Mercado mundial de ingredientes a base de maíz: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de ingredientes a base de maíz

El maíz es un ingrediente muy utilizado en la producción de cereales secundarios a nivel mundial, y en los últimos años representa aproximadamente tres cuartas partes del volumen total. La mayor parte del maíz se utiliza en aplicaciones como piensos y en usos industriales y alimentarios. Existen productos de maíz en forma procesada, como harina, sémola de maíz y edulcorantes.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de ingredientes a base de maíz se valoró en USD 1.97 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 3.21 mil millones para 2029, a una CAGR del 6,30% durante el período de pronóstico de 2022-2029. Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos del mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado curado por el equipo de Data Bridge Market Research incluye un análisis experto en profundidad, análisis de importación/exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción, análisis de patentes y comportamiento del consumidor.

Alcance y segmentación del mercado de ingredientes a base de maíz

Definición de mercado

El maíz se utiliza en las industrias de alimentos y piensos en todo el mundo, tanto crudo como procesado. Los ingredientes a base de maíz son un subproducto importante del maíz. Es una forma en polvo de maíz creada mediante el proceso de secado. Es un alimento básico común en muchas partes del mundo. Los ingredientes a base de maíz tienen un alto contenido de fibra y proporcionan nutrientes alimenticios saludables en los ingredientes dietéticos. También contienen minerales importantes como manganeso, cobre, zinc, fósforo, magnesio y hierro.

Conductores

• El aumento en la adopción de productos a base de maíz debido a un cambio en las preferencias de los consumidores

Los factores clave que impulsan la demanda mundial de ingredientes a base de maíz son el aumento de la demanda de los consumidores de opciones de alimentos saludables y los cambios en los patrones de consumo de alimentos. Además, se espera que la creciente preferencia de los consumidores por un desayuno saludable compuesto por alimentos listos para comer impulse el mercado de ingredientes a base de maíz durante el período de pronóstico. Además, el cambio hacia alimentos más saludables para prevenir enfermedades cardiovasculares y controlar los niveles de azúcar en sangre tiene un impacto positivo en el mercado mundial de ingredientes a base de maíz.

• El uso de ingredientes a base de maíz como innovación en productos alimenticios, así como el aumento en la producción de maíz.

Los hogares y los restaurantes utilizan ingredientes a base de maíz como un innovador recubrimiento para los alimentos. Además, se espera que la mayor demanda de producción de maíz debido al uso generalizado de ingredientes a base de maíz impulse el crecimiento del mercado. Además, la adopción de nuevas tecnologías agrícolas, las mejoras en el rendimiento y la expansión de la tierra están impulsando el crecimiento de la producción de maíz en los países en desarrollo, lo que está impulsando el crecimiento del mercado. Un auge en el sector de la comida rápida, la adopción de la cultura occidental y el aumento de los ingresos disponibles están contribuyendo al crecimiento del mercado.

Oportunidad

Los fabricantes de alimentos y bebidas están considerando los beneficios para la salud de los ingredientes a base de maíz y están agregando componentes importantes para hacer que los productos sean más deliciosos y nutritivos. Aparte de eso, se espera que los ingredientes a base de maíz para la prevención de enfermedades y el mantenimiento de la salud impulsen un crecimiento positivo en términos de valor durante el período de pronóstico. Los productos horneados generalmente utilizan harina de trigo; sin embargo, los ingredientes a base de maíz, junto con la harina de trigo, tienen un nuevo uso saludable y delicioso en la panadería; como resultado, se espera que la demanda de ingredientes a base de maíz aumente.

Restricciones

El alto contenido de carbohidratos de los ingredientes a base de maíz limita el consumo del producto. Además, el maíz es difícil de digerir y contiene un alto contenido de azúcar y grasa, lo que puede suponer un importante desafío para el crecimiento del mercado. Las fluctuaciones de la oferta de maíz, así como las desventajas dietéticas, están impidiendo el crecimiento del mercado.

