido nutricional original, al tiempo que prolongan significativamente la vida útil de las estanterías, apoyando una adopción más amplia a través de canales minoristas y de servicios alimentarios.

Dinámica del mercado de alimentos secos de aire

Conductor del mercado clave: creciente preferencia del consumidor para productos alimenticios saludables y convenientes

Los consumidores están priorizando cada vez más los productos alimenticios que combinan el valor nutricional, la comodidad y la vida útil de la estantería. El aumento de la conciencia sobre los hábitos alimentarios saludables, el aumento de la demanda de alimentos limpios y los estilos de vida ocupados fomentan la adopción de productos alimentarios con aire acondicionado en los hogares y las operaciones comerciales de servicio alimentario. Los alimentos impulsados por el aire ofrecen un contenido reducido de humedad sin requerir una extensa preservación química, lo que los hace atractivos para los consumidores conscientes de la salud.

Los fabricantes de alimentos están ampliando las ofertas de productos impulsados por el aire a través de frutas, verduras, hierbas, productos cárnicos y ingredientes listos para comer para abordar las preferencias dietéticas cambiantes. Por ejemplo, los aperitivos de frutas y hortalizas impulsados por el aire están ganando popularidad entre los consumidores que buscan alternativas a los aperitivos convencionales procesados. La creciente popularidad de las dietas basadas en plantas también aumenta la demanda de verduras y ingredientes botánicos impulsados por el aire utilizados en la preparación de comidas y la fabricación de alimentos.

Análogamente, los procesadores de alimentos y los minoristas están aprovechando las tecnologías para reducir los desechos alimentarios y mejorar la gestión de los inventarios mediante una vida útil más larga de la plataforma de productos. Las tendencias minoristas del mundo real en América del Norte y Europa durante 2024 demostraron un crecimiento de dos dígitos en las categorías de frutas secas y aperitivos vegetales de primera calidad, lo que refleja una fuerte aceptación del consumidor de alimentos preservados mínimamente procesados.

Restricción clave / desafío: costos de procesamiento altos y variabilidad de calidad del producto

Los procesos de riego por aire a menudo requieren equipo especializado, condiciones ambientales controladas y tiempos de procesamiento prolongados en comparación con ciertos métodos de conservación alternativos. Mantener una calidad de producto consistente, textura, sabor y retención nutricional en grandes volúmenes de producción sigue siendo un desafío para los fabricantes, especialmente cuando se procesan diversas materias primas con un contenido de humedad variable.

Además, las fluctuaciones de los precios de los productos básicos agrícolas, la disponibilidad estacional de materias primas y las operaciones de secado intensivo en energía pueden aumentar los costos de producción. Los fabricantes de alimentos pequeños y medianos pueden hacer frente a problemas de asequibilidad al invertir en tecnologías avanzadas de secado aéreo y sistemas de control de calidad. La reducción del producto, los cambios de color y las variaciones de textura durante el secado pueden afectar aún más la aceptación del consumidor y la competitividad del mercado.

Las evaluaciones de la industria comercial indican que las operaciones de dragado aéreo pueden requerir una duración de procesamiento significativamente mayor que las alternativas de congelación para ciertas categorías de alimentos, lo que plantea problemas operacionales para entornos de producción de alto volumen y aumenta los gastos generales de fabricación.

Oportunidad del mercado clave: Ampliación de alimentos funcionales y categorías Premium Snack

La creciente popularidad de los alimentos funcionales, los productos de refrigerios saludables y las formulaciones de ingredientes naturales está creando oportunidades significativas para los fabricantes de alimentos impulsados por el aire. Los consumidores buscan cada vez más productos que contienen vitaminas naturales, minerales, antioxidantes y fibra, evitando al mismo tiempo aditivos artificiales y conservantes. Los ingredientes impulsados por el aire están bien posicionados para abordar estas preferencias debido a su capacidad de preservar el contenido nutricional y los perfiles de sabor natural.

Las empresas alimentarias están incorporando cada vez más frutas, verduras, hierbas y ingredientes especializados en cereales, bares de nutrición, sopas, kits de comida y formulaciones funcionales de bebidas. Por ejemplo, las bayas de aire y los polvos vegetales se utilizan en productos de nutrición deportiva y aplicaciones alimentarias centradas en el bienestar. El aumento de la demanda de productos de refrigerio premium también alienta a los fabricantes a lanzar ofertas innovadoras basadas en el aire con certificaciones orgánicas, no transmisibles y limpias.

Además, los avances en tecnologías de secado eficientes en la energía y métodos de procesamiento sostenible de alimentos están mejorando las capacidades de producción y ampliando las oportunidades en toda América del Norte, Europa y Asia y el Pacífico. Los lanzamientos de productos en toda la categoría de refrigerios saludables durante 2025 demostraron una fuerte demanda de consumidores, con varios fabricantes que reportan un crecimiento de ventas superior al 15% para las líneas de productos vegetales y frutales en canales minoristas premium.

Air Dried Food Market Scope

El mercado se segmenta sobre la base de producto, forma, canal de distribución y usuario final.

• Por producto

Sobre la base del producto, el mercado de alimentos secos de aire se segmenta en frutas, verduras, granos de café, hierbas y carne. El segmento Fruits mantuvo la mayor cuota de ingresos del mercado de aproximadamente 38,7% en 2025 impulsado por la fuerte demanda de consumidores de aperitivos saludables, ingredientes naturales y productos frutales estables de estante. Los frutos secos como manzanas, mangos, bayas, plátanos y albaricoques son ampliamente utilizados en las categorías de aperitivos, cereales de desayuno y aplicaciones de panadería. Su larga vida útil, retención nutricional y popularidad creciente entre consumidores conscientes de la salud continúan apoyando el dominio del segmento.

Se proyecta que el segmento Vegetables registrará el crecimiento más rápido en una CAGR del 8,9% de 2026 a 2033, impulsado por la creciente demanda de alimentos de conveniencia, ingredientes de comida listos para cocinar y productos alimenticios limpios. Las verduras accionadas por aire se utilizan cada vez más en sopas, comidas instantáneas, condimentos y alimentos procesados debido a su estabilidad de almacenamiento y a la reducción de los costos de transporte. La creciente adopción por los fabricantes de alimentos y la expansión del consumo de alimentos basados en plantas están acelerando el crecimiento de los segmentos.

• Por formulario

Sobre la base de la forma, el mercado de alimentos secos de aire se segmenta en Powder y Granules, Chunks/Pieces y Flakes. El segmento Powder y Granules representaron la mayor parte de los ingresos del mercado de aproximadamente 46,2% en 2025 debido al uso amplio en el procesamiento de alimentos, la fabricación de bebidas, suplementos nutricionales y aplicaciones de sazonado. Los polvos accionados por aire ofrecen facilidad de almacenamiento, transporte y formulación manteniendo sabores deseables y características nutricionales. El aumento de la demanda de ingredientes alimentarios naturales y productos alimenticios funcionales sigue fortaleciendo el liderazgo de los segmentos.

Se espera que el segmento Chunks/Pieces sea testigo del crecimiento más rápido en una CAGR de 8,5% de 2026 a 2033, con el apoyo de la creciente demanda de productos de aperitivos premium, mezclas de frutas secas, kits de comida y ofertas de alimentos listos para comer. Los consumidores prefieren cada vez más las inclusiones de frutas y verduras visibles que proporcionan textura natural y frescura percibida. La creciente innovación en las categorías de snacks saludables contribuye a la expansión de segmentos.

• Canal de distribución

Sobre la base del canal de distribución, el mercado de alimentos secos de aire se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia y minoristas en línea. El segmento Supermercados e Hipermercados mantuvo la mayor cuota de ingresos del mercado de aproximadamente 52.8% en 2025 impulsado por la amplia disponibilidad de productos, fuerte caída del consumidor, y la capacidad de ofrecer múltiples marcas bajo un solo lugar. Estos formatos minoristas siguen siendo el canal de compra preferido para frutas secas, verduras, hierbas y ingredientes alimenticios especializados. Las actividades de promoción y la ampliación del espacio de plataforma para los productos centrados en la salud apoyan aún más el crecimiento de los segmentos.

Se prevé que el segmento de los minoristas en línea registrará el crecimiento más rápido en un CAGR de 10,2% de 2026 a 2033 debido al aumento de la penetración del comercio electrónico, el aumento de las compras de comestibles digitales y la creciente preferencia de los consumidores por los servicios de entrega en casa. Las plataformas en línea ofrecen una selección de productos más amplia, experiencias de compra convenientes, y acceso a marcas de alimentos de primera y especialidad. Ampliar la accesibilidad a Internet y las estrategias de venta directa a consumidor están acelerando la adopción del mercado.