Este informe de mercado de ingredientes a base de maíz proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de ingredientes a base de maíz, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado de ingredientes a base de maíz

La pandemia de COVID-19 es una pandemia mundial que ha afectado a muchos países y ha causado estragos en los ámbitos empresarial y de marketing. La cadena de suministro se vio interrumpida de un lugar a otro debido a las restricciones de transporte para la exportación e importación. El transporte de materias primas, como el maíz y artículos relacionados, a las industrias también está restringido. Como resultado de la falta de materias primas y de mano de obra, las industrias manufactureras se enfrentaron a numerosos desafíos, lo que llevó a un cierre. Como resultado, la producción de ingredientes a base de maíz se retrasó. La producción reducida da como resultado una menor demanda del producto. Sin embargo, a medida que disminuye el número de casos de Corona y se levantan los cierres, el mercado de ingredientes a base de maíz crece rápidamente.

Desarrollo reciente

• Bunge Ltd, una empresa con sede en Estados Unidos, decidió en enero de 2019 adquirir dos molinos de maíz de Grupo Minsa, SAB de CV en Estados Unidos. Esta adquisición amplía la cartera de productos de la empresa, que anteriormente no incluía ingredientes a base de masa de maíz precocida.
• En septiembre de 2020, Empressa Polar, una conocida marca de ingredientes precocidos a base de maíz, lanzó un camión de comida para conmemorar el Día Mundial de la Arepa en América del Norte y crear conciencia entre los consumidores sobre los beneficios nutricionales de los ingredientes a base de maíz. El camión de comida estuvo de gira por los Estados Unidos durante cinco semanas seguidas.
• McHargue's Mill, un popular molino de granos, abrió en junio de 2019 y fabrica ingredientes a base de maíz para consumidores minoristas y B2B en Dakota del Norte. A pesar de que se construyó en 1806, tardó mucho tiempo en abrir un servicio. Este empresario también se especializa en producir ingredientes orgánicos a base de maíz que no contienen conservantes.

Alcance del mercado mundial de ingredientes a base de maíz

El mercado de ingredientes a base de maíz está segmentado en función del tipo y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los escasos segmentos de crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

• Almidón de maíz
• Ingredientes del pienso
• Ingredientes a base de germen de maíz
• Ingredientes a base de gluten de maíz
• Aceite de maíz
• Combustible Etanol
• DDGS

Solicitud

• Alimento para animales
• Alimentos y bebidas procesados
• Combustible (Etanol)
• Otros

Análisis y perspectivas regionales del mercado de ingredientes a base de maíz

Se analiza el mercado de ingredientes a base de maíz y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo y aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado de ingredientes a base de maíz son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

El mercado de maíz de América del Norte es el más grande del mundo. La popularidad de los ingredientes a base de maíz está aumentando como resultado de la creciente conciencia sobre la salud y los patrones de consumo de alimentos de calidad en los países desarrollados de estas regiones, lo que contribuye al crecimiento positivo del mercado del maíz. Los principales exportadores de maíz son Estados Unidos, China, Arabia Saudita, Francia e India. Los canales comerciales creados y la preferencia por alimentos de alta calidad también están impulsando el crecimiento del mercado en estos países.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los ingredientes a base de maíz

El panorama competitivo del mercado de ingredientes a base de maíz proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de ingredientes a base de maíz.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de ingredientes a base de maíz son:

• La empresa Kraft Heinz (Estados Unidos)
• El Grupo Celestial Hain, Inc. (Estados Unidos)
• General Mills, Inc. (Estados Unidos)
• Compañía Kellogg (Estados Unidos)
• Conagra Brands, Inc. (Estados Unidos)
• Grupo Hero (Suiza)
• Barilla G. y R. Fratelli SpA (Italia)
• Corporación Quinoa (Estados Unidos)
• Grupo Alimentos Libertad Limitada (Australia)
• Raisio plc (Finlandia)
• Dr. Schär AG/SPA (Italia)
• Alimentos para disfrutar la vida (EE. UU.)
• FARMO SpA (Italia)
• London Food Corporation Limited (Reino Unido)

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