• Por Usuario Final

Sobre la base del usuario final, el mercado de alimentos secos de aire se segmenta en Hoteles y Restaurantes, Cadenas de Panadería, Pet Food y Alimentos Procesados. El segmento de alimentos procesados representó la mayor parte de ingresos del mercado de aproximadamente el 41,6% en 2025 impulsado por la amplia utilización de ingredientes derivados del aire en sopas, comidas listas, aperitivos, cereales, salsas y productos alimenticios de conveniencia. Los fabricantes de alimentos incorporan cada vez más frutas, verduras, hierbas y condimentos impulsados por el aire para mejorar la calidad del producto al tiempo que extienden la vida útil de la plataforma. El aumento de la demanda de alimentos envasados y de conveniencia sigue apoyando el dominio del segmento.

Se espera que el segmento Pet Food sea testigo del crecimiento más rápido en un CAGR de 9,4% de 2026 a 2033, apoyado por el aumento de la propiedad de mascotas y la creciente preferencia de los consumidores por productos de nutrición de mascotas premium, naturales y mínimamente procesados. La carne, las verduras y los ingredientes funcionales impulsados por el aire se utilizan cada vez más en formulaciones de alimentos para mascotas de alta calidad debido a su preservación nutricional y atractivo de etiqueta limpia. Ampliar el gasto en productos de salud y bienestar de las mascotas está impulsando un crecimiento fuerte en todo el segmento.

Air Dried Food MarketAnálisis regional

North America Air Dried Food Market Insight

América del Norte dominaba el mercado de alimentos secos de aire con la mayor cuota de ingresos del 38,6% en 2025, respaldada por la fuerte demanda de consumidores de aperitivos saludables, productos alimenticios limpios y soluciones nutricionales estables de plataforma conveniente. Los consumidores de la región valoran altamente los ingredientes naturales, el procesamiento mínimo y la vida útil de los productos extendidos ofrecidos por los alimentos impulsados por el aire. Esta adopción generalizada se ve apoyada además por el aumento de la conciencia sobre la salud, la creciente demanda de productos alimenticios orgánicos y la creciente popularidad de los aperitivos en marcha, el establecimiento de alimentos impulsados por el aire como opción preferida en los canales de venta al por menor y servicios alimentarios.

US Air Dried Food Market Insight

El mercado de alimentos secos de aire estadounidense capturó la mayor cuota de ingresos en 2025 dentro de América del Norte, alimentada por la creciente preferencia del consumidor por alternativas nutritivas de snack y la creciente demanda de productos alimenticios sin conservantes. Los consumidores están priorizando cada vez más productos que combinan comodidad, beneficios para la salud y ingredientes naturales. La creciente popularidad de las frutas secas, las verduras, las hierbas y los ingredientes alimenticios funcionales, combinados con fuertes redes de distribución al por menor, impulsa aún más la industria. Además, la creciente adopción de productos alimenticios limpios y basados en plantas contribuye considerablemente a la expansión del mercado.

Europe Air Dried Food Market Insight

Se espera que el mercado de alimentos secos aéreos de Europa sea testigo de la tasa de crecimiento más rápida de 2026 a 2033, impulsada principalmente por el aumento del interés del consumidor en los métodos de conservación de los alimentos naturales y el aumento de la demanda de productos alimenticios orgánicos y sostenibles. El crecimiento de los hábitos alimenticios conscientes de la salud, junto con la demanda de alimentos mínimamente procesados, está fomentando la adopción de productos derivados del aire. Los consumidores europeos también se sienten atraídos por la retención nutricional y la comodidad que ofrecen los alimentos impulsados por el aire. La región está experimentando un crecimiento significativo a través de aperitivos minoristas, ingredientes de panadería y aplicaciones de alimentos procesados.

U.K. Air Dried Food Market Insight

Se espera que el mercado de alimentos secos aéreos de los Estados Unidos sea testigo de la tasa de crecimiento más rápida de 2026 a 2033, impulsada por el aumento de la demanda de alternativas saludables para los refrigerios y el aumento de la concienciación respecto de los productos alimenticios con etiquetas limpias. Además, los consumidores buscan opciones de alimentos naturales y convenientes que se adapten a estilos de vida ocupados sin comprometer el valor nutricional. Se espera que el sector minorista bien desarrollado del Reino Unido, la expansión de las plataformas de alimentación en línea y la creciente preferencia por los productos alimenticios premium continúen estimulando el crecimiento del mercado.

Alemania Air Dried Food Market Insight

Se espera que el mercado de alimentos secos aéreos de Alemania sea testigo de la tasa de crecimiento más rápida de 2026 a 2033, alimentada por el aumento de la preferencia de los consumidores por los alimentos orgánicos y la creciente demanda de tecnologías sostenibles de procesamiento de alimentos. La fuerte industria manufacturera de alimentos de Alemania, junto con la alta conciencia de las tendencias de salud y bienestar, promueve la adopción de alimentos impulsados por el aire en múltiples categorías. El uso de frutas, verduras y hierbas accionadas por el aire en la panadería, la merienda y las aplicaciones de alimentos empaquetados también es cada vez más frecuente, alineando con las preferencias locales de consumo para ingredientes naturales.

Asia-Pacífico Air Dried Food Market Insight

Se espera que el mercado de alimentos secos de Asia y el Pacífico sea testigo de la tasa de crecimiento más rápida de 2026 a 2033, respaldada por el aumento de los ingresos desechables, el aumento de la urbanización y el cambio de las preferencias dietéticas en países como China, Japón, India y Corea del Sur. La creciente demanda de productos alimenticios convenientes y nutritivos de la región está impulsando la adopción de alimentos impulsados por el aire. Además, la expansión de las industrias de procesamiento de alimentos y el aumento de la disponibilidad de aperitivos saludables envasados están mejorando la accesibilidad de los mercados en una base de consumidores más amplia.

Japón Air Dried Food Market Insight

Se espera que el mercado de alimentos secos aéreos de Japón sea testigo de la tasa de crecimiento más rápida de 2026 a 2033 debido a la fuerte demanda del país de alimentos de conveniencia, productos empaquetados de alta calidad y hábitos alimentarios centrados en la salud. El mercado japonés pone un énfasis significativo en la calidad de los alimentos y el valor nutricional, y la adopción de alimentos a base de aire se ve impulsada por el aumento de la demanda de aperitivos frutales de primera calidad, ingredientes vegetales y componentes listos para comer. La integración de ingredientes impulsados por el aire en sopas, condimentos y alimentos funcionales está fomentando el crecimiento. Además, la población envejecida de Japón está fomentando la demanda de productos alimenticios convenientes y ricos en nutrientes.

China Air Dried Food Market Insight

El mercado de alimentos secos de China representó la mayor cuota de ingresos del mercado en Asia-Pacífico en 2025, atribuida a la gran base de consumo del país, la expansión de la población de clase media y el rápido crecimiento de la industria alimentaria empaquetada. China es uno de los mayores mercados de alimentos procesados y de conveniencia, y las frutas, verduras, hierbas y productos cárnicos se están volviendo cada vez más populares en las aplicaciones de venta al por menor y servicios alimentarios. El creciente enfoque en la alimentación saludable, el aumento de la penetración del comercio electrónico y las sólidas capacidades nacionales de fabricación de alimentos son factores clave que impulsan el mercado en China.

Mercado de alimentos secos de aire Share

La industria de alimentos secos de aire está dirigida principalmente por empresas bien establecidas, incluyendo:

• B-B Products (Australia) Pty Ltd (Australia)
• BCFoods Europe B.V. (Países Bajos)
• Berrifine A/S (Dinamarca)
• DMH Ingredientes, Inc. (U.S.)
• Mondelez International, Inc. (U.S.)
• FREEZE-DRY FOODS GmbH (Alemania)
• La Frubense S.A. de C.V. (México)
• MicroDried Milne (U.S.)
• Nestlé India Limited (India)
• Royal Ridge Fruits (Pty) Ltd (Sudáfrica)
• Saraf Foods Ltd. (India)
• Seawind Foods (U.S.)
• Silva International, Inc. (U.S.)
• Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd. (India)
• Joe Produce LLC (Estados Unidos)
• Van Drunen Farms, Inc. (Estados Unidos)

Últimas novedades en el mercado de alimentos secos aéreos

• En abril de 2024, ZIWI, un fabricante de alimentos para mascotas con sede en Nueva Zelanda, anunció un lanzamiento de productos con la introducción de su gama ZIWI Peak Steam & Dried para gatos y perros en todo Estados Unidos y Canadá. La nueva línea de productos utiliza la tecnología patentada de procesamiento Z-MicroSteam de la empresa, diseñada para preservar los nutrientes esenciales al tiempo que mejora el sabor y la textura en comparación con los métodos convencionales de secado. Este desarrollo amplía la cartera de nutrición de mascotas premium de ZIWI y ofrece a los consumidores una alternativa innovadora a los productos tradicionales de alimentos para mascotas con aire. El lanzamiento refuerza la posición competitiva de la empresa en el segmento de alimentos para mascotas premium y apoya la creciente demanda de soluciones de nutrición para mascotas mínimamente procesadas y ricas en nutrientes. También contribuye a la innovación dentro del mercado de alimentos secos por aire fomentando la adopción de tecnologías avanzadas de conservación de alimentos que mejoren la calidad de los productos y el atractivo de los consumidores.

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